アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
107,775円
原産国:スリランカ 原材料:シナモン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シナモン (Cinnamon 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) クスノキ科の常緑樹 部位:樹皮 カシア (Cassia 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) シナモンに近いクスノキ科の常緑樹(シナニッケイ) 部位:樹皮 これらの樹は樹高9m以上になり、樹皮の収穫は若い枝から行います。 樹皮を細長い状態にそぎ取り、束にして24時間放置して醗酵させます。 その後注意深く樹皮の外層であるコルク質を削りとると、乾燥するにしたがって丸まり、細管状の樹皮が残ります。 これをスパイスとして利用するのです。 一般的に若干の辛味と甘味伴なった清涼感と、独特の芳香性に特徴があります。 採取の部位、産地、種類によって含有される成分が共通しないため芳香、甘味、辛味、渋みに差異が生じます。 西洋では内科的疾患に対する万能薬として広く民間で利用され、インドでは腹痛、下痢の治療薬 として、和漢薬としては発熱、嘔吐等に用いられます。 シナモンとカシアは同じ使い方をすることが多く、塩味の料理にはカシアの強い香りを使い甘味料理にはシナモンのデリケートな風味をあわせると良いとされています。 インドではカレー・ビリアニ・等重要な香り付けに使用します。 中国ではカシアを大量に使用し、五香粉などにも使用します。 中東のシチュー、イギリスのシチュー等にも使われ、ドイツやアメリカではチョコレートの香り付けに、ペストリー、ケーキ、蒸しプディングにはシナモンの代用としてもカシアを使用します。 シナモン・カシアの香りはリンゴなどの果実を煮た料理にもよく合います。 店長から シナモンとカシア...
佐勘金物店
116,985円
工事・照明用品GT-SGP-25A-20AGT-SGP-300AGT-SGP-32AGT-SGP-32A-15AGT-SGP-32A-20AGT-SGP-32A-25AGT-SGP-350AGT-SGP-40AGT-SGP-40A-20AGT-SGP-40A-25AGT-SGP-40A-32AGT-SGP-50AGT-SGP-50A-20AGT-SGP-50A-25AGT-SGP-50A-32AGT-SGP-50A-40AGT-SGP-65AGT-SGP-65A-25AGT-SGP-65A-32AGT-SGP-65A-40A≪類似品 前 40個 ≪類似品 前20個類似品後 20個≫類似品後 40個≫ 工事・照明用品508251 ベンカン機工 ベンカン機工 GTSGP白鋼管製チーズ300A 〔品番:GT-SGP-300A〕 [本体質量:43.6kg]分類》工事・照明用品》管工機材》溶接継手☆納期情報:在庫色(外紫) メーカー直送品【法人限定=会社名ご記入お願い致します。】特長●スプリンクラーや消火配管用として用いられる配管です。用途●石油化学関係。●一般ビル建築配管。仕様・サイズ・寸法など●呼び径A:300×300●呼び径B:12×12●肉厚t(mm):6.9●形状:同型チーズ●特徴:メッキ品●C(mm):254.0●M(mm):254.0●外径OD(mm):318.5●JIS B2311規格品材質/仕上●配管用炭素鋼(SGP)/亜鉛メッキセット内容/付属品注意原産国(名称)日本JANコード4560136241006コロンコード3261446000コロン名称ベンカン機工 継手本体質量43.6kg