メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「生タコ」検索結果。

生タコの商品検索結果全621件中1~60件目

たこわさび漬 1kg 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 大容量 業務用

かね徳芦屋工房

2,800

たこわさび漬 1kg 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 大容量 業務用

内容量 1kg 保存方法 冷凍 賞味期間 10℃ 7日間(-18℃以下 1年3ヶ月間) 原材料名 いいだこ(ベトナム)、食塩、発酵調味料、わさび茎、砂糖、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、昆布エキス、醸造酢、唐辛子、酵母エキス、風味原料(煮干、かつお節、しいたけ、昆布)、植物油、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、環状オリゴ糖、香料、着色料(黄4、青1)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東~九州:950円東北:1,000円 北海道・沖縄:1,400円たこわさび漬 1kg ツーンと爽やか!本格わさび風味のたこわさび。 かね徳のロングセラー商品が、 1998年発売以来のリニューアル! ツーンと鼻に抜けて後味爽やかな、 本格的なわさびの味を再現しました。 生だこのコリコリ感と、 わさび茎のシャキシャキ食感がたまらない! 珍味の王道だからこそ、 更に美味しく!にこだわった、 かね徳の「たこわさび漬」です。 【「料亭のわさび」を再現】 わさび香料の研究と試作を重ね、 より本格的なわさびの香りを 楽しめるようになりました。 ツーン!とした爽やかなわさびの香りは そのまま、後味に残らないすっきり感。 料亭で使われる生わさびのような、 上品な本格わさびの風味をお楽しみください。 大根サラダたこわさドレッシング ■食材 明石沖いいだこ たこわさび・大根・人参・フレンチドレッシング・しょう油(少々) ■作り方 たこわさびとドレッシングとしょう油を和えて大根にかけるだけです。 あっさり、さっぱりの大根サラダです。たこわさのわさびが決め手です。 たこわさびととびっこの裏まき ■食材 明石沖いいだこたこわさび...

北海道生タコのチャンジャ 300g

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2,580

北海道生タコのチャンジャ 300g

やがちゃんキムチの生タコチャンジャは、「生の北海タコ」しか使いません!つまり、茹蛸(ゆでだこではありません! ここが第一のポイントです! 生の巨大なタコ足を、丁寧に塩もみして、水洗い。この作業も手間がかかります。 そして、プリンプリンした生タコの足を、薄くスライス! これは、素人さんにはなかなかできない、熟練の包丁技です。厚すぎても、薄すぎてもいけません。 それに、やがちゃんキムチ特製の、生タコチャンジャ専門のタレを絡めます。このタレ、通常のチャンジャのタレやキムチのヤンニョムジャンとはまったく違う素性です。この商品専門の、新作のタレです。。 メインは、非加熱の信州生味噌。これに、みりん、唐辛子など、10の素材を混ぜて、タコにぴったりの味付けにいたしました。微かに香るこの香りは、極上のエクストラバージンオリーブ油の、果実の香りです! 食感にも特徴があります。 生タコとタレのねっとりした食感に、時折、胡桃やレーズンの食感も絡みます。鼻に抜ける、オリーブ、レモン、りんごの香りも。これはチャンジャというジャンルを超えた、華やかな味わいの独特のメニューです。 この、手間と細心の気配りを必要とする作業を、すべて自社で行います。 もちろん、100%完全な無添加です

明石沖いいだこ たこわさび 400g(200g袋×2)珍味

かね徳芦屋工房

2,200

明石沖いいだこ たこわさび 400g(200g袋×2)珍味

内容量 400g(200g袋×2) 賞味期間 -18℃以下にて4ヶ月・解凍後10℃にて7日間(開封後) 原材料名 いいだこ(明石沖)、食塩、発酵調味料、わさび茎、砂糖、かつお節エキス、 たんぱく加水分解物、昆布エキス、醸造酢、唐辛子、酵母エキス、 風味原料(煮干、かつお節、しいたけ、昆布)、植物油、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、 酒精、増粘多糖類、酸味料、環状オリゴ糖、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東~九州:950円東北:1,000円北海道・沖縄:1,400円 円明石沖いいだこ たこわさび 400g(200g袋×2) 山葵特有の辛味。生のいいだこの上品な甘みとコリコリした食感。新鮮だからこそ味わえる、たこの美味しい食べ方です。 作りたてを急速冷凍し、冷凍便でお届け致します。 安全で優れた鮮度と最高の美味しさ。 大根サラダたこわさドレッシング ■食材 明石沖いいだこ たこわさび・大根・人参・フレンチドレッシング・しょう油(少々) ■作り方 たこわさびとドレッシングとしょう油を和えて大根にかけるだけです。 あっさり、さっぱりの大根サラダです。たこわさのわさびが決め手です。 たこわさびととびっこの裏まき ■食材 明石沖いいだこたこわさび・極粒とびっこ醤油漬・アボカド・のり・寿司めし ■作り方 ・海苔を内側に巻いた裏まきです ・外側は海苔の代わりにとびっこをしようします ラップにとびっこをひろげて寿司めしを広げますその上に海苔を乗せ、いいだこわさび、アボガドを乗せてとびっこが外側になるように巻きます 手巻き2種 ■食材 紀州梅くらげ・明石沖いいだこたこわさび・アボカド・キュウリ・寿司めし ■作り方...

たこわさび漬 400g 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 大容量 業務用

かね徳芦屋工房

1,500

たこわさび漬 400g 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 大容量 業務用

内容量 400g 保存方法 冷凍 賞味期間 10℃ 7日間(-18℃以下 1年3ヶ月間) 原材料名 いいだこ(ベトナム)、食塩、発酵調味料、わさび茎、砂糖、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、昆布エキス、醸造酢、唐辛子、酵母エキス、風味原料(煮干、かつお節、しいたけ、昆布)、植物油、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、環状オリゴ糖、香料、着色料(黄4、青1)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東~九州:950円東北:1,000円 北海道・沖縄:1,400円たこわさび漬 400g ツーンと爽やか!本格わさび風味のたこわさび。 かね徳のロングセラー商品が、 1998年発売以来のリニューアル! ツーンと鼻に抜けて後味爽やかな、 本格的なわさびの味を再現しました。 生だこのコリコリ感と、 わさび茎のシャキシャキ食感がたまらない! 珍味の王道だからこそ、 更に美味しく!にこだわった、 かね徳の「たこわさび漬」です。 【「料亭のわさび」を再現】 わさび香料の研究と試作を重ね、 より本格的なわさびの香りを 楽しめるようになりました。 ツーン!とした爽やかなわさびの香りは そのまま、後味に残らないすっきり感。 料亭で使われる生わさびのような、 上品な本格わさびの風味をお楽しみください。 大根サラダたこわさドレッシング ■食材 明石沖いいだこ たこわさび・大根・人参・フレンチドレッシング・しょう油(少々) ■作り方 たこわさびとドレッシングとしょう油を和えて大根にかけるだけです。 あっさり、さっぱりの大根サラダです。たこわさのわさびが決め手です。 たこわさびととびっこの裏まき ■食材 明石沖いいだこたこわさび...

【神戸セレクション認定】 明石沖いいだこ たこ七味柚子 300g 珍味【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 35924

かね徳芦屋工房

2,200

【神戸セレクション認定】 明石沖いいだこ たこ七味柚子 300g 珍味【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 35924

作りたてを急速冷凍し、冷凍便でお届け致します。 安全で優れた鮮度と最高の美味しさ。 内容量 300g 賞味期間 -18℃以下にて4ヶ月・解凍後10℃以下にて7日間 原材料名 いいだこ(明石沖)、ゆず皮、食塩、発酵調味料、砂糖、かつお節エキス、 唐辛子、酵母エキス、醸造酢、風味調味料(煮干、かつお節、しいたけ、昆布)、陳皮、 青のり、黒ごま、白ごま、山椒粉、しそ、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酒精、 酸味料、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東~九州:950円東北:1,000円北海道・沖縄:1,400円明石沖いいだこ たこ七味柚子 300g 自牙でほのかな甘味を感じる生いいだこに、国産の柚子皮をちりばめた上品な美味しさ。ピリッと刺激的な七味唐辛子が全体の味を一段と引き締めています。 コリッコリとした歯ごたえ。ほのかな甘みと柚子の香り。七味が味を一層引き締めます。 かね徳「芦屋エ房」ならではの技を生かした山の幸と海の幸の創作の一品。 酒の肴に、ご飯のお供にも。すし飯と合わせた創作お寿司や手巻き寿司にして新たな一品として食卓に彩りを添える逸品です。 柚釜入たこ七味ゆず ■食材 たこ七味ゆず・柚子 ■作り方 くりぬいた柚子にたこ七味ゆずを盛り付ける たこ七味柚子うどん ■食材 たこ七味ゆず・冷やしうどん・だし・大葉 ■作り方 冷やしうどんに、たこ七味ゆず入りと大葉をトッピング

お中元ギフト 生珍味詰合せ 海峡便り (松前漬け イカ塩辛 葉唐辛子 いかうに数の子 ウニくらげ)

北海道グルメマート

1,188

お中元ギフト 生珍味詰合せ 海峡便り (松前漬け イカ塩辛 葉唐辛子 いかうに数の子 ウニくらげ)

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 生珍味 海峡便り 1箱(275g)(・松前漬55g・いか塩辛55g・葉唐昆布55g・いかうに数の子55g・うにくらげ55g) ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 松前漬/数の子、するめ、しょうゆ、砂糖、昆布、みりん、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)いか塩辛/いか、いか内臓、食塩、砂糖、みりん、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、増粘多糖類、着色料(紅麹)、(原材料の一部にゼラチンを含む)葉唐辛子/こんぶ、胡麻、しょうゆ、砂糖、ソルビトール、増粘多糖類、カラメル、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)いかうに数の子/いか、数の子、混合うに(塩うに、酒粕、砂糖、食塩、味醂、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、増粘多糖類、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部にゼラチンを含む)塩うに含有率 20%うにくらげ/くらげ、混合うに(塩うに、酒粕、砂糖、食塩、みりん、ソルビット、調味料(アミノ酸等))、増粘多糖類、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部にゼラチンを含む)塩うに含有率 20% ■ 賞味期限 製造より、1ヶ月 ■ 名称 生珍味4点詰合せ ■ 保存方法 冷蔵(0℃~10℃)で保存して下さい。 ■ 製造者 (株)不二屋本店 札幌店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合...

北海道生タコのチャンジャ 120g

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980

北海道生タコのチャンジャ 120g

やがちゃんキムチの生タコチャンジャは、「生の北海タコ」しか使いません!つまり、茹蛸(ゆでだこではありません! ここが第一のポイントです! 生の巨大なタコ足を、丁寧に塩もみして、水洗い。この作業も手間がかかります。 そして、プリンプリンした生タコの足を、薄くスライス! これは、素人さんにはなかなかできない、熟練の包丁技です。厚すぎても、薄すぎてもいけません。 それに、やがちゃんキムチ特製の、生タコチャンジャ専門のタレを絡めます。このタレ、通常のチャンジャのタレやキムチのヤンニョムジャンとはまったく違う素性です。この商品専門の、新作のタレです。。 メインは、非加熱の信州生味噌。これに、みりん、唐辛子など、10の素材を混ぜて、タコにぴったりの味付けにいたしました。微かに香るこの香りは、極上のエクストラバージンオリーブ油の、果実の香りです! 食感にも特徴があります。 生タコとタレのねっとりした食感に、時折、胡桃やレーズンの食感も絡みます。鼻に抜ける、オリーブ、レモン、りんごの香りも。これはチャンジャというジャンルを超えた、華やかな味わいの独特のメニューです。 この、手間と細心の気配りを必要とする作業を、すべて自社で行います。 もちろん、100%完全な無添加です

岐阜 日本泉純米吟醸無濾過生原酒ふなくちとり1800ml

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3,240

岐阜 日本泉純米吟醸無濾過生原酒ふなくちとり1800ml

香り芳醇系のお酒です。搾られすぐにお酒を出荷することを信条としている蔵元らしくフレッシュ感あふれる香りと口に含むと米の旨みが口に広がります。その余韻もつかの間 くどさの残さない切れがあらわれます。搾られすぐにお酒を出荷することにより若干の荒さと苦味、渋みは感じられますが、気になるものではなく反対によいアクセントとして感じら、それが口にする肴を引き立てるといってもいいでしょうね。その素質を有するお酒です。 日本泉吟醸無濾過生原酒ふなくちとり 香り芳醇系のお酒です。 岐阜酒造好適米飛騨ほまれと一般米で醸されるお酒は、蔵元自慢の3季醸造のため大変フレッシュなフルーツのような香りがし、これから訪れる味わいの予感を感じさせてくれます。口に含むと米の旨みがぐっと押し寄せ中盤にその盛り上がりは訪れ、潮が引くようにきれいに切れていきます。 新酒特有の荒さも硬さも気になる程度ではなく、旨みがうまくオブラートしてくれています。 お酒だけで十二分にお楽しみ頂けるものと思います。 せっかくの香りと米の旨みを味わいたいお酒です。 お酒に趣を持って淡い魚介(タコ、イカ、白身、板わさ)や淡く自己主張のない肴や塩気がある淡い肴でお楽しみください。

岐阜 日本泉純米吟醸無濾過生原酒ふなくちとり720ml

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1,707

岐阜 日本泉純米吟醸無濾過生原酒ふなくちとり720ml

香り芳醇系のお酒です。搾られすぐにお酒を出荷することを信条としている蔵元らしくフレッシュ感あふれる香りと口に含むと米の旨みが口に広がります。その余韻もつかの間 くどさの残さない切れがあらわれます。搾られすぐにお酒を出荷することにより若干の荒さと苦味、渋みは感じられますが、気になるものではなく反対によいアクセントとして感じら、それが口にする肴を引き立てるといってもいいでしょうね。その素質を有するお酒です。 日本泉吟醸無濾過生原酒ふなくちとり 香り芳醇系のお酒です。 岐阜酒造好適米飛騨ほまれと一般米で醸されるお酒は、蔵元自慢の3季醸造のため大変フレッシュなフルーツのような香りがし、これから訪れる味わいの予感を感じさせてくれます。口に含むと米の旨みがぐっと押し寄せ中盤にその盛り上がりは訪れ、潮が引くようにきれいに切れていきます。 新酒特有の荒さも硬さも気になる程度ではなく、旨みがうまくオブラートしてくれています。 お酒だけで十二分にお楽しみ頂けるものと思います。 せっかくの香りと米の旨みを味わいたいお酒です。 お酒に趣を持って淡い魚介(タコ、イカ、白身、板わさ)や淡く自己主張のない肴や塩気がある淡い肴でお楽しみください。

岐阜 日本泉吟醸無濾過生原酒ふなくちとり720ml

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1,501

岐阜 日本泉吟醸無濾過生原酒ふなくちとり720ml

香り芳醇系のお酒です。搾られすぐにお酒を出荷することを信条としている蔵元らしくフレッシュ感あふれる香りと口に含むと米の旨みが口に広がります。その余韻もつかの間 くどさの残さない切れがあらわれます。搾られすぐにお酒を出荷することにより若干の荒さと苦味、渋みは感じられますが、気になるものではなく反対によいアクセントとして感じら、それが口にする肴を引き立てるといってもいいでしょうね。その素質を有するお酒です。 日本泉吟醸無濾過生原酒ふなくちとり 香り芳醇系のお酒です。 岐阜酒造好適米飛騨ほまれと一般米で醸されるお酒は、蔵元自慢の3季醸造のため大変フレッシュなフルーツのような香りがし、これから訪れる味わいの予感を感じさせてくれます。口に含むと米の旨みがぐっと押し寄せ中盤にその盛り上がりは訪れ、潮が引くようにきれいに切れていきます。 新酒特有の荒さも硬さも気になる程度ではなく、旨みがうまくオブラートしてくれています。 お酒だけで十二分にお楽しみ頂けるものと思います。 せっかくの香りと米の旨みを味わいたいお酒です。 お酒に趣を持って淡い魚介(タコ、イカ、白身、板わさ)や淡く自己主張のない肴や塩気がある淡い肴でお楽しみください。

お中元 〈市川燻製屋本舗〉海鮮スモークセットA ★

東急百貨店

3,672

お中元 〈市川燻製屋本舗〉海鮮スモークセットA ★

市川燻製屋本舗のスモークは、「塩辛くなく、かたくなく、煙たくない」をモットーに作られた逸品です。北のハイグレード食品に選定されたサーモンプロシュートをはじめ、海の幸のスモークをセットにしました。【サーモンプロシュート】北海道産秋鮭を、7日間ゆっくり仕上げた新食感のスモークサーモンです。食感は生ハム、味は鮭が持つ本来の旨みを味わうことが出来る逸品です。それゆえ、サーモンプロシュートと名付けました。オードブルの1品として、野菜と合わせてマリネ等でお召し上がりください。【たらのスモークプロシュート】一般に鍋の具材や焼き魚のイメージが強いタラですが、新鮮な北海道産「真だら」を使用し、こだわりの製法で芳醇な香り高い「タラのスモークプロシュート」に仕上げました。【たこのスモーク】北海道産のたこを、日本最北端の酒蔵「国稀酒造」の酒粕を使い味付けすることで、旨味が増し柔らかいタコのスモークになりました。【かずのこのスモーク】数の子の有名ブランド『井原水産』との共同開発で完成した至高の逸品。高級数の子を丁寧にスモークし究極の旨味の凝縮を目指しました。口の中ではじける、旨みの広がりを是非体感してください。

高知産2袋セット 「どろめ(ドロメ・生しらす) 」100g×2袋

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1,953

高知産2袋セット 「どろめ(ドロメ・生しらす) 」100g×2袋

無題ドキュメント 「どろめ」 2袋セットです 「どろめ」はイワシ(カタクチイワシ)の稚魚です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることがありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 ●四国独特の食べ方が「しらす雑炊」。生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで煮立て(釜揚げちりめんのような感じ)、醤油で味付けしたらご飯を入れてとき卵をまわし入れたらできあがり。シラスの旨みが出るからご飯をいれずにおすまし汁でも大丈夫。元気が出ますよっ 【内容】 ●内容:高知産の生シラス(どろめ)100g×2パック。

紅葉たこ ゆず風味

魚河岸 やまもと

2,160

紅葉たこ ゆず風味

紅葉たこ ゆず風味 生のいいだこの食感、シシャモ子のプチプチ感、ゆずのほのかな風味。箸休めにいかがでしょうか? お酒のつまみとしても、寿司ネタとしてもご利用下さい。 内容量 1kg 賞味期限 冷凍-18℃で6ヶ月 開封後は冷蔵庫で1週間程度 原材料 いいだこ(タイ)、カラフトシシャモ卵、ゆず、唐辛子、砂糖、醸造酢、醗酵調味料、食塩、醤油、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、増粘多糖類、酸味料、調味料(紅麹)、リン酸塩(Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 数の子松前漬 はこちらへ 鮭頭の珍味氷頭 はこちらへ 花咲さらだ はこちらへ ホッキ貝さらだ はこちらへ うにいか はこちらへ 中華クラゲ はこちらへ 黄金いか はこちらへ 酢くらげ はこちらへ 梅くらげ はこちらへ プチプリ海老サラダ はこちらへ 菜の花にしん はこちらへ ままかり酢漬 はこちらへ 徳用味付バイ貝 はこちらへ タコサラダ はこちらへ マルヨ塩辛 はこちらへ 中華イカ山菜 はこちらへ たこきむち はこちらへ スモークチキン中華 はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ たこと菜の花の辛子和え はこちらへ ほたるいかの沖漬 はこちらへ スタミナほたて はこちらへ    ゆず風味 紅葉たこ

土佐「どろめまつり」(B) セット 「どろめ」「のれそれ」「祭りの日本酒」セット

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3,074

土佐「どろめまつり」(B) セット 「どろめ」「のれそれ」「祭りの日本酒」セット

祭りの味をご家庭で ぐ~っとぐ~っと ■生しらす(どろめ)と 穴子稚魚(のれそれ)に 祭りの酒蔵の「純米酒」セット■ 土佐・赤岡のどろめ祭り。 高木酒造・五代目、高木直之さんの想いをこめた純米酒を高知の酒肴、「どろめ」と「のれそれ」でセットにしました。 合計定価3255円を、お祭り特価&でご提供 どろめ のれそれ どろめ2袋 ↑ドロメ、のれそれが単品で欲しいかたはこちらをクリック ↑ 「どろめ」 というのは イワシ(カタクチイワシ)の稚魚 です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。 高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることが多々ありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 「のれそれ」 というのは 穴子の稚魚 です。 春から秋までが旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ、高知県西部ではタチクラゲと呼ばれることもあります。 地引網を引くと、ドロメは弱いのですぐにペタッと網にくっついてくるのですが、ノレソレは、そのドロメの上にのったり、それたりしながら網の底に滑っていきます。 この「のったり、それたり」という地引網の中の様からこう言われているようです。 高知はもちろん、四国では一般的な酒の肴、珍味なのですが、全国的にはあまり一般的ではないようですね。県外から赴任された方でこの味にはまる人も多いようです。 【召し上がりかた】 ...

土佐「どろめまつり」(A) セット 「どろめ」×2パックに「祭りの日本酒」セット

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3,074

土佐「どろめまつり」(A) セット 「どろめ」×2パックに「祭りの日本酒」セット

祭りの味をご家庭で ぐ~っとぐ~っと ■生しらす(どろめ)と 祭りの酒蔵の「純米酒」セット■ 土佐・赤岡のどろめ祭り。 高木酒造・五代目、高木直之さんの想いをこめた純米酒を高知の酒肴、「どろめ」とセットにしました。 合計定価3255円を、お祭り特価&でご提供 どろめ のれそれ どろめ2袋 ↑ドロメ、のれそれが単品で欲しいかたはこちらをクリック ↑ 「どろめ」 というのは イワシ(カタクチイワシ)の稚魚 です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。 高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることが多々ありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 「祭りの酒」 は 地元・赤岡の「豊の梅」 です。 五代目が醸す《土佐体感》手造り地酒、それが高木酒造の「豊の梅」。どろめ祭りのお酒はもちろん高木酒造の造ったお酒です。 今回お届けするのは五代目入魂の純米酒。派手な自己主張は必要ない。気がつけば、とつとつと心に温かさを伝えてくれる何気ない優しさを持つ酒を造りたい。そのこだわりを表現した辛口純米酒をセットにいたしました。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 ●四国独特の食べ方が「しらす雑炊」。生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで煮立て...

鯛わた塩辛 450g【しおから/つまみ/酒の肴/お通し】

魚河岸 やまもと

3,456

鯛わた塩辛 450g【しおから/つまみ/酒の肴/お通し】

鯛わた塩辛(450g) 鯛および塩蔵の魚腸の塩辛です。からすみ、鮎うるか、バクライなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。 メーカーで独自の製法で味付けに自信を持っております。 ホカホカご飯に乗せても、カナッペのように乗っけてもいいですね。 内 容 量 450g 原材料 塩蔵魚腸(鰹、穴子、真鯛)、塩蔵魚卵(真鯛、すけそうだら)、食塩、砂糖、酒精、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(パプリカ粉末、コチニール)(原材料の一部に小麦を含む) 原材料原産地 酒盗(日本)、穴子腸(韓国)、鯛の腸(日本)、塩蔵魚卵 鯛(日本)、塩蔵魚卵 すけそうだら(ロシア、アメリカ他) メーカー名 株式会社 阿藻珍味 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍-18℃ 備考 開封後は1回分づつ、小分けにして再凍結できます。 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 漠久来(バクライ) はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 鮎うるか はこちらへ    テレビでも紹介されました♬ 鯛わた塩辛

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