高岡銅器・漆器の雅覧堂
6,270円
◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 全長19.0×幅10.5(cm) 重量 約 244g 素材 銅 表面加工 錫めっき メーカー 大矢製作所 産地 埼玉県 備考 化粧箱入り ◆お手入れとご使用上の注意-Caution- 使用後はすぐに歯ブラシなどのブラシ類ですすぎ洗いをし、野菜や果物の繊維を取り去ってください。乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管してください。 漬けおき洗いはおやめください。 他の洗い物の汚れが付着しないように、別にしてお洗い下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機のご使用はおやめください。 塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめください。 使用されているうちに光沢は失われます。 野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨、チーズ、岩塩など、硬い物には使わないでください。 ◆商品説明-Description of item- 柔らかな光沢を放つ、鋭い刃が特徴の純銅おろし金。 繊維を細かく切るため、程よく水分を含み、ふわふわと淡雪のようなくちどけの美味しい大根おろしを手軽にすりおろすことができます。 大矢製作所のおろし金は、江戸時代から伝わる製法で、硬質な銅の板に、鏨(たがね)と金槌を用いて、手作業でひと目ひと目、刃を起こして作られています。 職人が立てた刃は間隔や高さが微妙に不揃いになっており、おろす度に様々な面があたり、食材の向きを何度も変えることなく、切りおろす感覚でスムーズにおろすことができます。 耐久性に優れ、目立て直しで末長く愛用できるおろし金は、持ち手は銅、おろし部は錫めっきになっており、使用する内に風合いが変化し暮らしに馴染んでいきます。 和えたり添えたりかけたり、スープやソース、ドレッシングなど、様々な野菜や果物のすりおろしを季節を通してお楽しみ...
高岡銅器・漆器の雅覧堂
7,150円
◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 全長21.0×幅11.0(cm) 重量 約 258g 素材 銅 表面加工 錫めっき メーカー 大矢製作所 産地 埼玉県 備考 化粧箱入り ◆お手入れとご使用上の注意-Caution- 使用後はすぐに歯ブラシなどのブラシ類ですすぎ洗いをし、野菜や果物の繊維を取り去ってください。乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管してください。 漬けおき洗いはおやめください。 他の洗い物の汚れが付着しないように、別にしてお洗い下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機のご使用はおやめください。 塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめください。 使用されているうちに光沢は失われます。 野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨、チーズ、岩塩など、硬い物には使わないでください。 ◆商品説明-Description of item- 柔らかな光沢を放つ、鋭い刃が特徴の純銅おろし金。 繊維を細かく切るため、程よく水分を含み、ふわふわと淡雪のようなくちどけの美味しい大根おろしを手軽にすりおろすことができます。 大矢製作所のおろし金は、江戸時代から伝わる製法で、硬質な銅の板に、鏨(たがね)と金槌を用いて、手作業でひと目ひと目、刃を起こして作られています。 職人が立てた刃は間隔や高さが微妙に不揃いになっており、おろす度に様々な面があたり、食材の向きを何度も変えることなく、切りおろす感覚でスムーズにおろすことができます。 耐久性に優れ、目立て直しで末長く愛用できるおろし金は、持ち手は銅、おろし部は錫めっきになっており、使用する内に風合いが変化し暮らしに馴染んでいきます。 和えたり添えたりかけたり、スープやソース、ドレッシングなど、様々な野菜や果物のすりおろしを季節を通してお楽しみ...
ArCraft 丁寧に作られた日用品
6,270円
おもて面のみを目立てし、裏面は未加工にしてコストを抑えたおろし金(6番/Sサイズ)です。おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。陶器やプラスチックのおろし金だと、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、大矢製作所のおろし金は、大根を小さく切り取るようにしておろすので、野菜の繊維と水分が分離せず、ふんわり美味しい大根おろしになります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ19.0、幅11.0。重さ:244g。素材:純銅、スズメッキ。※家庭用Sサイズ関連商品 >> 片面(大根おろし)の商品一覧 ショップメニュー >> FAQ(ギフト包装、領収書など)やお問い合わせはこちら >> 全商品から検索する >> ブランド別のカテゴリ一覧から選ぶ >> ArCraft(アークラフト)のトップページおもて面のみを目立てし、裏面は未加工にしてコストを抑えたおろし金(6番/Sサイズ)です。 おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。大根を小さく切り取るようにしておろすので、野菜の繊維と水分が分離せず、ふんわり美味しい大根おろしになりますよ。■料理人が選ぶおろし金銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず...
ココショク 日本の手仕事雑貨
6,650円
純銅製 両面手打ちおろし金 5号 ■寸法:幅10cm × 高さ19cm ■材質:純銅 ■仕上げ:表面 - 大きく粗い目 裏面 - 小さく細い目 おろし部 - 本錫100%めっき仕上げ 持ち手 - 素銅仕上げ ■製造:日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 伝統技術で手づくりされる卸し金は、硬質の純銅板を叩き締めて、さらに硬化させたものに純錫めっきを施し、 熟練の技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、陶器やプラスチック製品にはない鋭い切れ味を持っています。 また、アルミやステンレスの製品のように、機械的に作られた細かく整然とした目ではなく、幅が広く、刃並びが不規則なのが特長です。 切れない刃で卸すと、素材がつぶれ、繊維と水分が分離して味を損ないます。 繊維が水分を含んだまま、栄養を損なわず美味なおろしができるのは、昔作りの純銅製卸し金だけなのです。 長期間のご使用で目がすり減っても、数回は目立て直しができ、新鮮な切れ味のまま末永くお使い頂けるので、とてもお得でもあるのです。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての角度に工夫が凝らされていて、斜めに横に、上下に手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 表裏で目の大きさが異なり、表の大きい刃は大根や人参など根菜類に、裏の細かい刃はニンニクやショウガなどの繊細な薬味にと、二種類の使い方ができます。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 なお、最も大きいサイズの1号から一番小さい7号まで、7種類の型がございますので...
プロキッチン
7,260円
サイズ(目安) φ15.0×H2.5cm(持ち手含む最大高21.0cm) 板厚1.5mm 重さ(目安) 300g 材質 本体:銅、錫(焼き付け) 持ち手:木(イエローポプラ) 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン × 対応熱源 ガス(IHはお使いいただけません) 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。また若干サイズに誤差が生じる場合がございます。手作業ならではの味としてお楽しみください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中村銅器製作所 銅親子鍋 小 道具の力で料理上手 専門店の味をご自宅で 極上の親子丼を味わいたいならこちらの親子鍋の出番です。 この鍋は小さめの丼でいただくひとり分の親子丼(たまご一個)にちょうど良いサイズで、 たまごがふわっふわになり絶妙な半熟加減に仕上がります。 まさにたまごが主役の親子丼が堪能できます。 親子鍋に出汁を張り、ひと口大に切った鶏肉とスライスした玉ねぎを。 味付けは少し濃い目の甘辛味が断然美味しく仕上がりますよ。 そして鶏肉に火が通ったら主役の溶きたまごを何回かに分けてまわし入れ、 いい塩梅に固まってきたら仕上げの三つ葉を散らして鍋をゆすりながらごはんの上へ。 専門店に負けない美味しい親子丼の完成です。
プロキッチン
7,260円
サイズ(目安) W10.0×D15.0×H3.0cm(取っ手含む最大長32.5cm) 板厚1.5mm 重さ(目安) 520g 材質 本体:銅、錫(焼き付け) 持ち手:木(イエローポプラ) 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン × 対応熱源 ガス(IHはお使いいただけません) 原産国 日本 ■ご確認ください ●中村銅器製作所の銅鍋は一つ一つ手引きにて錫を焼き付けているため以下のような症状が見られる場合がございます。ご使用には問題はございませんのでご安心ください。 錫焼き付けの際の飛び出し この症状は錫の焼き付けの際に生じるもので、極力飛び出しがないように仕上げてくださっておりますが良品の範囲とさせていただきます。(画像1) 錫焼き付けの黄ばみ 焼き付けの際に必ず出るもので焼き付けをしている証になります。製造過程で洗いかけていますが一部分落としきれない場合もございます。(画像2) 色ムラ 金具の溶接部分に製造過程上出来る色のはみ出しが見られる場合がございます。(画像3) 点状の黒いシミは時間の経過とともに湿気等により出てくる場合がございます。 青緑色のサビ「緑青」は磨き剤(ピカールなど)で落とすことができます。 ●また、製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。また若干サイズに誤差が生じる場合がございます。手作業ならではの味としてお楽しみください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 10×15cm 1.5mm板 道具の力で料理上手 ふんわり美味しい料亭の味 10×15cmの玉子焼鍋はいわゆる関西型と言われる角長でたまご1~2個分にちょうど良いサイズ。 美味しく、美しく、焼きあげることにこだわり形は至ってシンプルに仕上がっていて、 ハンドルを固定するビスも内側に響かないよ...
セレクトショップ アルルカン
6,050円
ギフト対応について 銅製 ミニ玉子焼き器(目安 玉子1〜2個用) ■日本製■おまけ特典■送料無料 ※IH非対応 【アルルカンセレクト】≪中村銅器製作所≫ サイズ 鍋部分:横100×縦150mm×深さ30mm 重量 約440g 素材 銅(内側錫焼付け) 生産 日本製 その他 ※ナベの内側の錫の焼付けも手作業で行っており、 塗りムラ等も味としてお楽しみください。手作業ならではの錫焼付けの厚みは、単なるメッキとはひと味違います。 ※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予め御了承下さい。 【ご注意事項】 ※本来、中村銅器製作所は、その道具や素材の持つ特性を大事にして業務用/調理職人用の商品を製造しておりましたが、それらをご家庭向けに販売させて頂いておりますので化粧箱等は付属しておりません。 ※磨きや仕上げ具合につきまして、銅は比較的柔らかい金属のため製造時についた小さな傷や指紋・酸化などが見られる場合がございます。使用するうちに必ずつくものですので、検品漏れではございません。 ※画一的な工業製品には無い、四方の溶接・ヤスリ磨き跡、錫が外側についていたり塗りムラ等がございますが、職人がひとつひとつ創りだす手作りならではの証となりますのでご了承くださいませ。 中村銅器製作所 ミニ銅製 卵焼き器 お弁当作りに向いております。目安 卵1個〜2個用。優れた抗菌性・高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製たまご焼きフライパンです。銅板に厚みを持たせることで保温性が高くなっており、内側の面は純錫で焼きつけされております。ご使用後は、洗剤を使わずスポンジなどで水洗いし、油を馴染ませて保管して下さい。使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。一生ものの道具として大切にご使用ください。...
プロキッチン
5,170円
サイズ(目安) φ18.0×H7.0cm 取っ手含む最大幅35.0cm 板厚1.7mm 重量(目安) 427g 容量(目安) 1.6L 材質 本体:アルミ 取っ手:木(メープル) 使用区分 電子レンジ ×、オーブン ×、食器洗浄機 × 対応熱源 直火 原産国 日本 ■ご確認ください ●食材をいれたまま保管しないでください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 取扱説明書はこちら(PDFファイル)からもご覧いただけます。●アルミは水や空気にふれると黒っぽく変色する性質があります。ご使用前の注意点や黒ずみがでた場合のお手入れ方法はこちらをご覧ください。 ●お酢や重層などの酸やアルカリ性のもののご使用は極力お避けください。 *ご使用前に* お米のとぎ汁(なるべく濃いとぎ汁)かたくさんの野菜の葉切れを水と一緒にお鍋に入れて煮立ててください。(ひと煮立ちする程度) *黒ずんでしまった場合は* 黒ずんだ部分にクレンザーなどの研磨剤の入った洗剤と少量の水をつけ、ナイロンスポンジ(固い面)・スチールタワシなどで磨いてください。あまり固いタワシを使うと傷になってしまうため、なるべく目の細かいタワシをご使用ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中尾アルミ製作所 雪平鍋 18cm 日本の台所で愛されてきたアルミのお鍋 熱伝導に優れたアルミの雪平鍋はお湯が早く沸くため、使い慣れてタイミングをつかむまでは材料の準備をしてる間に沸騰して慌ててしまうなんてことも。茹でたり、煮たり、揚げたりと色々な料理を作ることができますが、調理が短時間で完成しますのでさっと青菜を茹でたり、さっと出汁をとったり、“ささっ"と調理が大得意。調理の時短につながるからあまり料理をしないひとり暮らしの方や...
高岡銅器・漆器の雅覧堂
6,050円
◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 小:約Φ155×深さ33(mm)柄を含む高さ215mm深型:約Φ170×深さ28(mm)柄を含む高さ205mm板厚1.5mm 重量 小:約400g/深型:約440g 材質 本体:銅、錫(焼き付け)持ち手:木 メーカー 中村銅器製作所(東京都足立区) パッケージ なし(ラッピング不可) ◆お手入れについて-About product- 《内側》水洗いで調理の汚れを十分に落としてください。洗剤を使用の際は柔らかいスポンジを使用してください。汚れの気になる場合はクレンザーの使用も可能ですが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつく場合がございます。 《外側》水洗いをし、水気を取り除き柔らかい布で乾拭きしてください。汚れの気になる場合はクレンザーの使用も可能です。 ◆商品説明-Description of item- 東京の下町・足立区にて100年近くに渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所の銅親子鍋。 銅は熱伝導性と保温性に優れ、料理道具に適している素材です。ムラなく均一に熱が通るため、焼きムラや焦げ付きが生じにくく、銅板に蓄熱された余熱で調理できるため、玉子はふんわり、肉は肉汁を逃すことなくジューシーに仕上がります。 鍋の内側には職人が丁寧に錫を焼き付けており、錫の皮膜が温度の微調整をしてくれ、より美味しく。油がなじみやすく、使いこむほどに鍋の状態が良くなっていきます。 美しい輝きの銅は、使えば使うほど艶やかな飴色に輝きカッコよくなるのも魅力のひとつ。自分の手に馴染み、手放せなくなる一生モノの道具になります。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ...
セレクトショップ アルルカン
6,930円
ギフト対応について 銅製 玉子焼き器(目安 玉子2〜4個用) ■日本製■おまけ特典■送料無料 ※IH非対応 【アルルカンセレクト】≪中村銅器製作所≫ サイズ 鍋部分:横122×縦168mm×深さ30mm 重量 約620g 素材 銅(内側錫焼付け) 生産 日本製 その他 ※IH非対応 ※ナベの内側の錫の焼付けも手作業で行っており、 塗りムラ等も味としてお楽しみください。手作業ならではの錫焼付けの厚みは、単なるメッキとはひと味違います。 ※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。 【ご注意事項】 ※本来、中村銅器製作所は、その道具や素材の持つ特性を大事にして業務用/調理職人用の商品を製造しておりましたが、それらをご家庭向けに販売させて頂いておりますので化粧箱等は付属しておりません。 ※磨きや仕上げ具合につきまして、銅は比較的柔らかい金属のため製造時についた小さな傷や指紋・酸化などが見られる場合がございます。使用するうちに必ずつくものですので、検品漏れではございません。 ※画一的な工業製品には無い、四方の溶接・ヤスリ磨き跡、錫が外側についていたり塗りムラ等がございますが、職人がひとつひとつ創りだす手作りならではの証となりますのでご了承くださいませ。 中村銅器製作所 銅製 卵焼き器 優れた抗菌性・高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製たまご焼きフライパンです。銅板に厚みを持たせることで保温性が高くなっており、内側の面は純錫で焼きつけされております。ご使用後は、洗剤を使わずスポンジなどで水洗いし、油を馴染ませて保管して下さい。使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。一生ものの道具として大切にご使用ください。 ずっしりと重厚感のある中村銅器製作所の玉子焼き器は...
SLOWLIFEオンライン
6,467円
特殊:B07549D71Rコード:8017790007647ブランド:Eppicotispaiこの商品について生産国:イタリアブランド:EPPICOTISPAIサイズ : 長さ 24cm , 幅 10.5cm重量 : 255g材質 : ステンレスブランドEppicotispai形状長方形食器洗い機対応いいえ発送サイズ: 高さ24、幅11、奥行き11発送重量:160
MINK-WEB-SHOP
6,204円
◎信頼の燕市の厨房用品です♪ ◎仔犬印プロデンジ鍋用蓋です。 【材質】19-0ステンレス【サイズ】39cm用【生産地】新潟県燕市 プロデンジ用の蓋です♪
Y-NETS
5,665円
▽商品の説明 ●蓋を本体内部に入れ込むことで、ふきこぼれを防止しています。 ●厚手のアルミ鋳物製で、熱伝導性と蓄熱性にも優れて美味しく炊飯できます。 ●厚手とは言え軽くて扱いやすいので、お手入れは簡単です。 ●内面は加工が施されていない無垢のアルミですから、ゴシゴシ磨いてお手入れができます。 焦げ付いて安心で末永くご愛用頂けます。 ※ガス火専用電磁調理器には対応していません。 ▼「両手鍋」一覧はこちらへ ▼「ごはん鍋・炊飯鍋 」一覧はこちらへ ▼「特集:日本産・メイドインジャパン」はこちらへ ▽商品の仕様 サイズ(約) φ215×H120mm 底の厚さ3mm 重量(約) 1100g 容量(約) 満水容量:3.2L最大炊飯:5合 材質 アルミ鋳物 生産国 日本 ▽お届け時期について▽ お取り寄せ:3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) ※こちらの商品はページ上ではご注文いただけますが、メーカーお取り寄せ商品の為、欠品・廃番の可能性もございます。 ※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ●よくあるご質問
キッチンクレインズ
5,555円
≪おすすめポイント≫・輸出向け仕様に全面リニューアル! ・海外市場を含め未だ根強い人気を誇る鉄鍋シリーズを 大幅に仕様変更致しました。 ・普通鋼板+シリコン塗装から黒皮鋼板に変更し、 取手形状・リベット・引っ掛け金具などすべてを 高級仕様に変更。 ・すべて「MADE IN JAPAN」の刻印が入ります。 ・鉄の酸化被膜はクロムのそれよりも厚く、凹凸状で 油との馴染みが良く、炒め調理に適しています。 商品仕様 ■サイズ:直径30cm 深さ80mm ■材 質:本体/鉄・取っ手/木 ■底板厚:1.4mm ■日本製 ●他の仔犬印(コイヌ)製品はこちらからどうぞ
セレクトショップ アルルカン
7,700円
ギフト対応について 正方形 銅製玉子焼き器 中村銅器 角五寸 玉子(目安 3〜5個用) ■日本製■送料無料 ※IH非対応 ≪中村銅器製作所≫ サイズ 鍋部分:約横154×縦154mm×深さ30mm 重量 約660g 素材 銅(内側錫焼付け) 生産 日本製 その他 ※ナベの内側の錫の焼付けも手作業で行っており、 塗りムラ等も味としてお楽しみください。手作業ならではの錫焼付けの厚みは、単なるメッキとはひと味違います。 ※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予め御了承下さい。 【ご注意事項】 ※本来、中村銅器製作所は、その道具や素材の持つ特性を大事にして業務用/調理職人用の商品を製造しておりましたが、それらをご家庭向けに販売させて頂いておりますので化粧箱等は付属しておりません。 ※磨きや仕上げ具合につきまして、銅は比較的柔らかい金属のため製造時についた小さな傷や指紋・酸化などが見られる場合がございます。使用するうちに必ずつくものですので、検品漏れではございません。 ※画一的な工業製品には無い、四方の溶接・ヤスリ磨き跡、錫が外側についていたり塗りムラ等がございますが、職人がひとつひとつ創りだす手作りならではの証となりますのでご了承くださいませ。 中村銅器製作所正方形 銅製玉子焼き器 角五寸 玉子(目安 玉子3〜5個用) 正方形の玉子焼き器は関東風とも呼ばれます。(長方形縦型は関西風と呼ばれます。) 一般のご家庭では長方形縦型の方が、巻き返し部分を焼く面積が大きく扱いやすいです。 正方形の玉子焼き器はたっぷりの玉子を使い、玉子焼き器全体を使って厚焼き玉子を焼いたりするのに適した形となっております。また、玉子焼き以外(ホットケーキなどに応用)でご使用になる場合は...
鍋屋
6,353円
【なんでしゃぶしゃぶ鍋には煙突が付いているの?】 ■煙突のない普通の鍋を加熱していると熱が外側へ逃げてしまうため、鍋に近づいてしゃぶしゃぶしている手に熱さを感じてしまいます。そのため鍋の真ん中に煙突をつけて余分な熱を上へ逃がすことで鍋の外側へ熱さがいかないようにしています。 ■食材を入れていくとお湯がどんどん冷めていってしまい、場合によっては再沸騰するまで食事停止状態になってしまいます。そうならないように鍋の真ん中に煙突をつけてお湯の加熱面積を広げることで冷めにくくし、また再沸騰までの時間が早くなります。 【火止め加工とは】 ■ただ、煙突が付いていればどれでもいいわけではありません。22cm以下の小さい鍋は水の容量が少ないので必要ありませんが、24cm以上ある鍋の場合は「火止め加工」が施してある物の方が性能が優れます。「火止め加工」とは煙突の裏側の穴を多数の空気穴が開いた鋼板で塞いである加工のことです。 ■「火止め加工」には熱を受け止めて煙突の面部分に熱を伝える役目と、余分な熱を上へ逃がす役目の二役を担っています。火止め加工がないしゃぶしゃぶ鍋は煙突から熱が出すぎてしまい、煙突部分での加熱効果が薄れていまいます。 安価なしゃぶしゃぶ鍋とはこの部分の作りが違うため、性能にも大きな差が生まれます。 【仔犬印 18-8しゃぶしゃぶ鍋とは】 ■新潟県燕市の(株)本間製作所(仔犬印)が製作しているステンレス製しゃぶしゃぶ鍋です。 ■18-8ステンレスを使用しているのでよりサビにくく丈夫で長持ちします。 ■ステンレス単層構造ですが、単層としては厚めの1.5mm鋼板を使用しているので、薄っぺらい安価なものにはない程良い質感があります。 ■本体はつなぎ目のない一体成型なので汚れが溜まりやすい部分がなくツルっと洗えて気持ちいいです。 ■24cmは2...
日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT
6,930円
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。創業80年を迎える老舗の工房です。「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。素材の銅は熱伝導性と保温性に優れており、鍋全体にムラなく熱が広がるため、ふっくらと、そして中はしっとりとした仕上がりに。また卵焼きの角がしっかりと出るつくりのため、とても美しい出来栄えの卵焼きになります。 商品情報 商品名 銅玉子焼鍋 12cm 長 ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ 鍋:幅12×長さ16cm、板厚1.5mm、持ち手:全長17cm 木の柄部分 11cm※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 重さ 610g 材質 本体:銅、錫(焼き付け)持ち手:木(イエローポプラ) 備考 化粧箱:×、IH:×、食洗器:×、乾燥機:× 一般名称 卵焼き用フライパン/玉子焼鍋/玉子焼き器/玉子焼きフライパン/フライパン 玉子焼き/卵焼き フライパン/卵焼き器 銅製 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注文の前にお読みください ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。 ※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。 ...
日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT
7,260円
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。創業80年を迎える老舗の工房です。「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。素材の銅は熱伝導性と保温性に優れており、鍋全体にムラなく熱が広がるため、ふっくらと、そして中はしっとりとした仕上がりに。また卵焼きの角がしっかりと出るつくりのため、とても美しい出来栄えの卵焼きになります。 商品情報 商品名 銅玉子焼鍋 13cm 長 ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ 鍋:幅13×長さ18cm、板厚1.5mm、持ち手:全長17cm 木の柄部分 11cm※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 重さ 680g 材質 本体:銅、錫(焼き付け)持ち手:木(イエローポプラ) 備考 化粧箱:×、IH:×、食洗器:×、乾燥機:× 一般名称 卵焼き用フライパン/玉子焼鍋/玉子焼き器/玉子焼きフライパン/フライパン 玉子焼き/卵焼き フライパン/卵焼き器 銅製 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注文の前にお読みください ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。 ※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。 ...
日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT
7,260円
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。創業80年を迎える老舗の工房です。「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の親子鍋。熱伝導率の高さで卵がふんわりと仕上がる事から専門店でも使われているお鍋です。 ※蓋は別売りとなります。ご入用の際はあわせてご注文ください。 商品情報 商品名 銅親子鍋 深型 ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ 約Φ17×H3cm、取っ手 18cm(根元)、板厚1.5mm※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 重さ 420g 材質 銅、錫(焼き付け)持ち手:木(イエローポプラ) 備考 化粧箱:×、IH:×、食洗器:×、乾燥機:× 一般名称 親子鍋/親子丼用鍋/親子鍋 日本製/銅/銅鍋/銅製 鍋 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注文の前にお読みください ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。 ※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。 ・本体の角部分は、内側にひいた錫がわずかに溜まっている場合がございます。 ・内側にひいている錫が外面にも付着している場合がございます。 ・製造時の温度差により色むらが生じる場合がございます...
食器問屋K’s-gallery
6,336円
※この商品は「のし・包装」無料です。ご希望の際は注文画面の備考欄にご記入ください。 キムチ鍋、モツ鍋、ちゃんこ鍋、豆乳鍋、雑炊などに。 深さがあり、具がたっぷり入ります。 4人〜5人前サイズです。 コンロによる直火用ですが、別売のIHプレートを使用すればIHコンロでもお使いいただけます。 ※人気商品のためお待ち頂く場合がございます。※身と蓋は質感が違うため色味が若干異なります。ご了承願います。 サイズ 最大幅31.6cm×直径28cm×高さ15.8cm容量3.0L、重量2,680g 生産地 日本製・美濃焼 形状 9号土鍋、耐熱鍋 材質 蓋:磁器、身:陶器 風合 洋風 ※レンジ・オーブン・食器洗浄機対応のマークの説明はこちら ・PL法表記(陶器の使用について) ・各種お支払い方法 ・ラッピングについて ※納期お急ぎのお客様はお問い合わせ下さい。※サイズ・重量・容量は個体差がございますのでご了承願います。 IHプレートとセットでお買い得特価⇒IH対応の宴土鍋はコチラから 宴土鍋で蒸し料理が楽しめる!⇒蒸し器はコチラから 関連商品 ◎とんすい ◎レンゲ・杓子日本製耐熱鍋「宴9号土鍋 黒」 ・直火用 宴土鍋シリーズ(白、ベイクオレンジ、ベイクレッドはメーカー在庫限り) - - - 白9号 - 黒6号 黒7号 黒8号 黒9号 黒10号 ベイクオレンジ6号 ベイクオレンジ7号 ベイクオレンジ8号 ベイクオレンジ9号 ベイクオレンジ10号 ベイクレッド6号 ベイクレッド7号 ベイクレッド8号 ベイクレッド9号 ベイクレッド10号 ホワイトブラック6号 ホワイトブラック7号 ホワイトブラック8号 ホワイトブラック9号 ホワイトブラック10号 オレンジブラック6号 オレンジブラック7号 オレンジブラック8号 オレンジブラック9号...
ふじたクッキング
7,578円
サイズ 外径×高さ×深さ:170×140mm×53mm 重量 約0,42kg 材質 銅製 商品説明 ムラなく熱が伝わり、美味しいしゃぶ鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 エントツタイプの高級 銅製しゃぶしゃぶ鍋 ●銅製のシャブシャブ鍋なので、鍋(お出汁)の温度を均一に保ち、肉や野菜を入れても温度が下がりにくいエントツタイプ。銅製 しゃぶしゃぶ鍋は、肉を入れて温度が下がっても熱伝導が良いため素早く温度が上がります。 ●ガス専用鍋です。 ムラなく熱を伝える 銅製で高級感があります。 容量:0,7リットル純銅 ミニ しゃぶしゃぶ鍋 セット ムラなく熱が伝わり、美味しいしゃぶ鍋を作るのに最適!宴席をより華やかに。 エントツタイプの高級 銅製しゃぶしゃぶ鍋 ●銅製のシャブシャブ鍋なので、鍋(お出汁)の温度を均一に保ち、肉や野菜を入れても温度が下がりにくいエントツタイプ。銅製 しゃぶしゃぶ鍋は、肉を入れて温度が下がっても熱伝導が良いため素早く温度が上がります。 ●固形燃料用鍋です。 ムラなく熱を伝える 銅製で高級感があります。 固形燃料はついていません 容量:0,7リットル
VANCL楽天市場店
6,590円
【ジオ・プロダクトについて】ジオ・プロダクトは、開発に食育の第一人者服部幸應先生を招き、体の健やかさと心の豊かさを育てる「食育」を最優先に考えて開発したクッキングウェアです。【商品特徴】■行平鍋両サイドに注ぎ口がある、ちょっとした下ごしらえに重宝する鍋です。■機能美を追求した、使い勝手のよいムダのない美しさジオ・プロダクトはなにより機能美を重視。服部幸應先生が長い経験で培われた知識と知恵により、使いやすくムダのない、プロすらも憧れる実用的な美しさを実現しました。■高品質・高機能機能の必然性から生まれた美しさと品質:毎日使うものだから美味しい料理ができる機能と品質を極めたい。ジオ・プロダクトはそんなわがままを実現しました。【サイズ】幅290×外径170×深さ60×高さ94mm【重量】510【容量(リットル)】0.9【材質】全面アルミ芯7層鋼(2.4mm)【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。ジオ・プロダクト 行平鍋15cm18cm21cm
あなたの食器とキッチン・グッズ
5,500円
シンプルだけど機能的。 料理にも、お菓子作りにも、毎日使う鍋だから、使い勝手とデザインにとことんこだわりました。 200VIH対応。ガス火対応。 サイズ210×160×70mm 容量1L 重量420g 材質全面アルミ芯三層鋼 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気 鍋!
VANCL楽天市場店
7,590円
【ジオ・プロダクトについて】ジオ・プロダクトは、開発に食育の第一人者服部幸應先生を招き、体の健やかさと心の豊かさを育てる「食育」を最優先に考えて開発したクッキングウェアです。【商品特徴】■片手鍋煮る、茹でる、揚げる、機能的な使い勝手のよい万能鍋です。■機能美を追求した、使い勝手のよいムダのない美しさジオ・プロダクトはなにより機能美を重視。服部幸應先生が長い経験で培われた知識と知恵により、使いやすくムダのない、プロすらも憧れる実用的な美しさを実現しました。■高品質・高機能機能の必然性から生まれた美しさと品質:毎日使うものだから美味しい料理ができる機能と品質を極めたい。ジオ・プロダクトはそんなわがままを実現しました。【サイズ】幅352×外径158×深さ70×高さ109mm【重量】890g【容量(リットル)】1.0【材質】全面アルミ芯7層鋼(2.4mm)【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。ジオ・プロダクト 片手鍋14cm16cm18cm20cm
あなたの食器とキッチン・グッズ
6,600円
シンプルだけど機能的。 料理にも、お菓子作りにも、毎日使う鍋だから、使い勝手とデザインにとことんこだわりました。 200VIH対応。ガス火対応。 サイズ230×180×80mm 容量1.6L 重量610g 材質全面アルミ芯三層鋼 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気 鍋!
マイギフト 楽天市場店
6,010円
商品情報 商品名 【日本製】匠-Takumi 純銅 ミルクパン ( ) 関連商品 その他国内正規品はこちらへ 商品説明 【金属一大生産地・新潟県燕市より、こだわりの調理器具が登場】すばやく均一に熱を伝え、芯までしっかりと火を通す銅の調理器具は、煮物や炒め物、玉子焼きなど様々な調理に対応でき、食材の美味しさをよりいっそう引き立てます。 ▼▼ こんなにすごい!銅の力 ▼▼・高い熱伝導率銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍と優れています。 調理に使用する場合、熱がまんべんなく行き渡り、具を崩さず、片煮えやこげつきのないまろやかでおいしい料理ができます。 中火で調理できるので、省エネで経済的です。 ・殺菌作用銅には銅イオン作用という、水に混ざるだけで驚異的な殺菌作用を発揮する性質があります。 あの病原性大腸菌のO-157にも有効です。 ・健康促進銅は私たちの健康に欠かせない栄養素で血液の生成、脳、神経、骨の発育に不可欠です。 銅具を使用することで、銅の栄養を自然と摂取することが可能となります。 ・地球にやさしい100%リサイクル可能で環境に害を与えない金属です。 ◆◆ 銅製品特集 ◆◆ 仕様 ●サイズ:φ27*13*8.5cm●重量:410g●材質:本体/銅 、仕上げ/ミラー 、ハンドル・蓋・取っ手/真鍮・天然木●生産国:日本 生産地 日本製 注意事項 ■商品画像は光の加減や使用のPCモニターの調整によって実際のものと多少異なって見える場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ■在庫数量は定期的に更新しておりますが、一部商品につきましてはご注文のタイミングによっては欠品・完売となる場合がございます。 関連ワード お茶の好きな方への贈り物に、こだわり、贈り物、ギフト、プレゼント、お誕生日、誕生日プレゼント、銀婚式、来客用...
生活雑貨 Jショッピング
5,170円
銅職人 しゃぶしゃぶ鍋14cm 均等に熱が伝わり、熱伝導抜群のプロも愛用する銅の良さ ガス火専用、IH調理器使用不可 サイズ 約 幅205×奥行160×高さ85mm ご購入前に必ずお読みください。 ※当店では、定期的にメーカー在庫および当店在庫の確認反映を行っておりますが、 お取り寄せ対応となる場合等、急な欠品や、出荷まで2〜5日程度お時間いただく場合がございます。 ※お急ぎの場合は在庫状況のご確認および納期や着荷指定日のご確認をお願いいたします。 ご注文後の確認メールにて在庫納期状況を必ずご確認ください。 ご指定日に間に合わない場合や在庫のない場合はキャンセルさせていただく場合がございます。 ご了承くださいますようお願いいたします。 ※大型の商品や北海道・沖縄県および離島など一部の地域への配送は別途送料がかかる場合がございます。 確認メールにてのご確認およびご了承くださいますようお願いいたします。 ※ご不明な点などございましたらメールやお電話などにてお気軽にご連絡ください。均等に熱が伝わり、熱伝導抜群のプロも愛用する銅の良さ ガス火専用、IH調理器使用不可 サイズ 約 幅205×奥行160×高さ85mm