マーちゃんマート
1,350円
内容糀賞味期限90日保存方法常温保存主原料米こうじ(国内製造)、食塩/酒精お届けこの商品は、ヤマトメール便でのお届けになります。注意事項をよくお読みください。
やまさ味噌こうじ店 楽天市場店
1,080円
名称 生塩糀 原材料名 米糀、食塩 内容量 250g 賞味期限 半年 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 生糀、五島灘の自然塩、天然水のみで熟成発酵させました。酵素の働きが非常に活発で、肉や魚は驚くほどに柔らかくなり、素材の旨味を引き出して料理の味が格段に上がります。熟成を続けていますので冷蔵庫で保管ください。会津のコシヒカリ、天然水、五島灘の自然塩仕込み
山形大石田 食彩処いげたや
1,296円
よく一緒に購入されている商品しそ巻なんばん 漬物 つけもの 漬け物 辛い 594円香糀辛 こうかしん 90g 糀調味料 麹 糀 454円山形県産大豆使用 熟成味噌 1kg 天然醸造 1,188円 商品名香糀辛(こうかしん)名称味噌加工品原材料名米糀(国産)、青唐辛子(国産)、食塩/調味料(アミノ酸等)賞味期限180日内容量350g保存方法直射日光を避け保存製造者いげたや庄司醸造株式会社 〒999-4111 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話 0237-35-2003栄養成分表示 (100g当たり)熱量 158kcal たんぱく質 4.5g 脂質 0.6g 炭水化物 33.7g 食塩相当量 13.8g この表示は、目安です【推定値】備考開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 類似商品はこちら香糀辛 こうかしん 90g 糀調味料 麹 糀 454円送料無料 香糀辛 90g×6個 化粧箱入 糀調3,240円香糀辛 90g×6個 化粧箱入 お歳暮 糀調味2,592円ぺそら漬 辛口 漬物 つけもの 漬け物 無添加648円ぺそら漬 無添加 本場の本物 漬物 なす 辛い594円しそ巻なんばん 漬物 つけもの 漬け物 辛い 594円熟成田舎味噌 1kg 米みそ 天然醸造 無添加756円送料無料 ぺそら漬 10袋セット 無添加 本場5,940円送料無料 しそ巻なんばん 2袋 漬物 メール便1,700円新着商品はこちら2023/11/9熟成味噌 味噌漬 詰め合わせ セット 漬物 つ4,320円2023/11/9送料無料 店長おススメ 詰め合わせ セット漬物4,860円2023/11/9送料無料 ぺそら漬 10袋セット 無添加 本場5,940円再販商品はこちら2023/11/28伝承かぶ漬 乱切 無添加...
気仙沼さん
1,800円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 無添加 発酵食セット 地元産のお米で作った米麹を元に、 昔ながらの製法でそれぞれ手を加えながら 一つ一つ手作りした発酵食セットです。 お米の美味しさを生かした発酵食品を ご自宅で楽しめるほか、ご贈答にもおすすめです。 内容量 【内容量】 甘酒200g 塩麹200g しょうゆ麹200g こうじ南蛮150g 米味噌500g 【原材料】 [甘酒]もち米(国内産)・米麹(国内産) [塩麹]米麹(国内産)・食塩 [しょうゆ麹]米麹(国内産)・醤油 [こうじ南蛮]米麹(国内産)・醤油・青南蛮(国産) [米味噌]米(国内産)・大豆(国内産)・食塩 【商品サイズ】 [ギフト箱サイズ] 縦17cm×横29.3cm×高さ6cm [各サイズ] 甘酒:約縦16cm×横10cm×厚5.5cm しょうゆ麹・塩麹・こうじ南蛮:約縦13cm×横12cm×厚6cm 米味噌:約縦9.5cm×横11cm×厚さ5.5cm 取扱期間 通年 賞味期限 甘酒:製造日より20日 塩麹:製造日より2ヶ月 しょうゆ麹:製造日より3か月 こうじ南蛮:製造日より6か月 米味噌:製造日より6か月 保存方法 冷凍※開封後は冷蔵保管をおすすめいたします。 配送方法 冷凍 備考 名称 発酵食品 製造者 有限会社 菊武商店 988-0071 宮城県気仙沼市新町1-10
本格醸造の店 京・御所東 しま村
1,780円
よく一緒に購入されている商品白味噌 白みそ 雑煮 お雑煮 西京味噌 もつ2,160円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 米味噌 580円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 西京味噌848円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹(麹蓋)製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日...
ビューティーワン
1,576円
ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法 〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。 〇用意する道具 ・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ ・計量カップ ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する 容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れる ひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる 混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く 保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成! 5.発酵させる ひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。 温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください 名刀味噌本舗 名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。 鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。 「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。 昭和29年...
北海道銘菓 センカランド
1,296円
商品情報商品名ヤマト福山商店 糀パウダー メープルブレンド原材料米(北海道産)、メープルシュガー(カナダ産)、こうじ菌内容量200g賞味期限12ヶ月保存方法直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。発送温度帯通年 常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 一部同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要糀パウダー メープルブレンド 200g ヤマト福山商店 糀 麹 北海道 米 パウダー 粉 ギフト お土産 北海道産の米糀とやさしい甘味のメープルをブレンドしたキメ細やかなパウダー 北海道産の米糀とハトムギ麹をバランス良くブレンドしました。ヨーグルトや牛乳、豆乳などに混ぜたり、肉や魚の下ごしらえなど、毎日の食卓に手軽に取り入れていただけます。甘酒にすると甘さ控えめのあっさりとした味わいに仕上がります。 2
庄内米産直店 土門商店
1,389円
■クール便発送 配達日指定は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 「楽天シニア市場」しょうゆのみこうじ てづくり おしょうゆの実 しょうゆの実 醤油の実しょうゆの実糀(こうじ)はご家庭でしょうゆの実をつくっていただく原料です。しょうゆの実を作るための糀をお手元で加工していただく為、自家製のしょうゆの実をお作りいただけます。 原料は手作り糀の為、ご注文をいただいてから加工者に連絡をいれます。よって、ご注文をいただいてから数日お待ちいただく場合がございますが、新鮮な糀をお届けいたいたします。出来るだけ速やかに準備するよう心がけておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。手作り商品の為、予めご了承ねがいます。 醤 油 の 実 の 作 り 方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材料】 ■しょうゆの実糀700g ■水3合 ■醤油1合 ■塩50g 水3合・醤油1合・塩50gを煮立てる 1を45℃位にさました後ほぐしたしょうゆの実糀を入れ仕込完了(仕込が完了したら2〜3日常温で1日1回程度かき混ぜて発酵させてください) = 仕込上がり = → → → 水・醤油・塩煮立て,さます しょうゆの実糀をほぐす しょうゆの実糀に1を加える 空瓶8分目位に入れる ※仕込上がったしょうゆの実は空瓶に8分目程に詰め糀が発酵した2〜3日後にお召し上がり下さい。涼しい季節は常温保存でもかまいませんが地域によって温度差がある為、発酵期間をすぎてからは冷蔵保存をおすすめします。尚,冷蔵保存の場合も1日1回程かき混ぜてください。甘味のしょうゆの実が好みの場合は、かくし味程度の砂糖をくわえると発酵もはやまり甘味も増します。お好みに応じて調味料は増減してください。 ※あったかご飯にのせたり、焼きおにぎりにしたり...
糀和田屋 楽天市場店
1,500円
「国産米100%使用糀和田屋の米糀(乾燥)1kg」 伝統製法の麹蓋製法でつくられた手づくり糀を使い易いようにばらばらにほぐした状態の乾燥米こうじです。この製法でつくられた麹は酵素の力が強く、米麹の甘酒づくりや米こうじ味噌、塩こうじづくりに最適で、うま味、香りに違いが出ます。酒づくりでも純米大吟醸酒等はこの製法で作る手づくり麹でしか仕上がらないように手間暇かかりますが、この製法での麹は味を左右するほど大きいといっても過言ではありません。 商品説明名称米こうじ 原材料名うるち米(国産)、こうじ菌内容量1kg賞味期限製造日より7ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。(15度以下での保存が最適)製造者(有)糀和田屋〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22フリーダイヤル:0120-940-529食品>調味料>麹 カテゴリトップ>麹(糀、こうじ)>乾燥米こうじ(板こうじ・ばらこうじ)
問屋ダイヘイ楽天市場支店
1,587円
★1商品につき1個口の送料を頂きます。★商品詳細 名称 米こうじ加工品 原材料 米こうじ、食塩/酒精 内容量 400g 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください 販売者 長野市安茂里883 マルコメ株式会社 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
ハッピーナチュラル
1,354円
商品情報原材料米(国産)内容量50g保存方法直射日光や高温多湿は避け、冷暗所に保存してください。賞味期限製造日から6カ月(開封前)※開封後はお早めにお召し上がりください。 関連アイテム まいにち酵素生活 糀パウダー プレーン 【200g袋】200g酵素の力で料理をおいしく 毎日のお食事やお飲み物に振りかけるだけで、簡単に生きた酵素を 取ることができます。 ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。 ぱぱっとひとふり。 毎日に活きる酵素のチカラ 人の身体にやさしく、 食材のおいしさまで引き立てる酵素のチカラを身近に取り入れて欲しい。 そんな願いから生まれたのが、 米糀をそのまま粉末状にした「糀パウダー」です。 サラサラのパウダーにはクセがなく、どんなおかずとも相性ぴったり パパッとひとふりするだけで、 どんなお食事にも糀本来の健康効果をプラスできます。 酵素のチカラがそのまま生きているので、お料理の下ごしらえにもぴったり。 お肉やお魚にまぶせば、しっとりジューシー、旨味までアップします こんな風に活用できます 1.お召し上がりになる前に、パっと振りかけて、酵素の力をプラス! 健康力をアップしながらお食事ができます!味がしないのでどんなお料理にも使えます。 2.素材の下味付けやお菓子作りにも使えます。 お肉やお魚にまぶせば、しっとりジューシー、旨味までアップします! 3.飲みものやスープに混ぜて、生きた酵素をプラス 4.お塩と混ぜれば、「粒」が残らない塩こうじが作れます。 作り方 塩10g /水60cc/米麹パウダー30gをよく混ぜ合わせてください。 仕込んだ翌日から使用できます。 5.お砂糖と混ぜて、「糀入り」粉砂糖に! 手作りのお菓子にふりかければ、甘さ控えめのおやつになります。 糀パウダーレシピ紹介 ...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
1,480円
よく一緒に購入されている商品\楽天ランキング1位獲得/ しま村のこだわり味1,000円千鳥酢 1.8L 一升瓶 村山造酢 1800m1,280円 味噌 みそ 味噌汁 合わせ味噌 500g 京842円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹(麹蓋)製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月...
川添酢造 楽天市場店
1,325円
乾燥 麦麹 750g( 生麹 換算約1kg分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用10kg以上〜 ☆人気!!お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 重要:よくあるお問い合わせに関して ・「白いカビのようなものが生えている」「ふわふわした綿毛のようなものがある」「白いカビが生えて固まっている」 →この白いカビは、麹菌ですのでご安心ください。 麹が出来上がった時は、麹菌で固まっており、それをバラバラにほぐして出荷しています。 その時麹菌はあまり見えなくなりますが、麹菌は生きていますので保管中にも増えて真っ白になったり、固まったりします。 品質には問題有りませんのでご安心ください。また、真っ白になっていなくても麹菌が出した酵素があれば良いのでご安心ください。 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹750gで、250mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1kg分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名...
古町糀製造所 楽天市場店
1,080円
商品番号 FKF-030 商品名 [お試し2種セット]お料理用塩糀220g 1個 /熟成玄米塩糀220g 1個 内容量 220g×2個 原材料 【お料理用塩糀】米(国産)、米こうじ、食塩/酒精、酵素 【お料理用熟成玄米塩糀】米こうじ(国内製造)、玄米、食塩/酒精 保存方法 製造より12か月。未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。 外装 本体:プラ ラベル:プラ フタ:プラ 使用方法 お肉や漬け込めばやわらかくぷりぷりとした食感になります。。 お魚を漬け込んで、漬け魚としても。生野菜に揉みこんでお漬物にも。 普段の調味料の代わりにバラエティ豊かに使用していただける塩糀です。
Organic Shop ナチュリズム
1,137円
マルカワ味噌 有機栽培・自然栽培自然栽培乾燥白米麹 300g 1袋メール便での発送! 自然栽培の白米麹を乾燥タイプにしました。 乾燥麹の使い方について、通常の戻し方 80〜100ccの水を加えてお戻し下さい。 水でなく40〜60度のぬるま湯ですと麹がもっと柔らかくなります。乾燥させていますので、そのままのご使用はオススメできません。 麹水の作り方 麹100gに対して水を500ccほど入れて冷蔵庫で8h寝かせます。 その後別容器に麹水を移して3日以内にお飲み下さい(要冷蔵) 浸水用に使った麹100gは3、4回は麹水を作ることができます。 数回使用した後はお食事やお風呂の入浴剤としてもお使いいただけます。味噌造りや、甘酒作りにも最適な逸品♪ 2 関連商品はこちらマルカワ味噌 有機乾燥玄米麹 300g 1...900円【送料無料】マルカワ味噌 有機栽培・...2,225円【送料無料】マルカワ味噌 有機栽培・...2,039円【数量限定】 不耕起栽培 天然菌...531円国産 有機栽培米100% 天然菌 自家採...429円有機栽培米 天然菌 マルカワ味噌有機...442円自然栽培米 天然菌 マルカワ味噌玄米...442円自然栽培 天然菌 マルカワ味噌玄米...429円自然栽培米 天然菌 マルカワ味噌玄米...884円自然栽培米 天然菌 マルカワ味噌玄米...859円有機栽培米 天然菌 マルカワ味噌有機...884円有機栽培米100% マルカワ味噌有機あま...858円マルカワ 味噌 ひよこ豆100%のきなこ ...976円
ビューティーツー
1,946円
江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備(漬けダレ)などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名:江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 無添加 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量:240g×3個セット ■原材料名:米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:江崎酢醸造元 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ビューティーワン
1,946円
江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備(漬けダレ)などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名:江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 無添加 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量:240g×3個セット ■原材料名:米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:江崎酢醸造元 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
リボン通販
1,946円
江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備(漬けダレ)などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名:江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 無添加 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量:240g×3個セット ■原材料名:米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:江崎酢醸造元 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
PURE・HEART自然館
1,076円
酵素の力で料理をおいしく!毎日のお食事やお飲み物にふりかけるだけで、簡単に生きた酵素を摂ることができます。ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。サッとひとふり、なんにでも!肉、魚に糀パウダーをまぶして冷蔵庫で一晩置くと、酵素の力で旨味がアップ!お塩と混ぜると「粒」が残らない塩こうじが作れます。 作り方 塩10g/水60cc/米麹パウダー30gをよく混ぜ合わせてください。仕込んだ翌日から使用できます。お砂糖と混ぜて、「糀入り」粉砂糖に!お砂糖と糀パウダーを混ぜてドーナツ等のお菓子にふりかけると、お砂糖控えめのおやつになります。ぱぱっとひとふり。毎日に活きる酵素のチカラ人の身体にやさしく、食材のおいしさまで引き立てる酵素のチカラを身近に取り入れて欲しい。そんな願いから生まれたのが、米糀をそのまま粉末状にした「糀パウダー」です。サラサラのパウダーにはクセがなく、どんなおかずとも相性ぴったり!パパッとひとふりするだけで、どんなお食事にも糀本来の健康効果をプラスできます。酵素のチカラがそのまま生きているので、お料理の下ごしらえにもぴったり。お肉やお魚にまぶせば、しっとりジューシー、旨味までアップします!※お弁当や作り置きのおかずに使用する際は、下味付けとして使用し、必ず加熱してください。加熱していないと酵素が 生きたまま長時間働き、素材が溶けていきますのでご注意ください。また、酵素の働き方は素材や温度の影響を受けます。商品詳細商品番号et0597原材料米(国産)内容量50g栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:363kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:0.9g、炭水化物:83.1g、食塩相当量:0.0g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光や高温多湿は避け、冷暗所に保存してください...