樽酒屋
2,035円
●大吟醸 無濾過生詰 雅山流 如月720ml 新藤酒造から自社栽培出羽燦々100%で造られた限定出荷品。 この「雅山流 如月」の酒質は、適度に香り高く比較的軽めでソフトな味わいがあります。これから日本酒を飲まれる方や女性の方にもお薦め出来る、妥協する事無く出品酒同様の手法で仕込んだ大吟醸です。 雅山流:新藤酒造 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 出羽燦々自社栽培 50% +3 1.2 14〜15% ・配送/クール便(4月〜10月頃まで) ・保存/要冷蔵 ・容量/720ml 備考: ・日本酒1本ご注文の場合には宅急便箱代別途\180掛かります。 ・日本酒2本ご注文の場合には宅急便箱代別途\270掛かります。 ・日本酒3本以上ご注文の場合には箱代は掛かりません。 ・クール便指定商品は別途¥210掛かります。 ・上記は商品代金の他に掛かります。ご了承願います。 ・当店からの確認メールに正しい総額が記入されます。山形から新たな新星 九郎左衛門 雅山流 新藤酒造(有) 山形県米沢市竹井1331 新藤酒造について 明治3年創業以来伝統的手造りの技術をかたくなに守り続けて9代目、吾妻山系の伏流水と恵み豊かなこの地の選びぬかれた酒米を高精白し、杜氏と蔵人が魂をかたむけた酒造りの中に脈々と受け継がれ、今も変わらぬ本物の日本酒として、酒の心をわかる酒徒達にひっそりと呑み続けられてきました。地元では富久鶴というおめでたい長寿の酒として古くから親しまれています。 近年では「本物の地酒 人の求める酒」を目標に、蔵元自営田で原料から一貫して生産を試みている蔵元です。 雅山流について 雪深い吾妻山系の懐に抱かれた大自然の恵み豊な酒蔵より発売されました雅山流シリーズは近年忘れがちである「地酒」の意味をあらためて考え直した時、「本物の地酒...
樽酒屋
2,640円
●無濾過袋取り 雅山流 極月 新藤酒造から自社栽培出羽燦々100%で造られた限定出荷品。 この「雅山流 極月」は、出品酒と同様の手法により上槽された袋取り純米大吟醸の逸品です。果実系を思わせる華やかな香りと綺麗でふくらみのある味わいが高品位にバランスよく調和している究極の出羽燦々純米大吟醸です。 ※箱は付いていません。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 出羽燦々自社栽培 40% +1 1.4 16〜17% ・配送/クール便(4月から10月頃) ・保存/要冷蔵 ・容量/720ml 備考: 【720mlの場合】 ・日本酒1本ご注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。 ・日本酒2本ご注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。 ・日本酒3本以上ご注文の場合には箱代は掛かりません。 ・クール便指定商品は別途¥300(税別)掛かります。 ・箱は付いていません。 ・上記は商品代金の他に掛かります。ご了承願います。 ・当店からの確認メールに正しい総額が記入されます。山形から新たな新星 九郎左衛門 雅山流 新藤酒造(有) 山形県米沢市竹井1331 新藤酒造について 明治3年創業以来伝統的手造りの技術をかたくなに守り続けて9代目、吾妻山系の伏流水と恵み豊かなこの地の選びぬかれた酒米を高精白し、杜氏と蔵人が魂をかたむけた酒造りの中に脈々と受け継がれ、今も変わらぬ本物の日本酒として、酒の心をわかる酒徒達にひっそりと呑み続けられてきました。地元では富久鶴というおめでたい長寿の酒として古くから親しまれています。 近年では「本物の地酒 人の求める酒」を目標に、蔵元自営田で原料から一貫して生産を試みている蔵元です。 雅山流について 雪深い吾妻山系の懐に抱かれた大自然の恵み豊な酒蔵より発売されました雅山流シリーズは近年忘れがちである「地酒...
樽酒屋
5,280円
●雅山流 極月・如月飲み比べセット[720ml×2本] 雅山流 極月・如月 飲み比べセット 【内容】 ・雅山流 極月 純米大吟醸(720ml)1本 ・雅山流 如月 大吟醸(720ml)1本 ※4月頃から10月頃までクール便代別途掛かります。 ※送料別途掛かります。山形から新たな新星 九郎左衛門 雅山流 新藤酒造(有) 山形県米沢市竹井1331 新藤酒造について 明治3年創業以来伝統的手造りの技術をかたくなに守り続けて9代目、吾妻山系の伏流水と恵み豊かなこの地の選びぬかれた酒米を高精白し、杜氏と蔵人が魂をかたむけた酒造りの中に脈々と受け継がれ、今も変わらぬ本物の日本酒として、酒の心をわかる酒徒達にひっそりと呑み続けられてきました。地元では富久鶴というおめでたい長寿の酒として古くから親しまれています。 近年では「本物の地酒 人の求める酒」を目標に、蔵元自営田で原料から一貫して生産を試みている蔵元です。 雅山流について 雪深い吾妻山系の懐に抱かれた大自然の恵み豊な酒蔵より発売されました雅山流シリーズは近年忘れがちである「地酒」の意味をあらためて考え直した時、「本物の地酒・人の求める酒」を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを雅山流と命名しました。 山は動かぬもの 川は流れるもの 新藤雅信氏との会話の中から様々な氏の思い入れを垣間見る事ができました。なぜ雅山流という名前に至ったのか・・。雅信氏は菩提寺の和尚さんと深い親交がありいろいろとお話をされているようです。その中から「山流」ということばを教えられたそうです。では「山流」とは何か・・。 ここからは少々仏教的な話になります。曹洞(そうとう)宗の根本聖典「正法眼蔵」という法語集があります。その中に有名な「青山常運歩(せいざんじょううんぽ)...
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
1,925円
■雅山流について "山は動かぬもの 川は流れるもの" 何物にもとらわれない自由な発想で醸す「本当の意味の地酒」を目標に、自社田・蔵人栽培の原料を一貫して使用したシリーズ。 葉月:生酒らしいフレッシュさと軽快な飲み口が特長です。 (容量:720ml/製造元:新藤酒造店/アルコール:14%)
山形地酒専門店 かもしかや
2,090円
雅山流から令和元年「冬の味覚と共に味わっていただきたい純米吟醸酒 『別誂・雅山流 純米吟醸 ろっか』 どこか懐かしさを感じる味わいと、穏やかに香るバナナのような香り この冬ぜひ皆様「別誂・雅山流」を囲んで温かいひとときをおたのしみください! 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 原料米 :出羽の里(山形県産)100% 精白歩合 :60% 酵 母 :新山形酵母+7号系自社酵母 日本酒度 :- 酸 度 :- アミノ酸 :- ALC :14 保 管 :要冷蔵 山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」100%を 協会7号系の遺伝子を持つ酵母(雅山流オリジナル) でかも醸された純米吟醸酒です。 現代にほ日本酒の基礎をきずい築いた7号酵母は 昭和21年頃普及したといわれています 芳香よく、発酵力が強く、落ち着いた香りとバランスの とれた味わいが特徴です。 雅山流蔵元がこの酵母の遺伝子を持つ酵母と 現代の造りから生まれた どこか懐かしさを感じる味わいとほのかに香る 雅山流オリジナルの味わいに仕上がっています。 ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。 別誂・・・はスペシャル商品です?
酒之郷吉田酒店
2,530円
商品説明 【雅山流 純米大吟醸酒 極月】 鑑評会出品酒と同様に、「袋取り」と呼ばれる手法で上槽された高品質な純米大吟醸酒です。上品な甘味のある優しい口当たり、旨味と酸味がバランスよく調和したふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。すっきりした咽越し、そして爽やかな吟醸香が余韻を引きます。冷・常温でお召し上がりください。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 40% アルコール度数 16.0%〜17.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。
山形地酒専門店 かもしかや
2,090円
雅山流から春のスペシャル商品 『別誂・雅山流 純米吟醸 薄桜』 軽快で香りさわやか、春を感じさせる、うすにごり純米吟醸。 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 原料米 :出羽燦々(蔵元田栽培)100% 精白歩合 :60% 酵 母 :新山形酵母 ALC :14 保 管 :要冷蔵 ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。 別誂・・・はスペシャル商品です?
山形地酒専門店 かもしかや
1,347円
裏・雅山流 芳華(ほうか)は、【雅山流】取扱店でも、実績のある酒販店にしか入荷しないお酒です。 【裏・雅山流】芳華は酒造好適米「雄町」を100%で醸した(低温仕込)無濾過本醸造生詰 裏雅山流らしい フレッシュ感と華やかさをもちながら、雄町らしい豊かな味わいのお酒です。 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 商品詳細 原料米 雄町100% 精白歩合 65% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 アルコール度数 15% 酸度 1.3 保管 要冷蔵 裏雅山流シリーズ 雄町とは 杜氏 新藤雅信氏が醸す雄町 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2015」トロフィー賞獲得!したのも「九郎左衛門 雄町」 雄町がもつ米本来の味の特色を生かし香り華やか。 「雄町」を100%使用。香りと味のバランスが良く、すっきりとした口当たり。
酒之郷吉田酒店
2,695円
商品説明 【無濾過本醸造生詰 香華】IWC2009・2010 本醸造部門最高賞受賞酒。裏・雅山流シリーズで最も人気の高いお酒です。華やかな香りとフレッシュでクリアな味わいを楽しめる本醸造酒。すっきりと飲みやすく、また飽きのこない味わいで日本酒の入門用にもお勧めです。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 出羽の里 日本酒度 +2.0 精米歩合 65% アルコール度数 14.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。
厳撰美酒 阿部酒店
2,530円
山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を65%まで磨き、次世代を意識した本醸造を生み出すべく醸された本醸造です。 「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。 「出羽の里」とは、山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。心拍の発現率が90%と非常に高く(酒の雑味となる部分が少ない)、低精米でもキレイな酒質に仕上がるように開発された酒米です。 爽やかに華やかな香り、さらりとしたライトな口当たり、フルーティーで透明感のあるフレッシュな旨味は鮮やかでバランス良く、とても好感の持てる味わいに仕上がっています。 裏・雅山流の大ベストセラーとなっている超人気のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※毎年12月下旬からは新酒の生酒出荷となります。切り替わりのタイミングは蔵元の都合によりますので何卒ご了承下さいませ。生酒バージョンはこちら。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹、醸造アルコール...
お酒のぷちショップ楽天市場店
3,972円
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。香華という名の如く、爽やかな香りとサラリとした透明感のある上品な味わいです。そして、自由な発想のもと、大吟醸同様低温で丁寧に仕込んだお酒です。インターナショナル・ワインチャレンジ2009本醸造部門 最高賞・金賞受賞と見事な功績。一度は飲んでみる価値大です。
酒之郷吉田酒店
2,420円
商品説明 【雅山流 昔のあなたに捧げるラヴソング 純米大吟醸原酒『攻め』】出品酒の手法で醸された数量の少ない純米大吟醸酒の『せめ』です。出品酒に求められる高次元での香味のデラックスさを追求し仕込まれた、幅があり香り華やかでハイクオリティーな一本。酒の上槽から壜詰まで時間を掛けない工程のお蔭でフレッシュな味わいを楽しめます。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社田栽培 出羽燦々 日本酒度 - 精米歩合 40% アルコール度数 16.0% 保存方法 冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。
山形の地酒処国井酒店
2,530円
新藤酒造「富久鶴」九郎左衛門 純米大吟醸 無濾過 「雅山流 極月(ごくげつ)」 この『雅山流・極月』は、出品酒と同様の手法により上槽された袋取り純米大吟醸の逸品で、綺麗でふくらみのある味と華やかな香りが非常にバランスのの良い究極の『出羽燦々』純米大吟醸です。 今回は、昨年も発売とほぼ同時に品切れ状態になった 【雅山流】の最高峰【極月】をご紹介いたします。 【雅山流・極月】は、山形で開発された酒造好適米【出羽燦々】を新藤酒造店で自家栽培して作られたお米を40%まで磨きあげ、新藤雅信氏自らの手でじっくりじっくり醸し出し、通常は、圧力かけしぼりだされるのですが、 【極月】は、醗酵したもろみを袋に入れ、垂れてきた雫だけを瓶詰めしたお酒です。 フレッシュな香りと吟醸香のミックスされたなんとも心地よい香り、袋取りした繊細で、上品な味わいをお楽しみください。 雅山流大人気商品!かなりの品薄商品です。 お買い求めは、お早めに・・・。 その他の雅山流シリーズはこちらから・・・ 原料米 出羽燦々 精米歩合 40% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形地酒専門店 かもしかや
1,347円
人気の裏・雅山流シリーズ、冬季間限定の生酒です。 山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、 華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。 商品詳細 原料米 山形県産玉苗100% 精米歩合 70% 酵母 山形酵母 アルコール度数 15〜16% 保存方法 要冷蔵 オススメポイント 山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。
山形地酒専門店 かもしかや
4,840円
配 送 クール便 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 月華(げっか) 1.8L 名 称 日本酒 純米大吟醸酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・醸造アルコール(全て国産) 原料米:出羽の里100% 精白歩合: 50% 酵 母 :山形酵母 日本酒度: +2 酸 度 :1.4 アミノ酸 :1.1ALC :14〜15 保 管 :要冷蔵 商品説明 【裏・雅山流・月華】は自由な発想で醸した逸品。 山形県の新酒造好適米「出羽の里」100%の純米大吟醸酒です。繊細で香味豊かな風味とキレの良さはさすが雅山流。 袋取り無濾過純米大吟醸 限定蔵出品 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市) 繊細で香味豊かな風味とキレの良い純米大吟醸。 『裏・雅山流・月華』は自由な発想で醸した逸品。 山形県の新酒造好適米「出羽の里」100%の純米大吟醸酒です。繊細で香味豊かな風味とキレの良さはさすが雅山流。
山形の地酒処国井酒店
3,080円
新藤酒造店 裏・雅山流 大吟醸 鑑評会出品酒 極華(ごっか) 超限定入荷! 新藤酒造店より、【山酒4号】を使用して醸され、出品酒の市販酒の位置づけですが、独自色をより鮮明にした商品です。 酒造好適米【山酒4号】使用して、精米40%の原料で醸され、フレッシュ・高品質で香り華やかな大吟醸です。 他の蔵元では、味わえない素晴らしいコストパフォーマンスの逸品です。 原料米 山酒4号 精米歩合 40% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
2,695円
新藤酒造店 低温仕込無濾過生詰 裏・雅山流 香華(こうか) 2010インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 2009インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 この『裏・雅山流・香華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。 香り高く華やかで、淡麗な中にも芯のある大吟醸同様に仕込んだお酒です。 今だけ【裏・雅山流 香華生入荷中!】 こちらからどうぞ・・・ 季節限定【裏・雅山流 祥華】限定販売中! 原料米 出羽の里 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.0 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
4,510円
新藤酒造「富久鶴」九郎左衛門 純米大吟醸 無濾過 「雅山流 翠月(すいげつ)」 この【雅山流・翠月】の酒質は、出羽燦々の持ち味である柔らかさを大切に、適度な熟成感を加え、特に香味のバランスを重視しており、飲み飽きすることの無い玄人志向の酒質に仕上がっています。 原料米 出羽燦々(自社栽培) 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば要冷蔵
山形地酒専門店 かもしかや
8,030円
☆九郎左衛門 超裏・雅山流 緑風 720ml 特別純米無濾過生詰 原材料名:米・米麹(国産米) 酒 米 :美山錦100% 精米歩合 : 60% 日本酒度 : +6 酸 度 : 1.3 アルコール度数:16度 飲用温度 : 冷〜ぬる燗 華やかさをあえて控え、純米酒本来の旨さを求めた味わい フレッシュでクリーンな味わいの中に美山錦の米の旨味を追求した特別純米酒です。 ☆山形正宗 稲造(いなぞう) 純米吟醸 720ml 原料米: 自社農園 農事法人水戸部稲造産 出羽燦々 100% 精米歩合:60% アルコール分:15度 飲み方:冷やして 常温 ☆蔵直・正規特約店限定酒。 山形正宗の集大成の一本が「稲造」 当主の若かりし頃の仇名「INAZO」を冠にしたお酒 当主の思いが詰まったお酒です。 試行錯誤の末に自分が作った酒米と山形正宗の地の利(環境)を引き出す「14号酵母」金沢酵母を使用。 (特徴は程よい吟醸香、マスカットを思わすような香り、酸が低い) 柑橘系純米酒という当主が目指す新しい純米酒 癒される酸の中に米の旨味。山形正宗のキレの中に余韻が残る味わいは絶品! ☆出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟醸 720ml 日本酒度: -3 酸 度: 1.3 アルコール度 :16度 使 用 米 :雪女神100%(山形産) 精米歩合: 48% 使用酵母: 山形酵母 「出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分」は濃密でフルーティな香りと、米の旨み広がる余韻 しなやかで透明感のある味わいです。 濃密な上立ち香と「雪女神米」米本来のもつ やわらかな旨みと心地よい余韻、透明感のある味わい まさに女神の味わいです。 出羽桜「雪女神 純米大吟醸」(精白35%)と比べると味わい豊かなイメージです… ☆楯野川...
お酒の専門店 松仙
4,466円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜翠月〜すいげつ〜 日本酒『 雅山流 純米大吟醸 生詰 翠月〜すいげつ〜』【新藤酒造】 ■原料:米 米麹 (国産米) ■日本酒度:+5 ■酸度:1,6 ■精米歩合:40% ■アルコール度:14度 ■容量 :1800ml 明治3年創業 山形県は米沢市に位置する新藤酒造店様、現代表の新藤九朗左衛門様と蔵人15人で造られるそれは、地元庄内の お米にこだわり、食中酒にこだわる酒質を目指します。 締まりのある含み香と繊細な味わいが特徴。複雑な酸心地よく、米の旨味が引き出された派手さのない食中酒です。 ーーーーーー キメ細やかな味わいとビロードのような口あたりが飲みよく、どんなお食事にも合います。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜
厳撰美酒 阿部酒店
4,510円
酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた純米大吟醸です。 ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。 この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。 やや華やかな香り、さらりと軽快な口当たり、柔らかくキレイな旨味のボリューム感と優しい後味のキレが心地よく、飲み疲れしにくい味わいに仕上がっています。 ブランドの展開当初から愛され続け基本ラインナップを支える実力の一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度以上15度未満 原料米出羽燦々 精米歩合50% 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 雅山流 翠月(すいげつ) 純米大吟醸 無濾過...
山形地酒専門店 かもしかや
2,695円
Item Information 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 香華(こうか) 1.8L 名 称 日本酒 本醸造 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・醸造アルコール(全て国産) 原料米:出羽の里100% 精白歩合: 65% 酵 母 :山形酵母 日本酒度: +2 酸 度 :1.0 アミノ酸 :0.9 ALC :14〜15 保 管 :要冷蔵 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 商品説明 「裏・雅山流香華」は爽やかな香りとサラリとした透明感のあるキレの良い味わい。香り高くクリアな味わい、インターナショナル・ワインチャレンジで連続本醸造部門最高賞・金賞受賞に値するもの。一度は飲んでみる価値大です。 生産国 日本・山形 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市)爽やかな香りとサラリとした 透明感のあるキレの良い味わい。 一度は飲んでみる価値大です。
山形地酒専門店 かもしかや
3,960円
※配送種別: クール便(冷蔵) 商品名 九郎左衛門 雅山流 如月(きさらぎ) 無濾過大吟醸生詰 名称 日本酒 大吟醸 内容量 1.8L 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産)・醸造用アルコール 原料米:出羽燦々 100% (自社栽培) 精白歩合: 50% 酵 母 :山形酵母 日本酒度:+3 酸度:1.2 アミノ酸:1.0 ALC :14 保 管 :冷暗所 流通数量限定品 商品説明 雅山流シリーズ原点の酒、すべてはこの酒から始まりました。原料米から全て山形にこだわりました。この如月(きさらぎ)はアルコール度が14〜15度と通常の清酒よりもやや低く、軽めでソフトな味わいにバランスよい香りの中に米の旨みを感じる、非常に飲みやすく、飲みあきしないお酒です。 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市) 軽めでソフトな味わいにバランスよい香りの中に米の旨みを感じる「雅山流・如月」 原料米から全て山形にこだわりました。軽めでソフトな味わいにバランスよい香りの中に米の旨みを感じる、非常に飲みやすく、飲みあきしないお酒です。 雅山流シリーズ原点の酒、すべてはこの酒から始まりました・・・
山形の地酒処国井酒店
2,915円
新藤酒造店 九郎左衛門 純米酒 超裏 雅山流 青風(せいふう) 次世代の基準を考えた 現代的な香味華やかな純米酒 山形県・米沢市・新藤酒造店から、裏・雅山流特約店の中の一部が取扱できる商品です。 雅山流シリーズを企画・醸造して、酒造年度令和元年で25年の歳月が経ちました。この純米酒は、新藤酒造店・新藤雅信氏が大学から蔵に戻り、平成という時代の中でゼロから蓄積した技術により確立したスーパー本醸造といわれる様な現世代のスタンダードを考え直したとき、今後考えられるであろう次世代のスタンダードを構築しようと思う気持ちから生まれました。 山形県内の技術者が参加して開発された、在来山形酵母系の最新の山形酵母を採用し、出羽の里の特徴を生かして、香り適度に華やかでクリーンでバランス良く軽快な味わいを気遣いなく味わえるような、令和時代のスタンダードを提案する純米酒です。 原料米 出羽の里【自社田・蔵人栽培】 精米歩合 70% 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール度 14度 保管方法 出来れば冷蔵(生詰)
酒之郷吉田酒店
242円
商品説明 【雅山流・裏・雅山流 1.8L用1本入れ化粧箱】雅山流・裏・雅山流シリーズ1.8L容量の商品にお使いいただける1本入れ化粧箱です。ご贈答用にお使いいただく際にご利用ください。こちらの商品単体でのご注文はお断り致します。お酒とご一緒にご注文いただきますようお願い致します。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,718円
山形の地酒処国井酒店
3,300円
新藤酒造店 九郎左衛門 大吟醸 《限定醸造》 山形県・米沢市の新藤酒造店(雅山流で人気急上昇)から、【雅山流】の上級ブランド【九郎左衛門】【山田錦35%】精米の大吟醸が入荷しました。 酒造好適米【山田錦】を100%使用して、精米35%まで磨き上げ、杜氏の技術と技の結晶で醸しだされた大吟醸です。 華やかな香り、口の中に広がる旨味、優しい後味です。 ぜひ、【雅山流】の【九郎左衛門】大吟醸をお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
4,488円
山形地酒専門店 かもしかや
2,695円
※配送種別: クール便(冷蔵) 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 芳華(ほうか) 1.8L 名称 日本酒 本醸造 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・醸造アルコール(全て国産) 原料米:雄町100% 精白歩合: 65% 酵 母 :山形酵母 日本酒度: +1 酸 度 :1.3 ALC :15〜16 保 管 :要冷蔵 低温仕込無濾過生詰酒 流通数量限定品 商品説明 「裏・雅山流芳華」は爽やかな香りと雄町ならではの米本来の旨みのバランスがよくフルーティな味わい。非常に完成度が高い仕上がりと蔵元の自信作。限定蔵出 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市) 【山形産 地酒・銘酒・日本酒】爽やかな香りと雄町ならではの 米本来の旨みのバランスがよく フルーティな味わい。 岡山県産雄町100%で醸した、上品な華やかさと、 米(雄町)本来の豊かな旨さの香味バランス良く仕上がっている、 蔵元自信作(醸)の逸品。
ワイン蔵 まるほん
1,870円
【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。 ※ 発送までに最長で1週間ほど要します。 ※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。 ※ 予告なく仕様等が変更となる場合がございます。 ※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。 【商品詳細】 ■ 商品名 甲斐の開運 吟醸 雪解流(ゆきげりゅう) ■ 分類 日本酒/吟醸 ■ 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■ アルコール分 15度以上16度未満 ■ 味わい 中口、辛口 ■ 容量/容器 720ml/ビン ■ 商品特徴 富士北麓の地で大切に育てあげられた地元酒米を使用。甲斐の開運の中で、一番辛口に感じるお酒です。爽快な口当たりと、沸き立つ吟醸香が特徴です。ラベルは山梨県富士吉田市の忠霊塔から見た富士山です。 ■ 製造者 井出醸造店(山梨県南都留郡富士河口湖町)
増田屋本店
1,749円
◆ましだやコメント 流輝(るか)のスタンダード純米吟醸となる製品です。上品な香り立ち、厚みのある甘味がしっかりと感じられ、非常にジューシーな味わい。口当たりが円く、驚くほどスムースな喉ごしです。香りと味のバランスも調和し、ほのかな酸味がキレを爽やかに感じさせます。フルーティーで飲みやすいお酒をお探しの方や、これから日本酒を飲み始めてみたい方にもオススメしたいお酒です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 60% -2 1.4 - 10号系酵母 16%
地酒ワタナベ
1,463円
2016年伊勢志摩サミットに於いて 晩餐会食中酒に選ばれた 三重県を代表する食中酒です! 米の旨味を充分に引き出した味わいと、 キレのよいのど越しは、 お食事との相性抜群です。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 三重山田錦 20%、 掛米 富士五百万石 80% 精米歩合:60% 使用酵母:蔵内自家培養酵母 日本酒度:+10 酸度:1.4 アルコール分:15度 製造年月 1800ml:2024年2月以降 720ml:2023年10月以降
楽天24
1,150円
お店TOP 水・飲料 お酒 日本酒(清酒) 純米酒(日本酒) 梅錦 杜氏の酒 (720ml)【梅錦 杜氏の酒の商品詳細】●お酒の旨みを活かした、軽快で滑らかな味わいです。●アルコール度数:15度以上16度未満【品名・名称】日本酒【梅錦 杜氏の酒の原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【保存方法】光や高温をさけ、冷暗所で保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】梅錦山川20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。梅錦山川愛媛県四国中央市金田町金川140896-57-1900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料]
おいしい広島!! 楽天市場店
5,500円
中国山地・限定地域で豊かに実った最高級の酒造適正米山田錦だけを使用。約100時間かけて丹念に磨き、賀茂鶴秘伝の技を駆使し、寒中に慈しみ手造りで醸した大吟醸です。高雅な気品、果実のような華やかな香り、馥郁とした味わいをお楽しみください。原料米・産地/中国山地特定地域産(全量新米)品種/酒造好適米山田錦100%仕込水/賀茂山系約15年伏流の天然水原材料/米・米麹・醸造アルコールアルコール分/16度以上17度未満精米歩合/38% 日本酒度+3.5
楽天24
1,654円
お店TOP 水・飲料 お酒 日本酒(清酒) 純米吟醸酒(日本酒) 杉玉 吟醸純米 (720ml)【杉玉 吟醸純米の商品詳細】●穏かだが上品な芳香と柔らかな口当たりが特徴の純米吟醸酒です。●日本酒度:+2●タイプ:やや辛口 淡麗●アルコール度数:14度以上15度未満【召し上がり方】・冷や〜ぬる燗迄の温度帯がおすすめです。【品名・名称】日本酒【杉玉 吟醸純米の原材料】米(国産)、米麹(国産米)【保存方法】・日光を避け、涼しいところに保存してください。・開栓後はできるだけ早めにお飲みください。【注意事項】・飲酒は20歳になってからおいしく適量を・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】桃川20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。桃川青森県上北郡おいらせ町上明堂1120178-52-2005広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料]
おたまや 楽天市場店
1,385円
当店オリジナルの純米酒です。米の旨みがやわらかく、スッキリ辛口の切れ味があります。 出来上がった際に、上杉家歴代藩主の廟に献上している【おたまや清酒】です。 ※アルコール分 15度 +7 酸度1.5 名称 日本酒 原材料 山形県産米100%使用 内容量 720ml 保存方法 冷暗所保存 製造者 香坂酒造(山形県米沢市) 有限会社おたまや(山形県米沢市) ★☆★ 商品の発送について ★☆★ こちらの商品は、クール冷凍便指定商品(生甘酒全商品)との同梱発送はできません。 同時にご注文された場合、「常温便」と「クール冷凍便」の2個口での発送となり両方の送料を頂戴いたしますのでご注意くださいませ。
増田屋本店
1,447円
とても小さい規模の蔵元ですが、それ故に丁寧な手仕込みが特徴の銘柄「流輝」です。「純米DRY一回火入れ酒」は、同時入荷した芳醇旨口タイプの純米吟醸無濾過生酒と対局にあるような酒質で、淡麗辛口に少し米の旨みと辛みがプラスされたような非常にキリッと辛口の食中酒タイプに仕上がってます。軽く燗に付けると一層味わいに幅が生まれます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) 米麹(国産) 新潟県産五百万石 60% +5 1.4 - 10号酵母 15%
酒のさとう
979円
種類 清酒 内容量 720ml 製造者 (株)松葉屋本店 アルコール分 15度 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 生産地 長野県小布施町 製造年月 蔵元より順次 ※この商品は蔵元よりお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日(土日、祝日を除く)かかる場合がございます。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。北信流 旨辛口 8年貯蔵 720ml 長野県小布施町 株式会社松葉屋本店 松葉屋本店とは・・・ 創業は中野市桜沢で明治初期に小布施に移転。 小布施の酒蔵は築200年を超える土蔵の蔵で、大切に現在も造りに使われています。 またオレンジ色のレンガの煙突も珍しく、今も和釜を使い酒米を蒸かしています。 小布施の町中に位置しているため、毎年多くの方が酒蔵見学をしていきます。 (蔵元HPより)
増田屋本店
1,815円
■超人気の桃色うすにごり 赤色酵母を使った桃色のうすにごりです。着色しているわけではなく、酵母(アデニン色素要求性株)によってもろみが自然に赤くなります。醸造による自然な発酵できれいなピンク色を出すには、酵母数の微妙な調整が必要となり高度な技術を要します。そのため色味は毎年、タンク毎にバラつきが生じることが多く、味わいも多少異なります。 【2023BYの出来】 ◎うっすら白桃の様なピンク。 ◎鮮やかな甘みと酸味。 ◎透明感を損なわず色が楽しめるようにオリを残しています。 ◎時間が経過するに伴い若干ガス感がでます。 ◎低アルコールでキレよく軽快。 ◆ましだやコメント 鮮やかな甘酸っぱさ特徴です。アルコール感はほとんどありません。ジュースのようで、まるで酒らしくなく、ゴクゴク飲めてしまう蠱惑的な危うさも感じます。見かけの可愛さととろける甘さに思わず惑わされてしまう一本です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 玉栄・山田錦・五百万石 60% -50前後 2.8 - 協会赤色酵母(アデニン色素要求性酵母) 9%
地酒ワタナベ
8,700円
『瀧自慢 滝水流(はやせ)』は、 米の旨味を充分に引き出した味わいと、 滝水流らしいキレのよいのど越しは、 お食事との相性抜群です。 2016年伊勢志摩サミットに於いて 晩餐会食中酒に選ばれました。 そんな『瀧自慢 滝水流(はやせ)』の 6本セットです! 原料米:麹米 三重山田錦 20%、 掛米 富士五百万石 80% 精米歩合:60% 使用酵母:蔵内自家培養酵母 日本酒度:+9 酸度:1.4 アルコール分:15度 製造年月:2023年10月以降
あさひやワイン
3,001円
生産地 羽田酒造(京都府京都市) 原材料 祝米 精米歩号 55% 商品説明 自社栽培の京都の酒造好摘米「祝」を100%使用し、北山杉の木桶で醸した吟醸酒になります。キリっとした飲み口で、木の香りも控えめな上品でバランスの良いお酒です
越後銘門酒会
1,720円
日本酒は新潟で始まり新潟で終わる!美味しいお酒は越後銘門酒会で 無料サービス 熨斗(のし)、メッセージカード、 人気の用途 晩酌用、自宅用、プレゼント、お歳暮、お中元、贈答、ギフト 商品情報 ギフト対応 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/大吟醸/新酒・しぼりたて入り/辛口/冷酒/冷や/熱燗/新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お父さん/父親/プレゼント/お年賀/冬のギフト/バレンタインデー/節分/ハロウィン/パーティー こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 ●祝事 記念品 入学内祝い お祝い 御祝い 内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 内祝 内祝い ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼...
丸石酒店
2,167円
越後流の酒造りを極める蔵の本醸造。淡麗辛口ながらやわらかな旨味 広がる、新潟酒の特長を存分に発揮。 アル度15.5 日本酒度+7.0 酸度 1.1
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,760円
《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米酒部門において「羽根屋 純米吟醸 CLASSIC」が金賞を受賞しました。 《約20年前の先代杜氏のレシピを再現!》復刻版はどの市場でも人気!以前に一世を風靡したゲーム機やファーストフードの期間限定復刻メニューはその典型です。復刻版に魅力を感じるのは何も昔を懐かしむ方だけではありません。以前の人気を知らない層にとっては寧ろ新鮮なんです。また、以前人気だったということはそれだけで商品に対して安心感があり、それも購買意欲に繋がっています。つまり、復刻版は幅広い層から注目される!ということです。復刻版が大人気の蔵からリリースされる。それだけでも大注目に値するのではないでしょうか?「羽根屋の純米吟醸CLASSIC」先代杜氏のレシピを約20年振りに再現!ベールに包まれた商品が届きました。取材を試みたのですが、秘伝のレシピということで…。もうこれは飲んで感じるしかありません!煌火と飲み比べるのが一番のオススメ!「羽根屋」の復刻版!多くの方に飲んで頂きたいお酒です。
越後銘門酒会
891円
"君の井 普通酒 地元で長く愛されている、旨味あふれる定番晩酌酒です。 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 65% アルコール度数 15.5度"
丸石酒店
1,760円
一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 七田の定番純吟・海外でも高い評価 特約店限定 白桃を思わせるような香りと深い味の余韻が楽しむことができる純米吟醸。 無濾過ならではの旨味は磨き以上の味わいを感じることができます。 原材料 山田錦/佐賀の華 精米歩合 55% アルコール度 16度 おすすめ温度 冷やして(10℃〜15℃) 合う料理 ホッケの塩焼き、カツオのたたき、たけのこの天ぷら ※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。 受賞歴 Kura Master 2017 プラチナ賞(上位10銘柄)
増田屋本店
1,760円
仙台日本酒サミット2019 1位 サミットではプロによるプロのための品評会が行われ、全国約80軒の先進地酒蔵の代表者(蔵元や杜氏)と、全国各地の有力地酒販売店約100店の代表者が参加します。全国の酒屋が「今一番売りたい酒」と認めたお酒がこの「みむろ杉 Dio abita」です。 ましだやコメント マスカット様の繊細な立香。果実味のある芳醇な甘さと、ほのかに柑橘を思わせる酸味が適度にありバランスが良い。余韻はさらりとした軽快なもので、爽やかな吟醸香が残り香として感じられ心地よい。全体としてはライトであるが、含んだときに感じるボディはそこそこある。低アルコールだから飲み口が良い、というだけでなく、ある程度の飲みごたえは確保されているのが好印象。流石仙台サミット一位と言うべきか総合的にみて非常に優れた酒であることは疑いようもなく、タイミングや場所を選らばず万人にお勧めできる逸品。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 60% - - - - 13%奈良県・みむろ杉 ■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)...
丸石酒店
1,375円
吟醸タイプの超辛口酒。「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2017 金賞受賞。 造り 吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +8.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
リカーズ アルマ
980円
程よい味わい、コクとキレ。燗でも冷やでもOKです。 日本酒度:+4.0 度数:14度 精米歩合:---% 原料:米・米麹、醸造アルコール 製造元:山村酒造 所在地:熊本県
あらきん商店
1,023円
新潟県妙高市の蔵元君の井酒造 君の井 本醸造 720ml 五百万石を麹米に使用している本醸造酒。 口当たりまろやかで料理を選ばない、少し贅沢な上級酒です。 ◆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2022 本醸造酒部門 "銀賞"受賞◆ 蔵元名 君の井酒造 生産所在地 新潟県妙高市 アルコール度数 15.5 日本酒度 +2 内容量 720 ml ※日本酒度は、酒の甘辛を見る数値です。 プラスの値が大きいほど辛く、マイナスの数値が高いほど甘くなります。一般的には、+5以上が辛口、−1以下が甘口と言われます。 1800ml(一升瓶)を追加ご注文される方はこちらのページから 【ご贈答用に!】華やかな化粧箱が、よりいっそう商品を引き立てます!
VANCL楽天市場店
1,750円
【商品説明】酔仙の純米酒といえば古くからおなじみの魚ラベルです。米本来の持ち味を活かす為じっくりと醸した濃醇でやや辛口の飲み飽きのしない品質本位の純米酒です。・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名酔仙酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
世界のお酒ニューヨーク1号店
1,540円
【感動するくらい激うまです!】 日本酒発祥の地と言われる島根県(出雲)の完全手造りの大変小さな蔵が造り上げた極上酒。 日本酒の最高峰の品評会「全国新酒鑑評会」で5年連続を含む、二桁の金賞受賞歴を誇る超名門。 近年益々酒質が向上している大注目の酒蔵です。 出雲杜氏の特徴であるしっかりとした米の旨みを活かした幅のある芳醇な酒質が柔らかく優しい味わいです。 料理との相性も良く、食中酒として飲めば、お互いの味を引き立てあい、食事をより一層美味しくします。 冷や、常温も美味しいですが、40〜42 度位での「ぬる燗」で更に酒の味わい、旨みが引き立ちます。 アルコール度 15〜16度 日本酒度 + 4.0 精米歩度 60% 使用酒米 五百万石・神の舞 厳選おすすめの日本酒・純米酒 日島根 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,815円
《似ているようで全く違う!笑四季劇場の「トロンプルイユ」!》今年1回限り、翌年以降は同じ商品が発売されないガチの限定品、それが「笑四季劇場」。今回の笑四季劇場は、笑四季酒造の新酵母「emishiki-m酵母」の特性を探る意味合いで、開発テストを通じて造られたお酒です。タイプ別で2本同時発売!それぞれ「トロンプルイユ blue(ブルー)」「トロンプルイユ rouge(ルージュ)」と名付けられています。「トロンプルイユ」とはフランス語で「目を騙す」という意味で「だまし絵」や「トリックアート」と呼ばれる物もこれに該当するようです。当商品のラベルがまるで凹凸があるかのように見えるデザインなのも、商品名から由来しているのでしょうね。さて、「blue(ブルー)」「rouge(ルージュ)」と分けたからには、もちろん味の特徴が異なります。このページでは「ブルー」を購入頂けますので、まず「ブルー」について説明させていただきます。「ブルー」についてまずお伝えしたいのは口に含んだ時のお酒の軽やかさ。アルコール度数の面で言えば「ブルー」の方があえて低めに設計し14度。「ルージュ」は15度と、1度高いです。この1度の差なのでしょうか、口に含んだ時の軽やかさは「ブルー」の方があるように思えました。軽く甘味を感じて、その後にやって来る酸味は「ルージュ」よりも強く、キレが良く後味がスーッと引いていきます。鼻から抜ける米の風味も「ブルー」の方が感じました。一方「ルージュ」は、ハッキリと甘味を感じます。甘味がはっきりとしている一方、酸味は「ブルー」よりも抑えられている印象です。飲んだ後の余韻も「ルージュ」の方が長く残りました。【ルージュ720mlはこちらから】【ルージュ1800mlはこちらから】同じ酵母を使用していても印象は全く異なります。この「似ているようで違う...
石川の地酒専門店 こんちきたい
2,750円
石川県の銘酒蔵菊姫より 菊姫ではない純米吟醸酒が新発売? 東籬(とうり) 純米吟醸 720ml 2,500円(税別) 5~6年前の菊姫会の会議(懇親会?)の席上で純米吟醸を造って欲しいと言う意見が出ていました。 その後菊姫さんでは試作を繰り返し、ようやく納得のできる造りとなったお酒が、この純米吟醸酒です。 この純米吟醸酒のブランド名が 菊姫なのに菊姫ではない? 菊姫の造るお酒はどれも米の旨みをしっかりと味わえる濃醇タイプ! それが菊姫です。 しかしながら、この純米吟醸酒は 低温でじっくりと発酵させることで淡麗な味わいと果実感を感じる華やかな香りを持ったこれまで菊姫には無かったお酒となっています。 だから 菊姫だけれど菊姫ではないのです その為菊姫はこのお酒にブランド名である菊姫を使わず東籬(とうり)という名前を付けた、との事です。 菊姫の造りだした菊姫ではない新しい味わい 是非お試し下さい! ●原材料名:米(国産)、米こうじ(国産) ●原料米:兵庫県三木市吉川町(特A地区)産 山田錦 100%使用 ●精米歩合:55% ●アルコール分:17% ●日本酒度:-2 ●酸度:1.4 ●アミノ酸度:1.2 ●配送:普通便 クール便(有料330円)をご希望の場合、ご注文時に備考欄へのお書き込みをお願い致します。 ◆東籬(とうり)のブランド名について 『東籬といえば菊、菊といえば東籬」と言われるほど有名な陶淵明の漢詩から命名されたとの事です。 今後は、これまで菊姫と言う銘柄では出来なかった事をこの東籬(とうり)で表現していきたいとの事です。 楽しみです!
山崎酒店
1,630円
■内容量 720ml酒豪国・土佐の代表酒 水・米・技・心を4大柱に、高知佐川に400年。『龍馬がゆく』で司馬遼太郎氏が「一升半飲んでから口中にほのかな甘味を生じ……」と表現した酒は、酒豪土佐人が水のごとく飲み干す端麗辛口。 環境 高知県中西部、四国山系に囲まれた山紫水明の盆地に佐川町はあります。気候は温暖多雨、昼夜で大きい温度差を生かしての茶や梨、リンゴ等の栽培が盛んです。日本桜名所百選のひとつ牧野公園をはじめ土佐三大名園の2つを町内に有するほか、日本地質学発祥の地としても有名です。蔵は、町の中心部に90mに渡って連なる白壁の館。江戸末期の建造で、町の指定文化財でもある由緒正しい建物です。現在その一部を「酒ギャラリーほてい」として土佐の酒文化を広く提案しています。 歴史 町には、約1万年前から人が住んだ記録が残ります。江戸期には、土佐藩主山内家の主席家老深尾家が佐川1万石を封領、その際の御酒家が蔵の前身です。大正7年に、これらの酒造家が合同して現在の蔵を設立、佐川出身の明治維新の志士田中光顕元宮内大臣が「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の牡丹たるべし」との意味を込めて「司牡丹」と命名しました。蔵の近くには、同氏のほか志士の遺墨を集めた「青山文庫」や、町内出身の世界的植物学者牧野富太郎の旧家跡があります。 造り 米、水、技、心が蔵の4大柱。米は、ほぼ全商品の麹米・酒母米に酒造好適米の最高峰・山田錦を使用。水は、古来より神河と称される清流仁淀川水系の極軟水の湧水。これらを、軟水による酒造りの第一人者、広島杜氏の技で仕込みます。戦中戦後も貫いた品質至上主義は、時代環境に曲げられることのない真っ直ぐな心が支えてきました。現在の特定名称酒比率は70%に達しており、将来は100%を目指しています。 味わい...
増田屋本店
1,302円
限定品のため、品切れの際にはご容赦ください。 私が始めて飲んだのが別撰でした。新潟の銘酒の中で一番旨い本醸造酒はどれだろうと利き酒をした時、素直に一番旨いと感じたのがこのお酒でした。その時の感想はかなり味のあるタイプで喉越しはスパット消えていく爽やかな旨みに感動しました。自分にとって忘れられない酒となった瞬間とともに、どうしても自分が取り扱いと思いました。皆様も是非、味わってみてください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール 五百万石 - - - - - 15〜16%
山崎酒店
1,100円
■内容量 720ml(化粧箱付) ■種別 ■精米歩合 60% ■アルコール分 14〜15 ■日本酒度 +5 ■使用米 五百万石 ■アミノ酸 1.4 ■酸度 1.3初代上原武七は、紺屋の三男坊として生まれる。腕っぷし強く、十代の頃より角田、弥彦山麓の酒造場で蔵人として働き、明治23年、峰岡村竹の町に酒造場を開設する。 二代目若冶の弟、廉平(れんぺい)は兄を助け、帳場から蔵まで細やかに仕事を仕切る。その酒造日誌は「廉平の記」としてまとまっており、明治期の新潟の酒蔵誌資料として貴重かつ興味深いものである。 三代武司の後、四代上原誠(明治45年生)は、初代に劣らず酒造りに熱心で、国税庁の滝の川醸造試験所に所長山田正一博士を訪ね、親しく御教授を受ける。殊に山田博士の専門分野である酵母菌に興味を持ち、幅広く使用酵母を使い分けた。また、杜氏高浜音吉と寝食を共にし、ろ過機の考案開発、麹室の改良等、アイディアマンであると同時に、麹室に入りっきりの職人肌でもあった。 四代目誠と40年以上のパートナーである高浜杜氏は、越後杜氏の発祥の地、野積出身である。高浜杜氏時代の清酒は、酒造杜氏組合連合会においては昭和27年より昭和37年まで連続10回受賞、そして連続受賞を記念し特選名誉賞受賞する。またその温厚な性格と豊富な経験を慕い、教えを乞う若者が後を絶たなかった名杜氏でもあった。(なお高浜氏の御子息春男氏は、20歳代で八海醸造(株)に入り、現在同社の杜氏の責にある)高浜杜氏の後、同じ野積杜氏の力石重忠が杜氏を継いだが、現在は高橋、藤田の若い両杜氏体制で、酒造りが続けられている。なお、藤田は若干26歳、県内最年少杜氏である。 平成2年2月17日上原誠永眠により、現在は誠の長男誠一郎が五代目を継承している。 「農醸一致」を掲げる自然派 日本の地ビール第1号...
丸石酒店
1,144円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 すだちやかぼすを思わせるフルーツの香りがあり、冷涼な印象を残します。軽やかな酸味と甘味が溶け合って、果実を思わせる爽やかで、涼しげな味わいです。日本酒度-70〜-60アル度8度使用米 精米歩合トヨニシキ他・トヨニシキ他 65%・65% 酸度4.5〜5.5酵母きょうかい901号 アミノ酸度0.5〜0.7酒母速醸 【料理】サーモンマリネ等のオードブル全般、スペアリブ
JAタウン
2,475円
吟醸純米 超特撰白鷹 (720ml) 特A地区兵庫県吉川町産『山田錦』と天下の名水『宮水』を使用し、伝統の『生もと造り』で醸しました。 豊かなコクと深みのある味わいが酒通好みの純米吟醸酒。 ぬる燗で、一層まろやかな旨味が際立ちます。 原料米について □原料米:兵庫県産山田錦(特A地区) □精米歩合:60% □アルコール度:16.0~16.9 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 製造元 白鷹株式会社 兵庫県西宮市浜町1番1号 この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米:山田錦 原料米産地:兵庫県 精米歩合:60% 日本酒度:+3 アルコール分:16.0~16.9 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 ___________________________ 「JAタウン バーチャル物産展2023」で開催されました! 時雨ミトさん
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
6,380円
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の最高級品を 限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのは その芯の部分の純粋デンプンで、 元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、 まろやかな風味と舌触りが増すのです。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
とやマルシェ
1,980円
軽快でキレイな味わいを持ち、フルーティでほのかな香りも上品な酒。 スッキリとした喉ごしに旨味とコクが調和し、香味のバランスも良い。 最大7営業日以内の発送となります。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。 内容量 720ml 原材料 原 料 米 : 米(国産) : 米麹(国産米) : 醸造アルコール アルコール度数 : 15~16度 精 米 歩 合 : 麹米53% 掛米53% 保存方法 冷暗所 販売者 富山ターミナルビル株式会社富山市桜町1丁目1番61号 お支払・発送・返品などお買い物に関する詳細は こちらをご確認ください。のしに関する詳細はこちらをご確認ください。■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日...
ECHIGOYA
1,705円
原材料/米 米こうじ 使用米/出羽燦燦100%使用 精米歩合 50% 麹菌/オリーゼ山形 酵母/山形酵母 出羽桜酒造(株) クール便でのお届けになります。
増田屋本店
1,650円
限定品に付き、品切れの際にはご容赦下さい。 ただ辛いだけでなく旨味も十分あります。とてもバランスのよい純米酒に仕上がっております。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山形県産 出羽燦々100% 60% - - - - 16%
丸石酒店
1,210円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 旨味ふくらむ淡麗辛口酒は、飲みあきしない。落ち着いた香りのさっ ぱり旨口の本醸造は、燗にもよし。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+5.0 酸度 1.3
丸石酒店
2,178円
心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。上品な和食との相性は抜群です。原料米 麹:ぎんおとめ・他 掛:美山錦・他 精米歩合麹:50%、掛:55% 仕込水折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母M310、他 日本酒度+5 アルコール度数15〜16度 酸度1.5
丸石酒店
1,210円
一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。 契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法で製麴し、掛米はコシイブキ。
丸石酒店
1,826円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。 ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 原料米越淡麗 精米歩合55% 日本酒度+0.5 酸度1.4●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
1,711円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 「さわりなく、真水のごとき酒質」を目指す蔵元の姿勢の結晶。さわ やかな味わいは海外でも人気。 アル度15.5 日本酒度+5.0 酸度 1.5
Area Pro Shop 酒のはしだ
1,320円
内容量 720ml ご注意 開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK、冷暗所推奨開栓後:常温OK、冷蔵庫推奨 原材米(精米歩合)麹米/掛米 五百万石 50%/新潟県産米 55% 日本酒度 +5 酸度 1.1 製造元 朝日酒造 商品説明 アルコール度数 15度 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました 口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料(銀行振込、郵便振替の際にはその手数料)、 箱代(下記参照) 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。3本以上は箱代不要です。 ◆1本専用箱 110円(税込) 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」こちらは、 久保田(くぼた) 千壽(せんじゅ) 吟醸 720mlの販売ページです(*^_^*) よろしくお願い申し上げます。
まさや楽天市場店
8,470円
モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、米どころ岡山の県産米と、優れた水質を誇る高梁川の伏流水、そして数多の賞に輝く備中杜氏の伝統的な酒造りの技でもって醸しました。 辛口のすっきりとした旨さと後キレの良さがお料理を引き立てる、辛口好きなお客様におすすめのお酒です。贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に!
健康計画
1,980円
産地:栃木県小山市 製造者:西堀酒造株式会社 保存方法:要冷蔵 《仏》生命 ; 生命の躍動と飛翔「_lan vital(エラン・ヴィタール)」を表現 生命の息吹を感じる躍動的な風味, 特徴的酸味, シックな辛口が特徴です。
リコメン堂
2,080円
【商品説明】大吟醸を生詰することで酒質本来のフレッシュでフルーティな香りを保ったまま壜詰しました。すっきりとした口当たりの良い飲み口が特徴のお酒。月桂冠総合研究所が独自に育種した「HELLO(ヒーロー)酵母」と、吟醸仕込みのもろみに合わせた「吟醸圧搾」で華やかな香りのカプロン酸エチルが大幅アップしました。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコールメーカー名: 月桂冠(株)生産国・加工国: 日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 賞味期限: 10ヶ月内容量: 720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
丸石酒店
6,380円
熟成香上品、味わいまろやか。5年以上じっくり熟成させた秘蔵大吟醸 5年以上もの間じっくりと熟成された大吟醸のみが醸し出す味わいは、菊姫を代表する逸品。上品な熟成香と麹由来の香りとまろやかな味わいを存分にお楽しみください。 造り 大吟醸 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 +4.5 酸度 1.1 アミノ酸度 1.0 使用米 山田錦(兵庫) 精米歩合(掛米・麹米) 50・50 酵母 自社酵母
増田屋本店
1,967円
【ラベルより】 しぼり出てきたままを直汲みしました。芳醇で瑞々しい香味の純米吟醸です。茨城県産米「短稈渡船」100%使用平成元年、茨城県内にある農水省・生物資源研究所に残されていた14gの種籾に出会い地元農家と共に初めて復活栽培。 じゅわーっと芳醇な香味が広がる純米吟醸です。ジューシーな味わいの秘密は直汲みにアリ!お酒を搾って直接瓶詰め。まろやかに旨みを増しながら出荷の時を待っていたお酒です。毎年出荷数量が非常に少ないお酒であり、今回も入荷数僅少となっております。 瓶燗火入れ済み。火入れは最小限に留めておりますので、お早めにお召し上がりください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 短稈渡船100% 55% - - - - 15%
増田屋本店
1,870円
限定品の為、品切れの際にはご容赦下さい。 ほのかに香る華やかな立ち香。サラッとした綺麗な酒質をベースに食欲を増幅させる程よい酸味と、ゆっくりと膨らんでくる旨みのバランスは秀逸です。旨味がしっかりあるタイプの辛口酒であり、飲みごたえを求める辛口党の方にこそお試しいただきたい一本です。銘柄「南」の中では一番人気なお酒でもあります。 原料米は「しずく媛」だったり「松山三井」だったりと年に2回ほど変わる場合があります。ご注文の際に原料米の種類は指定できません。品質は大きく変わりませんが、気になる場合はご注文前にお問い合わせください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米 50% +8.0 1.8 - 高知県酵母 17%
増田屋本店
1,650円
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【彩來 純米吟醸】 彩の国発、世界を変える日本酒、到來 新たに取り扱い開始しました! 【このお酒について】 彩來のコンセプトである酸味×甘味×香りの調和を忠実に表現し、洗練されたバランスを持つ同銘柄のリファレンスモデル。火入れ済みのため、いかなる時も安定して高次元なパフォーマンスを発揮。立香・含み香ともにフレッシュなバナナ / 洋ナシを思わせる芳香。甘みが淑やかに広がり、朗らかな酸が透明感のあるフィニッシュ。食との相性は言うまでも無く、食前・食後においてもエレガントなエクスペリエンスをお約束します。 【彩來】 酸味×甘味×香り3次元で表現する日本酒 酸味と甘味、そして香りの三軸からなる立方体で味わいを表現。それぞれの要素に強弱を設け、複数のラインナップを展開する。 ■酸味 リンゴ酸を背景とした清涼感のある酸味。軽快で爽やかなキレの良さを酒にもたらす。 ■甘味 グルコース濃度(糖分の濃さ)を高めに設計することで、お米由来の甘味と旨味を十分に楽しめる芳醇な味わいを実現 ■香り バナナや洋ナシ、または白桃やマスカットなどを思わせるフルーティーな香り、その元となる香気成分「酢酸イソアミル」の生成性を高く設計し、果実感のある吟醸香を酒に与えます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 非公開 非公開 非公開 非公開 非公開 16%