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包丁哲弘の商品検索結果全17件中1~17件目

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哲弘  口金付料理 包丁5点セット(J8101-01)(万能包丁 牛刃包丁 菜切包丁 出刃包丁 ペティーナイフ) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 ...

和匠 (インテリア雑貨)

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哲弘 口金付料理 包丁5点セット(J8101-01)(万能包丁 牛刃包丁 菜切包丁 出刃包丁 ペティーナイフ) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 ...

■ 哲弘 口金付料理 包丁5点セット(万能包丁・牛刃包丁・菜切包丁・出刃包丁・ペティーナイフ) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、特殊鋼V金10号鋼をベースに手研ぎ本刃付きでつくられ、切れ味のよさ、研ぎやすさ、サビにくさなどを持った包丁セットです。 柄にもこだわり、腐食に強い黒色積層強化木を採用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:菜切(刃渡約16cm・全長約29cm)・牛刃(刃渡約17.5cm・全長約30cm)・万能(刃渡約16cm・全長約29cm)・出刃(刃渡約13.5cm・全長約25.5cm)・ ペティ(刃渡約12cm・全長約22.5cm)×各1 ●材質:刃部/(牛刃・万能・菜切・ペティ)霞流しV金10号鋼・(出刃)V金10号鋼付き、 柄部/黒色積層強化木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■出刃包丁 魚をさばくために必要となる包丁です。 片身に厚みと重さがあり、魚の頭を落とす。 ぶつ切りなどの使い方にも対応しています。 ■ペティーナイフ 小型包丁。主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★特殊鋼V金10号を使用していますので...

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哲弘 V金10号 包丁3点セット(B8107-02)(万能包丁 出刃包丁 ペティーナイフ)(B6109-02)【結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ...

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哲弘 V金10号 包丁3点セット(B8107-02)(万能包丁 出刃包丁 ペティーナイフ)(B6109-02)【結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ...

■ 哲弘 V金10号 包丁3点セット(万能包丁・牛刃包丁・ペティーナイフ) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいです。 しかも、鋭い切れ味が自慢です。 柄にもこだわり、腐食に強い黒色積層強化木を採用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:万能(刃渡約17cm・全長約29.5cm)・出刃(刃渡約13.5cm・全長約25.5cm)・ペティ(刃渡約12cm・全長約22.5cm)×各1 ●材質:刃部/(万能・ペティ)V金10号割込(出刃)V金10号鋼付き、柄部/黒色積層強化木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■ペティーナイフ 小型包丁。主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいく、しかも、鋭い切れ味が自慢です。 ★ご家庭使いに適した料理包丁のセットです。

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成国作 包丁3点セット(牛刃包丁 三徳包丁 薄刃包丁)(I8111-01)結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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6,480

成国作 包丁3点セット(牛刃包丁 三徳包丁 薄刃包丁)(I8111-01)結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

商 品 詳 細 セット内容 ・牛刃(刃渡約18cm・全長約30.5cm) ・三徳(刃渡約16.5cm・全長約29.5cm) ・薄刃(刃渡約16cm・全長約29.5cm) 箱 化粧箱 素 材 ・刃部/ステンレス鋼、 ・柄部/ABC樹脂 原産国 日本 ●商品の特長 金物・刃物の町、新潟県三条市で作られた包丁です 刃部には、サビにくいステンレス鋼を使用していますので、普段使いにおすすめです。 柄にもこだわり、腐食に強いABC樹脂を使用しています。 ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■薄刃包丁 主に野菜用の包丁です。 野菜などの食い込みを考慮した形状になっています。 ◆包丁は古くから縁起の良い贈り物とされています。 新生活を送られる方や、大切な方へのプレゼントにいかがですか? ◆ こんなギフトシーンにお使いいただけます 結婚内祝い 結婚御祝い 出産内祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 入園内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝いお返し お中元 お歳暮 ゴルフコンペ 記念品 賞品 粗品 法要 香典返し 志 満中陰志 *掲載画像の色目や質感には、出来る限り配慮しておりますが、 ブラウザや個々のモニターの特性等の関係により正確にお伝え出来ませんことを ご了解ください ◆包丁は古くから縁起の良い贈り物とされています。

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勝弘  包丁2本セット(万能包丁・菜切包丁)(U8006-01)結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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12,960

勝弘 包丁2本セット(万能包丁・菜切包丁)(U8006-01)結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

商 品 詳 細 セット内容 ・万能(刃渡約16cm・全長約28.5cm) ・菜切り(刃渡約16cm・全長約28.5cm 箱 化粧箱 素 材 ・刃部/V金10号割込、 ・柄部/黒積層強化木 原産国 日本 ●商品の特長 金物の街、新潟県三条市で作られた勝弘の庖丁。 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、切れ味と刃持ちの良さで定評のあるV金10号を採用しています。 しかも、鋭い切れ味が自慢です。 柄部には腐食に強い黒強化積層合板を使用。 ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ◆包丁は古くから縁起の良い贈り物とされています。 新生活を送られる方や、大切な方へのプレゼントにいかがですか? ◆ こんなギフトシーンにお使いいただけます 結婚内祝い 結婚御祝い 出産内祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 入園内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝いお返し お中元 お歳暮 ゴルフコンペ 記念品 賞品 粗品 法要 香典返し 志 満中陰志 *掲載画像の色目や質感には、出来る限り配慮しておりますが、 ブラウザや個々のモニターの特性等の関係により正確にお伝え出来ませんことを ご了解ください ◆包丁は古くから縁起の良い贈り物とされています。

越後義次作 包丁2点セット(柳刃包丁・出刃包丁)(I8111-03)結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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越後義次作 包丁2点セット(柳刃包丁・出刃包丁)(I8111-03)結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

商 品 詳 細 セット内容 ・:柳刃(刃渡約21cm・全長約34.5cm) ・出刃(刃渡約15cm・全長約29cm) 箱 化粧箱 素 材 ・刃部/モリブデンバナジウム鋼、 ・柄部/ほうの木、 原産国 日本 ●商品の特長 切れ味と使いやすさを追求した、日常使いに便利な「柳刃包丁」「出刃包丁」の2点セット。 刃部はモリブデンバナジウム鋼を使用しているので扱いやすく、日常使いに最適です。 柄はほうの木は、手になじみ、手が疲れにくい特徴があります。 あるとたいへん便利な包丁2本セットです。 ■柳刃包丁(刺身包丁) 関西で主要に使われてきた刺身包丁。 しかし現在「刺身包丁」と言えば柳刃というほどポピュラーになっています。 料理人の8割以上はこれを使っていると言っても過言ではありません。 大きな特徴は先が尖っていて、これが色々と 細工をする上で使いやすいという点です。 ■出刃包丁 魚をさばくために必要となる包丁です。 片身に厚みと重さがあり、魚の頭を落とす。 ぶつ切りなどの使い方にも対応しています。 ◆包丁は古くから縁起の良い贈り物とされています。 新生活を送られる方や、大切な方へのプレゼントにいかがですか? ◆ こんなギフトシーンにお使いいただけます 結婚内祝い 結婚御祝い 出産内祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 入園内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝いお返し お中元 お歳暮 ゴルフコンペ 記念品 賞品 粗品 法要 香典返し 志 満中陰志 *掲載画像の色目や質感には、出来る限り配慮しておりますが、 ...

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成国作 包丁2本セット(三徳包丁 牛刃包丁)(L8110-02) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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16,200

成国作 包丁2本セット(三徳包丁 牛刃包丁)(L8110-02) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 成国作 包丁2本セット(三徳包丁・牛刃包丁) 【技の真髄】 金物の街、新潟県三条市で作られた包丁。 刃部にモリブデンバナジウム鋼を使用し、水砥刃付仕様です。 ステンレス口金付で柄を密封し、水分をシヤットアウト。 柄部には腐食に強い黒強化積層合板を使用。 本通し3本鋲止めで丈夫ですので、ご家庭使いに適した便利な包丁です。. ワンランク上の便利な包丁です。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:三徳(刃渡約16.5cm全長約29.5cm)・牛刃(刃渡約18cm全長約30.5cm) ●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板/口金/ステンレス ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★ワンランク上の切れ味のいい包丁です。 ★ご家庭使いに適した便利な包丁セットです。

成國作 包丁2点セット(三徳包丁 牛刃包丁)(C8185-02)敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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5,400

成國作 包丁2点セット(三徳包丁 牛刃包丁)(C8185-02)敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 成國作 包丁2点セット(三徳包丁・牛刃包丁) この包丁は、刃部にモリブデンバナジウム鋼を使用していますので、扱いやすく、普段使いに適しています。 さらに、柄部には衛生的な樹脂ハンドルを使用しています。 ご家庭使いに適した便利な包丁です。 よい切れ味は、食材の繊維を壊しにくいため、食感が大きく違ってきます。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:三徳(刃渡約16.5cm・全長約29cm)・牛刃(刃渡約18cm・全長約30cm)×各1 ●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/POM樹脂、口金/ステンレス ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■三徳包丁 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★刃部にモリブデンバナジウム鋼を使用し、柄部には衛生的な樹脂ハンドルを使用しています。 ★ご家庭使いに適した便利な包丁セットです。

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堺 實光 本職洋包丁3点セット(J8101-04) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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54,000

堺 實光 本職洋包丁3点セット(J8101-04) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 堺 實光 本職洋包丁3点セット(牛刃包丁・三徳包丁・ペティナイフ) 【技の真髄】 刃部には切れ味の良い銀三鋼を使用した牛刃、三徳包丁、ペティナイフの3点セットです。 本職人が切れ味にこだわり丹精込めて作り上げた使いやすい包丁セットです。 切れ味のいい包丁を使うと、食材の繊維を壊さないため、食感、旨みが違い料理の味も変わると言われています。 ワンランク上の便利な包丁です。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:牛刃(刃渡約21cm・全長約33cm)・三徳(刃渡約18cm・全長約30cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26cm) ●材質:刃部/銀三鋼、柄部/黒合板、 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■三徳包丁(万能包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■ペティーナイフ 小型包丁。主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★ワンランク上の切れ味のいい「堺 實光」の包丁セットです。 ★ご家庭使いに適した便利な包丁セットです。

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越後義次作(三徳 牛刃包丁)2点セット(B8107-03) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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21,600

越後義次作(三徳 牛刃包丁)2点セット(B8107-03) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 越後 義次作 三徳・牛刃包丁2点セット 【技の真髄】 この包丁は、刃身両面に凹凸を施すことによってシャープな切れ味、刃離れの良さを実現しました。 柄にもこだわり、腐食に強い黒色積層強化木を採用しています。 切れ味のいい包丁を使うと、食材の繊維を壊さないため、食感、旨みが違い料理の味も変わると言われています。 ワンランク上の便利な包丁セットです。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:三徳(刃渡約16cm全長約28cm)・牛刃(刃渡約18cm全長約30.5cm) ●材質:刃部/V金5号割込み、柄部/黒積層強化木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■三徳包丁 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★刃身両面に凹凸を施すことによってシャープな切れ味、刃離れの良さを実現しています。 ★ご家庭使いに適した便利な包丁セットです。

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関藤平 ダマスカス包丁2本セット(シェフナイフ 三徳包丁)(B8106-01)【結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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関藤平 ダマスカス包丁2本セット(シェフナイフ 三徳包丁)(B8106-01)【結婚祝 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 関藤平 ダマスカス包丁2本セット(シェフナイフ・三徳包丁) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 伝統と最新テクノロジーの融合した、関藤平シリーズ。 「折れず曲がらずよく切れる」という、刀造りの信念が受け継がれた一品です。 刃部の表面に波紋を施した見た目にも美しい包丁です。 柄部には丈夫なカンバスマイルカルタを採用しています。 あるとたいへん便利な包丁2本セットです。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)×各1 ●材質:刃部/37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄部/カンバスマイルカルタ ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■シェフナイフ シェフナイフは牛刃包丁とも呼ばれますが、肉しか切れないわけではなく、 様々な食材に使用します。 ■三徳包丁 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★刃部の表面に波紋を施した見た目にも美しい包丁です。 ★ご家庭使いに適した料理包丁のセットです。

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勝弘 V金10号 和包丁2点セット(菜切り包丁 出刃包丁)(L7111-02)【敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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勝弘 V金10号 和包丁2点セット(菜切り包丁 出刃包丁)(L7111-02)【敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 勝弘 V金10号 和包丁2点セット(菜切り包丁・出刃包丁) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、高炭素の特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいです。 しかも、鋭い切れ味が自慢です。 柄にもこだわり、握りやすく、使いやすい天然木を使用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:菜切り(刃渡約16.5cm・全長約30cm)・出刃(刃渡約15.5cm・全長約28.5cm)×各1 ●材質:刃部/(菜切り)V金10号鋼割込・(出刃)V金10号鋼付き、柄部/天然木 ●日本製::: 用途と特徴 ::: ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ■出刃包丁 魚をさばくために必要となる包丁です。 片身に厚みと重さがあり、魚の頭を落とす。 ぶつ切りなどの使い方にも対応しています。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいく、しかも、鋭い切れ味が自慢です。 ★ご家庭使いに適した料理包丁のセットです。

関和兼 梨地和包丁3点セット(三徳包丁 菜切り包丁 ペティナイフ)(P8139-04)【敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

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関和兼 梨地和包丁3点セット(三徳包丁 菜切り包丁 ペティナイフ)(P8139-04)【敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 関和兼 梨地和包丁3点セット(三徳包丁・菜切り包丁・ペティナイフ) この包丁は、伝統的な梨地模様の包丁です。 刃部には、ステンレス鋼を使用していますので、扱いやすく、普段使いに適しています。 柄にもこだわり、柄には料理人も好む白木を使用しています。 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 ご家庭使いに適した便利な包丁です。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:三徳(刃渡約17cm・全長約29cm)・菜切(刃渡約16cm・全長約28cm)・ペティナイフ(刃渡約12cm・全長約24cm)×各1 ●材質:刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/白木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■三徳包丁 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ■ペティナイフ 小型包丁。 主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★伝統的な梨地模様の包丁で、刃部には、ステンレス鋼を使用していますので、 扱い易く、普段使いに適しています。

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包丁セット V10ダマスカス 2本組 (牛刀包丁 180 & ペティナイフ 150) (結婚祝い 退職祝い 内祝い 御祝い 名入れ プレゼント ギフト 人気 おすすめ 万能包丁 送料無料) 楽ギフ_

刃物・道具の専門店 ほんまもん

24,000

包丁セット V10ダマスカス 2本組 (牛刀包丁 180 & ペティナイフ 150) (結婚祝い 退職祝い 内祝い 御祝い 名入れ プレゼント ギフト 人気 おすすめ 万能包丁 送料無料) 楽ギフ_

ギフト対応についての詳細 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。 牛刀180:刃渡り180mm 全長300mm 重さ150g ペティ150:刃渡り150mm 全長265mm 重さ90g 名入れには納期が1週間前後かかります。 贈り物にされる場合は、余裕を持ってお申し込みください。 その他の包丁セットはコチラ サイズ違いセット ペティ120/三徳 ペティ150/三徳 ペティ120/牛刀180 ペティ150/牛刀180 オールステンレス ペティ120/三徳 ペティ150/三徳 ペティ120/牛刀180 ペティ150/牛刀180 v10ステンレス包丁の単品販売はコチラ その他のギフト包丁セットはコチラ切れ味良く、錆びにくく、美麗に煌く紋様 v10ダマスカス包丁2本組(牛刀180・ペティ150) 切刃にステンレス系ハガネでは最高峰の『V金10号』 (コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼)を使用しています。 ブレードは片面16層両面で32層の積層材を鍛造したダマスカスです。 刃は大変硬度が高く耐摩耗性にも極めて優れていますので鋭い切味が永く持続いたします。 もちろんサビに強いですので美しさが維持します。 実際に手に取られると磨き上げられた美しいブレードに魅せられ、 実際に使用されとすばらしい切味に感動して頂けると確信しております。 あなたの大切方に『感動』をプレゼントしませんか!? ■牛刀180:刃渡り180mm 全長300mm 重さ150g ■ペティナイフ150:刃渡り150mm 全長265mm 重さ90g 美しい贈答用紙箱入りですので、プレゼントにも最適です。 名入れに関する詳細はコチラ 包装に関する詳細はコチラ

あす楽
【 プレゼント付 】 GLOBAL - IST ( グローバル イスト ) 出刃包丁 ステンレス 包丁 IST-05 小出刃 包丁 12cm ( 右手 左手 ) .

プレシャスシーズ/インテリア雑貨

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【 プレゼント付 】 GLOBAL - IST ( グローバル イスト ) 出刃包丁 ステンレス 包丁 IST-05 小出刃 包丁 12cm ( 右手 左手 ) .

【製品仕様】 ■刃付け:片刃(右利き用・左利き用の2種) ■全長:約25.0cm ■刃渡り:約12.0cm ■刃幅:約4.5cm ■重量:約180g ■用途:魚 ▲グローバルイストを全て見る ■コメント: 日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味に更なる磨きをかけた「GLOBAL-ISTシリーズ」。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁とはどうあるべきかを軸として、刃付け・刃渡り・柄の形状・重量など単体設計の見直しから、シリーズとしてアイテムごとに相互補完は万全であるかの検証に至るまで、それらすべてを最適なレベルで仕上げました。特に刃付けはメーカーオリジナルの新しい刃付け「エクストラエッジ」を採用し、鋭い切れ味と優れた耐久性を実現させました。 こちらは峰厚は薄づくりの小出刃包丁ですが、柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計です。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカ… 家庭で扱う魚介サイズなら問題なく使用できます。 【注意事項】 ※こちらは片刃となりますので、GLOBAL-IST専用シャープナーはご使用できません。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲スリムで場所をとらず衛生的に使えるナイフスタンド ▲GLOBALが造り出した切れ味抜群のカトラリー...

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包丁専門店 堺屋

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ギフト対応 ※単品でのご希望の場合は下記をクリック! お客様のご要望で単品販売を開始致しました。 ・出刃包丁 ・柳刃包丁(刺身包丁) ・薄刃包丁 ※この包丁セットは右利き用です 出刃包丁 魚の骨や、鶏の骨に限らず、硬い物を切る時 には、この包丁をお使いください。 サイズ 全長・・・約290ミリ 重さ・・・約290グラム 背厚・・・約7.5ミリ 柳刃包丁(刺身用包丁) 刺身用の包丁です。刃元から刃先までを使い一気に引き切ります。 サイズ 全長・・・約340ミリ 重さ・・・約140グラム 背厚・・・約3.7ミリ 角薄刃包丁(野菜用包丁) むく、きざむ、へぐ、そぐ野菜には欠かせない包丁です。刃先が吸い付くように入ります。 サイズ 全長・・・約318ミリ 重さ・・・約245グラム 背厚・・・約4.2ミリ 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_名入れ】安来鋼青紙一号が織り成す、十六層の刃紋の美しさ プロ料理人が持っている以上の包丁を使う喜び 包丁の町、堺だから造れる包丁があります。 安来鋼青紙一号・十六層 左海泉乃守(サカイイズミノカミ) 極上和包丁三丁組 ▼クリックすると拡大します。 国産の高級桐箱入り 収納時の状態 桐箱の内部 自分用にはもちろん、御祝い・記念品用としてもお使いいただけるよう、国産の高級桐箱にお入れしてお届けします。箱の様式は「カブセ」になります。 包丁の刃先保護のため、本出刃包丁・刺身包丁・薄刃包丁、それぞれに桐板を付けております。大切に保管していただき、包丁収納時などにご活用下さい。 桐箱の内部は、包丁にあわせて3つに仕切っております。また、赤い毛氈を敷いておりおり、御祝い・記念品としても十分お使いいただける仕様になっております。 左海泉乃守 本出刃包丁150ミリ ...

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ツヴィリング J.A. ヘンケルス(ZWILLING J.A. HENCKELS) TWIN Fin(ツインフィン) マルチパーパスナイフ小 刃渡り14cm 30847-140 包丁◆|包丁...

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※数量限定品です。万一品切れの際はご容赦ください。 特長 ●肉・魚・野菜すべてOKの万能包丁。●どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にし、TWIN Fin専用にデザインされたマルチパーパスブレード、隙間がなく衛生的なフルメタルデザイン。そして、切れ味の持続性のためフリオデュアを施したツヴィリングならではの鋼材。これらは単に実用的なだけでなく、魅力的で革新的なデザインに凝縮されています。●ツヴィリング J.A. ヘンケルス(ZWILLING J.A. HENCKELS)のナイフには、オーダーメイドの"スペシャルフォーミュラスチール"が使用されています。●ハンドルには、親指の滑り止め付き。●曲線の美しいハンドルエンドには、信頼のツインマークが入っています。●自動食器洗い乾燥機はご使用になれません。 仕様 ◆ハンドル:18-8 ステンレススチール◆刃渡り:14cm■スペシャルフォーミュラスチール:独自の成分配合をした錆びに強く切れ味の持続性に優れた特殊ステンレス鋼材。HRC(硬度)約57。■FRIODUR/フリオデュア:独自の焼き入れ処理後低温で焼き入れ硬化処理を行う工程。包丁の硬度・耐腐蝕・切れ味の持続を向上。■レイザーエッジ:職人による緻密な刃付が生み出す極上の切れ味。■マルチパーパスブレード:幅広い使い方が可能。肉たたき、にんにく潰し、みじん切り等に。ご注意*自動食器洗い乾燥機はご使用になれません。機能性を追求したナイフのモダンスタイル どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にし、TWIN Fin専用にデザインされたマルチパーパスブレード、隙間がなく衛生的なフルメタルデザイン。そして、切れ味の持続性のためフリオデュアを施したツヴィリングならではの鋼材...

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ギフト対応についての詳細 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。 ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度 その他の包丁セットはコチラ サイズ違いセット ペティ120/三徳 ペティ150/三徳 ペティ120/牛刀180 ペティ150/牛刀180 オールステンレス ペティ120/三徳 ペティ150/三徳 ペティ120/牛刀180 ペティ150/牛刀180 v10ステンレス包丁の単品販売はコチラ その他のギフト包丁セットはコチラ包丁ギフト◆美と切れに感動 【V10ダマスカス】包丁2本組150/万能 切刃にステンレス系ハガネでは最高峰の『V金10号』(コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼)を使用しています。 ブレードは片面16層両面で32層の積層材を鍛造したダマスカスです。 刃は大変硬度が高く耐摩耗性にも極めて優れていますので鋭い切味が永く持続いたします。 サビにも強くひかり輝く美しさが長く維持します。 実際に手に取るとその磨き上げられた美しいブレードに魅せられ、実際に使用するとそのすばらしい切味に感動して頂けると確信しております。 あなたの大切な方に『感動』をプレゼント致しませんか! 万能包丁180mmとペティナイフ150mmの2本セットです。 ギフト紙箱入りです。ご要望によりプレゼント包装も致します。 ご希望により無料にてお好きな文字を切り込みます。 (3〜4日必要です。) ■無料でお名前お入れします■ ご要望欄に原稿(切り込みたい文字)をご記入下さい。 字体:漢字、字数:1〜6文字程度、納期:1週間程度 名入れに関する詳細はコチラ 熨斗・包装に関する詳細はコチラ

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母の日ギフト! ●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:ハイス鋼 ●柄:水牛口輪柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つほうちょうです。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 この包丁は私も使っていますが、本当におススメです!とても軽くて主婦の方には最適です。男性では、軽すぎると言われる方もいらっしゃいますが、一度使ってみれば、「重さなんて関係ない!力を入れなくてもすごく切れる」と言っていただけます。10年以上は使えるので、娘の代まで使えます! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー 色々な用途にご使用ください お誕生日・誕生日・名入れほうちょう・名前入れほうちょう プレゼント・贈り物・ギフト・お礼・お詫び・お祝い お見舞い・入学式入園式・卒業式・卒園式 合格祝い・卒業祝い・就職祝い・歓送迎会・成人式 成人祝い・告白・ブライダル・ウェディング・結婚祝い 出産祝い・開店祝い・改築・新築祝い・引越し ご自宅用・食卓の彩り・記念日・結婚記念日・還暦祝い 古希喜寿・傘寿・米寿卒寿・白寿・百賀祝い ご挨拶・お年賀・お中元・お歳暮・感謝の気持ち バレンタインデー・ホワイトデー・ひな祭り・母の日 父の日・七五三・敬老の日・いい夫婦の日・ハロウィン クリスマス・楽屋挨拶発表会・退職祝い・仏事・命日 お悔やみ・クリスマス・ハロウィン 母の日・父の日・勤労感謝の日...

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【 恵比寿刃について 】 『世界一の技術を世界中へ、、、』この想いのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。日本の技術・伝統にこだわり、包丁は料理人の90%が使用する大阪・堺市で製造、パッケージには特製の山口県産の桐箱と金銀が舞う越前和紙、手製の国産水引が使用されております。 品質と趣向が話題を呼び、現在では日本をはじめ30以上の国で使用され、高く評価されています。 【 匠 -takumi- 】 恵比寿刃 匠 -takumi-シリーズの包丁は、最高クラスの鋼材(安来鋼白1号)を熟練の技術を持つ堺の包丁職人が1本づつ丁寧に仕上げた和包丁です。 上霞仕上げ・水牛角の口金・また料理人が持ち運ぶことを想定し、刃を守るためのサヤが標準仕様となっておりプロが所有するに相応しい包丁です。 和包丁(片刃)ですので研石でのメンテナンスをお願いします。 【 匠 -takumi- / 柳刃包丁(刺し身包丁) 】 柳刃包丁は、別名=刺身包丁 や寿司包丁と呼ばれております。 主に魚を扱うための包丁で、切り口を美しく新鮮に保つためには一方向への引き切りであることが必要なため刃渡りが長く作られているのが特徴です。お刺身や魚介類を引くのに非常に便利であるほか、近年では肉類もこれで切ることがあります。 【 サイズ / 素材 】 415mm×34mm×18mm (刃渡り270mm) 刃=安来鋼白紙1号 上霞仕上げ 柄=朴(ホオノキ)/口金=水牛角 【 匠 -takumi- / 出刃包丁 】 出刃包丁は魚を捌くのに欠かせない包丁です。 刃元が太いことから魚の頭を刃にダメージを受けることなく切り落とすことができます。 また刃の半ばから先にかけては鰭を切り落としたり、内臓を取り払ったり、魚の小骨を気にすることなく捌くことができます。 【 サイズ / 素材 ...

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ギフト対応についての詳細 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。 包丁サイズ ■全長 約290mm 刃渡り約170mm 重さ 約145g ■柄元厚 約3.0mm 柄元幅 約48mm ■刀身 切り刃:V金10号+両側:積層鋼ステンレス ■柄: 強化木柄 ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 字体:漢字のみ 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度 名入れには納期が1週間前後かかります。 贈り物にされる場合は、余裕を持ってお申し込みください。推 奨 包 丁 切 れ 味 と 美 し さ の 二 刀 流 【重宏別作】 V10積層 三徳包丁 切 れ 味 高 級 刃 物 鋼 (V 金 10 号) を 鍛 冶 職 人 の 技 で 鍛 え 上 げ た 逸 品 素 材 (高級刃物鋼 V 金 10 号) 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られ、粘り強く、加工性、鍛造性に優れています。 錆びにくく、研ぎ易く、永切れするという包丁に必要な要素を併せ持った最上の刃物鋼です。 包丁の切れ味に最も重要な芯材にこの高級ステンレス刃物鋼【V金10号】を使用し、多層鋼ステンレスの間にはさみ込んだ三層材を素材として使用しています。 鍛造 ( 鍛冶職人 に よ り、一本一本 鍛 造 火 造 り) 最上の素材を一本一本、職人の手で炉で加熱しながらハンマーで延ばし鍛造火造りしています。(その証として背部の板厚が柄の所は厚く刃先へと薄くなっています。) 鍛造火造りにより鍛えられたハガネの組織は細分化され、日本刀のように数段に強度を増し耐摩耗性が飛躍的に向上いたします。 また、切れ味を更に高める為、刃を薄く仕上げております。 最上級の素材を、熟練した職人の技で丁寧に鍛えあげておりますので、 切れ味は鋭く、永切れ致します。更に...

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サイズ約 全長29.5×幅4.9×厚さ1.6(cm)刃渡り:16.5cm重量:約105g内容量1個材質刃体:ステンレス刃物鋼(シリコーンポリエステル樹脂塗膜加工)柄:ポリプロピレン(耐熱温度110度)生産国中国製備考※刃付け形状:両刃付け商品区分包丁カテゴリから探す包丁 貝印 Nyammy ねこの包丁 16.5cm ステンレス製コーティング加工でお手入れ簡単使い勝手の良い刃渡り16.5cmの三徳包丁です。ステンレス刃物鋼の刃でサビに強く、ノンスティックコーティングが施されているので、お手入れラクラクです。1cm刻みの目盛りで切る目安に1cm刻みで足跡マークがついているので、切る目安になり、食材を等間隔できれいに切ることができます。握りやすいハンドル滑らず、力をいれやすいハンドル形状で調理に負担がかかりません。かわいいパッケージパッケージもかわいいネコモチーフ。プレゼントにもおすすめです。ねこと一緒に楽しくお料理!商品の性能もバツグンに、キッチンの雰囲気を邪魔しない形でネコモチーフを取り入れました。ネコ好きの方も、そうでない方も「欲しい!使いたい!」と思える、ほどよいネコ感です。シリーズのフルーツナイフ、やわらかまな板とおそろいのデザインになっています。ピーラーキッチンハサミスライサー計量カップ200ml計量カップ500ml計量スプーン果物ナイフ包丁やわらかまな板しゃもじ ミニしゃもじターナーかすあげビーターあくとり泡だて器おたま炒め鍋24cmフライパン20cm玉子焼き器排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト トング ゆびさきサーバートング leye レイエ ステンレス製 日本製水切りラック フッ素コートスライド式2wayシンクバスケット ファビエ突っ張りラック SPLUCE スリムポールラック...

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ギフト対応についての詳細 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。 ■万能包丁:全長290mm 刃渡り170mm 重量135gV金10号積層鋼・強化木柄 ■ペティ:全長270mm 刃渡り150mm 重量85gV金10号積層鋼・強化木柄 ★V10積層三徳包丁のお客様のレビューを見る ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 切り込みたいお名前: (字数:1〜6文字程度) (字体:漢字) 名入れには納期が1週間前後かかります。 贈り物にされる場合は、余裕を持ってお申し込みください。ほんまもん推奨◆切れ味と美しさの二刀流 【重宏別作】V10積層 ペティ150/ 三徳 刃物に最適なステンレス刃物鋼 V金10号 V金10号は家庭用包丁・洋包丁に最適な刃物鋼です V金10号の特徴 ◎錆びにくい ◎切れ味が鋭い ◎永切れする ◎研ぎやすい 非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れています。 錆びにくく研ぎやすい、最上の高級刃物鋼です。 【V金10号】 C炭素1.0%、Crクローム15%、Moモリブデン1.0%、 Vバナジウム0.2%、Coコバルト1.5%含有 最上のステンレス刃物鋼 【V金10号】をはさみ込んでいます。 硬度が高く耐磨耗性に極めて優れた最上のステンレス刃物鋼【V金10号】を、多層鋼ステンレスの間にはさみ込んだ三層材です。 墨を流したような美しい刀身は、片面10層の多層鋼ステンレスによるものです。 錆に強く美しいです。 職人が一本一本、鍛造火造いたしました 単に鋼鈑を打ち抜いて作るのではなく、一本一本、厚い三層材を炉で加熱しながらハンマーで延ばし鍛造火造りしています。 (その証として背部の板厚が柄の所は厚く刃先へと薄くなっています。) 鍛造火造りにより鍛えられたハガネの組織は細分化され...

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サイズ約 全長31.3×刃幅8×柄の高さ2.6cm刃渡り:約16.5cm板厚:約0.2cm重量:約391g内容量1本材質刃身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄:18-8ステンレススチール刃カバー:PET(耐熱温度50度)生産国日本製備考食器洗浄機:包丁使用可、刃カバー使用不可商品区分包丁カテゴリから探す包丁 脇屋友詞 Wakiya 中華包丁 16.5cm 貝印 羽カバー付き一般的な中華包丁より小さめサイズで使いやすい刃渡り16.5cmの家庭用サイズで、切った食材が刃体にくっつきにくいディンプル構造(刃体に入ったミゾのある構造)の中華包丁です。鋭い切れ味で、くずれやすいトマトや柔らかい食パンなどもきれいに切れ、安定した刃体は縦にも横にも切りやすく、一度使い慣れてしまうと手放せなくなること間違いなしです。切った食材もきれいにすくって移すことができます。ディンプル構造&ハイカーボン特殊ステンレス切った食材が刃体にくっつきにくいディンプル構造で、調理のスピードを速めてストレスを軽減します。また、鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用しているため、耐久性に優れています。ステンレス一体構造&持ちやすいラウンド形状刃体から持ち手にかけて継ぎ目のない一体構造のオールステンレスタイプの包丁です。KAI独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。洗いやすく、常に衛生的にご使用いただけます。また、優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」は、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現し...

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ギフト対応についての詳細包丁ギフト◆丁寧な仕上げと切れ味の良い◆ 堺 重勝 一般向和包丁3本組D 木箱セット (出刃包丁150・柳刃包丁210・黒打薄刃紫檀柄) 【出刃包丁】【柳刃包丁】 堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。 鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。 保証いたします。 量販店向けに機械で大量生産された安価な複合材品とは違います。 【黒打紫檀柄】 日立安来青紙鋼(刃金)を軟鉄(地金)と軟鉄(地金)の間に背まで割り込んだ火造り鍛造品です。 一枚一枚精魂込めて鍛えていますので一般鍛造品とは切れ味が数段違います。最高の材料を伝統の技で鍛えあげておりますので、切れ味も大変良く長切れ致します。 もちろん錆びますが、毎日使用されますと赤くなるのではなく表面に黒く被膜ができます。柄は水分に強く腐りにくい紫檀材を使った最高級品です。 贈答用木箱入りですので、プレゼントにも最適です。 ※名入れ対象商品ではありません。 ■一般向け 出刃包丁150mm 刃渡り:約150mm 全長:約290mm 重量:約240g 柳刃包丁210mm 刃渡り:約210mm 全長:約340mm 重量:約115g 黒打薄刃包丁紫檀柄 木箱入り 熨斗・包装に関する詳細はコチラ

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★☆ 商品について ☆★ 内 容 【正澄刃物−伝統の切れ味−】最高級御料理包丁(青紙)ペティナイフ 【商品サイズ】H135(mm) 【重さ】76(g) 【生産国】日本 説 明 小回りが利く万能包丁、2本目の包丁として牛刀や三徳包丁などと組み合わせると、ほぼ全ての作業がまかなえます。ペティナイフは、野菜を切ったり、果物の皮を剥いたり、飾り切りなどの細かい作業を行う時に小回りが利いて非常に便利です。 結婚祝いや、母の日のプレゼント、誕生日、料理が好きなお父さんや彼氏におすすめの「包丁」をギフトにいかがですか。もちろんご自分用にも!職人がひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げた「折れず、曲がらず、よく切れる」関の御料理包丁です。無料で名入れやラッピング(有料)を承ることが出来ますのでお気軽にお申し付けください。 ★☆ ご注文時に※必ず※ご確認ください ☆★ 名前入れ 対応しています ※こちらの商品は名入れ確認はしておりません。入力間違いにご注意ください ※名入れは全て手作業です。 無料サービス 1本から【6文字まで】無料サービス。 ※7文字目からは有料となり、【1文字ごとに50円(税抜)】にてお受けしております。予めご了承頂きましてからご注文下さいますようお願いいたします。 注文時に入力が必要な事項 ※下記の必要事項をご注文画面【備考欄】に入力してください --------------------- 名入れ希望の方 ・お名前(漢字・カタカナのどちらかに限ります) 写真入れ 対応していません 最低注文個数 1本から注文可能 送料 送料はコチラからご確認ください※10,000円(税抜)以上のご注文で無料となります メール便 対応していません 納 期 ご注文日より7〜10日でお届けが可能 返 品 商品到着後7日以内可能...

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商品の仕様全長310mm重量225g背厚4.2mm●材質:刃身 ステンレス刃物鋼ハンドル 自然木桂部 ポリプロピレン樹脂●カタログコード: 2-0176-0202、3-0190-0802、4-0240-0202●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0280】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら関連商品成平#9000 出刃〔片刃〕 FC-72 15cm成平#9000 出刃〔片刃〕 FC-81 16.5cm成平#9000 出刃〔片刃〕 FC-73 18cm成平#9000 出刃〔片刃〕 FC-74 21cm

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日本が生んだ世界のブランドMAC(マック)のスーパーフッ素包丁 MAC スーパーフッ素包丁 2点セット 三徳&ペアリングナイフ、牛刀&ペアリングナイフのセットです。プロの料理人からも切れ味に定評のある包丁です。 オールステンレス一体型で、バランスのとれたM型ハンドル。新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施してあるので、汚れがつきにくく、滑りがよいのはもちろん、サビにも強いお手入れ楽々な包丁です。 オールブラックのマットなカラーの包丁は高級感があり、指紋が付きにくいため見た目に美しい。鋭い切れ味が長持ちするので、世界中の料理人に愛されている包丁です。 【p5】MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 2点セット (包丁 マック包丁 mac包丁) MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 2点セット 長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。世界中のトップシェフが愛用するMAC(マック)の包丁は、世界中で長く愛される高品質の包丁です。 MAC独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。 新開発のスーパーフッ素樹脂加工が、汚れがつきにくく、滑りよく、サビにも強い、プロからご家庭用にも幅広くご愛用いただける使いやすさを実現しています。 一度使うと手放せない、扱いやすさと切れ味を併せ持った、高品質の包丁です。 サイズ 三徳:全長/30cm 刃渡り/16.5cm 牛刀:全長/30.7cm 刃渡り/18cm ペアリングナイフ:全長/25cm 刃渡り/13.5cm 重量 三徳:約200g 牛刀:約185g ペアリングナイフ:約110g 材質 本体:ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 刃付け 両刃(右利き・左利き) 用途 三徳:肉・野菜・魚切り 牛刀:肉...

『SMT』2000円ポッキリ秀元作 和包丁 3点セット 豪華木箱入り SP-003 (刺身包丁・穴明き三徳包丁・穴明きペティナイフ)

moonphase

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豪華木箱入り SP-003 秀元作 和包丁 3点セット (刺身包丁・穴明き三徳包丁・穴明きペティナイフ) 豪華木箱入り SP-003 秀元作 和包丁 3点セット (刺身包丁・穴明き三徳包丁・穴明きペティナイフ) 商品詳細 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、 面倒な刃研ぎも少なくなります。 【三徳包丁】 魚・肉・野菜など、すべての料理に使います。 【刺身包丁】 柳刃(ヤナギバ)包丁とも呼び、薄くきれいに切る刺身料理に使います。 その他、出来上がった焼き物、揚げ物などのカットにも使用します。 【ペティーナイフ】 野菜・果物の皮むきの時に使います。 これ1本で野菜調理や、魚介類の下処理などなんでもできるので重宝します。 サイズ(約) 刺身包丁/33.2×3.7×1.9cm (刃渡り20.5cm) 穴あき三徳包丁/30×5×2.3cm (刃渡り16.5cm) 穴あきペティナイフ/23.7×3.5×1.7cm (刃渡り12cm) 本体重量: 穴明き三徳包丁/(約)0.12kg 穴明きペティナイフ/(約)0.056kg 刺身包丁/(約)0.087kg 素材・材質 刃身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ABS樹脂 (耐熱温度/60度) JAN4950586920802 注意事項 送料無料商品は本州九州四国は無料ですが 北海道/沖縄/離島は別途送料がかかります メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります ・メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります ・輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 ・弊社の販売物はすべて新品です。

あす楽
TRAMONTINA 冷凍ナイフ(包丁) 両刃 刃渡り21cm(筋切り刃18.6cm) アトゥス 【あす楽対応】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

キョウダイ マーケット

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■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※価格参考リンク カタログ表紙 カタログ発行元 カタログ価格※送料無料商品でも北海道/九州、沖縄/その他離島へのお届けの場合、それぞれ送料300円、600円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料についてはコチラからご確認ください。ギフト対応について 検索用 洋食器/キッチン用品/トラモンティーナTRAMONTINA/ブラジル/南米/kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/包丁/ナイフ/冷凍用 包丁/冷凍食品 包丁 激安/冷凍フード用ナイフ 激安/フローズンナイフ 販売/商品詳細 商品内容  冷凍ナイフ メーカー  TRAMONTINA (トラモンティーナ/ブラジル) サイズ  全長36cm 刃渡り 21cm(波刃) 18.6cm(筋刃) 材 質  ステンレス、ポリプロピレン 重 量  80g 備 考  ナイフの刃はよく切れますので扱いには十分にご注意ください

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【送料無料】和包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち舟行 165mm、小包丁 105mm2点セット(大)】〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 刺身包丁 調理器具 ...

石鎚金物製作所

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すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 薄手刃包丁の人気2点お買い得セットです。 漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁。薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ刃先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。万能包丁としての標準サイズがこの刃渡り165mmです。 そして、舟行型の小型万能包丁、小包丁。全包丁の中で一番人気の高い包丁がこの小包丁刃渡り105mmです。小魚の調理や果物ナイフ的なご使用もできます。小さなサイズの包丁は、細かい作業をこなす時に非常に便利です。万能包丁ともう一丁、必ずお役にたちます。 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 刃 両刃ですので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。 軟鉄に日本鋼を割りいれ加工し、一丁一丁職人が丹念に打ち上げた、歴史ある土佐打ち和包丁です。 職人が鍛え上げた伝統の日本鋼は、硬度が高く切れ味は非常に良いのですが折れやすいという難点があります。 これを周囲の軟鉄が守ってくれているため耐久性が高くなり、長くご愛用いただけます。また、研ぎよく、何度でも切れ味がよみがえります。 保管方法...

GLOBAL / グローバル包丁 G-57 三徳 包丁 16cm ( 万能包丁 肉・野菜・魚切り) 【あす楽】.

ファンベリー/キッチン雑貨・家電

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GLOBAL / グローバル包丁 G-57 三徳 包丁 16cm ( 万能包丁 肉・野菜・魚切り) 【あす楽】.

【製品仕様】 ■全長:28cm ■刃渡り:16cm ■刀幅:4.5cm ■重量:165g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜、魚切り ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらは、万能包丁。肉・野菜・魚切りに使用できます。日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。海外でも「SANTOKU」で、広く知れ渡っています。 お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた多用途にお使い頂ける包丁です。伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。 G-46:三徳よりも2cm短い、使い勝手のよい大きさです。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲『GLOBAL/グローバル』包丁を全て見る! ▲サッと包丁を研ぎたいときに!簡易シャープナー! ▲新しく開発されたシャープナー! ▲わざわざ見せたくなるほど美しい専用スタンド ▲お肉料理に最適なカトラリー。ギフトにも! ▲抗菌作用抜群!高級素材ひのきのスタンド付まな板 ■関連カテゴリー: 包丁...

包丁 ノンスティックナイフ ペティ 8.5cm ( ペティナイフ 包丁 ほうちょう ペティーナイフ キッチンナイフ 庖丁 万能包丁 果物包丁 果物ナイフ 小型 ミニ キッチンツール 調理器具 8...

お弁当グッズのカラフルボックス

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サイズ全長:約 20.5(cm)刃渡り:約 8.5(cm)刃の厚み:約 0.15(cm)内容量1本材質刃:モリブデン鋼柄:ウォールナット生産国中国製備考商品区分包丁カテゴリから探す●刃の表面に施したフッ素樹脂コーティングで、チーズやお肉、ねばねば野菜もスパッと切ることができます。●水洗いでさっと汚れが落ちやすくお手入れが簡単で水切れも抜群です。●刃にはプロの料理人も認めるモリデブン鋼を採用しています。●モリデブン鋼は切れ味が落ちにくく錆びにくいため医療用のメスにも使われています。●柄には使い込むほどに味が出るウォールナット材を使用しています。●ウォールナットは耐久性に優れ、狂いが少ないことから高級な家具工芸材として有名です。●使い勝手にデザインも兼ね備えた万能包丁です。ペティナイフ刃渡り8.5cm果物や野菜の皮むき、面とりなどの細かい作業に向いています。どんな食材もくっつきにくい刃の表面に施したフッ素樹脂コーティングで、チーズやお肉、ねばねば野菜もくっつきにくくスパッと切ることができます。刃の薄さと切れ味の絶妙なバランス刃にはプロの料理人も認めるモリデブン鋼を採用しています。モリデブン鋼は切れ味が落ちにくく錆びにくいため医療用のメスにも使われています。使い込むほどに味が出るウォールナット耐久性に優れ、狂いが少ないことから高級な家具工芸材として有名なウォールナットを柄に使用。使うごとに味のある風合いになっていきます。お手入れ簡単水洗いでさっと汚れが落ちやすくお手入れが簡単で水切れも抜群です。三徳・17cm牛刀・19.5cmペティ・8.5cm耐熱抗菌まな板 CUTOC TPU素材排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト 卓上水切りトレー 角型 タワー tower ホワイト水切りラック...

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石鎚金物製作所

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インテリアパレット

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サイズ約 全長31.3×刃幅8×柄の高さ2.6cm刃渡り:約16.5cm板厚:約0.2cm重量:約391g内容量1本材質刃身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄:18-8ステンレススチール刃カバー:PET(耐熱温度50度)生産国日本製備考食器洗浄機:包丁使用可、刃カバー使用不可商品区分包丁カテゴリから探す包丁 脇屋友詞 Wakiya 中華包丁 16.5cm 貝印 羽カバー付き一般的な中華包丁より小さめサイズで使いやすい刃渡り16.5cmの家庭用サイズで、切った食材が刃体にくっつきにくいディンプル構造(刃体に入ったミゾのある構造)の中華包丁です。鋭い切れ味で、くずれやすいトマトや柔らかい食パンなどもきれいに切れ、安定した刃体は縦にも横にも切りやすく、一度使い慣れてしまうと手放せなくなること間違いなしです。切った食材もきれいにすくって移すことができます。ディンプル構造&ハイカーボン特殊ステンレス切った食材が刃体にくっつきにくいディンプル構造で、調理のスピードを速めてストレスを軽減します。また、鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用しているため、耐久性に優れています。ステンレス一体構造&持ちやすいラウンド形状刃体から持ち手にかけて継ぎ目のない一体構造のオールステンレスタイプの包丁です。KAI独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。洗いやすく、常に衛生的にご使用いただけます。また、優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」は、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現し...

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【ふるさと納税】土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁16.5cm×柳刃包丁24cm 青紙2号セット

高知県須崎市

100,000

【ふるさと納税】土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁16.5cm×柳刃包丁24cm 青紙2号セット

商品説明サイズ出刃包丁 16.5cm(青紙2号) 1本柳刃包丁 24cm(青紙2号) 1本材質白紙2号 商品説明日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市魚を捌くために、自由鍛造の刃物のうち包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 薄出刃包丁ですので、料理全般にお使いできます。 刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)を合わせて鍛造し1本1本丁寧に手打ちにて製造しています。手研ぎにて仕上げています。 量産品との違いをお確かめください。魚を捌くための出刃包丁と身をひくための柳刃包丁をセットにしました。 提供事業者高知県 須崎市桑田山甲276岡田刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。土佐打ち刃物 包丁専門 職人コラボ商品 「岡田 俊章」× 「明神 健雄」による高級料理包丁岡田刃物製作所日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、技術向上するよう日々努力しております。近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。岡田 俊章昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける明神 健雄昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く昭和50年刃付専門として開業鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生み出す今では高知県で一番と言われる刃付師である...

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最新型 包丁 牛刀 三徳包丁 料理包丁 シェフナイフ 万能包丁 肉切 菜切 果物切 麺切 業務用 家庭用 ステンレス鋼 鋭い切れ味 衛生品質 ギフト包装 (紋様なし)

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【高カーボン入りステンレス刃 】- HOPELIFE プロ仕様 8 インチシェフナイフは高品質のステンレス製です。さらに、強度を増すため、スチールに 0.6% 〜 0.75% のカーボンが含まれています。0.3% のカーボンを含むこのクラスのナイフに比べ、2 倍の強度です。 【多目的】- HOPELIFE シェフナイフはプロ向けの多目的ナイフとなるようにデザインされています。カット、ダイス、スライス、チョップ、さらに、骨と身を切り離すのにも使えます。58 〜 60 の HRC(ロックウェールハードネススケール)が付いており、このクラスの中でも頑丈なナイフです。 【人間工学に基づいた Pakka ハンドル】 - このシェフナイフの重量とサイズは非常にバランスが取れており、人間工学に基づいたハンドルのため、指がしびれることもありません。Pakka オリジナルのウッドハンドルにより、このキッチンナイフがより高級になります。 【非常にシャープな刃】- 多目的シェフナイフのレーザーのように鋭い刃でチョップ、みじん切り、スライス、ダイスが可能です。レーザーでテストされた先の細いナイフの刃は正確な角度を長い間維持できるように、最高のカットパフォーマンスができるように、また食品の美しさと風味を保証するために研磨されています。 【100% 返金と1年保証】- 商品に満足されなかった場合はご連絡ください。全額返金いたします。購入のリスクはありません!

蜂屋作 本鍛造包丁7点セット 500H6(LOR-M81307624)[包丁セット 三徳包丁 菜切包丁 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 砥石]

バリュー通販

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蜂屋作 本鍛造包丁7点セット蜂屋作 本鍛造包丁7点セットです。刃先にV金10号モリブデン鋼を使用のため、硬度が高く切れ味が持続します。外側にはステンレス軟材を使用のため、さびにくく衛生的で研ぎが簡単です。特殊鍛造により美しい波紋がでています。出刃包丁と刺身包丁は、良質の鋼を用い一本一本造られた手造りの包丁です。白木の柄が手に馴染みやすく、切味のよい包丁です。砥石は、人造化学砥石を採用。研ぎやすく、切味の落ちた包丁を再び甦らせます。三徳包丁(刃渡16.5cm)・菜切包丁(刃渡16.5cm)・小三徳包丁(刃渡13.5cm)・砥石■商品情報商品名:蜂屋作 本鍛造包丁7点セット 500H6(LOR-M81307624)材質:三徳包丁・菜切包丁・小三徳包丁・万能包丁(牛刀):(刃)V金10号モリブデン鋼・(柄)合板、砥石:人造化学砥石、刺身包丁・出刃包丁:(刃)刃物鋼・(柄)天然木重量:約1.31kgセット内容:三徳包丁(刃渡16.5cm)・菜切包丁(刃渡16.5cm)・小三徳包丁(刃渡13.5cm)・砥石(18.5×4.5×1.9cm)・万能包丁(牛刀)(刃渡17.5cm)・刺身包丁(刃渡20cm)・出刃包丁(刃渡15cm)×各1生産国:日本【包丁セット 包丁セット 蜂屋作 三徳包丁 菜切包丁 万能包丁 刺身包丁 出刃包丁 砥石】蜂屋作 本鍛造包丁7点セットです。刃先にV金10号モリブデン鋼を使用のため、硬度が高く切れ味が持続します。外側にはステンレス軟材を使用のため、さびにくく衛生的で研ぎが簡単です。特殊鍛造により美しい波紋がでています。出刃包丁と刺身包丁は、良質の鋼を用い一本一本造られた手造りの包丁です。白木の柄が手に馴染みやすく、切味のよい包丁です。砥石は、人造化学砥石を採用。研ぎやすく、切味の落ちた包丁を再び甦らせます。三徳包丁...

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濃州孫六作 料理包丁5点セット(和式丸柄) 80S(LOR-M80707928)[三徳包丁 刺身包丁 出刃包丁 ペティナイフ キッチン鋏]

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濃州孫六作 料理包丁5点セット(和式丸柄)濃州孫六作 料理包丁5点セット(和式丸柄)です。従来の伝統的な和包丁の形の柄を、汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)・キッチン鋏(刃渡19.5cm)×各1■商品情報商品名:濃州孫六作 料理包丁5点セット(和式丸柄) 80S(LOR-M70707925)材質:モリブデンステンレス刃物鋼、ポリプロピレン、ステンレススチール、ABS樹脂重量:約485gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)・キッチン鋏(刃渡19.5cm)×各1生産国:日本【濃州孫六作 三徳包丁 刺身包丁 出刃包丁 包丁 ペティナイフ キッチン鋏】濃州孫六作 料理包丁5点セット(和式丸柄)です。従来の伝統的な和包丁の形の柄を、汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)・キッチン鋏(刃渡19.5cm)×各1 商品情報 濃州孫六作 料理包丁5点セット(和式丸柄) 80S(LOR-M60707929) 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、ポリプロピレン、ステンレススチール、ABS樹脂重量:約485gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)・キッチン鋏(刃渡19.5cm)×各1生産国:日本

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【ふるさと納税】土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁16.5cm×柳刃包丁24cm 白紙2号セット

高知県須崎市

60,000

【ふるさと納税】土佐打ち刃物 高級料理包丁 出刃包丁16.5cm×柳刃包丁24cm 白紙2号セット

商品説明サイズ出刃包丁 16.5cm(白紙2号) 1本柳刃包丁 24cm(白紙2号) 1本材質白紙2号 商品説明日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市魚を捌くために、自由鍛造の刃物のうち包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 薄出刃包丁ですので、料理全般にお使いできます。 刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)を合わせて鍛造し1本1本丁寧に手打ちにて製造しています。手研ぎにて仕上げています。 量産品との違いをお確かめください。魚を捌くための出刃包丁と身をひくための柳刃包丁をセットにしました。 提供事業者高知県 須崎市桑田山甲276岡田刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。土佐打ち刃物 包丁専門 職人コラボ商品 「岡田 俊章」× 「明神 健雄」による高級料理包丁岡田刃物製作所日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、技術向上するよう日々努力しております。近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。岡田 俊章昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける明神 健雄昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く昭和50年刃付専門として開業鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生み出す今では高知県で一番と言われる刃付師である...

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