JAタウン
4,750円
こちらの商品は「のし」の対応はしておりますが、包装はしておりません。 セット内容 開きほっけ:2枚(400g) 宗八かれい:2枚(240g) こまい :200g 真いか :1枚(120g) 原料は北海道で最も良い旬の時期に水揚げされたものを使用しました。 ほっけは7月~9月、かれい類は10月~2月が旬です! 水が凍る直前の温度帯(0度近くの温度=氷温域)で、網の上で1日かけて熟成させながら干し上げることで、ほかでは味わえない美味を作り出しました! 製法のこだわりが素材の良さを引き出した、純北海道産のこだわりの一夜干しです。 “氷温乾燥一夜干し"について 昔ながらの寒干しを、人工的に再現する方法として考え出された氷温技術を基に開発された、氷温乾燥技術で作っています。 0℃以下で魚が凍る直前の低温(氷温)でゆっくりと時間をかけて除湿することで、生鮮魚のようにふっくらとしたやわらかな干物に仕上がります。 低温の氷温域に長時間さらされることによって熟成され、魚本来の風味や旨味が増し、微生物の繁殖も抑えられるので、余計な添加物を必要としない製品となっております。 名称:魚介類干物詰合せ 原材料名 開きほっけ:ほっけ(北海道産)、食塩 宗八かれい:宗八かれい(北海道産)、食塩 こまい :こまい(北海道産)、食塩 真いか :真いか(するめいか)(北海道産)、食塩 内容量 開きほっけ:2枚(400g) 宗八かれい:2枚(240g) こまい :200g 真いか :1枚(120g) 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存
JAタウン
1,980円
コマイ(氷下魚)は、主に北海道の近海で漁獲されるタラ科の魚です。 -食べ方の例- ・焼き:グリルやフライパンで焦げないように、程よい焼き色で裏返します。 塩味がついているのでそのまま食べても美味しいですが、マヨネーズ+一味唐辛子でお酒のおつまみに。 ・フライ コマイの骨を取り、衣を付けてフライに。 【商品について】 ・名称 :生干しコマイ(可燃調理用) ・原材料 :こまい(北海道産)、食塩 ・内容量 :1kg(500g×2箱) ・賞味期限:製造より冷凍保存で60日 ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください ・メーカー:株式会社 永徳 ・本商品は、のしの対応を行っておりません 【株式会社 永徳】 新潟県最北部に位置する村上市にあります。 越後・村上特有の気候風土のもと、古くから受け継がれる伝統製法に 倣いながら、創意を凝らした味を皆様へお届けしております。 当地に脈々と伝わる先人の優技と鮭への愛着の一端を 感じ取っていただければ幸いです。
ワタショウプレミアムショップ
1,599円
1)名称:冷凍食品 2)原材料:こまい 3)内容量:1kg 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:冷凍保管 北海道の晩酌で大活躍に一夜干しこまいです。軽くあぶったり、一味マヨネーズにつけたりしてお召し上がりください。
ワタショウプレミアムショップ
1,628円
1)名称:食品 2)原材料名:氷下魚、食塩/調味料(アミノ酸等) 3)内容量:180g 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:開封後は密閉して暗所に保管 硬い氷下魚を開いて食べやすく「むき身」にしました! もう、トンカチでたたく必要はありません。 皮をはぎ骨を取り除いていますので、そのままお召し上がれます。 さまざまな大きさの氷下魚のむき身が入っています。 酒の肴に最高です。何度も手が出る美味しさ! 軽く炙ると氷下魚の風味が増して、より美味しくいただけます。 マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。
築地丸中
5,056円
北海道産の「こまい」を頭をカットし内臓も取り除いて一夜干しにおります。 とても上質で大きくセリ場でも人気があり、場外市場でも販売されている「こまい」です。 (食べ方) ☆唐揚げにしていただくのもおすすめです!(お塩で) ☆フライパンやトースターで焼く(マヨネーズ・七味をつけて) (こまいは焼き過ぎると身が固くなり、美味しさが失われるのでご注意ください。) 一夜干しは、旨味も油も身に凝縮されるので、ジューシーで魚本来の味が楽しめます。 品名:干しこまい 内容量:3kg サイズ:中 産地:北海道沖産 加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。 保存方法:‐18℃以下 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 製造場所:北海道釧路市築地丸中イチオシ!
北海道ひっぱりダコ
1,500円
●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり(少々)付けて食べるとかなりハマリます。 ■お酒があると、言うことなしだね!もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し上がれます。 【食べ方】お酒のおつまみなど 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 乾燥棒 乾燥こまい 乾燥コマイ 北海道 180g 常温30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚(かんかい)食塩
北の逸品・北海道
1,080円
北海道産のコマイを塩などで味付けして乾燥させました。ほのかな甘みがあり、食べ飽きない昔ながらの美味しさです。 身をむしり、一味唐辛子をふりかけたマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。 軽くあぶると柔らかくなります。お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 カットしたコマイと野菜を漬け込んで魚漬けにもご利用いただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 乾燥コマイ(160g)×1個 【原料原産地】北海道産【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】こまい、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便乾燥コマイ 北海道産のコマイを塩などで味付けして乾燥させました。ほのかな甘みがあり、食べ飽きない昔ながらの美味しさです。 身をむしり、一味唐辛子をふりかけたマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。 軽くあぶると柔らかくなります。お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 カットしたコマイと野菜を漬け込んで魚漬けにもご利用いただけます。 【商品内容】・乾燥コマイ(180g)×1個 ・原料原産地: 北海道産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・こまい、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日) ・長期保存する場合は、ビニール袋などに入れて密封し、冷凍してください。
こだわり家 上野
3,974円
本場北海道の味!焼くだけ北海道本場の味!絶妙な塩加減で魚のうまみたっぷり!焼きがおススメ!焼き方はとっても簡単!凍ったままの氷下魚をそのまま焼くだけ。※七味マヨネーズをつけて食べるのが本場北海道流です。■氷下魚とは?「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。北海道で獲れるタラ科3種(コマイ、マダラ、スケトウダラ)のなかで最も小型で、凍結を防ぐ物質を血液中にもつため、水温が0℃以下でも生存可能な魚です。氷に穴を開けて氷の下から釣りや定置網で漁獲する「氷下待ち網漁」は道東の冬の風物詩といわれ、「氷魚」または「氷下魚」と書く由来と言われています。塩干し(生干し)の味は絶品といわれ、北海道では馴染みの魚で昔からご飯のおかずやお酒のお供に人気です。■ギフト対応【熨斗対応:全5種】(1)御歳暮 (2)御中元 (3)御祝 (4)御礼 (5)無地簡易包装外熨斗対応のみとなります。外箱の素材・色は商品によって異なります。ご了承下さい。※シール熨斗を使用しております。品名:氷下魚(こまい)1kg 商品詳細 名称 生干しこまい 原材料名 氷下魚(北海道産)、食塩 内容量 1kg 賞味期限 製造日より冷凍保存で365日(約120日〜365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F
釧路丹頂商店
6,000円
◆超特価 道東産直 業務用 限定 こまい(氷下魚) 5Kg(大) ◆ 北海道釧路前浜で獲れたこまい(氷下魚) 人気第1位 リピート率最高!! 獲り立てのこまいを頭とおなかを取り一夜干しにしております。 凍ったまま焼いてください。 淡白な味でご飯のおかず・お酒のつまみに バツグンの塩味(薄味)で最高に美味しいです!! 賞味期限・・・・冷凍6ヶ月 容 量・・・・5Kg 製造加工・・・・日本 釧路 冷凍で配送いたします。
釧路丹頂商店
6,000円
超特価 道東産直 業務用 限定 こまい(氷下魚) 5Kg(大) 北海道釧路前浜で獲れたこまい(氷下魚) 人気第1位 リピート率最高!! 北海道でしか獲れない魚です。 獲り立てのこまいを頭とおなかを取り一夜干しにしております。 凍ったまま焼いてください。 淡白な味でご飯のおかず・お酒のつまみに バツグンの塩味(薄味)で最高に美味しいです!! 容 量・・・・5Kg 製造加工・・・・日本 釧路
北海道ひっぱりダコ
1,800円
ギフト対応 ●1-3月が旬です。ダイエット中の皆様や生活習慣病でお困りの方には最適な食べ物です! ■焼き魚を美味しく食べるコツは焦がさずに弱火でじっくりあぶるように焼いて大根おろしなどと和えてまるごと食べることをオススメします。 ■1950年〜60代の北海道は、サンマ、こまい、ニシン、いわしなど焼魚の煙と匂いは夕方になれば風物詩でした。 【食べ方】白身で淡白ですが、焼くばかりでなく鍋、煮物ですとよくダシがでます。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 一夜干しこまい ソフトコマイ 北海道 1kg-10本前後(大) 冷凍6ヶ月 冷蔵7日 こまい 食塩 無添加
海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店
1,280円
こまいはタラ科の淡白な白身魚で、別名「かんかい」といいます。そのまま食べても美味しいですが、軽く火で炙って食べるとより一層旨味が増します。噛むほどに、こまいの旨みが口の中で広がります。原材料こまい(北海道産)、米、塩、調味料(アミノ酸)※アレルギー物質は含まれておりません。栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 327kcal、たんぱく質 75.2g、脂質 2.4g、炭水化物 1.2g、灰分 6.0g、ナトリウム 1200mg、カルシウム 160mg、水分 15.2g内容量180g前後 袋入賞味期限保存方法賞味期限:常温約2ヶ月保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避け常温で保存)配送方法常温で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考+++++++++++++++++こちらの商品は保冷BOX代金が掛かりません。この商品のみ発送する場合は送料が1,480円となります。 ※楽天市場では注文時に送料が1,980円で計算されますが、ご注文をいただいた後に送料を訂正させていただきます。+++++++++++++++++お召し上がり方そのまま食べても美味しいですが、軽く火で炙って食べるとより一層旨味が増します。包装・のし詳細はこちらからご確認ください。
北海道くしろキッチン
1,620円
■商品詳細情報 商品名 北海道産 一夜干しこまい 内容量 700g 原材料名 こまい(北海道産)、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) アレルギー品目 賞味期限 到着後30日ほど 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷凍してください。 製造者 株式会社 金芳 高木水産 発送温度帯 冷凍 同梱について ■他の商品と同梱できません。 > ■注意:【冷凍】 沖縄・離島は別途送料を頂戴します。
北海道ひっぱりダコ
1,000円
●1-3月が旬です。ダイエット中の皆様や生活習慣病でお困りの方には最適な食べ物です! ■焼き魚を美味しく食べるコツは焦がさずに弱火でじっくりあぶるように焼いて大根おろしなどと和えてまるごと食べることをオススメします。 ■1950年〜60代の北海道は、サンマ、こまい、ニシン、いわしなど焼魚の煙と匂いは夕方になれば風物詩でした。 【食べ方】白身で淡白ですが、焼くばかりでなく鍋、煮物ですとよくダシがでます。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 生干せこまい ソフトコマイ 北海道 500g10本前後 冷蔵7日 冷凍6ヶ月 氷下魚 食塩 無添加
北港直販
10,180円
美味しい北海道産生干しこまい入荷しました。 本州の方にはあまりなじみが無いかもしれませんが、北海道の干物の中でも人気の商品なんですよ。 食べ方はいたって簡単「ししゃも」のようにさっと焼いてお召し上がりください。 お好みでマヨネーズ・一味唐辛子で食べるとより一層旨みが引き立ちます。美味しい北海道産生干しこまい入荷しました。 本州の方にはあまりなじみが無いかもしれませんが、北海道の干物の中でも人気の商品なんですよ。 食べ方はいたって簡単「ししゃも」のようにさっと焼いてお召し上がりください。 お好みでマヨネーズ・一味唐辛子で食べるとより一層旨みが引き立ちます。 是非一度お試しください。 商品名 北海道産生干しこまい5kgセット〔E〕 内容 5kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 さっと焼いて食べてください 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道産