Rakuten Fashion
2,750円
studio CLIP(スタディオクリップ)daily CLIP/シマントヒノキ タツマナイタLーーー四万十川流域の桧「四万十ひのき」を使用した土佐龍のまな板。油成分が多く含まれている為、水切れ・水弾きが良く、速く乾くのが特徴です。その為、まな板特有の黒ずみ汚れが少なく、清潔な使用感が長持ち。材質が柔らかい「四万十ひのき」のまな板は、包丁の刃当たりが優しいので刃こぼれが少ない「ナイフ・フレンドリー」なまな板です。ーーー■日本製型番:977497-51-09 JD0544【採寸】サイズ縦横厚みF20.0cm36.0cm1.5cm商品のサイズについて【商品詳細】日本素材:まな板本体:四万十ひのきスタンド:国産の桜ネジ:ステンレス鋲:ニッケルサイズ:F※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合、全ての商品が揃い次第一括でのお届けとなります。お届け予定日の異なる商品をお買い上げの場合はご注意下さい。お急ぎの商品がございましたら分けてご購入いただきますようお願い致します。発送について ※ 買い物カートに入れるだけでは在庫確保されませんのでお早めに購入手続きをしてください。当店では在庫を複数サイトで共有しているため、同時にご注文があった場合、売切れとなってしまう事がございます。お手数ですが、ご注文後に当店からお送りする...
premoa
2,018円
商品説明★ 野菜向けの包丁です。★ 輪切りや、きざみ、皮むき(かつらむき)、そぎ切り等、野菜一般向けです。★ 柄は交換が可能です。スペック* 生産国:日本* 刃:白紙鋼 柄:朴木* 用途:野菜向きの包丁* 刃渡り:135mm* 柄長:95mm* 刃形状:両刃* 研ぎ直し:可能* 食器洗浄機:使用不可* サビ防止方法:汚れや水分を拭き取り保管* 仕様:柄交換可能
刃物・道具の専門店 ほんまもん
17,000円
製品仕様 ■サイズ:全長約365mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量:約185g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■用途:一般食材 ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 牛刀という名前ですが、肉類以外の物も切れる万能包丁で、海外ではシェフナイフと呼ばれています。 三徳包丁より刃が長く幅が狭いので、肉のブロックのカットや筋切りがしやすいのが特徴。 日本伝統の和の雰囲気にマッチするように柄には八角ケヤキ柄を採用。 一般家庭からプロの料理人まで幅広い方にお勧めの万能包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが...
Rakuten Fashion
1,760円
studio CLIP(スタディオクリップ)daily CLIP/シマントヒノキ タツマナイタSーーー四万十川流域の桧「四万十ひのき」を使用した土佐龍のまな板。油成分が多く含まれている為、水切れ・水弾きが良く、速く乾くのが特徴です。その為、まな板特有の黒ずみ汚れが少なく、清潔な使用感が長持ち。材質が柔らかい「四万十ひのき」のまな板は、包丁の刃当たりが優しいので刃こぼれが少ない「ナイフ・フレンドリー」なまな板です。ーーー注意事項※天然素材を使用した商品のためサイズや形状、色味などの仕上がりに個体差があります。型番:977496-51-09 JD0543【採寸】サイズ縦横厚みF22.4cm22.0cm1.5cm商品のサイズについて【商品詳細】日本素材:まな板本体:四万十ひのきスタンド:国産の桜ネジ:ステンレス鋲:ニッケルサイズ:F※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。■重要なお知らせ※ 当店では、ギフト配送サービス及びラッピングサービスを行っておりません。ご注文者様とお届け先が違う場合でも、タグ(値札)付「納品書 兼 返品連絡票」同梱の状態でお送り致しますのでご了承ください。 ラッピング・ギフト配送について※ 2点以上ご購入の場合、全ての商品が揃い次第一括でのお届けとなります。お届け予定日の異なる商品をお買い上げの場合はご注意下さい。お急ぎの商品がございましたら分けてご購入いただきますようお願い致します。発送について ※ 買い物カートに入れるだけでは在庫確保されませんのでお早めに購入手続きをしてください。当店では在庫を複数サイトで共有しているため、同時にご注文があった場合...
楽天24
4,602円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 180 約32.5*5.5*2(刃渡り18)cm (1本入)【山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 180 約32.5*5.5*2(刃渡り18)cmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の三枚おろしや、鳥や魚の骨など固い部分を切ることに向いている包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 180 約32.5*5.5*2(刃渡り18)cmの原材料】(刃)鉄・鋼、(ハンドル)木材(朴)【規格概要】本体サイズ:約32.5*5.5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約18cm本体重量:約330g原産国:日本食洗器対応:不可【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【ブランド】土佐うぐいす【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。山慎商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド...
楽天24
1,931円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 山慎商会 土佐刃物 舟行包丁 土佐うぐいす 150 約29*5*2(刃渡り15)cm (1本入)【山慎商会 土佐刃物 舟行包丁 土佐うぐいす 150 約29*5*2(刃渡り15)cmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【山慎商会 土佐刃物 舟行包丁 土佐うぐいす 150 約29*5*2(刃渡り15)cmの原材料】(刃)鉄・鋼、(ハンドル)木材(朴)【規格概要】本体サイズ:約29*5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約15cm本体重量:約92g原産国:日本食洗器対応:不可【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【ブランド】土佐うぐいす【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。山慎商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド...
楽天24
3,423円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28*5.5*2(刃渡り15)cm (1本入)【山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28*5.5*2(刃渡り15)cmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の三枚おろしや、鳥や魚の骨など固い部分を切ることに向いている包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28*5.5*2(刃渡り15)cmの原材料】(刃)鉄・鋼、(ハンドル)木材(朴)【規格概要】本体サイズ:約28*5.5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約15cm本体重量:約283g原産国:日本食洗器対応:不可【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【ブランド】土佐うぐいす【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。山慎商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:土佐うぐいす/]
刃物・道具の専門店 ほんまもん
21,000円
製品仕様 ■サイズ:全長約425mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約40mm 刃厚約3.5mm 柄部 全長約140mm 幅約25mm 厚み約20mm ■重量:180g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■用途:主に肉のカット ■特徴: 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の最高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩いて伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 刃が長く幅が狭いので、肉のカットや筋切り以外にも刺身包丁代わりにも使えます。 柄は握りやすく見た目も美しいケヤキ八角柄を採用し、和の雰囲気にもマッチします。 道具に拘る方にお勧めの包丁です。 ■切れ味について: 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意: 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 鋼の包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」の筋引き包丁...
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1,862円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 山慎商会 土佐刃物 小柳包丁 土佐うぐいす 135 約25*3.5*2(刃渡り13.5)cm (1本入)【山慎商会 土佐刃物 小柳包丁 土佐うぐいす 135 約25*3.5*2(刃渡り13.5)cmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【山慎商会 土佐刃物 小柳包丁 土佐うぐいす 135 約25*3.5*2(刃渡り13.5)cmの原材料】(刃)鉄・鋼、(ハンドル)木材(朴)【規格概要】本体サイズ:約25*3.5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約13.5cm本体重量:約77g原産国:日本食洗器対応:不可【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【ブランド】土佐うぐいす【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。山慎商会広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577...
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2,306円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 出刃包丁 舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mm (1本)【舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。●食洗器はお使いいただけません。●日本製です。【舟行包丁 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打舟行 165mmの原材料】素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材【規格概要】本体サイズ:約4.5*31.5*(持ち手の厚み)3cm、(刃渡り)16.5cm本体重量:約105g原産国:日本食洗機対応:不可【注意事項】ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。幼児の手の届かない所に保管してください。お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ファインクラフトリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ファインクラフト岐阜県関市小迫間110-10575-22-8585広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043...
楽天24
8,003円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 三徳包丁 山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 165mm (1本)【山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 165mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を割込んでいるため鋭い切れ味を保ちます。●柄に使用している欅はお寺や神社の補強にも使われるほど硬度が強く、木目が美しいとされています。●使うほど手になじむ逸品なので、母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。●綺麗な和柄の箱入りなので、外国の方への日本土産などにもぴったりです。●日本製です。【規格概要】本体サイズ:約30.8*5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約16.5cm本体重量:約150g原産国:日本食洗機対応:不可★素材・材質刃:ステンレス・鋼、ハンドル:木材・欅【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い...
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11,950円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ ぺティナイフ 山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mm (1本)【山慎商会 和ペティ包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 135mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を割込んでいるため鋭い切れ味を保ちます。●柄に使用している欅はお寺や神社の補強にも使われるほど硬度が強く、木目が美しいとされています。●使うほど手になじむ逸品なので、母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●フルーツや野菜の皮むきはもちろんのこと、先が尖っているので細かな飾り切りなどに適しています。●小さめの魚の三枚おろしにするとき、肉や魚などを切るときなど、メイン包丁としても使いやすいです。●綺麗な和柄の箱入りなので、外国の方への日本土産などにもぴったりです。●日本製です。【規格概要】本体サイズ:約26*3.6*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約13.5cm本体重量:約80g原産国:日本食洗機対応:不可★素材・材質刃:ステンレス・鋼、ハンドル:木材・欅【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元...
楽天24
19,657円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 三徳包丁 山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 150mm (1本)【山慎商会 舟行包丁 土佐ブラック 柄付 カバー付 箱入 150mmの商品詳細】●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を割込んでいるため鋭い切れ味を保ちます。●柄に使用している欅はお寺や神社の補強にも使われるほど硬度が強く、木目が美しいとされています。●使うほど手になじむ逸品なので、母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。●魚の調理に適しています。身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。●綺麗な和柄の箱入りなので、外国の方への日本土産などにもぴったりです。●日本製です。【規格概要】本体サイズ:約29.6*5*(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約15cm本体重量:約130g原産国:日本食洗機対応:不可★素材・材質刃:ステンレス・鋼、ハンドル:木材・欅【注意事項】・ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。・食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。・使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。・古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。・幼児の手の届かない所に保管してください。・お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山慎商会リニューアルに伴い、パッケージ...
楽天24
2,722円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 菜切り包丁 黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mm (1本入)【黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●通常よりも小さめの120mmの包丁は、一人住まいの方などに手軽でおススメです。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打 小菜切 包丁 マーブル柄 青鋼2号120mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・5.3*26*2cm、(全長)26cm、(刃幅)4.5cm、(刃渡り)12cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043...
有限会社 西山商会 楽天市場支店
9,460円
伝統的工芸品「土佐打刃物」の鍛造包丁 ☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆ 経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。柳刃包丁は、主に魚の刺身やお肉のスライス用として長年愛用されております。 西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 鋼材に青鋼2号を使用しているので切れ味・強度は抜群です。 砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。伝統的工芸品「土佐打刃物」の鍛造包丁 ☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆ 経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。柳刃包丁は、主に魚の刺身やお肉のスライス用として長年愛用されております。 西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 鋼材に青鋼2号を使用しているので切れ味・強度は抜群です。 砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。
有限会社 西山商会 楽天市場支店
4,125円
伝統的工芸品「土佐打刃物」の鍛造包丁 ☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆ 経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。黒打舟行包丁は、万能包丁として広く愛用されております。 磨きとの違いはボディの仕上げで 黒く力強いイメージに仕上がっております。 西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 鋼材に青鋼2号を使用しているので切れ味・強度は抜群です。 砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。伝統的工芸品「土佐打刃物」の鍛造包丁 ☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆ 経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。黒打舟行包丁は、万能包丁として広く愛用されております。 磨きとの違いはボディの仕上げで 黒く力強いイメージに仕上がっております。 西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 鋼材に青鋼2号を使用しているので切れ味・強度は抜群です。 砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。
楽天24
2,399円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 柳刃・刺身包丁 黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm (1本入)【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。●手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適です。●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。【黒打 小柳刃 包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmの原材料】鉄、青鋼2号【規格概要】商品サイズ・・・3*18.7*2.1cm、(全長)18.7cm、(刃幅)2.4cm、(刃渡り)6cm刃の構造・・・両刃【注意事項】・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】土佐刃物流通センターリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。土佐刃物流通センター782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田1090887-52-0467広告文責:楽天グループ株式会社電話...
楽天24
2,145円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 菜切り包丁 龍馬 黒打舟行庖丁 150mm (1本)【龍馬 黒打舟行庖丁 150mmの商品詳細】●料理用包丁です。●切れ味と耐磨耗性に優れています。●土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。【龍馬 黒打舟行庖丁 150mmの原材料】刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材【規格概要】・刃渡り:150mm・刃部:両刃【注意事項】・冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。・錆びないように保管してください。・切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】藤原産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。藤原産業0794-86-8200広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
有限会社 西山商会 楽天市場支店
22,275円
伝統的工芸品「土佐打刃物」の「腰鉈」と「小鋸」のセット「二丁差」!! ☆西山商会「土佐清龍作」特製「二丁差」シリーズ☆ 「二丁差」とは山仕事の必須な「腰鉈」と「小鋸」をひとつの鞘に収納したセットのことです。 携帯に便利なので山師(山仕事従事者)の中では 定番商品です。弊社の「二丁差」は、全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。特製「二丁差」は腰鉈が「土佐清龍作」特製「腰鉈」と土佐製「小鋸」とのセットです。 上製「二丁差」の上位モデルになります。 腰鉈をこだわりたい方はこちらをお求めください。 組み合わせはいくつか用意しておりますので お好みの組み合わせをお選びください。伝統的工芸品「土佐打刃物」の「腰鉈」と「小鋸」のセット「二丁差」!! ☆西山商会「土佐清龍作」特製「二丁差」シリーズ☆ 「二丁差」とは山仕事の必須な「腰鉈」と「小鋸」をひとつの鞘に収納したセットのことです。 携帯に便利なので山師(山仕事従事者)の中では 定番商品です。弊社の「二丁差」は、全国各地の山仕事のプロフェッショナルの中で絶大な支持を得ており弊社商品の中でもベストセラー商品になっております。特製「二丁差」は腰鉈が「土佐清龍作」特製「腰鉈」と土佐製「小鋸」とのセットです。 上製「二丁差」の上位モデルになります。 腰鉈をこだわりたい方はこちらをお求めください。 組み合わせはいくつか用意しておりますので お好みの組み合わせをお選びください。
ニッチ・リッチ・キャッチ
41,580円
土佐打刃物屋 瑞峰 剣鉈 七寸 210mm 磨き 革製鞘付き[T-107L2]▼狩猟解体、魚捌き、蔓・ロープの切断、包丁の代わりとして、山懐を漫喫する必需品。耐摩耗性に優れ粘り強い青紙2号を割り込んだ刀身、携行性の良い革鞘と、使用後の保管を兼ねた木製鞘をお選びいただけます。【注意事項】刃物類は正当な理由なく所持携帯することは法令により禁止されておりますのでお取り扱いには十分ご注意願います。アウトドア、キャンプなどでご使用になる際の持ち運びは、必ず専用ケースやツールボックスへに入れ、帰宅後は必ず自宅にて保管、管理していただきますようお願いいたします。 ■仕様【柄の長さ】16.5cm【刃の重さ】0.41kg【素材】青紙2号鋼割り込み【生産国】日本製[ 土佐打刃物屋 TOSAUCHIHAMONOYA アウトドア なた 鉈 剣鉈 ケース付き けんなた ケンナタ ]2022/07/19ショップ・オブ・ザ・イヤー ショップ オブ ザ イヤー 2022 受賞 アウトドア レジャー ジャンル アウトドア・レジャージャンル
愛媛みかんの こだわり王国
4,800円
【本場!高知県の土佐文旦】 高知県産 土佐文旦(とさぶんたん) 綺麗な優品 大玉3Lサイズ / 約10kg 生 産 地 高知県 宿毛市(すくもし)、土佐市(とさし) サ イ ズ 大玉( 3L ) 内 容 量 約10kg / 1箱 (約16玉前後) ※一玉が大きいため10kgに達しない場合がありますが9.5kg以上になるように調整いたします! 表記のサイズは収穫した直後の大きさです。収穫後に追熟を行う過程で多少しぼみます。 コンディション 贈答用にも使える綺麗な優品 ごく少量のキズや汚れのある場合があります。 お召し上がり方 土佐文旦は分厚い外皮に覆われている大きめの柑橘です。 外皮を剥いて、薄皮と種を取り除き、果肉だけをお召し上がり下さい。 ※別売りの「ムッキーちゃん」や包丁等の器具で、外皮に切れ目を入ると剥きやすくなります。 ※土佐文旦の外皮には苦味がありますので、剥いた後は手を洗ってからお召し上がりください。 【土佐文旦の食べ頃は?】 外皮が軟らかくなっている土佐文旦は、果肉も軟化しており食べ頃の状態です。 外皮が硬い場合には柔らかくなるまで追熟(ついじゅく)させてからお召し上がり下さい。 ※下記の「追熟について」をご参照下さい。 追熟について 追熟(ついじゅく)とは、果物を収穫後に一定期間置くことで熟成させる処理のことです。 高知県産の土佐文旦は収穫後に温湿度管理された倉庫でしばらく追熟させたあとに出荷されます。 追熟には個体差があるため、外皮が硬い、または酸味を強く感じる場合にはお好みで追熟させてからお召し上がりください。 保 存 方 法 風通しがよく直射日光の当たらない涼しい場所で保存して下さい。 ※箱の中に入れたままで長期間保管すると、傷みが発生してしまいますのでご注意下さい。 ※傷みが発生した場合は...
ニッチ・リッチ・キャッチ
34,980円
土佐打刃物屋 瑞峰 剣鉈 五寸五分 165mm 磨き 木製鞘付き[T-107W1]▼狩猟解体、魚捌き、蔓・ロープの切断、包丁の代わりとして、山懐を漫喫する必需品。耐摩耗性に優れ粘り強い青紙2号を割り込んだ刀身、携行性の良い革鞘と、使用後の保管を兼ねた木製鞘をお選びいただけます。【注意事項】刃物類は正当な理由なく所持携帯することは法令により禁止されておりますのでお取り扱いには十分ご注意願います。アウトドア、キャンプなどでご使用になる際の持ち運びは、必ず専用ケースやツールボックスへに入れ、帰宅後は必ず自宅にて保管、管理していただきますようお願いいたします。 ■仕様【柄の長さ】14.8cm【刃の重さ】0.31kg【素材】青紙2号鋼割り込み【生産国】日本製[ 土佐打刃物屋 TOSAUCHIHAMONOYA アウトドア なた 鉈 剣鉈 ケース付き けんなた ケンナタ ]2022/07/19ショップ・オブ・ザ・イヤー ショップ オブ ザ イヤー 2022 受賞 アウトドア レジャー ジャンル アウトドア・レジャージャンル
ニッチ・リッチ・キャッチ
37,400円
土佐打刃物屋 瑞峰 剣鉈 七寸 210mm 黒打ち 木製鞘付き[T-207W2]▼狩猟解体、魚捌き、蔓・ロープの切断、包丁の代わりとして、山懐を漫喫する必需品。耐摩耗性に優れ粘り強い青紙2号を割り込んだ刀身、携行性の良い革鞘と、使用後の保管を兼ねた木製鞘をお選びいただけます。【注意事項】刃物類は正当な理由なく所持携帯することは法令により禁止されておりますのでお取り扱いには十分ご注意願います。アウトドア、キャンプなどでご使用になる際の持ち運びは、必ず専用ケースやツールボックスへに入れ、帰宅後は必ず自宅にて保管、管理していただきますようお願いいたします。 ■仕様【柄の長さ】16.5cm【刃の重さ】0.45kg【素材】青紙2号鋼割り込み【生産国】日本製[ 土佐打刃物屋 TOSAUCHIHAMONOYA アウトドア なた 鉈 剣鉈 ]2022/07/15ショップ・オブ・ザ・イヤー ショップ オブ ザ イヤー 2022 受賞 アウトドア レジャー ジャンル アウトドア・レジャージャンル
ニッチ・リッチ・キャッチ
37,400円
土佐打刃物屋 瑞峰 剣鉈 七寸 210mm 磨き 木製鞘付き[T-107W2]▼狩猟解体、魚捌き、蔓・ロープの切断、包丁の代わりとして、山懐を漫喫する必需品。耐摩耗性に優れ粘り強い青紙2号を割り込んだ刀身、携行性の良い革鞘と、使用後の保管を兼ねた木製鞘をお選びいただけます。【注意事項】刃物類は正当な理由なく所持携帯することは法令により禁止されておりますのでお取り扱いには十分ご注意願います。アウトドア、キャンプなどでご使用になる際の持ち運びは、必ず専用ケースやツールボックスへに入れ、帰宅後は必ず自宅にて保管、管理していただきますようお願いいたします。 ■仕様【柄の長さ】16.5cm【刃の重さ】0.41kg【素材】青紙2号鋼割り込み【生産国】日本製[ 土佐打刃物屋 TOSAUCHIHAMONOYA アウトドア なた 鉈 剣鉈 ケース付き けんなた ケンナタ ]2022/07/19ショップ・オブ・ザ・イヤー ショップ オブ ザ イヤー 2022 受賞 アウトドア レジャー ジャンル アウトドア・レジャージャンル
愛媛みかんの こだわり王国
3,600円
【本場!高知県の土佐文旦】 高知県産 土佐文旦(とさぶんたん) ご家庭用訳あり品 L〜2Lのレギュラーサイズの中玉 / 10kg 生 産 地 高知県 宿毛市(すくもし)、土佐市(とさし) サ イ ズ L〜2Lサイズ 内 容 量 10kg / 1箱 (個数にして約25〜30玉ぐらい) 表記のサイズは収穫した直後の大きさです。収穫後に追熟を行う過程で多少しぼみます。 コンディション ご家庭用・訳あり品キズや汚れのあるご家庭用の商品です お召し上がり方 土佐文旦は分厚い外皮に覆われている大きめの柑橘です。 外皮を剥いて、薄皮と種を取り除き、果肉だけをお召し上がり下さい。 ※別売りの「ムッキーちゃん」や包丁等の器具で、外皮に切れ目を入ると剥きやすくなります。 ※土佐文旦の外皮には苦味がありますので、剥いた後は手を洗ってからお召し上がりください。 【土佐文旦の食べ頃は?】 外皮が軟らかくなっている土佐文旦は、果肉も軟化しており食べ頃の状態です。 外皮が硬い場合には柔らかくなるまで追熟(ついじゅく)させてからお召し上がり下さい。 ※下記の「追熟について」をご参照下さい。 追熟について 追熟(ついじゅく)とは、果物を収穫後に一定期間置くことで熟成させる処理のことです。 高知県産の土佐文旦は収穫後に温湿度管理された倉庫でしばらく追熟させたあとに出荷されます。 追熟には個体差があるため、外皮が硬い、または酸味を強く感じる場合にはお好みで追熟させてからお召し上がりください。 保 存 方 法 風通しがよく直射日光の当たらない涼しい場所で保存して下さい。 ※箱の中に入れたままで長期間保管すると、カビや傷みが発生してしまいますのでご注意下さい。 ※カビや傷みが発生した場合は、ほかの土佐文旦に移らないよう速やかに取り除いてください。 ...
愛媛みかんの こだわり王国
2,980円
【"超"訳あり土佐文旦】見かけやサイズを気にしない方、限定!訳ありの土佐文旦の中でも、特に汚れやキズが多い、可哀そうな文旦たちです。外観は特に訳ありですが、中身は他の商品と変わりありません!【注意】※サイズは不選別になります。※通常の訳あり品に比べ、変形やキズ・汚れが特に目立ちます。 贈り物には向きませんのでご家庭でお使い下さい。 見た目が気になる方はご遠慮下さい。※【不定期入荷/在庫販売】のみの販売となります。 可哀そうな土佐文旦ご家庭用 特に訳あり 生 産 地 高知県 宿毛市(すくもし)、土佐市(とさし) サ イ ズ サイズ不選別 / おまかせ 内 容 量 10kg / 1箱 コンディション 【ご家庭用 / 特に訳あり品】外観にキズや汚れ・変形などがある特に訳あり品です。お味や中身は精品と変わりません。 お召し上がり方 土佐文旦は分厚い外皮に覆われている大きめの柑橘です。外皮を剥いて、薄皮と種を取り除き、果肉だけをお召し上がり下さい。※別売りの「ムッキーちゃん」や包丁等の器具で、外皮に切れ目を入ると剥きやすくなります。※土佐文旦の外皮には苦味がありますので、剥いた後は指や手を洗ってからお召し上がりいただくことをお勧めいたします。【土佐文旦の食べ頃は?】外皮が軟らかくなっている土佐文旦は、同時に果肉も軟化しており食べ頃の状態です。外皮が硬い、または果肉が硬い場合は、お好みの加減で柔らかくなるまで追熟(ついじゅく)させてからお召し上がり下さい。※下記の「追熟について」をご参照下さい。 追熟について 追熟(ついじゅく)とは、果物を収穫後に一定期間置くことで熟成させる処理のことです。高知県産の土佐文旦は収穫後に温湿度管理された倉庫でしばらく追熟させたあとに出荷されます。追熟には個体差があるため、外皮が硬い...
土佐のグルメ すえひろ屋
1,680円
商品内容・高知ゴマサバ姿寿司(1本)原材料米(国産)、ゴマサバ(高知産)、糖類、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料(アミノ酸等、植物種子醗酵調味液)(原材料の一部 に小麦を含む)消費期限冷蔵2日(要冷蔵10℃以下で保存してください。)冷凍1カ月(解凍後はお早めにお召し上がりください。)お寿司の解凍方法室温において約8時間(自然解凍)お皿に盛り付けて、完成。棒寿司、姿寿司はお好みの厚さに切ってからお召し上がりください。 濡れふきんで包丁を拭きもって切ると、切りやすいです。サバの姿寿司は土佐の宴会に欠かせない一品です。高知県産のゴマサバを高知の柚子を使った酢で〆て、柚子としょうがを利かせた寿司飯を詰めて姿を整えた高知ならではのお寿司です。高知では食べきれなかったサバ姿寿司は、翌日トースターなどで焼いて食べます。【お寿司の切り分け方】切り分けるときは、包丁をぬれ布巾で拭きながら切るときれいに切れます。お寿司の冷凍発送が可能になりました。【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。商品を温度帯毎に「個別発送」を希望される場合は、別途送料を頂戴いたします。個別発送を希望される場合、「個別発送を希望」欄で「個別発送希望(+1,100円)を選択してお知らせください。ご注文完了後スタッフが変更手続きいたします。キーワード姿寿司,寿司,鮨,スシ,すし,サバ,さば,鯖,ゴマサバ,ごまさば,土佐,高知,同梱人気トップ10 続きはこちら Related関連商品 すえひろ屋[すえひろや]高知ごまサバ姿寿司(皮なし) 1,780(税込) おすすめアイテム すえひろ屋[すえひろや...