JAタウン
2,920円
あきた白神 ぶっかけ生姜大根 5セット入 ☆秋田ぶっかけ生姜大根 【原材料名】だいこん(国産)、しょうが(国産)、ねぎ(国産)、こんぶ(国産)、漬け原材料[砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味液、醸造酢]/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】130g 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
秋田県物産振興会楽天市場店
3,413円
国産大豆を原料とした、天然醸造の完熟味噌です。 米麹独特のほのかな甘さが郷愁をさそいます。 ※2個で1便発送の商品のため、3個以上のご注文は、送料が加算されます。 ■社名 小玉醸造株式会社(秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1) ■容量 4kg ■原材料 大豆、米、食塩、酒精 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法 通常
JAタウン
2,000円
あきた白神 ねぎラー油・ぶっかけ生姜大根セット ラー油2セット・生姜大根1セット 秋田の名産「白神ねぎ」。秋田県の「白神山地」の麓で育った白神ねぎが、ごはんのお供になりました!シャキシャキとした食感の食べる「ねぎラー油」、かけるだけ漬物タイプの「生姜大根」をセットにしました。温かいごはんの上にはもちろんのこと、焼肉やサラダのトッピングにもオススメです。さらに、お酒のおつまみとして楽しんでもグッド! ☆白神ねぎラー油 【原材料名】葱(白神葱)、なたね油、ごま油、フライドガーリック、砂糖、アミノ酸液、豆板ⅸ、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、パプリカ色素,酸化防止剤(V.C)、酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、香辛料、(一部に小麦・ごま・大豆・ゼラチンを含む) 【内容量】180g 【賞味期限】製造日から1年 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ※開封後は要冷蔵(8℃~10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がり下さい。 ☆秋田ぶっかけ生姜大根 【原材料名】だいこん(国産)、しょうが(国産)、ねぎ(国産)、こんぶ(国産)、漬け原材料[砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味液、醸造酢]/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】130g 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 のし・配達日指定には対応しておりません。
秋田県物産振興会楽天市場店
2,970円
※2個で1便発送の商品のため、3個以上のご注文は、送料が加算されます。 こちらは、「白味噌」の商品となりますが、熟成が進むにつれて赤味噌になります。ご注意くださいませ。 ■社名 小玉醸造株式会社(秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1) ■容量 4kg ■原材料 大豆、米、食塩、酒精 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法 通常
JAタウン
2,800円
《内訳》 桃豚煮込みホルモン ホルモン戦隊「ブラック」 700g(もしくは350g×2パック) 豚小腸(秋田県産)、豚大腸(秋田県産)、豚骨スープ、 味噌(大豆を含む)、醤油(小麦を含む)、豚脂、にんにく、 砂糖、豆板醤、しょうが、りんご、こんにゃく粉、調味料(アミノ酸) 桃豚煮込みホルモン ホルモン戦隊「ピンク」 700g(もしくは350g×2パック) 豚小腸(秋田県産)、豚大腸(秋田県産)、豚骨スープ、 味噌(大豆を含む)、牛乳、ごま、砂糖、にんにく、 しょうが、七味唐辛子、調味料(アミノ酸) 桃豚煮込みホルモン ホルモン戦隊「ゴールド」 500g(もしくは250g×2パック) 豚小腸(秋田県産)、豚大腸(秋田県産)、酒、 味噌(大豆を含む)、醤油(小麦を含む)、蜂蜜、ごま油、にんにく、 しょうが、豆板醤、砂糖、豚脂、こしょう、調味料(アミノ酸) 《消味期限》加工日より60日 《保存方法》-18℃以下で保存、加熱してお召し上がりください。 《製造元》株式会社 まんまランド のし対応について ◆名入れなしの場合→短冊のし ◆名入れありの場合→内のし(包装紙の下) ホルモン戦隊、ただ今参上! 秋田のブランド豚“桃豚"の臭みのないホルモンを丁寧に下処理しました。3つのオリジナル味が楽しめるお得なセットです。名付けて“ホルモン戦隊"の参上です!! ◆ホルモン戦隊「ブラック」 にんにくを効かせたピリッとパンチがある味噌&しょうゆのミックス味で柔らかくなるまで煮込みました。 ※お好みで「七味唐辛子」「玉ねぎのみじん切り」を入れても美味しいです。 ◆ホルモン戦隊「ピンク」 桃豚のゲンコツを煮込んで作ったトンコツスープベースのごまみそ味で柔らかくなるまで煮込みました。 ※お好みで「ブラックペッパー」をトッピングしても美味しいです。 ...
秋田天国
2,160円
商品説明 名称 味噌付けきりたんぽ 内容量 1袋2本入(1本約80g)×2袋 原材料 賞味期限 4日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 発送方法 冷蔵 製造者 きりたんぽさいとう 秋田県大館市 備考自家製きりたんぽに自家製の味噌で味付けしました。 鍋とはまた違うもっちりした食感で味わえるおやつ感覚のきりたんぽです。 是非ご賞味下さい。
JAタウン
3,400円
《内容量》 ぶたんぽパック 1本入り×10 ぶたんぽダレ 5袋(1袋2本分) 《原材料》 豚肉(秋田県産)、米(秋田県産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、米発酵調味液、みりん、味噌、そうだかつおぶしだし、こんにゃく粉、小麦発酵調味料、酵母エキス、酒精/リン酸塩(Na)増粘剤(加工)でんぷん、別添たれ(しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、食塩、そうだかつおぶしだし、小麦発酵調味料、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)) ※本製品工場では、卵、乳成分、りんごを含む製品を製造しています。 《消味期限》加工日より1年 《保存方法》-18℃以下で保存、加熱してお召し上がりください。 《製造元》株式会社 まんまランド のし対応について ◆名入れなしの場合→短冊のし ◆名入れありの場合→内のし(包装紙の下) きりたんぽ+豚肉=新感覚ファーストフード! 「ぶたんぽ」は、秋田名物の「きりたんぽ」を豚肉で巻いたファーストフードです! 小腹が減った時や、おやつに最適!ぜひお試しください! ぶたんぽのこだわり こだわりその1*米どころ秋田県産米でつくったきりたんぽ! こだわりその2*味付けは、白神山地の恵みで作られた発酵調味料「塩もろみ」※ こだわりその3*秋田ポークランドグループが育てた秋田県産桃豚で巻きました。 ※世界自然遺産「白神山地」で発見された天然酵母「白神こだま酵母」と白神乳酸菌、白神のミネラルが含まれる日本海の海水だけで作った白神の塩、秋田県産のお米・麹を使って作られた米発酵調味料です。素材の良さを活かし、まろやかな旨味を引き出すのが特徴です。
JAタウン
2,900円
【セット内容】 ねぎラー油×4個 【原材料名】葱(白神葱)、なたね油、ごま油、フライドガーリック、砂糖、アミノ酸液、豆板醤、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤(V.C)、酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、香辛料、(一部に小麦・ごま・大豆・ゼラチンを含む) 【内容量】180g 【賞味期限】製造日から1年 【保存方法】直射日光をさけ、常温にて保存してください ※開封後は要冷蔵(8℃~10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がり下さい。 ※本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています 秋田の名産「白神ねぎ」がごはんのお供に! 秋田県の「白神山地」の麓で育った白神ねぎが、ごはんのお供になりました!シャキシャキとした食感の食べる「ねぎラー油」をまとめ買いセットにしました。温かいごはんの上にはもちろんのこと、焼肉やサラダのトッピングにもオススメです。フライドガーリックがおいしさの決め手です♪
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
3,326円
『金の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の使用し、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをしました。 味付けのたれは老舗の石孫本店の丸大豆一番搾り醤油『百寿』と『吟醸孫左エ門味噌』、高機能玄米100%使用の『石孫の金の蔵』をもとに、独自に配合した秘伝甘味噌だれで味付けをした自信作です。 名称/米菓 原材料名/うるち米(秋田県産)、砂糖、醤油、味噌、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量/20枚 保存方法/直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者/有限会社鼎家 秋田県潟上市天王字上江川47-1203
秋田天国
3,888円
商品説明 名称 アカモク 原産地 国産 原材料 アカモク 内容量 200g×10P 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 発送方法 冷凍 賞味期限 120日(解凍後5日) 商品に記載「秘密のケンミンSHOW」 や「鉄腕ダッシュ」などその他メディアで多数放送 !!! 三高水産さんのぎばさ(アカモク)は着色料、保存料無添加! 食べ方もいろいろ。ご飯にのせて醤油をかけたり、うどんにのせたり、お味噌汁に入れても。冷奴に乗せたり、もちろんそのままポン酢やお醤油をかけて召し上がっても。 ところで「ぎばさ」とは? 「ギバサ」とは、ワカメ、メカブ、コンブなどと同様、褐藻類(ヒバマタ目ホンダワラ科)に属する海藻です。老成すると赤褐色になりましす。 生命力がとても強く、長くなると7mぐらいにまで成長します。東日本各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギンバソウ」(山形)、「ナガモ」(新潟県)などと呼ばれ、食されています。 とっても体にいいんです! ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含む点から、健康食品として注目が集まり、学術機関等での研究対象とされております。フコダインや、ビタミンKが豊富に含まれていることも分かりました。
みやげ屋 おばこ
3,326円
鼎庵の手焼き煎餅『金の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは老舗の石孫本店の丸大豆一番搾り醤油『百寿』と『吟醸孫左エ門味噌』、高機能玄米100%使用の『石孫の金の蔵』をもとに、独自に配合した秘伝甘味噌だれで味付けをした自信作です。 ■名称 せんべい ■内容量 20枚 ■原材料 うるち米(秋田県産)、醤油、砂糖、味噌 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ■製造者 有限会社 鼎家 天王工場 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
2,868円
鼎庵ブランドで人気の「金の鼎庵」、「銀の鼎庵」、「海苔煎餅」の詰め合わせです。 名称/米菓 原材料名/【銀の鼎庵】うるち米(秋田県産)、醤油、黒砂糖(波照間産)、水飴、本みりん、あおさ 【金の鼎庵】うるち米(秋田県産)、砂糖、醤油、味噌、(一部に大豆・小麦を含む) 【鼎庵の海苔煎餅】うるち米(秋田県産)、焼き海苔(有明産)、醤油、上白糖、味噌、玄米味噌/加工澱粉 内容量/15枚(銀の鼎庵5枚、金の鼎庵5枚、男鹿の海苔煎餅5枚) 保存方法/直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者/有限会社鼎家 秋田県潟上市天王字上江川47-1203
あきたぼーの
3,150円
【かわつらカレー】 ◆名称 :ポークカレー ◆原材料名:豚バラ肉(秋田県産)、たまねぎ、 カレールゥ【ネギスープ・小麦粉・ニンニク・なたね油・カレー粉・はつみつ・トマトケチャップ・ソテーオニオン・脱脂粉乳・ファットスプリット・食塩・チキンブイヨン・でん粉・りんご濃縮果汁・ビーフエキス・香辛料・増粘剤(加工でん粉)・調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル)・香料・酢酸Na・グリシン】 (その他原材料の一部に鶏肉・大豆を含む) ◆内容量 :200g 【かわつらカレー トマトプラス】 ◆名称 :かわつらカレー トマトプラス ◆原材料名:トマト、豚肉(秋田県産)、オニオンソテー、りんご、小麦粉、デキストリン、なたね油、カレー粉、はちみつ、トマトケチャップ、脱脂粉乳、ファットスプレッド、ニンニク、食塩、ネギ、チキンブイヨン、でん粉、りんご濃縮果汁、牛脂、ビーフエキス、香辛料、増粘剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香料、酢酸Na、グリシン ◆内容量 :200g 【男のホルモン】 ◆名称 :みそ煮込み豚内臓肉 塩煮込み豚内臓肉 【塩味】 ◆原材料名:豚内臓肉(秋田県産)、りんご、食塩、還元水飴、米発酵調味料、にんにく、ネギ、レモン果汁、香辛料、たまねぎ、たん白加水分解物、塩麹、ごま、野菜エキス、植物油、寒天、酒精、増粘多糖類、香料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、くん液、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【味噌味】 ◆原材料名:豚内臓肉(秋田県産)、醤油、砂糖、ごぼう、玉葱、にんにく、料理酒、コチュジャン、味噌、生姜、澱粉、チキンエキス、ポークエキス、りんご果汁、香辛料、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、ビタミンC、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ◆内容量 ...
佐野みそ亀戸本店
2,010円
夏季はクール便にてお送りいたします。 賞味期限 5ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 味噌300g×3個入り 原材料 米味噌(米、大豆、塩、酒精) 説明 健康を気づかう方への贈り物に 神代白こし、秋田深雪、江戸甘口 の各300gお試しセットです。全て8〜9%代の塩分です。(通常11〜13%) 減塩なのに旨みがしっかりした当店自慢のお味噌です。 自宅用を希望の方はこちら ご自宅用 減塩セット 深雪(塩分9.2%):当店No.2人気みそ。秋田こまち麹をたっぷり20割と贅沢に使い、秋田大豆で仕込みました。うまみの中に麹の深い甘みがしっかりと生きています。野菜スティックにも。 神代白こし(塩分9.8%):秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した、冴えた白い色のこし味噌。大豆の皮をみがきとり、低温の蔵で半年仕込みました。 減塩とは思えないほどのうま味がたっぷりの白みそです。 江戸みそ白こし(塩分8.2%):塩分約3割カットみそ。信州みそと西京みその中間の甘さです。お味噌料理やかくし味にぴったりですが、お野菜のおみそ汁にもぴったりです。 用途 みそ汁、みそ料理に 秋田みそ 深雪 秋田小町をたっぷり使った深雪は甘口のとてもおいしい減塩みそです。野菜のおみそ汁にとてもよく合います。 野菜スティックにも 野菜の旨味を引き立ててくれる深雪は急なお客様にも大活躍。 神代白みそ 秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した、冴えた白い色のこし味噌。減塩とは思えないほどのうま味がたっぷりの白みそです。 おみそ汁にするなら ほうれん草、春菊などの葉物だと、白色の汁にとてもキレイに映えます。 また、通常の白みそでは負けてしまいそうな彩りの具、例えば、茶色(しいたけ、ごぼう)赤色(人参、パプリカ)黄色(菜の花、黄ピーマン、吸い口の溶きからし...
京都府
3,000円
商品説明 内容量■お礼品の内容について ・ねぎ味噌[100g×1本] 原産地:木津川市 ■原材料・成分 「ねぎ味噌」 葱(国産)、玉葱果汁、醤油(大豆、小麦粉)、味噌(大豆由来)、コーンスターチ、米粉、塩 消費期限■賞味期限:発送日から6カ月 配送区分常温 商品詳細木津川市と連携した返礼品です。 秋田農園は、京都府木津川市山城町で青ねぎの周年栽培を行っています。 山城のねぎ(九条ねぎ)のこだわりは、「品質」「風味」「鮮度」です。この美味しさを手軽に楽しむためできたのが、「ねぎ味噌」です。 「ねぎ味噌」は、他のねぎ味噌とは違い、コチュジャンが入っているので、少しコクのあるねぎ味噌です。ごはんや豆腐にのせるだけでもいいですが、お魚のホイル焼きなどに、チーズとともに入れて頂くなど、魚やお肉、野菜などいろいろなお料理に合います。マヨネーズと合わせて野菜スティックのディップとしてもおススメです。 ■生産者の声 京都 山城のねぎは、多くの方々に「美味しい」と召し上がって頂けるよう、品質を保つ為の機械の導入や目と指先でのチェック体制をするなど、品質管理を徹底しております。 山城のねぎは、ねぎ独特の風味が豊かで、薬味としてはもちろん、料理のメインの食材としてご利用いただけます。ねぎ好きの方には、満足していただけるぐらい風味があります。 少し調味料とあえてご飯によく合うネギナムルや、BBQで一本姿のまま焼くねぎの丸焼きなど、山城のねぎの風味そのままを味わっていただくのがオススメの食べ方になります。 ぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※保存方法は、直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者名株式会社 秋田農園 配送についてお申込みから1週間程度で順次発送予...
ビーライフショップ
3,564円
国産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると、みその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。 原材料: 大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 開封前賞味期間:冷暗所で6ヶ月
味噌星六
2,330円
商品詳細 内容 仕込み味噌 1.8kg 産地 新潟県長岡市 保存方法 常温(直射日光を避けて) 賞味期限 1ヶ月以内に要製造 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に 手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃手作り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味昔ながらの製法を詰め込んだ手造り味噌の 製法を解説。 道具や材料の用意から作り方・保存方法 まで、味噌作り初心者の方にも分かりやす く説明します。 無添加の素材を最大限に活かし、 美味しい味噌に仕上げるための店長の知識 がギッシリ詰まった冊子です。 自分でお味噌が作れるとはホントに楽しみです。しかも無農薬・無添加ということで、健康に気を使っている私たち夫婦にはぴったりです。娘も美味しい!と喜んでいます。 富山県 川辺様 一度作ってしまえば味噌汁でも漬物でも何にでも合うので重宝します。台所の片隅にズッシリと座っている味噌がめの姿はなんとも雰囲気がでますね。 福井県 原様 大変美味しい味噌が出来て満足しております。商品の中に味噌の作り方の冊子が入ってくるので分かりやすくて良かったです。野菜にも合うしとっても気に入ってます。 石川県 石坂様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六...
淡路島発!島のさかな屋 花光
2,980円
商品説明名称・産地オコゼ(活じめ)【淡路産】 補足説明淡路島沖で漁獲される天然のオコゼです 秋〜春かけてにおいしい魚です特に身質は魚の中でも繊細で、薄づくりをはじめ、から揚げや汁物・魚ちりにおすすめの高級魚です ご希望日に合わせて当店発送日当日に活じめしたのち、ご希望の下処理をして冷蔵便で配送いたします 漁獲量が他の魚に比べて極端に少ない希少種です。漁・天候の状況によりご指定日にお届けできない場合がございます 入荷が無かった場合は発送を延期または、近いサイズに変更して発送対応しています。 変更があった場合や入荷の無かった場合は当店発送時にメールにてお知らせしています。量目300g前後のサイズを1尾から揚げで2.5人前程度お吸い物で4人前程度薄づくりで2人前 保存方法消費期限要冷蔵 10℃以下 生食は到着中 / 加熱調理はその翌日まで北海道・沖縄・青森・秋田へのお届けは 2日配送となりますので加熱用としてください※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください配送業者送料についてヤマト運輸クール冷蔵便利用配送地域別送料がかかります送料無料商品と同時購入または 合計金額が1万円以上となる場合には送料が無料です
奈良恵友堂
3,888円
商品名 オーサワの手づくり玄米味噌セット(有機煮大豆・有機玄米麹使用)(樽なし) 内容量 1セット(煮大豆・麹・塩) 商品説明 はじめての方でも味わい深い玄米味噌が手軽につくれる有機煮大豆・有機乾燥玄米麹・天海の塩がセット ■国産有機大豆を圧力釜で柔らかく蒸した「有機煮大豆」 ■有機玄米を使用した「オーサワの有機乾燥玄米こうじ」 ■高知県室戸沖海洋深層水100%の「天海の塩」 ■中辛口仕上げ ■仕上り味噌量:約1.85kg、塩分:約11% ■つくり方説明書つき ■1月中旬〜数量限定品 原材料 有機煮大豆[有機大豆(青森・島根県他)]、有機玄米乾燥麹[有機玄米(島根・滋賀・秋田・岡山県他)、麹菌]、食塩(天海の塩)) 栄養成分 - 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めに。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 販売者 オーサワジャパン株式会社 製造者 -
味噌星六
2,160円
商品詳細 セット内容 ・大豆500g、塩切糀410g、塩180g、種味噌200g 1.8kgの味噌に仕上がります。 ※出来上がりは夏を越して10月より食べ始めとなります。 保存方法 常温(直射日光を避けて) 賞味期限 1ヶ月以内に要製造 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 商品説明 大きさの目安・原料1.8kg-瓶(かめ)2号・原料5kg-瓶(かめ)3号・原料10kg-瓶(かめ)5号 ・味噌の保存に最適な瓶はコチラ>> 味噌造り容器セット 2号 ・味噌10kg以上の仕上がりを希望の方はお問い合わせください。 お電話でも承っております。 TEL:0258-32-6206 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃味噌作り┃味噌造り┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃新潟┃越後┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味国内産100%の原料で自分だけの味噌作りができます。 秋田の契約栽培大豆 「リュウホウ」、有機JAS認定米の「ヒトメボレ」を使用した米糀など、 品質に重点をおいた原料を揃えました。 味噌作りが初めてな方も、調味料としてこだわりたい方も昔ながらの味噌作りの一面を体験できます。 昔ながらの製法を詰め込んだ手造り味噌の 製法を解説。 道具や材料の用意から作り方・保存方法 まで、味噌作り初心者の方にも分かりやす く説明します。 無添加の素材を最大限に活かし、 美味しい味噌に仕上げるための店長の知識 がギッシリ詰まった冊子です。 自分でお味噌が作れるとはホントに楽しみです。しかも無農薬・無添加ということで...
佐野みそ亀戸本店
2,232円
ギャバたっぷり現代人のお守りみそ発芽の力 発酵 秋田発芽玄米麹をたっぷり14割で北海道大豆を発酵 味わい 自然な甘みと大豆の力強いうまみが両立 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材(魚介類、緑黄色野菜、肉類、きのこ類など) 2.甘みのある具材(大根、かぼちゃ、かぶ、青菜、ゆり根など) 味噌料理には 野菜、おむすびにつけるなど 内容表示 名称 玄米みそ 原材料 発芽玄米・大豆・食塩・酒精 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 14割 塩分 12.0% 味わい 中甘
KH shop
3,970円
秋田県産大豆の中でも最高級品を使用し、お米も「あきたこまち」を使用しています。 最も空気の澄んだ厳寒の時期を選んで寒仕込み作業を行い、自然の摂理に委ねながら天然醸造で醸しました。 原料と仕込みに徹底的にこだわり抜いた、まさにヤマキウ秋田味噌の最高峰がこの寒仕込「梵天」です。 かつては日本第2位の広さを誇った八郎潟。その湖畔に広がる田園の中に構えた重厚な蔵の中で、明治十二年の創業以来、代々受け継がれた職人の技で醸される究極の秋田味噌「梵天」。 その確かな技術と味わいは、昭和六〇年の農林水産祭において、民間企業、そして加工品として初となる天皇賞の栄誉にも輝いております。 熟成されたこの赤味噌は味わいはまろやかでコクがあります。「梵天味噌」は、品評会同様の小仕込みで丁寧に醸されたまさに究極の秋田味噌。 味の特徴は熟成による、旨みが凝縮された味わいです。 程良い熟成によって原料の大豆や米の旨味を存分に引き出し、ふんわりと上品な香りが醸し出されています。 若干濃いめの色合いを見て「塩辛いのでは?」と思われる方もいらっしゃることでしょう。 ですが塩分は普通のお味噌と変わりません。 それどころか、この「梵天」で作ったお味噌汁を一口すすれば、大豆由来のコクと旨味、そして米麹由来の優しい甘味が渾然一体となって味来に押し寄せてきます。 そして立ち上る鮮烈なお味噌の風味にきっと驚かれることでしょう。 * 内容量:500g * 原材料:大豆 米 食塩 酒精 * 商品サイズ(高さ×奥行×幅):80mm×102mm×100mm
diamante
2,689円
国産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※気温が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 【原材料】大麦(滋賀・岡山・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 【調理法・使用方法】味噌汁。調味料として。そのまま野菜につけて。 【アレルゲン】大豆 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
味噌星六
3,820円
商品詳細 セット内容 ・こだわり味噌1年もの 500g ・麦味噌2年もの 500g ・昔造り味噌3年もの 500g 計1.5kgの味噌の内容となります! 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・赤穂の天塩・伊豆大島産の塩「海の精」 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味味噌ひとつでもこだわってゆくといろいろな味わいの変化があるもの。 コク、旨味、甘さ、辛さ。 糀作りにも細心の注意を払い、製造工程に一切手を抜かない。 ここまでこだわる理由は昔ながらの伝統を今に伝えて行きたいという思いから・・・ 「私は昔っからここの味噌なのよ」 10数年来のお客様にそういっていただける変わらない味で、大切に手造りしました。 「こだわり」とは原料も製造方法も手を抜かずに徹底的にこだわ ることからつけられた名称です。山の清水や伊豆大島の海精塩を 用いて仕込むこの味噌は、旨味・コクに関しては絶妙。 店主も自信をもってお勧めできる一品です。 その名の通り、昔ながらの味わいがする味噌。米糀に加え豆糀を 用いてできたこの味噌は、味がひきしまり旨味が強くなっている のが特徴。味噌汁にして飲めば故郷の景観が思い浮かびます。 米糀によるさわやかな発酵の甘味と香りがあり、全国的に広く知 られている一般的な味噌。雑味、雑臭が無いので親しみやすいと...
味噌星六
3,990円
商品詳細 セット内容 ・こだわり味噌1年もの 500g ・麦味噌2年もの 500g ・昔造り味噌3年もの 500g 計1.5kgの味噌の内容となります! 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・赤穂の天塩・伊豆大島産の塩「海の精」 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味味噌ひとつでもこだわってゆくといろいろな味わいの変化があるもの。 コク、旨味、甘さ、辛さ。 糀作りにも細心の注意を払い、製造工程に一切手を抜かない。 ここまでこだわる理由は昔ながらの伝統を今に伝えて行きたいという思いから・・・ 「私は昔っからここの味噌なのよ」 10数年来のお客様にそういっていただける変わらない味で、大切に手造りしました。 「こだわり」とは原料も製造方法も手を抜かずに徹底的にこだわ ることからつけられた名称です。山の清水や伊豆大島の海精塩を 用いて仕込むこの味噌は、旨味・コクに関しては絶妙。 店主も自信をもってお勧めできる一品です。 その名の通り、昔ながらの味わいがする味噌。米糀に加え豆糀を 用いてできたこの味噌は、味がひきしまり旨味が強くなっている のが特徴。味噌汁にして飲めば故郷の景観が思い浮かびます。 米糀によるさわやかな発酵の甘味と香りがあり、全国的に広く知 られている一般的な味噌。雑味、雑臭が無いので親しみやすいと...
味噌星六
2,530円
商品詳細 内容 こだわり味噌二年もの 800g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・伊豆大島産の塩「海の精」 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味「こだわり味噌」とは原料も製法も徹底的にこだわることからつけられた名称です。 山の清水・伊豆大島産の自然海塩を用いて仕込むこの味噌は、旨味とコクが一層増した奥深い味わい。 国産有機原料、昔のままの製法、こだわりの手造り。 即席ではない自然な味わいを元に、三拍子揃った美味しい味噌をお届けします。 原料・製法ともにこだわりを持って造りました こだわり味噌の特徴は 1、米糀に加え、旨みを引き出す為に豆糀(大豆)を加えています。 2、JAS認定有機米を使用しています。 3、山の清水を用いています。 4、伊豆大島産の自然海塩、「海の精」を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 今まで昔造り味噌を食べていましたが、間違えてこだわり3年もの購入。 色が濃いのでビックリしましたが、間違えて買ったのにも関わらずこんなに美味しい味噌を初めて食べました...
味噌星六
2,090円
商品詳細 セット内容 ・昔造り味噌2年もの 500g ・米味噌1年もの 500g 計1kgの味噌の内容となります! 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味味噌ひとつでもこだわってゆくといろいろな味わいの変化があるもの。 コク、旨味、甘さ、辛さ。 糀作りにも細心の注意を払い、製造工程に一切手を抜かない。 ここまでこだわる理由は昔ながらの伝統を今に伝えて行きたいという思いから・・・ 「私は昔っからここの味噌なのよ」 10数年来のお客様にそういっていただける変わらない味で、大切に手造りしました。 「こだわり」とは原料も製造方法も手を抜かずに徹底的にこだわ ることからつけられた名称です。山の清水や伊豆大島の海精塩を 用いて仕込むこの味噌は、旨味・コクに関しては絶妙。 店主も自信をもってお勧めできる一品です。 その名の通り、昔ながらの味わいがする味噌。米糀に加え豆糀を 用いてできたこの味噌は、味がひきしまり旨味が強くなっている のが特徴。味噌汁にして飲めば故郷の景観が思い浮かびます。 米糀によるさわやかな発酵の甘味と香りがあり、全国的に広く知 られている一般的な味噌。雑味、雑臭が無いので親しみやすいと いう声をいただきます。 国内産の大麦をたっぷり使用しており、大麦特有の香ばしさと旨...
味噌星六
2,050円
商品詳細 内容 昔造り味噌三年もの 800g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味先代より受け継いだ木桶発酵や 天然醸造といった昔ながらの製法で仕上げることで、どこか懐かしさを感じさせてくれる「おふくろの味」を目指しました。 米糀に加え豆糀を用いて旨味を強く引き出したこの昔造り味噌は、 味噌汁にして飲めば、「ホッと」、思わず故郷の景観が思い浮かびます。 昔懐かしいおふくろの味です 昔造り味噌の特徴は 1、米糀に加え、旨みを引き出す為に豆糀(大豆)を加えています。 2、JAS認定有機米を使用しています。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 幼い頃から食べていた故郷の自家製味噌に味がそっくりで愛用しています。 熱い味噌汁が楽しみだった田舎の朝をイメージしました。こだわり味噌・米味噌も食べましたが、私は昔造り味噌が一番好みです。長野県 船橋様 いつも美味しい味噌をいただけることを幸せに思っています...
健康専科はな
3,600円
201710 商品名 きぼうのあめこうじ 3kg 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 大容量 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 腸活 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome
自然食品のたいよう
3,920円
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 【原材料】 大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】 味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 185kcal/タンパク質 9.5g/脂質 4.4g/炭水化物 26.8g/糖質 0g/食物繊維 0g/食塩相当量 10.2g 【アレルゲン】大豆■配送方法:常温※配送は常温便となりますが、商品開封後は冷蔵庫にて保管してください。■販売元:オーサワジャパン■天然醸造法 商品分類:味噌 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。