シェフレピ
1,260円
【商品説明】サポーリディノルチャは厳格な基準で工場を管理し、品質の良い商品の製造を行っている豆類の専門メーカーです。そんな豆のプロフェッショナルが手掛ける乾燥そら豆をぜひ味わってみてください。
インドカレーの店 アールティ
1,750円
※注意事項 商品の特性上色むらがあります。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 ファバビーンズ 小粒 原材料名 ファバビーンズ(ソラマメ) 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリアファバビーンズ(ソラマメ) 3kg
朝ごはん本舗
2,980円
そらまめについて 鹿児島県指宿産の初物のそら豆です。 そらまめ生産農家のこだわり 「豆を大きく、さやも大きくすると重量も増えます。 そうすると、農家にとっては収量が増え売り上げが上がるというとてもシンプルな図式になります。見た目も良いかもしれません。 ですが、ソラマメが熟すと大きく重くなりますが、皮は固く色はくすみボソボソした食感になってしまいます。 これでは、いくら収穫したばかりで新鮮!と言っても硬くて美味しくないんです。 そこでそらまめのおいしさを知っていただくたくて、早取りにこだわってます。私たちが手間暇かけて育てた空豆を是非召し上がってみてください!」 早取り空豆なので、豆やさやは少し小さめですが、皮がやわらかく、むいたら豆がつやつや! さやの中に入っている豆の数によって選別しない、1~4個の豆が入ったいろんな大きさのさや付ソラマメです。 塩ゆでに、焼きソラマメに、豆ごはんに。春の味覚をお楽しみください。 名称そら豆 原産地鹿児島県産 内容量1kg、2kg 保存方法冷蔵庫または冷暗所で保存 備考 ※北海道へのお届けは別途880円 ※東北へのお届けは別途550円早くも、初物の空豆が鹿児島より入荷! 早取りだからホクホク♪ツヤツヤ♪ さやの中に入っている豆の数によって選別しない、1~4個の豆が入ったいろんな大きさのさや付ソラマメです。 「早取り」なので、少し豆やさやは小さめですが、皮もやわらかく、むいたら豆がつやつや♪♪ きれいな緑色をして、生で食べても甘い!と実感! さや付の2Kgの量の目安は、さやをむいたら120粒前後のソラマメの実が入っています。 4人家族の場合、塩ゆでして食べるとだいたい1回-2回分の量です。 さやをむいて塩ゆでするとホックホク♪ ビールに、お子様のおやつに、そらまめの炊き込みごはんにぴったり!...
学校給食の問屋 美濃忠
1,740円
3種の具材(しんじょ、とうがん、そらまめ)を使用し、彩り豊かに仕上げた和惣菜です。白だしベースのやさしい味わいに仕上げました。※弊社商品「豆乳入り五目しんじょ花型15g」を使用しております。具材:豆乳入り五目しんじょ花型15g、とうがん、そらまめ盛り付け目安:1人あたり60g(しんじよ1個、とうがん2個、そらまめ、あんかけ)解凍してそのままか、あるいは加熱してご使用ください。湯煎の場合、封を切らずに袋のまま約15分間加熱してください。スチームコンベクション使用の場合、封を切らずに袋のままスチーム100℃で約15分間加熱してください。一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わりますので注意してください。
膳人-かしはびと-
1,674円
商品説明 項目 内容 空豆甘煮 名称 煮豆 原材料名 空豆(中国産)、砂糖、食塩/ソルビット、重曹、保存料( ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1) 内容量 48個 賞味期限 (※商品に記載) 保存方法 保存温度-14℃以下 販売者 株式会社 三久食品 大阪市住之江区南港北2-1-10ATCビル ITM棟12F 製造所 株式会社 小林食品 岐阜県山県市大森516-13 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 132kcal、たんぱく質 9.0g、 脂質 0.2g、 炭水化物 23.9g、 食塩相当量 0.3g ※この表示値は目安です。 加熱は必要ありません。解凍後早めにお召し上がりください。 補足説明 商品寸法の目安 1個当たり 約30×20×5mm 約4g 賞味期限の目安 548日 配送方法甘く味付け済みの空豆です 空豆甘煮 前菜の一品として 甘く味付け済みの空豆です。 トレー入りで1粒づつ 取り出しやすくなっていますので 解凍後そのままお使い頂けます。 前菜の一品として。
膳人-かしはびと-
2,538円
商品説明 項目 内容 空豆寿司 名称 惣菜 原材料名 空豆(中国産)、卵黄、砂糖、オリゴ糖、卵白、マーガリン 、でん粉、つゆ、食塩、ゼラチン、食用調合油、風味調味料 (こんぶ、かつお)/ソルビット、グリシン、酸味料、調味 料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4 、青1)、マンニット、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・ 大豆・ゼラチンを含む) 内容量 36個 賞味期限 (※商品に記載) 保存方法 保存温度−15℃以下 販売者 株式会社 三久食品 大阪市住之江区南港北2−1−10ATCビル ITM棟12F 製造所 株式会社 小林食品 岐阜県山県市大森516−13 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 199kcal、たんぱく質 9.7g、 脂質 8.2g、 炭水化物 20.5g、 食塩相当量 0.2g ※この表示値は目安です。 加熱は必要ありません。解凍後早めにお召し上がりください。 補足説明 商品寸法の目安 1個あたり 約縦25×横15×高15mm 約8g 賞味期限の目安 未開封:548日 配送方法黄色と空豆の色で見た目もあでやかに 空豆寿司 そらまめずし 空豆に黄味寿司を射込みました 黄味をじっくり炒り煮して裏ごしし、 甘露煮した空豆に丁寧に射込みました。 あてやかな黄色と空豆の色が、 見た目にも楽しめる黄味寿司です。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,900円
※2023/08/21 リニューアルしました。 ※2023/06/28 価格改定しております。 商品名 黒糖空豆 原材料 そら豆(オーストラリア産)、粗糖、黒糖、水飴、植物油 ※本製品は、大豆・落花生・小麦粉を使用した設備で小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 そら豆のポリポリとした食感と、黒砂糖の素朴な味わいが絶妙で、ついつい「もう一個」食べてしまう、まさに「クセ」になるお菓子です。お子様のおやつ、来客の際のお茶うけ、またお酒のおつまみとしても最高です。 ※以前のものと比べて、「食感が柔らかめ」・「あっさりとした味」に変更となっております。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。湿気やすいので開封後は早めにお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー…441kcal たんぱく質…18.8g 脂質…12.4g 炭水化物…63.6g 食塩相当量…0.08g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋
【築地通販】おいしいなショップ
2,808円
商品コード aki-yasa-024 商品名 【輸入】【乾燥】【皮付】空豆(そらまめ)※別称:蚕豆(かいこまめ) 規格 1Kg ※量り売りのため、数量の誤差が多少でます。ご了承下さい。 原材料名 そらまめ(主要産地:ホルトガル他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後12ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 湿気と直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存 販売元業者 清光商事株式会社 東京都中央区築地5-2-1 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時...
インドカレーの店 アールティ
2,820円
そら豆 大粒 豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 ファバビーン 大粒 原材料名 ファバビーン(ソラマメ) 内容量 3kg(1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリアファバビーン(ソラマメ)大粒 3kg(1kg×3袋)
光延農園
1,034円
メーカー:タキイ種苗 【特性】 ○3粒大莢率が特に高い、大莢の一寸ソラマメ 。 ○子実の色は鮮緑でへそ(おはぐろ)の色が変色しません。 ○生育旺盛で栽培が容易です。 【適作型】 中間地: [露地]10月下旬 〜 11月上旬播き、5月 〜6月どり 暖 地: [ハウス]9月中旬 〜 下旬播き、2月 〜3月どり [露地]10月上旬 〜 中旬播き、4月 〜5月どり
楽天24
1,166円
お店TOP フード 調味料・油 中華調味料 豆板醤 ユウキ食品 業務用 四川豆板醤 (1kg)【ユウキ食品 業務用 四川豆板醤の商品詳細】●中華料理には欠かせない辛み調味料です。●四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。●麻婆豆腐・担々麺などの四川料理、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。●具材感を出すためため、粒状の空豆を加えています。【召し上がり方】麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けにお使いください。【品名・名称】豆板醤(調味料)【ユウキ食品 業務用 四川豆板醤の原材料】塩蔵唐辛子(中国製造、ベトナム製造)、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)【栄養成分】100g当たり(サンプル品分析による推定値)エネルギー:67kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:2.4g、炭水化物:8.9g、食塩相当量:13.5g【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ユウキ食品(youki)/]
タルタルーガ
1,080円
名称 乾燥そら豆 原材料名 そら豆(イタリア産) 内容量 400g 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温保存 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。パスタやスープ、サラダなどにご利用いただけます。イタリアでも春季から初夏にかけて食べられている豆です。 そら豆(またはファバビーン)は、イタリア料理においても伝統的に使用される食材です。特に春季から初夏にかけて、新鮮なそら豆が豊富に入手できる時期に、イタリアの料理に取り入れられます。 【戻し方】 水から茹でて約10分くらいで戻ります。 もしくは、一晩水でもどしたらすぐに茹で上がります。 【様々なお料理に】 1.炒め物: そら豆を戻し、オリーブオイルとローズマリーで炒め、仕上げに塩やこしょうで味付けします。シンプルでありながら、そら豆の風味を楽しむことができます。。 2.ペペロンチーノ: そら豆をペペロンチーノ(唐辛子)と一緒に調理することで、辛みとそら豆の甘みの組み合わせを楽しむことができます。オリーブオイルと一緒にパスタに絡めるなどして、独特の風味を楽しむことができます。 3.サラダ: 茹でたそら豆に、オリーブオイルやレモン汁、ハーブ、またはチーズを加えてサラダにしても美味しく召し上がれます。 4.パスタの具材: そら豆は、パスタの具材としても利用されます。パスタソースと一緒に煮込んだり、トマトベースのソースと組み合わせることで、豊かな味わいを楽しむことができます。 調理例1)オルツォとそら豆のズッパ 調理例2)乾燥そら豆のピューレとチコリのソテー ⇒プーリアの伝統料理です。 単調な味になりがちな時はトマトソースなどをかけたりアレンジを楽しめます。
上野アメ横・小島屋
1,490円
黒糖そら豆 ◆小島屋の黒糖そら豆の特徴 機械作りの黒糖そら豆が多いですが、小島屋の黒糖そら豆は職人さんが作っています。 九州のメーカーさんから仕入れており、九州で唯一、銅製の釜を使用し、職人さんが12〜13回も手酌ではちみつと黒糖を回しがけして、味を重ねていく、 りんかけ という製法で作られています。とても上品な甘さと豆の旨みを味わえます。 ◆産地 中国のチベット自治区の近くにある2500m〜3000mの高地のため、害虫がいないグリーン高山地で収穫がされる「大粒のそら豆」を厳選して使用しています。 そら豆は「安心の有機栽培」です。有機栽培認証書を取得しています。上品な甘みが深いそら豆なんですよ♪ ◆味 銅製の釜にそら豆を入れ、釜がぐるぐると回転しながら煎り、味を付けていきます。手酌ではちみつや黒糖を12〜13回、かなり長時間に渡り、商品の状態を見ながらかけていくので、とても手間のかかる作り方です。 有機栽培品のそら豆の上品な甘さが、黒糖とはちみつの甘さと相乗効果を生み出し、より引き上げられています。 ちょっと固めに煎っているのは、食感がさっぱり感を生み出す工夫だったりします。 ◆お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい。 日本茶との相性は当然ながら、コーヒーとの相性もお薦めです。 更に焼酎や泡盛との相性もとっても良いんですよ^^ 内容量 260g 原材料 そら豆・加工黒糖・菜種油・グラニュー糖・はちみつ 原産地 中国(日本国内加工) 賞味期限 90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:400kcal たんぱく質:18.9g 脂質:11.1g 炭水化物:63.1g 食塩相当量:0.064g この表示値は、目安です。...
神戸のおまめさん みの屋直販店
1,266円
※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きますオーストラリア産大粒そら豆の皮をむいてフライしました。赤穂の焼き塩でまろやかな塩味に仕上げました。 商品説明名称フライビンズ オーストラリア産 1 いかり豆の皮をむいたもの そら豆 原材料名そら豆(オーストラリア産) 植物油 食塩 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:515kcal タンパク質:23.0g 脂質:26.2g 炭水化物:46.9g 食塩相当量:0.33gオーストラリア産大粒そら豆の皮をむいてフライしました。赤穂の焼き塩でまろやかな塩味に仕上げました。
夜の八百屋さん
585円
鹿児島県産等 パック入り 100g程度春から夏にかけて旬を迎えるそら豆。栄養価が高く、美容などでもお勧めされるほど。さっと茹でるだけで、おやつやおつまみになる手軽さも○。茹でても良し、焼いても良し。旬の時期に、是非ご賞味下さいませ。
神戸のおまめさん みの屋直販店
1,266円
※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます大粒のそら豆を菜種油と赤穂の焼き塩で香ばしく仕上げました。 商品説明名称大粒フライビンズ 1kg フライ空豆 いかり豆 イカリ豆 そらまめ 花豆 グルメ 原材料名そら豆(中国産) 植物油 食塩 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:508kcal タンパク質:21.2g 脂質:26.9g 炭水化物:45.3g 食塩相当量:0.36g大粒のそら豆を菜種油と赤穂の焼き塩で香ばしく仕上げました。
和食材料処 天極堂プロ
2,052円
業務用 名称 そらまめペースト 原材料名 そらまめ(中国産) 内容量 1kg 賞味期限 375日 (未開封) 保存方法 冷凍(-18℃以下)保存 使用方法 流水もしくは自然解凍してください。(加熱解凍も可)解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 商品説明 そらまめの自然な風味と色合いをそのまますりおろし、冷凍しました。着色料など一切使用していませんので、光の当たる場所や明るい場所に長時間置くと緑色が薄くなります。ご注意ください。 製造者 (株)井上天極堂奈良県橿原市忌部町321受注生産のため、出荷までに約2週間かかります。
インドカレーの店 アールティ
620円
※注意事項 商品の特性上色むらがあります。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 ファバビーンズ 小粒 原材料名 ファバビーンズ(ソラマメ) 内容量 1kg /1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリアファバビーンズ(ソラマメ) 1kg/1000g
インドカレーの店 アールティ
360円
※注意事項 商品の特性上色むらがあります。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 ファバビーンズ 小粒 原材料名 ファバビーンズ(ソラマメ) 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリアファバビーンズ(ソラマメ) 500g
男の台所
2,052円
ムチムチの皮と、ほくほく&ぷりっとした豆の相性 季節はずれには珍重されそうな小粒なフランスの空豆 1000g (冷凍野菜) 冷凍ソラマメ(フェーヴ)fèves の詳細 名 称 冷凍空豆(フェーヴ) 内 容 1000g 原産国 フランス 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます 冷凍ソラマメ(フェーヴ)fèves の詳細 について ムチムチの皮と、ほくほく&ぷりっとした豆の相性抜群、季節はずれには珍重されそうな小粒なフランスの空豆 日本のそら豆に比べて小粒で皮が柔らかく、皮ごと食べられます。 ムチムチの皮と、ほくほく&ぷりっとした豆は、解凍後、軽くゆでてから調理してください。 もちろん、茹でただけでつまみやおやつにも・・・・ 冷凍ソラマメ(フェーヴ)fèves 特徴 日本産より小粒 柔らかいので皮ごと食べられる ムチムチの皮とほくほく&ぷりっとした豆 さっとゆでてソテーして付け合わせに バラ凍結なので必要な分だけ解凍可能 茹でたてをおやつにしたり おすすめ利用シーン おやつ、料理の付け合わせムチムチの皮と、ほくほく&ぷりっとした豆、季節はずれには珍重されそうな小粒なフランスの空豆は冷凍 フランス産 そらまめ 冷凍 1.000g
スマイルクラブ楽天市場店
520円
500gになります。 そらまめを丁寧に剥いてあります。(薄皮なし) 中国産になります。 さまざまな料理にご使用頂けます。 冷凍してあります。 加熱してお好み合わせてご使用頂けます。 ロスなく使用可能です。 味が良いとお客様からよく言われます。 リピーター続出です。 めちゃくちゃ売れています。 * 常温便の商品と同梱ができかねます(個別にあとからの請求となります) * 冷凍商品は沖縄・離島への発送はできかねますのでご了承ください。 ご注文いただいた場合は、追加送料を頂きます。
美濃のちゃわん屋さん 古林恩羅院
1,818円
ざる蕎麦、ざるうどんの薬味皿の他、焼き肉屋さんは甘口のタレ、辛口のタレ、塩胡椒などこれ1つで複数の味をお客さまにご提供できます。居酒屋さんはお通しを少しずつこちらに盛付けるなどにご利用いただけます。1枚で何通りも使い回すことができるのでかっての良いお皿です。サイズ: 17.3×9.7×高さ 3.6cm生産:日本製陶器※ご注文に関する注意事項※陶器の性質上、窯の温度や湿度や釉薬のかかり具合によって色やサイズなど写真や記載とは多少異なる場合がございます。ままた、こちらの商品は協同組合取り寄せ品となりますので当店で在庫管理することが出来ません。そのため受注確認後に完売や入荷遅延などの情報が判明することがございます。通常1〜2日で入荷いたしますが、在庫切れだった場合納期に時間がかかる場合がございます。その場合、お客さまにはメールでご連絡を差し上げますのでご対応を賜りますようお願い申し上げます。ご注文前の在庫の確認いたしますのでお急ぎなどでしたらお問い合わせください。【関連カテゴリー】→薬味皿TOPはこちら→麺皿・ざる蕎麦・ざる用小物はこちら
讃岐うまいもん処 大森屋
1,030円
讃岐の郷土の味「しょうゆ豆」のお試しサイズが、メール便で送料無料! ■商品について■ ■商品内容: しょうゆ豆 味くらべ 3種お試しセット ( そら豆醤油豆 / ぴーちゃん豆 / 黒豆醤油豆 各1袋) ■配送便:ポスト投函便讃岐の郷土の味「しょうゆ豆」をお試しサイズで食べ比べ! 昔ながらの材料で作られたそら豆のしょうゆ豆に加え、ピーナッツ・黒大豆で作ったしょうゆ豆をそれぞれ少量パックにして詰め合わせた、お試しサイズの食べ比べセットです。 讃岐(香川県)の郷土料理・しょうゆ豆は乾燥したそら豆を焙煎し、三温糖・醤油・唐辛子のたれに漬けた素朴な家庭の味です。普通の煮豆と違い、口の中でポロッと砕ける独特の口当たり、芳ばしく炒りあげた空豆に甘辛の醤油タレがしみ込んだ味は、飽きがきません。 讃岐うどんの添え物や四国巡礼のお遍路さんの「おせったい」として、古くから地元に愛され続ける味です。 ピーナッツのしょうゆ豆(ぴーちゃん豆)は、ピーナッツの香ばしさと醤油だれの甘辛さがマッチして、息の長い人気商品となっています。酒の肴やご飯のお供にもお試しください。 黒豆醤油豆は、もっちりとして風味豊かな黒豆に甘辛の醤油タレがよく染みています。定番のそら豆醤油豆との違いをお楽しみください。
スマイルクラブ楽天市場店
1,830円
1kgになります。 そらまめをペーストしてあります。 海外産、国産加工になります。 さまざまな料理にご使用頂けます。 冷凍してあります。 解凍後お好み合わせてご使用頂けます。 ※沖縄・離島への発送はできかねます ※冷凍品と10kgまで同梱可能。常温・冷蔵商品とは同梱できません。 追加送料いただきます。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,486円
原産国:ボリビア・ペルー 原材料:一寸そら豆 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ソラマメ 別名「蚕豆」「空豆」「高野豆」「四月豆」「天豆」「夏豆」 蔓なしの越年草で、草丈は60〜120cmで直立し、分けつが多く、茎は中空で方形、羽状の複葉を持ちます。 花は蝶に似た形で白、淡紅、淡紫などの花色があり、棚ね種子の大きさにより小粒種と大粒種に大別されます。 莢の中に1〜5粒の種子ができ、種子の長さは小粒種で10〜18mm、大粒種で18〜28mm程で、やや角ばった偏円形をしています。 ソラマメは原産地がはっきりせず、西南アジアか北アフリカが原産地としてみられており、日本へは奈良時代にインドの僧侶、仙那により中国から持ち込まれたという説があります。 はっきりとした記録に名前が出るのは江戸時代からで、林羅山の『多識編』という本草学の書物に蚕豆の名前で記載されています。 今日一般的に使われている空豆という呼び方の由来は若莢の時に莢が天(空)を向くことから名づけられたといわれています。 本格的な栽培が国内で行われたのは明治になってからで、ヨーロッパやアメリカの品種が導入され、試作を続けるうちに現在の品種の基礎がつくられました。 最盛期には国内で4万haの栽培面積がありましたが、現在では耕作面積は少なくなり、中国やオーストラリア、ポルトガルなどから輸入を行っています。 フライビーンズをはじめとする炒り豆菓子の原料になるほか、甘納豆や餡、お多福豆などにも使われています。 また、中華料理で欠かせない調味料の豆板醤はソラマメを原料にして作られています。 一寸そらまめは日本で主にそらまめとして流通している大粒種の品種であり、そのまま食べるだけでなく...
和食器の愉しみ 工芸店ようび
1,320円
箸置・空豆 おおよそ3.3 × 2.4 × 高さ1.3cm □あわせておすすめしたい器たち□ →空豆箸置・古川章蔵 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP大と小 初夏から夏の空豆。愛らしいです。 大 小 大と小を作っていただきました。 土ものにも磁器にも、気軽に合わせられます。 「黒目はじき宗寛盆8寸・双葉葵文箔絵・守田漆器・山本哲」には、すし萬さんの大阪鮨。 「染付入角四方向付・大・植山昌昭」と。 「色絵水玉箸洗・有光武元」と。
林フルーツ 楽天市場支店
1,980円
豆はさやに一粒入ですが空豆の本来のうまみとホクホクの食味は存分に堪能できます。 旬の味をお楽しみください。 ※日付指定不可。 ※入荷状況により順次発送。 産地:鹿児島県産他 規格:一粒そら豆 Sサイズ 約2kg 商品記号:HSV-BHSR-A02 承り期間:~4/25頃まで お届け期間:~4/30頃まで 備考:熨斗紙(短冊)対応可 二重包装、ショッピング袋対応不可 ※画像はイメージです。 ※お品物の入荷の関係上、配送箱が予告なく変更する場合がございますので予めご了承ください。 ※お品物の性質上、予告なく金額・承り期間・お届け時期等が変更する場合がございます。 ※天候・収穫状況などにより発送が早まる又は遅れる場合がございます。 ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※一部離島などお届けできない地域がございます。
食べもんぢから。
641円
品種 蚕豆(そらまめ) 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 オーストラリア産の業務用蚕豆(そらまめ)です。粒揃いで色鮮やかな品質です。地中海、西南アジアが原産地と推測されております。インゲンマメが普及する以前はソラマメは古代エジプトやギリシア、ローマにおいて主食とされてました。紀元前3000年以降中国に伝播、日本へは8世紀ごろ渡来したといわれております。古くから世界各地で栽培され、食用にされております。塩ゆでするか、さやごと焼いて、中のマメをそのまま食べます。揚げて塩をふったものは「いかり豆」と呼ばれます。また、煮物や炒め物、スープなどに広く用いられ、アジアでは豆板醤の原料として利用されております。ヒヨコマメと共に、中東のファラフェルの材料にもなります。 産地 オーストラリア 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)鍋に水とそら豆を入れ火にかける。2)しばらく煮て、手でそら豆の皮が簡単にむけるまで煮る。3)ざるに煮込んだそら豆を上げて、そら豆の皮を剥く。4)鍋に皮を取り除いたそら豆をいれ水に一晩浸けておく。5)鍋にそら豆、塩(少量)、砂糖、水を入れて30分位煮ます。(水はそら豆が半分くらいつかるくらい入れてから煮始めます)6)豆が堅いときで水分が無いときは水を加えてさらに煮込みます。味は、その都度見て不足の調味料を加えて下さい豆が柔らかく成ると出来上がりです。 配送方法 宅配便
楽天24
669円
お店TOP フード 調味料・油 中華調味料 豆板醤 ユウキ食品 業務用 四川豆板醤 (500g)【ユウキ食品 業務用 四川豆板醤の商品詳細】●中華料理には欠かせない辛み調味料です。●四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。●麻婆豆腐・担々麺などの四川料理、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。●具材感を出すためため、粒状の空豆を加えています。【召し上がり方】麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けにお使いください。【品名・名称】豆板醤(調味料)【ユウキ食品 業務用 四川豆板醤の原材料】塩蔵唐辛子(中国製造、ベトナム製造)、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)【栄養成分】100g当たり(サンプル品分析による推定値)エネルギー:67kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:2.4g、炭水化物:8.9g、食塩相当量:13.5g【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ユウキ食品(youki)/]
日本健康美容開発
2,160円
黒糖そら豆の特徴 大粒種の青海そら豆に、高品質の鹿児島県喜界島産黒糖と蜂蜜を混ぜ合わせた糖蜜をゆっくりと手作業で丁寧にりんかけをして仕上げました。 そら豆(中国西部高原青海省産) 大粒の青海そら豆を使用しています。チベット周辺の大気のクリーンな標高3,000m以上の高原地帯で栽培されています。 黒糖(鹿児島県の喜界島産) 艶やかな肌色と、さわやかな味、香ばしく、クセがないと大好評。それは、日の出から日の入りまで、一日中サンサンとふりそそぐ太陽の光を一杯に浴びて糖度を上げたサトウキビからできています。 ラインナップ 黒糖そら豆 1袋115g 300円+税 1ケース(15袋入) 4,500円+税 徳用850g 1,800円+税 内容量 850g 原材料名 そら豆(中国青海産大粒)、黒砂糖、植物性油脂(菜種油)、蜂蜜、グラニュー糖 発売元 株式会社日本健康美容開発 広告文責 株式会社日本健康美容開発 Powered by EC-UP
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,678円
「継承」をテーマにシリーズ展開されているのが「Wisdom(ウィズダム)」今回御紹介するのは特別純米のWisdomです。オオセトの特別純米ということで、従来の「川鶴」に一番タイプだと言えます。オオセトは香川県を代表する酒造好適米。「川鶴」と言えばオオセト!オオセトと言えば「川鶴」そんな蔵を代表するお酒です。麹米は岡山県産の山田錦。山田錦で良い麹を造る。これがこのお酒の芳醇な味わいのキモです。ほんのりとメロン系の甘い香りや素朴なお米の香り。飲んでみると甘味、旨味がしっかりと伝わって来ます。そして「川鶴」と言えば酸。酸がしっかりとある上に、ほのかな苦味がスパイシーさを演出していて、とにかく飲み進みます。以前にも書いたことがあるのですが、私は「川鶴」を飲んでいると飲んでいると香川県の郷土料理の醤油豆が食べたくなります。香ばしく炒られた乾燥空豆を醤油やお砂糖、唐辛子の入った濃厚な甘辛いタレに漬け込んだ物なのですが、食卓に並んでいるとついつい箸が伸びてしまい、気が付けば無くなっているという不思議な魅力のある常備菜です。特別純米のWisdomにも醤油豆のような素朴さ、複雑で飽きの来ない味わいがあります。素朴でホッとする飲み心地はWisdomでも健在。色々な味の要素があるので、お料理にも合わせやすく、日々の晩酌でもきっと大活躍してくれると思います。「川鶴」ってどんなお酒?って思われた方、是非このお酒を飲んでみて下さい。製品仕様商品名川鶴 特別純米 オオセト 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料オオセトスペック特別純米酒アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元川鶴酒造(香川県観音寺市本大町836)
紹興酒・中国酒の東方新世代
300円
横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。 水に戻して、スープや炒めものにして用います。 中国銘菜、雪菜豆板、豆板炒蝦仁、豆板炒鶏蛋・・・などの材料になります。♪ 品名:そらまめ 原材料名:そらまめ 内容量:100g 原産国:中国 賞味期限:6か月以上のもの 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。
PURE・HEART自然館
210円
有機そら豆を低温フライ製法によって皮ごとサクサクっと食べられる、ソフトな食感が特徴のイカリ豆です。商品詳細商品番号sg1616原材料有機そら豆(中国産)、植物油、食塩内容量80g賞味期限製造日より180日販売元株式会社 ミツヤ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】いかり豆,そら豆,ソラマメ,空豆,そらまめ,豆菓子,おかし,お菓子,おやつ
アイム
1,188円
業務用大袋です。 原材料名 :空豆(中国)食塩 植物油 漂白剤(次亜硫酸Na) 内容量:1kg 原材料:中国産 製造国:日本 直射日光及び、多湿を避けて常温で保存して下さい。 ※チャック付きの袋は破損が多いため通常袋に変更になりました。ご了承ください。徳島県の工場で生産しています。 国内加工品です。
CTCオンラインShop 楽天市場店
630円
本商品は本場中国四川省ピー県産の豆板醤です。空豆を使用し、長期熟成により色は黒褐色、コク深め、醤の香り高い豆板醤です。フードプロセッサーで挽いて紹興酒や水と混ぜ、多めの油で香りが出るまで焼いてください。「回鍋肉」や「麻婆豆腐」が本場の味に1ランクアップします。 【商品詳細】・名 称 豆板醤・ブランド 山城牌 老四川・内容量 380g・原材料 唐辛子、そら豆、食塩、なたね油、甜麺醤、砂糖(原料の一部に小麦大豆を含む)・原産地 中国・賞味期限 ラベルに記載・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい四川省ピーシェン豆板醤(瓶)「回鍋肉」や「麻婆豆腐」がより美味しく!コク深い上等な豆板醤です 本商品は本場中国四川省ピー県産の豆板醤です。空豆を使用し、長期熟成により色は黒褐色、コク深め、醤の香り高い豆板醤です。フードプロセッサーで挽いて紹興酒や水と混ぜ、多めの油で香りが出るまで焼いてください。「回鍋肉」や「麻婆豆腐」が本場の味に1ランクアップします。
讃岐うまいもん処 大森屋
842円
■商品について■ ■商品内容: しょうゆ豆 味くらべ 3種お試しセット ( そら豆醤油豆 / ぴーちゃん豆 / 黒豆醤油豆 各1袋) ■配送便:通常便讃岐の郷土の味「しょうゆ豆」をお試しサイズで食べ比べ! 昔ながらの材料で作られたそら豆のしょうゆ豆に加え、ピーナッツ・黒大豆で作ったしょうゆ豆をそれぞれ少量パックにして詰め合わせた、お試しサイズの食べ比べセットです。 讃岐(香川県)の郷土料理・しょうゆ豆は乾燥したそら豆を焙煎し、三温糖・醤油・唐辛子のたれに漬けた素朴な家庭の味です。普通の煮豆と違い、口の中でポロッと砕ける独特の口当たり、芳ばしく炒りあげた空豆に甘辛の醤油タレがしみ込んだ味は、飽きがきません。 讃岐うどんの添え物や四国巡礼のお遍路さんの「おせったい」として、古くから地元に愛され続ける味です。 ピーナッツのしょうゆ豆(ぴーちゃん豆)は、ピーナッツの香ばしさと醤油だれの甘辛さがマッチして、息の長い人気商品となっています。酒の肴やご飯のお供にもお試しください。 黒豆醤油豆は、もっちりとして風味豊かな黒豆に甘辛の醤油タレがよく染みています。定番のそら豆醤油豆との違いをお楽しみください。
ランド オブ ハーベスト
306円
【ユウキ食品】 中華・エスニック料理を中心とした世界のグルメシーンに必要不可欠な調味料や食材を幅広く取り扱っています。化学調味料や保存料を極力使用しない商品作りにこだわった信頼のおける食品ブランドです。 唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛味だけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。化学調味料・保存料無添加。エビチリや麻婆豆腐など、あらゆる辛味づけにお使いいただけます。名称四川豆板醤(調味料)原材料唐がらし、そら豆、食塩、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)内容量130g保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。賞味期限商品に記載製造元ユウキ食品株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
楽天24
476円
お店TOP フード 調味料・油 中華調味料 豆板醤 ユウキ食品 四川豆板醤 (225g)【ユウキ食品 四川豆板醤の商品詳細】●中華料理には欠かせない辛み調味料です。●四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。●麻婆豆腐・担々麺などの四川料理、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。●具材感を出すためため、粒状の空豆を加えています。【召し上がり方】(使用例4人分)麻婆豆腐(マーボードーフ)・・・小サジ3杯麻婆茄子(マーボチェツ)・・・小サジ1杯乾焼蝦仁(ガンソーシャーニン)・・・小サジ1杯回鍋肉(ホイコーロー)・・・小サジ2杯【品名・名称】豆板醤(調味料)【ユウキ食品 四川豆板醤の原材料】塩蔵唐辛子(中国製造、ベトナム製造)、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)【栄養成分】100g当たりエネルギー:69kcaL、たんぱく質:2.3g、脂質:2.6g、炭水化物:9.1g、食塩相当量:13.5g【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。・ビンはワレモノです。取扱いには十分ご注意ください。【原産国】日本【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ユウキ食品(youki)/]