JAタウン
4,700円
中浦食品株式会社 奥出雲の生パスタセット(6人前) しまね和牛を使用しトマトの酸味が抜群にマッチした ボロネーゼと、境港産紅ズワイガニを ふんだんに使用したクリームソースを生パスタでどうぞ! ◆商品内容◆ ■内容量 奥出雲の生パスタ ・スパゲッティ 100g×2食 ・リングイネ 100g×2食 ・フィットチーネ 100g×2食 パスタソース ・爽やかトマトとしまね和牛ボロネーゼ 130g×3袋 ・紅ズワイガニのクリームソース 130g×3袋 ■賞味期限 製造日より常温270日 ■原材料 奥出雲の生パスタセット ・生パスタ(スパゲティ) 原材料名:デュラム小麦のセモリナ粉(国内製造)、食塩 ・生パスタ(リングイネ) 原材料名:デュラム小麦のセモリナ粉(国内製造)、食塩 ・生パスタ(フィットチーネ) 原材料名:デュラム小麦のセモリナ粉(国内製造)、食塩 ・ミートソース 原材料名:牛肉(島根県産)、トマトペースト、野菜(玉ねぎ、人参)、ワイン、デミグラスソース、植物油脂、マーガリン、砂糖、食塩、チキンエキス、醤油、ビーフ調味エキス、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ・パスタソース 牛乳(国内製造)、シチューベース(玉葱、米、セロリ、植物油脂、その他)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品(国内製造)、紅ズワイガニ(境港産)、玉葱、アメリケーヌソース、小麦粉、マーガリン、ナチュラルチーズ、チキン調味エキス、砂糖、食塩、チキンブイヨンパウダー、おろしにんにく加工品、香辛料/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、着色料(カラメル、アナトー)、(一部にえび・かに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 保存方法:直射日光...
タルタルーガ
1,000円
商品名 雪和 デュラム小麦セモリナ 1kg 原材料名 デュラム小麦のセモリナ(国内製造) 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて保存して下さい 加工者 雪和食品株式会社本格的な生パスタを作るのにおすすすめの小麦粉です デュラム小麦を粗挽きした本格パスタ用の小麦粉です。 たんぱく質の含有量が多く、弾力性に富んでいるため、生パスタ作りに最適です。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
7,344円
本格的なパスタを製造可能。パンやピザなど様々な商品に使用可能。 名称小麦粉 規格値灰分0.55%・蛋白12.3% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者日東富士製粉
Re-light
6,200円
強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用した、一般普及タイプです。
6,400円
強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用したスパゲッティです。 弾力のあるコシの強さが特長です。
トレンチヨシダ
13,800円
カプート セモラ・リマチナータ 1kg×10 イタリア・ナポリから輸入された デュラム・セモリナ(粗挽きした粒状粉)です。 カプート社は1924年創業のイタリア・ナポリの製粉会社です。 独特の風味の小麦粉は 低速でゆっくりと小麦を製粉する伝統的な製法で作られます。 このセモリナは細挽きの細かいめで生パスタや ピッツァの打ち粉としてお使いいただけます。 100%でも生パスタに使えますが小麦粉(強力粉、中力粉)に 30~70%配合してお使い頂くのがお勧めです。 デュラムの配合量が増えると 固さ、弾力が強くなり、少なくなるともち感が強くなります。 本商品の包装の紙袋は、構造上密封されていません。 押されたり、振った場合、 小麦粉が隙間から吹きこぼれる事がありますが、 破袋ではございません。 粉の吹きこぼれによる返品交換にはご対応出来ませんので、 ご理解ご了承下さいますようお願い致します。 ※2022年4月より、5kg×2での販売から、 1kg×10での販売に変更となりました。 ご了承ください。 荷姿 1kg×10 販売温度帯 常温 保管温度帯 常温 製造者 イタリア カプート社 賞味期限 1年 出荷時賞味期限残保証日数 2ヶ月 製品製造国 イタリア 原材料 デュラム小麦 食品添加物表示 なし アレルギー物質 小麦 規格 灰分 0.90 たん白 13.0%カプート セモラ・リマチナータ 1kg×10 イタリア・ナポリから輸入された デュラム・セモリナ(粗挽きした粒状粉)です。 カプート社は1924年創業のイタリア・ナポリの製粉会社です。 独特の風味の小麦粉は 低速でゆっくりと小麦を製粉する伝統的な製法で作られます。 このセモリナは細挽きの細かいめで生パスタや ピッツァの打ち粉としてお使いいただけます。 100%でも生パスタに使えますが小麦粉...
インドカレーの店 アールティ
3,840円
◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ(大粒) 原材料名 小麦 内容量 5kg(500g×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
7,980円
デュラムセモリナ粉から作るショートパスタの一種。熱湯を加えて数分蒸らすだけで簡単に戻せます。プレーンでクセのない味わいです。
A-PRICE楽天市場店
6,620円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 強力小麦粉とデュラム小麦をミックスし、日本人好みのもちもちした食感に致しました。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:400g* 商品サイズ:92×315×20* 成分:強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ* 生産国:日本* 単品JAN:4977237110856
11,960円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ デュラムセモリナと強力粉を原料としたスパゲッティ。弾力のあるコシの強さが特徴です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:500g* 商品サイズ:320×85×20* 成分:デュラム小麦* 単品JAN:4901760429734
ビーライフショップ
4,536円
イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみを使用。粒の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚芽を残した全粒紛の風味とおいしさ、そして栄養素を壊さない様にじっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。そばにも似た食感と有機栽培が本来持っている味わいをお楽しみ頂けます。 太さ1.7mmの食べやすいスタンダードタイプです。ゆで時間:7分 有機JAS認定品です。5kgの業務用サイズ。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉)
2,522円
カラフルな色合いのアルファベットの形をしたパスタです。ビーツ粉、ほうれん草粉、人参粉、ベニの木の種皮等、自然なもので色づけしています。スープの具として、サラダに混ぜてと、子ども達に大人気。 原産国:アメリカ 賞味期限:1年 原材料: 有機全粒デュラム小麦, 有機デュラム小麦のセモリナ, 有機ビーツ粉, 有機ほうれん草粉, 有機人参粉, 有機ベニの木の種
アミカネットショップ楽天市場店
838円
【常温】 デュラム小麦を使用したセモリナ粉です。スパゲティ、マカロニ等、各種パスタに幅広く後使用いただけます。パンに御使用いただくと、歯切れの良い独特な食感が得られます。(全粉量の10〜20%程度を目安にしてください。) ※2024年1月以降より、自然切替でパッケージが変更となります。内容物に変更はございません。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称パイオニア デュラムセモリナ粉 800g商品番号x51182185006製造者パイオニア 北海道虻田郡京極町字京極138番1販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)800g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数5袋原材料小麦(カナダ、アメリカ)アレルギー小麦添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
健康生活研究所
1,058円
超硬質小麦粉(ルルロッソ)について 一般的なパスタ用、スパゲッティ用の小麦は、主に欧州などで生産されるデュラム小麦粉(デュラムセモリナ粉)と呼ばれるものです。デュラム小麦は超硬質小麦と呼ばれ、小麦のでんぷん質が非常に硬い小麦です。 一方、北海道で栽培されるルルロッソ小麦は品種改良の中で偶然見つかった超硬質小麦でデュラム小麦に劣らない硬い性質を持っており、手打ちパスタ、生パスタ、麺など歯ごたえが求められる製品に向いています。 また多くの製菓、製パン用で使われパンケーキ、クッキーやスコーン、高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 商品について 国産(北海道 南留萌産)の超硬質小麦粉ルルロッソ(RuRu Rosso)を無添加100%(ストレート)で製品にしました。 自家製パスタ用、生パスタ、麺用の超強力粉としてお使いください。 また通常の小麦粉とブレンドしてパン作り、お菓子作りの材料としてお使いいただけます。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パスタ、生パスタ、麺作り、パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 そのほかピザ生地、クロワッサン、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道産) 種類 ルルロッソ(割合100%) 内容量 1kg(約10日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け...
3,046円
超硬質小麦粉(ルルロッソ)について 一般的なパスタ用、スパゲッティ用の小麦は、主に欧州などで生産されるデュラム小麦粉(デュラムセモリナ粉)と呼ばれるものです。デュラム小麦は超硬質小麦と呼ばれ、小麦のでんぷん質が非常に硬い小麦です。 一方、北海道で栽培されるルルロッソ小麦は品種改良の中で偶然見つかった超硬質小麦でデュラム小麦に劣らない硬い性質を持っており、手打ちパスタ、生パスタ、麺など歯ごたえが求められる製品に向いています。 また多くの製菓、製パン用で使われパンケーキ、クッキーやスコーン、高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 商品について 国産(北海道 南留萌産)の超硬質小麦粉ルルロッソ(RuRu Rosso)を無添加100%(ストレート)で製品にしました。 自家製パスタ用、生パスタ、麺用の超強力粉としてお使いください。 また通常の小麦粉とブレンドしてパン作り、お菓子作りの材料としてお使いいただけます。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パスタ、生パスタ、麺作り、パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 そのほかピザ生地、クロワッサン、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道産) 種類 ルルロッソ(割合100%) 内容量 1kg×3個(約30日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け...
1,615円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ナポリタンに最適の少し太めの2.1mm。ゆで時間11分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
1,515円
小麦の栄養まるごと・コクのある味わい ■クリームベースや醤油ベースのソースによく合う ■太さ:1.6mm ■茹で時間8分 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ[全粒粉(イタリア産)]
インパクトワンプラス
3,140円
有機デュラム小麦粉の風味を損なわないよう長時間かけてゆっくり低温乾燥で仕上げました。有機栽培小麦粉ならではの味わいと強いコシをお楽しみ下さい。
1,636円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ◆EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ◆環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ◆幅広の形状が特徴的なパスタで、クリーム系の濃い目のソースがおすすめ。 ◆幅3mm、ゆで時間7分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ○EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ○環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ○シンプルなトマトソースや軽めの味付け、冷製パスタ料理に合う細めの1.4mm。ゆで時間5分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
2,414円
赤・緑・オレンジ・黄とカラフルな4色パスタです。ほうれん草、ビーツ、人参、ベニの木の種皮で色づけしています。ゆで時間は7-10分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ粉, 有機ビーツ粉, 有機ほうれん草粉, 有機人参粉, 有機べにの木の種 原産国:アメリカ 賞味期限:1年 認定団体:OCIA ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
1,430円
セモリナ挽き(粗挽き)風味をそこなわないよう長時間かけてゆっくりと低温乾燥で仕上げました。有機全粒粉のみを使用し、そばにも似た食感と有機小麦粉の美味しさをたっぷり味わえます。
1,346円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。○栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたショートパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ◆EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ◆環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ◆らせん形でソースに絡み独特の食感、サラダにも。 ◆ゆで時間8分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
1,341円
有機デュラム小麦粉100%・コシが強く小麦の香り豊か ・コシの強い本格パスタ ・太さ:1.7〜1.8mm ・茹で時間7〜9分 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア産) 開封前賞味期間:常温で3年 調理法・使用方法: 沸騰したお湯に7-9分入れ茹でる
ハイ食材室
5,140円
■INFORMATION 商品名:アルベラ スパゲッティ 原産国:トルコ 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:700g×15本 原材料:デュラム小麦のセモリナ 保存方法:冷暗所で保存してください 発送方法:常温発送 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー 356kcal タンパク質 11g 脂質 2g 炭水化物 75.2g 食塩相当量 0g
スイートキッチン
1,462円
メーカー モンテ物産株式会社 原材料 デュラム小麦のセモリナ粉(アメリカ・カナダ産) 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 デュラム小麦のセモリナ粉とは、タンパク質(グルテン)含有量の多い硬質のデュラム小麦を粗挽きにしたものです。 もちもちの食感が特徴の生パスタはもちろん、ピザ生地やパン生地に加えたりフリットの衣にしたり、ドルチェに使ったりと工夫次第でさまざまなお料理にお使い頂けます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
シェフレピ
3,675円
【商品説明】 歯ごたえが美味しい、ナポリの “小" マカロニ。 子供にも食べやすいサイズで、あらゆるソースと相性抜群。 ファエッラ社の伝統製法で作られ、デュラムセモリナ粉とラッターリ山から溢れる天然水を使い、風味豊かなパスタが誕生。 食感はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。 ・名称:マカロニ ・内容量:1kg ・原材料名:デュラム小麦のセモリナ ・調理方法:枠外右部に記載、茹で時間は枠外上部に記載 ・賞味期限:袋下に別記 ・保存方法:高温多湿と直射日光を避け、常温で保存 ・原産国:イタリア
カタクチ商店
1,330円
商品情報 品名 デュラムセモリナ粉原材料 デュラム小麦保管方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。この商品は デュラムセモリナ粉 粗挽き 1kg ポイント パスタ 生パスタ ピッツァ パン ラザニア ニョッキ クスクス 唐揚げ フリット 揚げ物 クッキー シリアル クラッカー ドーナツ ケークサレ 手打ち デュラム小麦 セモリナ粉 デュラムセモリナ粉 デュラム小麦を粗挽きにした小麦粉。グルテンが非常に多く、コシのある仕上がりになるのが特徴です。手打ちパスタには欠かせない代物ですが、パン生地の表面にまぶして焼き上げるとカリカリした食感が楽しめます。お菓子、パン、ピッツァ、揚げ物等使い方色々! ショップからのメッセージ 納期について 4
530円
◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ 原材料名 小麦 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
富澤商店 楽天市場店
606円
蛋白11.0%以上 灰分0.75±0.05% デュラム小麦100%。マカロニ、スパゲッティなどのパスタに。管理番号:240211-1■名称:デュラム小麦■原材料名:小麦粉(国内製造)■原料原産地名:カナダ、アメリカ主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー343 kcal たんぱく質12.7 g 脂質1.7 g 炭水化物69.3 g 食塩相当量0 g 灰分(g) 0.8g ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
410円
◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ(大粒) 原材料名 小麦 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
Smile Spoon 楽天市場店
7,230円
●商品特徴ギリシャ産デュラムセモリナ粉とひよこ豆50対50の割合で組み合わせた、バランスの良い食感とのど越しが特徴のスパゲッティ。【ギリシャ最大規模のパスタメーカー"Melissa"】1947年にギリシャで創業し、ヨーロッパでも屈指の生産量を誇るパスタ―メーカーにまで成長しました。【味わいの特徴】たんぱく質を豊富に含むひよこ豆を使用した、健康にも最適なスパゲッティ。普通のパスタと同じように調理していただけます。●原材料デュラム小麦のセモリナ、ひよこ豆粉●保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。●備考●調理の際は、熱湯で火傷をしないようご注意ください。●本製品は、電子レンジでの茹で調理はできませんのでご注意ください。●パスタにみられます細かな斑点は、デュラムセモリナに由来するもので、品質には問題ございません。●開封後は、吸湿や虫がいを防ぐため密閉しお早めに召し上がりください。●ごみ収集区分に関する詳細はお住まいの自治体にお問合せください。●アレルゲン小麦
MDH Plus
2,780円
◆セット内容 【パリッツァ 黒トリュフ塩味】 デュラムセモリナ粉を100%使用した、サクサク食感のパスタスナックです。黒トリュフ塩とトリュフオイルで香りを引き立てた贅沢な味わいを、4種類のパスタの食感の違いと共にお楽しみください。 【パリッツァ キャラメル&ソルト味】 デュラムセモリナ粉を100%使用した、サクサク食感のパスタスナックです。ほの甘キャラメルでコーティングしたキャラメル味と程よい塩味の味わいを、4種類のパスタの食感の違いと共にお楽しみください。 ◆内容量 【パリッツァ 黒トリュフ塩味】 60g 【パリッツァ キャラメル&ソルト味】 66g ◆名称 油菓子 ◆原材料名 【パリッツァ 黒トリュフ塩味 】 マカロニ(デュラム小麦のセモリナ)(トルコ製造、国内製造)、植物油、香味油、トリュフシーズニング、黒トリュフ塩/調味料(アミノ酸等)、香料、ケイ酸カルシウム、(一部に小麦を含む) 【パリッツァ キャラメル&ソルト味】 マカロニ(デュラム小麦のセモリナ)(トルコ製造、国内製造)、植物油、水飴、砂糖、キャラメル、調味塩、バター/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、トレハロース、香料、甘味料(甘草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・落花生・大豆・豚肉を含む) ◆原材料に含まれるアレルギー物質 【パリッツァ 黒トリュフ塩味】 ・特定原材料 小麦 ・特定原材料に準ずるもの 該当なし 【パリッツァ キャラメル&ソルト味】 ・特定原材料 乳、小麦、落花生 ・特定原材料に準ずるもの 大豆、豚肉 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。 ◆賞味期限 別途商品パッケージに記載 ◆販売者 株式会社MDホールディングス※商品の規格変更などにより、製品記載の内容と異なる場合がございます...
3,980円
■スタッフレビュープロ御用達ブランドのタンマ社が手掛けるパスタです。業務用5kgサイズでたっぷり使えます。 ■INFORMATION商品名: タンマ社製!業務用カシナーレ スパゲッティNo.4原産国:イタリア賞味期限: お届け後、未開封で約1年サイズ:5kg原材料:デュラムセモリナ小麦保存方法:開封後は、吸湿、湿気を防ぐ為、パスタポット(保存容器)又は密封チャック又は輪ゴム等でしっかり袋口を閉め、冷暗所で保管して下さい。。発送方法:常温/全温度帯可 ■備考 常温便で合計重量が20kgを超える場合は、もう1梱包分の送料が必要となります。またクール便で10kg以内となります。 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 常温/全温度帯可 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。
えつすい
2,570円
名称(内容量) こだわりパスタセット 7食入(1食当たり280g〜300g) 賞味期限 商品に記載 製造日より6カ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 【スパゲッティ・カルボナーラ】スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)、牛乳、ソース(鶏卵、他)、ベーコン、他【スパゲティ・ナポリタン】スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)、トマトペースト、野菜(たまねぎ、ピーマン)、トマトケチャップ、他【スパゲティ・ペペロンチーノ】スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)、植物油脂、食塩、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、他【スパゲティ・ミートソース】トマトの酸味と玉ねぎの甘みが、ギュッと詰まった肉の旨味を引き立てたスパゲティです。【生パスタ・アマトリチャーナ】めん(小麦粉、乾燥卵白、他)、野菜(トマト、たまねぎ)、植物油脂、トマトケチャップ、他【生パスタ・カルボナーラ】めん(小麦粉、乾燥卵白、他)、脱脂濃縮乳、植物油脂、チーズ、ショートニング、加塩卵黄、他【生パスタ・蟹のトマトクリーム】めん(小麦粉、乾燥卵白、他)、野菜(トマト、たまねぎ)、植物油脂、他 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3(配送センター) 当店の売れ筋商品ラインナップ 気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください!同梱大歓迎!1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料(一部地域は千円引)※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ...
Eternal Heart
2,100円
スパゲッティハウス・ヨコイの伝統の極太麺パスタ 2.2mm 2.2mmの極太パスタに名古屋めしで人気のあんかけスパをご自宅で頂けます。 独特な強い食感や風味がでやすいデュラム小麦のセモリナとモチモチとした食感の強力小麦粉を使用しております。 名古屋名物「元祖あんかけスパゲッティ」の元祖スパゲッティハウス ヨコイが監修しています。 ボルカノ食品はどこか懐かしくて、ほっとする日本人好みの馴染み深い味を追求しています。 原材料・成分: デュラム小麦のセモリナ、強力小麦粉 内容量:450g×5袋
Information 名称 タンマ社製 スパゲッティーニ No3 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保管して下さい サイズ 5kg 原産国 イタリア 原材料 デュラムセモリナ粉 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 プロ御用達ブランドのタンマ社が手掛けるパスタです。業務用5kgサイズでたっぷり使えます。
セモリナ挽き(粗挽き)風味をそこなわないよう長時間かけてゆっくりと低温乾燥で仕上げました。有機栽培デュラム小麦ならではの味わいとコシをお楽しみください。ナポリタンに最適の太さ2.1mm
セモリナ挽き(粗挽き)風味をそこなわないよう長時間かけてゆっくりと低温乾燥で仕上げました。有機栽培デュラム小麦ならではの味わいとコシをお楽しみください。シンプルな味付けのソースや冷静パスタにおすすめです。
満店プロ市場
1,706円
強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用しました強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナを使用した、一般普及タイプです。【規格】1ボール4kg(外径4.05mm、肉厚1.23mm、長さ30mm)【茹で時間】約13分【賞味期間】3年
パンとお菓子材料のマルコ
1,860円
【特徴】 マカロニの業務用サイズ。 マカロニ1kgに対してお湯10L、塩50gが標準です。 シンプルなマカロニです。 サラダやグラタン等にお使い下さい。 【メーカー】 日本製麻株式会社 【原材料】 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ 【ゆで時間】 12分 【保存方法】 直射日光、湿気を避け、常温で保存してください。
790円
◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 商品詳細 商品名 スジ 原材料名 小麦 内容量 1kg(500g×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
882円
【特徴】 デュラムセモリナとよばれる小麦を粗挽きにしたもので、黄色い色合いが特徴。 袋にパスタ生地作りのレシピ付(材料:デュラムセモリナ粉、卵、オリーブオイル、塩) 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ粉 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管して下さい。 開封時に脱酸素剤を取り出し、早めにお召し上がり下さい。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
158円
セルバパスタはデュラムセモリナ小麦100%使用!麺の太さは食べやすい1.7mm!使いやすい100gごとの結束タイプ。本場トルコ産セルバの高級スパゲッティです。●商品詳細●名称セルバスパゲッティ●原材料デュラム小麦のセモリナ●内容量500g(100g×5結束)●保存方法直射日光、湿気を避け、常温で保管してください。●調理方法調理方法: 標準ゆで時間8分●原産国トルコ●使用上の注意細かい斑点はデュラムセモリナ特有のものです。品質に問題ありません。●デュラムセモリナ小麦とは?デュラム=質小麦、セモリナ=粗引きという意味です。パンなどを作る材料となる普通の小麦は "軟質小麦" で全く種類が違います。デュラムセモリナ小麦はパスタにもっとも適した小麦なのです。また、本場イタリアでは、「デュラムセモリナ粉100%がパスタである」という法律があるそうです。
厳選輸入食材が安い！アンブロシア
14,400円
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されています。 【参考ゆで時間】14分 【内容量】500g×16P 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】常温発送
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されています。 【参考ゆで時間】11分 【内容量】500g×16P 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】常温発送
10,800円
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されています。 【参考ゆで時間】6分 【内容量】500g×12P 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】常温発送
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されています。 【参考ゆで時間】8分 【内容量】500g×16P 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】常温発送
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されています。 【参考ゆで時間】9分 【内容量】500g×12P 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】常温発送
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されています。 【参考ゆで時間】5分 【内容量】500g×16P 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】常温発送
ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社はパスタの発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて、3世代に渡り家族経営でパスタを作り続ける、高品質、職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水と、マエストロによる伝統で長時間ゆっくり乾燥され、商品化されています。 【参考ゆで時間】13分 【内容量】500g×12P 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】常温発送
名入れプレゼントの【きざむ】
1,350円
商品情報 【吟撰詰合(3袋)】 逸品会の人気商品3種を詰合せにしました。 ◆ポップル デュラムセモリナ粉を使用したパスタ(マカロニ)を揚げ、最後に塩だけで味付けをした素朴なお菓子です。 別名塩かりんとも呼ばれ、しっかりとした歯ごたえとほどよい塩味はビールのおつまみにもぴったりです。 ◆あとひき豆 小粒のピーナッツのおのろけ豆です。 人参・玉葱・ほうれん草などベジタブル風味をお楽しみいただけます。 食べだすと止まらなくなるのであとひき豆と名づけられました。 ◆花吹き寄せ 昔ながらの和風クッキーのとカラフルな打ち菓子の吹き寄せ菓子でございます。 抹茶風味、シソ風味、しょうが風味、豆入り、胡麻入りなど様々なお味を楽しんでいただけます。 名称 お菓子詰め合わせ 内容量 ポップル:50g あとひき豆:60g 花吹き寄せ:50g サイズ 縦:21.5cm×横:14.5cm×高さ:4cm 原材料 ポップル:小麦粉(デュラムセモリナ)、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等) あとひき豆:落花生(南アフリカ産)、寒梅粉、小麦粉、砂糖、太白胡麻油、たまねぎ、にんじん、食塩、ほうれんそう、蛋白加水分解物、酵母エキス、重曹、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、落花生を含む) 花ふきよせ:小麦粉、砂糖、卵、味噌、大豆、飴、しそ、胡麻、生姜、抹茶、植物油脂、膨張剤、着色料(赤3、青1、青2、黄4、黄5) 花打:砂糖、味甚粉、コーンスターチ、水飴、ゆかり、抹茶、着色料(ビートレッド、V.B3) アレルゲン ポップル:小麦 あとひき豆:落花生、小麦 花吹寄せ:小麦・卵 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限 お届けから30日程度 製造者 株式会社おいしい御進物逸品会 東京都台東区柳橋1-13-3当店をよくご利用いただくシーン 季節のご挨拶...
ひまわりオンラインショップ
1,253円
グラタンに最適な肉厚マカロニです。【原材料】デュラムセモリナ小麦粉【内容量】150g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】日清製粉ウェルナ合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
3,100円
パスタ発祥の地と呼ばれるグラニャーノで造られるデュラム小麦セモリナ粉を100%使用したパスタ。200年の伝統を誇る味と技術が生きた、アルデンテな茹で上がりをお楽しみいただけます。ゆで時間:7分)
有機家
1,879円
イタリア産デュラムセモリナ粉のマカロニと、よく炒めて甘くなった国産有機玉ねぎがはいったグラタンの定番。クリーミーな自家製のベシェメルソースが自慢です。ベシャメルソースとは、溶かしたバターに小麦粉を加えて炒め、牛乳を少量ずつ加え、塩コショウで味をつけたフランス料理のホワイトソースの一つです。 [ 原材料 ] 牛乳(熊本県産)、玉ねぎ(北海道、九州産)、マカロニ(イタリア産オーガニックデュラムセモリナ粉)、小麦粉(北海道産)、バター(北海道産)、チーズ(北海道産)、菜種油(オーストラリア産NonGMO)、食塩(ベトナム産)、胡椒(スリランカ産有機)、パセリ(スイス産オーガニック) [ 使い方 ] 半解凍して180度のオーブンで10分〜12分程度焼いてお召し上がり下さい。 [ 保存方法 ] 冷凍庫保存(一度解凍したものは、品質が変わるため再び冷凍しないで下さい) ◎賞味期限:冷凍180日イタリア産デュラムセモリナ粉のマカロニと、 よく炒めて甘くなった 国産有機玉ねぎがはいったグラタンの定番。 クリーミーな自家製のベシェメルソースが自慢です。 ベシャメルソースとは、溶かしたバターに 小麦粉を加えて炒め、牛乳を少量ずつ加え、 塩コショウで味をつけたフランス料理の ホワイトソースの一つです。 那珂川キッチンは先代森ジローシェフの レシピを受け継ぎ厳選素材、化学調味料無添加、 家庭料理の延長線といった基本理念を 基にお惣菜を作っています。 ですから、お子様にも安心して 食べさせてあげてください。
学校給食の問屋 美濃忠
2,190円
デュラムセモリナと強力粉を配合したマカロニです。サラダやグラタンなどにご使用いただけます。
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