庄内なんでも屋
1,296円
庄内の夏の味覚だだちゃ豆と山形を代表するお米「つや姫」を使ったクッキーです。 サクサク食感のだだちゃ豆風味のクッキーで、個包装なのでお土産にもぴったりです。 ●名称:菓子 ●原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖調整品(砂糖、小麦粉)、マーガリン、鶏卵、あられ種、乳等を主要原料とする食品、米粉、(米(つや姫))、枝豆パウダー(枝豆(だだちゃ豆))、食塩/香料、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル、黄4、青1、カロチン)、酸化防止剤(V.E) ●内容量:30枚入 ●賞味期限:商品に記載 ●販売者:庄和堂株式会社 ※本品製造工場では、そば、落花生、えび、かにを含む製品を生産しています。
JAタウン
4,600円
サン&リブ ジェラート8種セット ★りんご★もも★ぶどう★ら・ふらんす★ ★つや姫★バニラ★ラムレーズン★秘伝豆★ ♪山形県産の果汁を詰合せにしました♪ ・山形代表ミルクジェラートりんご・ 山形県産りんご果汁を50%使用した高果汁ジェラート。りんごの引き締まった酸味と甘さを、 ミルクのふうみが引き立てる爽やかな味わいにしあげました♪ 無脂肪固形分:4.2%、乳脂肪分:6.9%、 原材料名:山形県産りんご果汁、山形県産牛乳、乳製品(生クリーム・脱脂粉乳)、砂糖、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 内容量:110ml ・山形代表ミルクジェラートもも・ 「山形代表もも」の果汁をふんだんに50%使用し、山形県産牛乳をブレンド。 香料を使用せず、本来の風味にこだわった高果汁ジェラート♪ 無脂肪固形分:4.5%、乳脂肪分:6.5%、 原材料名:山形県産もも果汁、山形県産牛乳、乳製品(生クリーム・脱脂粉乳)、砂糖、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 内容量:110ml ・山形代表ミルクジェラートぶどう(赤)・ 「山形代表ぶどう」果汁をふんだんに50%使用し、山形県産の牛乳とブレンド。 香料を使用せず、ぶどう本来の風味にこだわりました♪ 無脂肪固形分:4.5%、乳脂肪分:6.5% 原材料名:山形県産ぶどう果汁、山形県産牛乳、乳製品(生クリーム・脱脂粉乳)、砂糖、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 内容量:110ml ・山形代表ミルクジェラート ら・ふらんす・ 「山形代表ら・ふらんす」の果汁をふんだんに50%使用し、山形県産の牛乳とブレンド。 香料を使用せず、ラ・フランス本来の風味にこだわりました♪ 無脂肪固形分:4.2%、乳脂肪分:6.7% 材料名:山形県産西洋なし(ラ・フランス)果汁、山形県産牛乳、乳製品(生クリーム・脱脂粉乳)、砂糖、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)...
庄内観光物産館
1,350円
原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖調整品(砂糖、小麦粉)、マーガリン、鶏卵、あられ種、乳糖を主原料とする食品、米粉(米(つや姫))、枝豆パウダー(枝豆(だだちゃ豆))、食塩/香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル、黄4、青1、カロテン)、酸化防止剤(V.E) 内容量:30枚入り 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。【だだちゃ豆使用】 だだちゃ豆は、山形県鶴岡市郊外の白山(しらやま)地区で生まれた在来野菜の枝豆です。山形県鶴岡市でしか栽培されない特産品です。噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが広がる美味しさで、「枝豆の王様」とも呼ばれています。 【つや姫とは】 つや姫は県知事が認定した生産者のみが栽培適地で生産しています。タンパク質の割合を確認し、万全のものを出荷しており、輝き・食感・香り・粘り…全てが際立っており"つや姫"は粒が揃っていて綺麗。甘みがありモチモチとした食感で冷めても美味しいのが最大の特徴です。 つや姫とだだちゃ豆を使用し、サクサクのクッキーに仕上げました。
JAタウン
5,300円
お酒のお供に、旨味タップリ、からだすっきり! ※冷凍だだちゃ豆です。※冷凍だだちゃ豆です。( 令和4年度産 ) 生のだだちゃ豆ではありません。 【原材料】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない) 【内容量】200g×10袋 【保存方法】-18度以下で保存してください。 【だだちゃ豆】 ★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに 収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。 枝豆パワーの優等生!! “だだちゃ豆" ★パッケージにも注目!! 殿様にふさわしい高級感ある黄金色! “だだちゃ豆"の名づけ親とされる 庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!! 枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。 また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。 ◎ビールと枝豆は相性ぴったり。 でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!! 旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。 ◎おいしさを逃がさない解凍方法! だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
JAタウン
3,300円
お酒のお供に、旨味タップリ、からだすっきり! ※冷凍だだちゃ豆です。( 令和4年度産 ) 生のだだちゃ豆ではありません。 【原材料】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない) 【内容量】200g×5袋 【保存方法】-18度以下で保存してください。 【だだちゃ豆】 ★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに 収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。 枝豆パワーの優等生!! “だだちゃ豆" ★パッケージにも注目!! 殿様にふさわしい高級感ある黄金色! “だだちゃ豆"の名づけ親とされる 庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!! 枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。 また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。 ◎ビールと枝豆は相性ぴったり。 でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!! 旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。 ◎おいしさを逃がさない解凍方法! だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
お茶と名産品の専門店 緑茶園
3,564円
商品内容 豆好き必見!山形県庄内からお届けする「だだちゃ豆」 山形県庄内地方名産品のひとつ、「だだちゃ豆」 夏のビールに欠かせない枝豆は、大豆と同じもので、若いうちに収穫して食べられています。 だだちゃ豆の栽培は難しく、とても手間がかかります。しかもごくわずかな期間だけ収穫されるために、幻の豆ともいわれることがあります。 味は、濃厚で、香り豊かでクセになる味わい。 枝豆好きにはたまらない!枝豆がお好みでない場合も、一度試していただきたい味わいです。夏のイベントなどでもたつぷりお召し上がりくださいね 生産元 山形県 品 種 だだちゃ豆 内容量 約1kg 賞味期限 農産物なので到着後出来るだけ早めにお召し上がりください。 発送方法 クール便で発送致します。 日時指定 8月中旬から9月上旬頃の 発送です。 ご注文受付順発送予定 ※天候状態や成長の様子で 期間が前後します。 日付指定はお受けできません。 予めご了承くださいませ。 送 料 送料無料です。 (沖縄 離島へは別途1,500円かかります) 販売者名 山形県天童市久野本三丁目1-33 株式会社 緑茶園 【広告文責】 ●[カード決済をご利用のお客様へ] 発送完了後の決済処理となりますので、 ご利用のカードの「有効期限」をご確認の上、ご注文をお願い致します。 ●納品書 請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ●お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品 交換の対応はできかねます。 ●長期のご不在、急な予定で受け取り困難の場合のキャンセル等は、予め当店に御連絡下さい。申し訳ございませんが、生ものの為、"商品発送後のキャンセル"をお受けすることは出来ませんので予めご了承ください ...
JAタウン
3,300円
お酒のお供に、旨味タップリ、からだすっきり! ▼だだちゃ豆とは? 山形県庄内地方の方言でおやじという意味。 その昔、荘内藩の殿様が旨い枝豆を食べて「これはどこのだだちゃの枝豆か」と言ったことに由来するとか。 見てくれは悪いが、よその土地で作っても本来の味わいがでないという鶴岡ならではの逸品です! 【原材料】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない) 【内容量】200g×5袋 【保存方法】-18度以下で保存してください。 ・2021年 父の日6/20(日) ・・・・ 6月18日(金)一斉発送 毎日頑張るお父さんに 普段は照れくさくてなかなか言えない感謝の気持ちも… ★父の日★の贈り物に、晩酌が楽しくなるおつまみはいかがですか? ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ☆ 父の日ギフト ☆ ☆彡 お酒のお供に “だだちゃ豆(冷凍)" ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ・ 美味しさを閉じ込めた「冷凍のだだちゃ豆」、季節にかかわらずいつでも手軽に食べれます! ◎だだちゃ豆パワー!! 枝豆には、ビタミンB1やオルニチンなどの成分が含まれています。 また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。 ◎ビールと枝豆は相性ぴったり。 でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!! 旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。 ◎おいしさを逃がさない解凍方法! だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。 ...
お茶と名産品の専門店 緑茶園
2,700円
商品内容 豆好き必見!山形県庄内からお届けする「だだちゃ豆」 山形県庄内地方名産品のひとつ、「だだちゃ豆」 夏のビールに欠かせない枝豆は、大豆と同じもので、若いうちに収穫して食べられています。 だだちゃ豆の栽培は難しく、とても手間がかかります。しかもごくわずかな期間だけ収穫されるために、幻の豆ともいわれることがあります。 味は、濃厚で、香り豊かでクセになる味わい。 枝豆好きにはたまらない!枝豆がお好みでない場合も、一度試していただきたい味わいです。夏のイベントなどでもたつぷりお召し上がりくださいね 生産元 山形県 品 種 だだちゃ豆 内容量 約600g(300g×2) 賞味期限 農産物なので到着後出来るだけ早めにお召し上がりください。 発送方法 クール便で発送致します。 日時指定 8月中旬から9月上旬頃の 発送です。 ご注文受付順発送予定 ※天候状態や成長の様子で 期間が前後します。 日付指定はお受けできません。 予めご了承くださいませ。 送 料 送料無料です。 (沖縄 離島へは別途1,500円かかります) 販売者名 山形県天童市久野本三丁目1?33 株式会社 緑茶園 【広告文責】 ●[カード決済をご利用のお客様へ] 発送完了後の決済処理となりますので、 ご利用のカードの「有効期限」をご確認の上、ご注文をお願い致します。 ●納品書 請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ●お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品 交換の対応はできかねます。 ●長期のご不在、急な予定で受け取り困難の場合のキャンセル等は、予め当店に御連絡下さい。申し訳ございませんが、生ものの為、"商品発送後のキャンセル"をお受けすることは出来ませんので予めご了承ください ...
食べもんぢから。
1,642円
品種 青大豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色〜黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色〜濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
JAタウン
4,000円
全国道の駅ランキング第2位に選ばれた【山形県天童温泉】で一番人気のご当地ジェラートがカップアイスになりました! 山形では、枝豆よりも風味も甘みもあり人気がのある「だだちゃ豆」を栽培しています。 そのだだちゃ豆の香りをそのまま閉じ込めた「だだちゃ豆ジェラート」をはじめ、ラ・フランス、さくらんぼ、つや姫と山形県を代表する農産物をふんだんに使用したジェラートとなります。 商品名:サンピュアジェラート100ml8個セット 内容量:100ml×8個 (4種×各2個入り) ●つや姫ジェラート100ml ●だだちゃ豆ジェラート100ml ●ラフランスジェラート100ml ●さくらんぼジェラート100ml ◆商品の出荷時期 お届け日の指定はお受けできませんので、ご了承ください。 ◆納品明細書・領収書 誠に恐れ入りますが、省略させて頂きます。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,404円
内容量:1000g 原産国:日本山形産 原材料:ひたし豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
JAタウン
3,800円
商品名・・ 殿様のだだちゃ豆&ら・ふらんすアイスクリーム内容量 120ml×各4個原材料 [・だだちゃ豆] 牛乳、乳製品、枝豆(大豆)、砂糖、安定剤(増粘多糖類)、着色料(紅花、クチナシ、カロチン)、乳化剤、塩 [ラフランス] 牛乳、洋梨、乳製品、砂糖、果糖、ブドウ糖液糖、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤(大豆由来)、酸味料、着色料(カロチン) 保存方法 冷凍-18度以下 殿様のだだちゃ豆&ら・ふらんす アイスクリームセット あの人気のゆるキャラ“豆しば"とコラボバージョン ご当地アイスでも上位ランク常連の人気商品 ・・・・・・・・・・・・・ 「だだちゃ豆アイスクリーム」 従来の商品より、だだちゃ豆の風味が引き立つよう改良しました。 クラッシュしただだちゃ豆のつぶつぶ感の心地良さ、 だだちゃ豆のほどよいコクと自然な甘さ、 風味が口の中いっぱいに広がる、 やめられないコクのある豆の香りと冷たい滑らかな口どけの食感をお楽しみください。 「ら・ふらんすアイスクリーム」 山形の秋の味覚「ラ・フランス」をたっぷり詰め込んだ姉妹品「ら・ふらんすアイスクリーム」。 ラ・フランスの芳醇な香りと、まろやかな口溶け、そして上品な味わい。 甘さ控えめのミルクが、その魅力をより一層引き立てます。 気品あふれる風味豊かなラ・フランスを使用した贅沢なアイスクリームです。 ≪アイスのおいしい食べ方≫ 冷凍庫から出してすぐだと硬すぎますので、スプーンが少しささるくらいになってからが食べ頃♪♪ じっと待ちましょう。 そして、スプーンですくって一口食べると、だだちゃ豆のほどよいコクと自然な甘さ、風味が口の中いっぱいに広がります。クラッシュしただだちゃ豆のつぶつぶ感がアイスクリームの中に溶け込んで、うっとりするほど滑らかで心地良いですよ。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
9,973円
原産国:日本山形産 原材料:ひたし豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。出荷まで5日ほどかかります 沖縄離島配送不可 西濃運輸での発送 時間指定午前・午後しかして出来ません
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
5,508円
原産国:日本山形産 原材料:ひたし豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。出荷まで5日ほどかかります 沖縄離島配送不可 西濃運輸での発送 時間指定午前・午後しかして出来ません
庄内観光物産館
1,300円
原材料:アーモンドスライス(アメリカ産)、砂糖、もなか皮(でん粉、小麦粉、食用植物油脂)、マーガリン、乳等を主原料とする食品(クリームパウダー、バターミルクパウダー、脱脂粉乳、食用植物油脂、その他)水飴、蜂蜜、バターオイル、脱脂粉乳、バター、食塩、卵黄粉末、枝豆パウダー((山形県鶴岡産だだちゃ豆))/乳化剤、着色料(アナトー、カラメル、カロテン)、香料、リン酸塩(K)、酸化防止剤(トコフェロール、チャ抽出物)、増粘多糖類、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む) 内容量:20枚入り 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。【鶴岡産だだちゃ豆使用】 だだちゃ豆は、山形県鶴岡市郊外の白山(しらやま)地区で生まれた在来野菜の枝豆です。山形県鶴岡市でしか栽培されない特産品です。噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが広がる美味しさで、「枝豆の王様」とも呼ばれています。 だだちゃ豆をふんだんに使用した香り豊かなフロランタンを是非、お召し上がりください。
まるい食品 楽天市場店
5,880円
商品名 雪若丸 白米 産地 山形県産 内容量 10kg(5kg×2) ※袋のデザインはイメージとなります 保管方法 冷暗所で保管ください 送料 送料無料 ヤマト運輸にて発送(普通便) ※沖縄県を含む離島は送料2,000円が発生いたします。 お届け予定日2~3営業日以内に順次発送します。ご注文多数の場合は少しお時間をいただく場合があります。 山形県産・冷凍だだちゃ豆 むき豆1kg 山形県産・冷凍だだちゃ豆1kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・1kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・2kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・3kg 山形県産・つや姫 10kg 山形県産米・姉弟セット 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約4kg入り 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約8kg入り 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約10kg入り
まるい食品 楽天市場店
3,390円
商品名 雪若丸 白米 産地 山形県産 内容量 5kg ※袋のデザインはイメージとなります 保管方法 冷暗所で保管ください 送料 送料無料 ヤマト運輸にて発送(普通便) ※沖縄県を含む離島は送料2,000円が発生いたします。 お届け予定日2~3営業日以内に順次発送します。ご注文多数の場合は少しお時間をいただく場合があります。 山形県産・冷凍だだちゃ豆 むき豆1kg 山形県産・冷凍だだちゃ豆1kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・1kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・2kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・3kg 山形県産・つや姫 10kg 山形県産米・姉弟セット 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約4kg入り 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約8kg入り 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約10kg入り
食べもんぢから。
1,545円
品種 青大豆 規格 250g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
食べもんぢから。
1,249円
品種 青大豆 規格 1kg(250g×4袋) 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
1,869円
品種 青大豆 規格 1kg(250g×4袋) 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
でん六
1,080円
◆ご注意◆発送は宅配便のみです。 商品詳細 名称豆菓子 原材料名ピーナッツ、砂糖、小麦粉、寒梅粉、澱粉、米粉、食塩、ガラクトオリゴ糖/膨張剤、炭酸カルシウム、着色料(クチナシ)、ピロリン酸鉄、(一部に乳成分・小麦・落花生を含む) 内容量360g(個装紙込み) 賞味期限製造日から180日 保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 製造者株式会社でん六 〒990-8506山形市清住町3丁目2-45 ●本品製造工場では、卵、えび、かにを含む製品を製造しています。 でん六の商品はさまざまなシーンでご利用いただいています。 【身近で手軽なお菓子】 おやつ・おつまみ・お茶請け・お茶うけ・お菓子 詰合せ・お酒のお供・お茶のお供・子供のおやつ 飲み会・宅飲み・旅行・パーティ・町内会・寄り合い 詰め合わせ・お茶会・女子会・ママ友会・子供会 新生活・引越し・まとめ買い・箱買い・景品・行事 【季節のイベントにも最適】 節分・バレンタイン・ホワイトデー・お花見 イースター・歓送迎会・行楽・お盆・お墓参り お供え・御供え・法事・お彼岸・ハロウィン クリスマス・年末年始・忘年会・お正月・年末年始 ギフト・プレゼント・義理チョコ・子供の日・お祭り 【ギフト商品には熨斗(のし)をお付けいたします】 父の日・母の日・お中元ギフト・御中元・敬老の日 お歳暮・御歳暮・お年賀・御年賀・夏ギフト・冬ギフト 誕生日プレゼント・贈り物・贈りもの・御祝・お祝 お祝い・御礼・お礼・御挨拶・ご挨拶・内祝・内祝い 結婚祝い・結婚内祝い・引き出物・結婚引出物 出産祝い・出産内祝い・プチギフト・快気祝い 快気内祝い・新築祝い・開店祝い・進学内祝・入学内祝 手土産・お土産・志・粗品・香典返し ※ご注文時に備考欄にてご指示ください。
清川屋 特産品・フルーツ王国
2,110円
名称和菓子内容量元祖白山だだちゃまんじゅう 12個入(6個入×2箱)賞味期限常温10日(出荷日含む)保存方法直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存原材料枝豆(遺伝子組み換えではない)、砂糖、小麦粉、白あん、水あめ、食塩、トレハロース、加工でんぷん、セルロース、膨張剤、増粘多糖類、乳化剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)特定原材料小麦販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
清川屋 特産品・フルーツ王国
3,290円
名称和生菓子内容量だだっ子 18個入賞味期限常温17日(出荷日含む)保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。原材料枝豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖(グラニュー糖、和三盆糖)、白あん、小麦粉、鶏卵、バター、蜂蜜、食塩、醤油、味醂、トレハロース、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む)特定原材料小麦、乳、卵販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
清川屋 特産品・フルーツ王国
3,150円
名称和菓子内容量元祖白山だだちゃまんじゅう 18個入(6個入×3箱)賞味期限常温10日(出荷日含む)保存方法直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存原材料枝豆(遺伝子組み換えではない)、砂糖、小麦粉、白あん、水あめ、食塩、トレハロース、加工でんぷん、セルロース、膨張剤、増粘多糖類、乳化剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)特定原材料小麦販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
まるい食品 楽天市場店
3,390円
商品名 コシヒカリ 白米 産地 山形県産 内容量5kg ※袋のデザインはイメージとなります 保管方法 冷暗所で保管ください 送料 送料無料 ヤマト運輸にて発送(普通便) ※沖縄県を含む離島は送料2,000円が発生いたします。 お届け予定日 2~3日営業日以内に発送ご注文多数の場合は少しお時間をいただく場合があります。 令和5年産 山形県産米 雪若丸5kg 令和5年産 山形県産米 雪若丸10kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・1kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・2kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・3kg 山形県産・つや姫 10kg 山形県産米・姉弟セット 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約4kg入り 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約8kg入り 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約10kg入り
まるい食品 楽天市場店
6,350円
商品名 【特別栽培米 つや姫単一原料米5キロ】 【雪若丸単一原料米5キロ】 産地 山形県産 内容量 つや姫(5kg×1) 雪若丸(5kg×1) 保管方法 高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所にて保管して下さい。お届け後は可能な限りお早くお召し上がりください。 送料無料 ヤマト運輸にて発送(普通便) ※沖縄県を含む離島は送料2,000円が発生いたします。 お届け予定日 2~3日営業日以内に発送ご注文多数の場合は少しお時間をいただく場合があります。 令和5年産 山形県産米 雪若丸5kg 令和5年産 山形県産米 雪若丸10kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・1kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・2kg 山形県産冷凍だだちゃ豆・3kg 山形県産・つや姫 10kg 山形県産米・姉弟セット 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約4kg入り 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約8kg入り 山形県産 訳あり りんご家庭用茶箱入り 約10kg入り
豆平 楽天市場店
1,230円
■特徴 山形県産 岩手県の在来種を改良して作られた極大粒大豆で粒張り、香り、甘みの全てが揃った豆ということで名付けられました。■栄養 大豆イソフラボン、大豆サポニン、レシチン■こんな料理におすすめ ひたし豆、豆腐、豆乳、味噌、納豆
庄内観光物産館
1,404円
商品説明 名 称 チョコレート菓子 製造者 株式会社来ばえちゃ本舗 内容量 16枚入 原材料 チョコレート(国内製造)(砂糖、ココアバター、全粉乳、粉末あん、植物油脂、その他)、小麦粉、砂糖、マーガリン、卵白、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターオイル、その他)、脱脂粉乳、乾燥おから、枝豆パウダー、油脂加工食品/乳化剤、膨張剤、ソルビット、着色料(野菜色素、黄4, 青1)カロチノイド)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 賞味期限 製造から約3ヶ月程度 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。 「関連商品ラインナップ レッドメロンサンド6個入 レッドメロンサンド12個入 クリームメロンパン6個入 クリームメロンパン9個入 だだちゃ豆ラングドシャ10枚 だだちゃ豆ラングドシャ16枚山形県産だだちゃ豆使用。さくさくのビスケット生地に甘さ控え目のミルクチョコレートをサンド。ビスケットの軽い食感とチョコレートのしっとり具合が絶妙なラングドシャ。
BartenderProshopTheFLAIR
1,400円
山形県鶴岡特産の『だだちゃ豆』は、ごく限られた夏期の特産物です。 その『だだちゃ豆』を一年中ご賞味頂きたく、冷凍にしております。 『だだちゃ豆』の独自の甘さを閉じこめ、本物の風味が醸し出してます。 ビールのおつまみなどにいかがですか?。 商品内容 だだちゃ豆 冷凍 白山産500g【だだちゃ豆】 冷凍 白山産500g 【だだちゃ豆 白山】 【だだちゃ豆 山形】 枝豆 食の都庄内 在来作物【だだちゃ豆】 日本一有名な茶毛系統の枝豆で、茹でると芳ばしい香りがあたりに立ちこめ、口に入れると甘みとうま味が広がる。 某ビールメーカーのCMにも取り上げられ、極上の枝豆として、 全国的に有名になった鶴岡特産の枝豆「だだちゃ豆」 独特の香りと、噛めば噛むほど味わいの増す深みのある甘さをもつ、まさに枝豆の王様。 幅広い系統の品種があり7月の中旬頃から早生品種が出回り、 旧盆を過ぎた頃からが一番の旬を迎え、9月中旬頃まで楽しめます。 だだちゃ豆は、鶴岡の土地条件にマッチしており、同じ種子を他の地域で生産しても、 その品種特性が消えてしまうという「わがまま」な枝豆です。 山形県鶴岡特産の『だだちゃ豆』は、ごく限られた夏期の特産物です。 その『だだちゃ豆』を一年中ご賞味頂きたく、冷凍にしております。 『だだちゃ豆』の独自の甘さを閉じこめ、本物の風味が醸し出してます。 ビールのおつまみなどにいかがですか?。 商品内容 だだちゃ豆 冷凍 白山産500g 山形県鶴岡市でしか生産されない「だだちゃ豆」を朝採りし、その日のうちに塩茹でして急速冷凍することで、採れたての味と香りを封じ込めた逸品です。 やまがたの在来作物(伝統野菜) 山形県には、他県に比べて多くの在来作物が栽培されています。 在来作物は、気候、風土、歴史、資源など地域の特色を活かしながら代々受け継がれてき...
山形屋
1,430円
左官の技術から生まれたプロダクト「soil(ソイル)」のチャサジです。 吸湿性の高い自然素材、珪藻土(けいそうど)でつくられた茶さじです。 容器に入れておくと、お茶の葉などの乾燥を保ち、湿気を嫌う素材の保存に重宝します。 すり切り 1 杯で、約3gです。 天日乾燥で繰り返しお使いいただけるので経済的です。 ※ 当店が取り扱う「soil(ソイル)」珪藻土製品は、すべて日本製・国内生産による正規品です。 厳しい検査基準をクリアしており、アスベスト(石綿)の混入・含有の心配は一切ありません。 ご安心してお使いいただけます。 【仕様】 サイズ: 約42×42×22mm 素材: ホワイト 秋田県産珪藻土 ピンク 石川県産珪藻土 グリーン 秋田県産珪藻土 + 石川県産浅黄土
松葉屋
1,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:山形県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1秘伝豆とは 秘伝豆とは青大豆の一種で、山形県では青大豆の代表的な存在です。甘みが非常に強く、香りや大きさが非常に優れているところから「秘伝豆」という名が付けられました。その味と香りは大変評判が良く、枝豆状態でも乾燥大豆でも美味しいと言われています。黄大豆や黒豆は成熟すると黄や黒に変化しますが、青大豆は成熟しても青いままで変化しません。秘伝豆は、地元では主に「ひたし豆」に使われています。 秘伝豆の栄養 大豆の特徴は、タンパク質と脂質の割合が多い事です。他の豆類は炭水化物が主体なのに比べると、 大豆のこの成分はかなり特殊で、これが大豆が"畑の肉"と言われる由縁です。 秘伝豆の効果効能 ・たんぱく質 人間は体を構成するために、体内で生成できない必須アミノ酸を摂取しなければなりません。大豆はこの必須アミノ酸全てのバランスがとても良いです。 ・大豆イソフラボン ・大豆サポニン ・大豆レシチン レシピ 秘伝豆のひたし豆 材 料 ・秘伝豆…200g ・だし汁…1+1/2カップ ・塩…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 作り方 1、秘伝豆は洗って、たっぷりの水に1晩つけておきます。 2、鍋に1を水ごと入れ、火にかけ煮立ったら灰汁を取り除きます。弱火にして20〜30分、お好みの固さに茹でます。 3、鍋にだし汁・塩・しょうゆを入れ煮立ったら、ゆで汁をきった2を投入しひと煮立ちさせます。 4、冷めたら煮汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。 冷蔵庫保存で4〜5日持ちます。 これを、ご飯に混ぜて豆ごはんにしたり、大根おろしと和えたりすると美味しいです...