JAタウン
7,290円
【原材料名】ハスカップ(北海道産) 【賞味期限】冷凍保存90日間 【保存方法】冷凍保存(-18℃以下) 【製 造 者】道央農業協同組合
JAタウン
5,500円
栃木県最大の鮎の養殖地である喜連川の子持ち鮎です! 特に、地下水の豊富さと美しさは、最近テレビでも知られております。 飼料は鮎専用の配合飼料に、ビタミン・ミネラル等を豊富に含ませた飼料を使用しております。 また、排泄物の臭気分解など、環境にも考慮した養殖を行っています。 子持ち生鮎を氷絞めにして、その日のうちに急速冷凍します。 鮎の繊細な味と香りをお楽しみください。 内容量 :1kg(10~16尾入) 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造日より120日 お召し上がり方 自然解凍後、塩を振りかけて塩焼きでお召し上がりください。 尾びれ、背びれの形を整えて、化粧塩をつけてこんがりと焼いてください。 家庭用ガスコンロでも十分美味しく焼きあがります。
JAタウン
4,400円
栃木県最大の鮎の養殖地である喜連川の鮎です! 特に、地下水の豊富さと美しさは、最近テレビでも知られております。 飼料は鮎専用の配合飼料に、ビタミン・ミネラル等を豊富に含ませた飼料を使用しております。 また、排泄物の臭気分解など、環境にも考慮した養殖を行っています。 生鮎を氷絞めにして、その日のうちに急速冷凍します。 鮎の繊細な味と香りをお楽しみください。 内容量 :1kg(10~16尾入) 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造日より120日 お召し上がり方 自然解凍後、塩を振りかけて塩焼きでお召し上がりください。 尾びれ、背びれの形を整えて、化粧塩をつけてこんがりと焼いてください。 家庭用ガスコンロでも十分美味しく焼きあがります。
魚河岸 やまもと
1,836円
冷凍 サワラフィーレ 丁寧に3枚卸にして真空パックになっています。とても衛生的です。 流水、または冷蔵庫で自然解凍後、煮物、揚げ物、焼きもの等にご利用ください。西京漬けは人気がありますね。半解凍くらいで包丁を入れると形よくカットすることができます。春を代表する白身の魚です。淡白でいて脂のある、ソフトな身を味わってください。 内 容 量 1枚 約800g前後 原材料 本さわら(脂あります!!) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 備 考 冷蔵、常温扱いの商品とは同梱出来ません。 切りわたりかに はこちらへ 冷凍キス各種 はこちらへ 片貝パーナ はこちらへ 冷凍カキ はこちらへ 冷凍国産すっぽん はこちらへ 冷凍ほたて貝柱 はこちらへ 冷凍ボイル小柱;イタヤ貝 はこちらへ 旬の食材 はこちらへ 春はまさに旬♪ 冷凍 さわらフィーレ ソフトで軽い、白身、でも、脂もありますよ!!
JAタウン
5,400円
駿河湾産「お刺身用冷凍生しらす」60g×8個 しずおか食セレクション平成25年度認定商品 獲れたての生しらすをいつでも食卓へ! 静岡県の御前崎港・吉田港(漁獲水域は遠州灘、駿河湾)で水揚げされたしらすを水揚げ後、※CAS凍結を行い、鮮度の良い商品を作りました。生姜醤油・わさび醤油・酢味噌などでいただくと絶品の味です。生ならではの味と食感をお楽しみいただけます。 ↑生桜えびと生しらすの2食丼 生桜えびのページはこちら CAS凍結とは・・・ ①素材の水分子を振動させながら水分の凍結を抑え、過冷却状態を維持します。 ②素材の内部と外部を同じ温度にして、全体を一気に凍結します。 ③水分子の拡張を抑え、細胞の破壊を最小限に抑える事により、凍結前と同じ状態で解凍できます。 【名称】静岡県産生しらす(お刺身用) 【原材料名】いわし稚魚(静岡県産) 【内容量】60g×8PK 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【賞味期限】製造より120日
やまぐち旬彩 海峡本舗
1,680円
商品名 とらふぐ皮刺し 内容量 500g 産地 トラフグ(国産) 原材料名 トラフグ 賞味期限/保存方法 冷凍90日/要冷凍 お召し上がり方 1.冷凍のまま袋から取り出し、ボール等に水をはり、ふぐ皮をつけます。 2.水につけて30分くらいでふぐ皮をほぐし、そのまま30〜60分水につけておきます。 3.水を切ってお召し上がり下さい。 配送の注意点 他の商品との同梱は不可となっております。 販売者
JAタウン
3,800円
太平洋で一本釣りされたカツオを旨みが逃げないよう船の上で急速冷凍します! 色々なカツオの味を比べてお楽しみください♪ ・ぶえんかつお刺身用 ・戻りかつお刺身用 ・かつおタタキ用 ・かつお刺身用 (計700g) ※重量換算につき、写真と個数が異なる場合があります。予めご了承ください。 保存方法:要冷凍(マイナス18度以下) 賞味期限:冷凍で30日 ※こちらの商品は簡易包装にてお届けいたします。
アミカネットショップ楽天市場店
1,490円
【冷凍】 ペルー産の塩蔵トビウオ卵を国内加工場で味付け致しました。 天然原料を由来とした着色料で仕上げております。 プチプチとした食感をご堪能ください。 軍艦や巻き寿司、サラダ、色付けのアクセント、和え物にご利用ください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ノースイ 冷凍とびこ 200g商品番号x22035015007製造者ノースイ 大阪府大阪市此花区桜島3丁目2−17販売単位パック保存方法冷凍賞味期限パッケージに記載規格(内容量)200g最終加工地日本(北海道)(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数16パック調理方法解凍してお召し上がりください。原材料トビウオ卵(ペルー)、醤油、砂糖、味醂、清酒、食塩、かつおだし/アナト―色素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)アレルギー小麦・大豆添加物表示アナト―色素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、増粘多糖類※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
魚河岸 やまもと
5,184円
とらふぐひれ ひれ酒の造り方 1.遠火でゆっくりとあぶり、軽く焦がします。 2.温めておいた器にあぶったふぐひれを2,3枚入れ、熱湯を注ぎます。 3.蓋をして30秒から1分おきます。 (手で押さえたら湯気でやけどしちゃいました…) 4.蓋をはずして火をつけ(ご注意!!)アルコールを飛ばして再び蓋をし、30秒程度、待ってください。 ふぐひれの香りと旨みを心行くまで堪能してください。 入 数 100g、120〜150枚前後 原材料 とらふぐ国産(養殖) 賞味期限 加工年月日より1年間 使用方法 加熱してご使用下さい。 備 考 備 考 この商品は取り扱いが冷凍に変更いたしました。 ふぐ加工品 こちらへ 業務用サイズ 厳選された上質なふぐひれ とらふぐひれ ふぐの中でも高価で美味です。
JAタウン
3,800円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届けいたします。 太平洋で一本釣りされたカツオを旨み逃がさないよう船の上で急速冷凍します! 春から夏にかけて黒潮に乗って日本近海を北上した後、夏から秋にかけて南下してきた三陸沖の脂がのったかつおを一本釣りで漁獲後、船内にて急速冷凍し、そのまま鮮度を落とすことなく刺身用に加工いたしました。 ■セット内容 戻り鰹刺身(700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で30日 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
JAタウン
3,700円
■セット内容 カツオタタキ・刺身(合計700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で30日 ※こちらの商品は簡易包装にてお届けいたします。 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
JAタウン
3,700円
一本釣りかつおを炭火で素早く焼き上げ 鹿児島県産のゆず果汁を含ませた さわやかな香りのタタキです。 かつおゆずタタキ 800g 保存方法:要冷凍(マイナス18度以下) 賞味期限:冷凍で60日 製造者:(株)枕崎市かつお公社 ※こちらの商品は簡易包装にてお届けいたします。
くまのきのこ屋
8,424円
取れたてのアユを真空パックしてから瞬間冷凍し6月の解禁日より随時発送致します。保存も良く遠方のお客様には大変好評を頂いております。 取れ高により発送になりますので数か月お待ちいただく場合がございます。 稚鮎の放流量が少なく、漁獲高が少なくなっており 数量限定での発売です。 日本三大急流のひとつ球磨川。そして日本一の清流川辺川に生える苔をエサにして生育し、さわやかな香気と、独特の風味を持つ球磨川・川辺川の「 鮎」は、まさしく日本一の逸品です。 塩焼きにして大変美味しく召し上がれます。じっくり焼けば骨や内臓まで美味しく食べられる極上の一品です。獲れたてを直ぐに真空冷凍したものです。大きさや数の指定がございましたらご連絡下さい。 関連商品【球磨川天然鮎 1kg】川辺川 球磨川急速冷凍 熊本県相良村 川辺川産...【鮎の子うるか】球磨川 川辺川産 うるか 珍味 鮎 うるか 日本酒 お...7,800円4,280円【鮎の苦うるか】球磨川 川辺川産 珍味 人吉 球磨 美味しい つまみ...熊本酢だこ 【特大足1本 1.6〜1.7キロ】送料無料ミズタコ 酢だこ...2,980円12,800円熊本酢だこ 【特大足2本 3.2〜3.4kg】送料無料 正月 ミズタコ...熊本【酢だこ 5kg】送料無料 ミズタコ すだこ 酢蛸 珍味 おつまみ...24,800円32,800円【馬 レバー刺し 300g】6人前 熊本名物 業務用 送料無料 馬レ...【予約商品】熊本産 不知火 3.5kg箱 熊本県 芦北 しらぬい シラ...7,880円7,980円【九州産 もつ鍋 セット 6〜9人前】牛 もつ鍋 1200g 6人前 ...送料無料 きくらげ【パウダー 50g×4個】粉末 キクラゲパウダー ビ...7,880円5,832円球磨川又は川辺川で友釣り又は刺し網で獲...
JAタウン
3,800円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届けいたします。 一本釣り直後に船上にて脱血装置に投入し、5分間冷水中で放血したのち、ブライン凍結装置で急速冷凍した全国初の一本釣り活き〆かつおです。 活き〆することにより、身のもちもち感がよく、血生臭さが少なく、色持ちがよいかつおとなります。 ■セット内容 ぶえんかつお刺身用(合計700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で60日 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
いろコレ
17,400円
《対馬産の天然クエ》 高級魚を代表するクエ。 荒磯で育った対馬産クエは肉厚なのが特徴です。 鍋用にカットしてお届けするので、捌く必要なくすぐに調理して頂けます。 また、鍋料理だけではなく、唐揚げや煮つけ、塩焼きにもピッタリです。 対馬のクエの美味しさをぜひご堪能下さい。 名称 対馬産 天然クエ 内容量 1.8キロ 高級魚を代表するクエ。 荒磯で育った対馬産クエは肉厚なのが特徴です。 鍋用にカットしてお届けするので、捌く必要なくすぐに調理して頂けます。 また、鍋料理だけではなく、唐揚げや煮つけ、塩焼きにもピッタリです。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 配送方法 冷凍 賞味期限 ●出荷日より冷凍保存で30日 保 存 方 法 冷凍(-18℃以下)
JAタウン
5,480円
淡路島サクラマスは淡路島の南西部にある福良(ふくら)湾で養殖した絶品高級魚です。 温暖な淡路島にありながら海域の水温が低く、 鳴門海峡の速い潮流がサクラマスの成育に絶好の環境が揃っていることと、 地元の養殖家の高い技術と長年の経験で、自然に近い条件で養殖に取り組み、 上質な淡路島サクラマスが育っています。 食通に好まれ、料亭などで珍重される高級魚をぜひご自宅で! 鮮度を損なわない【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそ のまま! 甘み、旨みが抜群です!とろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 届いたら冷蔵庫で自然解凍していただき切るだけ! お子様に大人気のサーモンのにぎり寿司・手巻き寿司・カルパッチョ・焼き鮭に! 淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪ 食卓に花が咲きます。業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパックです。 急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。 真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 製造者情報:若男水産(株) 兵庫県南あわじ市福良甲135-46
美味良品 島根参丸堂
1,800円
■商品詳細 ・商品名 馬頭(マトウダイ)のフライ ・内容量 1KG ・原材料 馬頭鯛(島根県浜田市産)、パン粉、鶏卵、小麦粉、食塩 ・保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・発送温度帯 冷凍 ・同梱について ・常温・冷蔵商品との同梱は出来ません。 ・別の温度帯の商品と同時にご注文頂いた場合は、 別途温度帯ごとに送料がかかります。 ・同一温度帯との同梱は商品数量に関係なく1配送先料金となります。 ・商品説明 油で揚げてお召し上がり下さい。 ・製造者 有限会社 和田商店 島根県浜田市長浜町1368-2
JAタウン
3,300円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届け! 枕崎産鰹節と北海道昆布で出汁を取ったタレに漬け込みました。水を張ったボウルにて5分間の解凍後お召し上がり頂けます。和え物にするも良し、ご飯に乗せるも良しな簡単調理!4種の味を食べ比べできるセットです♪ ■セット内容 ・かつお丼(90g×2) ・まぐろ丼(90g×2) ・かつおタタキ丼(90gx2) ・ビンチョウマグロ丼(90g×2) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍60日 ■製造元 (株)枕崎市かつお公社
JAタウン
4,500円
最高鮮度の「きれいもん」だけを厳選してお届け! 潮流が速くエサが豊富な明石海峡で獲れ、淡路島の岩屋港に水揚げされた鮮度抜群のシラス。 その中からベテランの加工職人が一切の妥協を許さず目利きし、最高鮮度の「きれいもん」のみを選び加工場に運搬。 殺菌後、-40度の低温で急速冷凍して鮮度をそのまま閉じこめた、淡路島の生しらすが出来上がります。 最高鮮度の生しらすをお楽しみいただけます。 【内容量】 100g×6入 【原材料】 いわしの稚魚(兵庫県瀬戸内海産) 【栄養成分】 熱量192kcal、たんぱく質18.2g、脂質12.1g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.22g (100gあたりの推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 召し上がる直前に流水またはボールなどに水をはり、袋のまま解凍してください。 解凍後は「お刺身」「しらす丼」「軍艦巻き」「かき揚げ」等でお楽しみください。 また、解凍後は速やかにお召し上がりください。 【注意点】 ・冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ・解凍した商品の再凍結は品質を損ないますので避けてください。 ・ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 兵庫県漁業協同組合連合会
いろコレ
8,500円
《対馬の天然金あなごが旨い!》 韓国国境付近の対馬海域で『対馬の金あなご』は漁獲されております。 この海域の穴子は黒潮の影響もあり、餌として最高峰と言われる、深海イワシやエビ、カニを食べて育ちます。 海の恩恵を受けた穴子は、絶妙な歯ごたえと上品でしっかりとした脂でみなさんを虜にすること間違いなし! 弊社では獲れたての穴子を加工! 次世代の急速冷凍技術「プロトン冷凍」により細胞の破壊を防ぎ、出来立ての鮮度を保ったまま食卓へお届けするため鮮度はそのまま。 今回は、刺身2人前と開きと一夜干しの3点セットでのお届け♪ 名称 対馬産 天然金あなご 内容量 【内容量】 ●穴子刺身:112g(2人前) ●穴子開き:200g ●穴子一夜干し:250g 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 配送方法 冷凍 賞味期限 ●穴子刺身:製造日より180日 ●穴子開き:製造日より180日 ●穴子一夜干し:製造日より180日 調 理 方 法 冷凍(-18℃以下) フライパンやグリル等でしっかり焼いてお召し上がり下さい。 原 材 料 名 ●穴子刺身:穴子(対馬沖産) ●穴子開き:穴子(対馬沖産) ●穴子一夜干し:穴子(対馬沖産)・塩
JAタウン
3,500円
青森県産のほっけを使用した、食べ応え抜群のコロッケです!! 青森県は、ほっけの水揚げ量が全国2位! 新鮮なほっけをすり身にし、オニオンソテーと和えた後、食べやすい大きさにカットして衣を付けました。 夕食のおかずはもちろん、お弁当などにも大活躍です!! 【内容量】 20粒(10粒×2p) 【原材料】 ホッケ(青森県産)、パン粉、バッター(小麦粉、でん粉)、オニオンソテー(たまねぎ、植物油脂)、卵白、サラダ油、粉末状大豆蛋白、砂糖、食塩、酵母エキス、胡椒/乳化剤、イーストフード、V.C、増粘剤(グァーガム)、(一部に大豆・卵・小麦を含む) 【栄養成分】 エネルギー183.8kcal たんぱく質14.4g 脂質5.8g 炭水化物18.5g 食塩相当量1.0g 100gあたり推定値 【賞味期限】 1年 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 冷凍のまま、衣が付いた状態で170℃~180℃の油で3分を目安に揚げてください。 【注意点】 一度解凍したものを冷凍すると、品質が落ちますのでおやめください。 ご家庭の冷凍庫は温度が定まらないので、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【販売者】 青森県漁業協同組合連合会
JAタウン
3,530円
●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「真ふぐの一夜干し」 ふぐの加工は、鮮度が一番! 新鮮な「ふぐ」にこだわり、「ふぐの女王」と呼ばれる「真ふぐ」の旨味を閉じ込めました! 一夜干しは、酒の肴や、ごはんのおかずに最適です! 唐揚げや網焼きで・・! また、少し焦げ目がつくぐらいに焼いたのち、みじん切りにしてお茶漬けでも! ふんわりとやわらかな身から、お口いっぱいに広がるふぐの旨みをお楽しみいただけます! ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【商品内容】真ふぐの一夜干し420g 【原材料】 一夜干し フグ(標準和名:マフグ:国産)、食塩、鰹エキス、昆布エキス 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】製造日より冷凍にて3ヶ月
JAタウン
3,170円
ほんまもん淡路島 干物セット(3種) 旬のお魚を鮮度のいい状態から一夜干しにすることで旨味が凝縮されています。 液体凍結機を利用し真空冷凍しているので品質もよく、より長期間旬を楽しめ、食べ比べでもお楽しみいただけます。 ◆急速冷凍機はなぜ美味しいの?◆ ・食材の鮮度を落とさず保存 ・ドリップが少ないので品質を維持 ・下処理を徹底する事で真空包装する事により長期保存が可能 ・食材内部の氷の結晶を小さくし、細胞の損失が最小限 ・味や栄養分の損失も最小限 ◆より美味しく食べてもらうには…?◆ ①真空包装された食品をまるごと漬け込める大きさの容器に水を張り、氷を入れる。 ②食品が浮いてくる場合などはお皿なので重しをする。 ③食品の解凍具合を確かめ、氷水から取り出す。 (目安)約100g干物で約2時間 ④袋を開けキッチンペーパー等で水気を拭き取る。 ※再凍結はおやめください。
JAタウン
4,385円
ほんまもん淡路島 干物セット(5種) 旬のお魚を鮮度のいい状態から一夜干しにすることで旨味が凝縮されています。 液体凍結機を利用し真空冷凍しているので品質もよく、より長期間旬を楽しめ、食べ比べでもお楽しみいただけます。 ◆急速冷凍機はなぜ美味しいの?◆ ・食材の鮮度を落とさず保存 ・ドリップが少ないので品質を維持 ・下処理を徹底する事で真空包装する事により長期保存が可能 ・食材内部の氷の結晶を小さくし、細胞の損失が最小限 ・味や栄養分の損失も最小限 ◆より美味しく食べてもらうには…?◆ ①真空包装された食品をまるごと漬け込める大きさの容器に水を張り、氷を入れる。 ②食品が浮いてくる場合などはお皿なので重しをする。 ③食品の解凍具合を確かめ、氷水から取り出す。 (目安)約100g干物で約2時間 ④袋を開けキッチンペーパー等で水気を拭き取る。 ※再凍結はおやめください。
JAタウン
2,500円
大分県佐伯市で古くから愛されるあつめしをご自宅で! 大分県佐伯市で古くから愛されるあつめし(りゅうきゅう)は、その昔漁師が船上で釣った魚をさばき甘口の醤油だれにつけ込んで、あつあつのご飯に乗せて豪快に食べたのが始まり。 家庭でも残った刺身を翌日美味しく食べる生活の知恵として親しまれてきました。 やまろの魚のまちの漬け丼シリーズはオリジナルの甘口醤油「あつめしたれ」や「ごまだれ」に新鮮な佐伯産の魚を漬けこみ、特殊冷凍技術で急速冷凍。 解凍するだけで漁師の愛した新鮮なおいしさを楽しんでいただけます。 【内容量】 80g×4p 【原材料】 ぶり(大分県産)、たれ(醤油、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、魚醤) /調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 エネルギー107kcal たんぱく質18.6g 脂質0.4g 炭水化物7.2g 食塩相当量2.81g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 解凍後、ごはんの上に載せてお召し上がりください 【注意点】 廃棄する際は、お住まいの自治体の指示に従ってください。 【製造者】 株式会社やまろ渡邉
天然まぐろの焼津屋
4,980円
商品詳細サワラ西京漬け10切れ 焼津加工賞味期限冷凍1ヶ月、冷蔵5日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。ギフト対応ギフト対応について梱包例メッセージカードメッセージカードをお付けしませんか?お好きな言葉を、24文字で承りますカゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について冷凍クール便(クロネコヤマト)冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です最適な温度帯でお届けします他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表送料無料北海道、本州、四国、九州700円沖縄ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/敬老の日/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに送料無料 サワラ西京漬け 10切れ サワラ の 刺し身 は、皿まで舐める。そのサワラを 西京漬け にしました。原料は、脂ののった大型の天然の 鰆 を使ってあるので、焼いても、ほとんど縮みません。 また、長野の老舗 味噌蔵の 西京 味噌に、0度という温度で、じっくり48時間 漬け込んであります。サワラ の西京漬け は、解凍後、味噌を取って、トースターやグリルで焼くだけでおいしく召し上がっていただけます。朝食や、晩酌のつまみに、楽しんでいただけると幸いです。 ▼ご注文はこちら サワラの西京漬け
JAタウン
6,000円
【規 格】350g×3枚 【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間 【保存方法】-18℃以下で保存してください。 ほっけ ほっけは春には餌を食べるために、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があるため、北海道の沿岸では5月~7月と11月に多く漁獲されており、北海道では開きの魚といえば「ほっけ」が最も馴染みのお魚です。 その北海道産のほっけを一夜干しによって旨みを凝縮させました。焼き魚としてお召し上がり下さい。