酒どんどん 楽天市場店
1,525円
商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント
ワイン専科.COM
4,136円
神亀 純米 活性にごり酒 要冷蔵 和製シャンパン? 泡が半端でなくふいて楽しいお酒 でも 開栓には ご注意! 王冠に 画鋲で穴を開けてから 開栓するのが ベスト 再び ご注意! 開栓すると麹様の香り、味わいは お米からくる甘みと旨みが 一体となって口中に広がる 同時に発酵所以の炭酸が 爽快さを演出し 完全発酵している為 辛口のにごり酒の飲み口になっている。 一度味わったら忘れられない味わいです。 神亀酒造のポリシーでは 熟成させることにより、お酒のおいしさを引き出そうとしています。 蔵内、マイナス10度の低温で熟成(2〜3年)させ 飲み頃を待って、 満を持して出荷されます。 壜詰め時を、製造年月日とラベルに刻印していまが、 一般的な蔵元では、出荷日が製造年月日となっています。 神亀は、他蔵元とは表示が異なります。 熟成させた上で 壜詰めし、 壜詰め年月日としてラベル表記刻印し、 出荷日は記載されません。 使用原料米 阿波山田錦 精米歩合 60% 酵母 粕歩合 日本酒度 +6 酸度 1.9 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,705円
《飲み出したら止まらない!クセになる美味しさ♪》活性にごりはお好きな方が多いお酒の1つ。オリのまったり感に泡の軽快なシュワシュワ感が加わって口当たりも味わいも大満足!飲みやすさから多くの方の支持を得ています。数ある活性にごりの中から「紀伊国屋文左衛門のにごり生」をオススメする理由。それは、味わいのバランスがとても優れているお酒だから。にごりで一番良くないのは甘味を削ぎ過ぎて苦味や渋味だけが目立ってしまうお酒です。「紀伊国屋文左衛門」のコンセプトである、お米の旨味が優しく感じられる酒質は健在。そこにほのかな甘みとシュワシュワ感が加わって、飲みだしたら止まらないお酒に仕上がっています。にごりって美味しいからついつい飲み過ぎてしまうんですよねぇ。ところで、活性にごりってお料理に合わせにくいと思っていらっしゃいません?そんなことは全くありません。寧ろ味を構成する要素が多い分、合わせやすいです。私はにごり酒をオススメする際、必ず書いているのですが、揚げ物や脂っこいお料理、ネギや生姜、ニンニク等の薬味を使ったお料理との相性はバツグン!餃子は特にお試し頂きたいです!そのまま飲んでももちろん美味しいですし、お好みでロックやお燗もお試し下さい。かなり元気なお酒ですので、開栓時は徐々に瓶内の炭酸ガスを抜いて頂きますようお願い致します。一気に開けるとお酒が噴き出します。くれぐれもご注意下さいませ。オリのまったり感と炭酸ガスのシュワシュワがたまらない!「紀伊国屋文左衛門のにごり生」オススメです!
あさひやワイン
2,860円
容量:1800ml 生産地:群馬県沼田市白沢町 生産者:大利根酒造有限会社 種類:活性にごり酒 コメント:野趣あふれるにごり酒! 少しピリッとくる柔らかい酸味の味わいが特徴です! まさしく和風シャンパン! 瓶のふたに特殊な穴があいているため、横にして発送することが出来ません。そのため、本数にかかわらず、6本入りのP箱にて発送させていただきます。お近くのお酒屋さんにて、お引き取りいただけますようお願い申し上げます。
あさひやワイン
1,430円
容量:720ml 生産地:群馬県沼田市白沢町 生産者:大利根酒造有限会社 種類:活性にごり酒 コメント:野趣あふれるにごり酒! 少しピリッとくる柔らかい酸味の味わいが特徴です! まさしく和風シャンパン! 瓶のふたに特殊な穴があいているため、横にして発送することが出来ません。そのため、本数にかかわらず、6本入りのP箱にて発送させていただきます。お近くのお酒屋さんにて、お引き取りいただけますようお願い申し上げます。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,410円
《飲み出したら止まらない!クセになる美味しさ♪》活性にごりはお好きな方が多いお酒の1つ。オリのまったり感に泡の軽快なシュワシュワ感が加わって口当たりも味わいも大満足!飲みやすさから多くの方の支持を得ています。数ある活性にごりの中から「紀伊国屋文左衛門のにごり生」をオススメする理由。それは、味わいのバランスがとても優れているお酒だから。にごりで一番良くないのは甘味を削ぎ過ぎて苦味や渋味だけが目立ってしまうお酒です。「紀伊国屋文左衛門」のコンセプトである、お米の旨味が優しく感じられる酒質は健在。そこにほのかな甘みとシュワシュワ感が加わって、飲みだしたら止まらないお酒に仕上がっています。にごりって美味しいからついつい飲み過ぎてしまうんですよねぇ。ところで、活性にごりってお料理に合わせにくいと思っていらっしゃいません?そんなことは全くありません。寧ろ味を構成する要素が多い分、合わせやすいです。私はにごり酒をオススメする際、必ず書いているのですが、揚げ物や脂っこいお料理、ネギや生姜、ニンニク等の薬味を使ったお料理との相性はバツグン!餃子は特にお試し頂きたいです!そのまま飲んでももちろん美味しいですし、お好みでロックやお燗もお試し下さい。かなり元気なお酒ですので、開栓時は徐々に瓶内の炭酸ガスを抜いて頂きますようお願い致します。一気に開けるとお酒が噴き出します。くれぐれもご注意下さいませ。オリのまったり感と炭酸ガスのシュワシュワがたまらない!「紀伊国屋文左衛門のにごり生」オススメです!
リカーズ 楽天市場店
1,210円
■雨後の月にごり酒 活性 720ml 甘さ控えめ、上品でフルーティなにごり酒。 原料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 味わい 爽やかでフルーティな香りと品のある甘み。 おだやかで上品な味わいです。 内容量 720ml アルコール分 18% 生産地 広島県呉市 製造者 相原酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
【重要:若干漏れる場合があるためギフトにはお薦めしません。】毎年恒例、仙禽のにごり酒「雪だるま」の季節が今年もやって参りました。このお酒はしぼりたての活性にごりです。と言ってもただのにごり酒ではありません。純米大吟醸の活性にごり酒です。それでは商品の紹介に参りましょう。「雪だるま」のイラストが貼られた透明ボトルで、瓶越しに見える白い「おり」が南の島の白砂のようなサラサラ感で、軽く瓶を動かすと美しく揺れ動きます。早速開栓をしたところ、シュワシュワとガスが浮き上がってきたかと思うと、一気に瓶口まで急上昇!!開栓後も瓶の中では炭酸ガスがシュワシュワと立ち上り続けており、栓にガス抜きの穴があいてはおりますが、「活性にごり」らしさは健在です。皆様くれぐれも油断のないよう慎重に開栓して下さい。豊富なガスのシュワシュワ感に、控えめで上品な甘さ、みずみずしい果物のような香りが口の中で広がり、舌の上で溶けるような繊細さは本当に「プレミアムにごり酒」と呼ぶに相応しい酒質。低めのアルコール度数も手伝って次から次へと口へ運んでしまう、開栓時も開栓後も危険なお酒です(笑)最後に、仙禽の薄井さんから頂戴した商品案内が素晴らしく、とても印象に残る内容ですので一部抜粋して御紹介させて頂きたいと思います。シルクのような飲み口を実現する為にもろみを何度も何度もあらごしした結果、純米でありながら軽快さを実現しています。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました。和三盆のような豊満な甘味を実現する為に糖化と醗酵のバランスを巧みに計算し、出品酒並みの低温のもろみ経過を辿り、ここに行き付きました。全身にもろみをかぶりながら何度も何度も布であらごしする作業は本当に手間暇が掛かっています。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました...
五銭や
2,756円
商品説明 瓶内で発酵を続けている為、ガスを含んでいます。濃厚な旨味とガスのキレ味を感じる辛口にごり酒です。 保存方法 冷蔵保管 その他 炭酸を含みますので開封時にご注意ください。商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
丸石酒店
2,728円
※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくないます。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
遠藤酒造場
2,090円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
愛媛県産米「松山三井」を50%まで磨き上げ、丁寧に醸した純米吟醸酒の発酵中に瓶詰めした、爽やかなやや甘口が特徴の活性にごり酒です。 キメ細かい微発泡がフレッシュな味わいで、柔らかな甘味が口中に広がり爽やかな口当たりです。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 噴き出すお酒です♪いつものお酒とは違った味わいをお楽しみください。 ※発酵しているお酒をそのまま生で瓶詰めしているため、自然の炭酸ガスが瓶内に充満しており、開けるときにシャンパンのように中身が一気に噴き出すことがあります。 ※暖かい場所に置いた場合、栓が飛び中身が噴き出すことがあります。 ※瓶を振ったり衝撃を与えないでください。 容 量 720ml
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,420円
《こちらは限定の瓶内二次醗酵活性酒です。》《小豆島産オリーブと日本酒の意外な関係!?》皆様、日本酒を本当の意味で造っているのは微生物だってご存知ですか?実は人間は微生物がお酒を造りやすい環境を整える役目を果たしているだけなのです。もちろん、その「だけ」がとても大変なのですが。アルコール発酵に欠かせないのが酵母。酵母がいないことには日本酒を始め、全ての酒類はこの世に存在出来ません。それは、お酒を造っているのが酵母だからです。酵母は恐らく皆様の目の前にも恐らくいます。もちろん、目には見えません。また、その酵母が清酒造りに向いているかどうかももちろん分かりません。今回ご紹介する「KAWATSURU Olive」は、さぬきオリーブ酵母と呼ばれる香川県オリジナルの酵母から造られたお酒です。香川県を代表する島と言えば小豆島。小豆島と言えば、「二十四の瞳」、お醤油やお素麺が有名!特に、小豆島のお素麺は、揖保乃糸・三輪そうめんと並ぶ日本の3大素麺の1つです。関西在住の私ですが、我が家でお素麺と言えば必ず小豆島産!弾力が強くてメチャメチャ美味しいので是非興味のある方は食べてみて下さい。それと、余談ついでに(笑)小豆島は和歌山県の地酒「黒牛」の杜氏、岡井さんの出身地でもあります。では、そろそろ本題に(笑)小豆島と言えば、そう、オリーブ!さぬきオリーブ酵母とは、小豆島産のオリーブの実から発見された酵母です。この企画の発案者は香川県酒造組合。香川県らしい日本酒ということで小豆島産のオリーブから誕生した酵母でお酒を造ろうと考えられたのです。オリーブから酵母を取り出し、アルコール発酵に適した酵母を選抜し、培養することで誕生しました。さて、このお酒ですが、なかなかチャーミングな味わいに仕上がっています。心地良いメロン系の香りがあって、柔らかな甘味を感じます...
津田SAKE店
2,860円
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 800本限定生産! 「大洲ええモンセレクション」認定商品★ 地元愛媛大学の学生100人以上が審査した「飲みたい地酒」にて表彰されました! 学生が「こりゃ買う」と言った日本酒です★ 愛媛県産米と肱川流域の天然水で丁寧に醸した活性にごり。 なんと、毎年たった3人で洗米から上槽まで全工程すべて手づくりで仕込んでいます。 なめらかな喉越しと芳醇な味わい。 瓶詰め後、5月以降から熟成をはじめ、風味がまろやかになっていきます。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度 日本酒度 精米歩合60% 使用米しずく媛、松山三井 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県大洲市・養老酒造 ★☆★☆★☆★養老酒造★☆★☆★☆★☆ 悠久の流れを誇る清流「肱川」のほとりに位置し、明治以降より伝統の技を脈々と受け継ぎ、人の手による酒造りにこだわっています。 県内産米を中心に少量の手造りをすることで、ゆきとどいた製造・管理をされています。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★☆★「活性にごり」とは?★☆★ にごり酒の中で、特に発酵が強く炭酸ガスが多く発生している酒。購入後も酵母が活動しているため、味が微妙に変化していきます。 すぐに飲んでフレッシュな味を楽しむのも良し、寝かせておいてまろやかな味わいを楽しむのもおすすめです! 冷蔵庫で必ず立てて保存いただき(キャップに穴が開いています)、冷たいままお召し上がりください。
遠藤酒造場
4,180円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...
荒牧 おいしいワイン 日本酒の店
3,630円
【ギフト御希望の方はこちらから】 早春の季節商品 割水、火いれ、炭素濾過 (たんそろか) せずに瓶詰め 活性にごり酒 鮮烈な吟醸香が特徴です 僅かに溶け込ませた醪の美しさは、信州に舞う粉雪を思わせます 厳しい冬の寒さを耐えた醪のみが持つ透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを合わせ持つ味わいに仕上がりました 早春らしい溌剌とした生命力を感じる一本です にごり成分が底に沈んでおりますので、上下をゆっくりと返して混ぜ合わせてからお召し上がりください [長野県] 純米吟醸生原酒 生々(要冷蔵) 季節限定品 1.8L 日本酒度 0.18 酸度 2 精米歩合 55% 原料 麹米:長野県産 ひとごこち 掛米:長野県産 美山錦 入荷 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
地酒のリエゾン 楽天市場店
1,595円
■蔵元:今西清兵衛商店(奈良県奈良市) ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:−6 ■アルコール分:15% ■製造年:2023年 ■商品発送及び保管上のご注意: クール宅急便扱い、要冷蔵商品奈良「春日大社」ゆかりの酒蔵「春鹿」純米吟醸造り【究極のにごり酒】 純米吟醸のにごり酒 華やかでクリーミー&爽やかな活性タイプ 日本最古の酒蔵「春日大社」に深い関わりのある酒蔵、 「春鹿」こと今西清兵衛商店。 今も年に1度、3月13日の春日祭に合わせ、 春日大社内の酒殿で御神酒「白貴(しろき)」の出張仕込みをしています。 江戸時代に「奈良酒をもって最上となす。」と言われた 南都諸白造りの伝統を今に伝える歴史ある蔵元です。 その春鹿から、限定発売となる商品の1つが 純米吟醸の活性タイプのにごり酒 「純米吟醸しろみき」 にごり酒特有のクリーミーな味わいを保ちながら、 活性生酒らしい新鮮で爽やかな感触も楽しめます。 純米吟醸のモロミを荒ごししたタイプの為、 豊かで自然な旨みと、華やかな香りも健在。 大変コストパフォーマンスに優れた1本です。 ※活性にごり生酒の為、輸送時の揺れにより、 到着後すぐに開栓すると吹き出す恐れがあります。 直ぐに飲みたい気持ちをグッと抑え、 到着後は暫く冷蔵庫で保管し落ち着かせてから開栓してください。 ※写真では真っ白に写っていますが、モロミ部分はラベルの途中までです。
丸石酒店
1,870円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 口に含むと、ほんのり感じるバナナ香。ふくよかな米の甘味と、かすかな苦味がポイント。 後味はすっきり短め、ほどよく鼻に抜ける余韻が楽しめます。 造り 活性純米生原酒 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 使用米 国産米 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
銘酒本舗
3,899円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 13%原酒 内容量 1800ml 原料米 ドメーヌさくら・山田錦 100% 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 しぼりたて 活性にごり酒 もぎたてのマスカット、梨のようなみずみずしさ。新酒の若々しさが広がり、芳醇でありながら、透明感にあふれる甘味としっとりとした苦みが広範囲にわたって口中を埋め尽くします。後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感を、少しドライに、そして少し余韻を残します。シルクのようにきめ細かい繊細なテクスチャー。より密度が濃くなって上質が増しました。 仙禽の冬です。透明感あふれる活性にごり酒をお楽しみください。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
2,783円
詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 70% 火入 生酒 日本酒度 +1 酸度 1.8 酵母 協会701号酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 山廃造り 活性にごり 山田錦を用い、山廃仕込で醸した純米の活性にごり生です。山廃ならではの乳酸菌の旨味と酸味。生のガス感をお楽しみいただけます。 キリリと冷やすか、オンザロックでお楽しみください。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,520円
詳細 蔵元 丸石醸造株式会社 蔵元所在地 愛知県岡崎市中町6-2-5 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 65% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 開栓時ご注意下さい。 チャーミングな甘酸っぱさはそのままに、米の旨みが広がる発泡にごり生原酒です。 “二兎を追うものしか二兎を得ず" 味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…。二律背反する二つのコトガラを最高のバランス味わいになるように造りました。 二兎は“時間の経過"・“温度の変化"・“空気との触れ合い"により様々な顔を見せるお酒です。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■かなり激しい活性にごり酒のため開栓時に激しく噴き出します。開栓する前に必ず裏ラベルをお読みください。 〇開栓前は絶対に振らないでください。 〇開栓前はしっかりと冷やしてください。 〇開栓後は冷蔵庫で冷やして保管し、お早めにお飲みください。 ■横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
遠藤酒造場
8,514円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 セット内容 ●渓流 うわずみ どむろく 720ml×3本 ●渓流 どむろく 720ml×3本 【渓流 うわずみ どむろく】 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便 【渓流 どむろく】 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,375円
《フレッシュ!爽やか!爆発にごりの弟分!根来のしぼりたて!》開栓注意なのに大人気の「鉄砲隊の爆発にごり」と「車坂の黒潮活性にごり」シュワシュワ、トローっとした飲み心地がクセになるお酒です。これらと同じ醪(もろみ)のお酒、爆発にごりの弟分が「根来(ねごろ)の純米吟醸しぼりたて生酒」にごりでは無く、サラッとしたお酒がお好きな方も多いハズ。そんな方は「根来の純米吟醸しぼりたて生酒」をお選び下さい。こちらはオリが入っておりませんから何も気にせず開栓して頂けます。「吉村秀雄商店」の多くのお酒は熟成させてからリリースされるので、しぼりたてのお酒はとてもレアです!落ち着いたお酒は美味しいのですが、若くてフレッシュなお酒もイキイキとしていてこれまた美味しいですよね!香りも味わいもとても爽やか!スイスイ飲めます♪爆発にごりの弟分。「根来の純米吟醸しぼりたて生酒」フレッシュな味わいをお楽しみ下さい!
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,355円
四段米に精米55%のヒメノモチ(もち米)を使用し、ふっくらした上品な旨みを感じるお酒に仕上げました。この時期に飲みたい発泡性のにごり酒です。発酵によるガスが発生するため、到着後はすぐに冷蔵庫または5℃以下の冷暗所保存をお願いいたします。温度が上がるとふたが飛んだり、瓶が破裂する恐れがありますのでご注意ください。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕麹米・会津産五百万石 掛米・会津産夢の香 四段米・会津産ヒメノモチ 〔精米歩合〕55%、55%、55% 〔アルコール分〕17% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆花泉酒造株式会社◆ 福島県南会津郡南会津町界字中田467
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,760円
活性も強く、非常にドライですっきりとした味わいに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦(25%)、鳥取県産米(75%) 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月~9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆諏訪泉株式会社◆鳥取県八頭郡智頭町大字智頭451
ちゃがたパーク楽天市場店
1,870円
商品説明[日本酒] [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]寒仕込みのもろみを粗ごしし、そのまま詰めております。季節ならではの、とろりとしたうまさと後キレの良いにごり酒です。もろみの本来の甘味と味わいを楽しんで頂けます。甘さが控えめですので、食事との相性が大変良く、この時期しか飲めない活性の人気のにごり酒です。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
e−Wine
3,900円
商品管理番号:bw898 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 みずみずしい白桃や洋ナシの香りが広がり、やわらかい甘味がしっとりと広範囲にわたって口中を埋め尽くします。 後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感を、ドライにフィニッシュさせていきます。 粒子のようにきめ細かい繊細なテクスチャー。 仙禽の冬です。 繊細に造り上げられたシルクのような活性にごり酒をお楽しみください。。 [栃木県]せんきん 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:ドメーヌさくら・山田錦 100%(栃木県さくら市産) 精米歩合:麹米50%(山田錦)・掛米60%(山田錦) アルコール分:13度 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります 保管・開栓時の注意 当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。 保管時は、立てて保管をお願い致します。 開栓の際は時にお酒が噴き出す可能性もありますので 十分に気を付けて栓を開けて下さい。 輸送中の振動により、液漏れがある場合もあります。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承下さいませ。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
酒の倉之助
2,035円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)今年のモクモク、元気です!!2023年12月、新酒の入荷ラッシュが止まりません!外池酒造店さんの〈望〉からは、白いラベルにふわっふわのオリの組み合わせが美しくて可愛らしい!活性生にごり酒が入荷しました!!こちらは、栃木県産の酒米「ひとごこち」と「栃木県産酵母」を使用した、〈望 純米吟醸 ひとごこち〉の無濾過生原酒 & もろみを粗ごしして瓶詰めした 活性にごりバージョン !!こんな味わいですパイナップルやライチを思わせるような、魅惑のフルーツ様の香り!にごりならではのシルキーでコクのある口当たりに、程よい甘味と旨味・酸味が調和した豊かな味わい。後味にはピチピチとした微発泡の心地よい刺激。フィニッシュは〈望〉ならではの、品の良い酸味を活かしたキレの良さで、クリームや味噌、チーズなどをつかった冬に嬉しい、濃いめのあったか料理と相性もぴったりです!!望 bo:(ボウ)とは?〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん...
増田屋本店
1,980円
完全受注生産のため年1回限りの入荷です。 品切れの際はご容赦下さい。 【ご注意ください!】 温度の高い部屋で開栓したり、保管温度が高いと瓶内の圧力が高まって開栓の際に吹き出す場合がございます。タオル等を使って押さえながら十分気をつけて開栓して下さい。 ◆ましだやコメント 雄町で醸した活性にごり酒です。ビン内で二次発酵することにより自然由来の炭酸ガスがシュワシュワと爽快な飲み心地を演出します。お酒自体も旨みがしっかりとあるタイプで、飲み応えのある味わいをお楽しみいただけます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町100% 56% - - - - 15%
増田屋本店
1,540円
◆ましだやコメント 同時発売の直汲みボトルと比較して、オリがたくさん詰まっているのがこのお酒の特徴です。オリには生きていてバリバリ活性な酵母さんがいっぱい!ビン内で二次発酵し、炭酸ガスが湧き出ています。シュワっと爽快。トロっとクリーミー。今だけのお楽しみな限定酒です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 美山錦100% 55% - - - - 16〜17%
福田屋酒店
1,320円
■商品詳細 特定名称 純米にごり生酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 五百万石100% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 ★2022年度 1本目の新酒のにごりです。 出来立てそのまま生きたモロミをそのまま瓶詰め。 発酵によるガスが瓶の中で残り、ピリピリと燗が楽しめます! この味でこの価格はコストパフォーマンスに驚かれると思います。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢 純米大吟醸酒】 その伊勢志摩サミットにて食虫酒に選定された ・【瀧自慢 辛口純米 はやせ】 などがある。 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり...
酒の番人 ヤマカワ
1,340円
※この商品はラッピング不可となっております。 新米新酒の第1弾『ど』が入荷しました。 まさに名前そのままに「どぶろく」をイメージした 活性の純米にごり生酒「秋田の"ど"」! 味わいは見た目どおり濃厚。口当たりはクリームのようにとろっと滑らか。 生酒ならではのシュワシュワ感。そして米の旨味。 喉越し良く、後味はすっきりしていますのでついつい杯が進みます。 1本ずつ手詰めの商品ですので、瓶ごとにシュワシュワ感、 ドロドロ感がそれぞれ若干違います。 それぞれ違った味わいを楽しむのもいいかもしれません!! 冷蔵庫でよく冷やして落ち着かせてから慎重に開栓してください (活性&にごり度合いはロットによって異なります) 特定名称:活性純米 にごり 生酒 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原材米:吟さん 精米歩合:65% 使用酵母:秋田純米酵母 日本酒度:+4 酸 度:1.9 アミノ酸度:1.5 度 数:15度 製造元:山本酒造 (秋田県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせていただきます 秋田県の5つの酒蔵(新政、山本、春霞、ゆきの美人、一白水成)で組織するNEXT5のメンバーです。 ■開栓時は噴きこぼれにご注意ください 瓶内発酵していますので、開栓時には液面が上昇して噴出します。 ●絶対に瓶を振らないでください ●キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください ■保存は必ず冷蔵庫でお願いします 温かいところに置くと発酵が活発になり、噴きだす恐れがあります ■開栓時、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,963円
【朝 あさつ ASATSU にごり酒】 三重県北部川越の蔵元「早川酒造部」が醸す特約店限定ブランド「朝 あさつ」 「朝 にごり酒」は低アルコールで飲みやすく、豊かな酸味と甘味のバランスが生み出す豊潤な味わいの活性にごり酒です。 酵母が生きたままのフレッシュな味わいをお愉しみ頂けます。 豊潤で飲みやすく、インパクトのある味わいのお酒をお探しの方へ。 【お求め前に御確認下さい】 本商品は吹き出し注意の活性生原酒となります。開栓時は御注意下さい。 江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎が、明治六年に現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが当蔵の最初となります。 その創業の地の地名の「天」と天下一品の酒を目指すという初代の願いから、弊社の主力銘柄「天一」が命名されました。 また、「天慶」には愛でたく天からの賜物という意味があり、そのようなお酒でありたいと願いから名付けられています。 明治の間は創業地で酒造りを続けておりましたが酒造りの基本である品質のよい水を求めて、大正六年に現在の朝明川の辺りに蔵ごと移築し、以来百年近くにわたり、鈴鹿山脈を源流とする清流朝明川の豊富な伏流水に恵まれた当地にて日本酒を醸し続けております。 当蔵の酒造りの特徴は、お米の旨味を十分に引き出した旨酒タイプの酒造りを得意としている点であり、 山田錦をはじめとした酒造好適米をふんだんに使用して、強い麹・強い酵母を 育てることにより、 お米の成分をできるだけお酒に変えることに造りの重点をおいております。 このようにして醸されたお酒は、アミノ酸などの旨味成分を多く含み、燗に向く濃醇なコクと味を広がりを持ったものとなり、 食中酒として料理を引き立てることもできます。 (蔵元サイトより)
かのや本店〜醸造は芸術
1,870円
『活性 純米 にごり酒』の決定版!! 2021年12月 リニューアルしました! 口の中ではじける酸味とほのかな甘味が絶妙のバランスをかもし出し ピチピチとはじける炭酸ガスがその個性を引き立てます。 元祖にごり酒と言っても過言ではない本物の味わいです。 寒くなると口に含んでみたくなる・・・そんな季節感をお楽しみください♪ ◆日本酒度 :±0 ◆酸度 :1.8 ◆アルコール度: 17% ◆容量: 720ml [新酒] ◆産地: [京都府]京都市伏見区 同蔵元が日本で初めて開発した元祖スパークリングにごり酒を、よりお米の旨みを加えてリニューアルしました。 口に含んだ時に、ほんのりとバナナの香りを感たその瞬間に、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 にごり酒独特の甘いコクと、かすかに感じる苦みとのバランスが、このお酒の真骨頂です。発泡性のきめ細かい泡が絡み合う、まさに「米のスパークリング」をお楽しみいただけます。 お刺身や冷奴などの素材の味を活かしたお料理と一緒に是非。中華料理などの油を使った炒め物、揚げ物などとも相性は抜群です。 瓶の中では酵母がまだ生きています。 このお酒は生酒で要冷蔵なのでクール便が必須です。 開栓時の飛栓・噴出しにご注意ください!! 瓶を逆さにして振ったりすると、お酒が噴き出します。 絶対にビンを振らないでください。 また、瓶を冷蔵庫でよく冷やした後に 暖房の効いていない場所で開栓することをオススメします。 月の桂醸造元の(株)増田徳兵衛商店さんは創業1675年、 伏見で350年近くの最も古い歴史を持っています。 『かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ』に酒名は由来しています。す。 同蔵元は京の水と歴史に育まれながら、伝統の技法を年月とともに磨き上げてきました。...
越後銘門酒会
1,650円
ギフト対応 アイコンの説明はコチラ 年間生産量が決まっている為、 売り切れの場合があります。 もろみそのままの風味を楽しめる生酒。 春はさわやかな発泡性。 秋は熟成された味わい。 冷やして、又はロックでお飲み下さい。 クール便でお届け致します。 商品名 和楽互尊 活性本醸造 にごり生酒 原料米 五百万石 酒質 本醸造 活性にごり酒 精米歩合 60% 日本酒度 +3(辛口) 酸度 1.8L アルコール度数 15.7度 製造元 池浦酒造(長岡市) 味の特徴 もろみの風味とさわやかな発泡が楽しめます。和楽互尊 にごり生酒 本醸造 720ml【クール便指定】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード
酒の倉之助
1,760円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)きもと仕込み×活性生にごり!!濃厚でいて後キレドライな今だけの味わいです!!第1弾〈特別純米 越の雫〉が当店でも大変な人気を博した〈望 〉の活性にごり酒ですが、第2弾が早くも登場となりました!!完全受注生産の本品は、〈生もと純米 秋田酒こまち〉の活性にごり酒!酒蔵に住みつく乳酸菌をゆっくりと育て上げ、繊細にコントロールしながら仕込んだ「生もと(きもと)」仕込みの純米酒〈生もと純米 秋田酒こまち〉のもろみを粗ごしし、無濾過生原酒の状態で瓶詰めしています。通常の〈生もと純米〉よりも濃く厚みのある酸味と米の旨味、ほのかな甘味が調和したバランスの良い味わいに、活性清酒ならではのシュワシュワの発泡感、ほのかな苦味の利いたドライな後味が展開し飲み飽きしません。食中酒として、鶏手羽、春野菜や山菜の酢味噌和えなど、味が濃かったりちょっとクセのあるお料理とも相性抜群。瓶の底にはふんわりモクモクと滓がゆらめき、時折泡が昇っていきます。酵母の活動が大変元気ですので、開栓時はお気をつけて!望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与え...
魚沼の里 芳屋
1,513円
河忠酒造想天坊 純米 にごり生酒720ml しぼりたて純米酒の爽快な香りと、滓の爽やかな甘みが印象的です。 火入れをせずに生のまま蔵出しし、爽快な香り、スッキリとした飲み口が特徴のにごり生酒です。 1.8Lはこちら ※想天坊活性にごり生酒【プロ限定】はこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:純米酒 醸造元:河忠酒造 生産地:新潟県長岡市 原料米:米、米麹 使用米:新潟県産高嶺錦100%使用 精米歩合:60% アルコール度:15度 酸度:1.4 日本酒度:±0 アミノ酸度:- 内容量:720ml 保存方法:冷蔵
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
本当に綺麗なピンク色! 穴あき栓を使用していますが、 ガス感は強いので振らずによく冷やしてから ゆっくりと開栓してください。 広島県産 『中生新千本』 を原料に、広島もみじ酵母と 赤色酵母にて醸された酒をブレンドしています。 広島もみじ酵母にて醸した酒は昔ながらのザルで 手濾ししたオリたっぷりの活性にごり酒に仕上げ、 赤色酵母にて醸した酒は赤色を保つため あえて火入れ仕上げ、その2つを匠にブレンドし 強めの活性感を演出しています。 ミルキーな口あたりとシルキーな舌触り、 オリがたっぷり入っているためしっかりとした ガス感があります。心地よい酸味と綺麗な甘味が 存分にお楽しみいただけます。 クリーミーな米の旨味いっぱいの重厚な 美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 中生新千本 ◆ 精米歩合 : 70% ◆ 酵母 : 広島もみじ酵母 ・ 赤色酵母 ◆ 日本酒度 : -19 ◆ 酸度 : 3.4 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島県]八幡川(やはたかわ) : 八幡川酒造(株) 「八幡川」 を醸す八幡川酒造さまは、動乱の幕末(文政年間)に 地域の有志たちが資金を出し合って創建された酒蔵です。 蔵は広島市佐伯区の住宅街を少し奥に入った旧街道沿いにあります。 県外における認知はもとより、広島市内においても派手な販売展開は しておらず地場でほそぼそと消費されている小さな酒蔵です。 お酒は大吟醸から普通酒まですべてのお酒を醸していますが、 その中でもっとも人気のあるのが「活性にごり酒」。 『「八幡川」 といえばにごり酒』 という知っている人であれば 周知のところです。仕込み水は極楽寺山から湧き出る伏流水で、 ...
ワインshop マルシェディジュール
2,109円
◇醸造元◇ 埼玉県の神亀酒造は、全国に先駆けて全量純米酒蔵へ切り替えたことで有名な蔵です。熟成酒を得意としており、落ち着きや深みのある酒質を主としています。 ◇特徴・味わい◇ 酵母が生きたまま瓶詰めされている活性タイプのにごり生酒。発泡感を楽しめる口あたりですが、味わいはなめらかで米の旨みとコクをしっかり感じられます。 ※開栓時は噴きこぼれにご注意ください。 ■純米 活性にごり酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
遠藤酒造場
3,454円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
1,232円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
7,326円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
2,728円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
e−Wine
1,339円
商品管理番号:dw230 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 にごり酒市場に新風を巻き起こした活性にごり酒。 平成16年の経営状態が厳しい頃に仕込んでる途中の純米酒を早く現金化しようと、嫌がる杜氏を説得して網目の粗いザルで濾して瓶詰めしました。 まだ酵母が元気な頃でしたので、出荷後に噴出事件が続出してクレームの雨嵐でしたが、その後、仕込み配合や瓶詰めのタイミングなどを工夫して活性を抑制して、年末の人気商品になりました。 [秋田県]山本酒造店 アルコール分:15度 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:65% 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります 保管・開栓時の注意 当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。 保管時は、立てて保管をお願い致します。 開栓の際は時にお酒が噴き出す可能性もありますので 十分に気を付けて栓を開けて下さい。 輸送中の振動により、液漏れがある場合もあります。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承下さいませ。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
銘酒本舗
3,740円
詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +2~+4 酸度 1.8~2.0 アミノ酸度 1.3~1.6 酵母 901号 保管方法 要冷蔵 備考 ピチピチ、シュワッとしたガスを含んだ爽やかな活性にごり酒。米の旨みとの絶妙なハーモニーを奏でています。 本品は生酒で、酵母が生きております。 開栓時にふきこぼれる事がありますので、静かに御開栓下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
HOSHIGULF 楽天市場店
1,300円
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 ※要冷蔵商品です。保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。※ ※クール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。※ 12月一括受注生産 フレッシュさと米の香りが心地よい初期。経時生じる活性感。そして夏にはドライでさわやかな苦味を楽しめます。 【原料米】 ひとごこち100% 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 80% 【アルコール分】 15度 【保存方法】 要冷蔵
酒の倉之助
1,450円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2023年12月8日 入荷しました!!お求めはお早めに!やさしい甘味! コクッ! フワッ! シュワッ!! な飲み心地!!モダン日本酒銘柄〈望〉で人気の外池酒造店さんから、可愛らしいうさぎのラベルが目を引く 季節限定 活性にごり酒〈SanRanとろり〉が今年も元気に仕上がりました!!可愛いうさぎのラベルに瓶内のふわふわのオリがマッチしたとても可愛らしいデザインも魅力的な一本。中身は、もろみを粗ごしし火入れをせずに瓶詰めされた、純米の活性生にごり酒となっています。こんな味わいです程よい甘さと、にごり酒らしいとろりとした飲み口に、ふくよかなお米の旨味がお口いっぱいに広がります。シュワシュワと自然で優しい泡も心地よく、食事と合わせても楽しい味わいです!酒造元コメント活性清酒ならではのシュワシュワ感が楽しめるお酒。「SanRanとろり」は純米酒ならではのコク、とろしとした飲み口、今しか飲めない冬限定の生にごり酒です。シュワシュワ感とマッチするのは少し酸味のあるおつまみがおすすめ。シーフードマリネや鶏肉の梅肉ソースがけなど。是非お試しください!活性清酒につき、取り扱い上の注意点がございます!・フタにガス抜きの穴が開いてますので、瓶を横にしないで下さい。・商品到着後は必ず冷蔵庫(5℃以下)で保管下さい。・到着後しばらくは開栓をお控え下さい(輸送中の揺れなどで酵母の動きが活発になっているため)。・開封は吹きこぼれに注意しながら ゆっくり慎重にお願いします。・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎...
e−Wine
3,520円
商品管理番号:cw569 「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、「味と香」「酸と旨」「甘と辛」「複雑と綺麗」・・・など、様々なコトガラを最高のバランス・味わいになるよう造られました。 酒米の王様『山田錦』を65%精米で醸したにごり酒です。 とろりとしたクリーミーなオリがたっぷり入っていますが、ガス感がありスッキリとしたドライな味わい。 満足感のある米の旨味も楽しめる一本に仕上がっています。 縦置き保管[開封注意][振らない] 【注意!】必ず下記の内容をお読み頂いた上でご購入下さい ※このお酒は酵母が活きている活性酒となります。 開封時、金具を少し開けると中身が上がってきて、天井等に噴き出す可能性があります。 ※必ずビン内のガス圧を抜いてから開封してください。 [おすすめ開封方法] 1.シンクやお風呂場、屋外など濡れてもいい場所での開封をおすすめします。 2.開封前に酒をよく冷やしてください。 3.栓の上から「アイスピック」等で突き刺してください。 4.その後突き刺した「アイスピック」を少し戻す、刺すを繰り返しゆっくりと瓶内のガス圧を抜いてください。 (5分から10分ほどかかります) ※開封後、穴をテープで塞ぎ保存。 ※手を怪我しないようご注意ください。 ※開封後、他の栓をしても栓が飛ぶ恐れがあります。 貯蔵は必ず縦置きでお願いします。 ※ワインオープナーでも代用可能です。 より詳しい安全な開け方につきましては、本商品に紐づいている丸石醸造様が作成された"活性酒の開栓方法"に関する動画をご覧下さいませ。 [愛知県]丸石醸造株式会社 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:山田錦100%使用 精米歩合:65% アルコール分:16% 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります ...
増田屋本店
3,400円
総生産本数:250本 活性にごりで発泡する純米酒です。甘酸っぱくてピリリと発泡感があり、リッチで美味しいにごり酒。活性は弱めなため、吹き出しの恐れは無いとのことです。冷やしてからよく混ぜて、ゆるりとお楽しみください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 八反錦 65% -66 11 - - 11%
銘酒本舗
2,640円
詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 麹米:五百万石、掛米:五百万石 精米歩合 麹米:50%、掛米:55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 季節限定酒。活性にごり酒ですので、開栓時にご注意ください。 純米吟醸の生酒にごり。香り華やかで、さらさら、口の中に含むとほのかに甘みがあり、クリーミーでガス感のあるすっきりしたにごり酒。 焼肉などの肉料理に合います。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
陸前高田 いわ井 楽天市場店
3,190円
岩手の地酒 商品説明製造元酔仙酒造醸造区分特別純米酒内容量720ml使用米岩手県産米精白歩合60%使用酵母協会9号アルコール分20%日本酒度+2酸度1.5特徴芳醇中口おすすめの飲み方バランスの良い純米酒ですので、常温でも燗でもお楽しみ頂けます。 活性原酒 雪っこ 商品説明製造元酔仙酒造醸造区分活性原酒内容量900ml原材料米(岩手県産米)・米麹・醸造アルコール・糖類精白歩合70%使用酵母協会9号アルコール分20%日本酒度-13酸度1.3特徴甘口おすすめの飲み方冷蔵庫程度に冷やして頂くほか、牛乳やソーダ水など、様々な物で割って頂くとより一層お楽しみ頂けます。
地酒の信濃屋
2,178円
製造元/宮坂醸造(株) 分類/純米吟醸生酒 原料米/長野県産「山恵錦」・兵庫県産「山田錦」 精米歩合/55% 日本酒度/-5.0度 酸度/1.8度 保存方法/要冷蔵はじけるガス感とクリーミーな味わい。 生命力あふれる春の活性酒です。 わずかに溶け込んだ醪(もろみ)の美しさは、信州に舞う淡雪のよう。 冬の寒さに磨かれた透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを併せ持っています。 溌剌とした生命力を感じさせる早春らしい一本です。
Wine&Cigar リカープラザ大越酒店
1,500円
商品情報 品 名 東薫酒造株式会社 十富禄酒(どぶろくしゅ) 原材料 米、米こうじ 精米歩合 70% 内容量 660ml アルコール度数 6度 保存方法 必ず冷蔵庫で保管してください。 製造元 千葉県 東薫酒造(株) 賞味期限 口をあけなくても1週間~10日間くらい。それ以上過ぎてしまうと発酵が進み酸味が強くなります。 味の強さ 活きている酵母を実感出来て、しかも誰にでも飲み易い低アルコール活性純米にごり酒です。 濃醇な米の味を有し、甘・辛・酸のバランスがとれた生粋の純米酒。 ロック、ストレート、炭酸割り等いろいろなバリエーションが楽しめます。 販売期間:1月~6月、10月~12月 東薫酒造について 下総佐原に東薫酒造は、江戸時代の華やいだ文政8年(1825年)に創業しました。 日本地図を作りあげた偉人 伊能忠敬。その伊能家は前述の通り、佐原で酒造業を営む名主であり東薫酒造の創業者は、伊能家に弟子入りし、酒造業を習得発展させたと伝えられてます。 利根川の船便と水郷地帯の良質の早場米、良質な水と言う酒造りに好適な条件のもとで、約190年の歴史と伝統を誇りに酒造りしています。 ご注意 ※必ず冷蔵庫で保管してください。 ※賞味期間:口をあけなくても1週間~10日間くらい。それ以上過ぎてしまうと発酵が進み酸味が強くなります。 ※日々味が変化します。 輸入元 :東薫酒造株式会社 販売店 :リカープラザ大越酒店 その他 : ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
遠藤酒造場
9,702円
【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ どむろく」は、この澄んだ“うわずみ"の部分だけを集めた生原酒です。 甘みの中に味わい深い旨みが感じられる「甘もっくら」とした味わい。 とろりとした芳醇な甘みで、まるでデザートワインを楽しんでいるかのようです。食前や食後にぜひお楽しみください。