JAタウン
1,400円
奈良県生駒市高山で育った幼竹を、丁寧に手作業でメンマに仕上げました。 ひよりで作ったメンマは日本古くからある、孟宗竹を使用し、輸入品とは異なる独特な歯ごたえとクセのない味に仕上がっています。 中華風の味付けで、ラーメンに乗せて食べてもよし、おつまみとして楽しんでもよし、ご飯のおともとしてもよし、非常に万能です。
業務用食品問屋アールズ
1,620円
商品情報名称(一般的名称)塩メンマ原材料名(使用した原材料)メンマ(台湾製造)、食塩内容量1kg賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光m,高温多湿を避け、冷暗所等の涼しい場所に保存してください。原産国名台湾製造者丸松物産株式会社東京都世田谷区代田1-47-2台湾メンマ1kg(塩メンマ・ビタミンC抜き) 丸松物産 塩メンマ メンマ 塩漬け 業務用 シナチク 台湾産原料100%で作る究極の減塩メンマです。 メンマの故郷である台湾産原料を使用したメンマが復活致しました。台湾産原料を使用し、日本国内にて生産しております。2.5倍(重量比)まで戻る優れものです。保存に便利なジッパー付きです。ラーメン専門店の様にお好みの食感とお好みの味付がご家庭で再現出来ます。 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1
JAタウン
3,745円
具材がすべて入ったギフトセットです。 届いてすぐに本格的な喜多方ラーメンをお召し上がりいただけます。 2種類の小麦粉を独自の配合で練り込み熟成させた麺は モチモチとした食感とつるっとした喉ごしが特徴。 コクがありあっさりとした醤油スープと相性抜群です。 しっかりと味がしみてトロッと柔らかい本格的な味わいの自家製チャーシュー 風味豊かでシャキッとした食感が味わえるネギ ラーメンとのバランスを考えた味付メンマ付きです。 【JAタウン 公式】でご紹介いただきました
庄内米産直店 土門商店
2,850円
■総重量25k以下と一緒に発送可能 「楽天シニア市場」 しなちく おつまみ ラーメンプロのラーメン屋さんも使う塩にしっかり漬け込まれた本場中国のメンマです。しっかり塩に漬けられているため、保存期間も味付けメンマより長く保存していただけます。(賞味期限:加工より1年)直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。尚、開封後はなるべく早くご使用ください。 お召し上がりの際には塩抜きを行いお好みで味付けし、美味しいメンマに仕上げてください。ラーメンのトッピングはもちろん、お酒のおつまみにもうれしい一品です。塩蔵メンマと一緒に手打ち中華麺専用粉・ラーメン作りには液体かんすい・専用打ち粉・天外天塩もラーメン材料におすすめです。是非ご一緒にお求めください。 出来るだけ速やかに準備するよう努めておりますが、入荷の都合により配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 中華麺専用粉 液体かんすい 打ち粉 天外天塩 ラーメンオイル ラーメンスープの素とりがら醤油 鉄人 【簡単おつまみメンマ】 材料 ■塩蔵メンマ400g ■水400cc ■昆布又は煮干 ■しょうゆ大さじ5 ■みりん大さじ1 ■酒大さじ1 ■砂糖少々 ■ごま油又はラー油少々 ■七味とうがらし 長ねぎ少々 調味料はお好みで増減して下さい 塩蔵メンマを水で洗い流した後、約半日たっぷりの水につける。 (うっかり戻し時間が長くなった場合は味付けの時に塩を加えて調整してもOK) 鍋に水を入れ昆布又は煮干でだしをとる。 (簡単に行うならだしの素をつかってもOK) だし汁にしょうゆ・みりん・酒・砂糖を加えよく混ぜ、水気をしぼりメンマを入れる。 (味見をして好みで調味料は調整して下さい) かき混ぜながら弱火で煮詰める。 メンマに味がなじんで汁が少なくなったらごま...
JAタウン
2,850円
日本3大ラーメンの1つ 蔵の街 喜多方市の喜多方ラーメンが新発売! 特製の醤油スープにからむ麺に福島県産豚ブランド「麓山高原豚」を使用した煮豚と自家製味付きメンマがついた道の駅「喜多の郷」オリジナルラーメンセットです! ふくしまの名産品をご賞味ください! *お届けする商品と写真の色・形等、多少異なる場合がありますので、ご了承願います。 消費期限: ※生ものですので消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 保存方法: 要冷蔵 10℃以下 JAタウン総合ご案内
横浜中華街中国超級市場
1,200円
メンマはしゃくしゃくとした食感が特徴の中華食材です。日本では中華料理というよりは、ラーメンの具材やお惣菜として有名です。本商品は穂先の柔らかい部分を使用してピリ辛味を付けたメンマです。ラーメンのトッピングに人気です! 【商品詳細】 ・名 称 そうざい ・内容量 1kg ・原材料 メンマ(穂先)(中国)、植物油脂、砂糖、食塩、チキンエキス、醸造酢、唐辛子/調味料(アミノ酸など)、酸味料、パプリカ色素、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物(一部にごま・鶏肉を含む) ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ・使用上の注意 開封後は冷蔵(10℃以下)し、お早めにお召し上がりください ・製造者 アーベストフーズ株式会社【ピリ辛穂先メンマ1kg】 ピリ辛味の柔らかメンマです。ラーメンのトッピングなどに メンマはしゃくしゃくとした食感が特徴の中華食材です。日本では中華料理というよりは、ラーメンの具材やお惣菜として有名です。本商品は穂先の柔らかい部分を使用してピリ辛味を付けたメンマです。ラーメンのトッピングに人気です!
JAタウン
3,000円
2021年3月 岩手めんこいテレビで放送された「第1回いわて麺恋ラーメン総選挙」で優勝! 大船渡秋刀魚だし黒船のラーメンは、秋刀魚と地鶏の出汁が効いたスープと、喉越しが良い自家製麺の相性が抜群です。 最初の一口で、身体に染み渡るようにスープは、全国トップクラスの水揚げを誇る脂がのった大船渡の秋刀魚と、 岩手県の南部鶏などの旨味が凝縮されたスープです。濃厚なのに最後の一滴まで飲み干せるほどの美味しさです! スープに絡む麺は、岩手県産小麦を100%ブレンドしたストレートな細麺。 表面のもっちり感と麺の中心部にはコシがあり、スルッと口の中へ運ぶことができます。 肉厚で柔らかく味がしみ込んだチャーシューと、歯ごたえのあるメンマもセットになっています。 「美味しく召し上がるコツ」が記載されたレシピ付き。まさに、お店の味そのままをお家で味わうことができます! お家でこの味が食べられるなんて……とっても贅沢な気分になるラーメンセットです。 ぜひ、ご賞味ください。
JAタウン
1,900円
島根県にある宍道湖で採れたしじみのエキスが入ったしじみ拉麺です。 原材料: めん(小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥卵白/酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉(打粉として))、スープ(食塩、動物油脂、たん白加水分解物、肉エキス、砂糖、アサリエキス、ほたてエキス、しじみエキス、しょうゆ、風味調味料、香辛料、オニオンエキス、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素、香料、香辛料抽出物)、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量: 麺 100g×4 スープ 38g×4 賞味期限: 製造日より常温で80日
横浜中華街中国超級市場
1,200円
メンマはしゃくしゃくとした食感が特徴の中華食材です。日本では中華料理というよりは、ラーメンの具材やお惣菜として有名です。本商品は醤油ベースに味を付けた極太メンマです。ラーメンのトッピングに人気です! 【商品詳細】 ・名 称 そうざい ・内容量 1350g(固形量1000g) ・原材料 メンマ、砂糖、食塩、ごま油、たまり醤油(大豆、小麦を含む)、しょうゆ、酵母エキス、たん白加水分解物、かつおエキス、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸など)、酸味料、カラメル色素 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ・製造者 アーベストフーズ株式会社【味付けメンマ 業務用1kg】 極太味付けメンマです。ラーメンのトッピングに メンマはしゃくしゃくとした食感が特徴の中華食材です。日本では中華料理というよりは、ラーメンの具材やお惣菜として有名です。本商品は醤油ベースに味を付けた極太メンマです。ラーメンのトッピングに人気です!
JAタウン
4,850円
【京都府産京小麦使用】京小麦麺セット 麺は貴重な京都産小麦をじっくり熟成製麺しモッチリ感とコシを引き出しました。スープは舞鶴産の鰆節を使い淡麗ながら魚介系の旨味のあるスープに仕上げました。製麺所ならではの麺を知りつくした京都小麦麺のためのスープです。 京小麦麺と鰆節の出汁のらぁーめん(2セット) 【原材料名】 めん(小麦粉(国内製造)、かんすい、食塩)、スープ(醤油(国内製造)、京鰆の節、鯖の節、うるめ鰯の節、煮干、鰹の節、鳥ガラ、豚ガラ、昆布、香味野菜)、焼豚(豚肉、醤油、砂糖、香味野菜)、葱、味付メンマ(醤油、砂糖、大豆油/アミノ酸等)、一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む 【賞味期限】製造日含む10日間 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存) 京小麦麺と水尾ゆずの冷し中華(2セット) 【原材料名】 めん(小麦粉(国内製造)、かんすい、食塩)、スープ(醤油、ゆず抽出液、さばの節、うるめ鰯の節、鰹の節、昆布、砂糖、みりん、ごま油)、ゆで鶏(鶏胸肉、食塩)、茸の炒め物(大黒本しめじ、ごま油、食塩)、茹で万願寺唐辛子/かんすい、一部に小麦、鶏肉、大豆、さば、ごまを含む 【賞味期限】製造日含む10日間 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
JAタウン
4,300円
野菜とラブレ乳酸菌をおいしくとれるお漬物 1回20g、使いやすい小分けパックが便利!西利のラブレは、野菜とラブレ乳酸菌をおいしくとれるお漬物です。 毎日の食事はもちろん、ビールやお酒のおつまみにも最適。お弁当と一緒に携帯しても便利です。 バラエティー豊かな10種類の味をお楽しみください。 【産 地】日本 【加工地・製造地】京都府 【内 容 量】 瓜きざみ、古漬胡瓜きざみ、しそなす、らっきょう、古漬キャベツと人参、大根きざみ、古漬壬生菜きざみ、すぐきかぶらきざみ、メンマ、福神漬、各20g×2 【原料・添加物】 《瓜きざみ》 【原材料】瓜、実山椒、漬け原材料(醤油、醸造酢、みりん、砂糖、ラブレ乳酸菌液、食塩) /調味料(アミノ酸)、(一部に大豆・小麦を含む) 《古漬胡瓜きざみ》 【原材料】胡瓜、生姜、漬け原材料(醤油、砂糖、みりん、かつお節調味エキス、醸造酢、食塩、ラブレ乳酸菌液、ごま、唐辛子) /調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 《らっきょう》 【原材料】らっきょう、漬け原材料(糖類(砂糖、オリゴ糖)、醸造酢、ハチミツ、発酵調味料、醤油、食塩、ラブレ乳酸菌液)、(一部に大豆・小麦を含む) 《しそなす》 【原材料】茄子、胡瓜、れんこん、しそ、漬け原材料(醤油、醸造酢、ごま、砂糖、食塩、酒精、ラブレ乳酸菌液) /ソルビトール、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 《古漬キャベツと人参》 【原材料】キャベツ、人参、漬け原材料(ラブレ乳酸菌液、食塩、カツオ節エキス、醤油、みりん、昆布エキス、砂糖)、(一部に大豆・小麦を含む) 《大根きざみ》 【原材料】大根、胡瓜、しその実、生姜、漬け原材料(発酵調味料、醤油、醸造酢、カツオ節風味調味料、食塩、ラブレ乳酸菌液) /調味料(アミノ酸)、ソルビトール、香料、...
ひまわりオンラインショップ
1,669円
特選丸大豆しょうゆを使用した味付メンマです。【原材料】メンマ(中国) 漬け原材料〔ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、食塩、ごま油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料(ステビア)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)【内容量】60g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】新進合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
食品のネットスーパー・さんきん
1,030円
中国産のメンマをコクのあるしょうゆ味に味付けました。おつまみに最適なメンマです。もちろんラーメンのトッピングにもご使用いただけます。濃い目の味付け。調理済みですので、開封してそのままお使いいただけます。内容量:1kg【普通便】【品番:jfd02776】国内工場製造のメンマです。濃い目の味付け。中国産のメンマをコクのあるしょうゆ味に味付けました。おつまみに最適なメンマです。もちろんラーメンのトッピングにもご使用いただけます。調理済みですので、開封してそのままお使いいただけます。商品番号jfd02776原材料メンマ(たけのこ(中国))、しょうゆ、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料、甘味料(ソルビット)調味料(アミノ酸等)、酸味料内容量1kg配送方法普通便でのお届けとなります。
So-netmoソネトモ
3,218円
商品情報メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ常冷区分常温メーカー名京浜貿易規格1kg最終加工地日本(新潟)原材料原材料メンマ(たけのこ(中国))、漬け原材料〔しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、食塩、植物油脂〕、(一部に小麦・大豆・ごま含む)添加物調味料(アミノ酸等)?調整剤、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)酸化防止剤(V.C)漂白剤(亜硫酸塩)アレルギー小麦・大豆・ごま※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。この商品は 味付メンマ 1kg 【プロ】 ポイント メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ ショップからのメッセージ 納期について 4
Sマート 楽天市場店
2,385円
※6缶まで1個口分の送料で発送可能です。 台湾産麻竹を塩漬け、発酵した原料を使用しています。ピリ辛の味付けに、独特の食感、ボリューム感があり、ラーメンのトッピングだけではなく、おつまみ、惣菜としてもお使い頂けます。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。
So-netmoソネトモ
3,218円
商品情報水煮なので開封後すぐに使用でき、お好みの味に調理していただけます。アレルギー物質28品目該当なし内容量1kg原材料名メンマ/酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、漂白剤(亜硫酸塩)原産国名中国賞味期限製造日より10ヶ月保存方法直射日光・高温多湿は避け、冷暗所等の涼しい場所に保存してください。※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。この商品は 水煮メンマ 1kg 【プロ】 ポイント 水煮なので開封後すぐに使用でき、お好みの味に調理していただけます。 メンマ 水煮 ラーメン おつまみ ショップからのメッセージ 納期について 4
ひまわりオンラインショップ
4,622円
麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。 そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。 厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後じっくりと乳酸発酵させています。 こうする事により程よい酸味と旨みが引き出され、繊維質も柔らかになっています。当社では、この形状を崩さずに壜詰にする為に、当社のオリジナル充填機を使用しています。【原材料】穂先メンマ、ごま油、辣油、中華香味油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、清湯エキス(鶏肉・豚肉を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料【内容量】115g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】桃屋合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
ひまわりオンラインショップ
4,514円
台湾産の最高級麻竹(マチク)の特選品を使用。乳酸菌による熟成発酵と、天日乾燥をさせて繊維質を柔らかくして凝縮した旨みと風味を引き出しております。【原材料】メンマ、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料【内容量】100g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】桃屋合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
ポイポイマーケット
2,117円
シャキッとした食感が楽しめるメンマに、強い香りとうま味がクセになるにんにくをガッツリ加え、おつまみにピッタリの味付けに仕上げました。ラーメンにそえても、マシマシのにんにくをお楽しみいただけます。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。シャキッとした食感が楽しめるメンマに、強い香りとうま味がクセになるにんにくをガッツリ加え、おつまみにピッタリの味付けに仕上げました。ラーメンにそえても、マシマシのにんにくをお楽しみいただけます。
A-PRICE楽天市場店
5,630円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 台湾産麻竹(マチク)の竹の子の柔らかい成長部位だけを切り、しょうゆ、砂糖、ごま油の香りを効かせた桃屋独自の味付で、ラーメンの具はもちろんの事、ごはんのおかず・おつまみにも最適な味わいに仕上げました。原料の竹の子は、台湾の標高400m以上の深山と呼ばれる地域のものを使用しました。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:100g* 商品サイズ:55×55×93* 成分:メンマ、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、ごま油、食塩、肉エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料* 単品JAN:4902880040014
メンコスジャパン
1,138円
マルアイ食品 和の膳 国産味付メンマは、国産の孟宗筍をじっくり時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。 シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。 マルアイ食品 食べた人の幸せを願う日本食の素晴らしさを伝えたい ・人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」 人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」。どれが欠けても生活は成り立ちませんが、その中でも「食」は命を育む原点です。また、同時に心を育む役割も担っております。 食事の事を「ご飯(ゴハン)」と称する様に、お米は私たち日本人の主食です。茶碗によそわれたホカホカのご飯。優しく握られたおにぎり。美味しかった食事にも、楽しかった食事にもそこに「ご飯」があった場面は多かったと思います。 ・美味しい米と漬物があればいい 今や食文化は様々な発展を遂げ、多様化も進み、私もそれらを楽しんでおりますが、やはり最後には戻ってくるのです。「お米と、漬物のシンプルなご飯(食事)」に。何度か、イヤ、何度も言った事があります。「美味しい米と漬物があればいい。」「この漬物ならご飯何杯でもいけちゃう。」「やっぱりコレ。」…と。 ・軸をぶらさず様々な商品を提供 そして、発酵食品でもある漬物は、腸内環境をも整え、健康な体づくりを手伝ってくれております。この様な素晴らしい日本の食文化の中で育って来た私は、この素晴らしいものを絶やさず、皆様に楽しんで頂けるよう、また、食の先への健康にもこだわり、国産農作物に添加物を使用しないで より美味しい物を作り、召し上がって頂けるよう、その軸をぶらす事なく、様々な商品を作って参りました。 ■商品名:メンマ 国産 無添加 マルアイ食品 和の膳 国産味付メンマ めんま 孟宗筍 歯ごたえ...
MONONE
1,170円
【商品特徴】メンマはラーメンの定番具材としても知られる存在です。 メンマは麻竹を乳酸発酵させたものであり、茹でてある程度アクを抜いた麻竹を密閉して乳酸発酵させます。 そうすることで硬い竹がシャキシャキとした歯ごたえになり、独特の甘みと酸味のある味わいになります。 塩漬けなので調理する分量を水で充分に塩抜きしてから料理にお使い下さい。 商品説明メーカー所在地 原材料 乾燥メンマ、塩 サイズ 315×215×25(mm) 原産国 中国 内容量 800g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 タチバナ食品株式会社群馬県佐波郡玉村町角渕5216-1
Sマート 楽天市場店
14,310円
※6缶まで1個口分の送料で発送可能です。 台湾産麻竹を塩漬け、発酵した原料を使用しています。ピリ辛の味付けに、独特の食感、ボリューム感があり、ラーメンのトッピングだけではなく、おつまみ、惣菜としてもお使い頂けます。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。
Sマート 楽天市場店
21,888円
※36袋まで1個口分の送料で発送可能です。 台湾産麻竹を塩漬け、発酵した原料を使用しています。ピリ辛の味付けに、独特の食感、ボリューム感があり、ラーメンのトッピングだけではなく、おつまみ、惣菜としてもお使い頂けます。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。
業務用スーパーマーケット
2,700円
原材料名メンマ、食塩、漂白剤(次亜硫酸Na)、クエン酸、品質改良剤(ポリリン酸)内容量2kg完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です ●メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹(マチク)と呼ばれる竹。その麻竹を1ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。 ●当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。 ●加工は、何と言っても安心な国内工場で、安心・安全を追求し徹底した衛生管理のもとで、メンマを作り続けています。 ●「完全発酵原料」。それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。
So-netmoソネトモ
2,145円
商品情報【業務用】食べごたえのある極太メンマをしょうゆベースの特製調味料で味付けしました。さっぱりとした味付けながら、旨味たっぷりのメンマに仕上げました。極太カットならではの歯ごたえのあるシャキシャキとした食感と、香ばしいごま油の風味がクセになります。ラーメンのトッピングはもちろん、和え物やおつまみにもぴったり。ご飯のおかずとしても美味しく召し上がりいただけます。内容量1kg原産国中国保存方法10℃以下で保存してください。栄養成分:100g当たり●エネルギー:43kcal ●たんぱく質:1.9g ●脂質:0.6g ●炭水化物:7.6g ●食塩相当量:2.3gアレルギー●小麦 ●大豆 ●ごま※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承くださいこの商品は 味付け極太メンマ 1kg [要冷蔵] ポイント 食べごたえのある極太メンマをしょうゆベースの特製調味料で味付けしました。 【業務用】 ショップからのメッセージ 納期について 4
A-PRICE楽天市場店
5,630円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:115g* 商品サイズ:55×55×93* 成分:メンマ(穂先)、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、(原材料の一部に小麦を含む)* 単品JAN:4902880040113
業務用スーパーマーケット
16,524円
原材料名メンマ、食塩/pH調整剤内容量1kg×14袋数ある穂先メンマの中でも、柔らかいにもかかわらず 綺麗に整列・成形されています。 流行りの穂先ですが、薄味で味付けし、トッピング時に 1本付けで済むのも人気です。 食物繊維が豊富な発酵食品、メンマの水煮タイプです。厳選したメンマを丁寧に水煮した商品です。開封後、一度洗ってからお好みの味付けでご使用ください。※1本の長さは約15cm、1袋におよそ100本入■味付け(炒める) 大=大さじ、小=小さじ メンマ500g、砂糖(大2)、醤油(大2)、料理酒(大3)、みりん(大2)、オイスターソース(大1)、唐辛子(1ヶ小口切)、鶏ガラ(小1)、ゴマ油・ラー油(適量) ゴマ油・ラー油でメンマを炒めながら、上記調味料を入れ、汁気が無くなるくらいまで炒めてください。(お好みで具材を合わせてください) ■味付け(煮る) 大=大さじ、小=こさじ メンマ500g、みりん(大1強)、オイスターソース(大2)、唐辛子(1本小口切)、砂糖(大1)、塩(小2)、味の素(グルタミン)(適量)、とりがら(適量)、醤油(大2)、ごま油(大1) 鍋にメンマを入れ、少しメンマが出るくらいに水を入れる。沸騰後塩・醤油以外を入れ10分煮込む、その後塩・醤油を加え5分煮る。最後に火力を上げ汁気を飛ばす。ケース販売 穂先メンマ 京浜貿易 水煮穂先メンマ 1kg 14袋
So-netmoソネトモ
2,380円
商品情報中華メンマ(花椒風味)1kg花椒(かしょう)の爽やかな風味と、しびれる辛さがクセになる中華メンマです。メンマを香り高い花椒で風味付けし、こだわりの一品に仕上げました。ラーメンのトッピングやおつまみとしてはもちろん、和え物などの料理にもお使いいただけます。大容量1kg入り。内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。原産国中国栄養成分:100g当たり●エネルギー:68kcal ●たんぱく質:1.4g ●脂質:0.7g ●炭水化物:14.0g ●食塩相当量:2.5g アレルギー情報●小麦 ●大豆 ●ごま ※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。常温発送となります。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。この商品は 中華メンマ(花椒風味) 1kg 大容量 ポイント メンマ トッピング しびれる辛さ 花椒 おつまみ ショップからのメッセージ 納期について 4