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gevrey-chambertinの商品検索結果全764件中181~240件目

ドメーヌ トルトショ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC Domaine...

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12,480

ドメーヌ トルトショ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC Domaine...

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 格付AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数_% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオワイン 認証機関EU、AB (Agriculture Biologique) ◆醸造 100%除梗。低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック12ヶ月熟成。(新樽率10%) ◆商品説明 熟したブラックチェリーのアロマが豊かなこのワインは、美しいストラクチャー、酸味、シルキーなタンニンのバランスが取れています。 Domaine Tortochot ドメーヌ・トルトショ ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。 ジェヴレ・シャンベルタン村のワイナリー労働組合会長やINAO(国立原産地統制呼称委員会)委員を努めるなどこの地のワイン造りに多大な貢献をした先代のガブリエル・トルトショが手がけたワインはロバート・パーカーが絶賛するなど高い評価を得、ジュヴレ・シャンベルタン村における有力生産者の地位を確立します。現在はガブリエルの娘であるシャンタルとブリジットが跡を継ぎ、自然に優しい栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。 ◆栽培特記事項 2003年からリュット・レゾネでの栽培を始めるなど環境に配慮した取り組みをはじめ、2008年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。2013年にはエコセールの認証も取得しております。密植率は10000本/ha...

メゾン ジョゼフ ドルーアン / ジュヴレイ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイACジュヴレ シャンベルタン Maison...

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13,800

メゾン ジョゼフ ドルーアン / ジュヴレイ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイACジュヴレ シャンベルタン Maison...

Maison Joseph Drouhin Gevrey Chambertin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ジュヴレイ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 格付ACジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 赤茶色の泥灰土で覆われたやせた白亜質土壌。 ◆発酵 除梗。(2014VIN)トータル2〜3週間のかもし発酵。自然酵母を使用。 ◆熟成 フランスの老樹(新樽20%)樽の樹をメゾンの完全管理下で3年乾かすことで、エレガントなワインに仕上がります。 ◆熟成期間 14〜18ヶ月 ◆商品説明 ジュヴレイ・シャンベルタンの畑は、ぶどうに力強さと丸みを与える白亜質と泥灰土の堆積層で覆われ、標高240〜280メートルの緩やかな斜面に広がっています。深紅の色合い、ブラックカラントやレッドベリー、ブラックベリーの香りで、緻密なタンニンと力強い味わいのハーモニーが秀逸。熟成は新樽20%を含むフレンチオークで14〜18ヶ月行います。 ◆合う料理 チキンの赤ワイン煮、ブリの照焼き フルムダンベール(青カビ系)、ブリー(白カビ系)などによく合います。 ◆ポイント・受賞歴 (2019)ワイン・エンスージアスト 94ポイント (2019)ワインスペクテーター 91ポイント (2018)ワインスペクテーター 92ポイント (2017)ジェームス・サックリング 92ポイント (2016)ジェームス・サックリング 91ポイント (2015)ワインスペクテーター誌 92ポイント (2014)ワインスペクテーター誌 92ポイント Maison Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆...

あす楽
レミ ジャニアール / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC ジュヴレ...

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8,800

レミ ジャニアール / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC ジュヴレ...

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 新樽20%、1〜2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成。 ◆商品説明 Les Reniardsに0.22ha。1945年植樹のVV。 「ミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレを目指しています」(レミ・ジャニアール) Remi Jeanniard レミ・ジャニアール モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人(!)の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。 レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。 継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。 嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で...

あす楽
ドメーヌ コワイヨ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

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9,800

ドメーヌ コワイヨ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノノワール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:コンクリートタンク 熟成:オーク樽 14カ月(新樽33%、228L) ◆商品説明 樹齢の古いブドウを使用した限定生産の逸品。凝縮した輝くようなルビー。リッチで力強い果実味と複雑な余韻が素晴らしいピノ・ノワール。 Domaine Coillot ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者! 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す! ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで...

ルー デュモン / ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ナチュール [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン...

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17,300

ルー デュモン / ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ナチュール [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン...

Gevrey-Chambertin Cuvée Nature ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ ナチュール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数_% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 「プレソニエ」と「レ・スヴレ」の2区画より。「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック(有機)栽培ぶどうのみを使用。平均樹齢40年のVV。収穫量20hl/ha。 天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。シャサン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人...

あす楽
マリー ルイズ パリゾ / ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ ジュヴレイ シャンベルタンAC Marie...

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9,180

マリー ルイズ パリゾ / ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ ジュヴレイ シャンベルタンAC Marie...

Marie Louise Parisot Gevrey Chambertin マリー・ルイズ・パリゾ ジュヴレ シャンベルタン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ジュヴレイ・シャンベルタンAC 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度12~16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ブルゴーニュの赤ワインの産地として常に筆頭に挙げられるジュヴレイ・シャンベルタン村のぶどうを厳選して造られました。土壌は泥灰土と砂質土壌。ぶどうは全て手積みで、フレンチオーク樽100%で12ヶ月間熟成(内30%は新樽)。炭酸カルシウムを豊富に含む土壌は、ぶどうの味わいに厚みや膨らみを持たらし、果実感溢れるしっかりとした骨格を造ります。スパイシーなナツメグやシナモンの樽香に適度な酸味が複雑性を生み、ストロベリーやジャムのアロマが優美でしなやかな印象を残します。 ◆合う料理 牛肉の赤ワイン煮、鶏モモ肉と栗のソテー、豚肉の燻製、シイタケのお焼き Marie Louise Parisot マリー・ルイズ・パリゾ マリー・ルイズ・パリゾは1936年にミセス・マリー・ルイズにより設立された比較的新しいネゴシアン。彼女のワインに対する確かなセンスのもと、良質の葡萄をブルゴーニュ全土に求めました。そして完成されたワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに、短期間で高い評価を受け、彼女の立場を強固なものにしました。1996年より同社はブルゴーニュ最大ネゴシアンのボワセ社の傘下となり、今日では優良なワインの生産者として高い評価を得ています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は...

アルマン ジョフロワ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ...

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16,800

アルマン ジョフロワ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ...

HARMAND GEOFFROY Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes アルマン ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数14.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆醗酵 ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 ◆熟成 オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率40%) ◆商品説明 樹齢50年から80年の区画。力強くスパイシーな香りと凝縮した果実味、樽との相性がよく繊細なタンニンと長い余韻が見事なワインです。 DOMAINE HARMAND GEOFFROY ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを極める銘醸生産者 ~ブルゴーニュラヴァ―が愛するクラシックなスタイル~ ◆ジュブレ・シャンベルタンの地で5世代受け継がれてきた伝統 ジュヴレ・シャンベルタンの地で代々家族経営で営まれてきたドメーヌ。19世紀終わり頃、2.5haの畑からからドメーヌをスタートさせ、現在は5代目のフィリップ・アルマン氏が9haの畑からワインを造り出しています。フィリップは2005年からドメーヌに参加。「テロワールの表現のためには近代的アプローチよりも伝統的な手法が適している。」との考えのもと、代々受け継がれてきた伝統的なワイン造りを踏襲しています。 所有する村名格以上の畑は全てジュヴレ・シャンベルタン村に存在するという、まさにジュヴレ・シャンベルタンに根ざした生産者です。 ◆伝統的な手法が生み出すクラシックスタイル 「テロワールの表現のためには近代的アプローチよりも伝...

あす楽
ドメーヌ マルシャン グリヨ / ジュヴレ シャンベルタン [2020] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ シャンベルタン /...

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9,300

ドメーヌ マルシャン グリヨ / ジュヴレ シャンベルタン [2020] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ シャンベルタン /...

Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さを備えたワイン。ダークチェリーやスパイスの香り、滑らかかつ凝縮した果実味を持つ端整なワインです。 Domaine Marchand-Grillot ドメーヌ・マルシャン・グリヨ しっかりした樽感と果実味【モダン派ジュヴレ・シャンベルタン】 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた記憶 モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主 現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており...

【完売】他のヴィンテージをご検討くださいメゾン ジョゼフ ドルーアン / ジュヴレイ シャンベルタン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド...

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13,800

【完売】他のヴィンテージをご検討くださいメゾン ジョゼフ ドルーアン / ジュヴレイ シャンベルタン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド...

Maison Joseph Drouhin Gevrey Chambertin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ジュヴレイ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 格付ACジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 赤茶色の泥灰土で覆われたやせた白亜質土壌。 ◆発酵 除梗。(2014VIN)トータル2〜3週間のかもし発酵。自然酵母を使用。 ◆熟成 フランスの老樹(新樽20%)樽の樹をメゾンの完全管理下で3年乾かすことで、エレガントなワインに仕上がります。 ◆熟成期間 14〜18ヶ月 ◆商品説明 ジュヴレイ・シャンベルタンの畑は、ぶどうに力強さと丸みを与える白亜質と泥灰土の堆積層で覆われ、標高240〜280メートルの緩やかな斜面に広がっています。深紅の色合い、ブラックカラントやレッドベリー、ブラックベリーの香りで、緻密なタンニンと力強い味わいのハーモニーが秀逸。熟成は新樽20%を含むフレンチオークで14〜18ヶ月行います。 ◆合う料理 チキンの赤ワイン煮、ブリの照焼き フルムダンベール(青カビ系)、ブリー(白カビ系)などによく合います。 ◆ポイント・受賞歴 (2019)ワイン・エンスージアスト 94ポイント (2019)ワインスペクテーター 91ポイント (2018)ワインスペクテーター 92ポイント (2017)ジェームス・サックリング 92ポイント (2016)ジェームス・サックリング 91ポイント (2015)ワインスペクテーター誌 92ポイント (2014)ワインスペクテーター誌 92ポイント Maison Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆...

アンリ フェレティグ / ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

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12,480

アンリ フェレティグ / ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

Gevrey-Chambertin La Justice ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク 年間生産量2000本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク(全房比率55%) 熟成:オーク樽熟成 14カ月(新樽比率35%) ◆商品説明 1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。酸味、タンニン、ボディのバランスが素晴らしい。ミネラル感と気品のあるスタイルで、長い余韻が素晴らしいワインです。 EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! ◆『シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! ブルゴーニュの有力ワインガイド、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010」にて「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのうはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛! 実際にお会いして話を聞いても、この評価と全く同様で、品質向上を目指して畑、醸造共に改善を繰り返しています。そしてそれが味わいにも表れており、今後の躍進が大きく期待できる生産者です。 ...

あす楽
レミ スガン / ジュヴレ シャンベルタン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Remi...

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7,780

レミ スガン / ジュヴレ シャンベルタン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Remi...

Gevrey Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 土壌泥灰質、粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆醗酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率10%) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。 フルーティな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。 ディジョンの醸造学校を卒業したあと...

レミ スガン / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Remi...

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12,000

レミ スガン / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Remi...

Gevrey Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 土壌泥灰質、粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 年間生産量3560本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:2/3アンフォラ及び1/3オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽無) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。フルーティな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。...

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【送料無料】ブシャール P&F  ジュヴィレ・シャンベルタン ハーフボトル 3本セットBouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin 1/2 フランスワイン...

ヒグチワイン Higuchi Wine

15,600

【送料無料】ブシャール P&F ジュヴィレ・シャンベルタン ハーフボトル 3本セットBouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin 1/2 フランスワイン...

大手が造ると突出した個性が前面に出るわけではありませんが、ジュヴィレらしさをまといつつも、全体的に大人しめで、バランスを重視したものに仕上がっています。 ■ワイン名 ジュヴィレ シャンベルタン ハーフボトルGevrey Chambertin 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ブシャールP&FBouchard Pere & Fils ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 (写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。) 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】

ジョルジュ・リニエ ジュヴィレ シャンベルタン レ・コンボット [2018] Gevrey Chambertin Les Combottes [2018年] フランスワイン/ブルゴーニュ/コート・ド...

ヒグチワイン Higuchi Wine

23,000

ジョルジュ・リニエ ジュヴィレ シャンベルタン レ・コンボット [2018] Gevrey Chambertin Les Combottes [2018年] フランスワイン/ブルゴーニュ/コート・ド...

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 出しゃばらないピュアな果実感と柔らかさを感じる、うす旨系のエレガントなスタイルは、近年の嗜好にはマッチている。これはモレ・サン・ドニに接し、特級に囲まれる1級畑。 ■ワイン名 ジュヴィレ シャンベルタン レ・コンボット [2018]Gevrey Chambertin Les Combottes [2018年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ジョルジュ・リニエGeorges Lignier ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 1級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ジョルジュ・リニエ Georges Lignier 代々受け継がれてきた伝統的な製法を踏襲し、昔ながらのブルゴーニュを生む生産者 14ヘクタール(ボンヌ=マール、クロ・ド・ラ・ロシュ、クロ・サン=ドニ、シャルム=シャンベルタンと4つの特級を含み、1級畑も合わせて4ヘクタール弱所有)とブルゴーニュでは広めのドメーヌを運営するのは'52年生まれの寡黙で仕事熱心なジョルジュその人。昨今の次々と開発される新技術にはほとんど目も呉れず、父から子へと伝えられてきた昔ながらのやり方でワインづくりを行なっている。耕作に於けるその例が堆肥。今でこそ化学肥料の弊害が声高に議論されるようになったが、ドメーヌでは祖父の代から堆肥一筋。又、発酵も当然培養酵母等は用いず野生酵母のみで、ゆっくりと時間をかけて行なわれる。逆にヴァンダンジュ・ヴェールトは行なわず、豊作の年でも収量の削減はしない。...

ジョルジュ・リニエ ジュヴィレ シャンベルタン [2018] ハーフボトル Gevrey Chambertin [2018年] 1/2フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ...

ヒグチワイン Higuchi Wine

4,800

ジョルジュ・リニエ ジュヴィレ シャンベルタン [2018] ハーフボトル Gevrey Chambertin [2018年] 1/2フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ...

有名なユベール・リニエの親戚。品のある赤系果実の香りが広がり、出しゃばらないピュアな果実感と、柔らかさを感じる、うす旨系のエレガントなスタイル。 ■ワイン名 ジュヴィレ シャンベルタン [2018] Gevrey Chambertin [2018年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ジョルジュ・リニエGeorges Lignier ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 ジョルジュ・リニエ Georges Lignier 代々受け継がれてきた伝統的な製法を踏襲し、昔ながらのブルゴーニュを生む生産者 14ヘクタール(ボンヌ=マール、クロ・ド・ラ・ロシュ、クロ・サン=ドニ、シャルム=シャンベルタンと4つの特級を含み、1級畑も合わせて4ヘクタール弱所有)とブルゴーニュでは広めのドメーヌを運営するのは'52年生まれの寡黙で仕事熱心なジョルジュその人。昨今の次々と開発される新技術にはほとんど目も呉れず、父から子へと伝えられてきた昔ながらのやり方でワインづくりを行なっている。耕作に於けるその例が堆肥。今でこそ化学肥料の弊害が声高に議論されるようになったが、ドメーヌでは祖父の代から堆肥一筋。又、発酵も当然培養酵母等は用いず野生酵母のみで、ゆっくりと時間をかけて行なわれる。逆にヴァンダンジュ・ヴェールトは行なわず、豊作の年でも収量の削減はしない。 このようにして生まれるワイン(殊に1級以上のもの)は果実味や樽等の要素が突出したようなバランスの悪さは微塵も感じさせない、優美さを備えたたいへん口当たりの良いもの...

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ジュヴレ シャンベルタン メ サンク テロワール 2021 ドニ モルテ Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ドゥニ モルテ《1...

葡萄畑 ココス

21,450

ジュヴレ シャンベルタン メ サンク テロワール 2021 ドニ モルテ Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ドゥニ モルテ《1...

産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ドニ・モルテ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375258650輸入元ラックコーポレーション《生産者について》アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。【パーカーポイント89-91点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年2月のレビュー]2021年のジュヴレ・シャンベルタン・メ・サンク・テロワールは、ダークベリー、プラム、甘いスパイス、甘草、ローム質の土壌のアロマがグラスから漂う。ミディアムからフルボディで、肉付きがよく、層があり、凝縮した果実味の核、パウダリーなタンニンと塩味の後味を持つ。[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫

あす楽
ジュヴレ シャンベルタン 1級 クロ サン ジャック 2013 ルイ ジャド Gevrey Chambertin Clos St Jacques Louis Jadot 赤ワイン フランス...

葡萄畑 ココス

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ジュヴレ シャンベルタン 1級 クロ サン ジャック 2013 ルイ ジャド Gevrey Chambertin Clos St Jacques Louis Jadot 赤ワイン フランス...

産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ルイ・ジャド品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin Clos St Jacques Louis Jadot飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード3535921874104輸入元JIS【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2016年12月のレビュー] ボーヌで開催されたブルグフェストの試飲会でブラインドで試飲した2013年のジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ、クロ・サン・ジャックは、ダークチェリー、レッドプラム、軽い河口の影響がエアレーションによって染み出た、構成力のあるブケを持ち、全てに力強さと集中力がある。口当たりはミディアムボディで、しっかりとしたタンニンがあり、カシスとラズベリーの果実味が豊富で、張りがあり、爽やかでかなりパンチの効いたフィニッシュ。その正体が明らかになるまでは、ブルーノ・クレールのクロ・サン・ジャックかと思った。 [Neal Martinによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫

あす楽
ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラヴォー サン ジャック 2021 デュロシェ Gevrey Chambertin 1er Lavaux St. Jacques Duroche 赤ワイン フランス...

葡萄畑 ココス

52,250

ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラヴォー サン ジャック 2021 デュロシェ Gevrey Chambertin 1er Lavaux St. Jacques Duroche 赤ワイン フランス...

産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者デュロシェ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin 1er Lavaux St. Jacques Duroche飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ドメーヌ・デュロシェはジュヴレ・シャンベルタン村で4代続く、この村のスペシャリスト。3つの1級畑と4つの特級畑を含む合計8.25haの畑を所有しています。 当初はバルクワインとしてネゴシアンに販売していたものの、1933年と早い段階からドメーヌ元詰めを開始。一方でネゴシアンへのブドウ供給を続けており、その中にはルシアン・ル・モワンヌやパスカル・ラショーも含まれるそうです。 醸造はステンレスタンクを使用して自然酵母にて発酵、その後13か月のオーク樽熟成を行います。 【パーカーポイント89-91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年2月のレビュー] 2021年のジュヴレ・シャンベルタン1級ラヴォー・サンジャックは、牡丹、プラム、オレンジの果皮、スパイス、花びらのアロマがグラスの中で広がる。ミディアムボディで生き生きとしなやか、明るくきれいなワインで、塩味と香水のようなフィニッシュがある。 [William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫

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ジュヴレ シャンベルタン 1級 レ シャンポー 2021 ドニ モルテ Gevrey Chambertin 1er Les Champeaux Denis Mortet 赤ワイン フランス...

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ジュヴレ シャンベルタン 1級 レ シャンポー 2021 ドニ モルテ Gevrey Chambertin 1er Les Champeaux Denis Mortet 赤ワイン フランス...

産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ドニ・モルテ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin 1er Les Champeaux Denis Mortet飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375258667輸入元ラックコーポレーション《生産者について》アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。【パーカーポイント92-94点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年2月のレビュー]2021年のジュヴレ・シャンベルタン1erクリュ、レ・シャンポーは、甘いベリー類とプラムのアロマにオレンジの果皮と焼いた仔羊のアロマが混じり合った香りがグラスから広がる。ミディアムからフルボディ、リッチで肩幅が広く、凝縮した果実味の核とパウダリーな骨格を持つタンニンを持ち、このレンジの中ではより力強いワインのひとつである。[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫

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ジュヴレ シャンベルタン シャン シュニ 2011 ジョセフ ロティ Gevrey Chambertin Champs Chenys Joseph Roty 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1...

葡萄畑 ココス

14,080

ジュヴレ シャンベルタン シャン シュニ 2011 ジョセフ ロティ Gevrey Chambertin Champs Chenys Joseph Roty 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1...

産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ジョセフ・ロティ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin Champs Chenys Joseph Roty飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元富士インダストリーズ《バックヴィンテージなのに安い!》この商品を登録している2023年12月末の時点で、楽天市場におけるこのワインの2020VTは約15000円。2018年、2017年などはもう少し安く1万円前後でも見つかります。それらの新しいヴィンテージと同じくらいかむしろ安いバックヴィンテージが入荷しました!2011年はリリース当初から「いつでも飲めるヴィンテージ」と言われてきて、評価誌のポイントは高くない年です。果実味は落ち着いて熟成感がしっかり出てきていることが予想されます。熟成ワインに慣れ親しんだ方にこそおすすめします。《生産者について》ジョセフ・ロティはジュヴレ・シャンベルタンで長く続く名門ドメーヌ。ドメーヌとしては1817年から200年以上続いており、ロティ家としては1610年まで遡るといいます。それだけ古い家系なので、畑こそ合計7haと大きくないものの、古木の植わった良質な畑を多く所有しています。現在は12代目のピエール・ジャン・ロティ氏が栽培・醸造ともに指揮を執っています。2011VTは先代になる彼の兄のフィリップ・ロティ氏の作品でしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 子5 酉18≪関連カテゴリ≫

あす楽
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ ドメーヌ・トーズ 2019年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】

ワインショップソムリエ

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ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ ドメーヌ・トーズ 2019年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュ (GEVREY CHAMBERTIN VILLAGE)生産者名(原語)ドメーヌ・トーズ(パスカル・マルシャン) DOMAINE TAWSE (PASCAL MARCHAND)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称(AOC)ジュヴレ・シャンベルタン (GEVREY=CHAMBERTIN)ヴィンテージ 2019年ぶどう品種(栽培比率)ピノノワール 100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 畑の特徴 Les pressonniers, les Crais, Jouise, les Seuvreesという 4つの畑のブドウをブレンドします。 Les pressonniersは石灰岩と粘土質、 les craisは石灰岩、 Jouiseは茶色い石灰岩、 Les seuvreesは泥海岸と石灰岩とそれぞれ個性が異なります。 香り高い部分、どっしりと力強い部分と、それぞれの特性を組み合わせ、 バランスの取れたジュヴレ・シャンベルタンになるように注意します。 醸造方法 100%除梗した果汁を、冷やした状態で数日間タンクに漬け込みます。 アルコール発酵を始める為に一日1回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。 オーク樽で18か月熟成、新樽比率は20%です。 オークの素材はフランスでも名高い3つの森、アリエ、ジュピーユ、フォンテーヌ・ブロー、 そしてヌヴェールから取り寄せます...

あす楽
ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2019年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】

ワインショップソムリエ

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ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2019年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】

ジュヴレ・シャンベルタンドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ ブルゴーニュ フランス カシスのようなベリーの香り 寝かせるとニカワや獣のような熟成香も。力強い味わいが高評価。ブルゴーニュでもファンが多いワイン。ブルゴーニュ風赤ワイン煮込みと合わせるのが定石 ですが、野菜や肉のグリルなど素材の味を活かす料理ともお勧めです。 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ジュヴレ・シャンベルタン(GEVREY CHAMBERTIN)生産者名(原語)ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ(DOMAINE MANUEL OLIVIER)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称(AOC)ジュヴレ・シャンベルタン(GEVREY CHAMBERTIN)ヴィンテージ2019年ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール 100%(樹齢30年)タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下北から下るブルゴーニュのグラン・クリュ街道の一番最初にある、 ジュヴレ・シャンベルタン村は、コート・ド・ニュイ最大の産地であり、 最も多く特級畑を有する村です。ナポレオンが愛したという逸話であまりに有名な 「シャンベルタン」を筆頭とするこの村のワインは、 威風堂々とした作りで、エレガントなワインを生むブルゴーニュにあって、最も 男性的で力強く、骨格の整った長熟ワインを生むといわれています。 しかし、最も広い面積を誇るだけあり、そのワインは玉石混合。 同じ名前のワインであっても、「誰が造ったのか」が最も問われる産地です...

ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2021 数量限定品 ドメーヌ オリヴィエ ジュアン元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン 自然派 ビオロジック

愛あるしんちゃんショップ

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ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2021 数量限定品 ドメーヌ オリヴィエ ジュアン元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン 自然派 ビオロジック

■商品名ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2021 数量限定品 ドメーヌ オリヴィエ ジュアン元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン 自然派 ビオロジック■英名Gevrey-Chambertin Les Seuvrees 2021 Domaine Olivier Jouan AOC Gevrey Chambertin■商品説明入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!特級畑マゾワイ・エール・シャンベルタンの真下に位置する区画のブドウを使用した気品のある1本!オリヴィエ・ジュアンの極小畑(わずか0.2haの畑)からの平均樹齢60年以上の超VVの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が遂に登場!力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!と言われる究極ジュヴレ・シャンベルタンAOC!しかも造り手のオリヴィエ・ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年4代目オリヴィエ ジュアンが継承(1999年からビオロジック栽培。4世代に渡って受け継がれるマサル・セレクション)し本格的に自社詰めを開始!直ちにビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました!彼のワインは、アシェット・ガイド誌やR.V.F誌、デカンタ誌、ワインアドヴォケイト誌などでも大注目!しかも少量生産ながら人気の2021年ものでついに少量入荷!しかもジュヴレ・シャンベルタン レ・スヴレ畑は、国道を挟んで「マゾワイエール・シャンベルタン」の反対側にある区画です!ここにオリヴィエ・ジュアンは自然派のわずか0.2haの畑を所有!しかも平均樹齢驚異の60年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ!しかも新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成で造られる人気の[2021]年もの!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で...

【6本~送料無料】ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン 2019 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン 2019 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Gevrey-Chambertin Domaine Harmand Geoffroyドメーヌ アルマン ジョフロワ (詳細はこちら)アルマン ジョフロワのワインは若いうちから華やかで美しい果実味を楽しめますが、抜栓してからの持ちが良く、しかも熟成の世界も期待できる、飲む側にとって嬉しい存在です。この村名ジュヴレ シャンベルタンは樹齢35年以上の区画から。赤く小さい果実のチャーミングな香りが豊かで、程よく凝縮感のある、バランスのとれたワインです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ アルマン ジョフロワGevrey-Chambertin Domaine Harmand Geoffroy生産者情報ドメーヌ アルマン ジョフロワ Domaine Harmand Geoffroyジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌ。1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更した。所有畑は約6ha、農法はビオロジックで、収穫されたぶどうは100%除梗され約15℃の低温で 5日間マセラシオンが行われる。その後10-12間の主発酵期間を経た後、ヴィラージュもので約3割、1級以上は約5割の新樽比率で1年程度樽熟される。畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑 レ シャンポーの最も古い樹齢は100年超、また村名のクロ...

【6本~送料無料】ドメーヌ アンリ ルブルソー ジュヴレ シャンベルタン 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ドメーヌ アンリ ルブルソー ジュヴレ シャンベルタン 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Gevrey-Chambertin Domaine Henri Rebourseauドメーヌ アンリ ルブルソー (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ世界中のバイヤーが取引を願い出るジュヴレのドメーヌ!特級畑シャルム シャンベルタンに隣接する畑とマジ シャンベルタンからすぐ近くの畑をブレンドした村名ジュヴレ!ジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ アンリ ルブルソーGevrey-Chambertin Domaine Henri Rebourseau商品情報特級畑に隣接する畑のピノノワールがブレンドされている!実はこの村名ジュヴレは特級畑シャルム シャンベルタンに隣接するCanps Chenys畑と特級畑マジ シャンベルタンからすぐ近くの二つの畑のジュヴレ シャンベルタンをブレンドしています!力と繊細さがうっとりするほどのバランスで調和しています。生産者情報ドメーヌ アンリ ルブルソー Domaine Henri Rebourseau18世紀にまで遡る歴史を持つ由緒あるドメーヌアンリ ルブルソーの歴史は古く18世紀にまで遡ることが出来る老舗ドメーヌです。1980年ジャン ド シュレル氏が引き継いでからオーガニックとビオディナミを導入。ドメーヌはジュヴレ シャンベルタン村にあります。所有する畑が凄い!日本での知名度はまだまだですがアンリ ルブルソーの所有する畑が凄い!何とシャンベルタン、シャンベルタン クロ ド ベーズ、シャルム シャンベルタン、マジ シャンベルタン、クロ...

【6本〜送料無料】ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Gevrey-Chambertin Domaine Harmand Geoffroyドメーヌ アルマン ジョフロワ (詳細はこちら)醗酵:ステンレス タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%) ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワイン。芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です。 オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は14度がお勧めです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ アルマン ジョフロワGevrey-Chambertin Domaine Harmand Geoffroy生産者情報ドメーヌ アルマン ジョフロワ Domaine Harmand Geoffroyジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌ。1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更した。所有畑は約6ha、農法はビオロジックで、収穫されたぶどうは100%除梗され約15℃の低温で 5日間マセラシオンが行われる。その後10-12間の主発酵期間を経た後、ヴィラージュもので約3割、1級以上は約5割の新樽比率で1年程度樽熟される。畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑 レ シャンポーの最も古い樹齢は100年超...

【6本~送料無料】ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン 2018 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

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【6本~送料無料】ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン 2018 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Gevrey Chambertin Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ ルネ ルクレールGevrey Chambertin Domaine Rene Leclerc生産者情報ドメーヌ ルネ ルクレール Domaine Rene Leclercルネ・ルクレールは1974年に父親からの畑を弟のフィリップと分割し、ドメーヌを設立した。80年代半ばまで、一切新樽を使わなかったが、1987年から新樽を10%使用しており、現在では20〜30%の使用率となっている。葡萄は古い木製の除梗機で10%程度を除梗、14℃で4〜5日間プレマセレーションさせたのち、最高33℃で3週間から1ヶ月かけてゆっくりと醗酵させる。ピジャージュ(日に2回)とポンプによる液循を併用。その後14〜18ヶ月間熟成、その間3回スーティラージュを行うが、コラージュはせず、ノン・フィルターで瓶詰めされる。果実味が強く、芳醇で濃密な味わいのワイン。

【送料無料】ヴァンサン ジラルダン ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

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【送料無料】ヴァンサン ジラルダン ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Gevrey Chambertin V.v. Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ジュヴレ シャンベルタン V.V. ヴァンサン ジラルダンGevrey Chambertin V.v. Vincent Girardin生産者情報ヴァンサン ジラルダン Vincent Girardinブルゴーニュ フランシュ コンテ地方コート ドール県、ボーヌの街から南西へ約7km、ムルソーのコミューンの中に「ヴァンサン ジラルダン」は位置しています。17世紀からサントネのヴィニュロン一家の出身であり、そのメゾンとしての歴史は1980年初頭、両親から受け継いだ2 haのブドウ畑から始まりました。ヴァンサンは若いころから、共にブドウ畑の仕事に大きな尊重と情熱を常に持ちながら、この畑から自身のワインを作りたいと思っていました。彼のワインの品質が世界的に評判になるまでには多くの時間を必要としませんでした。それによって、彼のビジネスは飛躍し、コート ド ボーヌ地区での素晴らしいワインの生産に集中することが出来ました。自身のワインに対する需要の高まりに応えるため、彼はブルゴーニュで新しい活動を始めることにしました。それは、彼と同様の哲学を持ち、自分の仕事に厳しさを追求する栽培者からブドウを購入することを決めます。彼の情熱と好奇心は、1980年代から90年代にかけて、当時行われていたワイン醸造のすべてを試してみることにつながり...

ジュヴレ シャンベルタン メ ファヴォリット ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン リュック & エリック ビュルゲ 赤

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ジュヴレ シャンベルタン メ ファヴォリット ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン リュック & エリック ビュルゲ 赤

■商品名ジュヴレ シャンベルタン メ ファヴォリット ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン リュック & エリック ビュルゲ 赤■英名Gevrey-Chambertin“Mes Favorites" Vieilles Vignes 2019 Domaine Alain Burguet AOC Gevrey-Chambertin■商品説明高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家大注目!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!ジュヴレについて委員会のサイトでは『若さの輝きである生き生きとしたルビー色が、年とともにダークチェリーのような深い赤に変わりイチゴ、ブラックベリー、スミレ、モクセイソウ、バラなどのアロマが、熟成すると甘草、なめし革、毛皮、ジビエや森の下草のブーケに変化する。口に含むと偉大なBourgogne が広がる。力強く、リッチ、コクがあり、ボディとエスプリを感じる。ストラクチャーが堅固で、タンニンはビロードのようであり、テクスチャーは非常になめらかで硬さはない。若いうちはフルーティを楽しめ、心地よいが、このワインはなんといっても熟成向きである。それも長く熟成させるのがよい。ヴィンテージを学ぶにはすばらしいワインである。』造り手は、伝統的かつ、自然尊重派が造る少量生産ワイン買う気があってもなかなか手に入りにくいドメーヌ!1974年にアラン・ビュルゲ氏が設立したドメーヌ!凝縮感がありながらもクリアーで美しい果実味を...

【6本~送料無料】ドメーヌ コロット ジュヴレ シャンベルタン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

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【6本~送料無料】ドメーヌ コロット ジュヴレ シャンベルタン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Gevrey Chambertin Domaine Collotteドメーヌ コロット (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ コロットGevrey Chambertin Domaine Collotte生産者情報ドメーヌ コロット Domaine Collotte現オーナーのフィリップ・コロットは一度醸造学校に通ったものの1982年にドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めました。フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。現在コロットは計12haの畑を管理しており、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)を実践し、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由からチャンスが無い限りは畑を広げる気はありません。 現在生産量の60%は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース。そして残りの40%はネゴシアンに販売されております。またドメーヌ・コロットの特筆すべき点に自社のラボラトリーを備えておりワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認ができます。基本的な事ですが、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっております。こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となりました。

【送料無料】ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perriere Domaine Harmand Geoffroyドメーヌ アルマン ジョフロワ (詳細はこちら)醗酵:コンクリート タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率30%) マジ・シャンベルタンに隣接する畑。お花のようなフローラルな香りと赤果実のアロマ。スケールが大きい果実味と硬質なミネラル感が特徴。タンニンはしなやかで心地よい。 オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は14度がお勧めです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール ドメーヌ アルマン ジョフロワGevrey-Chambertin 1er Cru La Perriere Domaine Harmand Geoffroy生産者情報ドメーヌ アルマン ジョフロワ Domaine Harmand Geoffroyジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌ。1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更した。所有畑は約6ha、農法はビオロジックで、収穫されたぶどうは100%除梗され約15℃の低温で 5日間マセラシオンが行われる。その後10-12間の主発酵期間を経た後...

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