メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「亀の尾」検索結果。

亀の尾の商品検索結果全331件中1~60件目

あす楽
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上亀元 純米吟醸 亀の尾 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,733

日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上亀元 純米吟醸 亀の尾 720ml

数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 杜氏自らが栽培した亀の尾を使用 豊かな米の風味が楽しめる 飲み口の良い食中酒に最適なお酒 上亀元 亀の尾 純米吟醸 純米吟醸酒 上亀元・亀の尾は、山形県庄内地方で生まれた幻の酒米「亀の尾」を精米歩合55%まで磨きあげて醸した純米吟醸酒です。 亀の尾は1893年に発見された品種で栽培の難しさから一時は姿を消していたこともある酒米です。 杜氏自らが丹精込めて栽培した亀の尾を使用しており、豊かな米の味が楽しめる、さすが上喜元と思わせてくれる1本に仕上がっています。 Tasting Note すっきりとした酸味と穏やかな香りが見事に調和する、シャープな喉越しも相まって料理と一緒に楽しみたいお酒です。 フルーティーな吟醸香がやさしく香り、キレの良い味わい。 味と香りのバランスが良く、しっかりとした酸味と飲み口の良さが食中酒に最適です。冷から燗まであらゆる温度帯で旨い純米吟醸です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+4 酸度1.2 アミノ酸度1.1...

クラシック仙禽 亀ノ尾 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,950

クラシック仙禽 亀ノ尾 720ml

《エネルギーに満ち溢れた亀ノ尾を使ったお酒!》仙禽には三本柱とも言える3つの人気シリーズがあります。一つは仙禽の概念・象徴とも言える「ナチュールシリーズ」。最近の仙禽のイメージでは一見「ナチュールシリーズ」の一本柱に思えるかもしれません。しかし、仙禽の歴史にはナチュールシリーズが出来るよりも昔から蔵を支えてきた二つの柱があります。それが「モダン仙禽シリーズ」と「クラシック仙禽シリーズ」。「クラシック仙禽シリーズ」の全てのお酒が、日本酒の古の製法「生もと造り」のお酒です。(一方「モダン仙禽シリーズ」は現代の最もメジャーな製法「速醸もと」で造られています。)このページで紹介するのは「クラシック仙禽シリーズ」の「亀ノ尾」を使用したお酒です。「クラシック仙禽シリーズ」には使用米別に「亀ノ尾」「雄町」、そして山田錦を用いた「無垢」の三種類があり、中でも特に個性を発揮するのがこの「亀ノ尾」です。まず口に含んで感じられるのはエネルギーに満ち溢れた甘酸っぱさ。ボリュームいっぱいの甘酸っぱさは、その後スーっとキレていきます。そして後味にはふんわりとした米の風味が感じられました。ボリュームがありながらも瑞々しく軽やかなその味わいに心底酔いしれてしまいました♪是非皆様も「クラシック仙禽 亀ノ尾」をお試しください!

松嶺の富士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

2,860

松嶺の富士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

亀の尾初挑戦 松嶺の冨士では初挑戦となる「亀の尾」を使用した純米酒です。 亀の尾といえば、漫画「夏子の酒」でモデルになった、庄内地方生まれの名品種です。 明治26年に誕生し、途中栽培が無くなりましたが昭和後期に復活し現在に至ります。 亀の尾を使用した蔵元といえば筆頭に挙がるのが、鯉川。 そしてその後は米鶴や上喜元も使用しはじめました。 2019年からは出羽桜も亀の尾を使用した酒を醸しています。 山形県固有の品種として急速に見直されている米です。 従来の亀の尾と一線を画す造り 亀の尾が発見された庄内町(旧立川町)で酒を醸す鯉川は山形県では最も亀の尾を昔から使用しているメーカーです。 精米歩合も45%からさまざまなものを使用していますが、今回松嶺の冨士ではあえて70%精米の純米酒を醸しました。 亀の尾はやや多酸傾向になる酒が多く、太くて輪郭のはっきりした酒になる傾向が強いです。 今回の酒は70%精米ということもあり、飲みづらいところもあるのかと思ったのですが試飲してみるとそんなことはありませんでした。 純米にしては豊かなりんごを思わせる香りが有ります。 生原酒とは思えないほど口当たりよく飲みやすさが際立ちます。 想像よりもずっと親しみやすい味わいで、70%の精米歩合からくる高いコストパフォーマンスが魅力的な純米酒です。 新進気鋭の新ブランド「家紋シリーズ」。 人気も着実に高まっている注目のブランドのおすすめの1本です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 亀の尾 精米歩合 70% 酵母 山形KA 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 冬季以外クール便亀の尾初挑戦とは思えないほどの出来栄えの純米 生原酒 松嶺の富士...

クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 1800ml- せんきん

銘酒しらい屋

3,900

クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 1800ml- せんきん

仙禽を取り扱う店舗の中でも、25店にしか出荷されないクラシック仙禽シリーズ。 蔵元はクラシックシリーズの生モト化を進めてますが、待望の亀ノ尾の登場です! 生モト仕込みになって、さらに味わいに深みが生れてます。 そして、なにより綺麗! 木目細やかな酸味と、上品な甘味。ゆっくりと広がる米の旨味…もう、たまりません! 和食や出汁メインの料理といっしょに、常温付近でお楽しみください。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 特定名称非公開 仕様生モト仕込み、無濾過原酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米ドメーヌ・さくら亀ノ尾 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 クラシック仙禽 生モト 亀ノ尾 720mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 1800ml 株式会社せんきん 90点以上の点数をなかなかつけないことで有名な辛口評論家、ロバート・パーカーが92点と評価した純米大吟醸。 2019年は、設計を基本からみなおし、生モトで仕込みました。 それにより、奥ゆかく深みのある味わいに磨きがかかり、「水」を中心に据えた酒質の設計によって、圧倒的なクリア感と上質さを実現しました。 クラシックシリーズでは、仙禽の特徴である酸味と甘味を上品かつ控え目にし、旨味を全面に出す構成>となっています。 また香も穏やかで、料理を引き立てるのもモダンシリーズと異なる特徴です。 世界で最も影響力のあるワイン評論家であるとされるロバート・パーカーが遂に日本酒のテイスティングノートの公開をしました。 パーカーポイント(PP)と呼ばれるワインの100点満点の採点で知られ90点以上だとかなりの高評...

阿部勘 純米吟醸 亀の尾 720ml 日本酒 阿部勘酒造 宮城県

はせがわ酒店

2,035

阿部勘 純米吟醸 亀の尾 720ml 日本酒 阿部勘酒造 宮城県

商品情報 商品説明 ほど良い吟醸香。米の旨味の中にわずかに隠れている苦味が料理の旨味を引き立てます。 蔵元 阿部勘酒造 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。小規模であるからこそ出来るきめ細やかな管理> 享保元年(1716年)創業。古くより塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめました。時代が移り変わり、蔵の景観や設備が変わっても、高品質を追求する酒造りに対する思いは創業当時より脈々と受け継がれています。宮城県産米を中心に原料米にこだわり、手間暇を掛けた丁寧な酒造りを心がけています。酒質は米の旨みがありながら後切れが良い、食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標とし、港町塩竈の食材を引き立たせることができるようなお酒をめざしています。

あす楽
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上亀元 純米吟醸 亀の尾 1800ml 1梱包6本まで

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

3,465

日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上亀元 純米吟醸 亀の尾 1800ml 1梱包6本まで

数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 杜氏自らが栽培した亀の尾を使用 豊かな米の風味が楽しめる 飲み口の良い食中酒に最適なお酒 上亀元 亀の尾 純米吟醸 純米吟醸酒 上亀元・亀の尾は、山形県庄内地方で生まれた幻の酒米「亀の尾」を精米歩合55%まで磨きあげて醸した純米吟醸酒です。 亀の尾は1893年に発見された品種で栽培の難しさから一時は姿を消していたこともある酒米です。 杜氏自らが丹精込めて栽培した亀の尾を使用しており、豊かな米の味が楽しめる、さすが上喜元と思わせてくれる1本に仕上がっています。 Tasting Note すっきりとした酸味と穏やかな香りが見事に調和する、シャープな喉越しも相まって料理と一緒に楽しみたいお酒です。 フルーティーな吟醸香がやさしく香り、キレの良い味わい。 味と香りのバランスが良く、しっかりとした酸味と飲み口の良さが食中酒に最適です。冷から燗まであらゆる温度帯で旨い純米吟醸です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+4 酸度1.2 アミノ酸度1.1...

あす楽
亀の尾 大吟醸 生貯蔵酒 720ml箱入 日本酒 ギフト 贈答品 プレゼント 日本酒 クーポン ギフト

酒処 ほりえ酒店

4,400

亀の尾 大吟醸 生貯蔵酒 720ml箱入 日本酒 ギフト 贈答品 プレゼント 日本酒 クーポン ギフト

商品説明 「清泉」の鑑評会出品酒。山田錦を40%まで磨いた気品高いフルーティーな香りと、1年熟成させたまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 蔵元にて熟成させているため、「製造年月日:2023年3月」、「冷蔵庫出年月:2024年1月」となります。 ※限定品のためお一人様2本とさせていただきます。また、こちらの商品は生貯蔵酒の為、冷蔵便ので発送を推奨させていただきます。 ※要冷蔵品ですので商品が届きましたら冷蔵庫にて保管をお願い致します。 ※追記 ・同一送り先は、ご注文者が異なっていても、お一人様からのご注文と見なしますので、発覚後すみやかに当店にて自動キャンセル扱いとなります。ご了承ください。 また、直接メールにてご注文いただきましても対応できません。 おススメ用途 ご贈答品として、また、ご自分へのご褒美としていかがでしょう ギフトの場合 ギフト包装で包装するをお選びください。 のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝 など ご希望の表書きに対応させていただきます。 保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。(生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております)。 注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので...

鯉川 純米吟醸 亀治好日 うすにごり 尾瀬ラベル 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

2,090

鯉川 純米吟醸 亀治好日 うすにごり 尾瀬ラベル 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

数々の品種の祖先となった亀の尾 明治26年に山形県庄内町の篤農家、阿部亀治が発見した名品種、漫画「夏子の酒」のモデルにもなった米、 それが「亀の尾」です。 元酒類鑑定官の故上原浩氏は、「私の知るなかで、亀の尾の復活にもっとも熱心に取り組んでいたのは鯉川酒造である。」として語っています。 昭和56年より、阿部亀治氏のひこ孫にあたる阿部喜一氏から譲り受けた本物の 「亀の尾」種籾で、試験栽培にこぎつけ、その後亀の尾単独で醪一本分の酒を仕込めるようになるまでには四年もの歳月がかかりました。 亀の尾はササニシキやコシヒカリなどの祖先にもなっています。 夏子の酒原作者 尾瀬あきらさんのラベル 夏子の酒 原作者の尾瀬あきらさんの美しいラベルに目を引かれます。 香りはライチや熟したパイナップルのような甘い香りの中に、ヨーグルトや乳酸飲料のような香りが感じられます。 口に含むと最初は米の甘みが感じられ麹の味が強い印象ですが、そこからだんだん辛口へと変化していきます。 酸と苦味が味わに複雑さを与え、表情豊かで奥行きのある味が楽しめます。 アルコールが軽く感じられ、とてもスッキリしている味ですが、 全体的には辛口で後味は苦味も感じます。 やはり鯉川は温めたい酒。 この酒もぜひ温めてみて下さい。 このお酒の成分 原料米 亀の尾 精米歩合 55% 酵母 山形NF-KA 日本酒度 +7 酸度 1.7 アルコール 15.3% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売り 在庫 ほぼ常時 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨「酒は純米、燗ならなおよし」の言葉を具現化した鯉川の銘酒 鯉川 純米吟醸 亀治好日うすにごり 尾瀬ラベル

まんさくの花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀ラベルGOLD 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

2,475

まんさくの花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀ラベルGOLD 720ml

《ゴールドに輝く特別な亀の尾!》「まんさくの花」の魅力。小仕込みで丁寧に醸されることによる、お米の旨味を美しく表現した味わい。それと、多彩な商品ラインナップではないでしょうか。ラベルをご覧下さい。金色に光り輝くゴージャスな亀!亀の甲羅の模様が「米」の字なんです!亀ラベルGOLD!まんさくファンから大人気の亀の尾のお酒の特別バージョンです。どう特別なのか。亀ラベルのお酒の精米歩合は55%なのですが、GOLDだけは45%!より多く磨かれている特別品ということで亀が光り輝いているのです。このキャッチーなラベル。ご自身で飲まれる時も何かテンション上がりません?プレゼントを開けて、こんなに可愛いラベルを見たらきっと喜ばれます!「まんさくの花」でも特に人気なのが亀ラベルシリーズなんです!「まんさくの花」で長く取り組まれているお米の1つが亀の尾。まんさくさんでは亀の尾は今や限定品の主力です。亀の尾の魅力は、造り立ての固さ、若さが日を追う毎にどんどん成長し、見違えるように膨らみのあるお酒に成長する所でしょうか。とにかく出来立て勝負のお酒というよりは味わいがどんどん豊かになって来る大器晩成型のお酒です。亀の尾って稀少な酒造好適米のイメージを持たれるかも知れませんが実は一般米です。なのでお米の質はガッチガチ。普通に造ると亀の尾はシャープなお酒に仕上がりがち。ですが、そんな亀の尾の旨味をバランスを保ちながら十二分に引き出されている所にこのお酒のスゴさを感じます。さあ、皆様、金色に輝く亀を見たら絶対飲んでみて下さい!

モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過生原酒 2022BY(令和4BY) 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

3,900

モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過生原酒 2022BY(令和4BY) 1800ml

《モダンとは?》皆様は「モダン」という言葉に馴染みがありますか?「モダン」の意味を説明しろと言われても、私の頭に浮かぶのはモダンバレエという単語くらい。というわけで調べてみました。「モダン」とは「現代的であること。今風でしゃれていること。」とのこと。仙禽には「クラシック仙禽」というシリーズがあり、「クラシック=古典的」という意味である事から、「モダン仙禽」「クラシック仙禽」の両シリーズは対になる存在として造り出されていると推測できます。実際、両商品を比較してみると、華やかな香りで、ジューシーな甘酸っぱさが特徴の「モダン仙禽」。落ち着きのある穏やかな香りで、モダン仙禽と比べると酸味も甘味も抑えられている「クラシック仙禽」。と、対照的に造られているのがわかります。《「仙禽」の代表作「亀ノ尾」の新酒が到着致しました!》「仙禽の亀ノ尾」と言えば蔵の看板商品で毎年大人気のお酒。硬く溶けにくい、造り手泣かせなお米として有名なのですが、溶けが悪いことを悲観的に捉えず、逆に生かそうという考え方でこのお酒は造られています。溶けが悪いことを緻密な酒質に造り上げるチャンスと考えることで、キメの細かい繊細さを出すことに成功。品質の向上に対して、薄井兄弟は留まる所を知りません。栓を抜くと、美しく、親しみのある甘い香りがふわりと漂い、軽く一口飲んでみると芳醇な香りに満たされます。「仙禽」の味わいの代名詞である「甘酸っぱさ」は今回も健在。しかし「甘酸っぱい」の一言で語ることは出来ません。甘酸っぱさの中にあるのは重みのあるジューシーさ。梨の果汁がジュワッと広がるような感覚が口の中に広がりました。一瞬、飲んでいる物が「日本酒ではなく、果実酒なのでは?」という錯覚に陥ります。しかし、飲み込んだ後にやってくる後味の中にはしっかりとお米の風味を感じて...

送料無料
【ふるさと納税】【高岡銅器】錫箸置き(すずはしおき むかいかめ)向かい亀 【 雑貨 小物 キッチン用品 食卓 飾り 鳥 動物 純錫製 抗菌 テーブルウェア 】

富山県高岡市

15,000

【ふるさと納税】【高岡銅器】錫箸置き(すずはしおき むかいかめ)向かい亀 【 雑貨 小物 キッチン用品 食卓 飾り 鳥 動物 純錫製 抗菌 テーブルウェア 】

内容サイズ(約):5.1×3×H1cm×2個材質:錫100%事業者公益財団法人高岡地域地場産業センター備考※画像はイメージです。※柔らかい素材です。何度も曲げていると折れてしまいます。形が崩れても花瓶などに入れますと殺菌作用がありますのでまだお使いいただけます。汚れてきますが台所洗剤で磨いていただくと少しきれいになります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【高岡銅器】錫箸置き(すずはしおき むかいかめ)向かい亀 【 雑貨 小物 キッチン用品 食卓 飾り 鳥 動物 純錫製 抗菌 テーブルウェア 】 純錫製で柔らかいので手や尾をお好みの形に曲げてご使用いただけます。また錫は抗菌作用があるので、テーブルウェアとして最適です。 寄附金の用途について 脱炭素社会の実現を応援したい 持続可能な地域公共交通の構築を応援したい 魅力ある公園づくりを応援したい 若者の挑戦を応援したい 未来を拓く子どもたちを応援したい 地域で頑張る人たちを応援したい みんなの健康づくりを応援したい 歴史・文化の魅力発信を応援したい 伝統のものづくりを応援したい 「藤子・F・不二雄先生のふるさとづくり」を応援したい 災害に強いまちづくりを応援したい 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ...

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どぶろく 雪中壱乃界 米粉仕込 720ml 特定非営利活動法人UNE 幻の酒米「亀の尾」を100% アルコール度数12% 長岡市【産地直送】造りたての新鮮などぶろくをお届け

長岡市公式ショップ丸ごとながおか

3,560

どぶろく 雪中壱乃界 米粉仕込 720ml 特定非営利活動法人UNE 幻の酒米「亀の尾」を100% アルコール度数12% 長岡市【産地直送】造りたての新鮮などぶろくをお届け

米粉仕込みは米粉にする際に熱を加える特許技術で火を入れなくても食べられる米粉を使用しています。 どぶろく独特のどろっとした口当たりとは一線を画すさらさらした飲み口で甘くなりがちなどぶろくの中でも清酒に近い味わいです。 現在米粉を使用したどぶろくや清酒は無い事から日本で唯一の味わいに仕上がっています。 商品情報 商品名雪中壱乃界 米粉仕込 720mlアルコール度数12%飲み方冷やして賞味期限到着後1か月を目安にお早めにお飲みください。製造者特定非営利活動法人UNE古くから美味しいお米がとれると評判の一之貝地区。 実は壱醸や獺祭の田んぼも有る銘醸地です。 その土地で農薬を極力使わずに棚田で天水、湧き水、ゆきどけ水で育てた亀の尾を使用したどぶろくを醸しました。 冷蔵庫で温度管理する事で一年を通じて酒造りができ常にフレッシュな商品をお届けします。 このどぶろくは発酵を12度、13度程度で止めています。 それにより味わいが濃くなり、水などで割っても味が崩れません。 例えば甘酒で割ったり、ビールや炭酸で割っても美味しく楽しめます。 その他、燗を付けると一層米の味わいを感じる事ができます。 長岡市一之貝地区。長岡市中心市街地から車で30分。美しい棚田や木々が広がる自然豊かな地域です。特定非営利活動法人UNEは一之貝地区で農業、農産物加工、農家レストラン、民宿の運営、地域活動の支援などを行っています。

来福 らいふく 純米吟醸 亀の尾 かめのお 来福酒造 1800ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 花酵母 ひまわり ヒマワリ 淡麗 旨口 爽やか 爽酒 上品 ライトボディ 】

酒の倉之助

3,575

来福 らいふく 純米吟醸 亀の尾 かめのお 来福酒造 1800ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 花酵母 ひまわり ヒマワリ 淡麗 旨口 爽やか 爽酒 上品 ライトボディ 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元産亀の尾×ヒマワリ花酵母!亀の尾の旨味を、爽やかに楽しめる来福のイエローラベル!!漫画『夏子の酒』の「幻の酒米」のモデルとしても注目を集めた希少なお米「亀の尾(かめのお)」を原料に、「ひまわりの花酵母」を用いて醸した純米吟醸です。香りは控えめで、早春の風や白い花のようなやわらかく上品な甘さ。軽やかな口あたりに、亀の尾のやさしい甘旨味がふんわりと広がります。全体のシルエットは細めで、中盤〜フィニッシュにかけて酸が軽快に利いてキレの良い飲み上がり。爽やかな淡麗旨口タイプで、幅広いお料理に合わせやすい味わいとなっています。亀の尾とは?「亀の尾」は、コシヒカリやササニシキからつや姫に至るまで、現在広く食べられている数々のブランド食用米のルーツに当たるお米。明治時代には“西の雄町、東の亀の尾"と呼ばれ、全国を二分する人気を誇りました。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:亀の尾(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:ひまわりの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:±0〜+1■酸度:+1.5■アミノ酸度:0.9※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013427...

【冷蔵庫にて熟成】【2022年12月入荷分】長珍 亀ノ尾 65 R3BY純米 生 無濾過 1800ml花巻産 亀の尾

みのしょう楽天市場店

3,920

【冷蔵庫にて熟成】【2022年12月入荷分】長珍 亀ノ尾 65 R3BY純米 生 無濾過 1800ml花巻産 亀の尾

配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下生酒のため到着後は必ず 冷蔵保管をお願いいたします。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 万全な冷蔵保管の場合、素晴らしい熟成もお楽しみいただけます。 原材料 米・米麹 花巻産亀ノ尾100% 製造元 長珍酒造株式会社(愛知県) 商品説明 蔵元の努力が実り、愛知の地酒ファンから全国へと人気が広がってきた愛知県津島市の銘醸蔵 長珍酒造 の超限定純米無濾過生原酒です。使用米は岩手産亀ノ尾100%、精米歩合は麹米、掛米ともに65%、使用米、精米歩合がそのまま商品名になっています。穏やかながらフルーツを思わせる香り、上品な亀ノ尾の旨みが口中に広がります。日本酒度+9.0の辛口。原酒の深い味わいと酸による飲み応えがありながら亀ノ尾の上品さが上手くバランスされた逸品です。味の濃い「名古屋めし」にも相性ぴったり。遮光・遮温のため1本ずつ丁寧に新聞紙で巻いてあります。アルコール度数18度BYとは酒造年度の略記で、その年の7月1日から、翌年の6月30日までが一酒造年度と決められています。よって...

日本酒 悦 凱陣 山廃純米無ろ過生 亀の尾(遠野) カートン箱入り【丸尾酒造】

お酒の専門店 松仙

8,030

日本酒 悦 凱陣 山廃純米無ろ過生 亀の尾(遠野) カートン箱入り【丸尾酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 悦 凱陣 山廃純米無ろ過生 亀の尾(遠野) 29byカートン箱入り【丸尾酒造】 [商品説明] ■蔵元:丸尾酒造 ■都道府県:香川県 ■原料米:遠野産 亀の尾 ■精米歩合:70% ■日本酒度:+8 ■酸度:2.2 ■アルコール度数:17、5% ■容量:1800ml 「凱陣」は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵元。 水は讃岐の空海(弘法大師)ゆかりの満濃池の豊かな伏流水を使っています。 完全に手造りで見事に個性的な太い酒を造っています。 太くて芯のしっかりした凱陣らしい美味しさ。 甘み・酸味・辛味・渋みが上手くバランスした四国香川は金毘羅の銘酒です。 〜〜〜〜〜〜 丸尾さんの醸す酒は、日本酒にあり得ない酸があります。 白ワインを超える酒。 飲み飽きしないしっとり感が後を引きます(^^) ん〜うまいなぁ〜と思わず口から出てしまう1本です。 こちらに在庫無くてもホームページにアップしているものもあります 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +

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【四月☆特売品】尾戸焼 土居庄次作 石はぜ茶碗【中古・美品】

ますや雲湧堂

8,900

【四月☆特売品】尾戸焼 土居庄次作 石はぜ茶碗【中古・美品】

←写真をクリックすると拡大表示されます。 汚れ・疵等なく、とても状態の良い商品です。 確認しましたが、水漏れやにおいもありません。 石ハゼが特徴のお茶碗です♪ 詳しくは画像にてご確認ください。 ☆寸法 高さ 7.7cm 径 13.3cm 共箱・共布付きでの販売です。◆尾戸焼 土佐国(高知県)の焼物で歴史は古く二代藩主山内忠義(1592-1665)が藩内に独自の製陶技術が無かったことに対して大坂から久野正伯なる陶工を招いて地元の森田久右衛門、山崎平内の両家に制作させたもので以降、明治の廃藩まで両家の血脈により代々受け継がれ藩の庇護を受けて藩侯の好み物を制作。 当初は陶器のみの製作で同地の土を用いて黄色がかった発色を見せ墨絵による絵付けがされた茶陶が中心であったが1820年(文政3)ごろに窯を能茶山に移窯してからは磁器も焼成するようになり安南写し、瀬戸写しなども見られるようになる。 ◆土居庄次 (1937〜 ) 尾戸焼の窯元で土佐能茶山にて作陶する土井窯4代目窯元。 地元の陶工久武繁亀の指導を受け伝統の技法を受け継ぎ薄造りの造形と描き込み過ぎない絵付で空間を生かした茶陶を継承。轆轤技術と細かい細工に秀でる。 2001年に労働大臣より卓越技能賞(現代の名工)に選出、06年には黄綬褒章を受章。

あす楽
モダン仙禽 ( せんきん ) 無濾過生原酒 亀の尾 720ml/ 栃木県 せんきん【 1814 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

1,950

モダン仙禽 ( せんきん ) 無濾過生原酒 亀の尾 720ml/ 栃木県 せんきん【 1814 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 【(株)せんきん 薄井一樹専務のコメント】 毎年同じことを言っていますが、非常に難易度が高い原料米が亀ノ尾です。硬く、溶けにくい。今まではその硬く溶けの悪い米を手なずけようと努力してきました。力でねじ伏せようと。しかし、今回は亀の尾との向き合い方を変えてみました。 それは、溶けが悪いことを悲観しないことです。溶けが悪いことは緻密な酒質に造り上げるチャンスです。キメが細かく、繊細で美しい酸を身にまとった亀ノ尾に仕上がりました。ジューシーさもほどよく、低いアルコールが生む穏やかな余韻は飲み飽きすることがありません。麹米を出品酒並みに仕上げていることも手伝い、圧倒的な緻密さを再現しました。 白桃やラ・フランスのような香りが繊細で穏やかに香ります。 発散するような香りのエネルギーを持ち、複雑ではありませんが凝縮した繊細さが主張します。口に含むと、緻密で美しい酸が控えめに主張し、ビターな甘味がドライに引き締めていきます。ジューシーさは健在ですが、フィニッシュがシンプルな構成で、まるで飲み飽きすることがありません。 「トマトとオリーブオイル・バジリコのサラダ」「冷製パスタ完熟トマトソース」「夏野菜のラタトゥユ」「穴子の白焼き柚子胡椒」など、シンプルな素材やあっさりしたソース、みずみずしい料理との相性が最良のマリアージュとされます。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:栃木県さくら市産 亀の尾 100% 精米歩合:麹米 50%、掛米 60% 度 数:15度 製造元:(株)せんきん(栃木県) ...

あす楽
W ( ダブリュー ) 亀の尾 純米 無濾過生原酒 1.8L / 岐阜県 渡辺酒造店 【 6291 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

4,180

W ( ダブリュー ) 亀の尾 純米 無濾過生原酒 1.8L / 岐阜県 渡辺酒造店 【 6291 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「蓬莱」を醸す渡辺酒造店の 「 W 」シリーズ 無濾過生原酒バージョン! 酒米「亀の尾」を使用。 メロンのようなふくよかな香りの中に、ほんのりとナッツ香が見え隠れ、 その複雑な香りと、酸味と渋みがほどよくマッチしています。 ブランド名“W"とは 渡辺酒造店( Watanabe )、世界( World )、笑い( Warai )という 3つの意味を表しています。 “W"は日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、 数量限定の受注生産品です!! 特定名称:純米酒 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:亀の尾 精米歩合:50% 度 数:16度 製 造 元:渡辺酒造店(岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春...

清酒 越 亀の尾 純米吟醸 720ml【産地直送】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い...

越後銘門酒会

1,815

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新潟県燕市の農家田中さんの栽培した「亀の尾」を100%使用しています。上品な香りとすっきりとした味わいが特徴で、亀の尾ならではの切れ味の良さがあります。 田中さんのコメント(付属の首掛けに記載されています) これからは生産者が直接お客様に物を売る時代。顔が見えることを大事にしていきたい。亀の尾は出穂の時期になると、もみの先の長い毛がぴょんと立ち、田んぼ一面が白い絨毯のようになります。異次元に迷い込んだかの様な風景は一見の価値があります。 こちらの商品は【蔵元直送】となります。 1、代金引換はご利用できません。 2、ラッピング、熨斗、メッセージカードの 対応はできません。 3、他商品との同梱はできません。 (同じ蔵元の商品は同梱可能) ※他商品と一緒の場合は、 送料が2件分かかります。 4、納品書や領収書が御必要な場合 別送となります。清酒 越 亀の尾 純米吟醸 720ml 取り寄せ 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 晩酌

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