JAタウン
20,211円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 その日に水揚げされた新鮮な魚は鮮魚としても最高ランク、刺身にしても極上の魚をあえて一夜干しにしています。白身のとろと呼ばれるほど脂ののりが良い「のどぐろ」、上品でまったりとした旨味を楽しめる「甘鯛」、そのボリュームとぷりぷりの食感の特大サイズの「穴子」をセットでお届けします! 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…………1枚200g×3枚 ・甘鯛一夜干………………1枚275g×3枚 ・穴子一夜干………………1枚300g×2枚 ■原材料 ノドグロ、アマダイ、マアナゴ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
築地魚群
15,600円
【内容(量)】赤甘鯛1尾 【原材料(産地)】赤甘鯛(長崎、福岡、山口他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間関西京料理の華を飾る魚です。関東でも扱われるようになった高級魚です。若狭(福井県)であがる甘鯛は若狭グジと呼ばれます。淡白な白身ですがほのかな甘味がある上品な魚です。身が柔らかいため塩焼きや椀種に使われています。お刺身にするさいは、水分が多いため昆布締めにして水分をとばして出されています。高級和食店や料亭から引き合いが強い高級魚です。鮮魚の下処理を承ります。 鮮魚の下処理(無料) 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は...
虹の光
17,800円
名称 アマダイ・赤尼鯛・赤甘鯛 内容量 1尾 1.8kg以上 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 旬は秋から春。 小さくても料理法によってはおいしい。 白身でクセが無いのが特徴で、昆布締め等で食べて頂くのがオススメです!! 他に、干物、煮付け、塩焼き等様々な料理に対応出来る大変美味なお魚です!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
Okawari 楽天市場店
27,864円
高級魚の一つとして知られる白川・シロアマダイの1尾1-1.5kgサイズになります。断言します。刺身・寿司・焼き物でもなんでも美味しいです。水分が比較的少なく、刺身などの生食でも高鮮度ではなくともとっても美味しいです。脂も非常に良質な脂で味の深みが他の魚と大きく異なります。高価ではありますが、その価値は十分になるかと思います。ぜひ一度お試し下さい。 内容量:1尾(1~1.5キロ) 産地:国産(愛媛・豊後水道など) *写真は2尾写っていますが、本商品は1尾です
Okawari 楽天市場店
21,600円
年末相場です。豊洲より高級魚の代名詞「甘鯛」の特大をお届けします!上品な味わいが食通の間で愛され、定番の昆布締めはもちろんのこと、焼きも非常に美味です!料亭などに提供されている最高グレードの鮮魚をぜひお試し下さい! 弊社では、京都のブランドアマダイ「ぐじ」を中心に提供致します。違う産地でもより品質が優れているものを選出し、お届けします。淡泊な味わいと甘みを持ち、上品な味わいが特徴の高級魚です。延縄漁業によって漁獲され、釣り上げてから産地市場に送付するまで、最高の鮮度を保つように徹底した品質管理を行っています。 そんな希少な高級魚「甘鯛(アマダイ)」をぜひお試しください! 商品説明 名称 甘鯛(生・鮮魚) 内容量 約1kg/1尾 産地名 鳥取・山口・島根 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
長崎県佐世保市
23,500円
新鮮な原料を使用し、秘伝の塩と水で加工した特別な一品。生臭みが無くプリプリの食感と特有の甘味をご堪能ください。返礼品名長崎県産旬魚おまかせ一夜干しセット商品内容長崎県産旬魚の一夜干し(赤かます、のどぐろ、れんこだい、くろむつ、かさご、いさき、鯛、あまだい、さよりほかより3種以上8尾以上・計約1,000g以上)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む6ヵ月出荷可能時期通期アレルギー包装対応簡易包装可のし対応簡易のし可事業者名本家 永松屋連絡先0956-47-6515関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A124-R05
おかしのマーチ
24,840円
地域限定送料無料(※北海道・沖縄・離島除く) 島根県大田市にある昭和25年創業の老舗「岡富商店」の 全国でも珍しい一日漁で水揚げされた新鮮な魚を使用した一夜干しです。 保存料・着色料を使用せず、塩のみ無添加で仕上げており 安心・安全に魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 ※「のし」が必要な方には、対応いたします。 (包装は帯タイプの簡易包装となります。) ■■こちらの商品はクール便(冷凍)での配送となります。■■ お祝い、内祝などにお勧めの特撰ギフトができました。 【甘鯛・のどぐろ・れんこ鯛・白いか・あなご】5種の一夜干しと【あなご蒲焼き】の豪華詰合せ。 京料理で有名な“ぐじ"こと最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、美しく繊細な白身の【れんこ鯛】、イカのなかでもトップクラスの高級食材【白いか】、そして、「天女の羽衣」のように白くふっくらした【あなご】は、シンプルな一夜干しと地元の醤油屋さんとタレから開発した蒲焼き。 これら自慢の6種をふんだんに詰合せました。 原料は島根県大田市『一日漁』、または厳選した島根産。 鮮度がよく高品質な魚を使っていますから、脂の鮮度がちがいます! そして、加えるのは、深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽の恵みでゆっくりと結晶にした『天日塩』のみ。 原料の鮮度がよいため、甘塩で仕上げることができます。 「おかとみ」は1950年創業より、地元の自然の恵みを大切にした“ものづくり"をモットーにお魚と向き合っています。 お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ出来る、素材の味を生かした塩だけで造る無添加一夜干しにこだわっています。 また、【あなご蒲焼き】も、化学調味料不使用で造りました。 どなたにも安心してお召し上がりいただけますので...
おかしのマーチ
14,040円
地域限定送料無料(※北海道・沖縄・離島除く) 島根県大田市にある昭和25年創業の老舗「岡富商店」の 全国でも珍しい一日漁で水揚げされた新鮮な魚を使用した一夜干しです。 保存料・着色料を使用せず、塩のみ無添加で仕上げており 安心・安全に魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 ※「のし」が必要な方には、対応いたします。 (包装は帯タイプの簡易包装となります。) ■■こちらの商品はクール便(冷凍)での配送となります。■■ 「おかとみ」の新しいギフト【甘鯛・のどぐろ・れんこ鯛・白かれい・白いか】5種の豪華詰合せ。 京料理で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、上品で繊細な白身の【れんこ鯛】、山陰の風物詩【白かれい】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】。 いずれも「おかとみ」自慢の一夜干しです。 原料は島根県大田市『一日漁』、または厳選した島根産。 鮮度がよく高品質な魚を使っていますから、脂の鮮度がちがいます! そして、加えるのは、塩だけ。 深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽の恵みでゆっくりと結晶にした『天日塩』と【白かれい】には『並塩』と2種類の塩を使い分けています。 原料の鮮度がよいため、甘塩で仕上げることができます。 「おかとみ」は1950年創業より、地元の自然の恵みを大切にした“ものづくり"をモットーにお魚と向き合っています。 お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ出来る、素材の味を生かした塩だけで造る無添加干物にこだわっています。 どなたにも安心してお召し上がりいただけますので、健康を気遣う贈り物としてもお勧めです。 【セット内容】 ・甘鯛1枚(325g) ・のどぐろ2〜3枚(計300g) ・エテかれい3枚(計330g) ・れんこ鯛1枚(160g) ...
長崎県佐世保市
23,500円
地元で獲れる天然物の甘鯛、ぶり、さわらをひとつひとつ丁寧に手作業にて漬け込みし、一晩じっくり寝かて熟成させています。濃厚で上品な旨味を是非ご堪能ください。商品は食べたいときに食べたい分だけ食べられるように一切ずつ真空包装してお届けします。返礼品名手仕込み漬け魚セット(甘鯛・ぶり・さわら)商品内容甘鯛西京漬3(各60g)、ぶりの照り焼き3(各70g)、さわらもしくはかますさわら西京漬3(各70g)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む12ヵ月出荷可能時期通期アレルギー・小麦包装対応包装不可のし対応簡易のし可事業者名ヨネサ水産連絡先0956-48-8130関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A204-R05
食品問屋
24,192円
単価: 1,400円/15個(P)(税別) 受注最小ロット: 22,400円/15個×16P(税別) 生(原)産地: 国内加工 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 ※蒸して加熱してお召し上がり下さい。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
食品問屋
25,920円
単価: 4800円/2kg(P)(税別) 受注最小ロット: 24000円/2kg×5P(税別) 生(原)産地: ベトナム 荷姿: 2kg×5P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 ※加熱してお召し上がり下さい。 スルメファイン=匂い無し処理をしてあります。 1枚150g〜200gになります。 1kgで2400円(税別)です。
食品問屋
17,280円
単価: 1600円/1kg(P)(税別) 受注最小ロット: 16000円/1kg×10P(税別) 生(原)産地: ベトナム 荷姿: 1kg×10P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 ※加熱してお召し上がり下さい。 鮮度の良い白甘鯛のウロコを取り、三枚に卸し、丁寧に骨抜き処理してあります。 白甘鯛(ベトナム産)になります。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
食品問屋
26,730円
※入荷困難中の為お待ち頂ける方のみご注文をお願い申し上げます。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さいい 単価: 2475円/1kg(P)(税別) 受注最小ロット: 24750円/2kg×5P(税別) 生(原)産地: ベトナム 形態: 2kgx5P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍ご加熱 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 ウロコ付きはこんがり焼いて食べるとサクサクです。 1枚50g〜80gになります。 1kgで2475円(税別)です。 人気あります。
さんきゅーマーチ
14,040円
島根県大田市にある昭和25年創業の老舗「岡富商店」の 全国でも珍しい一日漁で水揚げされた新鮮な魚を使用した一夜干です。 保存料・着色料を使用せず、塩のみ無添加で仕上げており 安心・安全に魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 ※「のし」が必要な方には、対応いたします。 (包装は帯タイプの簡易包装となります。) ■■こちらの商品はクール便(冷凍)での配送となります。■■ 【セット内容】 ・甘鯛1尾 ・のどぐろ2尾 ・あなご1本(1/2カット×2切) 【原材料】 アマダイ、ノドグロ(アカムツ)、アナゴ(真アナゴ)、天日塩(食塩) 【原料原産地名】 島根沖 【お召上がり方】 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。 (詳しくは商品同封のしおりに書かれております。) 【保存方法】 冷凍60日 冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、 なるべくお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ・メーカーからの直送のため、他商品との同梱発送はできません。 ・代引き不可。(代引きでご注文の場合、キャンセルさせていただきます) ・配送不可の地域がございます。ご了承いただけますようお願い致します。 ・天候や収穫状況によって出荷が遅れる場合や、キャンセルをさせていただく 場合がございます。あらかじめご了承ください。 (店内検索用: ギフト プレゼント お中元 お歳暮 お祝い お礼 快気祝い 寸志 内祝い お慶び 出産 結婚 入学 就職 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日 お正月 お返し お土産 お取り寄せ グルメ 山陰名物 国産 一日漁 旬獲れ 新鮮 島根県 国産 干物 ひもの 海鮮 無添加 地魚)