メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「熱燻」検索結果。

熱燻の商品検索結果全150件中1~60件目

CAMERONS(キャメロンズ)・熱燻式スモーカー(L)(ストーブトップスモーカー)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

5,940

CAMERONS(キャメロンズ)・熱燻式スモーカー(L)(ストーブトップスモーカー)

★ イチオシ ★ 【まずはコレ! 手造りベーコン】 (※ こちらではミニスモーカーを使用) 1.本体にチップを入れます。チェリー、ヒッコリーが定番ですが、チェリーだとありふれた感じの味わいなので、個人的にはヒッコリーをオススメします♪ 加熱時間10分で大さじ1〜1.5杯。ここでは40分ほど加熱するので5杯入れます。 2. チップの上に汁受けトレイを乗せます。浅いですが足がついているのでチップの火が消えることはありませんのでご安心を。この上にさらに網を乗せます。 3. こちらは800gのジャンボサイズのバラブロックを使用しました。 ■ まず塩こしょうをきつめ(通常のステーキを焼く際の3倍ぐらいのイメージ)に振り、ラップして3日間冷蔵庫で寝かせる。(塩豚作り) ■ 3日後、焼く前に冷蔵庫から出してある程度常温に戻してから、スモーカーに入れて弱火で加熱。【塩抜き不要です!!】 4. スモーカーの隙間から煙が出てきますが、モウモウとなるほどには 出ません。換気扇を強で回せば臭いはほとんど気になりません。 ▼ 【こんな裏技も】 ▼ 我が家の換気扇は古くて吸い込みがあまりよくないので、ある程度まとめて作る際にはこのようにガスコンロの上に台をのせ、その上にカセットコンロを置いて使用しています。 こうすると換気扇の吸い込み口により近くなるため、臭いがより漏れづらくなります。 お試しあれ。 5. 20分して、中身を確認。肉が大きなサイズだったので、蓋に触れていた部分はスモークがかかっていなかったのでこれを裏返す。 6. 小さな食材であれば必要はないですが、このような大きな食材の場合、加熱ムラが出やすいので裏返した方がいいと思います。 7. このジャンボなベーコンが、わずか40分で出来あがり。 今回は800gの大きなモノでこの時間なので...

CAMERONS(キャメロンズ)・熱燻式スモーカー(小)(ミニスモーカー)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,290

CAMERONS(キャメロンズ)・熱燻式スモーカー(小)(ミニスモーカー)

★ イチオシ ★ まずはコレ! 手造りベーコン (ミニスモーカーを使用) 1.本体にチップを入れます。チェリー、ヒッコリーが定番ですが、チェリーだとありふれた感じの味わいなので、個人的にはヒッコリーをオススメします♪ 加熱時間10分で大さじ1〜1.5杯。ここでは40分ほど加熱するので5杯入れます。 2. チップの上に汁受けトレイを乗せます。浅いですが足がついているのでチップの火が消えることはありませんのでご安心を。この上にさらに網を乗せます。 3. こちらは800gのジャンボサイズのバラブロックを使用しました。 ■ まず塩こしょうをきつめ(通常のステーキを焼く際の3倍ぐらいのイメージ)に振り、ラップして3日間冷蔵庫で寝かせる。(塩豚作り) ■ 3日後、焼く前に冷蔵庫から出してある程度常温に戻してから、スモーカーに入れて弱火で加熱。(塩抜き不要です!!) 4. スモーカーの隙間から煙が出てきますが、モウモウとなるほどには 出ません。換気扇を強で回せば臭いはほとんど気になりません。 ▼ 【こんな裏技も】 ▼ 我が家の換気扇は古くて吸い込みがあまりよくないので、ある程度まとめて作る際にはこのようにガスコンロの上に台をのせ、その上にカセットコンロを置いて使用しています。 こうすると換気扇の吸い込み口により近くなるため、臭いがより漏れづらくなります。 お試しあれ。 5. 20分して、中身を確認。肉が大きなサイズだったので、蓋に触れていた部分はスモークがかかっていなかったのでこれを裏返す。 6. 小さな食材であれば必要はないですが、このような大きな食材の場合、加熱ムラが出やすいので裏返した方がいいと思います。 7. このジャンボなベーコンが、わずか40分で出来あがり。 今回は800gの大きなモノでこの時間なので...

CAMERONS(キャメロンズ)・熱燻式スモーカー(小)(ミニスモーカー)スターターセット

三浦半島まるかじりクック&ダイン

6,589

CAMERONS(キャメロンズ)・熱燻式スモーカー(小)(ミニスモーカー)スターターセット

★ イチオシ ★ まずはコレ! 手造りベーコン (ミニスモーカーを使用) 1.本体にチップを入れます。チェリー、ヒッコリーが定番ですが、チェリーだとありふれた感じの味わいなので、個人的にはヒッコリーをオススメします♪ 加熱時間10分で大さじ1〜1.5杯。ここでは40分ほど加熱するので5杯入れます。 2. チップの上に汁受けトレイを乗せます。浅いですが足がついているのでチップの火が消えることはありませんのでご安心を。この上にさらに網を乗せます。 3. こちらは800gのジャンボサイズのバラブロックを使用しました。 ■ まず塩こしょうをきつめ(通常のステーキを焼く際の3倍ぐらいのイメージ)に振り、ラップして3日間冷蔵庫で寝かせる。(塩豚作り) ■ 3日後、焼く前に冷蔵庫から出してある程度常温に戻してから、スモーカーに入れて弱火で加熱。(塩抜き不要です!!) 4. スモーカーの隙間から煙が出てきますが、モウモウとなるほどには 出ません。換気扇を強で回せば臭いはほとんど気になりません。 ▼ 【こんな裏技も】 ▼ 我が家の換気扇は古くて吸い込みがあまりよくないので、ある程度まとめて作る際にはこのようにガスコンロの上に台をのせ、その上にカセットコンロを置いて使用しています。 こうすると換気扇の吸い込み口により近くなるため、臭いがより漏れづらくなります。 お試しあれ。 5. 20分して、中身を確認。肉が大きなサイズだったので、蓋に触れていた部分はスモークがかかっていなかったのでこれを裏返す。 6. 小さな食材であれば必要はないですが、このような大きな食材の場合、加熱ムラが出やすいので裏返した方がいいと思います。 7. このジャンボなベーコンが、わずか40分で出来あがり。 今回は800gの大きなモノでこの時間なので...

パナソニック NF-RT1100-K スモーク&ロースター けむらん亭 ブラック NFRT1100

ヤマダ電機 楽天市場店

29,634

パナソニック NF-RT1100-K スモーク&ロースター けむらん亭 ブラック NFRT1100

パナソニック NF-RT1100-K スモーク&ロースター ブラック発売日:2022年3月1日●極上おつまみ燻製(※1)で、ぜいたくなひとときを。お好みの食材をお好みの燻製チップで香り付ける燻製(※1)も、炭火焼きのようにパリッとジューシーな焼き物調理も、煙を気にせず部屋で手軽に。●煙を気にせず部屋で手軽に作れる「燻製(※1)」が拡充くんせい(※1)の設定(弱め、強め)が増えて、より食材に適したプログラムに。燻製調味料など燻製(※1)燻製チップは市販の標準的サイズ(約5mm程度)のものをお買い求めください。調理物の厚みは25mmまでです。また、本機器は熱燻専用です。(※1)の楽しみ方も広がります。●魚も肉もおまかせで、炭火焼きのようにパリッとジューシー遠赤ブラックヒーターとセラミック備長炭コートを採用。6つのオートメニューと3段階の焼き加減で、難しい火加減もおまかせでおいしく。●14層の触媒フィルターと強制排気ファンでにおいを軽減、煙も約90%(※2)カット※1.燻製チップは市販の標準的サイズ(約5mm程度)のものをお買い求めください。調理物の厚みは25mmまでです。また、本機器は熱燻専用です。※2.当社調べ。さんま4尾焼いた際に発生する煙成分(炭化水素)の除去率。除煙機能未動作時288mg/L、除煙機能動作時20mg/L。 【仕様】本体寸法(W×H×D):450×185×355mm本体質量:5.7kg消費電力:1300Wオートメニュー:生・姿焼き、切身、干物、つけ焼き、とり肉、焼きいも焼き加減調節:○(弱・中・強の3段階、オートメニュー時)くんせいメニュー:○(弱め、強めの2段階)庫内セラミック備長炭コート:○温度調節:4段階(220、240、260、280℃)ヒーター・上:遠赤ブラックヒーター ・下:シーズヒータータイマー:1分...

送料無料
燻製器 スモーカー 日本製 送料無料18-0ステンレス製 マルチオーブン 24cm業務用 家庭用 冷燻法 温燻法 熱燻法 くんせい ジューシー ローストビーフ チャーシュー スペアリブ 生ベーコン...

雑貨屋 ココウキ

37,230

燻製器 スモーカー 日本製 送料無料18-0ステンレス製 マルチオーブン 24cm業務用 家庭用 冷燻法 温燻法 熱燻法 くんせい ジューシー ローストビーフ チャーシュー スペアリブ 生ベーコン...

◆【日本製・燕三条製】18-0ステンレス製のマルチオーブンです。 ◆キッチンのガスコンロに乗せるだけで、だれでも簡単に、本格的な 燻製料理出来ます。 ◆直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、 肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段に 優れています。 ◆本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、 お茶葉等を使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ◆どこへでも手軽に持ち運べますから、カセットガスコンロや炭、 豆炭などの燃料を使えば、海辺や川岸など、気分のいい好きな 場所で、燻製や肉料理が楽しめます。 ◆取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。 ◆冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製がお楽しみいただけます。 ◎ロースト/ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的 料理が家庭でできます。燻製ではありませんが、 熱燻法が出来る スモーカーでつくる事が出来ます。 ◎熱燻法/スモークドスペアリブ、スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140℃の温度で約10〜30分 燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。 ◎温燻法/生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80℃の温度で約2〜5時間いぶす 方法です。 ◎冷燻法/生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1〜2時間 煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。 18-0ステンレス製 マルチオーブン 24cm 18-0ステンレス製 マルチオーブン 33cm 【商品仕様】 ●商品サイズ/約外径φ240...

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【まとめ買い10個セット品】ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン】【ECJ】

EC・ジャングル

417,335

【まとめ買い10個セット品】ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン】【ECJ】

商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):400×325×820●質量(kg):9●付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本、棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚、スモーク皿×1枚、Sカン×4本●材質:ステンレススチールホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製をお楽しみください。●ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派 ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ローストローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80度の温度で約2〜5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。●※電熱器は別売です。電熱器をビーバー本体の中には、入れないで、下に置いて下さい。●※組立が必要です※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます...

送料無料
パナソニック 燻製器 魚焼きグリル フィッシュロースター 焼き芋 けむらん亭 ブラック NF-RT1100-K

アイテムストア大阪本店

37,912

パナソニック 燻製器 魚焼きグリル フィッシュロースター 焼き芋 けむらん亭 ブラック NF-RT1100-K

極上おつまみ燻製(※)でぜいたくなひとときを。 ※:燻製チップは市販されている標準的サイズ(約5mm程度)のものをお買い求めください。調理物の厚みは25 mmまでです。また、本機器は熱燻専用です。お好みの食材をお好みの燻製チップで香り付ける燻製も、炭火焼きのようにパリッとジューシーな焼き物調理も、煙を気にせず部屋で手軽に。魚も肉もおまかせで炭火焼きのようにパリッとジューシー遠赤ブラックヒーターとセラミック備長炭コートを採用。6つのオートメニューと3段階の焼き加減で、難しい火加減もおまかせでおいしく14層の触媒フィルターと強制排気ファンでにおいを軽減、煙も約90 %※カット。 ※当社調べ。さんま4尾焼いた際に発生する煙成分(炭化水素)の除去率。除煙機能未動作時288 mg/L、除煙機能動作時20 mg/L。触媒フィルターを交換する必要はございません。●極上おつまみ燻製(※)でぜいたくなひとときを。 ※:燻製チップは市販されている標準的サイズ(約5mm程度)のものをお買い求めください。調理物の厚みは25 mmまでです。また、本機器は熱燻専用です。 ●お好みの食材をお好みの燻製チップで香り付ける燻製も、炭火焼きのようにパリッとジューシーな焼き物調理も、煙を気にせず部屋で手軽に。 ●魚も肉もおまかせで炭火焼きのようにパリッとジューシー ●遠赤ブラックヒーターとセラミック備長炭コートを採用。6つのオートメニューと3段階の焼き加減で、難しい火加減もおまかせでおいしく ●14層の触媒フィルターと強制排気ファンでにおいを軽減、煙も約90 %※カット。 ※当社調べ。さんま4尾焼いた際に発生する煙成分(炭化水素)の除去率。除煙機能未動作時288 mg/L、除煙機能動作時20 mg/L。触媒フィルターを交換する必要はございません。

あす楽
Coleman(コールマン) コンパクトスモーカー 2000031269 スモーカー本体 バーベキュー スモーク スモーカー 燻製器

山渓オンラインショップ楽天市場店

7,700

Coleman(コールマン) コンパクトスモーカー 2000031269 スモーカー本体 バーベキュー スモーク スモーカー 燻製器

【あす楽表記について】:商品ページに【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に【あす楽】が選択可能かご確認ください。 【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。 S9999994360157Coleman(コールマン) コンパクトスモーカー 2000031269短時間で気軽におつまみ燻製。煙が漏れにくい熱燻製専用のスモーカー サイズ:約φ23.5×20(h)cm重量:約835g材質:ステンレス、他付属品:網×2枚、収納ケース JANコード:4992826668921 スモーカー本体 バーベキュー スモーク スモーカー 燻製器 【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。Coleman(コールマン) コンパクトスモーカー 2000031269 短時間で気軽におつまみ燻製。煙が漏れにくい熱燻製専用のスモーカーメーカー品番:2000031269 JANコード:4992826668921 スモーカー本体 バーベキュー スモーク スモーカー 燻製器 【あす楽表記について】:商品ページに【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に【あす楽】が選択可能かご確認ください。 ご注意【免責】: 山渓では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(ブランドロゴ、容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます...

進誠産業 ホームスモーカー・ビーバー DSM05【送料無料】

リコメン堂

45,912

進誠産業 ホームスモーカー・ビーバー DSM05【送料無料】

JANコード 4510407100303●幅×奥行×高さ(mm):400×325×820●重量(kg):9●材質:ステンレス■付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本 棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚 スモーク皿×1枚、Sカン×4本■材質:ステンレススチール■※電気コンロを使用する際は、 電気コンロSK-65 GDV10 を御使用ください。■ホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。■アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。■冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製をお楽しみください。■ひと味ちがう焼きあがり。■おいしさ本格派 ラーメン店で、本物のチャーシューを。■レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。■日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。■ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。■(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

送料無料
DSM06 18-0オーブン21 スモーク用 27cm 4905001258565 TKG 18-0オーブン2127cm オーブン21スモーク用 ワクイ 62-6507-18

測定器・工具のイーデンキ

21,085

DSM06 18-0オーブン21 スモーク用 27cm 4905001258565 TKG 18-0オーブン2127cm オーブン21スモーク用 ワクイ 62-6507-18

●仕様:27cm●サイズ(cm) 直径×高さ(mm):27 270×370●付属品:Sフック×10本ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。オーブン21、マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。4905001258565類似商品はこちら4967151107773 ワクイ オーブン224,816円DSM10033 18-0マルチオーブン WL46,641円DSM10024 18-0マルチオーブン WS22,363円4967151107780 ワクイ 18-0マ25,537円DSM09012 18...

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【まとめ買い10個セット品】ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン】

厨房卸問屋 名調

417,335

【まとめ買い10個セット品】ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン】

商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):400×325×820●質量(kg):9●付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本、棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚、スモーク皿×1枚、Sカン×4本●材質:ステンレススチールホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製をお楽しみください。●ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派 ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ローストローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80度の温度で約2〜5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。●※電熱器は別売です。電熱器をビーバー本体の中には、入れないで、下に置いて下さい。●※組立が必要です※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます...

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ホームスモーカー ビーバー【ECJ】

EC・ジャングル

46,765

ホームスモーカー ビーバー【ECJ】

商品の仕様●関連ワード【 スモーカー(燻製器) スモーク用ウッド スモーク用チップ スモーク燻製機 ホームスモーカー(燻製機) 燻製器 】●サイズ:400×325×H820 材質:ステンレス・スチール重量:9kg付属品:温度計1個(0〜100℃)、皿受けアーム4本、棚網1枚、脂受け皿1枚、スモーク皿1枚、Sカン4本、吊し棒2本冷燻から熱燻まで、あらゆる燻製に対応したスモーカー。●温度計付でスモーカー内の温度が外から確認できます。●別売りの電気コンロ、炭などを利用して温度調節が可能です。●大型の魚やベーコンを吊り下げることができ、棚は可動式で素材に合わせて上下に出来ます。●冷燻から温・熱燻までオールマイティなスモーカーです。※電熱器は(2)をご使用下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0408】

あす楽
Coleman(コールマン) ステンレススモーカー22000026791 スモーカー本体 バーベキュー スモーク スモーカー 燻製器

YAMAKEI別館

12,980

Coleman(コールマン) ステンレススモーカー22000026791 スモーカー本体 バーベキュー スモーク スモーカー 燻製器

【あす楽表記について】:商品ページに【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に【あす楽】が選択可能かご確認ください。 【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。 S9999993331356Coleman(コールマン) ステンレススモーカー22000026791丈夫なステンレス製の熱燻製にも対応した本格スモーカー ※LPガス製品ではご使用できません 使用サイズ:約25×26.5×40(h)cm重量:約2.1kg材質:ステンレス、他付属品:温度計、棚網×2枚、チップ皿、フック×4個■ふた裏から付属のフックで魚などを吊るしスモーク可能■2段棚式の内部は十分な量の食材を一度にスモーク可能■スモークウッドの追加、取り出しに便利な下部窓■熱燻製に便利な温度計付き JANコード:4992826663735 スモーカー本体 バーベキュー スモーク スモーカー 燻製器 【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。Coleman(コールマン) ステンレススモーカー22000026791 丈夫なステンレス製の熱燻製にも対応した本格スモーカー ※LPガス製品ではご使用できません メーカー品番:2000026791 JANコード:4992826663735 スモーカー本体 バーベキュー スモーク スモーカー 燻製器 【あす楽表記について】:商品ページに【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません...

送料無料
ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン】

厨房卸問屋 名調

43,024

ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン】

商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):400×325×820●質量(kg):9●付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本、棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚、スモーク皿×1枚、Sカン×4本●材質:ステンレススチールホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製をお楽しみください。●ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派 ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ローストローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80度の温度で約2〜5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。●※電熱器は別売です。電熱器をビーバー本体の中には、入れないで、下に置いて下さい。●※組立が必要です※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます...

進誠産業 スモークチップ サクラ 500g / 燻製 燻煙剤 キャンプ バーベキュー 香り付け 熱燻 短時間の燻製に

アウトドアショップベースキャンプ

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進誠産業 スモークチップ サクラ 500g / 燻製 燻煙剤 キャンプ バーベキュー 香り付け 熱燻 短時間の燻製に

商品情報 ≪進誠産業 / SMOKE CHIPS≫ 広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。 家庭でも手軽にお使いいただける500g入り。 素材に合わせてお好みの チップをお選びください。 【サクラの特徴】 一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。 ▼ 仕様 / スペック ▼ 【容量】 500g 【使い方】 チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。 燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。 【スモークウッドとスモークチップの使い分け】 ●スモークウッド 木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。 (折ったり、くの字のようにつなげておく) 温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー(ビーバーくらいの大きさ)を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。 ●スモークチップ 木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 一度に大量の煙を出す方法には向いています。 背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。 また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。 ※ブラウザやお使いのモニター環境により、 ...

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