壱岐・長崎 うまかもん屋
6,400円
見た目の悪い魚ほど味がいいの代表格!! 古くは惣菜魚の類でしたが徐々に漁獲量が減っており値段が高騰して、最近では魚屋やスーパーではあまり見ることができない高級魚です。 体中トゲだらけでゴツゴツとした武骨な見かけの白身魚 端午の節句の祝魚としてや、軒先の魔除けとして吊るされているような姿形をしていますが、そんな外見とは裏腹に中身は白く美しく味わいも上品。時期を問わず美味しい魚ですが、春から夏にかけてが白身が締まり、ふっくらと脂がのって特に美味しい時期です。 食べ方 煮つけ かさごの定番料理。脂は乗っているが淡白な白身魚なのでやや濃いめの味付けでじっくり煮てこってりと仕上げるのがポイントです。 お刺身・にぎり寿司 1尾あたりの歩留まりが悪く、贅沢な食べ方ですが、透明感のある白身で旨味があり、プリプリとしたなめらかな食感です。 塩焼き・唐揚げ 塩焼きは皮目の香りが上品で旨みがあります。また唐揚げは二度揚げすると骨まで香ばしく食べられます。 味噌汁 塩焼きやお刺身にしたあとのアラ(内臓や骨など)からいい出汁がでるので味噌汁をお楽しみください。(漁師さんは身も豪快にぶつ切りにして入れ、肝をすりつぶして味噌汁にします。)にじみでる出汁の美味しさは感激ものです。 個体によって赤や黒っぽいものなど色が違う場合があります。 商品詳細 内容量 合計約1kg(2-5尾※サイズにより異なります) 賞味期限 出荷日から冷蔵3日程度(お刺身は2日後まで) 原産地 長崎県壱岐島
築地魚群
2,101円
【内容(量)】穴子2尾(約100g×2尾)、穴子のたれ 【原材料(産地)】穴子(中国)、清酒、砂糖、食塩、白醤油、穴子抽出液、発酵調味料、たれ:糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、本醸造しょうゆ、醸造酢、アナゴエキス、アルコール、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月安価な回転寿司で使用される穴子はサイズが大きく食感がゴワゴワとしています。この穴子は皮が硬くならないサイズの穴子を選別して煮付けました。 築地のカウンターのお寿司屋さんで使用されている、ふんわり柔らかな煮穴子です。付属の特製の穴子のタレをかけてお召し上がりください。柔らかな身で甘味が絶品です。 商品形態 1尾ずつ冷凍してパックしてあります。タレは常温に戻してから使ってください。
氷見のいいもの まるなか屋
4,000円
商品詳細 名称 氷見ブリしゃぶしゃぶ 用途 贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、暑中見舞い、寒中見舞い、帰省土産、ご自宅用、内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、プレゼント、年末年始 品種・ブランド 富山湾で捕れた旬のお魚・海産物(氷見ブリ)※寒ブリ:11月末〜2月初め頃までの時期に水揚げされる丸太のように肥えた“天然の親ブリ"のことを「寒ブリ」と呼びます。※寒ブリ宣言:11月下旬頃、氷見漁港に一定の条件を満たすブリが水揚げされるようになると、「ひみ寒ぶり宣言」が出されます。 内容量 氷見ブリ スライス10切 原材料 氷見ブリ 原産国 日本 原産地 富山 漁獲地域 富山湾 保存方法 解凍後、当日中にお召し上がり下さい。 配送温度帯 冷凍 販売者 氷見海産物株式会社
壱岐・長崎 うまかもん屋
3,000円
長崎県 壱岐島の天然ブリ・ヒラマサを使用した甘塩カマ ■壱岐のブリが美味しい理由 (1)玄界灘で獲れる天然物 対馬海流とリマン海流がぶつかる激流の玄界灘で育った天然のブリは肉厚で身が引き締まり脂がのっています (2)1本釣り漁法 壱岐のぶりは定置網を使用せず、壱岐漁師伝統の技“1本釣漁法"で1匹ずつ釣り上げているため、身が網や他の魚とこすれて傷まず、鮮度が落ちません。 (3)下処理方法 水揚げしてすぐ【活き締め・血抜き・神経抜き】処理を行うため生臭さや脂くどさが無くなります。 ■おかず・お酒のお供の1品に! カマは一匹から2個しかとれない貴重な部位。 コラーゲンたっぷりでとろけるような食感で口の中に上質な脂と旨味が広がります。余計な味付けをせず甘塩で仕上げているため、お好きな塩加減の焼き物や煮つけなど色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。 ■便利な個包装 1個ずつ真空パックした個包装なので、食べたい分だけ解凍できて便利にお使いいただけます。 ※お使いになる前日に冷蔵庫に移して解凍すれば、より美味しくお召し上がりいただけます。 商品詳細 内容量 4個(約200g前後/1個) 原材料 ブリ(壱岐産)・塩 ヒラマサ(壱岐産)・塩 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷凍90日、解凍後:解凍日含め冷蔵2日 ※生もののため期限前でもできるだけ早めにお召し上がりください。 製造者名合同会社小西鮮魚店 長崎県壱岐市郷ノ浦町東触778番地 TEL:0920-47-1686寒ブリ・寒ヒラマサ 最も脂がのった今がおすすめ 玄界灘から1本釣りで釣り上げられ、活き締め・血抜き・神経締め処理が施された新鮮な天然ブリのカマを1個ずつ真空包装してお届けいたします。 おかず・お酒のお供の1品に カマは一匹から2個しかとれない貴重な部位。...
佐藤家のいきいき生活
3,900円
粒立ちの良い塩タラコと辛子明太子をほぐし、使い易いチューブタイプにしました。 ご飯、パスタ、サラダ、イカ和え、手巻き寿司と用途も多種多様でとても便利な商品です。 本品に着色料は使用しておりません。 水産庁長官賞も受賞した孝子屋の「塩タラコ」「辛子明太子」をご紹介します。特大の一等完熟卵を粒立ちも良く皮が薄く食べやすい。さらに、48時間漬け込んているため、中までしっかり味がしみ込んでいるこだわりの製法です。まずはそのままご飯のお供として、お弁当やおにぎり、手巻き寿司や卵焼き、クリームパスタ、ポテトサラダなど様々なグルメでお楽しみいただけます。母の日やお歳暮などの贈り物や御礼の品としても喜ばれています。孝子屋の大人気タラコと辛子明太子、ぜひご賞味ください。使い易い塩タラコと辛子明太子のほぐし身 粒立ちの良い塩タラコと辛子明太子をほぐし、使い易いチューブタイプにしました。 ご飯、パスタ、サラダ、イカ和え、手巻き寿司と用途も多種多様でとても便利な商品です。 本品に着色料は使用しておりません。 【ほぐしタラコ&明太子】 内容量 ほぐしたらこ、ほぐし辛子明太子 各 120g×3パック 食塩相当量:4.5g/100g(たらこ)、6.1g/100g(辛子明太子) 原産地 スケトウダラ卵(アメリカ) 加工地 北海道増毛 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵7日 アレルギー表示 原材料の一部に大豆・小麦を含む(辛子明太子)
アクアテイラーズ 楽天市場支店
8,800円
●特徴 一般的なE26の口金に取り付け出来、幅広いシーンで利用可能なスポット電球タイプのLEDライトです。 表面のフレネルレンズで照射範囲を適正にコントロールする事で、離れた距離でも効率的に照射する事が出来ます。 プロの生産農家へ長年供給をしてきた設計思想を受け継ぎ、全部で12個(白9赤3)搭載されている素子の回路を3つに分散。 1つの素子に不良が発生しても、残りの2/3が点灯し続ける事で植物へのダメージを最小限に食い止めるように設計されています。 ※製品寿命は、使用環境やドライバーの寿命の影響を受けます。 ・「PlantsNEXLIGHT」では、様々な素子を組み合わせることで、植物にとって、より効果の高い波長設計がなされています。 ・比較的離れた距離でも光量を確保しやすいLED素子を選択し、表面のフレネルレンズで照射範囲を適正にコントロールする事で、 有効照射距離(※1)の幅が広がるように設計されています。(※1) 植物の種類によって異なります。 ・様々な利用シーンや求められる要素に対して柔軟に波長調整の対応が出来るように、 複数素子の組み合わせ回路を基本に設計されています。 ・より少ない消費電力で植物にとっての高い利用効率と自然な見え方のバランスを考えて設計された植物専用ライトです。 商品キーワード:照明・ライト LED パルダリウム用品 観葉植物 テラリウム 高島屋植物園メーカー:高島屋植物園
海藻専門店 玉藻屋
3,720円
【商品名】にしんの甘露煮1枚×10【冷蔵品】 【原材料名】鰊(ロシア産)、砂糖、醤油、本みりん(原料の一部に小麦、大豆を含む) 【内容量】半身1枚×10 【保存方法】要冷蔵 【特徴】 新鮮で良質な鰊を特製の無添加タレでシンプルに丁寧に仕上げています。 「適度な歯ごたえと絶品の味わいが命です。」 鰊そば」などにちょうど良いサイズ。関西でよく売れています。 【使用方法】 そのまま、用途に応じてご利用下さい。 【料理用途】 鰊そば、昆布巻き等。
清川屋 特産品・フルーツ王国
4,400円
注意事項※お届け日のご指定はご遠慮ください。 天候や収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。 旬の時期にお届けいたしますので、予めご了承ください。 お受け取りできない期間(平日、時間帯、長期不在の予定など)がございましたら、通信欄にご記入ください。名称味噌粕漬原材料桜ます(日本海産)、味噌(遺伝子組換えでない)、酒粕、食塩、(原料の一部に小麦、大豆を含む)内容量100g×3切(化粧箱入)賞味期限冷凍3ヵ月保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存 開封・解凍後に再冷凍することはできませんので、ご注意ください。特定原材料小麦幻の桜ます[味噌粕漬]滋味深い、春を告げる最高級ます 春になると庄内沖に現れる山形の県魚「桜ます」。この時期の桜ますは産卵を控え脂がのり、多くの食通を魅了します。 春先になると、全国各地からこの桜ますを目当てに釣り好きたちがこぞって集まりますが、近年では漁獲量が減少し、地元でもめったに手に入らない幻の魚となりつつあります。 希少な桜ますを、地元味噌蔵の味噌と、地元酒蔵の大吟醸酒粕を合わせ、和紙で包んで漬け込み、ゆっくりと味を染み込ませた「味噌粕漬け」。塩辛さを抑え、旨味を閉じ込めた製法で仕込みました。 香ばしく焼き上げれば、広がる甘い香り。脂がのった身はふんわりとやわらかく、あっさりしつつも噛むほどに旨みが溢れます。山形の県魚サクラマス 実はヤマメと一緒?山形県の県魚でもある桜ます。 庄内地方では古くから、春の祭りに欠かせない定番料理として「桜ますのあんかけ」や「素焼き」が受け継がれています。 この桜ます、実は川魚のヤマメと同じ魚なのを知っていましたか? 川魚のヤマメの一部が、海に出てまた川に戻ってくる。この海に出て戻ってきたヤマメが桜ます、別名「本マス」とも呼ばれます。...
清川屋 特産品・フルーツ王国
2,250円
名称つくだ煮原材料名身欠きにしん(国内製造)、砂糖、味噌(大豆を含む)、水あめ、発酵調味料(小麦を含む)/酸味料内容量130g×3箱 ※化粧箱には入りませんのでご了承ください賞味期限常温4ヶ月保存方法直射日光を避けて、保存してください。特定原材料小麦にしんの出羽煮郷土料理店の隠れ銘品 雪国山形を代表する滋味 山形で「出羽煮」と言えば味噌煮のこと。厳選した身欠にしんを米ぬかで一晩じっくりともどし、糀味噌を使った伝統の味付けで炊き上げました。 こっくりと深い味わいで、ご飯のお供やお酒のつまみによく合います。
Okawari 楽天市場店
3,412円
*ご注意* 東京都のみのお届けとなりますので、予めご了承下さい。申し訳ございません。 (東京でも伊豆諸島や小笠原諸島などの一部地域はお届けできません)。 生きた稚鮎をお届けします!鮮度の高い状態で調理する稚鮎は臭みも一切なく、ふっくらとした状態となり、大変美味しくおススメです。春の代表的な食材をぜひ季節の内にお楽しみ下さい。 稚鮎に入った袋にお水と空気を入れ、ちょっとした風船の状態にし、できるだけ生きた状態でお届けできるよう対応致します。生きた状態で届くことを保証する商品ではないこと、予めご了承下さい。よろしくお願い致します。 ・内容量:8本(1本約10-12センチ前後) ・産地:千葉県成田活きた稚鮎をお届けします本商品は地域限定品です(関東圏内のみ) 毎朝千葉県成田市で養殖されている活きの良い稚鮎が豊洲に届きます!だいたい1本10センチ程度となり、天ぷらなどでぜひご利用下さい。活きが良く、大変美味しく季節の味わいをお楽しみ下さい。店長コメント:高級料亭や天ぷら屋さんの味わい今の時期、養殖の稚鮎は各産地より届きます。生きた状態で届く稚鮎を提供しているところも非常に少ないです。生から調理して食べる天ぷらは格別です。もちろん生をわざわざ使用する事は、高級店でしか通常楽しめないことです。当店であれば、ご家庭でもお楽しみ頂けます。この時期しかありませんので、ぜひお試しください!よろしくお願いいたします。ご注意:本商品は関東圏内のみのご提供です。予めご了承ください。 関連商品はこちらアユ 3匹 静岡 他 豊洲直送 鮎 鮮魚 養...1,296円稚鮎 愛知他 養殖 豊洲直送 10本 チアユ...1,611円
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,980円
商品内容 山陰沖産 のどぐろ[赤睦]漬け(冷凍)60g×3パック入 原材料:ノドグロ、醤油、味醂、清酒、昆布、鰹節 (原料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,999円
商品内容 浜坂産 のどぐろ醤油漬け(冷凍)1パック(1人前) 浜坂産 はたはた醤油漬け(冷凍)1パック(1人前)浜坂産 おまかせ地魚醤油漬け(冷凍)1パック(1人前) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
食品問屋
38,880円
お寿司屋さんから大人気です。 単価: 600円/140g(パック)(税別) 受注最小ロット: 36000円/8.4kg(140g×60p)(税別) 生(原)産地: 中国 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 寿司種用の煮穴子スライス7gになります。 寿司ネタやどんぶりなどにむいてります。 1枚約7gなので寿司ネタには使い勝手の良い商品です。 1枚30円(税別)です。 ※写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
5,400円
商品内容 山陰沖産 のどぐろ[赤睦]漬け(冷凍)80g×3パック入 原材料:ノドグロ、醤油、味醂、清酒、昆布、鰹節 (原料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
食品問屋
47,520円
解凍後そのままお召し上がりください。 存在感のある1品になります。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 焼いてももちろん大丈夫です。 単価: 4,400円/5本×10P(P)(税別) 受注最小ロット: 44,000円/5本×10p(税別) 生(原)産地: 海外 荷姿: 5本×10p 賞味期限: 約半年以上(冷凍) 解凍方法: 解凍後お召し上がりください。 納期/発送体制: 受注日より営業3日以内/冷凍便 納入実績: 仕出し屋、料理屋、結婚式場、居酒屋、お節など 参考メニュー: 焼き物 原材料、食品添加物: 画像を参照してください。 ●賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
山形屋
5,400円
【全国送料一律 税込715円】 【内容】 ちりめん(鹿児島県産)80g×3、野沢菜ちりめん・梅ちりめん・鮭ちりめん 各90g 【品番】 6142 p_36 ※一部パッケージ・デザイン・内容等変更になる場合がございます。 消費または賞味期間は製造・加工日を基準に記載しております。商品の到着後の日持ち期間は配送日数などにより異なりますので予め、ご了承くださいませ。
まぐろなら築地の王様
1,480円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼えんがわ全商品はコチラ! 商品名 お刺身用かれいのえんがわ(カラスガレイ、縁側・エンガワ) 原産地 スペイン 内容量 8g×20枚(160g前後) 原材料 カラスガレイ 賞味期限 パッケージに記載(お早めにお召しあがり下さい) 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ※生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ※本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お寿司屋さんで人気のカレイの縁側!お刺身用にスライス済み! ●縁側は格別の味わい!生産量世界一を誇るブランドだから出来る、味と品質。お刺身用にスライス済みです。 濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない!えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり含まれています★たっぷり業務用のお買い得品!築地市場で厳選の王様セレクト♪【楽天市場 その他水産物 カレイランキング1位】リアルタイムランキング:2021年9月10日(金)00:23更新 デイリーランキング:2021年8月30日(月)更新 (集計日:8月29日) 週間ランキング:2018年10月10日(水)更新(集計日:10月1日〜10月7日) 【楽天市場 魚介類・水産加工品 その他水産物ランキング1位】...
彩り屋
3,190円
めだかハウス[信楽焼 陶器 置物 めだか鉢 水鉢 メダカ 水槽 アクアリウム] 1250年の伝統の匠の技が作り出す信楽焼のめだかの隠れ家です。 信楽焼のめだかハウスは、同じ信楽焼のめだか鉢や水鉢、水槽の中などに入れてご利用ください。 小魚やエビの隠れ家としても最適で、小さな世界を演出します。 信楽焼の陶器は、ご自宅用に、店舗用に、また贈り物にも最適です。 ■サイズ:幅12cm 奥行10cm 高さ9.5cm(約) ■国産品 ※ひとつひとつが手づくり品のため、色合いや大きさ、形が微妙に異なる場合がございます。 結婚祝い、引越祝い、新築祝いなど、贈り物におすすめです!! ※本商品は製造元(滋賀県甲賀市 信楽(しがらき)の里)よりの直送商品です。 メーカーより直接お客様にお届けすることにより、低コスト化を実現いたしました。 ※予想を上回る注文殺到などの理由でメーカー欠品となる場合、仕上がりまでお待ち頂くことがございます。 ご了承お願い致します。 ※のし包装、無料 対応致します。 ※のし対応致します。ご希望を備考欄にお書き下さい。 ※ギフト包装のご希望も承っております。 恐れ入りますが包装紙はお選びいただけません。 信楽焼 めだか鉢はこちらへ ※信楽焼について 信楽(しがらき)は、日本六古窯の一つで、1250年の伝統を誇る日本最古の産地です。 ひと口に信楽焼と言いましても、さまざまな商品があります。 そのどれもが伝統の技に支えられ、焼物の可能性を追求した陶器です。 陶土と呼ばれる粘土を主原料とし、その持ち味を最大限に活かした風合いは、 陶土と炎が織り成す絶妙のバランスによって生まれます。 匠の技が作り出す信楽焼ならではの、深い味わいをお楽しみ下さい。 ※信楽焼のめだかハウスについて 信楽焼のめだかの隠れ家です。 信楽焼のめだかハウスは...
松葉屋
1,700円
■品 名:山くらげ ■保存方法:10度以下の冷蔵庫・冷凍庫で保管して下さい。 ■内容量:200g・1kg ■原産地:中国山くらげ 山くらげは茎レタスの仲間です。その茎レタスとは中国原産のキク科アキノノゲシ属チシャ種の野菜で、呼び名はステムレタスや茎チシャ、皇帝菜と様々ですが、同じ野菜を指します。そして、その茎レタスが乾燥すると山くらげと呼ばれます。山くらげは茎レタスを乾燥させたものを指し、生の物を茎レタスまたはステムレタスと呼びますが、分かりやすさのために、生の物も山くらげと呼ぶこともあるそうです。 ・山くらげの名前の語源・由来 山くらげは緑色の細長い棒状にカットされています。その名前の由来は諸説ありますが、シャキシャキとした食感の生の茎レタスを乾燥させて水で戻すと、コリコリとした食感に変わり海のクラゲに似ていることから、山くらげと呼ばれるようになったそうです。 ・山くらげの産地・旬 山くらげの原料となる茎レタス、及び、ステムレタスは、日本での生産量が非常に少なく、日本各地で作られている山くらげの漬物は、ほとんどが中国産のものを使用しています。国内では山形や愛知、千葉や埼玉などでわずかですが栽培が行われており、高級食材として扱われています。 山くらげの栄養成分・効能は? 山くらげは、茎レタス、或いは、ステムレタスとも呼ばれるだけあって、栄養成分はレタスと似ており、食物繊維も豊富です。その他にどのような栄養素が含まれているのか、効能にも触れながら見ていきましょう。 1. ビタミンA 山くらげは、葉酸などのビタミンが豊富で、特にビタミンAは、100g中175μgと豊富に含まれています。 2. カリウム カリウムと言えば一般的にキュウリが多く含まれていると知られていますが、山くらげはそれよりも多く100g中に330mg含まれています。 3...