JAタウン
1,300円
~にら豚のたれ~ 【規格】180ml×3本 おおいたのソウルフード!! にら豚とは大分市特産のにらを使用し、 豚肉とキャベツといっしょに炒める醤油味ベースの料理。 市内の中華料理屋が発祥といわれ、 大分市民に広く愛されています。
こだわり生活1号店
1,180円
商品の仕様 名称 海天 味極鮮特級醤油(しょうゆ) 原材料 水、大豆粕、小麦、食塩、大豆、砂糖、グルタミン酸ナトリウム、酵母エキス、5'-イノシン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、安息香酸、スクラロース 内容量 1.9L 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 。 原産国(地域) 中国 商品説明 ピータン用のタレ お粥の味付け 中華料理に幅広く使われる☆ 炒め物、煮物など料理全般に使える☆中華料理に欠かせない基礎調味料♪ 備考 ☆商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ☆モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます、ご了承ください。 ☆この商品は他店舗でも販売しております。在庫数の更新は随時行っておりますが、 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
5,200円
材料(2人分) キャベツ・にら・豚ばら肉100gずつ、タレ約40ml ①にらを長さ4cm、キャベツは幅1cm長さ4cmの太千切りに、豚バラ肉は2cm程度に切る。 ②中華なべにサラダ油を入れてよく熱し、豚バラ肉を炒める。 ③肉に火が通ったら、にら、キャベツ、タレを一度に加えて炒める。一味唐辛子はお好みで。※強火で炒めるのがポイントです! にら豚とは大分市特産のにらを使用し、豚肉とキャベツといっしょに炒める醤油味ベースの料理。市内の中華料理屋が発祥といわれ、大分市民に広く愛されています。 名称:にら豚のたれ(しょうゆ加工品) 原材料名:砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、米発酵調味料、オイスターソース、豆板醤、果糖ぶどう糖液糖、調味料(アミノ酸) 内容量:180ml 賞味期限:製造日より1年 保存方法:高温、直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者:ユワキヤ醤油((株)大分市大字竹中3336番地 販売者:大分県農業協同組合 大分市大字羽屋600番地の10 電話097-546-1148
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,944円
国内製造品!!!業務用!!! 中華だし、中華料理の基本のスープ! 野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。 商品名:顆粒 ガラスープ 原材料:食塩、乳糖、チキンエキス、ビーフエキス、野菜ミックスパウダー、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、トレハロース 内容量:500 グラム 販売者:ユウキ食品(株) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外左上部に記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg...
1,050円
~かぼす果汁ストレート~ 【規格】150ml×3本 新鮮なかぼすをビン詰めにした100%ストレートのかぼす果汁ひとふりするだけで、 料理の味が豊かになります♪ さわやかな香りとまろやかな味わいが自慢の大分県産カボスを手絞りに近い状態で丁寧に絞った100%果汁 カボス生産日本一のおおいたならではの芳醇な香りを お手軽にお楽しみいただけます◎ 焼き物や中華料理、鍋料理にチューハイと用途はいろいろ。四季折々の食卓を引き立てるさわやかな風味をぜひご賞味下さい♪
1,070円
商品の仕様 名称 海天醤油 老抽王(タマリ醤油) 原材料 水、脱脂大豆、大豆、小麦粉、食塩、砂糖 内容量 1750ml 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 。 原産国(地域) 中国 商品説明 しょう油煮込み(紅焼 ホンシャオ)の時は「老抽王」を使用して、本番の中華料理を作りましょう 備考 ☆商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ☆モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます、ご了承ください。 ☆この商品は他店舗でも販売しております。在庫数の更新は随時行っておりますが、 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
楽天24
1,213円
お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 料理酒(調理酒) ユウキ食品 料理用紹興酒 (950ml)【ユウキ食品 料理用紹興酒の商品詳細】●料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。●芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。●中華料理の炒め物の仕上げに使うと余分な水分が飛び味が締まり、煮込み料理では紹興酒の香りが加わり風味良く仕上がります。【召し上がり方】中華料理にご使用いただくと、料理が一層風味良く仕上がります。【品名・名称】料理酒(醸造調味料)【ユウキ食品 料理用紹興酒の原材料】もち米、小麦こうじ、食塩/カラメル色素、(一部に小麦を含む)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー:114kcaL、たんぱく質:1.2g、脂質:0.1g、炭水化物:5.9g、食塩相当量:2.5g【アレルギー物質】小麦【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・本品は食塩が入っておりますので飲酒用ではございません。料理酒としてご使用ください。・アルコール分が入っている為、加熱時はやけど等に十分ご注意ください。・澱(オリ)がでることがありますが、品質には問題ありません。【原産国】中国【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ユウキ食品(youki)/]
4,140円
~かぼす果汁ストレート~ 【規格】150ml×12本 1~4ケース:120サイズ送料、5~6ケース:160サイズ送料 新鮮なかぼすをビン詰めにした100%ストレートのかぼす果汁ひとふりするだけで、 料理の味が豊かになります♪ さわやかな香りとまろやかな味わいが自慢の大分県産カボスを手絞りに近い状態で丁寧に絞った100%果汁 カボス生産日本一のおおいたならではの芳醇な香りを お手軽にお楽しみいただけます◎ 焼き物や中華料理、鍋料理にチューハイと用途はいろいろ。四季折々の食卓を引き立てるさわやかな風味をぜひご賞味下さい♪
1,004円
お店TOP フード 調味料・油 食用油 ごま油 オーサワの圧搾ごま油 (330g)【オーサワの圧搾ごま油の商品詳細】精選された白ごまを軽く焙煎し、昔ながらの圧縮法にて搾り上げた一番搾りのごま油です。香り高く、まろやかながらコクのある深い味わいで、さまざまな料理にお使いいただけます。【オーサワの圧搾ごま油の原材料】・名称:食用ごま油・原材料名:食用ごま油【栄養成分】・名称:食用ごま油・原材料名:食用ごま油【注意事項】・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中はその場を離れないでください。・加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。・開封後はなるべくお早めにご使用ください。・冬季に油が固まったり沈殿することがありますが、品質には問題ありません。【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[食用油/ブランド:オーサワ/]
1,080円
商品名:油蒜酥(揚げニンニク) 原材料:揚げニンニク 内容量:500グラム 原産国名:台湾 本商品は厳選された新鮮なニンニクを、皮を取って刻み、香ばしく揚げたものです。ニンニクの香ばしさが食欲をそそり、お料理に一層の美味しさを加えます。 肉や魚料理はもちろん、ガーリックライスやお粥の味付けとして、またラーメンやパスタなど、中華料理から和洋食まで何にでも幅広くお使いいただけます。
2,500円
~かぼす果汁ストレート~ 【規格】1升瓶(1.8L) 【送料について】6本までの同梱発送可能 1~2本:100サイズ送料、3~4本:120サイズ送料 5本:140サイズ送料、6本:160サイズ送料 新鮮なかぼすをビン詰めにした100%ストレートのかぼす果汁ひとふりするだけで、 料理の味が豊かになります♪ さわやかな香りとまろやかな味わいが自慢の大分県産カボスを 手絞りに近い状態で丁寧に絞った100%果汁 カボス生産日本一のおおいたならではの芳醇な香りを お手軽にお楽しみいただけます◎ 焼き物や中華料理、鍋料理にチューハイと、用途はいろいろ。 四季折々の食卓を引き立てるさわやかな風味をぜひご賞味下さい♪
1,188円
商品名:油葱酥(揚げネギ) 原材料:揚げネギ 内容量:500グラム 原産国名:台湾 本商品は厳選された新鮮なシャロットの根本と皮を取って刻み、香ばしく揚げたものです。濃厚なネギと油の風味がお料理に一層の美味しさを加えます。 肉や魚料理はもちろん、チャーハンや焼きそば、炒めもの、スープなど、中華料理から和洋食まで何にでも幅広くお使いいただけます。
Re-light
2,990円
中華だしや醤油を加え、炒め料理用に特化させたオイスターソースです。炒め物をはじめとした料理の味付けにお使いください。
4,800円
《内容量》1L×6本 《原材料》しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶしエキス、しいたけエキス)、砂糖、みりん/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、アルコール、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 《賞味期限》味ひょうたん:製造日から1年以内 《保存方法》直射日光を避け常温で保存 食卓・料理の友 万能つゆ 味ひょうたん 新味しょうゆ風手造り「うま味つゆ」です♪カツオとしいたけエキスがお料理をお手伝い!なまはげの里から口コミで全国に広がりました♪ ◎濃厚5倍 ◎食塩分12% ◎合成保存料・人口甘味料等はいっさい使用していません。 ○そのままでおひたし、ステーキソースにも。薄めて鍋物・おでん・煮込みうどんなどいろいろなお料理にお使いいただけます。 【使用例】※お口に合わせ適宜お使いください。 そのまま 納豆、おひたし、湯どうふ、おさしみ等 4倍(つゆ1:水または湯3) ざるそば、つけそば、うどん、冷むぎ、そうめん、中華類 5倍(同:4) かけそば、うどん、冷むぎ、そうめん、中華類 7倍(同:6)天つゆ、煮込うどん、おでん、きりたんぽなど各鍋物 ◎この他にもいろいろお試しください! 【JA秋田なまはげ 加工事業所 所長から】 秋田県内のごく限られたところでしか販売していないため、是非ともJAタウンのお客様にご利用していただきたいのです。ご注文をお待ちしております。
So-netmoソネトモ
1,490円
商品情報料理にコクと旨味をプラスする、独特のサラッとした味わいが特徴。ご家庭の中華料理がワンランクアップする本場の味わいです。500ml入り。内容量500ml原産国中国保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存栄養成分:大さじ1杯(15ml)当たり●エネルギー:16kcal ●たんぱく質:1.5g ●脂質:0g ●炭水化物:2.6g ●食塩相当量:2.6gアレルギー●小麦 ●大豆※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は 中華醤油 生抽王(うすくちタイプ)【業務用】 ポイント 中華料理に欠かせない定番調味料!薄口タイプの中華しょうゆです ショップからのメッセージ 納期について 4
11,800円
料理に豊かなコクやうま味・風味を出すことができる本格的な中華・韓国醤調味料です。
4,300円
《内容量》500ml×10本 《原材料》しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶしエキス、しいたけエキス)、砂糖、みりん/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、アルコール、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 《賞味期限》味ひょうたん:製造日から1年以内 《保存方法》直射日光を避け常温で保存 食卓・料理の友 万能つゆ 味ひょうたん 新味しょうゆ風手造り「うま味つゆ」です♪カツオとしいたけエキスがお料理をお手伝い!なまはげの里から口コミで全国に広がりました♪ ◎濃厚5倍 ◎食塩分12% ◎合成保存料・人口甘味料等はいっさい使用していません。 ○そのままでおひたし、ステーキソースにも。薄めて鍋物・おでん・煮込みうどんなどいろいろなお料理にお使いいただけます。 【使用例】※お口に合わせ適宜お使いください。 そのまま 納豆、おひたし、湯どうふ、おさしみ等 4倍(つゆ1:水または湯3) ざるそば、つけそば、うどん、冷むぎ、そうめん、中華類 5倍(同:4) かけそば、うどん、冷むぎ、そうめん、中華類 7倍(同:6)天つゆ、煮込うどん、おでん、きりたんぽなど各鍋物 ◎この他にもいろいろお試しください! 【JA秋田なまはげ 加工事業所 所長から】 秋田県内のごく限られたところでしか販売していないため、是非ともJAタウンのお客様にご利用していただきたいのです。ご注文をお待ちしております。
9,650円
横浜中華街の味、日本国内製造品の中華みそ、料理人たちの愛用品♪ 商品名:麺鼓醤(中華みそ) 原材料:米味噌(大豆、米、食塩、酒精)、砂糖、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル) 内容量:900 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
8,100円
《内容量》1L×10本 《原材料》しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶしエキス、しいたけエキス)、砂糖、みりん/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、アルコール、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 《賞味期限》味ひょうたん:製造日から1年以内 《保存方法》直射日光を避け常温で保存 食卓・料理の友 万能つゆ 味ひょうたん 新味しょうゆ風手造り「うま味つゆ」です♪カツオとしいたけエキスがお料理をお手伝い!なまはげの里から口コミで全国に広がりました♪ ◎濃厚5倍 ◎食塩分12% ◎合成保存料・人口甘味料等はいっさい使用していません。 ○そのままでおひたし、ステーキソースにも。薄めて鍋物・おでん・煮込みうどんなどいろいろなお料理にお使いいただけます。 【使用例】※お口に合わせ適宜お使いください。 そのまま 納豆、おひたし、湯どうふ、おさしみ等 4倍(つゆ1:水または湯3) ざるそば、つけそば、うどん、冷むぎ、そうめん、中華類 5倍(同:4) かけそば、うどん、冷むぎ、そうめん、中華類 7倍(同:6)天つゆ、煮込うどん、おでん、きりたんぽなど各鍋物 ◎この他にもいろいろお試しください! 【JA秋田なまはげ 加工事業所 所長から】 秋田県内のごく限られたところでしか販売していないため、是非ともJAタウンのお客様にご利用していただきたいのです。ご注文をお待ちしております。
1,512円
まろやかで自然な甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料は使用しておりません。 商品名:ユウキ 甜面醤(テンメンジャン) 原材料:味噌、砂糖、醤油、植物油脂 内容量:1000 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
19,440円
商品名:油蒜酥(揚げニンニク) 原材料:揚げニンニク 内容量:500グラムX20袋 原産国名:台湾 本商品は厳選された新鮮なニンニクを、皮を取って刻み、香ばしく揚げたものです。ニンニクの香ばしさが食欲をそそり、お料理に一層の美味しさを加えます。 肉や魚料理はもちろん、ガーリックライスやお粥の味付けとして、またラーメンやパスタなど、中華料理から和洋食まで何にでも幅広くお使いいただけます。
3,240円
大切な人への贈り物にどうぞ!贈答箱にてお届けいたします。 おすすめの商品を詰め合わせました。 セット内容 ・日田梨たっぷり焼肉たれ220g ・ゆずごしょう40g ・赤ゆずごしょう40g ・ゆずごしょうドレッシング215g ・ゆずはちみつ380g ・ゆずペッパース60g 日田梨たっぷり焼肉たれ・・ ・大分県産のブランド梨、日田梨をすりおろしてたっぷり使った焼肉たれです。 (赤)ゆずごしょう・・・・・九州産の風味の良い柚子と契約栽培の唐辛子を裁断し、高ミネラル塩を加えて丹念に造り上げた高級香辛料です。 ゆずごしょうドレッシング(ぽん酢風)・・・・・やわらかな酸味で 酢のツーンとくる香りを抑えた和洋中華いろいろな料理に使えるお酢です。 ゆずはちみつ・・・・お湯や水で薄めてお召し上がりください。焼酎に入れてもおいしいです。ヨーグルトやかき氷のシロップとしてもお使いいただけます。 ゆずペッパース・・・・・・大分産の風味の良い柚子皮と青唐辛子で造ったゆずごしょうを九州産の梨酢に仕込んでソースタイプに仕上げた調味料です。 【日田梨たっぷり焼肉のたれ】 名称:焼肉のたれ 原材料名:果実・野菜(梨・玉ねぎ・にんにく・生姜)、ぶどう糖、食塩、本醸造醤油、食用植物油脂(ゴマ油)、コチジャン、ゴマ、香辛料(唐辛子)、 アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB、(原材料の一部に小麦および大豆を含む) 内容量:220g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早目にお召し上がりください。 製造者:株式会社つえエーピーMFT 大分県日田市中津江村栃野2791-1 【ゆずごしょう】 商品名:ゆずごしょう 原材料名:ゆず皮(九州産)・唐辛子(九州産)...
商品名:油蒜酥(揚げニンニク) 原材料:揚げニンニク 内容量:500g X 20個 原産国名:台湾 本商品は厳選された新鮮なニンニクを、皮を取って刻み、香ばしく揚げたものです。ニンニクの香ばしさが食欲をそそり、お料理に一層の美味しさを加えます。 肉や魚料理はもちろん、ガーリックライスやお粥の味付けとして、またラーメンやパスタなど、中華料理から和洋食まで何にでも幅広くお使いいただけます。
7,600円
ごまの風味を最大限に効かせた中華風のごまだれです。あらゆる料理、食材に使える汎用性の高い商品です。
1,729円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ 「白河関のみそ」「ずんだ味噌」の2種類詰め合わせ。 その日のお料理やお好みでお使いいただき、異なる風味と味わいをお楽しみいただけます。 専用箱でお届けいたしますのでご贈答用にも普段遣いにもお使いいただけます。 〇白河関のみそ〇 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇ずんだ味噌〇 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 ※【白河関のみそ】【ずんだ味噌】もそれぞれご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫...
9,780円
商品情報10本セットソラマメと唐辛子を熟成発行させた、風味豊かなピリッと辛い中華調味料です。麻婆豆腐やエビチリなどの本格中華料理に保存方法直射日光を避け高温多湿を避けて常温で保存してくださいこの商品は 豆板醤 300g備蓄 保存 家庭 業務用 防災 パーティー レストラン 食堂 オードブル お弁当 ポイント 中華調味料 【×10本セット】 ショップからのメッセージ 納期について 4
3,024円
シャンラージャンという名前は日本ではまだあまり馴染みがありませんが、中国四川ではなくてはならない調味料です。 香辣醤作りに携わっている職人の豊富な経験と伝統的製法から生まれた富順香辣醤。 四川特産の30種類以上もの香辛料が、絶妙なバランスで配合されており、ラー油や味噌といったある一つの範ちゅうではくくることができないほど、複雑で、豊かな風味をもった調味料です。 一般にラー油と言いますと、ラーメンかギョウザにちょっとたらして、もしくは調理の隠し味に2・3滴、という程度でしか活躍しません。 しかし、このシャンラージャンは、これだけで一つの完成したソース、もしくはドレッシングだと言っても過言ではありません。 サラダ、和え物にはそのままかければ、さまざまな香辛料の風味が一層引き立ちますし、炒め物、煮物、蒸し物には、このシャンラージャンを加えるだけで奥の深い味を実現することができます。 四川の人気料理に、出来立ての豆腐にネギをちらし、熱々のシャンラージャンをかけて食べる料理があります。豆腐のやさしい味とシャンラージャンの食欲を誘う香り、想像しただけでも〜♪ 商品名:富順香辣醤(フジュンシャンラージャン) 内容量:1000g 原材料:醤油、みそ、食用植物油脂(菜種油)、唐辛子、ごま、胡椒、山椒、八角、香辛料、調味料(アミノ酸) 賞味期間:出荷時6か月以上のもの 保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください) 原産国:中国 配送形態:常温便 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値...
1,541円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...
1,598円
中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、中華調味料、油脂、香辛野菜、スパイスなどを精選配合して造り上げた液体タイプの高級中華調味料です。 【用途】 八宝菜、チャーハン、中華スープ、鶏のから揚げ、かに玉、天津飯、ラーメンスープ、餃子など。 商品名:創味 中華王 原材料:食塩、畜肉エキス、砂糖、動植物油脂、魚介エキス、野菜、香辛料、醤油、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:1.8L 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
2,162円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...
10,584円
お店TOP フード 料理の素・パスタソース 炊き込み・米料理の素 釜めしの素 丸美屋 中華おこわの素 (193g×40セット)【丸美屋 中華おこわの素の商品詳細】●角切り豚肉と5種類の野菜を組み合わせた、炊飯器で手軽に楽しめる中華おこわの素です。【品名・名称】たきこみごはんのもと(中華おこわのもと)【丸美屋 中華おこわの素の原材料】野菜(にんじん(国産)、筍、れんこん)、豚肉、醤油、椎茸、砂糖、エキス(ポーク、帆立、チキン、カキ)、発酵調味料、きくらげ、ごま油、生姜ペースト、食塩、たん白加水分解物、香味油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【栄養成分】製品一箱あたり(193g):エネルギー234kcal、たんぱく質12g、脂質11g、炭水化物21g、食塩相当量8.7g茶碗一杯分あたり※(160g):エネルギー265kcal、たんぱく質5.9g、脂質2.2g、炭水化物57g、食塩相当量1.3g【アレルギー物質】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【ブランド】丸美屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】丸美屋食品工業※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902820922226丸美屋食品工業167-8520 東京都杉並区松庵1-15-180120-038-258広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:丸美屋/]
1,152円
お店TOP フード 料理の素・パスタソース 料理の素 中華料理の素 ダイショー 海鮮中華 エビチリソース (121g*5袋セット)【ダイショー 海鮮中華 エビチリソースの商品詳細】●トマトペーストに、豆板醤と豆鼓醤のコクを加え、にんにく・生姜・紹興酒で風味よく仕上げました。【品名・名称】中華合わせ調味料【ダイショー 海鮮中華 エビチリソースの原材料】★エビチリソース水あめ(国内製造)、トマトペースト、砂糖、大豆油、しょうゆ、豆板醤、にんにく、トマトケチャップ、醸造酢、食塩、エビ調味料、チキンエキス、豆鼓醤、ローストガーリックパウダー、生姜、チューニャン(米糖化調味料)、紹興酒/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉を含む)★下味粉でん粉(国内製造)、デキストリン、食塩、ジンジャー、乾燥全卵、食用植物油脂/微粒二酸化ケイ素、(一部に卵を含む)★辛味調味料水あめ(国内製造)、赤唐辛子、食塩、醸造酢、豆板醤、ねぎ風味油、ラー油/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む)【栄養成分】★エビチリソース+下味粉1人前(46g)当たりエネルギー:104kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:2.0g、炭水化物:20.8g(糖質:20.6g、食物繊維:0.2g)、食塩相当量:1.7g、カルシウム:11mg★辛味調味料1袋(7g)当たりエネルギー:5kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:1.2g(糖質:0.9g、食物繊維:0.3g)、食塩相当量:0.5g、カルシウム:1mg【アレルギー物質】★エビチリソースえび・小麦・大豆・鶏肉★下味粉卵★辛味調味料小麦・大豆【保存方法】開封前は直射日光を避けて常温で保存してくださ...
VANCL楽天市場店
1,830円
【商品説明】帆立貝柱、あさりの旨みにオイスターソース、えび香味油を合わせた海鮮素材のコクと風味がバランスよく感じられる味わい。チャーハン、スープ、野菜炒めなど幅広い料理にご使用いただけます。●原材料(アレルギー表記含む)ショートニング(国内製造)(なたね油)、食塩、デキストリン、帆立貝柱エキスパウダー、あさりエキスパウダー、チキンパウダー、魚介エキスパウダー、えび香味油、オイスターソース、こしょう、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、甘味料(スクラロース)、香料、増粘剤(加工デンプン)、(一部にえび・鶏肉を含む)●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。570日●メーカー名エスビー食品(株)●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。
5,260円
商品説明黄醤(中華大豆味噌)に芝麻醤(ねりごま)、醤油を 加えた北京風あまみそ。回鍋肉、麻婆料理、炒め物、生春巻き、北京ダックのタレに。商品区分加工食品原材料(アレルギー表記含む)中華大豆味噌、砂糖、ごまペースト、醤油、カラメル色素 (その他小麦由来原材料を含む)アレルゲン原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージに記載保存方法常温で保存メーカー名エスビー食品(株)生産国・加工国中華人民共和国内容量100g※こちらの商品は単品商品が12個でのまとめ販売となります。事前にご確認ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,052円
商品名:三明 四川朝天辣椒面(唐辛子粉) 原材料:唐辛子 内容量:500グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 ================= 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
スペシャル・チャイナ
1,089円
商 品 説 明 品 名 醸造料理酒 原 材料もち米(中国産)、小麦、食塩、麹、着色料(カラメル) 内容 量 1.5L 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名 中国 送 料 全国一律660円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります ) 配送形態 ヤマト運輸(常温便) ※クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 お届け日 基本的にご注文を頂いてから1~5営業日以内の出荷予定となります。
4,860円
商品説明唐辛子、そら豆ペースト、もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛味と甘味とコクが特徴の韓国料理の定番調味料です。商品区分加工食品原材料(アレルギー表記含む)砂糖、コーンシロップ、そら豆みそ、食塩、トマトペースト、もち米、塩蔵唐辛子、酵母エキス、香辛料、澱粉、カラメル色素、酸味料、パプリカ色素、 (その他小麦由来原材料を含む)アレルゲン原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージに記載保存方法常温で保存メーカー名エスビー食品(株)生産国・加工国中華人民共和国内容量120g※こちらの商品は単品商品が12個でのまとめ販売となります。事前にご確認ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
1,404円
商品名:益都 粗挽き唐辛子 原材料:赤唐辛子 内容量:500グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
15,200円
6,310円
商品説明アンチョビー(かたくちいわし)の旨味がたっぷりと詰ったエスニック料理の基礎調味料です。炒飯、ビーフン、炒め物の隠し味に。商品区分加工食品原材料(アレルギー表記含む)アンチョビー(かたくちいわし)、食塩、砂糖アレルゲン原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージに記載保存方法常温で保存メーカー名エスビー食品(株)生産国・加工国中華人民共和国内容量130g※こちらの商品は単品商品が12個でのまとめ販売となります。事前にご確認ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
厳選した本醸造醤油をブレンドし、さっぱりした酸味を生かしたバランスのとれた冷し中華スープの素です。 【ご使用方法】 本品1に対し、冷水2の割合にうすめてご使用ください。 ハム(焼き豚、ソーセージ)・胡瓜・紅生姜・キンシ卵・グリンピース・椎茸等、お好みのかやくを盛り合わせ、洋ガラシを好みに加えますと一層おいしくできます。 其の他、酢のもの、中華甘酢等にご利用ください。 **ごま油等が入っておりますので、容器をよく振ってお使いください。 商品名:冷やし中華スープ(希釈用) 原材料:醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖、液糖)、食塩、醸造酢、ごま油、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:1.8L 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
1,706円
程よい酸味と唐辛子の辛みが効いた冷やし担担麺スープです。ねりごまをベースにアーモンドを加え、あっさりした中にも、こくのある味わいが特徴です。 商品名:エバラ 冷やし担担麺スープ 原材料:ねりごま、食用油脂(ごま油、鶏油)、砂糖、りんご酢、コチュジャン、アーモンド、白ごま、食塩、しょうゆ、チキンエキス、辣醤、豆板醤、ポークエキス、豆鼓、唐辛子、酵母エキス、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)。 内容量:1450g 原産国名:日本 賞味期限:ラベル下部に記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
1,620円
火鍋は中国の薬膳料理のひとつで、たくさんの香辛料や漢方で身体を芯から温める滋養たっぷりのお鍋で、最近注目を集めています。お手軽にご自宅で本格火鍋を作るキットになります。 名称:四川しゃぶしゃぶ用タレ(老四川火鍋料) 原材料名:菜種油、赤唐辛子、しょうが、にんにく、大豆、そら豆、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)山椒 内容量:400gX2袋 原産国:中国 調理方法 1.鍋に火鍋の素を開け、香りが出るまで炒めます 2.タレを5倍の水か湯で伸ばします 3.好みの野菜・お肉・海鮮・麺などを入れて煮えたら完成です。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。
北海道 ギフト・タネ 実 蔵本舗
3,480円
調味料 たれ / タレ はこちら 名称:回鍋肉の素 中華 合わせ 調味料 内容量:中華料理 回鍋肉 の素 1袋( 回鍋肉のたれ ×1、辛味調味料×1)×10袋 1ケース(1箱) 賞味期限:ホイコーローの素 は1ヶ月以上 保存方法:ほいこーろー の素 は、開封前は直射日光を避けて常温で保存してください。 製造者:株式会社 ダイショー 配送区分:回鍋肉 送料無料 常温 便 送料:ホイコーロー 送料無料 ・送料込み 発送元:北海道 ギフト・タネ 実 「 ホイコーロー 中華惣菜 回鍋肉 ホイコーローの素 ダイショー 中華料理 料理の素 タレ 調味料 たれ 中華調味料 」本品のセット内容 回鍋肉のたれ : 甜麺醤・豆鼓醤のコクと甘みに、にんにくの風味を効かせました。 辛味調味料 :豆板醤にローストガーリック・紹興酒の風味を加えました。お好みに合わせて辛さを調節できます。 【本格中華シェフ安川哲二氏】 やすかわ・てつじ(1948年、福岡県生まれ) 福岡市の中村調理製菓専門学校を卒業後、上京。 日本における四川料理の祖である故・陳建民氏などに師事。 その後、有名中華料理店で料理長を務め、77年、東京・原宿に「龍の子」を開店。 服部栄養専門学校などで後進の育成にあたっている。 2015年、「現代の名工」に選定される。 「龍の子」1977年創業の四川料理店。 中華料理の伝統を残しつつ、常に新しい中華料理を提供。 本場の四川の味はそのままに、料理の辛さなどは日本人好みに味付けし、香辛料は、本場四川省から取り寄せ、自家製の調味料を使用。 日本にいながら最新の四川料理が味わえる店。 原材料名: 回鍋肉のたれ :甜麺醤(中国製造)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、豆鼓醤、砂糖、食塩、にんにく加工品、チューニャン(米糖化調味料)、醸造酢、紹興酒、生姜...
調味料 たれ / タレ はこちら 名称:チンジャオロースの素 中華 合わせ 調味料 内容量:中華料理 青椒肉絲の素 1袋 ( チンジャオロース のたれ ×1、下味粉×1)×10袋 1ケース(1箱) 賞味期限:ちんじゃおろーす は1ヶ月以上 保存方法:チンジャオロウスー の素 は、開封前は直射日光を避けて常温で保存してください。 製造者:株式会社 ダイショー 配送区分:青椒肉絲 送料無料 常温 便 送料:チンジャオロース 送料無料・送料込み 発送元:北海道 ギフト・タネ 実 「 チンジャオロース 中華惣菜 青椒肉絲 チンジャオロースの素 ダイショー 中華料理 料理の素 タレ 調味料 たれ 中華調味料 チンジャオロウスー 」本品のセット内容 青椒肉絲のたれ:しょうゆにオイスターの旨みを効かせ、生姜・紹興酒の風味を加えました。 下味粉:肉に下味をつけ、旨みをとじこめます。 【本格中華シェフ安川哲二氏】 やすかわ・てつじ(1948年、福岡県生まれ) 福岡市の中村調理製菓専門学校を卒業後、上京。 日本における四川料理の祖である故・陳建民氏などに師事。 その後、有名中華料理店で料理長を務め、77年、東京・原宿に「龍の子」を開店。 服部栄養専門学校などで後進の育成にあたっている。 2015年、「現代の名工」に選定される。 「龍の子」1977年創業の四川料理店。 中華料理の伝統を残しつつ、常に新しい中華料理を提供。 本場の四川の味はそのままに、料理の辛さなどは日本人好みに味付けし、香辛料は、本場四川省から取り寄せ、自家製の調味料を使用。 日本にいながら最新の四川料理が味わえる店。 原材料名: 青椒肉絲のたれ: しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、カキエキス、生姜、紹興酒、食塩、醸造酢、オイスターソース、チューニャン(米糖化調味料)...
「白芝麻醤 290g」は、むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です。ごま味噌、ごま和え、焼肉、シャブシャブのタレ等にご使用ください。 商品名:白芝麻醤(麻汁) 原材料:白ごま 内容量:290 グラム 原産国名:台湾 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、保存してください 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
商品名:輪切り唐辛子(中国) 原材料:唐辛子 内容量:500グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
商品名:唐辛子(中国天津) 原材料:唐辛子 内容量:500グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
8,220円
【商品説明】鶏のだしをベースに、こがしニンニク油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が、これだけで家では作れないおいしさに仕上がります。・原材料(アレルギー表記含む)食塩(国内製造)、食用油脂、香味油、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。22ヶ月・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名味の素(株)・生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
9,245円
(品番:10026636) 風味鶏油辣椒(骨付き鶏肉辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味鶏油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、鶏肉(骨付き)、食塩、にんにく、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:280gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
9,029円
(品番:10026620) 風味豆鼓油制辣椒 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(豆鼓)は、じっくりと火入れをし、豆鼓の旨味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味豆鼓油制辣椒) 原材料:食用植物油脂、豆鼓(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸) 内容量:280gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
商品名:福建紫菜(中国・福建のり) 原材料:のり 内容量:100g 原産国:中国 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
10,800円
(品番:10026638) 油辣椒(ピーナッツ辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(ピーナッツ)は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●きゅうり(2本)の和え物:小さじ1 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:275gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
四川料理専門店のシェフが作る麻辣鍋醤は、花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。 火鍋や、麻婆豆腐などの麻辣味の料理にお使いください。 商品名:京華楼 特製 麻辣鍋醤(大) 原材料:豆板醤、唐辛子、花山椒、胡麻、大豆油、香辛料 内容量:230 グラム 原産国名:日本 販売社:株式会社 隆泰商行 辛さの目安:4 (5段階表示当社比) 保存方法:未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫(10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。
2,181円
本品は醤油タイプのラーメン・炒飯・野菜炒め・スープ等、さまざまな料理に使用できる希釈タイプの中華スープベースです。醤油の風味とコク、アミノ酸の旨味が特徴で、どんながらスープやブイヨンにもマッチします。クセが無く使い易いタイプです。また、本品は油を使用しておりませんので、お好みのがらスープや香味油を加えることでよりおいしく召し上がることができます。 使用方法: 約10倍希釈。 名称:あみ印 中華スープ 内容量:1800ml 原材料名:しょうゆ、食塩、砂糖、ビーフエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む) 原産地:日本(あみ印食品) 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
1,382円
使用方法: 一人前約1〜3gが目安です。蟹肉のうま味を濃縮しました。和・洋・中華を問わず、どんな料理にもご使用いただけます。海鮮料理、リゾット、シュウマイ、炒飯などの隠し味としてお使いください。 商品名:カニエキスパウダー、 原材料:デキストリン、蟹エキス、ぶどう糖、チキンエキス、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆、かに、鶏肉を含む) 内容量:85 グラム 原産国:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ...
3,348円
商品名:朝天辣椒ホール(中国四川) 原材料:唐辛子 内容量:1000グラム(1キロ) 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
1,296円
豆鼓(トウチ)は黒豆(黒大豆、こくだいず)に塩を加えて、発酵させて、水分を減らした食品です。 塩辛く風味が強いが、アミノ酸などのうまみ成分を多く含み、まろやかなコクとふくよかな香りもあわせ持つため、料理の味に奥行きを持たせることができる。 刻んだものを回鍋肉や魚介類の炒め物などに用い、また、素材と合わせて蒸し、味と香りを付けるのにも用いられる。 広東料理、四川料理、湖南料理などの調味料として多用される。 商品名:きざみ豆鼓(トウチ) 原材料:豆鼓(トウチ) 内容量:500グラム 原産国名:中国 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
2,160円
商品名:三明 満天星辣椒面(マンテンシンラージョウメン)・激辛唐辛子 原材料:唐辛子 内容量:500グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
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