メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「日本の鍋」検索結果。

日本の鍋の商品検索結果全20,500件中1~60件目

彩食庵 IH対応よせしゃぶ鍋ガラスふた付き径26cm 日本製

ディノス

5,800

彩食庵 IH対応よせしゃぶ鍋ガラスふた付き径26cm 日本製

軽くて熱伝導も高いステンレス製鍋なら、お手入れラクで気軽に鍋料理が。ガスでもIHでも使える軽くて扱いやすいお鍋です継ぎ目のない高級感のあるステンレス製の鍋は、土鍋のように割れたり匂いが移る心配もなく、軽くてお手入れも簡単です。寄せ鍋やしゃぶしゃぶなど鍋料理はもちろん、麻婆豆腐などの中華料理やそうめんの大皿としても活躍。見やすいガラス蓋つきで、直火にもIHにも対応します。直火にもIH電磁調理器でもご使用いただける26cmのステンレス製鍋です素材がステンレス製なので錆びにくく、つなぎ目がないので高級感があり、お手入れも簡単です。シンプルで重厚な光沢があります。耐久性に優れているので長期にわたりご使用いただけます。土鍋と違い割れる心配もなく本体は690gと比較的軽量なので気軽にご使用いただけます。具材が沈みこまないように底が浅く、麺を取り出す際に汁が飛びにくいよう、縁部分が広く水平に設計されてます。よせ鍋やしゃぶしゃぶはもちろん、夏はそうめんやサラダなどの器などとしてもご使用できます。IH200V電磁調理器にも使用できます。バイヤーおススメ。使ってみましたまず見た目がかっこいい!これで鍋をすると、まるでお店のようで気分が上がります♪それでいて、とても軽くて扱いやすくて割れないので土鍋より断然使用頻度が上がりました。しゃぶしゃぶや湯豆腐はもちろん、土鍋だと匂い移りが気になるもつ鍋やトマト鍋、カレーなべもステンレス製なら安心して作れます。底は平らなので食卓で使用するカセットコンロの上でも安定感は◎でした。 取っ手がないので持ち運びにくいのでは、と思いましたが、フチを持ては簡単に運べます。(ただし熱くなるのでミトンなどお忘れなく!)お鍋以外にもサラダやそうめんなど夏のお皿としても活躍します。中華料理とも相性がよくたっぷりのエビチリや麻婆豆腐...

秋田県産 北限のとらふぐ鍋セット

JAタウン

17,046

秋田県産 北限のとらふぐ鍋セット

天然のトラフグを活〆したものだけを使用。 放血させたトラフグを除毒後1週間ほど熟成させ、急速冷凍しています。 付属の出汁も、トラフグのアラを丁寧に煮出したものを使用。ポン酢やもみじおろしも全て、自家製にこだわった商品です。 〇北限のとらふぐ〇 天然トラフグの隠れた名産地である秋田県。水揚げ量は東日本でトップクラスを誇ります。 男鹿半島沖はトラフグの産卵地の中でも国内最北限に位置しています。 北緯40度の冷たく荒い日本海で育つため成長は遅いですが、その分身は引き締まり、歯ごたえがしっかり。もちろん味も抜群です。 ■内容量 1,373g ■原材料/添加物 ・トラフグ(秋田県産):骨、身、皮 ・ふぐだし:トラフグ(秋田県産)、昆布、食塩 ・具材:野菜(白菜、水菜、椎茸)、豆腐(大豆)、くずきり(ばれいしょ澱粉、本葛粉) ・ぽん酢:醤油、柑橘果汁(橙、夏みかん、砂糖、ブドウ糖、食塩)、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス ・薬味:小ねぎ、もみじおろし(大根・唐辛子)、昆布 ・焼きふぐひれ:トラフグ(秋田県産)) /凝固剤(粗製海水マグネシウム)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(クチナシ色素、赤106)、増粘多糖類、漂白剤(次亜塩素酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ※本品製造工場では、えび、かに、小麦を含む製品を製造しています ■保存方法/賞味期限 冷蔵/製造日から4日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

山口県産 あんこう鍋セット

JAタウン

6,000

山口県産 あんこう鍋セット

フグと並んで日本一の水揚を誇る山口県のあんこう 日本有数のあんこうの水揚げ港、下関からご家庭で簡単に味わえる鍋セットをご用意しました。 あんこうの肝仕立てのスープが美味しさを引き立てます。鍋と唐揚げのセットです。 【内容量】 あんこう鍋セット あんこう(身) 200g あんこう(アラ) 300g あんこう鍋スープ 500g あんこうアラ唐揚 500g 【原材料】 あんこう鍋セット あんこう(山口県産)、鍋スープ(米味噌、豆味噌、砂糖、しょうゆ、食塩、酒粕、昆布エキス、鰹節エキス、あん肝みそ、魚醤、生姜汁、ホタテエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素) あんこう唐揚 あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 あんこう(切身) 熱量58kcal、たんぱく質13g、脂質0.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g あんこう鍋スープ 熱量37kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.7g、炭水化物5.5g、食塩相当量3.6g あんこう唐揚 熱量81kcal、たんぱく質11.8g、脂質0.2g、炭水化物7.4g、食塩相当量0.5g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 あんこう鍋 あんこう鍋用のスープを火にかけ、温まってきたらあんこうの切身、お好みの野菜を加えてひと煮たちさせてください。 あんこう唐揚げ 凍ったままの唐揚げを170℃の油で3~4分揚げてお召し上がりください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【販売者】...

日本製 IH対応 ステンレス製のよせしゃぶ鍋26cm しゃぶしゃぶ・湯豆腐にも!

ディノス

4,400

日本製 IH対応 ステンレス製のよせしゃぶ鍋26cm しゃぶしゃぶ・湯豆腐にも!

軽くて割れないステンレス製の土鍋。ご家庭で本格料亭気分のステンレス製卓上鍋です。直火にもIH電磁調理器でもご使用いただける26cmのよせしゃぶ鍋です素材がステンレス製なので錆びにくく、つなぎ目がないので高級感があり、お手入れも簡単です。シンプルで重厚な光沢があります。耐久性に優れているので長期にわたりご使用いただけます。土鍋と違い割れる心配もなく690gと比較的軽量なので気軽にご使用いただけます。具材が沈みこまないように底が浅く、麺を取り出す際に汁が飛びにくいよう、縁部分が広く水平に設計されてます。よせ鍋やしゃぶしゃぶはもちろん、夏はそうめんやサラダなどの器などとしてもご使用できます。 IH200V電磁調理器にも使用できます。バイヤーおススメ。使ってみましたまず見た目がかっこいい!これで鍋をすると、まるでお店のようで気分が上がります♪それでいて、とても軽くて扱いやすくて割れないので土鍋より断然使用頻度が上がりました。深さが浅めなのでたっぷりの汁で煮込む鍋料理よりも、しゃぶしゃぶや湯豆腐、うどんすきなどがおすすめです。底は平らなので食卓で使用するカセットコンロの上でも安定感は◎でした。取っ手がないので持ち運びにくいのでは、と思いましたが、フチを持ては簡単に運べます。(ただし熱くなるのでミトンなどお忘れなく!)お鍋以外にもサラダやそうめんなど夏のお皿としても活躍します。中華料理とも相性がよくたっぷりのエビチリや麻婆豆腐、青菜の炒め物のお皿としても使えます! ■本体サイズ;約315×315×71mm、重量;約690g、容量;約2.8L ■本体;ステンレス鋼、■日本製※ガス火・IH両方で使用可能

はかた一番どり 水炊き・もつ鍋セット

JAタウン

11,800

はかた一番どり 水炊き・もつ鍋セット

福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 福岡県の郷土料理である「水炊き」と博多の銘物「もつ鍋」がご家庭でお楽しみできるセットです。 水炊きは、鶏家三代のこだわりのスープとオリジナルポン酢で召し上がりください。 もつ鍋は、筑前海料理長監修の和風だしで上品なもつ鍋に仕上げました。 モツ肉もたっぷり400gをセットし、ご満足いただけること間違いなし。 【規格・容量】 〔はかた一番どり水炊きセット〕 モモ切身 300g×2 鶏団子 180g とりがらスープ 200g おろしぽん酢 295ml 〔はかた一番どり特製 もつ鍋セット〕 国産牛小腸 200g×2 和風だし(濃縮) 100g×2 唐辛子 1g にんにくスライス 3g 【原材料名】 〔はかた一番どり水炊きセット〕 モモ切身:鶏肉(福岡県産) 鶏団子:鶏肉(国産)、パン粉、やまいも、醤油、玉ねぎ、本みりん、合成清酒、醗酵調味液、酵母エキス、塩コショウ(食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯澱粉、酵母エキス)、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む) とりがらスープ:鶏がらだし(鶏がら、玉ねぎ、米発酵調味料、ねぎ)(国内製造)、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む) おろしぽん酢:大根(国産)、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1)、(一部に小麦・大豆を含む) 〔はかた一番どり特製 もつ鍋セット〕 国産牛小腸:牛小腸(国産) 和風だし:発酵調味料(国内製造)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキス、食塩、かつおエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) カット唐辛子:唐辛子...

はかた一番どり とりしゃぶ・もつ鍋セット

JAタウン

9,400

はかた一番どり とりしゃぶ・もつ鍋セット

とりしゃぶは、ももとむねの部位をスライスしました。 筑前海料理長監修の特製和風だしでしゃぶしゃぶしてください。 もつ鍋は、筑前海料理長監修の和風だしで上品なもつ鍋に仕上げました。 モツ肉もたっぷり400gをセットし、ご満足いただけること間違いなし。 【規格・容量】 〔はかた一番どり とりしゃぶセット〕 モモスライス(成型肉) 100g×3 ムネスライス(成型肉) 100g×3 和風だし 100g×2 おろしポン酢 170ml 〔もつ鍋セット〕 国産牛小腸 200g×2 和風だし 100g×2 カット唐辛子 1g にんにくスライス 3g 【原材料名】 〔はかた一番どり とりしゃぶセット〕 モモスライス:鶏肉(福岡県産)/酵素、(一部に鶏肉・乳成分を含む) ムネスライス:鶏肉(福岡県産)/酵素、(一部に鶏肉・乳成分を含む) 和風だし:発酵調味料(国内製造)、しょうゆ、ぶどう糖加糖液糖、チキンエキス、食塩、かつおエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) おろしポン酢:大根(国産)、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 〔もつ鍋セット〕 国産牛小腸:牛小腸(国産) 和風だし:発酵調味料(国内製造)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキス、食塩、かつおエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) カット唐辛子:唐辛子〔中国産) にんにくスライス:にんにく〔中国産) 賞味期限:製造日より365日

名古屋コーチン水炊鍋セット (385)

JAタウン

6,500

名古屋コーチン水炊鍋セット (385)

愛知県の地鶏。長く親しまれている水炊鍋の定番商品。3~4人前。タップリなお野菜と一緒にお召し上がりください。鍋の後には雑炊もお楽しみいただけます。 〇名古屋コーチンについて〇 名古屋コーチンは薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産物です。羽色が本来褐色の日本在来種を「かしわ」と呼び濃厚な旨味が特長です。名古屋コーチンは、この「かしわ」の系統を受け継ぎ、口の中で広がる旨味が魅力。日本人の味覚に愛されているのには理由があります。 【肉質の特長】 ●よく引き締まって弾力の肉質。 ●旨味とコクが絶品。 ●昔ながらの「かしわ」の肉質が楽しめます。 ●木酢液を添加した飼料を使用しています。 ■内容量 ・名古屋コーチン正肉切身………240g ・名古屋コーチン入りつくね……200g ・名古屋コーチン手羽さき………160g(4本) ・名古屋コーチンスープ…………200g×2 ■原材料/添加物 スープ:鶏ガラ(名古屋コーチン:愛知県産)、野菜(たまねぎ、ねぎ、にんじん、しょうが)、食塩、手羽先(名古屋コーチン:愛知県産)、酵母エキス(大豆を含む)、かつおエキス(さばを含む)、こんぶエキス、こんぶ、こしょう 正肉切身:鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産) つくね:鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産60%、国産若鶏40%)、粒状植物性たん白(大豆を含む)、鶏軟骨(国産)、でん粉、鶏卵、玉ねぎ、植物油(なたね油)、パン粉(小麦・乳成分を含む)、粉末状植物性たん白、おろししょうが、しょうゆ、みそ、砂糖、穀物酢、食塩、植物たん白加水分解物、香辛料、揚げ油(なたね油)/調味料(アミノ酸) 手羽さき:鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産) ■アレルギー情報 卵、小麦、乳大豆、鶏肉、さば ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】...

名古屋コーチンほくほく鍋セット (309)

JAタウン

10,000

名古屋コーチンほくほく鍋セット (309)

愛知県産の名古屋コーチン使用、骨付き肉から美味しいダシがたっぷりと出て、身も心も温まるほくほく鍋です。ボリュームたっぷり7~8人前です。 〇名古屋コーチンについて〇 名古屋コーチンは薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産物です。羽色が本来褐色の日本在来種を「かしわ」と呼び濃厚な旨味が特長です。名古屋コーチンは、この「かしわ」の系統を受け継ぎ、口の中で広がる旨味が魅力。日本人の味覚に愛されているのには理由があります。 【肉質の特長】 よく引き締まって弾力の肉質。 旨味とコクが絶品。 昔ながらの「かしわ」の肉質が楽しめます。 木酢液を添加した飼料を使用しています。 ■内容量 ・名古屋コーチンスープ…………200g×3 ・名古屋コーチン骨付きぶつ切…200g×2 ・名古屋コーチンつみれ…………200g ・名古屋コーチン入りつくね……200g ・名古屋コーチン水餃子…………140g(10個) ・きしめん…………………………200g×2 ■原材料/添加物 スープ:鶏ガラ(名古屋コーチン:愛知県産)、野菜(たまねぎ、ねぎ、にんじん、しょうが)、食塩、鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産)、酵母エキス(大豆を含む)、かつおエキス(さばを含む)、こんぶエキス、こんぶ、香辛料 ぶつ切肉:鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産) つみれ:鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産)、ねぎ、大和芋(やまいもを含む)、全卵、大豆たん白、食塩、ゼラチン、発酵調味料(小麦を含む)、しょうが、醸造酢、にんじん、たけのこ、玉ねぎ、食用植物油脂、みそ、たん白加水分解物(豚肉を含む)、チキンエキス、やまいも、こしょう、酵母エキス/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、パプリカ色素 つくね:鶏肉...

ひき肉と塩糀のみぞれほうれん草鍋セット

JAタウン

6,880

ひき肉と塩糀のみぞれほうれん草鍋セット

◆塩糀 塩糀セットに使われる、基本の材料は豚肉と塩糀のみです。 糀の持つ三大消化酵素が、食材の持つ旨味を引き出すので、塩糀だけで味が決まり、余分な塩分や糖分の摂取を抑えられます。また、お肉を糀で漬け込むと、消化酵素の力で肉のたんぱく質や脂肪を分解し、柔らかく風味豊かに仕上げます。 今回、ミヤチクが新たに送り出す「ひなた美豚」と、糀という日本で長年積み重ねられてきた健康の知恵が出会い、食卓にまた一つ、豊かな食をお届けできるようになりました。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:ひき肉と塩糀のみぞれほうれん草鍋セット ○内容量:ひなた美豚ロースしゃぶ150g×2パック ひなた美豚バラしゃぶ150g×2パック ひき肉と塩糀130g×2パック 冷凍ほうれん草200g×2パック 大根おろし250g×2パック おだし(焼きあごいり)1袋(10包入り) ○賞味期限:冷凍90日 ○保存方法:冷凍 ○原産地:宮崎県産・国産 ○アレルギー:豚肉・小麦・さば・大豆 ○発送:化粧箱に入れてお届け

≪27cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

ディノス

13,200

≪27cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介です。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。こちらは多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。40〜50年前販売されている定番商品で和食店では必須、と言われる道具です。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。とにかく軽くて扱いやすい大きな鍋は和食作りの必需品です。ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製だとこんなに大きくても軽いので扱いがとってもラク。たっぷりのお湯で茹でると青菜が青々と色鮮やかに、美味しくゆだります。またお蕎麦やうどんや素麺もたっぷりのお湯で茹で麺が泳ぐように茹でることが大切です。お湯が少ないと、茹でている間に麺同士がくっついてしまいますし、掻き回して泳がせると、麺の表面がこすれて本来の味わいを楽しめなくなるからです。段がついているので吹きこぼれにくい。使うと本当に便利なポイントです名前の通り上部に段がついています。この段のお陰で吹きこぼれが本当に激減します!これは使ってみると本当にうれしいポイントです。表面を打ち出しているので強度が高い表面には無数のへこみ(槌目(つちめ))があります。このため表面積が広がって熱伝導が良いのが特徴。また打つことで強度が増します。何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます...

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

JAタウン

5,100

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

鴨肉の本場 フランス。 そのフランス原産のバルバリー種の鴨を日本で初めてフランス政府の許可を得て輸入し、 飼育を始めた方があおもりにいらっしゃいました。 自然環境に恵まれたあおもりで卵から育てられ、ストレスを与えないように、健 康に育てた青森育ちのバルバリーです。 バルバリー種は、日本で一般的な合鴨と比べて、皮下脂肪が薄く臭みも少ない食べやすい食材です。 「フランス鴨」といわれるだけあって種鳥を国内で作るのは難しいため、ヒナの種鳥を1年に数回フランスから運んできて、 卵から若鴨まで育てるため、 ということになるのです。 こんなこだわりの鴨をおいしい鴨鍋用のローススライスでお届けします。 鴨鍋は寒い季節に最高のおもてなしです。鍋のシメには雑炊も良いですが、是非、鴨蕎麦でお楽しみ下さい。 こちらの商品は鍋用 鴨 ローススライス600g(4~5人前)です。 冷凍でのお届けです。 ■賞味期限 : 180日 ■内容量 : 200g×3P+タレ50g×6P ■原材料名 : 鴨ロース肉(青森県産)、【添付タレ】醤油、砂糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法 : 冷凍-18℃以下 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。...

≪24cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

ディノス

12,300

≪24cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介です。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。こちらは多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。40〜50年前販売されている定番商品で和食店では必須、と言われる道具です。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。とにかく軽くて扱いやすい大きな鍋は和食作りの必需品です。ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製だとこんなに大きくても軽いので扱いがとってもラク。たっぷりのお湯で茹でると青菜が青々と色鮮やかに、美味しくゆだります。またお蕎麦やうどんや素麺もたっぷりのお湯で茹で麺が泳ぐように茹でることが大切です。お湯が少ないと、茹でている間に麺同士がくっついてしまいますし、掻き回して泳がせると、麺の表面がこすれて本来の味わいを楽しめなくなるからです。段がついているので吹きこぼれにくい。使うと本当に便利なポイントです名前の通り上部に段がついています。この段のお陰で吹きこぼれが本当に激減します!これは使ってみると本当にうれしいポイントです。表面を打ち出しているので強度が高い表面には無数のへこみ(槌目(つちめ))があります。このため表面積が広がって熱伝導が良いのが特徴。また打つことで強度が増します。何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます...

≪33cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

ディノス

16,300

≪33cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介です。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。こちらは多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。40〜50年前販売されている定番商品で和食店では必須、と言われる道具です。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。とにかく軽くて扱いやすい大きな鍋は和食作りの必需品です。ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製だとこんなに大きくても軽いので扱いがとってもラク。たっぷりのお湯で茹でると青菜が青々と色鮮やかに、美味しくゆだります。またお蕎麦やうどんや素麺もたっぷりのお湯で茹で麺が泳ぐように茹でることが大切です。お湯が少ないと、茹でている間に麺同士がくっついてしまいますし、掻き回して泳がせると、麺の表面がこすれて本来の味わいを楽しめなくなるからです。段がついているので吹きこぼれにくい。使うと本当に便利なポイントです名前の通り上部に段がついています。この段のお陰で吹きこぼれが本当に激減します!これは使ってみると本当にうれしいポイントです。表面を打ち出しているので強度が高い表面には無数のへこみ(槌目(つちめ))があります。このため表面積が広がって熱伝導が良いのが特徴。また打つことで強度が増します。何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます...

旭川日乃出ジンギスカンセット 2797

JAタウン

7,600

旭川日乃出ジンギスカンセット 2797

北海道の冬の味といえば「煮込みジンギスカン」。生姜風味の特製たれはあとを引くおいしさです。 旭川で長年愛されるジンギスカンの店「日乃出食品」で人気の「ジンギスカン丼」をご家庭でお楽しみください。 フライパンで野菜と麺類を入れ、煮込んでお召し上がり下さい。 ジンギスカン鍋で美味しく食べるコツ ●ジンギスカン鍋で食べる際は十分に鍋が熱くなりましたら、野菜をまわりの溝にのせます。 ●そして味の染みた羊肉をジンギスカン鍋の中央にのせて焼きます。この時、肉と野菜を混ぜないで焼くのが美味しく食べるコツです。 鍋中央で肉を焼きその焼き汁によって野菜やうどんに味が付きます(煮込みます)。 ●この「焼く・煮る」を一つの鍋で同時に行うことができるジンギスカンは、北海道の生活の知恵からうまれた合理的な食べ物なのです。 規格・容量 ・厚切りラム肩ロース 500g ・マトンロース 600g ・ラム 250g ・簡易ジンギスカン鍋 原材料名 ・厚切りラム肩ロース:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、塩、清酒、しょうが、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、米発酵調味料、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・豚肉を含む) ・マトンロース:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、塩、清酒、しょうが、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、米発酵調味料、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・豚肉を含む) ・ラムもも:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、清酒、しょうが、米発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 賞味期限:製造日より冷凍180日

ル・クルーゼ ココット・エブリィ18

ディノス

28,600

ル・クルーゼ ココット・エブリィ18

ル・クルーゼが日本人のライフスタイルに合わせ、フランスの職人と共に開発した小ぶりのお鍋。シルバーツマミのホワイトはディノス限定カラー(数量限定)です。日本人のライフスタイルに合わせて開発されました日本人のライフスタイルに合わせ、フランスの職人と共に開発した鋳物ホーロー鍋の「ココット・エブリィ」。特別な日だけではなく、毎日、毎食使ってほしいから、使い易さとサイズ感にとことんこだわりました。 お料理初心者の方にも安心してお使いいただける工夫が沢山詰まっています。熱対流を熟考した構造ココット ・ エブリィの最大の特長は、対流を効率的につくる構造。丸みを帯びた底、深さのある本体、そしてドーム型のフタのトリプル効果により、最も効率的に対流が起きる設計になっています。この対流効果によって、素材ひとつひとつに熱が均ーにいきわたり、料理を一層美味しく仕上げてくれるのです。特に、ココット・エブリィで炊いたお米は格別!これ1台で様々なお料理に大活躍です。コンパクト設計ながら深さがあって調理しやすい径が小さいので、調理中に隣のお鍋とぶつかる心配も必要ありません。また、オーブンのサイズを気にすることなくオーブン料理も楽しめます。収納場所を選ばず、あえてキッチンに出しておきたくなるようなおしゃれなカラーリングとデザインにこだわって作られています。 さらに、コンパクトでありながらも十分な容量を保つため深さのあるかたちに。深さがある分、炊飯や煮物、煮込みはもちろん、少ない油での揚げ物にも向いています。内側のブラックマットホーロール ・クルーゼのスキレットやグリルと同じブラックマットホーロ ー加工を内側に施し、油馴染みもよく、焼き付けるお料理にも最適。ステインや細かいヒビが目立ちにくいので、鋳物ホーロー鍋を初めてお使いいただく方にもおすすめです。世界で愛されるル...

スポンサーリンク
スポンサーリンク