メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「土佐包丁」検索結果。

土佐包丁の商品検索結果全224件中1~60件目

daily CLIP daily CLIP/シマントヒノキ タツマナイタL スタディオクリップ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 ベージュ

Rakuten Fashion

2,750

daily CLIP daily CLIP/シマントヒノキ タツマナイタL スタディオクリップ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 ベージュ

studio CLIP(スタディオクリップ)daily CLIP/シマントヒノキ タツマナイタLーーー四万十川流域の桧「四万十ひのき」を使用した土佐龍のまな板。油成分が多く含まれている為、水切れ・水弾きが良く、速く乾くのが特徴です。その為、まな板特有の黒ずみ汚れが少なく、清潔な使用感が長持ち。材質が柔らかい「四万十ひのき」のまな板は、包丁の刃当たりが優しいので刃こぼれが少ない「ナイフ・フレンドリー」なまな板です。ーーー■日本製型番:977497-51-09 JD0544【採寸】サイズ縦横厚みF20.0cm36.0cm1.5cm商品のサイズについて【商品詳細】日本素材:まな板本体:四万十ひのきスタンド:国産の桜ネジ:ステンレス鋲:ニッケルサイズ:F※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合、全ての商品が揃い次第一括でのお届けとなります。お届け予定日の異なる商品をお買い上げの場合はご注意下さい。お急ぎの商品がございましたら分けてご購入いただきますようお願い致します。発送について ※ 買い物カートに入れるだけでは在庫確保されませんのでお早めに購入手続きをしてください。当店では在庫を複数サイトで共有しているため、同時にご注文があった場合、売切れとなってしまう事がございます。お手数ですが、ご注文後に当店からお送りする...

元兼 和牛刀 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ柄 土佐打ち刃物 極上品

刃物・道具の専門店 ほんまもん

17,000

元兼 和牛刀 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ柄 土佐打ち刃物 極上品

製品仕様 ■サイズ:全長約365mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量:約185g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■用途:一般食材 ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 牛刀という名前ですが、肉類以外の物も切れる万能包丁で、海外ではシェフナイフと呼ばれています。 三徳包丁より刃が長く幅が狭いので、肉のブロックのカットや筋切りがしやすいのが特徴。 日本伝統の和の雰囲気にマッチするように柄には八角ケヤキ柄を採用。 一般家庭からプロの料理人まで幅広い方にお勧めの万能包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが...

daily CLIP daily CLIP/シマントヒノキ タツマナイタS スタディオクリップ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 ベージュ

Rakuten Fashion

1,760

daily CLIP daily CLIP/シマントヒノキ タツマナイタS スタディオクリップ 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具・キッチン用品 ベージュ

studio CLIP(スタディオクリップ)daily CLIP/シマントヒノキ タツマナイタSーーー四万十川流域の桧「四万十ひのき」を使用した土佐龍のまな板。油成分が多く含まれている為、水切れ・水弾きが良く、速く乾くのが特徴です。その為、まな板特有の黒ずみ汚れが少なく、清潔な使用感が長持ち。材質が柔らかい「四万十ひのき」のまな板は、包丁の刃当たりが優しいので刃こぼれが少ない「ナイフ・フレンドリー」なまな板です。ーーー注意事項※天然素材を使用した商品のためサイズや形状、色味などの仕上がりに個体差があります。型番:977496-51-09 JD0543【採寸】サイズ縦横厚みF22.4cm22.0cm1.5cm商品のサイズについて【商品詳細】日本素材:まな板本体:四万十ひのきスタンド:国産の桜ネジ:ステンレス鋲:ニッケルサイズ:F※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合、全ての商品が揃い次第一括でのお届けとなります。お届け予定日の異なる商品をお買い上げの場合はご注意下さい。お急ぎの商品がございましたら分けてご購入いただきますようお願い致します。発送について ※ 買い物カートに入れるだけでは在庫確保されませんのでお早めに購入手続きをしてください。当店では在庫を複数サイトで共有しているため、同時にご注文があった場合...

山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 180 約32.5*5.5*2(刃渡り18)cm(1本入)【土佐うぐいす】

楽天24

4,602

山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 180 約32.5*5.5*2(刃渡り18)cm(1本入)【土佐うぐいす】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 180 約32.5*5.5*2(刃渡り18)cm (1本入)【山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 180 約32.5*5.5*2(刃渡り18)cmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の三枚おろしや、鳥や魚の骨など固い部分を切ることに向いている包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 180 約32.5*5.5*2(刃渡り18)cmの原材料】(刃)鉄・鋼、(ハンドル)木材(朴)【規格概要】本体サイズ:約32.5*5.5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約18cm本体重量:約330g原産国:日本食洗器対応:不可【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【ブランド】土佐うぐいす【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。山慎商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド...

山慎商会 土佐刃物 舟行包丁 土佐うぐいす 150 約29*5*2(刃渡り15)cm(1本入)【土佐うぐいす】

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1,931

山慎商会 土佐刃物 舟行包丁 土佐うぐいす 150 約29*5*2(刃渡り15)cm(1本入)【土佐うぐいす】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 山慎商会 土佐刃物 舟行包丁 土佐うぐいす 150 約29*5*2(刃渡り15)cm (1本入)【山慎商会 土佐刃物 舟行包丁 土佐うぐいす 150 約29*5*2(刃渡り15)cmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【山慎商会 土佐刃物 舟行包丁 土佐うぐいす 150 約29*5*2(刃渡り15)cmの原材料】(刃)鉄・鋼、(ハンドル)木材(朴)【規格概要】本体サイズ:約29*5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約15cm本体重量:約92g原産国:日本食洗器対応:不可【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【ブランド】土佐うぐいす【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。山慎商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド...

山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28*5.5*2(刃渡り15)cm(1本入)【土佐うぐいす】

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3,423

山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28*5.5*2(刃渡り15)cm(1本入)【土佐うぐいす】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28*5.5*2(刃渡り15)cm (1本入)【山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28*5.5*2(刃渡り15)cmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の三枚おろしや、鳥や魚の骨など固い部分を切ることに向いている包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28*5.5*2(刃渡り15)cmの原材料】(刃)鉄・鋼、(ハンドル)木材(朴)【規格概要】本体サイズ:約28*5.5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約15cm本体重量:約283g原産国:日本食洗器対応:不可【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【ブランド】土佐うぐいす【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。山慎商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:土佐うぐいす/]

送料無料
【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

厨房卸問屋 名調

102,869

【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。紫電包丁シリーズ紫電刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による鏡面の手研仕上げ。柄をカスタムナイフの名工、杉原渓童氏のデザインのデザートアイアンウッドモデル。 紫電(正夫包丁)桐箱セット ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝...

送料無料
【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

厨房卸問屋 名調

117,236

【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。紫電包丁シリーズ紫電刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による鏡面の手研仕上げ。柄をカスタムナイフの名工、杉原渓童氏のデザインのデザートアイアンウッドモデル。 紫電(正夫包丁)桐箱セット ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝...

あす楽
元兼 柳刃包丁 210mm 両刃 青紙1号割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 土佐打ち刃物 極上品(和包丁 刺身包丁 黒打ち包丁 鍛造 日本製 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

10,200

元兼 柳刃包丁 210mm 両刃 青紙1号割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 土佐打ち刃物 極上品(和包丁 刺身包丁 黒打ち包丁 鍛造 日本製 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い)

製品仕様 ■サイズ:全長約350mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約23mm(最大) 厚み約19mm ■重量:約115g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■柄の形状:丸しのぎ(右利き用) ■製造:日本製 ■用途:刺身を引く、肉を切る ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した柳刃包丁です。 切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 両刃の柳刃包丁は片刃の柳刃包丁より刺身を綺麗に引けませんが、牛刀や筋引き包丁のように切ったり刻んだりする調理に使い易く、また刃が付いている方を気にせず使えるので、様々な食材へ応用できます。 初めて柳刃包丁を使われる方に最適な包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが...

元兼 筋引き包丁 270mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ八角柄 土佐打ち刃物 極上品(和包丁 黒打ち包丁 鍛造 割込み 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

21,000

元兼 筋引き包丁 270mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ八角柄 土佐打ち刃物 極上品(和包丁 黒打ち包丁 鍛造 割込み 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約425mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約40mm 刃厚約3.5mm 柄部 全長約140mm 幅約25mm 厚み約20mm ■重量:180g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■用途:主に肉のカット ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の最高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩いて伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 刃が長く幅が狭いので、肉のカットや筋切り以外にも刺身包丁代わりにも使えます。 柄は握りやすく見た目も美しいケヤキ八角柄を採用し、和の雰囲気にもマッチします。 道具に拘る方にお勧めの包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 鋼の包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」の筋引き包丁...

山慎商会 土佐刃物 小柳包丁 土佐うぐいす 135 約25*3.5*2(刃渡り13.5)cm(1本入)【土佐うぐいす】

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1,862

山慎商会 土佐刃物 小柳包丁 土佐うぐいす 135 約25*3.5*2(刃渡り13.5)cm(1本入)【土佐うぐいす】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 山慎商会 土佐刃物 小柳包丁 土佐うぐいす 135 約25*3.5*2(刃渡り13.5)cm (1本入)【山慎商会 土佐刃物 小柳包丁 土佐うぐいす 135 約25*3.5*2(刃渡り13.5)cmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【山慎商会 土佐刃物 小柳包丁 土佐うぐいす 135 約25*3.5*2(刃渡り13.5)cmの原材料】(刃)鉄・鋼、(ハンドル)木材(朴)【規格概要】本体サイズ:約25*3.5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約13.5cm本体重量:約77g原産国:日本食洗器対応:不可【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【ブランド】土佐うぐいす【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。山慎商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577...

舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mm(1本)

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2,306

舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mm(1本)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mm (1本)【舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mmの原材料】素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材【規格概要】本体サイズ:約4.5*31.5*(持ち手の厚み)3cm、(刃渡り)16.5cm本体重量:約105g原産国:日本食洗機対応:不可【注意事項】ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。幼児の手の届かない所に保管してください。お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ファインクラフトリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ファインクラフト岐阜県関市小迫間110-10575-22-8585広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043...

山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 165mm(1本)

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8,003

山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 165mm(1本)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 三徳包丁 山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 165mm (1本)【山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 165mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を割込んでいるため鋭い切れ味を保ちます。●柄に使用している欅はお寺や神社の補強にも使われるほど硬度が強く、木目が美しいとされています。●使うほど手になじむ逸品なので、母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。●綺麗な和柄の箱入りなので、外国の方への日本土産などにもぴったりです。●日本製です。【規格概要】本体サイズ:約30.8*5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約16.5cm本体重量:約150g原産国:日本食洗機対応:不可★素材・材質刃:ステンレス・鋼、ハンドル:木材・欅【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い...

山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mm(1本)

楽天24

11,950

山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mm(1本)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ ぺティナイフ 山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mm (1本)【山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を割込んでいるため鋭い切れ味を保ちます。●柄に使用している欅はお寺や神社の補強にも使われるほど硬度が強く、木目が美しいとされています。●使うほど手になじむ逸品なので、母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●フルーツや野菜の皮むきはもちろんのこと、先が尖っているので細かな飾り切りなどに適しています。●小さめの魚の三枚おろしにするとき、肉や魚などを切るときなど、メイン包丁としても使いやすいです。●綺麗な和柄の箱入りなので、外国の方への日本土産などにもぴったりです。●日本製です。【規格概要】本体サイズ:約26*3.6*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約13.5cm本体重量:約80g原産国:日本食洗機対応:不可★素材・材質刃:ステンレス・鋼、ハンドル:木材・欅【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元...

あす楽
武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 135mm 和式 #241439 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 捌き さばき 鍛造 安来 魚 さばく

堺の刃物屋さん こかじ

8,400

武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 135mm 和式 #241439 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 捌き さばき 鍛造 安来 魚 さばく

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。■用途魚をオロす作業や骨から肉をはがす時に便利な包丁です。包丁の峰の部分が少し厚めで平(ひら)にかけてグッと薄くなっています。アジなどの小型の魚をさばくのに最適です。家庭で使う三徳包丁よりは小ぶりですが、小型で使いやすいので家庭に1つあると大変便利です。■仕様/スペック刃渡り:135mm全長:276mm刃幅:36mm刃厚(峰):4.0mm重さ:98g刃材:青紙一号(両刃)木柄:ポプラ/口輪:プラスチック鍛冶職人:邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。黒打仕上げ包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き...

あす楽
武峰作 黒打 三徳 包丁 青紙一号 165mm 和式 #241435 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 文化 万能 鍛造 安来

堺の刃物屋さん こかじ

9,150

武峰作 黒打 三徳 包丁 青紙一号 165mm 和式 #241435 庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 文化 万能 鍛造 安来

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。■仕様/スペック刃渡り:165mm全長:305mm刃幅:44mm刃厚(峰):3.5mm重さ:114g刃材:青紙一号(両刃)木柄:ポプラ/口輪:プラスチック■鍛冶職人:邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。■黒打仕上げ(くろうち)包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、邑田氏の包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし、趣と奥深さを作り出しています。そのブレードは匠の風合いを持つだけでなく、酸化皮膜をあえて残すことで実用的な耐錆効果を出しています。...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】磨柳刃 包丁 18cm | 包丁 柳刃 柳刃包丁 刺身 刺身包丁 魚 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 調理器具 料理 道具 ギフト プレゼント 贈り物...

高知県香美市

37,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】磨柳刃 包丁 18cm | 包丁 柳刃 柳刃包丁 刺身 刺身包丁 魚 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 調理器具 料理 道具 ギフト プレゼント 贈り物...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 主に魚の刺身のスライス用として長年愛用されております。 パンを切ったり、巻き寿司、ケーキなども綺麗に切れます。 西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。 刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。 砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。 ■経済産業省指定伝統的工芸品 「土佐打刃物」 の手打鍛造刃物■ 400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。 日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、 用途、場所(土壌)などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。 【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】 ※画像はイメージです。 ※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。 事業者:有限会社 西山商会 事業者:有限会社 西山商会 内容量・サイズ等 1丁 ・重さ 100g ・刃の長さ 18cm ・材質 青鋼 ・柄の材質 桐 配送方法 常温 発送期日 準備が整い次第、順次発送いたします。 事業者情報 事業者名 西山商会 連絡先 0887-53-4181 営業時間 08:15~17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】黒打 栗むき包丁 7.5cm 青紙鋼 | 高知県 高知 香美市 と 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具...

高知県香美市

17,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】黒打 栗むき包丁 7.5cm 青紙鋼 | 高知県 高知 香美市 と 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 小型で使い勝手の良い包丁です。 栗の皮むきに適した包丁ですが、果物や野菜の皮むきなどにもご使用いただけます。 400年にも及ぶ歴史ある土佐刃物は、普段使いに適しており、切れ味が良く、研ぎ易い包丁です。骨の固い物等は、刃こぼれの原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 【土佐打刃物】 武具刀剣の鍛冶職人が多くいた土地であり、また林業も盛んであったことから農林業用の刃物が【土佐打刃物】として発展して行きました。 土佐打刃物は、「自由鍛造」で、用途や場所に合わせ制作できるため、使う人に寄り添った刃物が作ることが出来ます。 引き継がれた技術で鍛冶職人の手により一本一本作り上げられた【土佐打刃物】をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※手作りの為、長さや重さに多少の誤差がありますので、ご了承ください。 ※刃物はそれぞれの用途にあった形や厚みで作られており、繊細な作業をするものと硬い物をたたくのとでは当然刃先の強度も違ってきます。 ※冷凍した食材・骨・かぼちゃなど硬い物を切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因になりますので用途にあった専用包丁をご使用下さい。 ※ご使用後は、小さなお子様の手の届かない所に置いて下さい。 ※食器洗い乾燥機のご使用はできません。 ※刃物を直接火であぶったり、近づけたりしないで下さい。焼きなまりや破損の原因になります。 ※破損または変形した場合は、ケガをする恐れがありますので、ご使用をお止め下さい。 ...

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紫 電(銀三鋼)先丸蛸引(木箱入り) 270mm【 和包丁 蛸引 刺身包丁 サビにくい鋼(木箱入り) 】

厨房卸問屋 名調

116,014

紫 電(銀三鋼)先丸蛸引(木箱入り) 270mm【 和包丁 蛸引 刺身包丁 サビにくい鋼(木箱入り) 】

商品の仕様●刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏デザインによるアイアンウッド仕様。●紫電シリーズは堺の精巧な刃物技術とカスタムナイフの融合により生まれました。刃材は銀三鋼を使用。堺の鍛治士山塚尚剛氏が鍛え上げ、研ぎ士、土佐廣次氏が研ぎ上げています。柄はカスタムナイフ職人、杉原渓童氏がアイアンウッドを基材にデザイン製作。刃は、日本刃の流れを継ぐ鏡面仕上げでサビに強く非常に鋭い切れ味を実現しています。●注意:SHIDENの柄はデザートアイアンウッド材を使用している為に通常の正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為に重量感があります。●デザートアイアンウッド:アメリカ南西部の砂漠地帯に存在し、長期に渡り砂の中に埋もれていた為内部が半化石化し密度が非常に高く、独特の光沢により美しい輝きを放ちます。その存在は大変貴重で木の王様とも呼ばれカスタムナイフのハンドルなどに使用されています。●サイズ:270mm●銘:登録孝行●柄:デザートアイアンウッド※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】舟行包丁 黒打ち仕上げ 両刃15cm 全長約29.5cm | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料

高知県香美市

21,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】舟行包丁 黒打ち仕上げ 両刃15cm 全長約29.5cm | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の万能包丁。 舟行包丁は漁師が漁に出るとき舟に持って行き、舟の上で使う事が多かったそうで、タイプ的には三徳包丁と同じく肉、魚、野菜のどれにも使用できる便利な万能包丁です。 刃は薄く軽いのでとりまわしが良く、使い勝手に優れていて、これ一本あれば大抵のことは事足ります。 表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。 この「黒打ち仕上げ」とは刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。 黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。 刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の「白二鋼」を使用。 炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。 柄には、鍛冶職人が「堅くておすすめ」というクルミの木(ウォルナット)を使用しています。 刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。 両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。 昔から日本で愛用されてきた舟行包丁。 軽くて疲れにくく、毎日使いたくなる和包丁です。 ※手作り品のため画像は代表画像です。 ※凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願いします。 ※ご使用後は綺麗に洗い...

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【ふるさと納税】【土佐刃物】くじらナイフ ナガスクジラ.D (工作・デスクナイフに) | ナイフ 刃物 調理器具 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 キャンプグッズ...

高知県香美市

14,000

【ふるさと納税】【土佐刃物】くじらナイフ ナガスクジラ.D (工作・デスクナイフに) | ナイフ 刃物 調理器具 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 キャンプグッズ...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。 先が尖っていますので細工をするのに便利です。 ー森の国高知ー 古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。 その木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知)では刃物【土佐打刃物】が発展しました。 土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者(鍛冶屋さん)と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。 ■【土佐打刃物】は平成10(1998年)年5月に通商産業省(現在の経済産業省)より伝統的工芸品産地指定を受けました。 ※画像はイメージです。 ※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。 ※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。 ※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。 事業者:土佐刃物流通センター 内容量・サイズ等 重量80g、全長170mm、刃渡り60mm 配送方法 常温 発送期日 申込確認後、約1週間程度で発送いたします(在庫がある場合) 事業者情報 事業者名 協同組合 土佐刃物流通センター 連絡先 0887-52-0467 営業時間 08:00‐17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は...

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【ふるさと納税】【土佐刃物】くじらナイフ マッコウクジラ.A (お子様向け・果物皮はぎ用に) | ナイフ 刃物 調理器具 キッチングッズ アウトドアグッズ キャンプ用品 アウトドア用品 バーベキュー...

高知県香美市

14,000

【ふるさと納税】【土佐刃物】くじらナイフ マッコウクジラ.A (お子様向け・果物皮はぎ用に) | ナイフ 刃物 調理器具 キッチングッズ アウトドアグッズ キャンプ用品 アウトドア用品 バーベキュー...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 お子様向けに危険度を低くした、丸い頭が可愛らしいナイフです。 デスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。 ー森の国高知ー 古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。 その木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知)では刃物【土佐打刃物】が発展しました。 土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者(鍛冶屋さん)と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。 ■【土佐打刃物】は平成10(1998年)年5月に通商産業省(現在の経済産業省)より伝統的工芸品産地指定を受けました。 ※画像はイメージです。 ※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。 ※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。 ※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。 事業者:土佐刃物流通センター 内容量・サイズ等 重量80g、全長160mm、刃渡り50mm 配送方法 常温 発送期日 申込確認後、約1週間程度で発送いたします(在庫がある場合) 事業者情報 事業者名 協同組合 土佐刃物流通センター 連絡先 0887-52-0467 営業時間 08:00‐17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は...

送料無料
【ふるさと納税】【土佐刃物】くじらナイフ ミンククジラ雄.B (工作・デスクナイフに) | ナイフ 刃物 調理器具 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール キャンプグッズ アウトドアグッズ...

高知県香美市

14,000

【ふるさと納税】【土佐刃物】くじらナイフ ミンククジラ雄.B (工作・デスクナイフに) | ナイフ 刃物 調理器具 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール キャンプグッズ アウトドアグッズ...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。 先が尖っていますので細工をするのに便利です。 ー森の国高知ー 古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。 その木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知)では刃物【土佐打刃物】が発展しました。 土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者(鍛冶屋さん)と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。 ■【土佐打刃物】は平成10(1998年)年5月に通商産業省(現在の経済産業省)より、伝統的工芸品産地指定を受けました。 ※画像はイメージです。 ※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。 ※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。 ※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。 事業者:土佐刃物流通センター 内容量・サイズ等 重量65g、全長170mm、刃渡り57mm 配送方法 常温 発送期日 申込確認後、約1週間程度で発送いたします(在庫がある場合) 事業者情報 事業者名 協同組合 土佐刃物流通センター 連絡先 0887-52-0467 営業時間 08:00‐17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】黒打 牛刀包丁 墨流し31層鋼(両刃) 約21cm 青紙鋼 | 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具...

高知県香美市

50,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】黒打 牛刀包丁 墨流し31層鋼(両刃) 約21cm 青紙鋼 | 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 牛刀は、肉だけではなく、野菜や魚などにも適している万能タイプです。 青紙鋼を使用しているので、切れ味も良く、長切れします。 【土佐打刃物】 武具刀剣の鍛冶職人が多くいた土地であり、また林業も盛んであったことから農林業用の刃物が【土佐打刃物】として発展して行きました。 土佐打刃物は、「自由鍛造」で、用途や場所に合わせ制作できるため、使う人に寄り添った刃物が作ることが出来ます。 引き継がれた技術で鍛冶職人の手により一本一本作り上げられた【土佐打刃物】をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・手作りの為、長さや重さに多少の誤差があります。ご了承ください。 ・冷凍品や骨などのかたい物は、切らないでください。刃欠けの原因になります。 ・食器洗い乾燥機のご使用はしないでください。 ・さびやすいので、ご使用後は水分を拭き取り、よく乾燥させて保管してください。 ・画像はイメージです。 内容量・サイズ等 ■黒打両刃墨流し31層鋼 牛刀包丁 1丁 化粧箱入り 刃渡り:約21cm 全長:約37cm 重量:約175g 刃の材料:青紙鋼 柄:くるみ材 製造地:高知県香美市 ※手作りの為、多少の誤差があることを予めご了承ください 配送方法 常温 発送期日 受注確認後、1週間以内に発送予定。 事業者情報 事業者名 (有)佐藤商事 連絡先 0887-52-5623 営業時間 10:00-16:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は...

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【ふるさと納税】【土佐刃物】くじらナイフ ニタリクジラ.E (工作・デスクナイフに) | ナイフ 刃物 調理器具 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 キャンプグッズ...

高知県香美市

14,000

【ふるさと納税】【土佐刃物】くじらナイフ ニタリクジラ.E (工作・デスクナイフに) | ナイフ 刃物 調理器具 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 キャンプグッズ...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。 先が尖っていますので細工をするのに便利です。 ー森の国高知ー 古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。 その木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知)では刃物【土佐打刃物】が発展しました。 土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者(鍛冶屋さん)と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。 ■【土佐打刃物】は平成10(1998年)年5月に通商産業省(現在の経済産業省)より伝統的工芸品産地指定を受けました。 ※画像はイメージです。 ※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。 ※濡れたままにしておくと錆びますので、使用後は水分をよく拭き取ってください。 ※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合がございます。 事業者:土佐刃物流通センター 内容量・サイズ等 重量80g、全長173mm、刃渡り63mm 配送方法 常温 発送期日 申込確認後、約1週間程度で発送いたします(在庫がある場合) 事業者情報 事業者名 協同組合 土佐刃物流通センター 連絡先 0887-52-0467 営業時間 08:00‐17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】黒打 三徳包丁(両刃) 約16.5cm 白紙鋼 | 高知県 高知 香美市 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理...

高知県香美市

21,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】黒打 三徳包丁(両刃) 約16.5cm 白紙鋼 | 高知県 高知 香美市 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 三徳包丁は、魚身(骨は出刃包丁で)、肉、野菜を切れる包丁で、 3つの徳の包丁と言う事で、三徳包丁と言われています。 白紙2号を軟鉄でサンドイッチのように挟み込んで、鍛造して造った包丁です。 白紙鋼は、切れ味が良く、研いで研ぎやすい包丁です。 【土佐打刃物】 武具刀剣の鍛冶職人が多くいた土地であり、また林業も盛んであったことから農林業用の刃物が【土佐打刃物】として発展して行きました。 土佐打刃物は、「自由鍛造」で、用途や場所に合わせ制作できるため、使う人に寄り添った刃物が作ることが出来ます。 引き継がれた技術で鍛冶職人の手により一本一本作り上げられた【土佐打刃物】をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・手作りの為、長さや重さに多少の誤差があります。ご了承ください。 ・冷凍品や骨などのかたい物は、切らないでください。刃欠けの原因になります。 ・食器洗い乾燥機のご使用はしないでください。 ・さびやすいので、ご使用後は水分を拭き取り、よく乾燥させて保管してください。 ・画像はイメージです。 内容量・サイズ等 ■黒打三徳包丁(両刃) 1丁 化粧箱入り 刃渡り:約16.5cm 全長:約31cm 重量:約130g 刃の材料:安来白紙2号 柄:さくら材 製造地:高知県香美市 ※手作りの為、多少の誤差があることを予めご了承ください。 配送方法 常温 発送期日 受注確認後、1週間以内に発送予定。 事業者情報 事業者名 (有)佐藤商事 連絡先 0887-52...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】黒打 柳刃包丁(両刃) 約18cm 青紙鋼 | 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具 プレゼント ギフト...

高知県香美市

30,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】黒打 柳刃包丁(両刃) 約18cm 青紙鋼 | 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具 プレゼント ギフト...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 家庭用の両刃刺身包丁です。 両刃なので刺身だけでなく、野菜やお肉などにもご使用できます。 青紙鋼を使用しているので、切れ味も良く、長切れします。 【土佐打刃物】 武具刀剣の鍛冶職人が多くいた土地であり、また林業も盛んであったことから農林業用の刃物が【土佐打刃物】として発展して行きました。 土佐打刃物は、「自由鍛造」で、用途や場所に合わせ制作できるため、使う人に寄り添った刃物が作ることが出来ます。 引き継がれた技術で鍛冶職人の手により一本一本作り上げられた【土佐打刃物】をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・手作りの為、長さや重さに多少の誤差があります。ご了承ください。 ・冷凍品や骨などのかたい物は、切らないでください。刃欠けの原因になります。 ・食器洗い乾燥機のご使用はしないでください。 ・さびやすいので、ご使用後は水分を拭き取り、よく乾燥させて保管してください。 ・画像はイメージです。 内容量・サイズ等 ■黒打両刃柳刃包丁 1丁 化粧箱入り 刃渡り:約18cm 全長:約32cm 重量:約110g 刃の材料:青紙鋼 柄:ケヤキ材 製造地:高知県香美市 ※手作りの為、多少の誤差があることを予めご了承ください。 配送方法 常温 発送期日 受注確認後、1週間以内に発送予定。 事業者情報 事業者名 (有)佐藤商事 連絡先 0887-52-5623 営業時間 10:00-16:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】磨舟行 万能包丁 16.5cm | 高知県 高知 香美市 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具...

高知県香美市

32,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】磨舟行 万能包丁 16.5cm | 高知県 高知 香美市 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 万能包丁として広く愛用されております。 野菜から肉、魚に使用できる万能包丁です。固いものには向きません。(冷凍食品、固い骨など) 西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。 刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。 砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。 ■経済産業省指定伝統的工芸品 「土佐打刃物」 の手打鍛造刃物■ 400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。 日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、 用途、場所(土壌)などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。 【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】 ※画像はイメージです。 ※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。 ※冷凍食品、固い骨などの固いものには向きません。 事業者:有限会社 西山商会 内容量・サイズ等 1丁 ・重さ140g ・刃の長さ 16.5cm ・材質 青鋼 ・柄の材質 桐 配送方法 常温 発送期日 準備が整い次第、順次発送いたします。 事業者情報 事業者名 西山商会 連絡先 0887-53-4181 営業時間 08:15~17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆「ふるさと納税」寄付金は...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】磨万能舟行型・菜切 各16.5cm 2本セット  | 高知県 高知 香美市 包丁 ナイフ 刃物 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 キッチン...

高知県香美市

64,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】磨万能舟行型・菜切 各16.5cm 2本セット | 高知県 高知 香美市 包丁 ナイフ 刃物 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 キッチン...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 万能包丁と菜切包丁のセットです。 使いやすい包丁のセットですので、贈り物に最適です。 ■万能船行型 万能包丁として広く愛用されております。 野菜から肉、魚に使用できる万能包丁です。固いものには向きません。(冷凍食品、固い骨など) ■菜切 主に野菜包丁として広く愛用されております。 巾が広いので白菜やキャベツなどカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。 刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。 砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。 ■経済産業省指定伝統的工芸品 「土佐打刃物」 の手打鍛造刃物■ 400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。 日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、 用途、場所(土壌)などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。 【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】 ※画像はイメージです。 ※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。 ※冷凍食品、固い骨などの固いものには向きません。 事業者:有限会社 西山商会 内容量・サイズ等 船行型・菜切 包丁2丁セット ・重さ 舟行型 140g 菜切 160g...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】牛刀多層鋼 21cm 全長約37cm | 高知県 高知 香美市 楽天ふるさと 納税 包丁 ナイフ 刃物 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 キッチン...

高知県香美市

52,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】牛刀多層鋼 21cm 全長約37cm | 高知県 高知 香美市 楽天ふるさと 納税 包丁 ナイフ 刃物 キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 キッチン...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。 多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる牛刀です。 模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。 牛刀は洋包丁の一種です。 名前に「牛」とついていますが、肉専用というわけではなく、野菜や魚を切るのにも適している便利な万能タイプ。形状は、三徳包丁を少し細くしたような感じで、切っ先も少し細くなっています。当店の牛刀は、昔から日本全国で愛されてきた和包丁の柄を付けています。 長切れする高級鋼の青鋼がミネ(背)まで入っています。なおかつ、綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているので、研いでどれだけ小さくなっても鋭い切れ味を保つことができます。そのため、鍛冶職人からは、この多層鋼の包丁は「長く使える一生もの」と言われています。 刃は「両刃」。両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。 ※手作り品のため画像は代表画像です。 ※各サイズには多少のばらつきがございます。 ※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。 ※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。 ※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。 内容量・サイズ等 【仕様】 全長:約37cm 刃渡り:約21cm 鋼材:安来鋼 青紙2号 柄:PC口輪桜の木柄 刃:両刃 利き腕...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】薄出刃包丁 多層鋼 15cm 全長約29cm | 楽天ふるさと 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具...

高知県香美市

52,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】薄出刃包丁 多層鋼 15cm 全長約29cm | 楽天ふるさと 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理 道具...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。 多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる薄出刃(うすでば)包丁です。 模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。 薄出刃包丁は通常の出刃より巾を少し狭く、厚みも薄めに造った包丁で、「出刃は重くて使いづらい」という方や、出刃としても万能包丁としても使いたいという方にオススメの包丁です。 長切れする高級鋼の青鋼がミネ(背)まで入っています。なおかつ、綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているので、研いでどれだけ小さくなっても鋭い切れ味を保つことができます。そのため、鍛冶職人からは、この多層鋼の包丁は「長く使える一生もの」と言われています。 刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。 両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。 ※手作り品のため画像は代表画像です。 ※各サイズには多少のばらつきがございます。 ※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。 ※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。 ※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。 内容量・サイズ等 【仕様】 全長:約29cm 刃渡り:約15cm 背の厚み(刃元):約6mm前後 鋼材:安来鋼 青紙2号 柄:PC口輪クルミ柄 刃:両刃 利き腕...

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【ふるさと納税】【土佐打刃物】三徳包丁多層鋼 16.5cm 全長約30cm | 楽天ふるさと 納税 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理...

高知県香美市

45,000

【ふるさと納税】【土佐打刃物】三徳包丁多層鋼 16.5cm 全長約30cm | 楽天ふるさと 納税 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチングッズ キッチンツール 台所用品 調理器具 キッチン 料理...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。 多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる三徳包丁です。 模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。 三徳包丁は一般的なご家庭でさまざまな食材が扱えるようにした包丁で、肉、魚、野菜、何を切るのにも適しており扱いやすいので、「最初はこれ一本あれば大丈夫」といえる万能包丁です。 長切れする高級鋼の青鋼がミネ(背)まで入っています。なおかつ、綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているので、研いでどれだけ小さくなっても鋭い切れ味を保つことができます。そのため、鍛冶職人からは、この多層鋼の包丁は「長く使える一生もの」と言われています。 刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。 両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。 ※手作り品のため画像は代表画像です。 ※各サイズには多少のばらつきがございます。 ※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。 ※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。 ※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。 内容量・サイズ等 【仕様】 全長:約30cm 刃渡り:約16.5cm 鋼材:安来鋼 青紙2号 柄:PC口輪クルミ柄 刃:両刃 利き腕:左右共通 製造地:高知県香美市 ...

山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 150mm(1本)

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19,657

山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 150mm(1本)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 三徳包丁 山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 150mm (1本)【山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 150mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を割込んでいるため鋭い切れ味を保ちます。●柄に使用している欅はお寺や神社の補強にも使われるほど硬度が強く、木目が美しいとされています。●使うほど手になじむ逸品なので、母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。●綺麗な和柄の箱入りなので、外国の方への日本土産などにもぴったりです。●日本製です。【規格概要】本体サイズ:約29.6*5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約15cm本体重量:約130g原産国:日本食洗機対応:不可★素材・材質刃:ステンレス・鋼、ハンドル:木材・欅【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ...

黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mm(1本入)

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黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mm(1本入)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 菜切り包丁 黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mm (1本入)【黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●通常よりも小さめの120mmの包丁は、一人住まいの方などに手軽でおススメです。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・5.3*26*2cm、(全長)26cm、(刃幅)4.5cm、(刃渡り)12cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043...

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黒打ち小柳包丁 150mm 青2 朴【包丁 黒打 小柳 高知 土佐 切れ味抜群 プレゼント ギフト】

森徳蔵楽天市場店

7,700

黒打ち小柳包丁 150mm 青2 朴【包丁 黒打 小柳 高知 土佐 切れ味抜群 プレゼント ギフト】

本格黒打ち包丁 小柳包丁 刃渡り150mm すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 小型の刺身包丁です。切先が尖っていて、小魚の調理には非常に便利です。また、ペティナイフとしてもご使用頂けます。小柳包丁も刃渡り150mm位になってくると、小魚のお刺身に丁度いいサイズになってきます。 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱を承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。

黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm(1本入)

楽天24

2,399

黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm(1本入)

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 柳刃・刺身包丁 黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm (1本入)【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適です。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・3*18.7*2.1cm、(全長)18.7cm、(刃幅)2.4cm、(刃渡り)6cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話...

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西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈21cm」 (革鞘付き)

有限会社 西山商会 楽天市場支店

29,370

西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈21cm」 (革鞘付き)

伝統的工芸品「土佐打刃物」の「狩猟鉈」 ☆西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈」☆ 狩猟用の鉈は「剣鉈」と言います。 洋式の呼称では「ハンターナイフ」といいます。 その「剣鉈」をよりデザイン性を高めた鉈「猪鉈」を 開発しました。 「猪鉈」はハンターの中では定番商品です。 弊社の「猪鉈」は、全国各地のハンターのに絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。土佐が誇る彫刻職人「古川明男」による手彫の半身龍が壮大で力強い印象を与えております。 芸術性の高い鉈となっておりますが切れ味は抜群で殺傷力は高いです。長さをお好みでお選びください。伝統的工芸品「土佐打刃物」の「狩猟鉈」 ☆西山商会「土佐清龍作」狩猟鉈「猪鉈」☆ 狩猟用の鉈は「剣鉈」と言います。 洋式の呼称では「ハンターナイフ」といいます。 その「剣鉈」をよりデザイン性を高めた鉈「猪鉈」を 開発しました。 「猪鉈」はハンターの中では定番商品です。 弊社の「猪鉈」は、全国各地のハンターのに絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。土佐が誇る彫刻職人「古川明男」による手彫の半身龍が壮大で力強い印象を与えております。 芸術性の高い鉈となっておりますが切れ味は抜群で殺傷力は高いです。長さをお好みでお選びください。

西山商会特製二丁差「磨細身鉈18cm+鋸21cm」

有限会社 西山商会 楽天市場支店

22,275

西山商会特製二丁差「磨細身鉈18cm+鋸21cm」

伝統的工芸品「土佐打刃物」の「腰鉈」と「小鋸」のセット「二丁差」!! ☆西山商会「土佐清龍作」特製「二丁差」シリーズ☆ 「二丁差」とは山仕事の必須な「腰鉈」と「小鋸」をひとつの鞘に収納したセットのことです。 携帯に便利なので山師(山仕事従事者)の中では 定番商品です。弊社の「二丁差」は、全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。特製「二丁差」は腰鉈が「土佐清龍作」特製「腰鉈」と土佐製「小鋸」とのセットです。 上製「二丁差」の上位モデルになります。 腰鉈をこだわりたい方はこちらをお求めください。 組み合わせはいくつか用意しておりますので お好みの組み合わせをお選びください。伝統的工芸品「土佐打刃物」の「腰鉈」と「小鋸」のセット「二丁差」!! ☆西山商会「土佐清龍作」特製「二丁差」シリーズ☆ 「二丁差」とは山仕事の必須な「腰鉈」と「小鋸」をひとつの鞘に収納したセットのことです。 携帯に便利なので山師(山仕事従事者)の中では 定番商品です。弊社の「二丁差」は、全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。特製「二丁差」は腰鉈が「土佐清龍作」特製「腰鉈」と土佐製「小鋸」とのセットです。 上製「二丁差」の上位モデルになります。 腰鉈をこだわりたい方はこちらをお求めください。 組み合わせはいくつか用意しておりますので お好みの組み合わせをお選びください。

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西山商会特製二丁差「磨細身鉈24cm+鋸27cm」

有限会社 西山商会 楽天市場支店

25,300

西山商会特製二丁差「磨細身鉈24cm+鋸27cm」

伝統的工芸品「土佐打刃物」の「腰鉈」と「小鋸」のセット「二丁差」!! ☆西山商会「土佐清龍作」特製「二丁差」シリーズ☆ 「二丁差」とは山仕事の必須な「腰鉈」と「小鋸」をひとつの鞘に収納したセットのことです。 携帯に便利なので山師(山仕事従事者)の中では 定番商品です。弊社の「二丁差」は、全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。特製「二丁差」は腰鉈が「土佐清龍作」特製「腰鉈」と土佐製「小鋸」とのセットです。 上製「二丁差」の上位モデルになります。 腰鉈をこだわりたい方はこちらをお求めください。 組み合わせはいくつか用意しておりますので お好みの組み合わせをお選びください。伝統的工芸品「土佐打刃物」の「腰鉈」と「小鋸」のセット「二丁差」!! ☆西山商会「土佐清龍作」特製「二丁差」シリーズ☆ 「二丁差」とは山仕事の必須な「腰鉈」と「小鋸」をひとつの鞘に収納したセットのことです。 携帯に便利なので山師(山仕事従事者)の中では 定番商品です。弊社の「二丁差」は、全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。特製「二丁差」は腰鉈が「土佐清龍作」特製「腰鉈」と土佐製「小鋸」とのセットです。 上製「二丁差」の上位モデルになります。 腰鉈をこだわりたい方はこちらをお求めください。 組み合わせはいくつか用意しておりますので お好みの組み合わせをお選びください。

【優品】 高知県産 綺麗な優品 土佐文旦 大玉 3L 約 10kg 【 送料無料 ※北海道・沖縄県は除く】 すくも とさぶんたん 優品 箱買い 10キロ

愛媛みかんの こだわり王国

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【本場!高知県の土佐文旦】 高知県産 土佐文旦(とさぶんたん) 綺麗な優品 大玉3Lサイズ / 約10kg 生 産 地 高知県 宿毛市(すくもし)、土佐市(とさし) サ イ ズ 大玉( 3L ) 内 容 量 約10kg / 1箱 (約16玉前後) ※一玉が大きいため10kgに達しない場合がありますが9.5kg以上になるように調整いたします! 表記のサイズは収穫した直後の大きさです。収穫後に追熟を行う過程で多少しぼみます。 コンディション 贈答用にも使える綺麗な優品 ごく少量のキズや汚れのある場合があります。 お召し上がり方 土佐文旦は分厚い外皮に覆われている大きめの柑橘です。 外皮を剥いて、薄皮と種を取り除き、果肉だけをお召し上がり下さい。 ※別売りの「ムッキーちゃん」や包丁等の器具で、外皮に切れ目を入ると剥きやすくなります。 ※土佐文旦の外皮には苦味がありますので、剥いた後は手を洗ってからお召し上がりください。 【土佐文旦の食べ頃は?】 外皮が軟らかくなっている土佐文旦は、果肉も軟化しており食べ頃の状態です。 外皮が硬い場合には柔らかくなるまで追熟(ついじゅく)させてからお召し上がり下さい。 ※下記の「追熟について」をご参照下さい。 追熟について 追熟(ついじゅく)とは、果物を収穫後に一定期間置くことで熟成させる処理のことです。 高知県産の土佐文旦は収穫後に温湿度管理された倉庫でしばらく追熟させたあとに出荷されます。 追熟には個体差があるため、外皮が硬い、または酸味を強く感じる場合にはお好みで追熟させてからお召し上がりください。 保 存 方 法 風通しがよく直射日光の当たらない涼しい場所で保存して下さい。 ※箱の中に入れたままで長期間保管すると、傷みが発生してしまいますのでご注意下さい。 ※傷みが発生した場合は...

【人気のレギュラーサイズ】 高知県産 訳あり 土佐文旦 L~2Lサイズ 中玉 10kg 【 送料無料 ※北海道・沖縄県は除く】 L 2L 文旦 家庭用 箱買い 10キロ

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【人気のレギュラーサイズ】 高知県産 訳あり 土佐文旦 L~2Lサイズ 中玉 10kg 【 送料無料 ※北海道・沖縄県は除く】 L 2L 文旦 家庭用 箱買い 10キロ

【本場!高知県の土佐文旦】 高知県産 土佐文旦(とさぶんたん) ご家庭用訳あり品 L〜2Lのレギュラーサイズの中玉 / 10kg 生 産 地 高知県 宿毛市(すくもし)、土佐市(とさし) サ イ ズ L〜2Lサイズ 内 容 量 10kg / 1箱 (個数にして約25〜30玉ぐらい) 表記のサイズは収穫した直後の大きさです。収穫後に追熟を行う過程で多少しぼみます。 コンディション ご家庭用・訳あり品キズや汚れのあるご家庭用の商品です お召し上がり方 土佐文旦は分厚い外皮に覆われている大きめの柑橘です。 外皮を剥いて、薄皮と種を取り除き、果肉だけをお召し上がり下さい。 ※別売りの「ムッキーちゃん」や包丁等の器具で、外皮に切れ目を入ると剥きやすくなります。 ※土佐文旦の外皮には苦味がありますので、剥いた後は手を洗ってからお召し上がりください。 【土佐文旦の食べ頃は?】 外皮が軟らかくなっている土佐文旦は、果肉も軟化しており食べ頃の状態です。 外皮が硬い場合には柔らかくなるまで追熟(ついじゅく)させてからお召し上がり下さい。 ※下記の「追熟について」をご参照下さい。 追熟について 追熟(ついじゅく)とは、果物を収穫後に一定期間置くことで熟成させる処理のことです。 高知県産の土佐文旦は収穫後に温湿度管理された倉庫でしばらく追熟させたあとに出荷されます。 追熟には個体差があるため、外皮が硬い、または酸味を強く感じる場合にはお好みで追熟させてからお召し上がりください。 保 存 方 法 風通しがよく直射日光の当たらない涼しい場所で保存して下さい。 ※箱の中に入れたままで長期間保管すると、カビや傷みが発生してしまいますのでご注意下さい。 ※カビや傷みが発生した場合は、ほかの土佐文旦に移らないよう速やかに取り除いてください。 ...

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西山商会上製二丁差「細身鉈24cm+鋸27cm」

有限会社 西山商会 楽天市場支店

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西山商会上製二丁差「細身鉈24cm+鋸27cm」

伝統的工芸品「土佐打刃物」の「腰鉈」と「小鋸」のセット「二丁差」!! ☆西山商会上製「二丁差」シリーズ☆ 「二丁差」とは山仕事の必須な「腰鉈」と「小鋸」をひとつの鞘に収納したセットのことです。 携帯に便利なので山師(山仕事従事者)の中では 定番商品です。弊社の「二丁差」は、全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。腰鉈は弊社定番の腰鉈である「上製腰鉈」と土佐製「小鋸」とのセットです。 組み合わせはいくつか用意しておりますので お好みの組み合わせをお選びください。伝統的工芸品「土佐打刃物」の「腰鉈」と「小鋸」のセット「二丁差」!! ☆西山商会上製「二丁差」シリーズ☆ 「二丁差」とは山仕事の必須な「腰鉈」と「小鋸」をひとつの鞘に収納したセットのことです。 携帯に便利なので山師(山仕事従事者)の中では 定番商品です。弊社の「二丁差」は、全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。腰鉈は弊社定番の腰鉈である「上製腰鉈」と土佐製「小鋸」とのセットです。 組み合わせはいくつか用意しておりますので お好みの組み合わせをお選びください。

【特に訳あり】 高知県産 可哀そうな 土佐文旦 サイズ込み 10kg 【送料無料※北海道・沖縄県は除く】サイズ混合の特に 訳あり かわいそうな とさぶんたん 自宅用 家庭用 箱買い 10キロ

愛媛みかんの こだわり王国

2,980

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【"超"訳あり土佐文旦】見かけやサイズを気にしない方、限定!訳ありの土佐文旦の中でも、特に汚れやキズが多い、可哀そうな文旦たちです。外観は特に訳ありですが、中身は他の商品と変わりありません!【注意】※サイズは不選別になります。※通常の訳あり品に比べ、変形やキズ・汚れが特に目立ちます。 贈り物には向きませんのでご家庭でお使い下さい。 見た目が気になる方はご遠慮下さい。※【不定期入荷/在庫販売】のみの販売となります。 可哀そうな土佐文旦ご家庭用 特に訳あり 生 産 地 高知県 宿毛市(すくもし)、土佐市(とさし) サ イ ズ サイズ不選別 / おまかせ 内 容 量 10kg / 1箱 コンディション 【ご家庭用 / 特に訳あり品】外観にキズや汚れ・変形などがある特に訳あり品です。お味や中身は精品と変わりません。 お召し上がり方 土佐文旦は分厚い外皮に覆われている大きめの柑橘です。外皮を剥いて、薄皮と種を取り除き、果肉だけをお召し上がり下さい。※別売りの「ムッキーちゃん」や包丁等の器具で、外皮に切れ目を入ると剥きやすくなります。※土佐文旦の外皮には苦味がありますので、剥いた後は指や手を洗ってからお召し上がりいただくことをお勧めいたします。【土佐文旦の食べ頃は?】外皮が軟らかくなっている土佐文旦は、同時に果肉も軟化しており食べ頃の状態です。外皮が硬い、または果肉が硬い場合は、お好みの加減で柔らかくなるまで追熟(ついじゅく)させてからお召し上がり下さい。※下記の「追熟について」をご参照下さい。 追熟について 追熟(ついじゅく)とは、果物を収穫後に一定期間置くことで熟成させる処理のことです。高知県産の土佐文旦は収穫後に温湿度管理された倉庫でしばらく追熟させたあとに出荷されます。追熟には個体差があるため、外皮が硬い...

高知ごまサバ姿寿司 皮あり  【冷凍発送】 姿寿司 寿司 鮨 スシ すし サバ

土佐のグルメ すえひろ屋

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高知ごまサバ姿寿司 皮あり 【冷凍発送】 姿寿司 寿司 鮨 スシ すし サバ

商品内容・高知ゴマサバ姿寿司(1本)原材料米(国産)、ゴマサバ(高知産)、糖類、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料(アミノ酸等、植物種子醗酵調味液)(原材料の一部 に小麦を含む)消費期限冷蔵2日(要冷蔵10℃以下で保存してください。)冷凍1カ月(解凍後はお早めにお召し上がりください。)お寿司の解凍方法室温において約8時間(自然解凍)お皿に盛り付けて、完成。棒寿司、姿寿司はお好みの厚さに切ってからお召し上がりください。 濡れふきんで包丁を拭きもって切ると、切りやすいです。サバの姿寿司は土佐の宴会に欠かせない一品です。高知県産のゴマサバを高知の柚子を使った酢で〆て、柚子としょうがを利かせた寿司飯を詰めて姿を整えた高知ならではのお寿司です。高知では食べきれなかったサバ姿寿司は、翌日トースターなどで焼いて食べます。【お寿司の切り分け方】切り分けるときは、包丁をぬれ布巾で拭きながら切るときれいに切れます。お寿司の冷凍発送が可能になりました。【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。商品を温度帯毎に「個別発送」を希望される場合は、別途送料を頂戴いたします。個別発送を希望される場合、「個別発送を希望」欄で「個別発送希望(+1,100円)を選択してお知らせください。ご注文完了後スタッフが変更手続きいたします。キーワード姿寿司,寿司,鮨,スシ,すし,サバ,さば,鯖,ゴマサバ,ごまさば,土佐,高知,同梱人気トップ10 続きはこちら Related関連商品 すえひろ屋[すえひろや]高知ごまサバ姿寿司(皮なし) 1,780(税込) おすすめアイテム すえひろ屋[すえひろや...

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商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the...

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