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よく一緒に購入されている商品 国産米 塩麹 1000円ポッキリ 送料無料 1,000円1000円ポッキリ 送料無料 味噌汁 フリーズ1,000円\楽天ランキング1位獲得/ しま村のこだわり味1,000円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 しょうゆ糀の使い方 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.1g 炭水化物:6.0g 食塩相当量:1.3g アレルギー物質(27品目中) 小麦、大豆 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い...

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【調味料選手権2019 グランプリ】【日本ギフト大賞2020 受賞】【モンドセレクション2020 金賞受賞】【2020年 北海道 北のブランド認証】練り雲丹を使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油とあわせました。究極の卵かけご飯を是非お召し上がりください。 名称しょうゆ加工品原材料名練りうに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸味料、着色料(黄5、黄4)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)内容量150ml保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。賞味期限 正面左側に記載 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:146kcal / たんぱく質:6.4g / 脂質:0.6g / 炭水化物:28.8g / 食塩相当量:7.9gよく一緒に購入されている商品\あす楽スピード配送/ 人気 ねこぶだし 昆布972円\あす楽スピード配送!/ レビュー好評★ 定番486円\あす楽スピード配送!/ しょうゆ 卵かけごは1,296円\新作!/ かに味噌醤油 カニ しょうゆ 人気1,296円ショップトップ > カテゴリトップ > まぐろ道場 > その他ショップトップ > カテゴリトップ > まぐろ道場 > その他【調味料選手権2019 グランプリ】【日本ギフト大賞2020 受賞】【モンドセレクション2020 金賞受賞】【2020年 北海道 北のブランド認証】 \TVヒルナンデスで紹介されました!/ 各種ギフトにも対応します!

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商品情報商品名食べるラー油 内容量500g×1パック 原材料食用調合油(食用大豆油、食用なたね油)、食用ごま油、揚げにんにく、唐辛子、乾燥玉葱、粉末醤油、砂糖、味噌、香辛料、すりごま、食塩、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に大豆、ごま、小麦を含む) 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 664kcal、水分 2.8g、たんぱく質 7.2g、灰分 2.0g、脂質 56.7g、ナトリウム 880mg、炭水化物 31.3g、食塩相当量 2.2g※この表示値は目安です。 保存方法冷暗所保管こんな方にぜひお歳暮 歳暮 お祝い返し お年賀 お返し お礼 ギフト ごあいさつ プレゼント 記念品 景品 御挨拶 御歳暮 御年賀 御年始 御返し 御礼 謝礼 初任給 前日 贈り物 贈る 退職祝い 家族団欒 家族団らん サプライズ お祝い インスタ映え おしゃれ お洒落 オシャレ おすすめ オススメ おせち料理2019 おせち料理2020 トレンド ランキング レビュー 口コミ 評価 人気 数量限定 特集 売れ筋 税率 軽減税率 対象 1人 1人前 2人 2人前 3人 3人前 4人 4人前 5人 5人前 6人 6人前 7人 7人前 一人前 一人用 五人前 五人用 三人前 三人用 四人前 四人用 七人前 七人用 二人前 二人用 六人前 六人用 おせち博多 グルメ大賞 楽天 楽天グルメ大賞 久松 久松博多 受賞 博多おせち 福岡 有名 老舗 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 家族向け 兄弟 後輩 姉妹 子供 若者向け 職場 親戚 友達 実家 義母 義父 親 親子 親父 先生 先輩 大人 旦那さん 同僚 彼氏 彼女 夫婦 父 6.5 8 寸 オードブル おせち おせち料理 雑煮 お重 カタログ パンフ...

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■商品紹介■ おいしく手軽に糀を楽しめる商品を目指して作られた「プラス糀シリーズ」から 塩糀パウダー、生塩糀、生しょうゆ糀の3種セットです。 どちらも本当に手軽に使えて、食事が更に美味しくなります。 ●塩糀パウダー 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 ●生塩糀 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。 ●生しょうゆ糀 こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 名 称米こうじ加工品 原材料 [塩糀パウダー]米こうじ粉末(国内製造)、食塩 [生塩糀]米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 [生しょうゆ糀]醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量塩糀パウダー100g、生塩糀200g、生しょうゆ糀200g 賞味期限製造日より180日 保存方法直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 ■賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 栄養成分表示 ●塩糀パウダー(小さじ約1杯3g当たり) エネルギー:9kcal たんぱく質:0.15g 脂質:0.04g 炭水化物:2.1g 食塩相当量:0.6g ●生塩糀(大さじ約1杯(15g)当たり)...

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おいしい醤油・味噌【足立醸造】

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商品情報 ●名称:米こうじ(乾燥)200g ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち米を使用。 国産の素材と、保存料や添加物を一切使用していない無添加の米麹なので 毎日の食卓に安心してご使用いただけます。 甘酒・塩麹・醤油麹・味噌や発酵調味料にしていろいろな調理をアレンジしていただけます。 ※米麹1kgをご希望の方は200gセットを組み合わせてご購入いただくことをおすすめいたします。 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ ノンアルコール 濃縮 低温熟成 麹水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 味噌 塩糀 美容 健康 安全 米麹(米こうじ) 甘酒 こうじ菌 砂糖不使用 ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康美活 腸活 美活 美容 菌活 プレゼント ギフト 人気 うち祝い お見舞い 快気祝い 健康食品 米麹 甘酒ダイエット おすすめ 手作り味噌 手作り 味噌...

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商品情報 ●名称:米こうじ(乾燥)200g ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち米を使用。 国産の素材と、保存料や添加物を一切使用していない無添加の米麹なので 毎日の食卓に安心してご使用いただけます。 甘酒・塩麹・醤油麹・味噌や発酵調味料にしていろいろな調理をアレンジしていただけます。 ※米麹1kgをご希望の方は200gセットを組み合わせてご購入いただくことをおすすめいたします。 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ ノンアルコール 濃縮 低温熟成 麹水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 味噌 塩糀 美容 健康 安全 米麹(米こうじ) 甘酒 こうじ菌 砂糖不使用 ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康美活 腸活 美活 美容 菌活 プレゼント ギフト 人気 うち祝い お見舞い 快気祝い 健康食品 米麹 甘酒ダイエット おすすめ 手作り味噌 手作り 味噌...

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よく一緒に購入されている商品 ボディクレイ ねんどの粉 粘土の粉 40g 1,280円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,280円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 2個 2,180円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名:米こうじ(米(国産)、 種こうじ) 栄養成分表示:エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルコメ 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌 味噌 無添加 ノンアル 熱中症 豆乳 ぷらすこうじ marukome 発酵食品 発酵食材...

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無加糖でも感じる自然の甘み。 マルコメ プラス糀 米こうじ米糀が持つ分解酵素の働きで、米のデンプンが糖化されて甘くなるため、自然で濃厚な甘みがします。国産米100%使用の米こうじで作った甘酒をぜひ、お楽しみください。 米糀甘酒の特徴 1. 「無加糖でも感じられる自然の甘み」米糀が持つ分解酵素の働きで、お米に含まれるデンプンが糖化されるため無加糖なのに甘さを感じます。 2. 「アルコール0%の甘酒」米糀の甘酒は、酒粕から作られた甘酒と違いアルコール0%なので、お子様や妊婦さん授乳中のお母さんにもおすすめです。 3. 「栄養補給にも、水分補給にもおすすめ」飲む点滴と称されるほど、栄養が豊富。適度な塩分が夏の熱中症対策にもおすすめです。江戸時代には老若男女の栄養補給として飲まれていました。 SPEC ■名称:プラス糀 甘酒用乾燥米こうじ ■内容量:100g×8個 ■原材料:米、こうじ菌 栄養成分表示/100gあたり エネルギー:370kcal たんぱく質:5.9g 脂質:1.0g 炭水化物:84.3g 食塩相当量:0g ■賞味期限:枠外 右下部に記載 ■販売元:マルコメ株式会社 ■広告文責:株式会社エル・ローズ TEL 0120-291-410

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商品情報 ●名称:米こうじ(乾燥)800g ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち米を使用。 国産の素材と、保存料や添加物を一切使用していない無添加の米麹なので 毎日の食卓に安心してご使用いただけます。 甘酒・塩麹・醤油麹・味噌や発酵調味料にしていろいろな調理をアレンジしていただけます。 ※米麹1kgをご希望の方は200gセットを組み合わせてご購入いただくことをおすすめいたします。 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ ノンアルコール 濃縮 低温熟成 麹水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 味噌 塩糀 美容 健康 安全 米麹(米こうじ) 甘酒 こうじ菌 砂糖不使用 ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康美活 腸活 美活 美容 菌活 プレゼント ギフト 人気 うち祝い お見舞い 快気祝い 健康食品 米麹 甘酒ダイエット おすすめ 手作り味噌 手作り 味噌...

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●酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。たっぷり使えるお徳用商品。 ●素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。 ●焼き物、煮物、和え物、炒め物などに。 ●国産米100%使用。 原材料名:米こうじ、食塩、酒精 栄養成分表示:エネルギー:27kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:6.1g、ナトリウム:592mg、食塩相当量:1.5g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルコメ 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g4,580円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g1,998円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g1,680円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g2,680円 海の精 有機塩麹 170g 有機 塩麹 塩こ1,180円 海の精 有機塩麹 170g 3個 有機 塩麹2,280円 海の精 有機塩麹 170g 2個 有機 塩麹1,680円 海の精 有機塩麹 170g 10個 有機 塩6,280円 海の精 有機塩麹 170g 6個 有機 塩麹4,080円新着商品はこちら2024...

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米のシルバーライス本舗 中嶋商店

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商品説明名称米糀(こめこうじ) 原材料名国産米100%使用の生米こうじ。 今話題の塩こうじ、醤油こうじ、味噌、甘酒等々に最適です。 内容量生こうじ500g 賞味期限※冷凍庫(0℃以下)で3ヶ月※冷蔵庫で1週間 保存方法冷凍庫(0℃以下)で保存してください。長期保存は、冷凍庫でお願いします。 ご 注 意 在庫が切れる場合がございますが、毎月仕込みをしておりますので、仕込みあがり次第発送させていただきます。こうじは本来『麹』という文字を使いますが、お店(当店を含む)によっては、『糀』という当て字を使っております。『麹』は麦の穂や、稲の穂に付いた麹菌を意味しており、『糀』は米に付いた麹菌が花の咲いたように見える様を文字ししたもので、どちらの文字を用いても同じ意味なので、問題ありません。『糀』はお酒やお味噌・漬物等の発酵を助け、甘味を出す役割を持っています。麹菌自体は他の原料と混ぜ合わされると死滅してしまいますが、大豆やお米/麦を発酵させる乳酸菌や酵母の栄養分となり、お酒やお味噌の出来を左右していきます。当店の糀は麹菌が隅々まで行き渡っているので、ふかふかに出来上がります。これが当店の美味しさの秘訣かも知れません。【塩糀の作り方】 生糀 200g 塩 70g ぬるま湯 230g容器を熱湯消毒し、こうじと塩をボールに入れよくかき混ぜた後、容器に移しぬるま湯を入れさらによくかき混ぜ、常温におき1日1回撹拌し、10日程でこうじが溶けてしつとりしたら出来上がり。その後は冷蔵庫で保存する。半年ほど保存可能です。【使い方】和・洋・中問わず何にでもあう不思議な調味料です。漬け込むだけでお肉が柔らかくなったり…。野菜のうま味が増したり…。使用の目安は、素材の5〜15%程...

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よく一緒に購入されている商品『ひしおの糀』送料無料 玉ねぎひしお しょう1,380円『みちばあちゃんの梅干し』 はちみつ梅 梅干し780円『漬物専用調味料+足しぬか』メール便 メール便1,000円無添加『山椒佃煮』山椒の本場、和歌山の山奥で作1,470円『伝承匠 醤油 150ml』樽の味 丸大豆 天720円 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 うまみの糀 内容 乾燥麹昆布粉末50g×4袋 製造国 日本 原材料 米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県)、昆布(北海道) 賞味期限 製造日から1年 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 355kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 1.3g、炭水化物 7.8g、食塩相当量 0.7g 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら減農薬『コウノトリ 育む 米麹 2袋 セット』1,580円\当店P2倍!/『発酵あんこ セット』メール便1,080円『国産米こうじ200g×3袋』 乾燥米こうじ 1,280円『発酵あんこ お徳用セット』麹 米糀 米麹 米3,980円『10袋入り大容量 米麹』 乾燥 米こうじ 送9,800円『国産 米こうじ 800g』メール便送料無料!1,280円\798円OFF!10%オフクーポン&当店P27,980円『ひしおの糀』送料無料 玉ねぎひしお しょう1,380円『3袋セット塩昆布』メール便専用 塩昆布 しお2,000円『3袋 セット 塩昆布』メール便専用 塩昆布 2,000円新着商品はこちら2024/3/6『\母の日/ 猫 好きの おあかさん に贈る 2,980円2024/3/5想い伝わる『母の日 紀州 南高梅 お茶漬け ギ2,980円2024/3/1無添加『米粉ぬうどる 2袋』送料無料 国産 ノ1,180円2024/3/1無添加...

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本格醸造の店 京・御所東 しま村

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■商品紹介■ 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 名 称米こうじ加工品 原材料米こうじ粉末(国内製造)、食塩 容 量100g 4袋 賞味期限製造日より180日 保存方法直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 ■賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 栄養成分表示(小さじ約1杯3g当たり) エネルギー:9kcal たんぱく質:0.15g 脂質:0.04g 炭水化物:2.1g 食塩相当量:0.6g アレルギー物質(27品目中) 無し 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。 楽天市場には平成26年7月から出店しています。 こちらでは、以前から取り扱っている食品に加え...

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※メーカーの仕様変更により、現行パッケージの在庫がなくなり次第、新パッケージに変更させていただきます。中身や品質は、どちらのパッケージでも同じものとなります。 現行パッケージの在庫がなくなり次第、順次変更いたします。 (当面の間、新旧のパッケージが同梱される場合がございます。ご了承の程お願い申し上げます。) 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。

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商品名 ヤマト福山商店 糀パウダー ハトムギ麹ブレンド(200g)1個 商品詳細 名称:米糀 ハトムギ麹入(乾燥品) 原材料名:米(北海道産)、ハトムギ(北海道産)、こうじ菌 内容量:200g 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 380kcal、たんぱく質 9.9g、脂質 2.2g、炭水化物 81.4g(糖質 79.1g、食物繊維 2.3g)、食塩相当量 0.0g エルゴチオネイン 3mg(日本分析センター調べ) 販売者:福山醸造株式会社 札幌市東区苗穂町2丁目4番1号 ※開封後要冷蔵 ◎開封後はチャックをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ◎温度により変色する場合がございますが、品質上問題ございません。 ◎パウダーに茶褐色のこうじの小さな粒が入っている場合がございます。 ◎本品はソバ、乳、小麦、カニ、大豆、カシューナッツ、リンゴを含む製品を製造した設備で生産しています。北海道産ハトムギ麹をブレンドしたプレミアムな糀パウダー 北海道産の米糀とハトムギ麹をバランスよくプブレンドしました。 ヨーグルトや牛乳、豆乳などに混ぜたり、肉や魚の下ごしらえなど、毎日の食卓に手軽に取り入れていただけます。 甘酒にすると甘さ控えめのあっさりとした味わいに仕上がります。 糀水、甘酒、浅漬けなども簡単に作れます。 ヨーグルトに混ぜて腸活デザートにもおすすめです。

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米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカーです。 本品はこうじ水や甘酒などを手軽に美味しくつくれるように開発された良質な乾燥米麹です。 国産米を100%使用。常温保存可能な300gの小分け包装です。 こうじ水(麹水・糀水)、甘麹、塩麹、醤油麹、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、 発酵食品を製造するときに使用できます。 国産米を使用した乾燥粒タイプなので賞味期限12ヶ月と保存性に優れ、 計量しやすく使いやすい米麹です(板状の米麹ではありません) 脱酸素材を使用し真空状態にしてありますので、常温での長期保存(製造日より12ヶ月)が可能です。 脱酸素材は、ご使用の際には取り出してお使いください。 価格帯から探す -1,000円 1,001円-2,000円 2,001円-3,000円 3,001円-5,000円 5,001円-10,000円 10,001円- カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら こうじや里村 米こうじ 300g 10袋 麹4,580円 こうじや里村 米こうじ 300g 3袋 麹水1,620円 こうじや里村 米こうじ 300g 5袋 麹水2,670円 こうじや里村 米こうじ 300g 1袋 麹水1,000円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 980円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,280円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 4,480円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,430円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,990円新着商品はこちら2024/3/27 パックスベビー ボディクリーム ベビーローシ18...

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【和える塩糀ゆず】 国産米100%の米糀を原料とした塩糀に、国産の柚子果皮を配合し、さわやかな味わいに仕上げました。 ゆず風味の塩糀和えに大活躍します。 【お召し上がり方】 1)カブや大根などの根菜の塩糀和えに 2)白菜とあえて浅漬けに 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀(国内製造)、柚子果皮、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 150g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法高温・直射日光を避けて保存(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:196kcal、たんぱく質:3.6g、脂質:1.1g、炭水化物:43.0g、食塩相当量:8.4g *この表示値は目安です。 【和える塩糀えごま】 国産米100%の米糀を原料とした塩糀に、会津美里町産のエゴマをたっぷりと配合。 砂糖を使用しない米糀の自然の甘さが、和えものにしたときに食欲をそそります。 【お召し上がり方】 1)ホウレン草や小松菜などの葉物野菜のエゴマ和えに 2)雑穀パンなどの固めのパンのスプレッドに 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀(国内製造)、えごま、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 150g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法高温・直射日光を避けて保存(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:274kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:7.4g、炭水化物:40.8g、食塩相当量:8.5g ...

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商品情報名称Zunda華糀Shake原材料名乳(国産製造)、枝豆(大豆含む)、華糀(生糀・米)、グラニュー糖、ブドウ糖、はちみつ/安定剤(増粘多糖類)内容量一個当たり 190ml保存方法冷凍(−18℃以下)保存製造者または販売者販売者 島津麹店 宮城県石巻市製造元 有限会社風月堂備考クール(冷凍)便のお届けとなります。この商品は 無添加 ずんだ華糀シェイク 1個 3個セット 華糀(プレーン)冷凍 送料無料 麹菌 国産 麹 甘酒 あま酒 ノンアルコール インナービューティー 冷凍庫 ストック 夏バテ 疲労回復 熱中症予防 健康 美容 菌活 発酵食品 米麹 米 あまざけ こめこうじ 腸活 お米 米こうじ ポイント糀が導く、新しいShakeの可能性!ずんだ(枝豆)の風味もしっかり。 麹菌が生きている「華糀」は、天然素材100%の飲む糀です。 消化や吸収を促進したり、腸の善玉菌を増やしたりして腸内環境を整えてくれる働きが期待される米麹は、近年注目され多くの方の食卓で親しまれる食材となっています。添加物不使用の「花糀」には、ビタミン類や必須アミノ酸がたっぷり。低温加熱で作る「華糀」は、麹菌が生きたまま。麹菌が生成する豊富な酵素が腸内環境を整えてくれるので、体の中からキレイを磨けます。 ショップからのメッセージ まとめ買いの場合送料が変更になる場合がございます。 ご注文後、正式な送料をご連絡いたします。弊店はネットショップと平行して実店舗による販売も行っている関係上、ご注文のタイミングによっては在庫が不足する場合があります。大変申し訳ございませんが、欠品時には納期にお時間を頂く、又はキャンセルとさせて頂く場合がありますのでご了承ください。※商品改良の為、仕様、規格など予告なく変更する場合があります。また、画像と商品の色が若干異なる場合がありますの...

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商品情報名称Strawberry華糀Shake原材料名乳(国産製造)、いちご、華糀(生糀・米)、糖類/安定剤(増粘多糖類)内容量190mlx3保存方法冷凍(−18℃以下)保存製造者または販売者販売者 島津麹店 宮城県石巻市製造元 有限会社風月堂備考クール(冷凍)便のお届けとなります。この商品は 無添加 ストロベリー華糀シェイク 1個 3個セット 華糀(プレーン)冷凍 送料無料 麹菌 国産 麹 甘酒 ノンアルコール インナービューティー 冷凍庫 ストック 夏バテ 疲労回復 熱中症予防 健康 美容 菌活 食品 発酵食品 米麹 米 腸活 美活 お米 米こうじ ポイント糀が導く、新しいShakeの可能性!いちごのつぶつぶ感が心地よい。 麹菌が生きている「華糀」は、天然素材100%の飲む糀です。 消化や吸収を促進したり、腸の善玉菌を増やしたりして腸内環境を整えてくれる働きが期待される米麹は、近年注目され多くの方の食卓で親しまれる食材となっています。添加物不使用の「花糀」には、ビタミン類や必須アミノ酸がたっぷり。低温加熱で作る「華糀」は、麹菌が生きたまま。麹菌が生成する豊富な酵素が腸内環境を整えてくれるので、体の中からキレイを磨けます。 ショップからのメッセージ まとめ買いの場合送料が変更になる場合がございます。 ご注文後、正式な送料をご連絡いたします。弊店はネットショップと平行して実店舗による販売も行っている関係上、ご注文のタイミングによっては在庫が不足する場合があります。大変申し訳ございませんが、欠品時には納期にお時間を頂く、又はキャンセルとさせて頂く場合がありますのでご了承ください。※商品改良の為、仕様、規格など予告なく変更する場合があります。また、画像と商品の色が若干異なる場合がありますので、予めご了承ください。 納期について...

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商品情報名称華糀原材料名華糀・・・生糀/米米は宮城県内産ササニシキ一等米100%使用内容量各280g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法本品は濃縮タイプの冷凍品です。解凍後10度以下の冷蔵庫で、5日ほど保存ができます。また、使用した分空気を抜いて、再度冷凍可能です。製造者または販売者島津麹店 宮城県石巻市備考クール(冷凍)便のお届けとなります。この商品は おためし特価 無添加 飲むこうじ 華糀(プレーン)冷凍 送料無料 麹菌 国産 麹 甘酒 あま酒 ノンアルコール 健康 美容 菌活 食品 米麹 米 あまざけ こめこうじ 腸活 美活 お米 米こうじ ポイント 麹菌が生きている「華糀」は、天然素材100%の飲む糀です。 麹菌が生きている「華糀」は、天然素材100%の飲む糀です。 添加物不使用の飲む糀「花糀」には、ビタミン類や必須アミノ酸がたっぷり。低温加熱で作る「華糀」は、麹菌が生きたまま。麹菌が生成する豊富な酵素が腸内環境を整えてくれるので、体の中からキレイを磨けます。そのまま食べても料理につかっても美味!水・牛乳・豆乳などに同量の「華糀」を割っていただく他に、砂糖やみりんの代わりに調味料としてもお使いいただけます。 ショップからのメッセージ まとめ買いの場合送料が変更になる場合がございます。 ご注文後、正式な送料をご連絡いたします。 納期について 弊店はネットショップと平行して実店舗による販売も行っている関係上、ご注文のタイミングによっては在庫が不足する場合があります。大変申し訳ございませんが、欠品時には納期にお時間を頂く、又はキャンセルとさせて頂く場合がありますのでご了承ください。※商品改良の為、仕様、規格など予告なく変更する場合があります。また、画像と商品の色が若干異なる場合がありますので、予めご了承ください。 4

無添加 発酵食セット (甘酒・塩麹・しょうゆ麹・こうじ南蛮・米味噌) 菊武商店 国産 調味料 発酵食品 みそ 醤油 酵素 東北 宮城 気仙沼 贈答 ギフト

気仙沼さん

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――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 無添加 発酵食セット 地元産のお米で作った米麹を元に、 昔ながらの製法でそれぞれ手を加えながら 一つ一つ手作りした発酵食セットです。 お米の美味しさを生かした発酵食品を ご自宅で楽しめるほか、ご贈答にもおすすめです。 内容量 【内容量】 甘酒200g 塩麹200g しょうゆ麹200g こうじ南蛮150g 米味噌500g 【原材料】 [甘酒]もち米(国内産)・米麹(国内産) [塩麹]米麹(国内産)・食塩 [しょうゆ麹]米麹(国内産)・醤油 [こうじ南蛮]米麹(国内産)・醤油・青南蛮(国産) [米味噌]米(国内産)・大豆(国内産)・食塩 【商品サイズ】 [ギフト箱サイズ] 縦17cm×横29.3cm×高さ6cm [各サイズ] 甘酒:約縦16cm×横10cm×厚5.5cm しょうゆ麹・塩麹・こうじ南蛮:約縦13cm×横12cm×厚6cm 米味噌:約縦9.5cm×横11cm×厚さ5.5cm 取扱期間 通年 賞味期限 甘酒:製造日より20日 塩麹:製造日より2ヶ月 しょうゆ麹:製造日より3か月 こうじ南蛮:製造日より6か月 米味噌:製造日より6か月 保存方法 冷凍※開封後は冷蔵保管をおすすめいたします。 配送方法 冷凍 備考 名称 発酵食品 製造者 有限会社 菊武商店 988-0071 宮城県気仙沼市新町1-10

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よく一緒に購入されている商品白味噌 白みそ 雑煮 お雑煮 西京味噌 もつ2,160円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 米味噌 580円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 西京味噌848円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹(麹蓋)製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日...

麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 550g 名刀味噌本舗 送料無料

ビューティーワン

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麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 550g 名刀味噌本舗 送料無料

ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法 〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。 〇用意する道具 ・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ ・計量カップ ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する 容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れる ひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる 混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く 保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成! 5.発酵させる ひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。 温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください 名刀味噌本舗 名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。 鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。 「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。 昭和29年...

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カタログギフト 専門店 お祝い本舗

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商品名 ヤマト福山商店 糀パウダー メープルブレンド(200g)1個 商品詳細 名称:米こうじ(乾燥品) 原材料名:米(北海道産)、メープルシュガー(カナダ製造)、こうじ菌 内容量:200g 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 387kcal、たんぱく質 5.2g、脂質 1.0g、炭水化物 38.2g、食塩相当量 0.0g、亜鉛 1.4mg、カリウム 200mg、カルシウム 67mg、マグネシウム 18mg エルゴチオネイン 1mg(日本分析センター調べ) 販売者:福山醸造株式会社 札幌市東区苗穂町2丁目4番1号 ※メープルを加えた糀パウダーとなりますので、甘酒作りには適しておりません。※商品の特性上、パウダーが残る場合がございます。 ◎開封後は密封したうえで冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。ふんわりとやさしい甘みが広がる糀パウダーメープルブレンド 北海道産の米糀から作られたパウダーにメープルをブレンドしました。 ヨーグルトや牛乳、豆乳などにそなまま混ぜていただくだけで、まろやかで上品な甘みがプラスされ、手軽においしく糀を取り入れていただけます。 シロップにすると酵素の力で甘みが増しますので、砂糖の代わりに料理やスイーツにお使いいただくのもおすすめです。

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こうじや里村 塩麹パウダー だし入り96g(12g×8)×3個セット【ゆうパケット・送料無料】 塩麹 粉末 塩こうじ しおこうじ 米麹 米糀 米こうじ 粉末米麹 粉末塩麹 コーセーフーズ 厚生産業

漬けるショッピング

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この商品は【メール便・ゆうパケット対応】です。 製品名:塩麹パウダー だし入り96g(12g×8)3個セット 内容量:96g(12g×8)× 3個 原材料名:米麹粉末、砂糖、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加 水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、(一部に大豆・小麦・さばを含む) アレルギー品目:大豆・小麦・さば 保存方法:直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 塩麹 粉末 塩こうじ しおこうじ 米麹 米こうじ コーセーフーズ 厚生産業\大人気の米麹を粉末タイプに!当店激押しの新商品です/ ものすごく使いやすい商品ですので、 塩麹がはじめての方にも、手軽に発酵食品の楽しさを知っていただけます。 小袋8個 × 3袋セットで、たっぷりと「塩麹」生活を楽しめます この商品は【送料無料】【メール便・ゆうパケット対応】です。 お肉や魚を柔らかく、ジューシーに。 素材の旨みを引き出す塩麹を、使いやすい粉末状にしました。 ・米麹の多様な酵素が、素材の旨みと甘みを引き出します。 ・和風だし配合!旨みをさらに向上し、そのままでも美味しく召し上げれます。 ・食品添加物不使用。配合だしの原料にもこだわりました。 ・使用する際にも、保存にも便利な分包タイプ。 【米麴の効果】 ・プロテアーゼで、お肉や魚を柔らかくジューシーに調理でき、旨味も引き出します ・アミラーゼが、素材の甘味を引き出します。 ※酵素を働かせるために下ごしらえで10〜15分置いてください。 【レシピ】 お肉に! 冷めてもやわらかから揚げ お魚に! ほっこり、やわらか焼鮭 お鍋に! 手羽の塩こうじ鍋 【こんな使い方もできます】 ○肉や魚素材に使用する場合 ・肉や魚に(250〜300gに1袋(12g))ふりかけ、15分程置きます。 ・焦げつきやすいので油を引き...

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有限会社 樽の味

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よく一緒に購入されている商品\当店P2倍!/『発酵あんこ セット』メール便1,080円『みちばあちゃんの梅干し』350g樽の味 食品1,280円手作り キムチ 無添加 『キムチ革命』送料無料1,380円『国産 米こうじ 800g』メール便送料無料!1,280円『3袋セット塩昆布』メール便専用 塩昆布 しお2,000円 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 減農薬「コウノトリ育む米麹」 内容 米麹(乾燥タイプ)300g×2袋 製造国 日本 原材料 麹(兵庫県産コシヒカリ) 賞味期限 11ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 286kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 1.7g、炭水化物 59.2g、食塩相当量 0g 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか? (A2)実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。 (Q3)賞味期限はどれくらいですか? (A3)未開封では10ヶ月となっておりますが、開封後はなるべくお早めにご使用ください。 (Q4)失敗することはありませんか? (A4)長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが...

しょうゆの実糀 700g/クール便

庄内米産直店 土門商店

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しょうゆの実糀 700g/クール便

■クール便発送 配達日指定は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 「楽天シニア市場」しょうゆのみこうじ てづくり おしょうゆの実 しょうゆの実 醤油の実しょうゆの実糀(こうじ)はご家庭でしょうゆの実をつくっていただく原料です。しょうゆの実を作るための糀をお手元で加工していただく為、自家製のしょうゆの実をお作りいただけます。 原料は手作り糀の為、ご注文をいただいてから加工者に連絡をいれます。よって、ご注文をいただいてから数日お待ちいただく場合がございますが、新鮮な糀をお届けいたいたします。出来るだけ速やかに準備するよう心がけておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。手作り商品の為、予めご了承ねがいます。 醤 油 の 実 の 作 り 方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材料】 ■しょうゆの実糀700g ■水3合 ■醤油1合 ■塩50g 水3合・醤油1合・塩50gを煮立てる 1を45℃位にさました後ほぐしたしょうゆの実糀を入れ仕込完了(仕込が完了したら2〜3日常温で1日1回程度かき混ぜて発酵させてください) = 仕込上がり = → → → 水・醤油・塩煮立て,さます しょうゆの実糀をほぐす しょうゆの実糀に1を加える 空瓶8分目位に入れる ※仕込上がったしょうゆの実は空瓶に8分目程に詰め糀が発酵した2〜3日後にお召し上がり下さい。涼しい季節は常温保存でもかまいませんが地域によって温度差がある為、発酵期間をすぎてからは冷蔵保存をおすすめします。尚,冷蔵保存の場合も1日1回程かき混ぜてください。甘味のしょうゆの実が好みの場合は、かくし味程度の砂糖をくわえると発酵もはやまり甘味も増します。お好みに応じて調味料は増減してください。 ※あったかご飯にのせたり、焼きおにぎりにしたり...

まいにち酵素生活 糀パウダー プレーン 50g 瓶 びん 酵素 糀 こうじ 麹 米糀 米麹 酵素パウダー パウダー 調味料 ご飯 ごはん 白米 お米 野菜 やさい 魚 さかな サカナ ビタミン...

ハッピーナチュラル

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商品情報原材料米(国産)内容量50g保存方法直射日光や高温多湿は避け、冷暗所に保存してください。賞味期限製造日から6カ月(開封前)※開封後はお早めにお召し上がりください。 関連アイテム まいにち酵素生活 糀パウダー プレーン 【200g袋】200g酵素の力で料理をおいしく 毎日のお食事やお飲み物に振りかけるだけで、簡単に生きた酵素を 取ることができます。 ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。 ぱぱっとひとふり。 毎日に活きる酵素のチカラ 人の身体にやさしく、 食材のおいしさまで引き立てる酵素のチカラを身近に取り入れて欲しい。 そんな願いから生まれたのが、 米糀をそのまま粉末状にした「糀パウダー」です。 サラサラのパウダーにはクセがなく、どんなおかずとも相性ぴったり パパッとひとふりするだけで、 どんなお食事にも糀本来の健康効果をプラスできます。 酵素のチカラがそのまま生きているので、お料理の下ごしらえにもぴったり。 お肉やお魚にまぶせば、しっとりジューシー、旨味までアップします こんな風に活用できます 1.お召し上がりになる前に、パっと振りかけて、酵素の力をプラス! 健康力をアップしながらお食事ができます!味がしないのでどんなお料理にも使えます。 2.素材の下味付けやお菓子作りにも使えます。 お肉やお魚にまぶせば、しっとりジューシー、旨味までアップします! 3.飲みものやスープに混ぜて、生きた酵素をプラス 4.お塩と混ぜれば、「粒」が残らない塩こうじが作れます。 作り方 塩10g /水60cc/米麹パウダー30gをよく混ぜ合わせてください。 仕込んだ翌日から使用できます。 5.お砂糖と混ぜて、「糀入り」粉砂糖に! 手作りのお菓子にふりかければ、甘さ控えめのおやつになります。 糀パウダーレシピ紹介 ...

あす楽
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g 【白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

にっぽん津々浦々

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g 【白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

国産・有機米のみを使用した米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ■品名 こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら

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【送料無料(メール便)】糀屋三郎右衛門 乾燥こうじ 雪の花 200g

ビーライフショップ

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【送料無料(メール便)】糀屋三郎右衛門 乾燥こうじ 雪の花 200g

数代にわたるこうじ造りの研究を重ねて出来上がった素晴らしい「こうじ」です。 種類:白米こうじ 原材料:国産米100%白米(低温乾燥) 容量:200g東京で唯一の味噌蔵【糀屋三郎右衛門】 糀屋三郎右衛門は明治時代に茨城県で創業し、1939年から東京都練馬区中村に味噌蔵を構え、 都内では唯一の味噌蔵です。現在七代目。 味噌の命である麹から製造しています。 時代と共に味噌の生産効率化が進む中で 糀屋三郎右衛の味噌蔵ではその時流には乗らず、現在も「手づくり」しています。 日本では、昔は当然のように各家庭で味噌作りをしていました。 そしてそれは、美味しさと同時に豊富な栄養原と安全で健康のための貴重な食べ物だったのです。 また、「手前味噌」という言葉もあるように、 同じ人が同じ分量で仕込んでも、 毎回違った色や風味となることで自分で作った味噌が美味しく一番だと自慢するのが常でした。 糀屋三郎右衛門は、この古くから伝わる「手作りむかし味噌」の風味を大切にし、 仕込みごとに色や風味が若干変わるのも、正に「手づくり」ならではの良さ、 より一層美味しくするために機械化せず「手づくり」が一番と考え、こだわっています。

しま村の米麹 1kg 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産 ヨーグルトメーカー もう一品

本格醸造の店 京・御所東 しま村

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よく一緒に購入されている商品\楽天ランキング1位獲得/ しま村のこだわり味1,000円千鳥酢 1.8L 一升瓶 村山造酢 1800m1,280円 味噌 みそ 味噌汁 合わせ味噌 500g 京842円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹(麹蓋)製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月...

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よく一緒に購入されている商品 アリサン オートミール 1kg 1袋 有機オ1,980円 五木食品 くまモンの熊本ラーメン 176g 780円 五木食品 熊本赤辛ラーメン 120g 1袋 780円糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」 北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。 糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 原材料名:米(北海道産)、こうじ菌 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:福山醸造株式会社 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 10個9,280円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 5個 5,030円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 3個 2,980円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 2個 2,180円 ヤマト福山商店 あまざけ 玄米 140g 1940円...

乾燥 麦麹 750g( 生麹 換算約1kg分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに

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乾燥 麦麹 750g( 生麹 換算約1kg分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用10kg以上〜 ☆人気!!お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 重要:よくあるお問い合わせに関して ・「白いカビのようなものが生えている」「ふわふわした綿毛のようなものがある」「白いカビが生えて固まっている」 →この白いカビは、麹菌ですのでご安心ください。 麹が出来上がった時は、麹菌で固まっており、それをバラバラにほぐして出荷しています。 その時麹菌はあまり見えなくなりますが、麹菌は生きていますので保管中にも増えて真っ白になったり、固まったりします。 品質には問題有りませんのでご安心ください。また、真っ白になっていなくても麹菌が出した酵素があれば良いのでご安心ください。 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹750gで、250mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1kg分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名...

3/30再入荷☆マルカワ味噌 自然栽培乾燥白米麹 300g 1袋メール便での発送!

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3/30再入荷☆マルカワ味噌 自然栽培乾燥白米麹 300g 1袋メール便での発送!

マルカワ味噌 有機栽培・自然栽培自然栽培乾燥白米麹 300g 1袋メール便での発送! 自然栽培の白米麹を乾燥タイプにしました。 乾燥麹の使い方について、通常の戻し方 80〜100ccの水を加えてお戻し下さい。 水でなく40〜60度のぬるま湯ですと麹がもっと柔らかくなります。乾燥させていますので、そのままのご使用はオススメできません。 麹水の作り方 麹100gに対して水を500ccほど入れて冷蔵庫で8h寝かせます。 その後別容器に麹水を移して3日以内にお飲み下さい(要冷蔵) 浸水用に使った麹100gは3、4回は麹水を作ることができます。 数回使用した後はお食事やお風呂の入浴剤としてもお使いいただけます。味噌造りや、甘酒作りにも最適な逸品♪ 2 関連商品はこちらマルカワ味噌 有機乾燥玄米麹 300g 1...900円【送料無料】マルカワ味噌 有機栽培・...2,225円【送料無料】マルカワ味噌 有機栽培・...2,039円【数量限定】 不耕起栽培 天然菌...531円国産 有機栽培米100% 天然菌 自家採...429円有機栽培米 天然菌 マルカワ味噌有機...442円自然栽培米 天然菌 マルカワ味噌玄米...442円自然栽培 天然菌 マルカワ味噌玄米...429円自然栽培米 天然菌 マルカワ味噌玄米...884円自然栽培米 天然菌 マルカワ味噌玄米...859円有機栽培米 天然菌 マルカワ味噌有機...884円有機栽培米100% マルカワ味噌有機あま...858円マルカワ 味噌 ひよこ豆100%のきなこ ...976円

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【冷凍便】まほろば お米の花々(生糀) 500g

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【冷凍便】まほろば お米の花々(生糀) 500g

▼その他【冷凍便】シリーズ ※【冷凍便】商品5,000円以上ご購入で冷凍便代220円のみでお届け! ぜひ、あわせてお買い求めくださいませ。『お米の花々』は、冷凍食品につき冷凍便でのお届けとなります。 自然食品のプロフェッショナル、宮下周平さんプロデュースによる生米こうじ発酵食品『お米の花々』。 北海道産、農薬不使用の有機栽培米を使用し、秋田県の老舗こうじ店で愛情込めて手づくりされたこうじは、噛めば噛むほどにうまみがにじみ出てきます。お米一粒一粒に「こうじ菌のパワー」が凝縮された、生米こうじのとてつもないエネルギーを補給して、もっと元気な毎日を手に入れましょう。 秋田県横手市で大正7年から続く老舗こうじ店で、約100年間使い続けられている発酵室「石室」には、独自のこうじ菌が棲みついています。 ここで育ったこうじは、芯まで白く、綿のようにふわふわで繊細な食感。生きたこうじのエネルギーに溢れ、噛んだ瞬間に優しい甘さが口いっぱいに広がります。 一つひとつの工程を見守りながら、手づくりしています。夜中も2時間ごとに石室に入り、温度と湿度を確認します。 こうじの育ちは機械では管理できません。子守りをするように、愛情を込めて見守ります。 1950年、北海道恵庭市生まれ。オーリング(筋肉反射)テストに出合い、「この世に絶対はない。皆相対して流動する」という心理に到達、83年、O-1テスト法を開発して選んだ食品を販売する自然食品の店「まほろば」をスタート。O-1テストを用い、世界の権威を驚愕させた浄・活水器『エリクサーII』を開発、その水から新凝乳酵素を発見し、北海道大学等と産学官の共同研究の結果、水による新乳製品「ti-tie −チッチ−」と、ともに国際特許取得。『なごみ塩』、『ひふみ糖』等、独自の商品開発を続ける。 愛情たっぷりあんしんの素材...

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ヤマト福山商店 糀パウダー 200g

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ヤマト福山商店 糀パウダー 200g

甘酒や糀水が手軽に作れる! ふんわりきめ細やかな北海道産の糀パウダー 酵素が活きてる、万能「糀パウダー」 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。 糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、デザートにもおすすめです。 糀水 ・糀パウダー…小さじ1杯 ・水 or ぬるま湯…180-200ml 小さじ1杯程度の糀パウダーをコップ1杯(180-200ml)の水またはぬるま湯に入れてよく混ぜてください。 糀をまるごと取り入れられる糀水です。 ※作り置きせず、お早めにお召し上がりください。 甘酒 ・糀パウダー…50g ・お湯(65℃)…200ml 保温ポットに糀パウダーとお湯を入れて4時間置く。 ※保温ポットの容量に対してお湯の量が少ない場合、お湯の温度が下がりやすく酵素の活性が弱まる場合がございます。保温ポットの大きさによって作る量を調節してください。 ※作った甘酒はお早めにお召し上がりください。 名称 米こうじ(乾燥品) 原材料名 米(北海道産)、こうじ菌 内容量 200g 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:379kcal、たんぱく質:7.3g、脂質:1.3g、炭水化物:85.4g、食塩相当量:0.0g エルゴチオネイン:2mg 使用上の注意 ・開封後は密封した上で冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・品質保持のため袋の中に脱酸素剤を封入しています。食べられませんのでご注意ください。 ...

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●商品名:あごだし和風らーめんスープ ・名称:ラーメンスープ(希釈用) ・内容量:60g×3袋 ・原材料:食用油脂(国内製造)、しょうゆ、魚介エキス、食塩、砂糖、魚介パウダー、エビペースト/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、香料、(一部にえび・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ・製造者:あみ印食品工業株式会社 東京都北区東田端1-6-2 ・製造所:茨城県下妻市高道祖315-3 ●商品名:煮干醤油ラーメンスープ ・名称:ラーメンスープ(希釈用) ・内容量:54g×3袋 ・原材料:食用油脂(国内製造)、しょうゆ、食塩、魚介エキス、煮干粉末、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ・製造者:あみ印食品工業株式会社 東京都北区東田端1-6-2 ・製造所:茨城県下妻市高道祖315-3 ●商品名:中華亭ラーメンスープ(しょうゆ味) ・名称:ラーメンスープ(希釈用) ・内容量:48g×3袋 ・原材料:しょうゆ(国内製造)、食用油脂、食塩、チキンエキス、砂糖、オイスターエキス、たん白加水分解物、香味野菜、ビーフエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) ・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ・製造者:あみ印食品工業株式会社 東京都北区東田端1-6-2 ・製造所:茨城県下妻市高道祖315-3 ●商品名:スーパーがら味生ラーメンスープ ・名称:ラーメンスープ(希釈用) ・内容量:30.5ml...

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【商品説明】 \発酵食品を簡単につくれる第3弾!/ 素材のコクと旨味を引きだす発酵調味料! 和えても漬けても! 味噌や醤油みたいな発酵調味料 進化系 三五八 米麹の優しい甘味と、ゆず皮・昆布・唐辛子・椎茸粉末配合による旨味で、いろいろな料理が美味しくまろやかに! 野菜や肉、魚にも! 【和える 作り方】 1.お好みの野菜100gをよく水洗いし、食べやすい大きさに刻みます。 2.容器に本品20g(本品約8cm×2本)を搾り出し、よく混ぜ合わせます。 3.和えてすぐ、又は30分ほど漬けて、洗わずにお召し上がりください。 【レンチンする 作り方】 1.お好みの野菜100gをよく水洗いし、食べやすい大きさにレンジで加熱します。 2.容器に本品20g(本品約8cm×2本)を搾り出し、刻んだ野菜と和えます。 3.和えてすぐ、又は30分ほど漬けて、洗わずにお召し上がりください。 【焼く 作り方】 1.お好みの肉や魚介類100gをポリ袋に入れて、本品10g(本品約8cm×2本)を搾りだします。 2.袋の上からよく揉んで馴染ませます。和えてすぐ、又は30分程漬けます。 3.洗わずそのまま、中まで弱火でじっくり加熱して、お召し上がりください。 【商品概要】 商品名 和えても漬けても麹チューブ 内容量 160g × 4本 原材料名 米(国産)、米麹、食塩、砂糖、昆布、唐辛子、ゆず皮、椎茸粉末/酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料 アレルギー なし 賞味期限 製造日より10カ月(パッケージに記載) 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 開封後は必ずキャップをしっかりと締めてから冷蔵庫に保存してください。 熟成して着色が進むことがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示 (1回(約20g)当たり) エネルギー:36kcal...

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 240g 3個セット 生麹 国産 無添加

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江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備(漬けダレ)などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名:江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 無添加 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量:240g×3個セット ■原材料名:米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:江崎酢醸造元 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 240g 3個セット 生麹 国産 無添加

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まいにち酵素生活 糀パウダー プレーン(50g)【まるみ麹本店】

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まいにち酵素生活 糀パウダー プレーン(50g)【まるみ麹本店】

酵素の力で料理をおいしく!毎日のお食事やお飲み物にふりかけるだけで、簡単に生きた酵素を摂ることができます。ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。サッとひとふり、なんにでも!肉、魚に糀パウダーをまぶして冷蔵庫で一晩置くと、酵素の力で旨味がアップ!お塩と混ぜると「粒」が残らない塩こうじが作れます。 作り方 塩10g/水60cc/米麹パウダー30gをよく混ぜ合わせてください。仕込んだ翌日から使用できます。お砂糖と混ぜて、「糀入り」粉砂糖に!お砂糖と糀パウダーを混ぜてドーナツ等のお菓子にふりかけると、お砂糖控えめのおやつになります。ぱぱっとひとふり。毎日に活きる酵素のチカラ人の身体にやさしく、食材のおいしさまで引き立てる酵素のチカラを身近に取り入れて欲しい。そんな願いから生まれたのが、米糀をそのまま粉末状にした「糀パウダー」です。サラサラのパウダーにはクセがなく、どんなおかずとも相性ぴったり!パパッとひとふりするだけで、どんなお食事にも糀本来の健康効果をプラスできます。酵素のチカラがそのまま生きているので、お料理の下ごしらえにもぴったり。お肉やお魚にまぶせば、しっとりジューシー、旨味までアップします!※お弁当や作り置きのおかずに使用する際は、下味付けとして使用し、必ず加熱してください。加熱していないと酵素が 生きたまま長時間働き、素材が溶けていきますのでご注意ください。また、酵素の働き方は素材や温度の影響を受けます。商品詳細商品番号et0597原材料米(国産)内容量50g栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:363kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:0.9g、炭水化物:83.1g、食塩相当量:0.0g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光や高温多湿は避け、冷暗所に保存してください...

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