調理用品のキッチンよろず
1,840円
お肉の筋切りを行うと、肉筋や線維をカットするために調理時の熱で肉が収縮することを防ぎます。また、モモ等の硬い肉も柔らかく仕上げることができます。 サイズ:130×130mm刃:8列…1枚
OPEN キッチン
1,100円
【サイズ】24×62×147mm 【材質】本体/ABS樹脂、刃/18-8ステンレス ●ワンタッチで分解、洗うのに便利です。 店舗用識別コード:7307900
I’sキッチン
5,350円
W14.5×D2.8×H10.3cm(ケース収納時:H10.7cm) 約155g 本体:ABS樹脂 刃:ステンレススチール 耐熱温度:80℃ デザイン:アメリカ 製造:中国肉の上から垂直に押すだけで16本の特製ステンレス刃が肉を硬くしている結合組織を小さく切り離します。
キッチングッズ柳屋 楽天市場店
21,164円
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い...
Syuno
1,670円
くるちかも culticamo
10,747円
【ジャカード ミートテンダーライザー48刃】 ●サイズ:35mmx145mmxH105 ●仕様:刃16列x3枚 ●材質:本体/プラスチック樹脂 刃部:ステンレス ※保護カバー付き 【使用上の注意】 冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。 衛生上使用後には必ず洗浄しましょう。 【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします 刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途 主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。 牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます 。 ■特長 鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ビックカメラ楽天市場店
3,413円
陳枝記(チャンチキ)シリーズのミートテンダーライザーです。※手作りのため、サイズや重量は多少異なります。【陳枝記】1920年創業より香港で代々伝わる中華料理道具の老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており、今では世界中の中華料理人に愛用されています。
Syuno
3,600円
あらゆる種類の肉でもok 肉を柔らかく、味わいやすく、調理時間を短縮します 肉たたき 筋切り器 軽く押すだけで美味しくなる! 56枚のステンレス鋼ブレード、長いブレード、操作が簡単、強力な貫通力 高品質 絶妙な仕上がり 56枚のブレード 肉をより柔らかくする 調理時間を短縮する 肉を柔らかくする 歯に挟まらない 産地:中国
ふじたクッキング
4,318円
商品の詳細 サイズ 外寸:約30mm×125×高さ125mm 材質 本体 耐熱ABS 刃 ステンレス刃物 重量 約0.23kg 生産国 商品説明 ステーキ 豚カツ 肉の筋を切る道具 ■ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。人気とんかつ専用スジ切り器 ニクサス おすすめ 肉タタキ ミートハンマー 肉の筋切機 まるで彫刻刀?メーカー自慢の刃先 ニクサスの刃先は彫刻刀の様な「U」の字形。 刃先は実際に彫刻刀の熟練職人が一本一本丁寧に仕上げをしており、 硬いスジでも逃さずサクサクカットしていきます。 網目状に簡単スジ切り ニクサスのブレードは「X」型に配列されています。 横にずらしてプッシュしていくだけで、 効果的なすじ切りが出来ます。 刃先を守るガイドピン ブレード部分には、刃先よりも少しだけ長いガイドピンが 両端についています。 すじ切りをした際にガイドピンが先にまな板に当たるため、 刃先がまな板に当たることはありません。 カンタン分解&洗浄で衛生的 ニクサスは洗浄もとっても簡単! キャップを開けてブレードを引き抜けば、 プレートが2枚に分かれます。 そのため、刃先をスポンジで簡単に洗うことができます。ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ...
ふじたクッキング
5,288円
商品の詳細 サイズ 外寸:約145mm×45×高さ103mm 材質 本体 プラスチック 刃 ステンレス刃物鋼 重量 約290g 生産国 商品説明 ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。人気 Victer ビクター イージーシェフ 45枚刃 ミートテンダライザー おすすめ 肉タタキ ミート筋切ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ●下ごしらえとして肉の筋切をご使用ください。肉の筋を切りながらたたき延ばすことで柔らかいお肉になります。 歯ごたえも良くなり食べやすく、ジューシーなお肉になります。 ワンランク上の美味しいお肉の様な感じになります。 肉の筋切を使用してお肉の表面を早く焼くことで肉の旨みを閉じ込め、美味しく焼き上げます。 ■ ※単品1個販売です。
ふじたクッキング
4,318円
商品の詳細 サイズ 外寸:約30mm×125×高さ125mm 材質 本体 耐熱ABS 刃 ステンレス刃物 重量 約0.23kg 生産国 商品説明 ステーキ 豚カツ 肉の筋を切る道具 ■ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。人気とんかつ専用スジ切り器 ニクサス おすすめ 肉タタキ ミートハンマー 肉の筋切機 まるで彫刻刀?メーカー自慢の刃先 ニクサスの刃先は彫刻刀の様な「U」の字形。 刃先は実際に彫刻刀の熟練職人が一本一本丁寧に仕上げをしており、 硬いスジでも逃さずサクサクカットしていきます。 網目状に簡単スジ切り ニクサスのブレードは「X」型に配列されています。 横にずらしてプッシュしていくだけで、 効果的なすじ切りが出来ます。 刃先を守るガイドピン ブレード部分には、刃先よりも少しだけ長いガイドピンが 両端についています。 すじ切りをした際にガイドピンが先にまな板に当たるため、 刃先がまな板に当たることはありません。 カンタン分解&洗浄で衛生的 ニクサスは洗浄もとっても簡単! キャップを開けてブレードを引き抜けば、 プレートが2枚に分かれます。 そのため、刃先をスポンジで簡単に洗うことができます。ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ...
EC・ジャングル
1,179円
商品の仕様●関連ワード【 テンダーライザー ミートローラー ミートハンマー ミートテンダー ミートソフター 肉さし スジキリ スーパーテンダーマチック ジャガードミニ(ミートテンダー) キングミートテンダーライザー 肉タタキ 】●サイズ:φ35×50×全長200※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0252】肉の繊維や筋を切り肉の熟成を速めたり副素材の結着をしたりポーショニングをして肉の素材に美味しさを出す道具です。ミートテンダー平らな面でお肉をのばします。ギザギザ面でお肉をやわらかく仕上げます。i スプラウト 丸型ミートプレス [ HNOS-08 ]● 熱が均一に伝わり、焼き上がりのムラが少なくなります。j スプラウト 角型ミートプレス [ HNOS-09 ]● 熱が均一に伝わり、焼き上がりのムラが少なくなります。k ミートプレススタンド [ HNOS-10 ]l ベーコンプレス 肉押さえ角 大 A-148 [ HNOS-04 ]m ベーコンプレス 肉押さえ角 小 A-147 [ HNOS-05 ]n ベーコンプレス 肉押さえ丸 A-146 [ HNOS-03 ]2 ジャカード スーパーテンダーマチック手動式H型 [ BMTT-14 ]● シャープで細身な544本の丈夫なステンレス製の刃で...
くるちかも culticamo
7,865円
【シェフ・マスターミートテンダーライザー】 ●サイズ:35mmx145mmxH102 ●仕様:刃16列x3枚 ※保護カバー付き ■精肉店・とんかつ専門店の必需品! ■がんこな筋を残らずカット、肉を柔らかく仕上ます。 【使用上の注意】 冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。 また、衛生上使用後には必ず洗浄しましょう。 【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします 刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途 主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。 牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます 。 ■特長 鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています業界の定番品ジャガードミニやキングミートテンダーに比べ安価で【売れ筋商品】のひとつです。
Syuno
3,750円
美味しさを叩き出す 両面叩きでもっと味が入る 大きいと小さい針面/清潔で気楽/多目的 高効率肉ハンマー 両面多目的 快適な握り感 清潔しやすい 両面一体設計 美味しさは一歩だ 両面一体のデザインを採用して、柔らかい肉ハンマー、一度たたいて完成させる 小さなピン面−食事が柔らかく 食べる感じ繊細である 大きなピン面−骨と筋を細かくして 食べる感じがつるつるである 詳細な記述 厚くした材質 厚くしたABS素材 長持ちして変形しない 34個のハンマー 肉質繊維を切って、食感が繊細で味が入る 14個のハンマー 骨と筋を切って、漬物に味が入る 食感がつるつるである 手柄フック設計で収納しやすい 産地:中国
モノタス・ポイント 楽天市場店
14,520円
■サイズ:長さ16×幅3.5×高さ12cm■重量:約440g●ネジ1本で刃が外せて、掃除が簡単。●48本の刃でカットするので早く調理できます。●刃が鋭いので切り後が目立ちにくいです。
フロントップ楽天市場店
5,605円
ミートハンマー 肉たたき キッチン用品 調理器具 キッチンツール 肉たたきハンマー 下ごしらえ 肉調理 調理道具 厨房用品 ステンレス テンダーミート ニードル ポーク 家庭用
男の台所
2,565円
熟成ラム「骨付き ラム シャンク(骨付き すね肉)」lambの詳細 名 称 熟成ラム 内 容 1本約250g 2本入り 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社テンダープラス東京都港区芝 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 熟成ラム「骨付き ラム シャンク(骨付き すね肉)」について 煮込み料理用素材の骨ツすね肉です。 熟成ラム「骨付き ラム シャンク(骨付き すね肉)」の食べ方 こんがりと表面をやき、じっくり煮込んでお召し上がりください。骨から旨さが溢れます。 調理法は商品説明欄をご参照ください。 熟成ラム「骨付き ラム シャンク(骨付き すね肉)」特徴 骨付き塊肉なのでコラーゲンがあふれる 煮込み料理に最適 熟成効果で生肉のような味わい 肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである カルニチン豊富でヘルシーなお肉である 軽めの赤ワインに合う おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ(復活祭・イースター・クリスマス・誕生日)キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq ラムと熟成の効果 について ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。近年は日本でも健康志向の高まりから、ミネラルや多くのビタミンを含む体に良いお肉として人気です。 さらに 現地の専用熟成庫で部位に応じた期間(7〜14日)約0℃の温度帯で熟成後、急速冷凍されて流通するこの熟成ラムはその効果によりアミノ酸が増加し、肉のうまみが向上しています。きちんと解凍すればチルドに近い肉質です。...
AREA JAPAN
1,980円
商品詳細 イマドキお洒落を叶える! 肉たたき ミートテンダライザー 48本刃 肉筋切り器 ステンレス製 ホワイト バーベキュー・ステーキ・カツなどお肉をやわらかく美味しく楽しめる 肉の筋切り用品 お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール!プロも愛用!肉たたきと同じ効果が得られ 固い赤身のお肉が柔らかく美味しく! ●肩 腕 モモなどのお肉がやわらかく美味しくなりますのでとても経済的!●牛 豚 羊 鶏 等あらゆるお肉のステーキ 焼肉 カツ シチュー その他様々な料理にご使用いただけます●ミートテンダーライザーは 多くの国々のレストラン等にて好評を得る実力! 【プロ仕様】ステンレスの刃でお肉を柔らかく刃を肉に刺す回数により お好みの柔らかさが得られる肉たたき(筋切り) 筋がカットされることにより 調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなる上 調理時間の短縮にも役に立ちます 鉄製の肉たたきなどを使用すると肉の繊維がつぶれてしまうため 旨みが変わってしまったり 食感が悪くなってしまうなどという難点がありましたしかしこちらの製品は 筋だけをカットするので肉本来のうまみを逃がさずに 柔らかいお肉をお楽しみいただけます使用しないときは専用のケースにしまっておけるので収納時も安全【お店の味をご家庭で味わえる優れモノ】 独特のステンレスの刃がお肉の筋を小さく切り裂き柔らかくてジューシーなお肉に大変身!プロの技を簡単に 家庭の台所・ホテル・レストランなどで再現!! 商品仕様・注意事項 ※注意事項日本語取扱説明書マニュアルは付属しません。商品ページのマニュアルを参考にご使用ください モニターの環境により実際の商品と色の見え方 素材感が変わる場合があります輸入品のため若干の傷 目が粗い 汚れ傷などがある場合がございます製造時期により外...
くるちかも culticamo
605円
【木柄 ミートローラー】 ●サイズ:幅50mmx全長180mm ■とんかつやステーキに最適! ■繊維をほぐし肉をやわらかく、大きくするのに使用します。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
測定器・工具のイーデンキ
3,118円
【商品説明】全長(mm)、品番 230、FISH01 全長:230陳枝記シリーズでまとめる。 重量(g):99素材・材質:ステンレス原産国:中国類似商品はこちらBTK4901 陳枝記 ステンレス長柄ウロコ取6,172円BTK4001 陳枝記 18-8Y型ハンガー 1,197円BTK4701 陳枝記 鉄 瓜ピーラー 特大 14,697円BTK5101 陳枝記 木柄ミートテンダーライ3,885円BTK3205 陳枝記 両手鉄鍋 18インチ 5,724円BTK3903 陳枝記 18-8チキン針 101,037円BTK4602 陳枝記 仔豚フォーク 18イン17,251円BTK5202 陳枝記オールステンレス 8イン18,530円BTK3902 陳枝記 18-8チキン針 10968円BTK4702 陳枝記 鉄 瓜ピーラー 大 P4,956円BTK4201 陳枝記 ステンレス焼鴨フォーク3,565円BTK3801 陳枝記 ステンレス鍋掛けハンガ600円
測定器・工具のイーデンキ
1,337円
【商品説明】外径×全長外径×全長(mm)外径×全長(mm) φ48×280 φ48×280陳枝記シリーズでまとめる。 重量(g):200素材・材質:竹原産国:中国類似商品はこちらBTK4201 陳枝記 ステンレス焼鴨フォーク3,565円BTK5101 陳枝記 木柄ミートテンダーライ3,885円BTK4101 陳枝記 ステンレス焼鴨フック 1,357円BTK4001 陳枝記 18-8Y型ハンガー 1,197円BTK4702 陳枝記 鉄 瓜ピーラー 大 P4,956円BTK3801 陳枝記 ステンレス鍋掛けハンガ600円BTK4301 陳枝記 ステンレス焼豚フック 1,569円BTK4703 陳枝記 鉄 瓜ピーラー 中 P2,670円BTK4704 陳枝記 鉄 瓜ピーラー 小 P2,479円BTK4701 陳枝記 鉄 瓜ピーラー 特大 14,697円BTK3902 陳枝記 18-8チキン針 10968円BTK3402 陳枝記 ステンレス油こし 1116,423円
測定器・工具のイーデンキ
1,357円
【商品説明】規格、品番、全長(mm) 大、RRS001、376 陳枝記シリーズでまとめる。 重量(g):95素材・材質:ステンレス原産国:中国類似商品はこちらBTK4102 陳枝記 ステンレス焼鴨フック 1,357円BTK4201 陳枝記 ステンレス焼鴨フォーク3,565円BTK4301 陳枝記 ステンレス焼豚フック 1,569円BTK3801 陳枝記 ステンレス鍋掛けハンガ600円BTK4001 陳枝記 18-8Y型ハンガー 1,197円BTK4801 陳枝記 ステンレス 瓜ピーラー5,341円BTK5101 陳枝記 木柄ミートテンダーライ3,885円BTK3601 陳枝記 竹ささら 斜め型 BB1,337円BTK4702 陳枝記 鉄 瓜ピーラー 大 P4,956円BTK3402 陳枝記 ステンレス油こし 1116,423円BTK3401 陳枝記 ステンレス油こし 1015,207円BTK4802 陳枝記 ステンレス 瓜ピーラー4,956円