おたまや 楽天市場店
6,858円
沖縄の泡盛などで使用される黒麹菌を用い、真っ黒い黒麹が出来ました。業務用5kg詰め 黒麹から形成される程よい酸味の甘酒つくりで高い栄養価と強い免疫作りに機能を発揮致します。 特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能を発揮します。 生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。 ■この黒麹は黒胞子が付着しやすいです。 また、黒麹は表面に黒胞子を培養して出来上がります。3日後出麹後には菌糸はお米内部に入りクエン酸形成力価は十分に作られておりますが、さらに4日目に枯らしながら仕上げて行きます。個体差、湿度、環境などにより黒胞子はデリケートで色出は製麹ロットにより多少異なります、自然由来としてご理解下さいませ。 この麹は天然の酸味が御座います。通常の米麹とは物性が違いますのでお間違いの無いようにお願い申し上げます。 【使い方・お召し上がり方】 ●甘酒作りの場合は最初から全量 黒麹で作られますと酸味が強くなりますので、お粥を加えないで麹だけでお作り頂く場合は黒麹と甘酒麹または砕米麹を約半分ずつ混ぜて頂くと酸味がまろやかになり美味しく健康的にお召し上がり頂けます。 ●黒麹、白麹の原料米はクエン酸形成率の高いおたまやオリジナル米(砕米)で培養し各種麹(こうじ)に仕上げ販売させて頂きます。 名称 黒麹 生麹 原材料 米(国産)、黒麹菌 内容量 5kg 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
くまの焼酎屋
7,854円
夏季はクール便をおすすめ致します。 日本最南端の酒蔵 亀萬酒造飲み比べ 1.生原酒 出来たそのままの原酒です。手を加えない生原酒ならではの味わい。加熱、火入れをしない、出来たそのままの原酒。生原酒の旨みをお楽しみください。原材料/レイホウ、米麹、醸造アルコール 容量/1800ml 度数/19度 2.にごり原酒 年末年始は干支ラベルになる場合がございます 日本酒度-40の甘いお酒ですが、アルコール度数が高いため、すっきりした味わいとなっています。 醪(もろみ)の米つぶを多くして甘酸っぱく仕上げた、昔懐かしい"どぶろく"の味です。原材料/米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料 容量1800ml/度数18度 3. 純米限定酒 燗酒コンテストで最高金賞!米、米麹だけを原料にした日本古来の製法に基づくコクのある純米酒です。原材料/米、米麹 容量1.8L
リカー問屋マキノ
6,908円
アルコール度数 14.0度以上16.0度未満 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 販売元 宝酒造株式会社宝酒造 松竹梅 昴 生貯蔵酒 フルーティーな香り織りなす生貯蔵酒 松竹梅「昴」は、独自酵母により最適のバランスで、高い香りを生み出した生貯蔵酒です。 爽やかな果実感は、すっきりと清廉な口当たりと、しぼりたてのような旨みをもたらしてくれます。まさに香り織りなす、格別の味わいです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
なないろ九州
6,400円
商品詳細 ■商品番号 212297 ■商品種別 業務用 生詰無添加合わせみそ ■内容量 10kg (ダンボール) ■保存方法 ■賞味期限 ■栄養成分表示 ■メーカー フンドーキン醤油 ■原材料 原材料:大豆、大麦、食塩、米、水飴、たん白加水分解物、だし(かつお、うるめ、さば)、かつおエキス、煮干いわし粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2)、(原材料の一部に小麦を含む) コメント フンドーキンの生詰無添加みそは、米と麦の麹をたっぷり使い、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色の無添加あわせみそです。
酒やビック 楽天市場店
6,900円
●宝酒造 松竹梅 昴 生貯蔵酒 フルーティーな香り織りなす生貯蔵酒です。今までにない爽やかな果実感と清廉な口当たりの晩酌酒です。圧倒的な香り成分量で、今までにないフルーティー感が楽しめます。香り成分のバランスを追求した、フレッシュな果実を思わせる香りです。すっきりした後味で、和食にも洋食にも合います。 商品名 : 宝酒造 松竹梅 昴 生貯蔵酒 タイプ : 日本酒/生貯蔵酒 産地 : 京都府 原材料 : 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 日本酒度 : ±0 酸 度 : 1.0 アルコール度数 : 14度以上15度以下 容量 : 1800ml 清酒 日本酒 吟醸香 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 年末年始 クリスマス パーティ バレンタインデー バレンタイン バースデー 30代 40代 50代 60代 70代 誕生日 お誕生日 御祝 お礼 開店祝 プチギフト 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性
地酒ワタナベ
6,500円
東京の人気銘柄『屋守』の中から、 代表商品をまとめたギフトセットです。 人気銘柄の代表商品を 飲み比べることができるセットですので、 贈ったら喜ばれますよ! また、ギフトセットですので、 ラッピングやリボン、熨斗についても 無料で対応可能でございます。 購入時に備考欄にてご指定下さい。 [セット内容] ■屋守 純米吟醸 無調整生 720ml 口に含んだ瞬間、 華やかな含み香と甘味が乗った旨味が 口中に広がります。 質の良い酸味が 全体のバランスをまとめています! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:広島県産八反錦 100% 精米歩合:50% 日本酒度:+1.5~+2.5 酸度:1.4 アルコール分:16度 製造年月:2024年2月以降 ■屋守 純米吟醸 無調整生酒 雄町 720ml 「雄町」のボリューム感を 最大限感じることのできる お酒に仕上がっております。 お米の甘味、 綺麗な酸が非常に心地よいです。 また、1日目よりも2日目、3日目と 時とともに変化する味を 楽しむことができる逸品です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山産雄町100% 精米歩合:麹米50%、掛米50% 日本酒度:+1.5 酸度:1.3 アルコール度:16度 製造年月:2023年12月以降 ■屋守 純米 中取り 無調整生 720ml 穏やかでフルーティな香り、 膨らみのある艶々とした旨味が 口中に広がります。 キレも良く、 完成度がやはり高いお酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:広島産八反錦 100% 精米歩合:55% 日本酒度:+0.5~+3.0 酸度:1.4 アルコール分:16度 製造年月:2024年2月以降
リカーズ 楽天市場店
7,700円
■小笹屋竹鶴純米大吟醸原酒生もと袋吊り 720ml 竹鶴酒造 広島県 竹原市 本町 日本酒 味わいの背景にある瀬戸内・竹原の「風土と歴史」までご堪能下さい 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 八反(広島県産) 精米歩合 40 内容量 720ml アルコール分 19% 生産地 広島県竹原市本町 製造者 竹鶴酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
VANCL楽天市場店
7,970円
【商品説明】高砂の伝統と醸造技術の粋を結集して造るこの酒は、もっとも酒造りに適している山田錦を35%まで高精米し、長期間低温発酵を行い、搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵します。生酒特有の華やかな香りを保ったまま瓶詰し、瓶火入れしました。芳醇な香りと繊細でコクのある味わいをお試しいただけます。・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高砂酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
地酒とワインの大和屋
7,700円
純米大吟醸「和の月」を『生もと造り』で 【蔵元コメント】 弊社では 2004 年より有機 JAS 認証・茨城県産酒米を原料に製造工程にもその特性を尊重し「和の月」を醸し始めました。 仕事は8代目坂本直彦に継がれ、唯一無二、より身体に優しい日本酒にとの当初の想いは尚一層強いものとなりました。 そこに昨年、生酛造り第一人者である石川達也杜氏とのご縁を授かることとなり弊社に迎えました。 そして純米大吟醸「和の月」を『生酛造り』でお届けすることとなりました。 新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。 造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。 様々な飲み方をお愉しみください。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 茨城県産 有機美山錦 精米歩合 39% アルコール分 20度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
リカー問屋マキノ
7,810円
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 60% アルコール分 18度 酒蔵名 合資会社光武酒造場 (佐賀県)光武酒造場 18度 特別本醸造 無濾過 雫しぼり 槽口から垂れているしぼりたて原酒を生のまま濾過無しで汲んだものです。もろみだけの重さで流れ出るので、酒かすの中の雑味や苦みが出ず、旨味だけが生きます。いままで造り酒屋では門外不出だった本物のしぼりたてを味わって下さい。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
kunistyle
6,143円
オーサワの信州あわせみそは長野産大豆・米、九州産大麦使用 麦と米を合わせてつくった麦米麹使用 甘みがあり、まろやかな味わい 味噌汁のほか、味噌だれなどにも ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆長野産こしひかり使用 ◆約8ヶ月熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの信州あわせみそ 麦米麹使用 味噌 合わせ味噌 長野 麦味噌 米味噌 生味噌 国産 天然醸造 ■内容量:750g×5個セット ■原材料名:大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩) ...
お酒の総合館・シマヤ酒店
6,050円
東薫 伝承 杜氏及川 特選大吟醸生 2020B.Y 及川杜氏が令和元年引退後、 及川杜氏の技を受継いだ熊谷杜氏の自信作です。蔵元さんにお願いして少しだけ詰めていただきました。東薫酒造さんの商品リストには載っていない限定酒です。 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酸度 1.2 アミノ酸度 0.7 アルコール 17度 使用酵母 M-310 杜氏名 熊谷茂夫(南部杜氏) 生酒です。クール便(別途有料)でお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。 -熊谷茂夫杜氏- 昭和25年5月5日生 社団法人南部杜氏協会 理事(前盛岡支部長) 昭和43年~北海道 合同酒精(株) 「北野誉」高卒後酒造りに憧れ協会に所属、派遣され酒造りの基礎から習得する。昭和58年副杜氏で退社 昭和49年~石川県「小堀酒造」 杜氏として召集、昭和53年退社 昭和54年~千葉県「東薫酒造」及川恒男杜氏より召集、師事 平成20年~東薫酒造組織変更に伴い、及川恒男杜氏が取締役「顧問杜氏」に就任(現代の名工)、熊谷茂夫が杜氏に就任し約10年を迎える。 熊谷茂夫杜氏 受賞歴 全国新酒鑑評会では H30BY より熊谷杜氏名で出品(金賞受賞) 東京国税局管内鑑評会 H30BY より熊谷杜氏名で出品(優等賞受賞) (社)南部杜氏自醸清酒鑑評会では当初(10年前)より熊谷杜氏名で出品 吟醸部門連続「優等賞」受賞しており酒造り、酒質にはかねてから定評がある。 -及川恒男杜氏- 越後、丹波、但馬と並ぶ4大杜氏のひとつで、日本最大の杜氏集団として日本のみならず世界にその名を馳せている「南部杜氏」400人を代表する酒造りの名人。 20才のときに農閑期の冬場働ける杜氏を志しました。宮城県石巻市の酒造会社で13年間修行し、その時に...
ビッグリカーズ
7,480円
ギフト包装につきまして ※こちらの商品の特性上、ギフト包装・のしともにお受けすることができません。 間隔 商品情報 【商品名】 煌菊水ねむり姫 凍結 辛口辛口2本セット 【商品説明】 ◆煌菊水ねむり姫(辛口)700ml×2本 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:50% アルコール分:14度以上15度未満 【蔵元】 菊水酒造/高知県 冷蔵流通では一定期間しか保存する事が出来なかった清酒の生酒を、一番美味しい状 態のまま年間を通じていつでもお届けいたします 酒蔵でしか味わえなかった生酒本来のフレッシュな味わいをお楽しみください。 おすすめの飲み方:解凍後、数回ゆっくりと振ってから開栓し、冷えた状態でお召し上がりください。完全に解凍することで、生酒本来の味わいをお楽しみいただけます。 煌菊水ねむり姫その他商品はこちら→ 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い...
焼酎屋ドラゴン
6,057円
※北海道・沖縄は別途送料+800円が掛かります 創業以来350年以上にわたり、菊正宗は丹波杜氏の伝承の技、生もとづくりに こだわり続けています。 “生もとづくり"とは、米、米麹、そして宮水を丹念に摺り合わせて、 自然の乳酸菌の力を巧みに利用し、力強い清酒酵母を育て上げる、江戸時代 より続く昔ながらの製法です。 江戸時代から続く伝承の技『生もとづくり』とは・・・ ○市販の乳酸無添加 生きた乳酸菌の力を借りて、力強い酵母をじっくりと丹念に育てる。 ○雑味成分が極めて少ないスッキリとした味わい 屈強な酵母は、仕込み末期のアルコール度数の高いもろみの中でも活発 に発酵。 ○生もと特有の「押し味」 香味においても単純ではなく幅があり、奥行きにも深い味わい。 【醸造元】菊正宗酒造 【原材料名】米・米こうじ 【アルコール】15% 【味わい】辛口やや淡麗 【日本酒度】+5.0 【容量/容器】900ml
みのしょう楽天市場店
7,600円
配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 万全な冷蔵保管の場合、素晴らしい熟成もお楽しみいただけます。 原材料 米・米麹 製造元 長珍酒造株式会社(愛知県) 商品説明 愛知県津島市の銘醸蔵 長珍酒造 の最高級酒です。蔵元の努力が実り、愛知の地酒ファンから全国の地酒ファンへと人気が広がってきました。兵庫県産山田錦40%精米無濾過生原酒を瓶詰した限定品。定番酒「禄」の生原酒です。香り高く深い味わいの飲み応えある逸品です。遮光・遮温のため1本ずつ丁寧に新聞紙で巻いてあります。通称「新聞紙」40アルコール度数17度〜18度2023年4月入荷分 写真は20BYのものを使用していますが、商品はR4BYになります。BYとは酒造年度の略記で、その年の7月1日から、翌年の6月30日までが一酒造年度と決められています。よって、令和4年秋の収穫米で令和5年6月30日までに製造されたお酒はR4BYとなります。ギフト対応 写真は20BYのものを使用していますが...
ビッグリカーズ
6,250円
ギフト包装につきまして ※こちらの商品の特性上、ギフト包装・のしともにお受けすることができません。※下記リンク先の「リボンラッピング」のみ対応可能となります。 こちらのギフトオプションに対応しています 小瓶用リボンラッピング 間隔 商品情報 【商品名】 ソガ ペール エ フィス イリヤソントン 生もと(きもと)生酒 原酒 750ml 【商品説明】 原材料名:米、米麹 原料米:長野県産美山錦100%使用 精米歩合:59% アルコール分:16度 【蔵元】 小布施ワイナリー/長野県 小布施ワイナリースタッフ全員が雪と厳寒でワイン畑の仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、極少量を小さなワイナリー内で作り上げるSAKE。「100年前」という名前のお酒です。100年前には既に発見されていた1号酵母と2号酵母の混交発酵。生もと(きもと)で仕込まれています。 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し...