ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
130円
商品説明 商品名:出汁茶漬けセット 内容量: 国産無添加天然だし15g 1袋 茶漬けの素 1袋 国産無添加天然だしパック かつお削り節(枕崎産)、混合削り節(サバ・ウルメ・イワシ)、椎茸(大分産)、昆布(利尻産) お茶漬け わかめ、食塩、昆布(国内産)、ねぎ、砂糖、たん白加水分解物、野菜エキスパウダー、鰹節粉末、椎茸粉末、昆布粉末、粉末醤油、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(一部に小麦、 大豆を含む) 消味期限:冷凍30日 販売業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
550円
商品説明 商品名:たっぷりサイズ・贅沢干し 内容量:100g 原材料:連小鯛・醤油・味醂・日本酒・砂糖 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:冷凍保存で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
580円
商品説明 商品名:レンヂで本格的な蒸し物 内容量:1人前(1切れ) 原材料: 連子鯛・昆布・日本酒・ゼラチン 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:小鯛の桜蒸し 内容量:1袋(1人前) 原材料:連子鯛・・塩・桜の花の塩漬 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! 若狭で獲れた新鮮な魚にもっともあう味付けをし蒸し物ができる特殊な紙で包みました。 レンジで調理することによって ふっくらとした≪蒸し物≫≪焼き物≫が 美味しく出来上がります。 レンジで温め直しではありません! レンジから出したらそのまま食卓へ 紙包みの中央の閉じめから両手でそっと開ければ中からふわっと、優しい香りが漂います。 是非、出来たてを味わって下さい
590円
商品説明 商品名:鯖缶詰【水煮】 内容量:180g×1 原産地:さば(ノルウェー産)、食塩 消味期限:製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 製造業者: 福井缶詰株式会社 福井県小浜市川崎1-1-3 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名: 鯖味付缶詰【生姜】 内容量:180g×1 原産地:さば(ノルウェー産)、 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、 砂糖、 生姜、 澱粉/調味料(アミノ酸) 消味期限:製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 製造業者: 福井缶詰株式会社 福井県小浜市川崎1-1-3 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:鯖缶詰【味噌煮】 内容量:180g×1 原産地:さば(ノルウェー産)、 味噌(大豆を含む)、 砂糖、 味醂、 澱粉/調味料(アミノ酸) 消味期限:製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 製造業者: 福井缶詰株式会社 福井県小浜市川崎1-1-3 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
630円
商品説明 商品名:皇室献上若狭かれ(若狭カレイ) 内容量:約3〜5尾×2シート×1袋 原材料:若狭鰈・塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:冷凍・販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭かれは20センチサイズで2000円する高級魚です。 その若狭かれの稚魚・約13センチサイズを ヨロイ干物に仕上げました。 ヨロイ干しとは 少しずつ重ねて干し上げる姿が 鎧(よろい)に似てる事から このような干物をヨロイ干しと呼んでいます。 干し上げた身の美しさ! 若狭かれの干物は透けるように美しいのが特徴で こちらのヨロイ干しはさらに透明感があります。 よく乾燥する事によりまして旨みが最大限に濃く引き出されます。 ヨロイ干しは小さくても他のかれいの味と比較にならない上品な美味しさがあります。
850円
商品説明 商品名:【醤油風味】 鯖へしこ お試し切り身サイズ 内容量:1切 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子・j醸造アルコール・醤油 原産地:国産 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 国産鯖のへしこをお酒のおつまみにぴったりのさしみに仕立てました。 へしこを薄くスライスして本みりんで塩出ししました。 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 通常へしこからさしみを作る場合は塩出しが必要になりますが、本商品は水だし 不要です。 パックから出してそのままお召し上がりください。
1,250円
商品説明 商品名:鰯の洋風笹漬−半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:鰯・ワインビネガー・ワイン・砂糖・粒胡椒・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛 あす楽詳細はこちらから
商品説明 商品名:鰯の柚子風味酢てきな味−半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:鰯・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・柚子酢天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
1,570円
商品説明 商品名:天日干し天然 絞り若布[並] 内容量:40g(約20〜25人前の量) 原材料:若狭の天然若布 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:冷暗所で90日以上 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛天然天日干し若布は太陽の光をいっぱいに浴びてパリパリに乾燥しています。 そのままでも美味しくお召上がり頂けますが、軽く火であぶっていただけますと さらに味と香り共にワンランクアップいたします。 酢のものやサラダには水で約5分浸すだけで戻りますのでそのままでご利用頂けますが 水で戻した後、沸騰した湯にさっとくぐらせ冷水に浸しますと目にも鮮やかな緑色になります。 水で戻した後しゃぶしゃぶにして、ポン酢でお召上がり頂いても美味です。 磯の香りをお楽しみ頂けます。 ミネラルたっぷりの≪福井若狭≫の磯の香り高い≪天然若布≫ ≪天日干し≫なので、更に香りよく仕上がっています。 若布は早くに収穫されるほど、茎や芽が柔らかく、パリパリの食感。
1,680円
こちらの商品は1尾でのお届けになります 商品説明 商品名:焼き鯖 内容量:焼き鯖 姿1尾 原材料:真鯖 原産地:ノルウェー産 消味期限:要冷凍で販売日より30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
加賀・橋立港 マルヤ水産
1,836円
商品説明 石川県のクジ網漁で水揚げされた「甘鯛」の昆布締めです。お刺身用として特に鮮度が良く貴重な大きいものを使います。昆布で締める事で余分な水分を吸わせ更に昆布の旨味をプラス。甘鯛の旨味はそのままに独特な柔らかな身が特徴の美味しい昆布締めです。また、真空包装ですので贈答用にはもちろん、急なご来客の時にもご利用ください。 商品内容 甘鯛昆布締め×1袋(70g入 約2人前) 原材料:アマダイ(石川県産)、昆布、酒 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間 お召し上がり方 お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。 製造者・販売者 有限会社マルヤ水産 〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11
1,890円
商品説明 商品名:サヨリの笹漬け-半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:サヨリ・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:きすの笹漬−半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:きす・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:のど黒の笹漬−半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:のど黒・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:桜花入り小鯛の笹漬け−半樽 内容量:85g(時期によりますが6から8枚前後) 原材料:地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖・桜花 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より5日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:のどぐろ 昆布締め半樽 内容量:内容量85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:若狭湾沿岸のどぐろ・天然塩・羅臼産昆布 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:ふくいサーモンの昆布締め−半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:ふくいサーモン・羅臼産昆布・天然塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:懐石風小鯛の笹漬け 半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:連子鯛・米酢・白板昆布・本味醂・砂糖・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:金箔入小鯛のすずめ小鯛−半樽 内容量:85g(時期によりますが6から8枚前後) 原材料:地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖・金箔 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より5日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:ひげたらの昆布締め-半樽 内容量:内容量85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:ひげたら・羅臼産昆布・天然塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:懐石風さよりの笹漬け 半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:さより・米酢・白板昆布・本味醂・砂糖・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
2,500円
商品説明 商品名:若狭ぐじの昆布締め 内容量:85g(時期によりますが6から9枚前後) 原材料:若狭ぐじ・羅臼産昆布・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
2,790円
商品説明 商品名:選べる笹漬2個セット 内容量: 小鯛の笹漬け のど黒の昆布締め サーモンの笹漬け 炙り鯛の昆布締め お茶漬け専用のど黒・茶漬けの素付き ひげたらの昆布締め 甘エビの昆布締め 平目の昆布締め 飛び魚の柚子風味 飛び魚のカルパッチョ 鯵の柚子風味 鯵のカルパッチョ コノシロの柚子風味 コノシロのカルパッチョ いわしの柚子風味 いわしのカルパッチョ (時期によりますが5から7枚前後) 原材料:≪笹漬け地場の魚・米酢・白板昆布・本味醂・砂糖・塩 ≪昆布締め地場の魚・羅臼産昆布・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 商品の選択のない場合、お届けする商品はお任せとなります。 注文が殺到した場合、当店よりご連絡の上、他の種類をお願い頂く場合がございます。 実際とお選び頂ける内容が異なる場合がございます。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛こちらはご自宅限定商品の為、ご自宅お届け以外はキャンセルとなりますのでご注意下さい。 ご自宅以外のお届け先様の場合は当方でキャンセルさせて頂きますのでお願い申し上げます。 お好きな半樽を選択! A B 01 小鯛の笹漬け 01 飛び魚の柚子風味 02 のど黒の昆布締め・お茶漬け付き 02 飛び魚のカルパッチョ 03 ひげたらの昆布締め 03 鯵の柚子風味 04 甘エビの昆布締め...
2,800円
商品説明 商品名:若狭真鯛(水揚げ時400g) 内容量:400g 原材料:若狭真鯛 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より6日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛日本ではお祝いには欠かせない「鯛」 鯛はめでたいと言われるごとく、お祝い事や祭事には欠かす事が出来ない貢物とし使われてきました。 その中でも連小鯛は色鮮やかで赤色が目立ち晴れやかなことから子供の成長の記念として催されるお食い初めには若狭や京の都では欠かす事が出来ないものです。 今でも父の日や母の日、誕生日などにも焼鯛を食卓に飾ってお祝いをする風習も残っております。 18代目津田孫兵衛が厳選した真鯛 若狭・小浜には暖流と寒流が交わる豊富な海の幸が獲れるリアス式海岸の漁場・若狭湾が広がり、山を越えると京の都を背負い、平安のころから京都へ海や山の食材を運ぶ国、御食國として呼ばれておりました。豊かな漁場に恵まれ、特にその中でも若狭物と言われる高級魚は京の都では大変珍重されております。 水揚げされた魚の中から18代目津田孫兵衛が厳選した、姿、形のいい特別な鯛をお届けいたします。 こだわりの素材で調理された逸品 若狭物の鯛をミネラル一杯の5種の味の異なる塩をブレンドした塩を軽く振り、身を絞めてじっくり熟成させ、、オーブンでふっくらと焼き上げました。 焼き上げた鯛は旨味が凝縮されていて...
2,980円
商品説明 商品名:鯖のヘシコ 内容量:700g以上 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子 原産地:国産 消味期限:要冷蔵で販売日より20日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 鯖のへしこをお酒のおつまみにぴったりのさしみに仕立てました。 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 通常へしこからさしみを作る場合は塩出しが必要になりますが、本商品は水だし 不要です。 パックから出してそのままお召し上がりください。
小鯛の笹漬け( 小鯛笹漬け 小鯛のささ漬け 小鯛のささづけ )は厳選した調味料で熟成させた少し贅沢なお刺身・お酒に合うおつまみ 商品説明 商品名:小鯛の笹漬け-中樽 内容量:135g ※時期によりますが樽の中には10枚〜12枚の小鯛が入ります 原材料:小鯛・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
3,150円
商品説明 商品名:鯖の馴れ寿司(馴れ鯖) 内容量:約40cm 1尾 原材料:真鯖・本醸造米麹・本味醂・天然塩・白米 原産地:日本海沿岸 消味期限:冷凍で30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 「なれさば(なれずし)」は、古代ずしとも言われ、各地の寿司のルーツとされています。 1年以上熟成させた鯖のぬか漬け(へしこ)の塩抜きをして鯖の薄皮をむき、ご飯と麹で10〜20日程重石で押し、出来上がったのが究極の馴れ鯖です。 風味は高級なチーズの香り、身がひきしまって甘みと旨みのある味になります。 見かけはちょっと、と思われる人も一度食べるとクセになる味。 見かけと味のギャップに思わぬ感動もあふれます。 米麹のついたまま食べやすい大きさに切りそのままお召し上がり下さい。 お好みで醤油をつけて食べてもたいへんおいしいです。 また、アルミホイルで包み、オーブントースター等で少し火を通してお召し上がりいただいてもたいへんおいしいで...
3,190円
小鯛の笹漬け( 小鯛笹漬け 小鯛のささ漬け 小鯛のささづけ )は厳選した調味料で熟成させた少し贅沢なお刺身・お酒に合うおつまみ 商品説明 商品名:小鯛の笹漬け-大樽1個 内容量:180g×1個 ※時期によりますが樽の中には14枚〜16枚の小鯛が入ります 原材料:小鯛・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
3,840円
商品説明 商品名:小鯛の笹漬-井桁木箱入り 内容量:200g 原材料:地場の連小鯛・米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! 厳選された酢とみりんの旨み、北海道産の白板昆布の旨み、ほのかに香る杉の香り。 刺身に近いシンプルで濃厚な旨味を味わって頂く為、まずは何もつけずに食べていただくのがもっともお勧め! さらに、昆布と一緒に食べると旨味倍増です! 身は程良い塩分があるので、醤油を付けなくても美味しいのです。 付けるときはほんの少量を。 (1).刺身でもおいしい新鮮な小鯛を、熟練の職人が一尾ずつ丁寧に手作業で整え3枚に卸し、特別にあしらえたミネラルの豊富な国産塩をふりかけ身を締める。 (2)...
3,900円
商品説明 商品名:若狭真鯛((水揚げ時600g) 内容量:600g 原材料:若狭真鯛 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より6日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛日本ではお祝いには欠かせない「鯛」 鯛はめでたいと言われるごとく、お祝い事や祭事には欠かす事が出来ない貢物とし使われてきました。 その中でも連小鯛は色鮮やかで赤色が目立ち晴れやかなことから子供の成長の記念として催されるお食い初めには若狭や京の都では欠かす事が出来ないものです。 今でも父の日や母の日、誕生日などにも焼鯛を食卓に飾ってお祝いをする風習も残っております。 18代目津田孫兵衛が厳選した真鯛 若狭・小浜には暖流と寒流が交わる豊富な海の幸が獲れるリアス式海岸の漁場・若狭湾が広がり、山を越えると京の都を背負い、平安のころから京都へ海や山の食材を運ぶ国、御食國として呼ばれておりました。豊かな漁場に恵まれ、特にその中でも若狭物と言われる高級魚は京の都では大変珍重されております。 水揚げされた魚の中から18代目津田孫兵衛が厳選した、姿、形のいい特別な鯛をお届けいたします。 こだわりの素材で調理された逸品 若狭物の鯛をミネラル一杯の5種の味の異なる塩をブレンドした塩を軽く振り、身を絞めてじっくり熟成させ、、オーブンでふっくらと焼き上げました。 焼き上げた鯛は旨味が凝縮されていて...
商品説明 商品名:鯖のヘシコ 内容量:約40cm 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子 原産地:国産 消味期限:要冷蔵で販売日より20日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
越前かに・鮮魚専門店「とび魚」
3,980円
注文前にご確認下さい店舗からのメールについてメールのドメイン拒否をされていますとお店からの受注メールや発送確認メールなど、大切な情報をお伝えすることができません。メールのドメイン拒否解除をお願いします。地域別送料について宅配便での配送商品の場合、沖縄・北海道への発送は700円の別途送料が発生致します。※ネコポス対象商品は全国一律送料につき別途送料は発生いたしません。商品カテゴリ越前ガニ・鮮魚専門店 魚屋とび魚食品 魚介類・水産加工品>タイ当店オススメ商品当店の新商品はコチラ若狭湾が育んだ京料理の高級食材 若狭ぐじ グジ 高級魚 天然 若狭ぐじ 約400g 1尾(匹) 鮮度抜群 ブランド魚 福井県 若狭湾 あまだい アマダイ 甘鯛 甘大 ぐじ グジ 刺身 生食 若狭焼き 送料無料 若狭ぐじは和名をアカアマダイといいます。アマダイの名は身肉に甘味があることに由来していて、白身の魚で淡白な中にも味わいの深い、大変美味しい魚です。 商品情報 商品詳細若狭ぐじは和名をアカアマダイといいます。 アマダイの名は身肉に甘味があることに由来していて、白身の魚で淡白な中にも味わいの深い、大変美味しい魚です。 こちらの商品は入荷次第(獲れ次第)の発送となりますので、到着日指定は承ることができませんのでご了承ください。 取扱店舗越前ガニ・鮮魚専門店「とび魚」 人気の越前ガニ・訳ありカニを特別価格でご提供しています。 より新鮮で美味しい旬な鮮魚から、料亭にも愛される秘伝のダシなど様々な選りすぐりの逸品をお届けします。 サイズ・重さ 約400g(内臓をとる前の状態で) 配送方法 冷蔵便 店舗からのお知らせ配送については≫ こちら ≪ 返品交換については≫ こちら ≪ メルマガ登録は≫ こちら ≪ 楽天お買い物マラソンクーポン利用で今の価格から更に↓ ↓ ...
商品説明 商品名:若狭の春を味わう福袋 内容量: 桜花入り小鯛の笹漬け 半樽85g 1個 鰯の柚子風味笹漬け 半樽85g 1個 のど黒の一夜干し 約13cm 2尾 岩のり 1袋 お茶漬け 3食入り 消味期限:冷凍30日 販売業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
4,250円
商品説明 商品名:小鯛の笹漬け+アユの笹漬け半樽セット 内容量:小鯛の笹漬(半樽)…85g×1個 アユの笹漬(半樽)…85g×1個 時期によりますが、樽の中に6から8枚前後切り身が入っています。 原材料:連子鯛・アユ・米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖・柚子果汁 原産地:国産(蓄養) 消味期限:要冷蔵で販売日より5日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:小鯛の笹漬け+きすの笹漬け半樽セット 内容量:小鯛の笹漬(半樽)…85g×1個 きすの笹漬(半樽)…85g×1個 原材料:連子鯛・きす・米酢・醸造酢・白板昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:小鯛の笹漬け+ひげたらの昆布締め 半樽セット 内容量:小鯛の笹漬け(半樽)…85g×1個 ひげたらの昆布締め(半樽)…85g×1個 原材料:小鯛・ひげたら・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:小鯛の笹漬け(半樽)とのど黒の昆布締め(半樽) 内容量:85g×2個 時期によりますが6から8枚前後。 原材料:小鯛・のど黒・羅臼産昆布・天然塩 原産地:日本海沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:小鯛の笹漬け+ふくいサーモンの昆布締め 半樽セット 内容量:小鯛の笹漬け(半樽)…85g×1個 ふくいサーモンの昆布締め(半樽)…85g×1個 原材料:小鯛・ふくいサーモン・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
4,300円
商品説明 商品名:金箔と桜花入り 小鯛の笹漬け-半樽2個入り 内容量:金箔入り小鯛笹漬85g×1個 桜入り小鯛笹漬85g×1個 原材料:小鯛・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:桜花入り小鯛の笹漬けと小鯛蒸し寿司セット 内容量: 桜花入り小鯛の笹漬け 85g×1個 蒸し寿司 約116g×2個 原材料:小鯛・サーモン・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
4,590円
商品説明 商品名:匠プレミアム 井桁木箱 内容量:200g 原材料:地場の連小鯛・米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 匠プレミアムに使用される小鯛は右の写真のように、水揚げされた小鯛の中でも10cm以下の子供の小鯛を使用してます。 このサイズは10%未満しか獲れない希少な小鯛で、身が細かく、皮が薄い優しい味になります。 厳選された酢とみりんの旨み、北海道産の白板昆布の旨み、ほのかに香る杉の香り。 刺身に近いシンプルで濃厚な旨味を味わって頂く為、まずは何もつけずに食べていただくのがもっともお勧め! さらに、昆布と一緒に食べると旨味倍増です! 身は程良い塩分があるので、醤油を付けなくても美味しいのです。 付けるときはほんの少量を。 (1).刺身でもおいしい新鮮な小鯛を、熟練の職人が一尾ずつ丁寧に手作業で整え3枚に卸し、特別にあしらえたミネラルの豊富な国産塩をふりかけ身を締める。 (2).無農薬米で作ったフルーティーな米酢に...
4,600円
商品説明 商品名:メノウストラップ付!小鯛の笹漬け&のど黒昆布締め半樽セット 内容量: 小鯛の笹漬け 85g×1個 のど黒の昆布締め 85g×1個 若狭メノウのストラップ×1個 原材料:小鯛・のどくろ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ※メノウストラップの色、デザインが変わる場合がございます。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
4,640円
商品説明 商品名:炙り仕立て・のど黒の昆布締め 内容量:内容量180g 原材料:若狭湾沿岸のどぐろ・天然塩・羅臼産昆布 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
4,850円
商品説明 商品名:満天青空レストラン特別セット 内容量:小鯛の笹漬け(半樽)85g×1 若狭ぐじの昆布しめ(半樽)85g×1 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
4,950円
小鯛の笹漬け( 小鯛笹漬け 小鯛のささ漬け 小鯛のささづけ )は厳選した調味料で熟成させた少し贅沢なお刺身・お酒に合うおつまみ 商品説明 商品名:小鯛の笹漬け-中樽2個 内容量:135g×2個 ※時期によりますが樽の中には10枚〜12枚の小鯛が入ります 原材料:小鯛・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 大樽180g 大樽180g×2 大樽180g×3 中樽135g 中樽135g×2 半樽85g のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
5,390円
小鯛の笹漬け( 小鯛笹漬け 小鯛のささ漬け 小鯛のささづけ )は厳選した調味料で熟成させた少し贅沢なお刺身・お酒に合うおつまみ 商品説明 商品名:小鯛の笹漬け 大樽2個 内容量:180g×2個 ※時期によりますが樽の中には14枚〜16枚の小鯛が入ります 原材料:地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾350沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
5,400円
商品説明 商品名:若狭真鯛((水揚げ時800g) 内容量:800g 原材料:若狭真鯛 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より6日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛日本ではお祝いには欠かせない「鯛」 鯛はめでたいと言われるごとく、お祝い事や祭事には欠かす事が出来ない貢物とし使われてきました。 その中でも連小鯛は色鮮やかで赤色が目立ち晴れやかなことから子供の成長の記念として催されるお食い初めには若狭や京の都では欠かす事が出来ないものです。 今でも父の日や母の日、誕生日などにも焼鯛を食卓に飾ってお祝いをする風習も残っております。 18代目津田孫兵衛が厳選した真鯛 若狭・小浜には暖流と寒流が交わる豊富な海の幸が獲れるリアス式海岸の漁場・若狭湾が広がり、山を越えると京の都を背負い、平安のころから京都へ海や山の食材を運ぶ国、御食國として呼ばれておりました。豊かな漁場に恵まれ、特にその中でも若狭物と言われる高級魚は京の都では大変珍重されております。 水揚げされた魚の中から18代目津田孫兵衛が厳選した、姿、形のいい特別な鯛をお届けいたします。 こだわりの素材で調理された逸品 若狭物の鯛をミネラル一杯の5種の味の異なる塩をブレンドした塩を軽く振り、身を絞めてじっくり熟成させ、、オーブンでふっくらと焼き上げました。 焼き上げた鯛は旨味が凝縮されていて...
5,500円
商品説明 商品名:のど黒の姿焼き 内容量:1匹 300g前後(元目方) 原材料:のど黒 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より4日・要冷凍で30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
5,600円
商品説明 商品名:小鯛の笹漬け、サヨリささ漬、のど黒昆布締め 内容量:小鯛ささ漬 85g×1個 サヨリささ漬85g×1個 のど黒昆布締め85g×1個 原材料:小鯛・のど黒・さより・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:小鯛の笹漬け、のど黒の昆布締め、きすの笹漬け 内容量:小鯛の笹漬け 85g×1個 のど黒の昆布締め85g×1個 きすの笹漬け85g×1個 原材料:小鯛・のど黒、きす、本醸造米酢・白板昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
商品説明 商品名:小鯛の笹漬け、のど黒の昆布締め、ふくいサーモンの昆布締め 内容量:85g×3個 原材料:北陸の小鯛の笹漬け…連子鯛・天然塩・羅臼産昆布 のど黒の昆布締め…若狭ののど黒・羅臼産昆布・塩 ふくいサーモンの昆布締め…ふくいサーモン・天然塩・羅臼産昆布 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
5,890円
商品説明 商品名:金箔と桜花入り 小鯛の笹漬け 内容量:金箔入り小鯛の笹漬け 180g×1個 桜入り小鯛の笹漬け 180g×1個 ※時期によりますが樽の中には14枚〜16枚の小鯛が入ります 原材料:地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 津田孫兵衛
5,900円
商品説明 商品名:極め・小鯛の昆布締め、小鯛ささ漬、のどくろ昆布締め 内容量: 極め・小鯛の昆布締め85g×1個小鯛ささ漬 85g×1個 のどぐろ昆布締め85g×1個 原材料:小鯛・のどぐろ・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
Antel
5,940円
商 品 詳 細 内容量:甘鯛1枚(約175g)、エテかれい3~4枚(計約300g)、のどぐろ1~2枚(約100g)、れんこ鯛1~2枚(計約160g) 原材料:エテカレイ(宗八カレイ)、アカアマダイ、ノドグロ(アカムツ)、レンコダイ(キダイ)、塩 産地(都道府県) :島根県 食品の状態:冷凍 製造者 (有)岡富商店 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 広告文責:株式会社アンテル/お問い合わせ先:03-6264-8629【製品特徴】 セット内容:甘鯛1枚(約250g)、のどぐろ1~2枚(約225g)、白いか2枚、笹かれい2~4枚(約230g) 早に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚。お刺身にしても極上の魚を一夜干しに。長年培った匠の技で上質な干物を造り続けています。保存料、着色料を使用せず、塩のみ無添加で仕上げています。魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け減塩仕立てで安心、安全に魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。
6,190円
商品説明 商品名:若狭ぐじ味粕漬け 内容量:姿1匹切り身 原材料:若狭ぐじ・酒粕・本味醂・天然塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 鱗をつけたまま焼き上げるのが若狭焼きの特徴! しっかりと綺麗に鱗が残っているのが新鮮な若狭ぐじの証です。 パリパリと香ばしいので鱗も一緒にお召し上がりください。
商品説明 商品名:若狭ぐじ味噌漬け 内容量:姿1匹切り身 原材料:若狭ぐぢ・白荒味噌・本味醂・天然塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 鱗をつけたまま焼き上げるのが若狭焼きの特徴! しっかりと綺麗に鱗が残っているのが新鮮な若狭ぐじの証です。 パリパリと香ばしいので鱗も一緒にお召し上がりください。
6,300円
商品説明 商品名:半樽3個詰めセット 内容量:85g×3個 原材料:小鯛、ぐじ、のど黒、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
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