虹の光
9,980円
名称:活〆クルマ海老 内容量:1kg (約30〜50匹入) 産地名:熊本県・沖縄県 養殖・解凍:養殖 保存方法:冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※活〆 生 クルマエビは生きてるものではありませんが、ご了承下さい。鮮度に問題はございません。よくご確認の上にご注文してください。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
12,960円
【内容(量)】活け車海老 500g(15-30本) 【原材料(産地)】クルマエビ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。すぐに料理すれば品質に問題はありません。死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。えびの王様ってなんだと思いますか?伊勢海老だと思いますか?残念違います!味でいうならば車海老は圧倒的に燦然と輝くNo1です。数あるえびの中では唯一といってよい程、加熱したときに最大の旨味がでるえびで、香りが高く豊潤な甘みとプリッとした歯ごたえを持っています。テレビでタレントに活けの車海老を食べさせて「美味しいッ、新鮮!」と言わせるのは愚かしいことです。軽くボイルするからこそ、車海老の旨味を引き立てます。老舗の寿司屋の仕事は活け車海老を茹でるところから始まります。活造りで車海老を出す店は実力が知れてます。(偉そうにスイマセン)活けの車海老は非常に管理しづらい(死にやすい)ため、通常の店では扱いきれません。かなりな高級店でしか出せないのです。世界中で最もえびを食べる民族の日本人ですが、一般的に使用されているえびはブラックタイガーやバナメイなどの冷凍えびばかりです。車海老は江戸前の寿司には欠かせないネタで、軽くボイルしたときの強い香りと旨味、口に入れた時のぷりっとした食感は際立っています。その中でも、車海老こそがえびの王様です。伊勢海老をはるかに超える、強いえびの香りと甘みがあります。回転寿司などの市場にあふれるえびは、ほとんどがブラックタイガーやバナメイなどの冷凍のえびばかりです。一度は車海老の豊潤な香りと甘みを体験してもらいたいです。ボイルしたての最も美味しい車海老をご自宅でご堪能下さい。 車海老の尻尾 活けの車海老を扱っていてもっとも心が惹かれる瞬間...
築地魚群
7,560円
【内容(量)】上がり車海老 500g(20-30本)選別過程で弱っていたり上がって(死んで)しまったりしている車海老です。 【原材料(産地)】クルマエビ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】車海老は非常に弱いため、築地から出すときは氷をあてて冷蔵で出しまが、劣化を防ぐため到着したらただちに軽くボイルするのをおススメします。車海老の美味しさを気軽に楽しんでほしいので、上がり車海老を販売します。豊洲市場では5時過ぎから活けの車海老の競りをします。競り落とした車海老を選別するため、生け簀に放されます。選別過程で弱っていたり上がって(死んで)しまったりしている車海老を上がり車海老と呼びます。サイズは目安として500gで20-30本ぐらいですが、色々な大きさが入ります。車海老は死後の劣化が非常に早いため、到着後すぐに軽くボイルするのがよいです。時間の経過とともに、どんどん黒変、頭や尾っぽが黒ずんできます。届いたその日に調理して下さい。ウチの家庭ではよく上がりの車海老を使用して、シーフードカレーを作ります。えびの香りがとんでもないことになります。お試しあれ! 車海老の尻尾は鮮度のバロメーター 上がりの車海老は尻尾の瑠璃色はどんどん黒ずんでいってしまいます。尻尾がきれいなうちに、加熱してお召し上がりください。 上がり車海老500g 発送当日に上がった車海老を送ります。日によって大きくサイズにバラつきがでます。目安は20-30尾ですが、サイズのばらつきはご了承ください。 上がり車海老の塩焼き 届いたその日の内に串を打って塩焼きにしてください。加熱した車海老は強い香りと甘みがあります。 海老の現場 1.海老の競り場の主役は車海老です。国内は沖縄、九州、四国、海外からは中国、台湾から入荷されます。車海老はサイズ別に1キロ箱に詰められています...
ラクミマーケット
12,890円
商品詳細 名称 活〆車海老 内容量 1kg 約40〜60尾入 保存方法 冷蔵 産地名 沖縄県、鹿児島県など 商品詳細 天ぷらやフライにオススメなエビです。 刺身や塩焼きやエビしゃぶなどにしても、美味しくお召し上がり頂けます。 プリプリのエビをこの機会に是非お味わいください。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※活〆は当日死んでるものです。鮮度に問題はございません。ご了承ください。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
7,390円
商品詳細 名称 冷凍伊勢海老 内容量 3匹(1匹 約200g) 保存方法 冷蔵 産地名 三重県、千葉県など 商品詳細 クルマエビなどにない強い食感とエビらしい風味が楽しめる。 味噌汁や鍋等に大活躍の伊勢海老です! 一匹豪快に使ってステーキ等もお楽しみ頂けます。 他にも刺身や海老フライ、パエリアやグラタン等にもオススメです。 伝統料理の鬼殻焼きは焼いてしょうゆ味のタレを塗り、仕上げ焼きをしたもの。焼きたてはとてもうまい。生きているものを半割にする。これを七部通り火を通して地を塗りながら仕上げる。 刺身だけを造ると歩留まりが悪い。残った頭部などは適当に切り、みそ汁にする。生きているものを剥き、氷で冷たくした塩水の中で洗う。水分をよく拭き取り食べやすい大きさに切る。面白い食感でほんのりと甘い。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 備考:発送段階では必ず生きたままお送りいたしますが繊細な生き物である為、輸送の際の振動などのショックで到着時に死んでしまっていることがありますがご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け...
ラクミマーケット
11,890円
商品詳細 名称 冷凍伊勢海老 内容量 5匹(1匹 約200g) 保存方法 冷蔵 産地名 三重県、千葉県など 商品詳細 クルマエビなどにない強い食感とエビらしい風味が楽しめる。 味噌汁や鍋等に大活躍の伊勢海老です! 一匹豪快に使ってステーキ等もお楽しみ頂けます。 他にも刺身や海老フライ、パエリアやグラタン等にもオススメです。 伝統料理の鬼殻焼きは焼いてしょうゆ味のタレを塗り、仕上げ焼きをしたもの。焼きたてはとてもうまい。生きているものを半割にする。これを七部通り火を通して地を塗りながら仕上げる。 刺身だけを造ると歩留まりが悪い。残った頭部などは適当に切り、みそ汁にする。生きているものを剥き、氷で冷たくした塩水の中で洗う。水分をよく拭き取り食べやすい大きさに切る。面白い食感でほんのりと甘い。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 備考:発送段階では必ず生きたままお送りいたしますが繊細な生き物である為、輸送の際の振動などのショックで到着時に死んでしまっていることがありますがご了承下さい。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け...
備前焼とグルメの店七-nana-
7,310円
商品詳細 産地 岡山県 商品名 瀬戸内海産ゆず香る車海老味噌漬 内容量 ゆず果汁入車海老味噌漬 4尾×2 商品説明 岡山県久米南町の渋みが少なく甘みの強いゆず果汁をたっぷり入れた味噌に車海老をじっくり漬け込みました。後を引くゆずの香りが上品な一品です。 ■賞味期限:30日■保存方法:冷凍 備考 納期:受注後4営業日内に発送■配達日指定はご注文日より5日後以降から可能。「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「長期不在」など、お客様のご都合による返品につきましては、誠に恐れ入りますが、商品の性質上お受けすることが出来ません。あらかじめ、受取可能な日にちをご考慮のうえ、配達予定日をご指定下さい。※こちらの商品はクール便でのお届けになります。 その他の対応 関連キーワード 牡蠣、カキ、かき
鮮ど市場
8,500円
商品詳細 名称 熊本天草産 活車海老 内容量 700g(23~28尾前後)1尾当たり(約28g/約15cm)【活きた車エビですのでご注意下さい】 賞味期限・消費期限 到着後翌日まで(3日以上保存する場合は冷凍) 保存方法 【冷暗所に保管】10℃前後の野菜室、又は冷凍 配送方法 常温便 販売元 (株)鮮ど市場 熊本市尾上2丁目25-11 養殖元商品発送元 有限会社 丸山水産 熊本県上天草市大矢野町椎和 1430 備考 ・商品の保存は直射日光、暖房は避けて下さい。 ※のしは短冊のしになります。 名入れが必要な場合はお問合せからご要望下さい。 ※日付指定をされる場合は注文確認画面のご要望欄に記載をお願いいたします。 ※日付指定は店舗営業日の5日後以降となります。配送について ↓ 鮮ど市場 天草直送のラインナップはこちら♪ ↓ 鮮ど市場 他のラインナップはこちら♪ 天草の天然車海老から取り出した卵を丸山水産の種苗センターで人口孵化した純国産の車海老です。大自然の恵みの中で最高の質に仕上げた車海老を生きたままご家庭までお届けします。またご贈答、進物にも最適です。この車海老は乳酸菌を餌に混ぜることにより薬品類は一切使用せずに育て上げました。安心して美味しく食べられる車海老です。
鮮ど市場
11,500円
商品詳細 名称 熊本天草産 活車海老 内容量 1kg(31~40尾前後)1尾当たり(約28g/約15cm)【活きた車エビですのでご注意下さい】 賞味期限・消費期限 到着後翌日まで(3日以上保存する場合は冷凍) 保存方法 【冷暗所に保管】10℃前後の野菜室、又は冷凍 配送方法 常温便 販売元 (株)鮮ど市場 熊本市尾上2丁目25-11 養殖元商品発送元 有限会社 丸山水産 熊本県上天草市大矢野町椎和 1430 備考 ・商品の保存は直射日光、暖房は避けて下さい。 ※のしは短冊のしになります。 名入れが必要な場合はお問合せからご要望下さい。 ※日付指定をされる場合は注文確認画面のご要望欄に記載をお願いいたします。 ※日付指定は店舗営業日の5日後以降となります。配送について 天草の天然車海老から取り出した卵を丸山水産の種苗センターで人口孵化した純国産の車海老です。大自然の恵みの中で最高の質に仕上げた車海老を生きたままご家庭までお届けします。またご贈答、進物にも最適です。この車海老は乳酸菌を餌に混ぜることにより薬品類は一切使用せずに育て上げました。安心して美味しく食べられる車海老です。 ↓ 鮮ど市場 天草直送のラインナップはこちら♪ ↓ 鮮ど市場 他のラインナップはこちら♪
アクアサービス
7,700円
○広水域の水質・ヘドロなど底質の改善・浄化に使用します。持続性のパックタイプ。 ○海面養殖場・フグ養殖・ハマチ養殖・マダイ養殖場の水質・底質改善。 ○湾・赤潮・砂浜・漁場・干潟・河口、アサリ、シジミ、ハマグリ養殖場のヘドロ、底質の改善。 ○クルマエビ・ナマコ養殖など、閉鎖的広水域養殖場。 ○ダム・湖沼・農業溜め池・掘・クリークのアオコ、水質、底質、透明度の改善。
こだわり本舗 源蔵-Genzo-
7,700円
ギフト対応 ご注意! 必ずお読み下さい。 ご要望がない限り納品書等の発行は致しておりません。必要であればご申し付け 下さいませ。 お支払い方法が銀行振込の場合は振込確認後(前払い)の発送となります。 のしについての説明はこちら 商品の詳細情報 商品名 車えびみそ漬 内容量 400g 原料原産地 クルマエビ(国産)製造地 山口県山口市 原材料 みそ 車えび 賞味期限 到着後 冷蔵で3日間 到着後 冷凍で60日間 梱包イメージ ※画像はイメージです。 備考 ・開封後、残ったものは密封して冷凍庫で保存して下さい。 ・着色、保存料は使用いたしておりません。 販売者名 こだわり本舗源蔵 山口市大内矢田南3丁目19-15 発送方法
アクアサービス
8,470円
○陸上養殖・屋内養殖・淡水魚養殖・海水魚養殖の病気予防・水質・底質改善に 使用します。 ○ヒラメ・フグ・エビ・クルマエビ・錦鯉・金魚・鰻・ヤマメ・イワナ・スッポン・アサリ・シジミ・ ハマグリ・魚貝類・淡水魚・海水魚の養殖場に使用できます。 ○庭園池・錦鯉池・庭池・ビオトープなどの水質・底質改善に使用できます。 ○活魚イケスの水質改善に使用できます。 □ 観賞池のろ過器のろ材には、アオコなど藻類のろ過に優れたアクアハニカムをおすすめします。 ろ過器がない場合はアミ袋に入れて設置してください。 ※ 水流が直接あたる場所に置いた場合、中の茶色い粉が出てきやすくなるので、できるだけ静かなところに沈めてください。水が茶色くなりますが、生物には影響ありません。いずれ沈殿するか、ろ過に引っ掛かります。 ※ 養殖池の状態が悪い場合には、即効性のアクアリフト1600LNを数十グラム単位で水口に散布してください。 ※ 錦鯉、金魚、鰻、ヒラメ、ヤマメなどの養殖池で魚の調子が悪くなったり、水質が悪化した時に、即効性のアクアリフト1600LNを池の大きさに応じてスプーンで 10g、25g、50g、100gの単位で直接散布すると、分散してさらに効果的です。 ※ 熱帯魚、観賞魚水槽には、アクアリフト65Pをご参照ください。 ※ ハマチ、フグ、タイなど海面養殖。クルマエビ、鯉など大型閉鎖養殖場。アサリ、ハマグリ、シジミなど貝類の海岸養殖はアクアリフト1600PNをご参照ください。 ■使用例