ミヤケマーケット
31,352円
堺製プロ仕様 魄刃 Hakuba 本霞白二鋼 柳刃包丁8寸 240mm 24cm 刺身包丁 水牛角柄 鞘ピン付 日本製 Made in Japanサイズ 全長 375mm刃の長さ アゴ~切っ先 230mm マチ~切っ先 240mm刃巾 32mm材質 安来鋼白紙二号柄 朴ノ木水牛角 / 鞘 朴ノ木 (黒檀ピン)
ミヤケマーケット
39,682円
堺製プロ仕様 魄刃 Hakuba 本霞白二鋼 柳刃包丁9寸 270mm 刺身包丁 水牛角柄 鞘ピン付 日本製 Made in Japanサイズ 全長 415mm刃の長さ アゴ~切っ先 260mm マチ~切っ先 270mm刃巾 33mm材質 安来鋼白紙二号柄 朴ノ木水牛角 / 鞘 朴ノ木 (黒檀ピン)
アキバ流通プラス楽天市場店
53,280円
■商品名 子の日 河豚引包丁 九寸 水焼 水鏡研 黒檀柄 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 277 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 24 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 2 mm (刃元部峰側) 重量:約 135 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃に若干の偏った減りが見られます。 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に多数の細かな刃こぼれ・僅かな錆が見て取れます。 ・刀身に多少の擦れ傷・研ぎ跡や、若干のよごれ、僅かな錆などの傷みがございます。 ・角巻に若干の擦れ傷・小傷・角の欠けやすり減りなどが見られます。 ・柄に多少の角のすり減りや、若干の擦れ傷・小傷などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
堺の刃物屋さん こかじ
53,810円
最高品質である安来白一鋼を伝統の技で鍛え上げ、黒檀八角両輪柄と塗り鞘をセットした堺刃物至高のイッピン刃渡り:240mm全長:mm刃幅:mm重さ:g刃材:安来白一鋼、片刃銘:堺孝行 白虎柄:黒檀八角両輪※商品画像について…ハンドルにはビニール袋が巻かれた状態で撮影しています。【その他確認事項】※お手入れ具合により錆びてきますので、ご使用後はよく水分を拭き取るようご注意下さい。※白虎シリーズの黒丹八角柄は両輪仕様になっております。(刃の付け根部分と柄の先端部分の2か所に水牛の角が施されています。)※柄の口輪の部分は、天然の水牛の角を使用しているため、黒いモノや白いモノがあったりとまちまちです。色合いのご指定はできませんのでご了承下さい。青木刃物製作所 びゃっこ 百虎 正夫 刺身 白紙一号 最高級 包丁 庖丁 堺打刃物 堺刃物 刃物 職人 本職 サヤ付関連商品堺孝行白虎 柳刃 270mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02204青木...堺孝行白虎 柳刃 300mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02205青木...青木刃物 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 210mm 柳刃包丁 210...58,130円63,170円15,380円堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...58,770円62,550円25,390円堺打刃物祥太郎作 積層 青鋼 柳刃 包丁 270mm #237626 ...藤次郎 柳刃 270mm FU-623貝印 両刃刺身包丁 210mm 橋本幹造 AB5514 JAN:490...71,100円21,050円11,900円
ダイニングマート
39,172円
サイズ(cm)15 全長(mm)295質量(g)220背厚(mm) 7.0※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
ココテラス
33,458円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 全長:295■板厚(mm) : 背:6.4■重量 : 232g■材質 : 玉白鋼JANCD:4548170204522【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
スタイルキッチン
46,332円
本出刃庖丁 KS2016 16.5cm 本霞,玉白鋼 正本●16.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
スタイルキッチン
40,590円
本出刃庖丁 KS2015 15cm 本霞,玉白鋼 正本●15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
ダイニングマート
34,791円
●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:6.5mm外寸(mm)全長:250 重量150g
ココテラス
38,035円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 305■板厚(mm) : 背:5.0■重量 : 163g■材質 : 玉白鋼JANCD:4548170204454【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
ビックカメラ楽天市場店
34,745円
Ω佐文の本霞・玉白鋼シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表記サイズ:19.5cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■本霞・玉白鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(27、30、33cm)・出刃(15、16.5、18、19.5、21、24、27cm)・身卸(18、21、24cm)・薄刃(19.5、21cm)・江戸さき(18、21、24cm)・寿し切(24cm)
施設用品・業務用品専門店KYOEI
48,620円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長370mm■質量:420g■背厚:8.2mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
厨房卸問屋 名調
42,761円
商品の仕様●外寸(mm):全長:310 ●重量:280g●板厚/厚み:背:6.4●材質:玉白鋼 ●刃渡り:16.5cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。● 片刃● 背厚:6.4mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
VANCL楽天市場店
35,484円
正本 本霞・玉白鋼 出刃包丁 10.5cm AMS40010 JANコード 4562208172836●サイズ(cm):10.5●全長(mm):232●重量(g): 90●背厚(mm): 3.3●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
セミプロDIY店 ファースト
56,100円
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 本出刃庖丁 19.5cm KS2019 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 ●背厚:7.3mm 製品仕様 ●型番:KS2019 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Deba Knife 19.5cm KS2019 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:全長:355/ ●重量:349g ●板厚み:背:7.3 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:19.5cm JANコード:4548170204553
ダイニングマート
55,809円
サイズ(cm)19.5全長(mm)358質量(g)390背厚(mm) 8.7※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
スタイルキッチン
55,809円
サイズ(cm)19.5全長(mm)358質量(g)390背厚(mm) 8.7※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
ふじたクッキング
31,369円
商品の詳細 サイズ 全長345mm 背厚4.5mm 質量 405g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misono 洋出刃 21cm 両刃 151 手研本刃付 人気 ミソノ 洋出刃 ・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ・ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に 培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂 こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ・この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。その為お届けまで7〜10日間かかります。 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ビックカメラ楽天市場店
47,948円
サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:21cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
39,088円
Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表記サイズ:27cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)
ビックカメラ楽天市場店
43,425円
サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:19.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
38,655円
サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:18cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
46,056円
切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:22.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■白鋼二号を使用 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味が良い包丁です。 ※サビないよう、お手入れに気を付けてください。■上作シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
あきばお〜楽天市場支店
33,858円
ミソノモリブデン鋼ツバ付包丁切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みましたサイズ:全長370mm重量:420g背厚:4.5mm材質:刀身/モリブデン鋼
ビックカメラ楽天市場店
33,226円
切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:19.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■白鋼二号を使用 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味が良い包丁です。 ※サビないよう、お手入れに気を付けてください。■上作シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
36,930円
切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:21cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■白鋼二号を使用 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味が良い包丁です。 ※サビないよう、お手入れに気を付けてください。■上作シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
40,958円
サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁(切付)」■包丁の仕様・形状:特殊型(蛸引包丁の特殊タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:27cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
ビックカメラ楽天市場店
32,239円
サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁(切付)」■包丁の仕様・形状:特殊型(蛸引包丁の特殊タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
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40,546円
切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「刺身包丁(切付)」■包丁の仕様・形状:特殊型(柳刃包丁の特殊タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■白鋼二号を使用 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味が良い包丁です。 ※サビないよう、お手入れに気を付けてください。■上作シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
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48,770円
サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁(切付)」■包丁の仕様・形状:特殊型(蛸引包丁の特殊タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用 銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易 和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。 ※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・和ペティナイフ(15、18、21cm)・和牛刀(18、21、24、27、30cm)・和筋引(24、27、30cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
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31,663円
切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「蛸引包丁(切付)」■包丁の仕様・形状:特殊型(蛸引包丁の特殊タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:27cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■白鋼二号を使用 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味が良い包丁です。 ※サビないよう、お手入れに気を付けてください。■上作シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。