JAタウン
5,200円
千葉県の誇る海の恵み「はまぐり」を活きたままお届け! ひなまつりでも大活躍のはまぐり。 ふっくらとした身と、強い旨味は九十九里産はまぐりならでは。 水揚後にしっかりと砂抜きしているので、ご家庭でも安心してお使いいただけます! 【内容量】 1.5kg 【原材料】 はまぐり(千葉県産) 【栄養成分】 熱量39kcal、たんぱく質6.1g、脂質0.6g、炭水化物1.8g、食塩相当量2.0g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 出荷日を含まず3日 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【調理方法】 浜焼き、お吸い物、酒蒸しなどでお楽しみください。 【注意点】 消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【販売者】 千葉県漁業協同組合連合会
JAタウン
14,400円
山口県産 「活あわび」 1kg ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本海の荒波で育った「活きあわび」です。 コリコリとした絶妙な歯ごたえと、濃厚な旨味が特徴です。 活きたまま、皆さまの食卓にお届けします。 「あわび」の漁獲方法はいくつかありますが、素潜り漁で獲られたあわびをお届けします。 長年の経験から、納得した品質の良いあわびを厳選してお届けします。 お刺身に、そのまま姿焼きに、また、身だけ取り出してバター焼きなど、お好みでお召し上がりください。 水質・温度・溶存酸素量などに過剰に敏感に反応するアワビは、死ぬリスクが高く、貝類の中で最も管理が 難しいとされています。 アワビだけの個別の水槽で、また、冷却装置で温度管理と循環ポンプで常に水を濾過させ管理をしています。 出荷するまで完全手作業で1枚1枚、十分に注意し、取扱っています。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【ご注文の際の留意点】 ●お届け日について (1) 活きものですので、天候に左右されます。お届けが多少遅れる場合があります。 (2) 活きものですので、商品お届け時に必ずご在宅頂くため、事前にお届け先が「長期不在」等ご予定が ございませんことを確認のうえ、お申し込みください。 なお、お届け先ご不在等、お客様のご都合での商品発送後のキャンセルは、お受け出来かねますので ご了承のほどお願いいたします。 (3) 商品の発送は、ご入金確認後、5日以降のお日にちで「お届け日希望」を承ります。 ご希望のお日にちを「注文コメント欄」にてお知らせください。 なお、午前便でのご指定は承れません。※商品ページ上部参照 ご記載のない場合は、発送準備ができ次第、発送させていただきます。 また、ご希望のお届け日がお決まりの場合は、お早めにご注文ください。 ●発送地域について...
JAタウン
2,900円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● お刺身や壷焼き、バーベキューやパーティーなど、ご友人やご家族とのお食事に! 磯の香あふれる「活サザエ」をお届けします。 山口県では、瀬戸内海の中東部、日本海沿岸で「サザエ」漁獲されています。 一般的には、瀬戸内海側のサザエは「棘(つの)」が小さく、日本海側は大きいとされています。 これは、波の高い日本海で育ったサザエは、海中で体を支えるために「棘(つの)」が大きく発達するためです。 サザエの餌となる海藻が豊富な山口県近海では、年間を通して漁獲されています。 また、サザエは、環境が変わるだけでストレスを感じ、鮮度が弱くなったり、死んでしまう事が多いので、 仕入れてからすぐにイカダで活かし込みをします。 十分慣れさせた後、1粒1粒検品をしながら、選別作業を行い、発送します。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【ご注文の際の留意点】 ●お届け日について (1) 活きものですので、商品お届け時に必ずご在宅頂くため、事前にお届け先が「長期不在」等ご予定が ございませんことを確認のうえ、お申し込みください。 なお、お届け先ご不在等、お客様のご都合での商品発送後のキャンセルは、お受け出来かねますので ご了承のほどお願いいたします。 (3) 商品の発送は、ご入金確認後、5日以降のお日にちで「お届け日希望」を承ります。 ご希望のお日にちを「注文コメント欄」にてお知らせください。 なお、午前便でのご指定は承れません。※商品ページ上部参照 ご記載のない場合は、発送準備ができ次第、発送させていただきます。 また、ご希望のお届け日がお決まりの場合は、お早めにご注文ください。 ●発送地域について 輸送中の死亡を防ぐため、以下のとおりに限らせていただきます。 ●ご注文を承れないエリア 北海道、青森県、秋田県...
JAタウン
4,950円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● お刺身や壷焼き、バーベキューやパーティーなど、ご友人やご家族とのお食事に! 磯の香あふれる「活サザエ」をお届けします。 山口県では、瀬戸内海の中東部、日本海沿岸で「サザエ」漁獲されています。 一般的には、瀬戸内海側のサザエは「棘(つの)」が小さく、日本海側は大きいとされています。 これは、波の高い日本海で育ったサザエは、海中で体を支えるために「棘(つの)」が大きく発達するためです。 サザエの餌となる海藻が豊富な山口県近海では、年間を通して漁獲されています。 また、サザエは、環境が変わるだけでストレスを感じ、鮮度が弱くなったり、死んでしまう事が多いので、 仕入れてからすぐにイカダで活かし込みをします。 十分慣れさせた後、1粒1粒検品をしながら、選別作業を行い、発送します。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【ご注文の際の留意点】 ●お届け日について (1) 活きものですので、商品お届け時に必ずご在宅頂くため、事前にお届け先が「長期不在」等ご予定が ございませんことを確認のうえ、お申し込みください。 なお、お届け先ご不在等、お客様のご都合での商品発送後のキャンセルは、お受け出来かねますので ご了承のほどお願いいたします。 (2) 商品の発送は、ご入金確認後、5日以降のお日にちで「お届け日希望」を承ります。 ご希望のお日にちを「注文コメント欄」にてお知らせください。 なお、午前便でのご指定は承れません。※商品ページ上部参照 ご記載のない場合は、発送準備ができ次第、発送させていただきます。 また、ご希望のお届け日がお決まりの場合は、お早めにご注文ください。 ●発送地域について 輸送中の死亡を防ぐため、以下のとおりに限らせていただきます。 ●ご注文を承れないエリア 北海道、青森県、秋田県...
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
2,592円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
9,072円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お受取になりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
3,888円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
6,480円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お受取になりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
12,960円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
11,664円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
7,776円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お受取になりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
5,184円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お受取になりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
10,368円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵でお届け日を含めて2日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方などについて お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
なる‐ネット
4,104円
内容量 1.5kg 内容 : カキ1.5kg/専用ナイフ/レモン1個 賞味期限 : 発送日から4日 保存方法 : 冷蔵販売期間 : 11月中旬から5月頃まで。シーズンオフ(6月から11月)は、冷凍保存されたものをご用意できます。冷凍保存ものは、食べごろの美味しい時期のものを瞬間冷凍して、【旨みをギュッと凝縮した濃い味わい】と言われており、生とはまた違った味わいがありますので、冷凍ものも合わせてお楽しみください。冷凍ものは、写真にありますレモンを入れられませんので代わりに牡蠣を少し増量しています。 なるネット他商品との同時梱包は ご利用出来ませんのでご了承ください。 梱包イメージです。 発泡スチロールのボックスに、カキ・専用ナイフ・レモン・保冷剤をいれて冷蔵発送いたします。 安心安全の萩野の牡蠣の美味しさのこだわり! ☆こだわり1【水が綺麗な沖合い養殖】☆ はぎの亜紀丸の牡蠣は全て沖合いの牡蠣筏で育てています。 作業効率の良い島影の静かな場所で育ててる生産地域が多い中で、あえて新鮮な海水が豊富な沖合いで育てることでより衛生的で安全な牡蠣を生産しています。 【養殖海域】 鉄分が多く、餌となる藻類が非常に豊富な海域です。1年出荷が出来る海域です。 筏は島影の無い沖合にあり、潮の流れは非常に速いです。 全国でも指折りの身の入りの良いカキが出来ます。 ノロウィルスの汚染源となっている下水処理場の排水が流れ込まない海域ですので、安心して頂けます。養殖筏の周りには魚が集まり、小型鯨のスナメリもやってきます。 . ☆こだわり2【安全な牡蠣を育てる独自の洗浄システムと厳しい検査項目】☆ みずみずしい牡蠣は、清らかな水から生まれる!はぎの亜紀丸の牡蠣は、厳選した「ろ過機」を使用して独自の長時間洗浄を行います。この過程により...
さかなのデパート三栄
7,560円
商 品 に つ い て ■名称:活えぞあわび ■内容量:約500g(5個前後) ■原材料:蝦夷鮑(韓国産・養殖) ■賞味期限:冷蔵:生食2日、加熱調理5日、 冷凍:可、3ヶ月(解凍後加熱調理推奨) ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷蔵 ■販売者:株式会社北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「生鮮チルド品」のため「冷凍発送品」及び「常温品」との同梱が出来ません。冷凍発送品および常温品を同時にご注文の場合、追加送料が発生致しますのでご注意下さい。配送温度帯別商品の同時購入による追加送料が発生する場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします ※この品は生鮮チルド品です 時化などの天候不良により入荷のない場合、お届け希望日の指定を頂いている場合でも発送が遅れる場合がございますので予めご了承お願い申し上げます
男の台所
60,480円
世界で唯一【ヒスイ色の牡蠣】ができる2千年前からの伝統的な手法を守り続けている、パールブランシェ【白い真珠】と呼ばれるオレロン島の牡蠣。 プルルンとしてふっくら盛り上がった牡蠣は小粒でもフランスで一番のおいしさ。 日本の牡蠣と較べると濃厚です。 予約締め切り当週月曜日 毎週金曜日発送→土曜日お届けご注文締切は前週土曜日 フランスオレロン島の牡蠣は「シンプルに焼く」か「蒸す」のがいいようです。 1.焼く場合 網かテフロンのフライパンに殻付きのまま並べて約5分、殻が開き始めたら、さぁ食べましょう。 2.蒸す場合 蒸し器でも鍋でもよし。 並べて蒸すこと約10分。殻が開いたら、さぁ食べましょう。 あつあつですのでやけどには気をつけてくださいね。 加熱用殻付き牡蠣(約24個) (生物ですので2〜3日以内に調理してください。) ※毎週木曜の夜成田に到着し、金曜日に発送します。 名 称 オレロンの牡蠣 (殻つき) 内容量 96個入り 原産国名 フランス 賞味期限 入荷後3〜4日 保存方法 冷蔵保存 生ものですので2〜3日以内に調理してください。 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。(焼く・蒸す・茹でる) 輸入者 株式会社ノーザンエクスプレス 東京都品川区大崎5−3−4 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。フランス産 オレロン島の活牡蠣(加熱用) 毎週金曜日発送 ポワトウシャラン地方、ボルドーの北に最大の牡蠣の産地であり、フランスで2番目に大きな島 "オレロン島"がある。 "フランスの牡蠣は日本の牡蠣だよ" かつて牡蠣が全滅したフランスでは宮城から種牡蠣を輸入して復活したという歴史があり、 フランスの牡蠣は私たちの食べなれた牡蠣と同じ祖先をもつ。 が、オレロンの牡蠣は独特の製法で知られる。...
出雲國縁起堂
2,408円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Mサイズ:1.5kg 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
3,844円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【しじみの砂吐き(抜き)の方法】 ※説明書が入っていますので参照下さい。 1)宍道湖の塩分濃度と同じ0.3%の塩水を作ります。 真水でも砂吐きはしますが、旨み成分(コハク酸、アラニン、グルタミン酸など)が逃げてしまいます。 2)ざるにしじみをなるべく重くならないように並べます。 しじみを入れたざるを塩水の入ったボールに入れます。 しじみを水面すれすれになるようにすると、しじみが大気中から酸素を取り込む事が出来ます。 3)砂吐きしたしじみは1回に使用する量に小分けしてビニール袋に入れ、輪ゴムなどで密閉し冷凍庫で保存します。3ヶ月程度で食べきって下さい。 ★詳細は説明書を参照下さい。★ 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Lサイズ:1.5kg 賞味期限 砂吐き処理後冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
2,246円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【しじみの砂吐き(抜き)の方法】 ※説明書が入っていますので参照下さい。 1)宍道湖の塩分濃度と同じ0.3%の塩水を作ります。 真水でも砂吐きはしますが、旨み成分(コハク酸、アラニン、グルタミン酸など)が逃げてしまいます。 2)ざるにしじみをなるべく重くならないように並べます。 しじみを入れたざるを塩水の入ったボールに入れます。 しじみを水面すれすれになるようにすると、しじみが大気中から酸素を取り込む事が出来ます。 3)砂吐きしたしじみは1回に使用する量に小分けしてビニール袋に入れ、輪ゴムなどで密閉し冷凍庫で保存します。3ヶ月程度で食べきって下さい。 ★詳細は説明書を参照下さい。★ 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Mサイズ:1.5kg 賞味期限 砂吐き処理後冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
越若水産
1,299円
名称(内容量) あさりの酒蒸し 180g(あさり約160g、酒20g) 2パックセット 賞味期限 冷凍:30日 (冷凍発送します) 保存方法 冷凍保存してください 原材料 あさり、清酒 最終加工地 中国 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3
淡路島発!島のさかな屋 花光
4,580円
淡路島産天然の黒あわび活きたまま発送いたします♪お刺身・バター焼におすすめ!調理が初めての方でも安心のレシピ付き※漁・天候により配送が遅れる場合があります
築地魚群
6,804円
【内容(量)】活アワビ 120-130gサイズ3枚 【原材料(産地)】養殖蝦夷アワビ(韓国) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。すぐに料理すれば品質に問題はありません。死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。高級な貝の代名詞であるアワビですが、この蝦夷アワビは養殖が成功しているアワビです。国内では主に三陸地方で養殖されていますが、蝦夷アワビの最大の産地は韓国になります。天然の他のアワビと比べても値段が安定しており、使いやすいです。蝦夷アワビは黒アワビ系の貝で身が硬くしまっており、コリコリとした食感からお刺身で食べられることが多いです。サイズは小さいものだとトコブシのような40gからあり、大きくてもせいぜい130gまでです。(天然のアワビだと1個1Kgを超えるものもあります。)養殖のアワビですが、黒アワビ系のこのアワビの味はよいです。アワビのアワビたる所以は、身のしまりと強い磯の香りです。例えばサザエの場合の磯の香りは肝から香りますが、アワビは身だけでも野趣あふれる磯の匂いがします。肝を使用して肝醤油を作り、お刺身にすれば最高に旨いです。値段もアワビとしては手頃ですので、アワビのお刺身を食べたいときにいかがですか。この商品は1枚120-130gで、養殖の蝦夷アワビで最大のサイズです。お刺身ですと1枚が1-2人分です。 活アワビのステーキ 1.あわびを軽くたわしなどで水洗いして汚れやぬめりを落とす。2.ステーキナイフで殻の薄いほうから身をはがす。少し切ってから手で剥ぎ取ります。肝もつぶさないように外します、これも後で焼きます。3.さきっちょの赤いところは口なので包丁でVの字に切り目を入れとる。4.焼くのにすわりがいいように少し切ります...
築地魚群
3,780円
【内容(量)】活アワビ 90-100gサイズ3枚 【原材料(産地)】養殖蝦夷アワビ(韓国) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。すぐに料理すれば品質に問題はありません。死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。高級な貝の代名詞であるアワビですが、この蝦夷アワビは養殖が成功しているアワビです。国内では主に三陸地方で養殖されていますが、蝦夷アワビの最大の産地は韓国になります。天然の他のアワビと比べても値段が安定しており、使いやすいです。蝦夷アワビは黒アワビ系の貝で身が硬くしまっており、コリコリとした食感からお刺身で食べられることが多いです。サイズは小さいものだとトコブシのような40gからあり、大きくてもせいぜい130gまでです。(天然のアワビだと1個1Kgを超えるものもあります。)養殖のアワビですが、黒アワビ系のこのアワビの味はよいです。アワビのアワビたる所以は、身のしまりと強い磯の香りです。例えばサザエの場合の磯の香りは肝から香りますが、アワビは身だけでも野趣あふれる磯の匂いがします。肝を使用して肝醤油を作り、お刺身にすれば最高に旨いです。値段もアワビとしては手頃ですので、アワビのお刺身を食べたいときにいかがですか。この商品は1枚90-100gで、お刺身ですと1枚が1人分です。 活アワビのステーキ 1.あわびを軽くたわしなどで水洗いして汚れやぬめりを落とす。2.ステーキナイフで殻の薄いほうから身をはがす。少し切ってから手で剥ぎ取ります。肝もつぶさないように外します、これも後で焼きます。3.さきっちょの赤いところは口なので包丁でVの字に切り目を入れとる。4.焼くのにすわりがいいように少し切ります。切り取ったところも一緒に焼きます。5...
築地魚群
7,258円
【内容(量)】活大アサリ(ウチムラサキ貝)1kg 【原材料(産地)】ウチムラサキ貝(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。旨味が凝縮された濃厚な味わいの国産大アサリ1kgです。正式名称はウチムラサキ貝といいます。アサリといっても大きさが10もあり、バーベキューなどにも最適です!ぷっくりとしたその身は貝殻の中いっぱいに詰まっていて、身質は柔らかく、旨味が凝縮されています。食べる時の留意点として、大あさりは砂出ししても砂や小石が中に残ります。生の状態で包丁を入れて真っ二つにし、身と貝殻の間に指を入れて、流水で洗い流して下さい。網の上で焼いて、最後にちょっと醤油をたらして食べると最高です! 手の平サイズの大アサリ 手の平サイズで、ぷっくりとした身が貝殻の中いっぱいに詰まっています。身質は柔らかく、旨味が凝縮されています。 丁寧に梱包 氷又は保冷剤とともに、キレイな発泡スチロールに入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。
築地魚群
4,860円
【内容(量)】特大活サザエ 1kg(3-6個) 【原材料(産地)】サザエ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。活サザエの中でも特に大きいサイズです。活サザエは豊洲市場に日本全国からほぼ1年を通じて入荷されます。最も有名な食べ方は、活きたサザエをそのまま網において焼くつぼ焼きです。シンプルに醤油とお酒で味付けしたサザエは、歯ごたえと野趣あふれる磯の香りが堪能できます。また、新鮮なサザエはお刺身でも食べられます。貝の中でも特に歯ごたえが強く、磯の風味も強いです。定番のつぼ焼きやお刺身で是非お召し上がりください。その他に、なめろう、味噌汁、サザエ飯などが各地域で料理されています。 特大活サザエのお刺身 豊洲(旧 築地)市場からお届けする新鮮なサザエだから、お刺身で食べられます。コリッコリの食感と磯の香りを堪能してください。 特大活サザエのつぼ焼き 浜焼きの定番中の定番、サザエのつぼ焼きです。シンプルに醤油で味付けしたサザエは、醤油の香ばしさと磯の強い香りがあいます。ご家庭でも簡単に料理できます。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。
築地魚群
4,644円
【内容(量)】活サザエ 1kg(7-11個) 【原材料(産地)】サザエ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。活サザエの定番サイズです。活サザエは豊洲市場に日本全国からほぼ1年を通じて入荷されます。最も有名な食べ方は、活きたサザエをそのまま網において焼くつぼ焼きです。シンプルに醤油で味付けしたサザエは、歯ごたえと野趣あふれる磯の香りが堪能できます。また、新鮮なサザエはお刺身で食べられ、貝の中でも特に歯ごたえが強く磯の風味が強いです。定番のつぼ焼きやお刺身で是非お召し上がりください。その他に、なめろう、味噌汁、サザエ飯などが各地域で料理されています。 活サザエのお刺身 豊洲(旧 築地)市場からお届けする新鮮なサザエだから、お刺身で食べられます。コリッコリの食感と磯の香りを堪能してください。 活サザエのつぼ焼き 浜焼きの定番中の定番、サザエのつぼ焼きです。シンプルに醤油で味付けしたサザエは、醤油の香ばしさと磯の強い香りがあいます。ご家庭でも簡単に料理できます。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。
淡路島発!島のさかな屋 花光
6,900円
ギフト対応 商品情報 ■品名 淡路島産天然活あわび(黒・赤)2個セット 黒あわびと赤あわび各1個づつの計2個 合計約500g(1個あたり200g〜300g) ■食べ方 お刺身・バター焼き・酒蒸し・ボイル・焼き等 ※さばき方・調理方法のレシピ付 ■消費期限と保存方法 生食は到着日中 加熱調理時は到着日+1日まで 加熱後冷凍保存の場合は解凍後加熱不要 生のまま冷凍保存で解凍後は要加熱 生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください ■梱包方法 こちらのサイズは1個以上で海水袋に入れてのお届けとなります ■ご注意ください 発送時は活きた状態で出荷しますが 配送途中で弱って動かなくなる場合があります 漁・天候により配送が遅れる場合があります 2日配送エリアはコチラでご確認ください
さかなのデパート三栄
1,944円
商 品 に つ い て ■名称:活ほっき貝 ■内容量:5個(殻つき丸の状態で1キロ分) ※むき身の場合殻の分目方が減ります ■原材料:ホッキ貝(北海道産) ■賞味期限:冷蔵:生食3日、加熱調理5日 冷凍:3ヶ月(解凍後加熱調理厳守) ※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定していないので、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷蔵 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「生鮮チルド品」のため「冷凍発送品」及び「常温品」との同梱が出来ません。冷凍発送品および常温品を同時にご注文の場合、追加送料が発生致しますのでご注意下さい。配送温度帯別商品の同時購入による追加送料が発生する場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします ※この品は生鮮チルド品です 時化などの天候不良により入荷のない場合、お届け希望日の指定を頂いている場合でも発送が遅れる場合がございますので予めご了承お願い申し上げます
さかなのデパート三栄
3,240円
商 品 に つ い て ■名称:赤貝 ■内容量:殻つき丸の状態で1キロ分 個数は大きさにより多少変動がございます 大玉6〜8個、中玉9〜12個、小玉12〜14個を大まかな目安としてますが、発送当日最も良い品をお選びいたしますのでサイズはあくまで目安となりますので予めご了承お願い申し上げます ※ムキ玉でのお届けの場合、正味での目方は1kgありませんので併せてご了承お願い申し上げます ■原材料:赤貝(中国産または韓国産) ■賞味期限:冷蔵で3〜4日 ※保存は冷蔵庫の野菜室がオススメです ※冷凍保存は基本的にはオススメ出来ませんが、内臓等を取り除き冷凍しても大丈夫です ご家庭で冷凍した赤貝は1ヶ月を目安にお早目にお召上がり下さい 鮮度の良いうちに冷凍すれば解凍後生食でもOK ※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定していないので、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷蔵 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「生鮮チルド品」のため「冷凍発送品」及び「常温品」との同梱が出来ません。冷凍発送品および常温品を同時にご注文の場合、追加送料が発生致しますのでご注意下さい。配送温度帯別商品の同時購入による追加送料が発生する場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします ※この品は生鮮チルド品です 時化などの天候不良により入荷のない場合...
さかなのデパート三栄
2,592円
商 品 に つ い て ■名称:活ほっき貝 ■内容量:殻つき丸の状態で1キロ分(3個) ※むき身の場合殻の分目方が減ります ■原材料:ホッキ貝(北海道産) ■賞味期限:冷蔵:生食3日、加熱調理5日 冷凍:3ヶ月(解凍後加熱調理厳守) ※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定していないので、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷蔵 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「生鮮チルド品」のため「冷凍発送品」及び「常温品」との同梱が出来ません。冷凍発送品および常温品を同時にご注文の場合、追加送料が発生致しますのでご注意下さい。配送温度帯別商品の同時購入による追加送料が発生する場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします ※この品は生鮮チルド品です 時化などの天候不良により入荷のない場合、お届け希望日の指定を頂いている場合でも発送が遅れる場合がございますので予めご了承お願い申し上げます