メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「天然酵母のパン」検索結果。

天然酵母のパンの商品検索結果全1,390件中1~60件目

送料無料
天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g

ビューティーツー

3,290

天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:200g ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ...

ホシノ 天然酵母パン種 500g 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

2,041

ホシノ 天然酵母パン種 500g 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】

■内容量 500g ■輸入元 ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・麹 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(50gあたり) エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0.0g ■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。 テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 ●生種作り 1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に 天然酵母パン種の粉末 100g ぬるま湯(28〜30℃) 200ml を入れてよくかき混ぜます。 必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。 2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。 パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。 ●基本の製パン例ストレート法 1. 材料すべてを生地がなめらかになるまでよくこねます。 2. 1次発酵 こねた生地を発酵させます。 室温30℃で約6時間、または室温20℃で12〜15時間寝かせます。 3. 2次発酵 成型して、32〜38℃で約120分寝かせます。 4. 焼 成 以下の温度と時間を目安に焼き上げてください。 ○食パン : 160℃で30〜50分 ○手丸め成形のパン(50〜60g) : 200℃で10...

送料無料
【選べる3ケースセット】【12個×3ケース】天然酵母パン 東京ブレッド しっとり・ふっくら おいしさ長持ち70日

健康屋 楽天市場店

4,650

【選べる3ケースセット】【12個×3ケース】天然酵母パン 東京ブレッド しっとり・ふっくら おいしさ長持ち70日

東京ブレッド 天然酵母パン 選べる3ケースセット【12個×3ケース】 送料無料 北海道・沖縄県への配送料につきまして、システム上「送料無料」と表示されますが、ご注文確定後に当店にてご訂正をさせていただきます。 【メーカー都合により1週間以上発送までにお時間を頂く場合がございます。】 メーカー:株式会社東京ブレッド 名称:菓子パン 内容量:12個×3ケース 賞味期限:製造日より70日(賞味期限が35日以上残っている商品をお送りいたします) 【原材料名】 《つぶあんパン》 つぶあん、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、ホエイパウダー、マーガリン、異性化液糖、パン酵母、発芽玄米パン酵母種、水あめ、食塩、食用植物性油脂、(一部に小麦、卵、乳、大豆、りんごを含む)/乳化剤、甘味料(ソルビトール)、香料、(一部に乳、大豆を含む) 《こしあんパン》 こしあん、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、ホエイパウダー、マーガリン、異性化液糖、パン酵母、発芽玄米パン酵母種、水あめ、食塩、食用植物性油脂、(一部に小麦、卵、乳、大豆、りんごを含む)/乳化剤、甘味料(ソルビトール)、香料、(一部に乳、大豆を含む) 《チョコレートパン》 小麦粉、チョコレートフラワーペースト、砂糖、卵、ショートニング、ホエイパウダー、マーガリン、パン酵母、異性化液糖、食塩、発芽玄米パン酵母種、(一部に小麦、卵、乳、大豆、りんごを含む)/加工でん粉、香料、pH調整剤、増粘多糖類、(一部に、乳を含む) 《北海道クリーム》 小麦粉、フラワーペースト、砂糖、鶏卵、ショートニング、ホエイパウダー(乳製品)、マーガリン、パン酵母、異性化液糖、食塩、発芽玄米パン酵母種、加工でん粉、香料、酒精、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、りんごを含む) 《メープルパン》 小麦粉、メープル風味フラワーペースト...

天然酵母 ドレスデン シュトーレン

欧菓子 KUTSUMI

3,900

天然酵母 ドレスデン シュトーレン

ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。 スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。 ドレスデン シュトーレンは、アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦をじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、熟成の後に北海道バターやシチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)を練り込んだ伝統のアルザッツ二段仕込みで、しっとり食感と香ばしいサブレのようなサックリ感が特徴です。 ファルス(詰め物)は、ドレスデンの伝統的な生地と詰め物の比率に基づき、トンプソン、サルタナ、グリーンレーズンを一緒にじっくり漬け込み、シェフ手作りのオレンジピール、アーモンドをスパイスで和え包み入れ焼き上げ、たっぷりのバターと数種のスパイスシュガーとの粉砂糖をまぶしています。 スパイスシュガーが香る一品。 ※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 商品説明 商品名称 シュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・レーズン・アーモンド・オレンジピール・香辛料(シナモン・カルダモン)・レモン・コーンスターチ 内容量 400g L180W100H55 賞味期限 常低温〜18℃20日・温暖期14日程度開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 常低温0〜18℃長期保存冷凍ー5℃以下 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 サイズには多少バラつきがあります。極寒期は通常便、温暖期は冷蔵便でのお届けになります。冷凍便との同梱の場合冷凍便となります。 注)レーズンは、漬け込みによって変色したり、季節によって種類も調節することがあります。 ...

送料無料
【選べる3ケースセット】【12個×3ケース】天然酵母パン デイプラス しっとり・ふっくら おいしさ長持ち70日【送料込み】【1個あたり124円】

健康屋 楽天市場店

4,464

【選べる3ケースセット】【12個×3ケース】天然酵母パン デイプラス しっとり・ふっくら おいしさ長持ち70日【送料込み】【1個あたり124円】

デイプラス 天然酵母パン 選べる3ケースセット【12個×3ケース】 送料無料 北海道・沖縄県への配送料につきまして、システム上「送料無料」と表示されますが、ご注文確定後に当店にてご訂正をさせていただきます。 ◎1個あたり124円(税込)と大変お買得な価格設定になっております。 ◎おいしさ長持ちで、いざというときあると安心です。 ◎賞味期限:製造日より70日(賞味期限が35日以上残っている商品をお送りいたします) 【賞味期限が長い理由】 ◇天然酵母のはたらき デイプラスのパンには、天然酵母(発芽玄米酵母種)を使用しております。 発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられています。 (乳酸菌の生成する乳酸は、食品のpHを酸性にすることにより、有害な菌の生育を阻害することが一般的に知られています。もちろん、乳酸菌はオーブンで焼いている間に死滅してしまうので、パンの中には残っておりません。) ◇水分活性値が低い 水分活性値(0.9以下)が低く、微生物の繁殖しにくい環境になるように、商品設計を行なっております。 (水分活性値は微生物が利用できる自由水の割合を示しており、水の水分活性は1で、1に近い程微生物が増えやすくなります。一般的に、水分活性0.9以下が微生物の繁殖しにくい、保存性の良い食品とされています。ちなみに一般的に流通している(日配)の食パンの水分活性値は、0.95くらいあります。) ◇アルコール製剤のはたらき 個包装に入っているアルコール製剤からアルコール蒸気が包装内に拡散し、カビを殺菌あるいは抑制するしくみになっております。 (アルコール製剤は、バージンパルプにエタノール主体の鮮度保持液を含浸。鮮度保持液は全て安全な食品添加物で調合されており...

送料無料
【送料無料】 天然酵母パン人気4種セット / お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /

わが街とくさん店

3,621

【送料無料】 天然酵母パン人気4種セット / お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /

国産小麦・天然酵母を100%使用した、だるまのぱん屋さんの定番商品をお楽しみいただけます。 植物添加物を排除し、粉は輸入小麦ではなく国産小麦にこだわりました。安心して食べていただける健康食です。 日本の小麦のおいしさ、天然酵母の風味を存分に味わっていただけます。 ■規格:天然酵母パン4種類(玄米食パン・米粉カンパーニ・くるみれーずん・グラハムカンパーニ) ■サイズ(cm):箱 30×21×20 ■賞味期限:製造日より冷凍30日 ■アレルゲン表示:小麦、乳、卵 ■お届けの温度帯:冷凍 ■包装:× ■熨斗:× ■表書き / 名入れ:× ■備考:パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。 ※添加物を使用していません。冷凍保存をお勧めします。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※小さな工房のため、製造量に限りがあります。お届けするのにお日にちをいただく場合がございます。 ※焼成具合により若干、形や重量が変わります。ご了承ください。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い...

送料無料
天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 4個セット

ビューティーツー

3,990

天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 4個セット

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:50g (10g×5袋)×4 ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください...

天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 5袋(10g×5)

ビューティーツー

1,251

天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 5袋(10g×5)

お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:5袋(10g×5) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です...

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母(フランスパン種) 500g

プロフーズ

2,278

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母(フランスパン種) 500g

ホシノ天然酵母パン種と同じ米由来の酵母を使用していますが、麹菌が別種のものを使用しています。焼成後の焼き色が付き過ぎず、皮がパリっとした状態が長時間続きます。味もフランスパンらしくあっさりした味に仕上がります。■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:377kcal たんぱく質:13.8g 脂質:1.8g コレステロール:0mg 炭水化物:78.4g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 ■変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。■関連商品《ホシノ天然酵母》パン種【各種】

送料無料
食パンセット パン 小さめ 食パン もっちり 国産小麦 天然酵母 自家発酵 冷凍パン 手作り 角食 食事パン トースト おへそカフェ広島

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,869

食パンセット パン 小さめ 食パン もっちり 国産小麦 天然酵母 自家発酵 冷凍パン 手作り 角食 食事パン トースト おへそカフェ広島

おへそカフェ広島の「食パンセット」です。小麦、塩、水のみで醸すもっちりした食パンです。リピート率No.1の食パンを、少し小さなサイズにしました。糖類・乳製品・油脂などは不使用です。小麦は国産(熊本産、広島産)を100%使用し、塩は天然のミネラルを含む「ナチュラルハーベスト塩」というオーストラリアの天日湖塩をセレクト。水は広島・世羅高原の湧水です。きめの詰まったどっしりした仕上がりです。スライスし、軽くトースター等でリベイクしてからお召し上がりください。 ※発送まで2週間程度頂戴する場合がございます 【おへそカフェ広島】耕作放棄地を再生させ、農薬を使わず育てた小麦で酵母を育てています。無農薬かつ挽きたての新鮮な粉だからこそ育つ元気な酵母ですべてのパンを焼いています。創業から10年、天然の旨み成分や栄養素がギュッと詰まったパンをお届けしています。 ※原材料と発酵時間を長さの関係で酸味を感じる場合がございます。発酵由来の酸味ですので、品質に問題ございません。 ※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。【名称】冷凍パン【数量・内容】食パン小約240g×6(約13mm厚にスライスしてお届けいたします。) ※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。【賞味期間】製造日から冷凍365日【原材料】小麦粉(小麦(熊本県産))、全粒粉(小麦(広島県産))、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちらお食事パン いろいろセット 5種 詰合せ パン4...

スポンサーリンク
スポンサーリンク