三越伊勢丹
6,588円
【極上蒲鉾】魚・水・技を極めた特別な蒲鉾。生グチの旨みを活かし歯を押返すしっかりとした弾力のある、何枚食べても飽きの来ない蒲鉾。【手焼き伊達巻】甘さ控え目。しっとりとしただし巻き風仕上げ。職人が1枚1枚昔ながらの手焼き製法で丹念に焼き上げました。何枚食べても飽きの来ない味。【お召し上がり方】先ずはそのまま、何もつけずにお召し上がりください。 ブランド紹介 創業明治11年 本物の小田原蒲鉾をつくる為に「魚・水・技」にこだわり続けます。【魚】選び抜いた生グチを使用(蒲鉾つくり最適な魚)【水】小田原市浜町の地下100mの水を使用(魚肉を晒すための最適な水)【技】素材の良さを活かす匠の技(魚の状態変化に合わせた加工技術)自然の恵みに感謝をし、職人たちが丹精を込めてつくりあげた蒲鉾を通じて新しい価値を創造し、食卓に喜びを提供します。※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工品 極上蒲鉾&手焼き伊達巻
三越伊勢丹
10,908円
【超特選蒲鉾 梅鶴】築地(現豊洲)のプロから芸術品と評された蒲鉾。使用する魚はグチのみ(内、約80%生鮮グチ使用)。グチの良質な身の奥の部分だけを自社製すり身に使用。雑味なく、グチの上品で奥深い味わい。歯を押し返すような強く心地良い歯ごたえと瑞々しいのど越し。梅鶴の名は、梅は上品・高潔、鶴は長寿・天と地をつなぐ・夫婦円満の意味があります。【特上伊達巻】上品な甘さとキメ細かく滑らかな口当たり。シンプルな素材で、キメの細かい滑らかな口当たり、雑味のない上品な甘み。その秘密は「魚肉・卵・手焼き」魚肉は蒲鉾に用いる生グチを100%使用。卵は当日自社工場内で割りたての新鮮な卵を使用。そして、石臼で丹念に摺り上げ、昔ながらの手焼き製法で職人が一本一本丁寧に焼いています。素材にこだわり、職人の手焼きで作り上げているため、生産できる量は限られています。【お召し上がり方】先ずはそのまま、何もつけずにお召し上がりください。 ブランド紹介 創業明治11年 本物の小田原蒲鉾をつくる為に「魚・水・技」にこだわり続けます。【魚】選び抜いた生グチを使用(蒲鉾つくり最適な魚)【水】小田原市浜町の地下100mの水を使用
三越伊勢丹
6,005円
【極上蒲鉾白】魚・水・技を極めた特別な蒲鉾 化学調味料無添加 天然生グチの旨みを活かし歯を押返すしっかりとした弾力のある、何枚食べても飽きの来ない蒲鉾【手焼き伊達巻ハーフ】甘さ控え目。しっとりとしただし巻き風仕上げ。職人が1枚1枚昔ながらの手焼き製法で丹念に焼き上げました。何枚食べても飽きの来ない味。【しいたけ蒲鉾】醤油、みりん、砂糖で味付けした国産しいたけを蒲鉾でサンドしたオードブル蒲鉾【さしみかまぼこ】水々しくなめらかな食感に仕上げたかまぼこ/わさび醤油・オリーブオイル醤油で【さしみ天ぷら】なめらかな口当たりに仕上げた生で美味しい揚かまぼこ/生姜醤油で【山上蒲鉾店】創業明治11年 本物の小田原蒲鉾をつくる為に「魚・水・技」にこだわり続けます。【魚】は、厳選した天然生グチを使用(蒲鉾つくりに最高な魚)【水】は、小田原市浜町の地下100mの水を使用(魚肉を晒すための最適な水)素材の良さを活かす匠の【技】で、(魚の状態変化に合わせた加工技術)職人たちが丹精を込めてつくりあげた蒲鉾を通じて新しい価値を創造し、食卓に至福の喜びを提供します。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工品 山上
三越伊勢丹
10,800円
年に一度の母の日に感謝の気持ちをこめて、彩り鮮やかな料理を多種多様に集めたお重をお楽しみください。内容:鰈幽庵焼き×2、はじかみ×2、紅白かまぼこ×各1、黄パプリカ素揚げ×1、伊達巻×2、しし唐素揚げ×2、鮑煮×2、赤パプリカ素揚げ×1、帆立みじんこ揚げ×2、子持鮎甘露煮×2、鯛龍皮巻×2、合鴨ロース×2、つまみ蒸し×2、子持昆布×2、結びのし梅×1、車海老煮×2、穴子八幡巻×2、鰊昆布巻×2、柚子明太子(15g)、サーモン砧巻×2、南瓜煮×2、絹さや×2、なごみ巻煮×2、赤蒟蒻煮×2、椎茸煮×2、花麩煮×2、奈良漬×2、俵赤飯(90g) ブランド紹介 昭和3年に創業した京料理「たん熊」。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだのが、たん熊北店の京料理です。※画像はイメージです。/フード 和惣菜・お弁当・佃煮 特選和惣菜 【母の日】207.母の日御膳
三越伊勢丹
5,562円
【極上蒲鉾白】魚・水・技を極めた特別な蒲鉾。生グチの旨みを活かし歯を押返すしっかりとした弾力のある、何枚食べても飽きの来ない蒲鉾。【手焼き伊達巻ハーフ】甘さ控え目。しっとりとしただし巻き風仕上げ。職人が1枚1枚昔ながらの手焼き製法で丹念に焼き上げました。何枚食べても飽きの来ない味。【しいたけ蒲鉾】醤油、みりん、砂糖で味付けした国産しいたけを蒲鉾でサンドしたオードブル蒲鉾。【黄味巻】ほんのり甘いたまごのの蒲鉾/蒸した卵黄をたっぷり入れたすり身で、グリーンピースとひじきを入れた蒲鉾を巻きました。1cmの厚みに切って、そのままお召し上がりください。【お召し上がり方】先ずはそのまま、何もつけずにお召し上がりください。 ブランド紹介 創業明治11年 本物の小田原蒲鉾をつくる為に「魚・水・技」にこだわり続けます。【魚】選び抜いた生グチを使用(蒲鉾つくり最適な魚)【水】小田原市浜町の地下100mの水を使用(魚肉を晒すための最適な水)【技】素材の良さを活かす匠の技(魚の状態変化に合わせた加工技術)自然の恵みに感謝をし、職人たちが丹精を込めてつくりあげた蒲鉾を通じて新しい価値を創造し、食卓に喜びを提供し
三越伊勢丹
6,372円
【極上蒲鉾白】魚・水・技を極めた特別な蒲鉾 生グチの旨みを活かし歯を押返すしっかりとした弾力のある、何枚食べても飽きの来ない蒲鉾。【手焼き伊達巻】甘さ控え目。しっとりとしただし巻き風仕上げ。職人が1枚1枚昔ながらの手焼き製法で丹念に焼き上げました。何枚食べても飽きの来ない味。【しいたけ蒲鉾】醤油、みりん、砂糖で味付けした国産しいたけを蒲鉾でサンドしたオードブル蒲鉾。【黄味巻】ほんのり甘いたまごのの蒲鉾/蒸した卵黄をたっぷり入れたすり身で、グリーンピースとひじきを入れた蒲鉾を巻きました。1cmの厚みに切って、そのままお召し上がりください。【チーズかまぼこ】濃厚なプロセスチーズの味わいが、蒲鉾の歯ごたえの良さと相まって、絶妙な美味しさを奏でています。お子様にも大人気。夜のおつまみにもおすすめのひとしな。【お召し上がり方】先ずはそのまま、何もつけずにお召し上がりください。 ブランド紹介 創業明治11年 本物の小田原蒲鉾をつくる為に「魚・水・技」にこだわり続けます。【魚】選び抜いた生グチを使用(蒲鉾つくり最適な魚)【水】小田原市浜町の地下100mの水を使用(魚肉を晒すための最適な水)【技】素材