メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「骨すき包丁」検索結果。
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骨すき包丁の商品検索結果全84件中1～60件目

遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm ASB60【送料無料】

VANCL楽天市場店

8,171円

遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm ASB60【送料無料】

遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm ASB60 JANコード 4905001017063●サイズ(cm):13.5●全長(mm):260●重量(g):150●背厚(mm):2.5●材質:大同特殊鋼 1-K6 ハイカーボンステンレス鋼■SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
送料無料
【送料無料】SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm

Webby

6,229円

【送料無料】SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):13.5 全長(mm):260 質量(g):150 背厚(mm):2.5 SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。 ※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】 【#101】
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… アドマイヤ 骨すき 140mm 1個

EC-JOY楽天市場店

9,084円

… アドマイヤ 骨すき 140mm 1個

メーカー … 商品カテゴリ 調理・製菓道具 >> 包丁・ナイフ >> 骨スキ包丁 発送目安 3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 10000
TKG SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm

ダイニングマート

6,958円

TKG SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm

SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):13.5_260_150_2.5
15cm 正広 骨スキ 角 片刃 13906 AMS-D1 MV鋼 包丁 ホネスキ 庖丁 おすすめ シェフナイフ 日本製 人気 正広 骨すき おすすめ 本職用 ほねすき 人気 正広ナイフ 正広作...

ふじたクッキング

7,178円

15cm 正広 骨スキ 角 片刃 13906 AMS-D1 MV鋼 包丁 ホネスキ 庖丁 おすすめ シェフナイフ 日本製 人気 正広 骨すき おすすめ 本職用 ほねすき 人気 正広ナイフ 正広作...

商品の詳細 サイズ 全長270mm 背厚2.5mm 質量 130g 柄部 耐熱100℃15cm 正広 骨スキ 角 片刃 13906 AMS-D1 MV鋼 包丁 ホネスキ 庖丁MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 刀身の材質:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細: カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム 口金: なし 硬度:HRC 58~59 中子形状: 差し込み サブゼロ処理:あり ハンドルの材質:エラストマー樹脂(抗菌剤入)
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アドマイヤ骨すき140mm CD:131505

neut kitchen

9,429円

アドマイヤ骨すき140mm CD:131505
送料無料
【送料無料】Misono ミソノ モリブデン鋼 骨すき丸型 No.542 西型 14.5cm

Webby

9,634円

【送料無料】Misono ミソノ モリブデン鋼 骨すき丸型 No.542 西型 14.5cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:542 サイズ(cm):14.5 全長(mm):260 質量(g):170 品質、切れ味、フォルム。 三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 ミソノ刃物 / ミソノハモノ / Misono / みそのはもの / 【包丁特集003】 【#101】
頭おとし 包丁 特殊包丁 狩猟 サバキ包丁 解体包丁 ナイフ 猪 皮剥ぎ ナイフ カワハギ

ミフネ 楽天市場店

6,900円

頭おとし 包丁 特殊包丁 狩猟 サバキ包丁 解体包丁 ナイフ 猪 皮剥ぎ ナイフ カワハギ

・全長 約277mm ・刃 約150mm 片刃 ・重さ 145g ・細かい切り分け作業等に便利です ・鋼材 日本鋼 ・解体作業(骨すき・肉きり)に好評です ・箱、ケース等ございません ・この包丁は片刃のように見えますが実際は8:2程度で偏芯の両刃になっております ・ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます
TKG PRO(プロ)骨スキ(片刃) 15cm[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 150mm : ]

キッチンガーデン

8,444円

TKG PRO(プロ)骨スキ(片刃) 15cm[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 150mm : ]

刃の長さ:15cm 《全長》 270mm 重さ:127g 背厚:2.5mm 《材質》 刀身 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル 18-テンレス、フロスティー仕上 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 丸(片刃)[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき : ステンレス ]

キッチンガーデン

7,673円

兼常作 解体ステンレスシリーズ 骨スキ 丸(片刃)[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき : ステンレス ]

刃渡り:140mm 全長:255mm 背厚:2.5mm 材質:刀身/全鋼、柄/ローズウッド 兼常作 解体包丁シリーズ ●用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。 ●イノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に! メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
源正守 サバキ 東型 ツバ無し ローズ柄 刃渡り 150mm 日本鋼 サビる ハガネ 骨すき 骨スキ ガラスキ がらすき 角型

堺の刃物屋さん　こかじ

6,500円

源正守 サバキ 東型 ツバ無し ローズ柄 刃渡り 150mm 日本鋼 サビる ハガネ 骨すき 骨スキ ガラスキ がらすき 角型

源正守作の日本鋼のサバキ(東型)です。刃渡り:150mm全長:265mm刃幅:38mm刃厚:2.2mm重さ:129g刃材:日本鋼、両刃関連商品正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁(角) ツバ付き...9,310円9,310円13,460円正広作MV-S 骨透 (角) 140g 13606包丁 ナイフ包丁 庖...ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ボーニングナイフ165m...MISONO ミソノ#741 UX10 骨スキ角型(鳥魚庖丁) ツバ付...13,710円25,300円28,610円マサヒロ#13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) JAN:49...マサヒロ#14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) JAN:4...マサヒロ#13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) JAN:49...6,390円6,390円6,390円
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 骨すき 角型 13.5cm(ツバ付) ASB60 [ASB60]

ビックカメラ楽天市場店

6,540円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 骨すき 角型 13.5cm(ツバ付) ASB60 [ASB60]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「骨すき 角型」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:13.5cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 150mm : ]

キッチンガーデン

8,957円

EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 150mm : ]

【外寸】270mm重量:170g板厚:背:2.2材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応刃渡り:15cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
十三秀 骨スキ サバキ包丁 丸 西型 特殊包丁 解体包丁 猪 皮剥ぎ ナイフ カワハギ

ミフネ 楽天市場店

6,900円

十三秀 骨スキ サバキ包丁 丸 西型 特殊包丁 解体包丁 猪 皮剥ぎ ナイフ カワハギ

■全長 約255mm ■刃 約145mm ■鋼材 日本鋼 ■刃厚 約2.4mm〜 ■解体作業(骨すき・肉きり)に好評です ■この包丁は片刃のように見えますが実際は8:2程度で偏芯の両刃になっております ■ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます ■こちらの商品は本体のみです箱、ケース等はございません
ブライト M11PRO 骨スキ M1109 15cm[ オールステンレス 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 150mm : ステンレス 食洗機対応 ].【...

キッチンガーデン

8,076円

ブライト M11PRO 骨スキ M1109 15cm[ オールステンレス 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 150mm : ステンレス 食洗機対応 ].【...

【外寸】270mm重量:130g板厚:背:2.2材質:モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール抗菌仕様:抗菌対応食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:15cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm レッド[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 角型 150mm : 食洗機対応 ]

キッチンガーデン

7,049円

EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm レッド[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 角型 150mm : 食洗機対応 ]

【外寸】280mm重量:135g板厚:背:2.1材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:15cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(角) 13906 15cm(片刃) 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 150mm : 食洗機対応 【 マサヒロ | 正広 】

キッチンガーデン

7,026円

正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(角) 13906 15cm(片刃) 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 150mm : 食洗機対応 【 マサヒロ | 正広 】

正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(角) 13906 15cm(片刃) 全長:270mm 質量:130g 背厚:2.5mm 材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入) 柄部:耐熱100℃ 食洗器使用可能 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(丸) 13908 15cm(片刃) 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 150mm : 食洗機対応 【 マサヒロ | 正広 】

キッチンガーデン

7,026円

正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(丸) 13908 15cm(片刃) 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 150mm : 食洗機対応 【 マサヒロ | 正広 】

正広作 プラ柄MV鋼 骨スキ(丸) 13908 15cm(片刃) 全長:260mm 質量:113g 背厚:2.5mm 材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入) 柄部:耐熱100℃ 食洗器使用可能 【正広 MV-H鋼シリーズ】 ●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
送料無料
【お取り寄せ】松風作 本刃付ツバ付 骨スキ 骨切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

ココデカウ

7,409円

【お取り寄せ】松風作 本刃付ツバ付 骨スキ 骨切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】炭素鋼(NKS−52)を使用しております。炭素鋼は硬度、刃持ち、切れ味にすぐれています。本格派の技法を伝える本職用です。【仕様】●サイズ:刃渡り150mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 骨スキ包丁 骨すき包丁 ほねすき包丁 ホネスキ包丁 ほねすきぼうちょう ホネスキボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 骨切り包丁 骨切包丁 ほねきり包丁 ホネキリ包丁 炭素鋼 NKS−52 NKS52 鉄 スチール ハガネ 150mm 150ミリメートル 15cm 15センチメートル 松風 松風 ショウフウ RT8168MT手研本刃付 包丁
送料無料
【お取り寄せ】助久 日本鋼 ツバ付 骨スキ東型 135mm 骨切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

ココデカウ

8,082円

【お取り寄せ】助久 日本鋼 ツバ付 骨スキ東型 135mm 骨切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】ツバ付骨スキ【仕様】●サイズ:刃渡135mm●材質:刀身/日本鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 骨スキ包丁 骨すき包丁 ほねすき包丁 ホネスキ包丁 ほねすきぼうちょう ホネスキボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 骨切り包丁 骨切包丁 ほねきり包丁 ホネキリ包丁 日本鋼 鉄 スチール ハガネ 135mm 135ミリメートル 東京刀物 源助久 源助久 ミナモトスケヒサ RT8411東京刃物『源 助久』
堺孝行(日本鋼・ツバ付)サバキ 18cm 東型 15042[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 180mm : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】

キッチンガーデン

9,207円

堺孝行(日本鋼・ツバ付)サバキ 18cm 東型 15042[ 骨スキ 包丁 骨すき 包丁 ナイフ 筋切り包丁 サバキ さばき 片刃 180mm : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】

【外寸】300mm重量:200g板厚:背:2.5材質:日本鋼刃渡り:18cm●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm ASB60【送料無料】

リコメン堂

8,171円

遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm ASB60【送料無料】

遠藤商事 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm ASB60 JANコード 4905001017063●サイズ(cm):13.5●全長(mm):260●重量(g):150●背厚(mm):2.5●材質:大同特殊鋼 1-K6 ハイカーボンステンレス鋼■SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
左文 SA佐文(全鋼) 骨すき 角 13.7cm ASB09【送料無料】

リコメン堂

6,811円

左文 SA佐文(全鋼) 骨すき 角 13.7cm ASB09【送料無料】

左文 SA佐文(全鋼) 骨すき 角 13.7cm ASB09 JANコード 4905001015946●サイズ(cm):13.7●全長(mm):260●重量(g):155●背厚(mm):2.5●材質:愛知製鋼 NKS-52 炭素工具鋼■SA 佐文 業務用包丁(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。■伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 牛刀 27cm ASB03027 [ASB03027]

ビックカメラ楽天市場店

7,259円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 牛刀 27cm ASB03027 [ASB03027]

手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■丹念な鋭い刃先 伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。■全鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)・骨すき 丸型(13.1cm)・骨すき 角型(13.7cm)・カステラ庖丁(30、33、36、39、42、45、48cm)※数字は刃渡りサイズです。
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 牛刀 24cm ASB03024 [ASB03024]

ビックカメラ楽天市場店

6,639円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 牛刀 24cm ASB03024 [ASB03024]

手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■丹念な鋭い刃先 伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。■全鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)・骨すき 丸型(13.1cm)・骨すき 角型(13.7cm)・カステラ庖丁(30、33、36、39、42、45、48cm)※数字は刃渡りサイズです。
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 筋引 30cm ASB05030 [ASB05030]

ビックカメラ楽天市場店

8,315円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 筋引 30cm ASB05030 [ASB05030]

手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■丹念な鋭い刃先 伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。■全鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)・骨すき 丸型(13.1cm)・骨すき 角型(13.7cm)・カステラ庖丁(30、33、36、39、42、45、48cm)※数字は刃渡りサイズです。
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 筋引 27cm ASB05027 [ASB05027]

ビックカメラ楽天市場店

7,259円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 筋引 27cm ASB05027 [ASB05027]

手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■丹念な鋭い刃先 伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。■全鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)・骨すき 丸型(13.1cm)・骨すき 角型(13.7cm)・カステラ庖丁(30、33、36、39、42、45、48cm)※数字は刃渡りサイズです。
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 小間切 24cm ASB04024 [ASB04024]

ビックカメラ楽天市場店

8,066円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 小間切 24cm ASB04024 [ASB04024]

手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「小間切」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■丹念な鋭い刃先 伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。■全鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)・骨すき 丸型(13.1cm)・骨すき 角型(13.7cm)・カステラ庖丁(30、33、36、39、42、45、48cm)※数字は刃渡りサイズです。
遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 洋出刃 24cm ASB06024 [ASB06024]

ビックカメラ楽天市場店

9,742円

遠藤商事|Endo Shoji Ω佐文 全鋼 洋出刃 24cm ASB06024 [ASB06024]

手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■丹念な鋭い刃先 伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。■全鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・ガラスキ(18cm)・骨すき 丸型(13.1cm)・骨すき 角型(13.7cm)・カステラ庖丁(30、33、36、39、42、45、48cm)※数字は刃渡りサイズです。
骨スキ包丁 135mm 日本製 業務用 ステンレス製神田作 黒合板シリーズ 骨スキ角 135mm骨スキ 骨すき モリブデン鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調理 手研本刃付 肉 骨...

雑貨屋　ココウキ

9,460円

骨スキ包丁 135mm 日本製 業務用 ステンレス製神田作 黒合板シリーズ 骨スキ角 135mm骨スキ 骨すき モリブデン鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調理 手研本刃付 肉 骨...

・【日本製】 神田作・黒合板シリーズの骨スキ角です。 ・ステンレス鋼を使用した、モリブデン鋼手研本刃付の包丁です。 ・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。 ・柄は黒合板(強化積層木材)を使用。固くて丈夫な木製柄。 ・骨からお肉を切り剥がすために使う包丁です。 ・牛刀などの包丁よりも厚みがあり刃こぼれしにくい作りになっています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田作・黒合板シリーズ】 神田作・黒合板・ペティー 神田作・黒合板・牛刀 神田作・黒合板・筋引 神田作・黒合板・柳刃 神田作・黒合板・出刃 神田作・黒合板・三徳 神田作・黒合板・骨スキ角 神田作黒合板シリーズはこちら 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約135mm ●材質/刃部:ステンレス製モリブデン鋼、柄部:黒合板(強化積層木) ●手研本刃付・黒合板ツバ付 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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ASB60 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5 4905001017063 TKG 7-0289-0401 黒合板 Kitchen Goods Total サブン 業務用 片刃

測定器・工具のイーデンキ

7,320円

ASB60 SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5 4905001017063 TKG 7-0289-0401 黒合板 Kitchen Goods Total サブン 業務用 片刃

●仕様: 13.5cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):13.5 260 150 2.5●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIgH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001017063類似商品はこちらASB09 SA佐文 全鋼 骨すき 角 13.6,042円ASB5924 SA SABUN ステンレス鋼8,644円ASB07 SA佐文 全鋼 ガラスキ 18 49,236円ASB5715 SA SABUN ステンレス鋼5,211円ASB5830 SA SABUN ステンレス鋼10,309円ASB5712 SA SABUN ステンレス鋼5,084円ASB5827 SA SABUN ステンレス鋼9,414円ASB37015 SA SABUN ステンレス12,039円ASB03036 SA佐文 全鋼 牛刀 36 12,140円ASB05030 SA佐文 全鋼 筋引 30 9,045円ASB46019 SA佐文 青鋼 出刃 19.29,389円ASB37021 SA SABUN ステンレス16,474円
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 筋引 27cm(ツバ付) ASB5927 [ASB5927]

ビックカメラ楽天市場店

8,500円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 筋引 27cm(ツバ付) ASB5927 [ASB5927]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 ペティーナイフ(細身) 12cm No.130 AMS03 [AMS03]

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9,459円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 ペティーナイフ(細身) 12cm No.130 AMS03 [AMS03]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「ペティーナイフ(細身)」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 ペティーナイフ 13cm No.132 AMS04132 [AMS04132]

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9,952円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 ペティーナイフ 13cm No.132 AMS04132 [AMS04132]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:13cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 24cm(ツバ付) ASB5824 [ASB5824]

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7,756円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 24cm(ツバ付) ASB5824 [ASB5824]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 切付 24cm(ツバ付) ASB8703 [ASB8703]

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7,756円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 切付 24cm(ツバ付) ASB8703 [ASB8703]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「切付」■包丁の仕様・形状:切付型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 ペティーナイフ 12cm No.131 AMS04131 [AMS04131]

ビックカメラ楽天市場店

9,459円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ スウェーデン鋼 ペティーナイフ 12cm No.131 AMS04131 [AMS04131]

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5、角大16.5cm)・洋出刃(16.5、21、24、27cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・ガラスキ(18cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部製品には龍や花の彫刻入りもご用意しています。(ミソノスウェーデン鋼庖丁)厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 柳刃 21cm(ツバ付) ASB6221 [ASB6221]

ビックカメラ楽天市場店

9,618円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 柳刃 21cm(ツバ付) ASB6221 [ASB6221]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「柳刃」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:21cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 21cm(ツバ付) ASB5821 [ASB5821]

ビックカメラ楽天市場店

6,825円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 21cm(ツバ付) ASB5821 [ASB5821]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 30cm(ツバ付) ASB5830 [ASB5830]

ビックカメラ楽天市場店

9,928円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 30cm(ツバ付) ASB5830 [ASB5830]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 27cm(ツバ付) ASB5827 [ASB5827]

ビックカメラ楽天市場店

8,500円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 27cm(ツバ付) ASB5827 [ASB5827]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 筋引 30cm(ツバ付) ASB5930 [ASB5930]

ビックカメラ楽天市場店

9,928円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 筋引 30cm(ツバ付) ASB5930 [ASB5930]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 18cm(ツバ付) ASB5818 [ASB5818]

ビックカメラ楽天市場店

6,420円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 18cm(ツバ付) ASB5818 [ASB5818]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 筋引 24cm(ツバ付) ASB5924 [ASB5924]

ビックカメラ楽天市場店

7,756円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 筋引 24cm(ツバ付) ASB5924 [ASB5924]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 三徳庖丁 18cm(ツバ付) ASB61 [ASB61]

ビックカメラ楽天市場店

6,639円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 三徳庖丁 18cm(ツバ付) ASB61 [ASB61]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「三徳庖丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 ペティーナイフ 15cm No.533 AMS31533 [AMS31533]

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8,389円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 ペティーナイフ 15cm No.533 AMS31533 [AMS31533]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 ペティーナイフ(細身) 12cm No.530 AMSN801 [AMSN801]

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7,320円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 ペティーナイフ(細身) 12cm No.530 AMSN801 [AMSN801]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ(細身)」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳庖丁 14cm No.580 AMS25580 [AMS25580]

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9,212円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳庖丁 14cm No.580 AMS25580 [AMS25580]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:14cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 ペティーナイフ 12cm No.531 AMS31531 [AMS31531]

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7,320円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 ペティーナイフ 12cm No.531 AMS31531 [AMS31531]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳庖丁(ツバナシ) 18cm No.681 AMS35681 [AMS35681]

ビックカメラ楽天市場店

7,485円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳庖丁(ツバナシ) 18cm No.681 AMS35681 [AMS35681]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 ペティーナイフ 13cm No.532 AMS31532 [AMS31532]

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7,813円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 ペティーナイフ 13cm No.532 AMS31532 [AMS31532]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:13cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀 18cm No.511 AMS26511 [AMS26511]

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9,869円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀 18cm No.511 AMS26511 [AMS26511]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳庖丁(ツバナシ) 14cm No.680 AMS35680 [AMS35680]

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6,251円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳庖丁(ツバナシ) 14cm No.680 AMS35680 [AMS35680]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:14cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳庖丁(ツバナシ) 16cm No.683 AMS35683 [AMS35683]

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6,909円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳庖丁(ツバナシ) 16cm No.683 AMS35683 [AMS35683]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:16cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 子供庖丁 12cm No.685 AMSE0 [AMSE0]

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6,251円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 子供庖丁 12cm No.685 AMSE0 [AMSE0]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「子供庖丁」■包丁の仕様・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀(ツバナシ) 19.5cm No.618 AMS36618 [AMS36618]

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7,156円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀(ツバナシ) 19.5cm No.618 AMS36618 [AMS36618]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:19.5cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀(ツバナシ) 21cm No.612 AMS36612 [AMS36612]

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7,320円

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀(ツバナシ) 21cm No.612 AMS36612 [AMS36612]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
KAI 貝印 アドマイヤ 骨すき 140mm

ムラウチ

8,280円

KAI 貝印 アドマイヤ 骨すき 140mm

アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。 商品情報 サイズ刃渡:140mm材質モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス生産地日本 131505
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SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【ΩSABUN】【業務用】

OPEN キッチン

10,000円

SA SABUN ステンレス鋼 骨すき 13.5cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【ΩSABUN】【業務用】

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】150g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0289-0401 TKG-78-0295-0401
アドマイヤ 骨すき 140mm【kmss】 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

9,350円

アドマイヤ 骨すき 140mm【kmss】 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アドマイヤ 骨すき 140mm規格:[140mm] 材質:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレスアドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。[ASC:R=C/R=055/P=0010000][04-0416-0601]
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