ディノス
16,500円
プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズの18cmのガス火対応の純銅製の雪平鍋です。dancyu(ダンチュウ)の、18cmと使いやすいサイズの雪平鍋。熱伝導率に優れ、素材に均一に火が通るため、身崩れせず、片煮えや焦げつきのない、まろやかでおいしい煮物ができます。汁物や煮物はもちろんのこと、ちょっとした下ごしらえにも便利。野菜の下茹で、餡、ソースづくりにも重宝します。注ぎ口は利き手やキッチンの配置を選ばない両口設計のため、汁物や煮物の移し替えも楽々です。料理屋の矜持、銅の雪平おなじみのアルミニウムの雪平鍋が広まったのは、昭和20年代中頃のこと。軽くて安価なアルミ鍋は瞬く間に普及。打ち出した槌目が雪のように見えることから、雪平鍋と呼ばれるようになった。「雪平鍋は煮物に向いている」と、プロの料理人は口を揃える。素材に均一に火が通るため、身崩れせず、片煮えや焦げつきのない、まろやかでおいしい煮物ができるのだという。ことにプロ仕様の質の高い銅製の雪平鍋は、熱伝導率に優れ、槌目の巧みな美しさ、その重厚感で群を抜く。素材の旨味を引き出してくれる、料理屋の矜持ともいえる優れものだ。道具選びは、料理の第一歩。いい道具は料理上手への近道に通じる。■エンターテイメントな「調理道具」おいしい料理は、大切な家族や仲間を笑顔にします。そして、素敵な調理道具は、料理をすることをとても楽しくしてくれます。こんな思いから「dancyu調理道具シリーズ」は生まれました。プロの料理人が使っている本格派の調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫しました。毎月発売される『dancyu』誌のおいしいレシピを、この調理道具で末永くお楽しみいただければ幸いです。月刊『dancyu...
スタイルキッチン
5,885円
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ表示(内径cm)_内径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_板厚(mm):18_180×84_1.4_0.75_1.2
ココテラス
16,756円
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : φ298■内寸1(mm) : 27cm■内寸2(mm) : 深さ:112■板厚(mm) : 1.5■重量 : 2.2kg■容量 : 5.6L■材質 : 銅JANCD:4571151420611【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
リコメン堂キッチン館
5,379円
【商品説明】●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。【外寸】φ164 【内寸】15cm 深さ:78 【本体重量】0.5kg【容量】1.0L【材質】銅【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
厨房・Byonho
4,510円
◇◇ 銅鍋の特徴 ◇◇ 銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。 熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。 やわらかく傷が付きやすい上に、酸・アルカリなどの腐食にも弱い為乱暴な扱いは厳禁です。 また、空炊きをしないようにご注意ください。 【商品仕様】 ●寸法(内寸×深さ):150×69mm ●容量:0.7L ●重量:0.5kg ●板厚:1.2mm
スタイルキッチン
8,172円
●サイズ(mm):外径:210長さ:430高さ:145●重量:1060g●材質:銅●電磁調理器(IH)不可●熱伝導率が良いため、火加減の難しい調理に適しています。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●サイズ(mm):外径:210長さ:430高さ:145●重量:1060g●材質:銅●電磁調理器(IH)不可●熱伝導率が良いため、火加減の難しい調理に適しています。
リコメン堂キッチン館
12,953円
丸新銅器 銅製雪平鍋 24cm AYK07024 JANコード 4571151420604●サイズ表示(内径cm):24●内径×深さ(mm):240×103●容量(L):3.0●重量(kg):1.45●板厚(mm):1.5●材質:銅・天然木【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
スタイルキッチン
18,339円
●サイズ(mm):外径:300長さ:600高さ:190●重量:2100g●材質:銅●電磁調理器(IH)不可●熱伝導率が良いため、火加減の難しい調理に適しています。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●サイズ(mm):外径:300長さ:600高さ:190●重量:2100g●材質:銅●電磁調理器(IH)不可●熱伝導率が良いため、火加減の難しい調理に適しています。
スタイルキッチン
7,394円
銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。●サイズ 深さ 満水容量:96mm2.85L●材質:本体:銅 柄:天然木●生産地:燕三条
日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT
2,090円
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 行平鍋があればたいていのことは大丈夫。 商品説明 東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。創業80年を迎える老舗の工房です。「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の行平鍋。アルミは銅に比べとても軽く、さっと短時間で調理をしたいときに最適です。 野菜の下茹で用に、また鰹節や煮干しでお出汁をとりたいときに、また食べ切りの量でスープやお味噌汁をつくりたいときに、と日常生活での出番は多いはず。 熱伝導率の高さにくわえてサビにくいため、その扱いやすさも魅力。 手頃なお値段もうれしいですね。ひとつあるとさまざまな場面で活躍してくれる、便利で頼もしいお鍋です。 ※蓋は別売りとなります。ご入用の際はあわせてご注文ください。 商品情報 商品名 行平鍋 18cm ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ 約φ18×H6.8×W35.5cm(持ち手込み)持ち手のみ:約19cm底:約φ15cm 容量 満水:1.5L 材質 本体:アルミ持ち手:木(イエローポプラ) 備考 化粧箱:×、IH:×、食洗器:×、乾燥機:× 一般名称 行平鍋/雪平鍋/片手鍋/片手鍋 18cm/雪平鍋 日本製/片手鍋 日本製/アルミ/アルミ鍋/アルミ製 鍋 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注意ください - よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い...
スタイルキッチン
15,894円
●サイズ(mm):外径:270長さ:570高さ:190●重量:1850g●材質:銅●電磁調理器(IH)不可●熱伝導率が良いため、火加減の難しい調理に適しています。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●サイズ(mm):外径:270長さ:570高さ:190●重量:1850g●材質:銅●電磁調理器(IH)不可●熱伝導率が良いため、火加減の難しい調理に適しています。
ダイニングマート
5,614円
●サイズ(mm):外径:150長さ:310高さ:80●重量:500g●材質:銅●電磁調理器(IH)不可●熱伝導率が良いため、火加減の難しい調理に適して●サイズ(mm):外径:150長さ:310高さ:80●重量:500g●材質:銅●電磁調理器(IH)不可●熱伝導率が良いため、火加減の難しい調理に適しています。
ダイニングマート
11,476円
銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。●サイズ 深さ 満水容量:103mm3.9L●材質:本体:銅 柄:天然木●生産地:燕三条
Joshin web 家電とPCの大型専門店
13,200円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※IH調理器、電子レンジ、オーブンでは使用できません。◆熱伝導が良い銅製の雪平鍋。◆弱火で調理することで素材の味を生かせます。◆均一に熱が伝わるので、短時間で料理がムラなく仕上がります。■ 仕 様 ■外寸サイズ(約):幅20.0×全長35.0×高さ11.0cm底板厚:0.12cm重量(約):0.68kg[TK2089311]田辺金具調理家電 キッチン用品 なべ・フライパン なべ
測定器・工具のイーデンキ
1,360円
よく一緒に購入されている商品パール金属 HB-2189 コンパクト 2層鋼1,678円4571151420581 丸新銅器 銅雪平鍋5,573円北陸アルミニウム 4977449621065 1,578円4949362740970 カンダ 釜鍋敷 中837円【商品説明】■国産アルマイト加工のアルミ雪平鍋シリーズ。■兼用蓋・親子鍋・木柄までトータル提案可能な12アイテムのシリーズ。■アルマイト加工を施し黒変等のクレームに対応。■1.7MMの板厚でしっかり調理。■サイズ(約):346×205×103mm■重量(約):320g■材質:(本体)アルミニウム合金、(ハンドル)木製■日本製4977449621058類似商品はこちら北陸アルミニウム 4977449621119 1,813円北陸アルミニウム 4977449621065 1,578円北陸アルミニウム 4977449621041 1,227円4905317001824 北陸アルミニウム 6,634円4905317001817 北陸アルミニウム 5,739円4905317001800 北陸アルミニウム 3,317円4571313464064 北陸アルミニウム 2,665円4571313464057 北陸アルミニウム 2,478円4977449617518 北陸アルミニウム 3,410円4977449617525 北陸アルミニウム 3,636円4977449617532 北陸アルミニウム 4,444円4977449607045 北陸アルミニウム 410円
堺の刃物屋さん こかじ
23,100円
【サイズ】内径×深さ(mm)φ180×68【材質】銅【生産地】燕三条【商品説明】関連商品新光堂 まごころ 雪平鍋 21cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...新光堂 まごころ 雪平鍋 18cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...新光堂 銅槌目入れよせ鍋 24cm(1500)...15,400円13,200円23,100円新光堂 銅製槌目入すきやき鍋 ツル付26cmS-2058L...新光堂 まごころ 深型鍋 21cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...新光堂 まごころ 浅型鍋 24cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...23,100円23,100円23,100円新光堂 チーズフォンデュセット T-20020cm...新光堂 銅槌目入れよせ鍋 27cm(2700)...新光堂 まごころ 両手鍋 21cm 鍋 おしゃれ 銅 お鍋 日本製...24,200円25,300円18,700円
厨房道具・卓上用品shop cookcook
8,360円
区分サイズ内径21×深さ9.6cm容量:2.8L重さ1.15kg板厚1.2mm●銅は強い殺菌・消毒効果を持つ金属として有名です。銅貨・黄銅貨上ではチフス菌や大腸菌が死滅することなどその殺菌力はさまざまな研究・実験で証明されています。●銅の高い殺菌力・消毒作用はインフルエンザなど様々なウイルスに効果を発揮しています。一般社団法人東京顕微鏡院が実施した実験では、銅板をO157の菌が培養されているシャーレ内に置いてみたところ、銅板の周りでは繁殖せず、板の間下では発育すらしないことが判明しました。また、毎年多くの羅患者が出ているインフルエンザやノロウイルスに対しても銅は有効とされています。●アメリカの研究によれば、コロナウイルスは銅の表面だと4時間しか生存(活性)できないと報告されています。つまり、銅はインフルエンザやノロウイルスに対してと同様に、コロナウイルスに対して有効である可能性があります。【クッククック 厨房用品 調理器具2 銅製品 丸新銅器 AYK07021 4571151420598 9-0043-1103 8-0043-1103 7-0045-1103 6-0047-1403 AYK07021 AYK-07 TKG tkg シルバーアロー Ω 対策 感染症 インフルエンザ コロナ ノロ O-157 食中毒 ハサップ HACCP 安全 安心】▼こちらもどうぞ▼丸新銅器 銅製 雪平鍋 18cm丸新銅器 銅製 雪平鍋 15cmSA 円付鍋 両手鍋 60cmSA 円付鍋 両手鍋 54cm
厨房道具・卓上用品shop cookcook
11,520円
区分サイズ内径24×深さ10.3cm容量:3.9L重さ1.45kg板厚1.5mm●銅は強い殺菌・消毒効果を持つ金属として有名です。銅貨・黄銅貨上ではチフス菌や大腸菌が死滅することなどその殺菌力はさまざまな研究・実験で証明されています。●銅の高い殺菌力・消毒作用はインフルエンザなど様々なウイルスに効果を発揮しています。一般社団法人東京顕微鏡院が実施した実験では、銅板をO157の菌が培養されているシャーレ内に置いてみたところ、銅板の周りでは繁殖せず、板の間下では発育すらしないことが判明しました。また、毎年多くの羅患者が出ているインフルエンザやノロウイルスに対しても銅は有効とされています。●アメリカの研究によれば、コロナウイルスは銅の表面だと4時間しか生存(活性)できないと報告されています。つまり、銅はインフルエンザやノロウイルスに対してと同様に、コロナウイルスに対して有効である可能性があります。【クッククック 厨房用品 調理器具2 銅製品 丸新銅器 AYK07024 4571151420604 9-0043-1104 8-0043-1104 7-0045-1104 6-0047-1404 AYK07024 AYK-07 TKG tkg シルバーアロー Ω 対策 感染症 インフルエンザ コロナ ノロ O-157 食中毒 ハサップ HACCP 安全 安心】▼こちらもどうぞ▼丸新銅器 銅製 雪平鍋 21cm丸新銅器 銅製 雪平鍋 18cm丸新銅器 銅製 雪平鍋 15cmSA 円付鍋 両手鍋 60cm
リコメン堂
12,782円
【商品説明】●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。【外寸】φ264 【内寸】24cm 深さ:108 【本体重量】1.5kg【容量】3.9L【材質】銅【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
5,918円
【商品説明】●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。【外寸】φ164 【内寸】15cm 深さ:78 【本体重量】0.5kg【容量】1.0L【材質】銅【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
業務用プロ道具 厨房の匠
9,933円
【業務用プロ道具 厨房の匠】銅 ボーズ鍋 18cm (1.6L) 規格 (容量) : [18cm(1.6L)]内径 深さ t=板厚 : φ180×H95mm t=1.2mm材質 : 本体:銅 柄:天然木[tag1]銅 ボーズ鍋 18cm (1.6L)□片手鍋 銅 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【片手鍋_銅】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0011100][ASC:R=v/R=040/P=0012100]
ふじたクッキング
13,798円
内寸:内径21cm 深さ96mm 容量2,8リットル 内側錫引き加工なしタイプ 重量:約1150g板厚1,2mm 材質:銅 外側、内側 銅 (錫引き加工なし)純銅【雪平鍋】内寸210mm×深さ96mm 内側 錫引き無し 純銅製●お菓子作り ジャム作りに ●こちらの商品は、お客様のご要望で別注品にて製作しております。 内側外側とも材質は、銅です。(錫引き加工は、していません。) ※木柄は、初めから外れておりますが、当店にて木柄を取り付けて出荷いたします。 ●使用上の注意 1、IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の雪平鍋です。銅製(内面錫引き加工なしタイプ)● 内側錫引き加工なしタイプ ●木柄を取り付けてお送りいたします。 ●IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。
ビックカメラ楽天市場店
13,200円
■熱伝導が良い銅製の雪平鍋。■弱火で調理することで素材の味を生かせます。■均一に熱が伝わるので、短時間で料理がムラなく仕上がります。
リコメン堂
14,248円
丸新銅器 銅製雪平鍋 24cm AYK07024 JANコード 4571151420604●サイズ表示(内径cm):24●内径×深さ(mm):240×103●容量(L):3.0●重量(kg):1.45●板厚(mm):1.5●材質:銅・天然木【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
17,336円
■商品説明●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。■直径・サイズφ298■深さ深さ:112■重さ2.2kg■容量5.6L【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
ココデカウ
2,939円
【仕様】●内寸1:直径165mm●内寸2:深さ27mm●重量:0.3kg●厚み:1.5mm●材質1:銅●材質2:柄/木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】丸新銅器株式会社 丸新銅器 銅 親子鍋 東型 16.5cm 親子鍋 16.5cm 銅 柄 木 176200 鍋全般 厨房用品 鍋・フライパン R5029M
ふじたクッキング
13,068円
内寸:内径240mm×深さ103mm 容量::3,9リットル 重量:約1450g 材質:本体 銅 外側 焼付塗装 内面 錫溶着手引き板厚:1,5mm銅 雪平鍋 24cm 内寸240mm×深さ103mm 内側錫引きあり 銅製雪平鍋 ●お菓子作り ジャム作りに ※木柄は、初めから外れておりますが、当店にて木柄を取り付けて出荷いたします。 ●使用上の注意 1、IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です 2、初めてのご使用の前に中性洗剤で洗ってください。 3、空焚きをしないでください。 4、鍋の中に調理したものを「長時間保存」しないでください。調理した品を長く保存する時は、別の容器に移してください。(鍋は、塩分、酸気に敏感で調理した 品物を長く入れて置くと緑青が、発生致します。) 5、ご使用後は、お湯でよく洗って乾かしておいてください。 6、鍋は、やわらかい金属です。落としたり打撃を与えないでください。業務用の雪平鍋です。銅製(内面錫引き加工タイプ)●IH(電磁)調理器には、対応していません。ガス火専用です。
ビックカメラ楽天市場店
31,460円
銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。
高岡銅器・漆器の雅覧堂
11,550円
◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 15cm:約φ150×H60(mm)取っ手含む長さ310(mm)18cm:約φ180×H67(mm)取っ手含む長さ350(mm)板厚1.5mm 容量 15cm:0.8L / 18cm:1.5L 重量 15cm:約630g / 18cm:約800g 材質 本体:銅、錫(焼き付け)持ち手:木 メーカー 中村銅器製作所(東京都足立区) パッケージ なし(ラッピング不可) 備考 IHはお使いいただけません ◆お手入れについて-About product- 《内側》水洗いで調理の汚れを十分に落としてください。洗剤を使用の際は柔らかいスポンジを使用してください。汚れの気になる場合はクレンザーの使用も可能ですが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつく場合がございます。 《外側》水洗いをし、水気を取り除き柔らかい布で乾拭きしてください。汚れの気になる場合はクレンザーの使用も可能です。 ◆商品説明-Description of item- 東京の下町・足立区にて100年近くに渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所の銅行平鍋。 銅は熱伝導性と保温性に優れ、料理道具に適している素材です。ムラなく均一に熱が通るため、焼きムラや焦げ付きが生じにくく、銅板に蓄熱された余熱で調理できるため、調理時間も短く、煮物や汁物が美味しく仕上がります。 鍋の内側には職人が丁寧に錫を焼き付けており、錫の皮膜が温度の微調整をしてくれ、より美味しく。油がなじみやすく、使いこむほどに鍋の状態が良くなっていきます。 美しい輝きの銅は、使えば使うほど艶やかな飴色に輝きカッコよくなるのも魅力のひとつ。自分の手に馴染み、手放せなくなる一生モノの道具になります。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ...
セレクトショップ アルルカン
19,580円
優れた抗菌性・高い熱伝導率を誇る 銅製 ゆきひら鍋です。銅板に厚みを持たせることで保温性が高くななっており、内側の面は純錫で焼きつけされております。ご使用後は、洗剤を使わずスポンジなどで水洗いし、油を馴染ませて保管して下さい。使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。一生ものの道具として大切にご使用ください。 ■サイズ 内径 直径180mm×深さ67mm ※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予め、御了承下さい。 ■重量 800g ■素材 銅(内側 錫焼付け) ■生産 日本(昔ながらの製法でひとつひとつ手作業で製作) ■メーカー 中村銅器製作所 ※2018年11月1日より価格改定となっております 最初にご使用になる前に ・ご使用に前に水洗いをしてください。 ・水を7〜8分目まで入れて沸騰させてください。 お手入れ方法 《内側》 水洗いで調理の汚れ(焦げ付いた野菜など)を落とすだけで十分です。洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。 汚れが気になる方は、クレンザーで洗うことも可能ですが、錫引きされた表面は柔らかいのでキズが付き、いずれ錫が削られ銅の地肌が出てきます。その場合に食品が銅に直接接してもまったく無害ですのでご心配はいりません。 《外側》 水洗いをし、水気を取り除いた後、柔らかい布で乾拭きして下さい。汚れが気になる方は、クレンザーで洗ってもかまいません。銅の光沢はもどります。(※空気にふれているだけでも銅の表面は変色はします。) ・食器洗浄機のご使用はおやめください。 ・IHには対応しておりません。 ご使用上の注意 ・決して空焼きしないでください。強火で空焼きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。 ...
日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT
2,288円
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 行平鍋があればたいていのことは大丈夫。 商品説明 「銅といえば中村銅器」といわれるほど、プロに愛される中村銅器製作所は、東京の下町・足立区梅田に工房を構え、創業80年を迎える老舗の銅器メーカーです。「素材の良さを十分に理解してもらいたい」という思いから、玉子焼き鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅鍋製品やアルミ製品を、ひとつひとつ丹念にたたき出して製作しています。 野菜を茹でる、みそ汁やスープ、煮物を作るなど、あらゆるシーンで活躍する行平鍋。中村銅器製作所では銅製の行平鍋もつくっていますが、「毎日使うものだから、手軽に扱えるものがいい」という方には、アルミ製がおススメです。銅に劣らぬ熱の伝わりやすさはもちろん、とにかく軽いので使いやすさはバツグンです。アルミ製の行平鍋は、軽さだけがメリットではありません。日々のお手入れが簡単で、さびにくく丈夫な点も、調理道具としては重要なポイント。また、銅製に比べてリーズナブルな価格も大きな魅力です。 ※蓋は別売りとなります。ご入用の際はあわせてご注文ください。 商品情報 商品名 アルミ 行平鍋 20cm ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ サイズ:約φ227×H79(mm)(※注ぎ口含む) 持ち手含む長さ:約383(mm) 持ち手:約140(mm)(※木の部分のみ) 持ち手含む高さ:約155(mm) 底:約φ185(mm) 重さ 約466(g) 容量 満水:2L 材質 本体:アルミ 持ち手:木 備考 化粧箱:×、IH:×、食洗器:×、乾燥機:× 一般名称 行平鍋/雪平鍋/片手鍋/片手鍋 20cm/雪平鍋 日本製/片手鍋 日本製/アルミ/アルミ鍋/アルミ製 鍋 配送・ギフト...
新潟県燕市
34,000円
よく一緒に購入されている商品ジオ・プロダクト ポトフ鍋20cm30,000円 《 商品の説明 》 料理屋の矜持、銅の行平 ・おなじみのアルミニウムの雪平鍋が広まったのは、昭和20年代中頃のこと。軽くて安価なアルミ鍋は瞬く間に普及。打ち出した槌目が雪のように見えることから、雪平鍋と呼ばれるようになった。 ・「雪平鍋は煮物に向いている」と、プロの料理人は口を揃える。素材に均一に火が通るため、身崩れせず、片煮えや焦げ付きのない、まろやかでおいしい煮物ができるのだという。ことにプロ仕様の質の高い銅製の雪平鍋は、熱伝導率に優れ、槌目の巧みな美しさ、その重厚感で群を抜く。素材の旨味を引き出してくれる、料理屋の矜持ともいえる優れものだ。 ・サイズは18cmと使いやすく、汁物や煮物はもちろんのこと、ちょっとした下ごしらえにも便利。野菜の下茹で、餡、ソースづくりにも重宝する。 ・注ぎ口は利き手やキッチンの配置を選ばない両口設計の為、汁物や煮物の移し替えも楽々。 ・道具選びは料理の第一歩。いい道具は料理上手への近道に通じる。 名称 DA-29 ダンチュウ 純銅 雪平鍋18cm 内容・サイズ ◆容量:2.0L◆サイズ:約366×198×145mm 重量:約573g◆ガス火専用 産地・原材料名 本体:純銅、内面:ニッケルメッキ、外面:つや消し仕上げ、ハンドル:天然木 提供元 和平フレイズ株式会社(新潟県燕市物流センター2丁目16番地) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。...
日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT
1,595円
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 行平鍋があればたいていのことは大丈夫。 商品説明 東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。創業80年を迎える老舗の工房です。「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の行平鍋の蓋。 持ち手は木製なので熱くならずお使いいただけます。 ※本体は別売りとなります。ご入用の際はあわせてご注文ください。 商品情報 商品名 行平鍋 18cm 蓋 ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 材質 アルミ 備考 化粧箱:×、IH:×、食洗器:×、乾燥機:× 一般名称 雪平鍋 フタ/片手鍋 フタ/行平鍋/雪平鍋/片手鍋/片手鍋 18cm/雪平鍋 日本製/片手鍋 日本製/アルミ/アルミ鍋/アルミ製 鍋 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注意ください - よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入園祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/新居祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念...