JAタウン
4,950円
原料に鹿児島県産のさつま芋「黄金千貫」を使用し、様々な製造段階別にボトリング。5種のセットにしました。同じ原料からの味わいの変化を楽しめ、見て、呑んで酒造りを学べるまさに「辞典」のような飲みくらべセットです。 〇初留取り〇 もろみを蒸留した時に最初に気化し冷やされて出てきた焼酎です。香気が高く、うまみ成分が凝縮されています。 〇原酒〇 蒸留したすぐの37度の原酒を大釜に貯蔵。甕から無機成分が溶出し甕の壁面からの呼吸で原酒の変化を促進し芳香が増し味も丸くなります。 〇荒ごし濾過〇 口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴です。 〇減圧蒸留〇 芋の香りが抑えられ、華やかな香りで軽い口当たりです。 〇十年貯蔵〇 手入れを怠ることなく10年間じっくりと熟成させており、まさに時の流れが造り上げた芳醇な香りとまろやかで深みのある甘みが特徴です。 〇肥前浜宿 光武酒造〇 元禄元年(1688年)創業。江戸から昭和時代にかけて、酒や醤油などの醸造業を中心に発展した佐賀県鹿島市「肥前浜宿(ひぜんはましゅく)」の酒蔵。「光武学校」と呼ばれるほど杜氏の輩出が多い蔵です。 (写真)肥前浜宿 酒蔵通り、肥前浜宿 光武酒造
JAタウン
3,353円
耳たぶぐらいに柔らかく練った小麦の皮に、季節の野菜、山菜を味噌や醤油で味付けして、たっぷりと包み込んだ郷土食。 ひとつのおやきには、どんぶり山盛り一杯分の生野菜が詰まった昔ながらの健康食品です。 うまみを皮の中に封じ込め、蒸されることで醸し出す絶妙な味が人気の秘訣! 各4種 3個づつ12個詰合せでお届けいたします。 ・野沢菜 ・しめじ野菜 ・あずき ・かぼちゃ 〇温め方〇 お召しあがりの際は、冷凍のまま食べる分だけ電子レンジで温めてください。 蒸し器ではより本格的に、オーブントースターではカリッと香ばしく召し上がれます。 ■内容量 90g×3個×4袋 計12個 ■原材料/添加物 ・野沢菜:小麦粉(小麦(国内産))、野沢菜(国内産)、大根(国内産)、キャベツ(国内産)、味噌、菜種油、かつおエキス、砂糖、しょうゆ、もろみ調味料、酵母エキス、みりん、食塩/膨張剤、クチナシ色素、紅花色素、(一部に小 麦・大豆を含む) ・しめじ野菜:小麦粉(小麦(国内産))、大根(国内産)、キャベツ(国内産)、人参(国内産)、ぶなしめじ(国内産)、椎茸(国内産)、玉ねぎ(国内産)、長ねぎ(国内産)、もろみ調味料、しょうゆ、菜種油、かつおエキス、砂糖、みりん、食塩、酵母エキス/膨張剤、紅花色素、(一部に小麦・大豆を含む) ・あずき:あずき(国内産)、小麦粉(小麦(国内産))、砂糖、食塩/膨張剤、紅花色素、(一部に小麦を含む) ・かぼちゃ :かぼちゃ(国内産)、小麦粉(小麦(国内産))、 菜種油、砂糖、味噌、食塩、かつおエキス、酵母エキス/膨張剤、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) ■アレルギー情報 一部に小麦・大豆を含む ■保存方法/賞味期限 冷凍 -18℃以下で保存/製造日より180日 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ■お召し上がり方法...
JAタウン
2,200円
食おうぜ飯セット【三重総合高校】【おおいた特産品ひろば】 【商品内容】 豊後牛肉味噌×1 かぼすこしょう鶏の炭火焼×1 豊後きのこめし×1 即席みそ汁×1 ご飯が好きな人や家出のメニューに困っている人に向けて地元の食材をご飯と一緒に食べてください。 豊後牛肉味噌 【原材料名】味噌、葱、牛肉(豊後牛)、砂糖、粒状大豆蛋白、 もろみ、胡麻、食塩、一味唐辛子、寒天、鰹エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、 甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、パプリカ色素、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、 (原材料の一部に小麦・大豆・牛肉を含む。) 【内容量】200g 【賞味期限】製造日より270日 【保存方法】直射日光をさけ、常温にて保存してください。 【販売者】(有)清美堂 かぼすこしょう鶏の炭火焼 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【原材料名】鶏肉(国産)、食塩、醤油、(小麦/大豆を含む)、唐辛子、かぼす表皮、ガーリック/調味料(アミノ酸等) 【内容量】100g 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】(有)フードスタッフ 豊後きのこめし 【原材料名】椎茸、しょう油、にんじん、たけのこ、砂糖、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、でん粉、かつお節エキス、椎茸エキス、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 【内 容 量】180g 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温(冷暗所)にて保存してください。 【販売者】大分県椎茸農業協同組合 即席みそ汁 【原材料名】麦みそ、魚介エキス、醸造調味料、でん粉、食塩、砂糖、酵母エキス、椎茸エキス、ゼラチン、参加防止剤(ビタミンE、具(油あげ、ねぎ、わかめ...
MONONE
2,280円
【商品特徴】サイズ:6号450g 商品紹介 あつあつごはんに、おとうふ、もろキュウに! 昆布とショウガが美味さの極意!もはや食卓の定番です。 またキュウリだけでなくやまいもやトマトなどと和えればかんたんおつまみのできあがり♪ お料理の幅がひろがります! 是非一度おためしください。 【蔵紹介】 世界一の規模を誇る雄大な阿蘇の大自然に抱かれた南阿蘇高森の当蔵元は、標高555mの冷涼地にあります。 「口にして美味しくない水から美味しいものはできない」と豊前屋本店初代創業者は、そう考えました。 近隣には日本銘水百選に名高い「白川水源」の銘水を擁し、 また寒暖の差が大きく、地元産の良質の大豆にも恵まれた南阿蘇は、醤油・みそ醸造にはこの上ない最高の舞台です。 創業以来、綿々と引き継がれていた伝統の技と情熱、 新しい味覚を求める「こだわり」の品造りは、社員一人一人の心に刻まれています。 阿蘇という名の大自然の蔵でゆっくりと時を重ね、熟成した醸造品の数々。 これらを皆様のもとにお届けする事が豊前屋本店の使命だと考えています。 ご注意(免責)必ずお読みください 直射日光を避け、常温で保存して下さい。アレルギー物質の表示 :大豆 商品説明 原材料 裸麦、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴)、大豆、食塩、アミノ酸液、生姜、昆布、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ソルビット、PH調整剤(リン酸Na)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB3 サイズ 12×12×6(mm) 原産国 - 内容量 450g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 合名会社豊前屋本店熊本県阿蘇郡高森町高森1231
博多いち楽天市場店
5,490円
テレビでも紹介され(ヒルナンデス!(日本テレビ)、よ〜いドン!(関西テレビ)他)、 大反響! 今、注目のご飯の友。 「もろみ」は、大豆・大麦を熟成、発酵させた醤油の原料となるものです。 この「もろみ」にたっぷりの細切り昆布(北海道産)や生姜などを加えて 熟成させることで、さらにまろやかな口あたりとなります。 使い方は、このままあったかご飯に、焼きおにぎり・お茶漬けに また、いちばんポピュラーなきゅうりに付けてもろきゅうで、冷奴、かまぼこにと 色々な用途がございます。 内容量 220g ×10本 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保管して下さい。開封後は要冷蔵で保存してください。 原材料名 大麦・大豆(遺伝子組み換えをしていない)・みそ・とうがらし・醤油漬け昆布・生姜・果糖ぶどう糖液糖・食塩・ 調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼只今、大人気の“ご飯のお友"(同梱可) 庄屋さんの昆布&わそう 特選ご飯の友セット 庄屋さんの昆布 1個 庄屋さんの昆布 4個セット 庄屋さんの昆布 20個セット(業務用) 庄屋さんのきくらげ 1個 庄屋さんのきくらげ 4個セット 庄屋さんのきくらげ 20個セット(業務用) 庄屋さんの昆布・きくらげ セット 無添加 納豆ふりかけ(2年連続モンドセレクション金賞受賞) 江崎酢醸造元 元祖田舎もろみ(体においしい発酵食品) 簡単手作り佃煮セット おふくろさん(愛され続けて27年、かわらぬ美味しさ)
北陸うまいもん屋
3,980円
賞味期間:製造より12ヵ月 原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、増粘剤(キサンタンガム)「丸大豆醤油・もろみの雫」を 持ち運びしやすいパウダーにしました。 醤油の香りやお味が濃縮されていますので、 お料理のちょっとした風味づけに便利です。
Macaron
4,180円
宮居醤油店 もろみたっぷり焼肉のたれ 内容量 230g×3本 原材料 もろみ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、にんにく、醤油、発酵調味料、食用植物油脂(ごまを含む)、果糖ブドウ糖液糖、玉ねぎ、味噌、オレンジ、たん白加水分解物、ねぎ、本みりん、梅肉、生姜、白菜、中華調味料(乳・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草) 商品説明 濃口醤油に麦麹を漬け込み、数ヵ月発酵させた後の固形物がもろみ(ひしお)です。そのもろみをたっぷり使用した、奥深い味わいの万能たれです。 賞味期限 製造から300日 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円...
Macaron
2,880円
宮居醤油店 もろみたっぷり焼肉のたれ 内容量 230g×2本 原材料 もろみ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、にんにく、醤油、発酵調味料、食用植物油脂(ごまを含む)、果糖ブドウ糖液糖、玉ねぎ、味噌、オレンジ、たん白加水分解物、ねぎ、本みりん、梅肉、生姜、白菜、中華調味料(乳・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草) 商品説明 濃口醤油に麦麹を漬け込み、数ヵ月発酵させた後の固形物がもろみ(ひしお)です。そのもろみをたっぷり使用した、奥深い味わいの万能たれです。 賞味期限 製造から300日 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円...
A-PRICE楽天市場店
17,585円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国内醸造の味噌に小豆島醸造の醤油もろみを合わせ、瀬戸内産の煮干いわしを加えて味を整えました。ちょっと甘口で日本人の舌にどこか覚えのあるシンプルで懐かしい味わいです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:90g* 商品サイズ:67×67×60* 原材料:調合味噌、砂糖、煮干いわし(瀬戸内海産)、醤油もろみ、清酒、還元水飴、でん粉、食塩、酵母エキス、寒天、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)* 単品JAN:4903122905092
DIYツールストア 楽天市場店
4,666円
特徴 ■特徴 ハンドルの長さが最大1400mmと長く、深いタンクの底の原料を取出す時に、便利です。 ハンドル形状も丸直径8と平柄板厚2.5mm、幅10mmの2タイプがあります。 ■用途 深いタンクの底部の原料を取出す時に使います。 酒造メーカー、食品メーカー、スープ・醤油などの製造メーカー ■仕様 本体φ52×H51×全長970mm 容量65CC 仕様 材質 ●SUS304 原産国 日本 SMH110
ビューティーツー
4,654円
正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用(かけ醤油)に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし...
セミプロDIY店 ファースト
6,908円
オレンジブック トラスコ中山 TRUSCOスギコ 18-8もろみひしゃく(丸棒ハンドル) 〔品番:SMH310〕[ 注番:8281359]特長●ハンドルの長さが最大1400mmと長く、深いタンクの底の原料を取出す時に、便利です。●ハンドル形状も丸直径8と平柄板厚2.5mm、幅10mmの2タイプがあります。用途●深いタンクの底部の原料を取出す時に使います。●酒造メーカー、食品メーカー、スープ・醤油などの製造メーカー仕様仕様2●本体φ82×H74×全長920mm 容量350CC材質/仕上●SUS304セット内容/付属品注意原産国(名称)日本JANコード本体質量233gオレンジブック トラスコ中山 TRUSCOスギコ 18-8もろみひしゃく(丸棒ハンドル) 〔品番:SMH310〕[注番:8281359][本体質量:233g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報:メーカー取り寄品(弊社より発送)
リコメン堂
1,690円
商品説明国産麦みそと豆みそをあわせ、旨味が強く素材に絡みやすい化学調味料無添加のもろみみそに仕立てました。特選丸大豆の吟醸醤油と本みりんを使用しました。内容量100g原材料(アレルギー表記含む)みそ(米みそ、麦みそ、豆みそ)、還元水飴、砂糖、本みりん、醤油、酵母エキス、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名マルコメ(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が10個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
セミプロDIY店 ファースト
7,634円
オレンジブック トラスコ中山 TRUSCOスギコ 18-8もろみひしゃく(丸棒ハンドル) 〔品番:SMH215〕[ 注番:8281358]特長●ハンドルの長さが最大1400mmと長く、深いタンクの底の原料を取出す時に、便利です。●ハンドル形状も丸直径8と平柄板厚2.5mm、幅10mmの2タイプがあります。用途●深いタンクの底部の原料を取出す時に使います。●酒造メーカー、食品メーカー、スープ・醤油などの製造メーカー仕様仕様2●本体φ78×H76×全長1400mm 容量290CC材質/仕上●SUS304セット内容/付属品注意原産国(名称)日本JANコード本体質量332gオレンジブック トラスコ中山 TRUSCOスギコ 18-8もろみひしゃく(丸棒ハンドル) 〔品番:SMH215〕[注番:8281358][本体質量:332g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報:メーカー取り寄品(弊社より発送)
健康ショップ!メガヘルス
1,675円
正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用(かけ醤油)に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし...
通販フレンズ
1,675円
正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用(かけ醤油)に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,060円
【商品特徴】うまさそのまま塩分2分の1にしました。 厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み"でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。 同種の標準的なしょうゆと比較して、食塩分を50%カットしています。 商品説明県名 原材料 大豆(カナダ)、小麦、食塩 サイズ 82×82×262(mm) 原産国 日本 内容量 900ml アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 チョーコー醤油株式会社
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,940円
【商品特徴】十年もの間じっくりと熟成させた大変貴重なプレミアムあご醤油です。 大豆を一切使わず、あご(飛魚)を原料に、十年もの間じっくりと熟成させた、大変貴重なプレミアム魚醤油です。 完成までの10年間、樽の底に沈んでいる「もろみ」を“かき板"でかき上げる「もろみ返し」を絶えず繰り返し、熟成された美味しさに仕上げました。 新鮮な空気をお腹いっぱい吸った「もろみ」の独特の"旨み“が、料理の味を引き立てます。 商品説明メーカー所在地 原材料 飛魚(長崎県産)、食塩、麹 サイズ 155×57×57(mm) 原産国 日本 内容量 150ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長田食品長崎県平戸市大久保町326番地105
あるまま
1,400円
◎卵かけご飯専用醤油、刺身醤油、ポン酢、もろみ味噌!お試しセットです。お気軽にどうぞ。◎母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 ギフト 誕生日プレゼント お祝い 内祝 などに。 ●品名:まるたん・たびたび・ぽん酢・もろみみそセット ●保存方法:冷暗所 ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.syouyuhanafusa.co.jp 【玉子かけごはん醤油!まるたん】国産丸大豆醤油をベースに、かつお風味をプラス。玉子かけご飯に合うように、べストのバランスを実現。他にも納豆のたれ、おひたしなど。万能だし醤油です。●原材料:しょうゆ、本みりん、かつお節エキス、白ワイン、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む)●内容量:100ml ●賞味期限:約1年半 【漁師が選ぶ!さしみ醤油 たびたび】本醸造再仕込み醤油です。醸造中にモーツァルトを聴かせて、二年の歳月をかけて熟成させた自信作。うま味、香り共に他の追随を許しません。刺身にはもちろん、冷奴、サラダ、漬物、湯豆腐などにもどうぞ。●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩、糖類(砂糖、水あめ)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、アルコール●内容量:100ml ●賞味期限:約1年半 【徳島県産すたち!ポン酢】国産丸大豆100%、国産小麦100%使用の丸大豆醤油と徳島県産すだちの天然果汁を100%使用し、宗田かつお節、天然利尻昆布、鳥取県産椎茸、などこだわりの原料で作りました。鍋料理にはもちろん、焼き魚、焼肉にもさわやかな味わいです。●原材料:本醸造国産丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、 かんきつ果汁(すだち)、本みりん、 風味原料(かつお節、さば節、うるめ節、いわし節、昆布、椎茸)●内容量:100ml●賞味期限:約10ヶ月 【ご飯との相性抜群!もろみみそ...
あるまま
1,300円
◎母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 ギフト 誕生日プレゼント お祝い 内祝 などに。 ●品名:まるたん2本・たびたび1本・もろみみそ1個セット ●保存方法:冷暗所 ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.syouyuhanafusa.co.jp 【玉子かけごはん醤油!まるたん】国産丸大豆醤油をベースに、かつお風味をプラス。玉子かけご飯に合うように、べストのバランスを実現。他にも納豆のたれ、おひたしなど。万能だし醤油です。●原材料:しょうゆ、本みりん、かつお節エキス、白ワイン、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む)●内容量:100ml×2本 ●賞味期限:約1年半 【漁師が選ぶ!さしみ醤油 たびたび】本醸造再仕込み醤油です。醸造中にモーツァルトを聴かせて、二年の歳月をかけて熟成させた自信作。うま味、香り共に他の追随を許しません。刺身にはもちろん、冷奴、サラダ、漬物、湯豆腐などにもどうぞ。●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩、糖類(砂糖、水あめ)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、アルコール●内容量:100ml×1本 ●賞味期限:約1年半 【ご飯との相性抜群!もろみみそ】国産丸大豆100%使用。大豆の形がそのままで、甘味のあるもろみは、もろきゅう、ご飯との相性は抜群。おにぎりの具や、あったかご飯にのせて。またお茶漬に。●原材料:大麦、糖類(水あめ、砂糖)、大豆、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、醸造調味料、エキス(酵母、昆布、しいたけ)、酒精、調味料(アミノ酸等)●内容量:180g ×1個●賞味期限:約6ヶ月 ⇒【まるたん・たびたび・ぽん酢・もろみセット】 ⇒【まるたん・たびたび・ぽん酢 3本セット】 ⇒【まるたん・たびたび!選べる5本セット】 ⇒【醤油・ぽん酢 6本セット】 ⇒...